407658101/【兵庫】料理長候補〈U・I ターン歓迎〉
600~720万
株式会社メープルホテル&リゾート
兵庫県神戸市
600~720万
株式会社メープルホテル&リゾート
兵庫県神戸市
フレンチシェフ/料理人
宿泊/ホテルコンシェルジュ
飲食調理スタッフ
【職務概要】 同社にて、料理長候補として従事していただきます。 【職務詳細】 メープル有馬の「翠楓亭」の料理長候補として、調理場の全般業務に携わります。 ・商品の原価管理、食材管理 ・メニュー開発 ・スタッフ指導 ・労働時間の管理 現在、メープル有馬は「居心地の良い宿」をテーマに運営しております。 お客様にお食事でも心地よいお時間を提供するために、これまでのご経験を活かしていただきたいと考えております。 ■キャリアパス 将来的には、適性や志向性に合わせて、グループ会社の管理部門や他グループ企業へ転籍の可能性など様々なキャリアパスも可能です。
【必須】 ・和食調理の経験(5年以上) ・マネジメントまたはスタッフ育成の経験者 ・調理師免許をお持ちの方 【尚可】 ・料理長/副料理長の経験がある方
正社員
有
600万円〜720万円
■勤務時間 6:00~22:00(シフト制) (所定労働時間8時間) ■休憩時間 60分
有
105日
有給
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
■雇用形態 正社員 契約期間: 試用期間:3ヶ月 ■給与 年収:600万円~720万円 賃金形態:月給制 月額:500000円~ 賞与:年2回 昇給:有
兵庫県神戸市
屋内全面禁煙
兵庫県神戸市北区有馬町406-3 神戸電鉄有馬線「有馬温泉」駅より車で3分
有
有
通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度、まかない付
〒650-0024 兵庫県神戸市中央区海岸通6番地建隆ビル2階
有馬温泉メープル有馬、高原ロッジ・メープル猪名川、六甲スカイヴィラ、メープル六甲、B&S ECOCUBE、神戸クアハウス、HATAGO+ HOTEL、HATAGO+ THE ALLEY
・ホテル事業
最終更新日:
500~560万
■ 仕事の内容: 兵庫県にある69年の歴史を誇る老舗が、12月のリニューアルオープンに向けて全く新しいホテルへと生まれ変わります。その中核となる「宿泊フロントマネージャー」として、開業準備から運営まで幅広くお任せします。 ・開業前のオペレーション構築およびマニュアル作成 ・新しく雇用するスタッフ(正社員約50名を含む大規模組織)の教育・育成 ・フロント業務全般の統括および現場の指揮 ・お客様へのホスピタリティ提供とチームビルディングの主導 ・宿泊単価の高いエリアにふさわしい上質なサービスの実現
📍 ホテル等でのフロント実務経験 📍 チームや部門のマネジメント経験 📍 新規開業(オープニング)プロジェクトへの参画意欲 📍 多様な客層(個人、ペット同伴客など)への柔軟な対応力
-
420~870万
全国の直営店舗にて店長候補として、調理・接客・店舗運営業務を段階的に習得。調理(仕込み、餃子、ラーメンなど)、接客、レジ、清掃など店舗内業務全般に従事。未経験からでも研修体制が整っており、成長とキャリアアップが可能。 ❶全国転勤社員 1次面接で希望勤務地確認 ※ほとんどの場合希望が叶います ※3-4年後を目安に役職に就いた場合、初任エリア付近での転勤になる可能性があります 家庭の事情などで、今は転勤が難しいなどの事情も考慮します。 ❷地域限定社員 好きな地域・店舗で働き続けることができる 1次面接で希望勤務地確認 ※昇格ポジション上限あり ■兵庫内店舗 阪神尼崎店 尼崎三和店 板宿店 西宮北口店 武庫之荘店 明石店 鈴蘭台店 多田店 白川台店 尼崎西店 元町店 西宮北インター店 三ノ宮東店 生田川店 尼宝線寺本店 宝塚インター店 押部谷店 菅原通り店 福崎インター店 名谷店 三宮下山手通り店 レバンテ垂水店 香寺店 滝野社店 西鈴蘭台店 新三田店 宝殿店 玉津店 新開地店 伊丹緑ヶ丘店 須磨店 氷上店 尼崎インター店 国道加古川店 川西店 淡路島三原店 阪神芦屋店 プレンティ西神中央店
未経験歓迎、学歴不問、素直さ・向上心・利他の心を持つ人物
中華料理を主体としたレストランチェーン「餃子の王将」の運営
550~750万
【仕事内容】 「建隆グループ」のホテル部門である 当社のリゾートホテル「メープル有馬」の支配人候補として、 ホテル運営やマネジメント業務をお任せします。 ■業務内容: ・施設内のフロントやレストラン業務を行いながら、売上管理や業務改善対策等に携わります。 ・将来的にはグループ施設の管理業務も担当します。 ■キャリアパス: ・適性や志向性に合わせて、「建隆グループ」の本社管理部門や 他グループ企業へ転籍の可能性など、様々なキャリアパスがあります。 ■当社について: ・リゾートホテルとして「メープル有馬」を運営しています。 ・メープル有馬は日本の三名泉、三古泉の1つであり 観光客が絶えない「有馬温泉」にて、 15タイプのお部屋と自家泉源のラジウム銀泉を堪能できるホテルです。 ・直近では「神戸クアハウス(温泉施設とカプセルホテル)」を買収し、新事業拡大も進めています。 ■「建隆グループ」について: ・建隆マネジメント、建隆トレーディングといった不動産管理や貿易、ホテル、飲食など 幅広い事業を展開しています。 ・1953年に神戸で創業し、現在では70年近く続く老舗企業です。 ・長い年月で培った信頼と実績があります。
・ホテル業界での施設管理経験 (目安:7年以上) ・普通自動車運転免許
ホテル・リゾート事業・サービス業
291~378万
お寿司デリバリーの銀のさらの店舗にて、店舗運営業務全般をおまかせします。 ■入社後は、e-learningと1か月の研修でしっかりと1つずつのお仕事を学んでいただき、店舗社員としてお仕事をしていただきます。 ■仕事に慣れたら、お客様へ注文を増やすための検討や店舗スタッフとの勤務調整、また店舗の衛生管理など自身で店舗を盛り上げることも可能です。 ■そして、店長を目指していただき、将来的にはマネージャーや部門統括責任者としてのご活躍を期待しております。 ■調理・ホール業務に加えて、売上やコスト管理、人材育成等の業務を通じて、店舗マネジメント力や業績達成力、人材育成力等のスキルを数年で身に着けられます。
【必須】飲食店舗での就業経験(1年以上目安) 【歓迎】お弁当等の配達を伴う飲食店舗での勤務経験歓迎 【魅力】入社の早い遅いに関係なくフラットに評価する風土があり、やり たいことがあれば、手を挙げればチャレンジできる社風です。1つの店舗での取組みが、他の店舗に広がることもあり、自身の仕事によって大きな影響を与えられる環境です。 【キャリア】店長→マネジャー→部門責任者といったマネジメント職としてのキャリアアップもあれば、店舗社員でありながら、貢献度合いによって店長と同水準の給与額を得ることもできます!やればやるほど評価される会社です。
■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ&ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他
年収非公開
<カジュアルダイニング「ザ・テラス」> 大きな窓から降り注ぐ日差しが印象的なオールデイダイニング。地元の旬の食材を厳選した国際色豊かな料理を提供しています。 ・シェフの指示のもと、レストランで提供される料理の切り出し、仕込み、調理をする。 ・衛生基準を守り、品質の一貫性を維持する。 ・作業エリアを清潔に保ち、HACCPおよび一般衛生基準にのっとり作業を行う。
調理経験1年以上 前向きに、自ら行動できる方
-
320~500万
高級分譲マンションのフロントにて、居住者様の生活を彩るコンシェルジュ業務およびベルサービスをお任せします。主に入居者様など特定の方と接する仕事なので働きやすい環境です。 ■フロント業務:来訪者・電話対応、宅配便・郵便物の預かり、クリーニング・タクシー手配 ■ベルサービス:お荷物を住戸まで運ぶポーター作業、館内の誘導・案内 ■イベント運営:夏・冬の住民懇親会の企画・運営補助 ■事務作業:日報作成、管理組合への報告連絡【研修について】資格取得や社内研修が整っており、あなたの成長を全面的にサポートします。受講料や教材の費用負担、奨励金や資格手当等もあり。
【必須】■基本的なPCスキル(Excel/Word/メール)があり、接客・受付業務・顧客折衝・ホテルのフロント・コンシェルジュ業務のいずれかのご経験をお持ちの方 【当社について】マンション管理、ビル管理、清掃、リフォーム、大規模修繕工事等を展開。マンションとビルの総合サービスを通じて、住まいと建物の安心で快適な生活空間を創造し、社会の発展に貢献します。あなぶきグループの一員として、快適なマンションライフを支えるため、高品質なサービスでお客様のご期待にお応えしていきます。
あなぶきグループのマンション管理会社です。マンション管理、リフォーム、大規模修繕、ビル管理、清掃管理などマンションとビルの総合管理サービスを通じて、快適なマンションライフをサポート
240万~
メープル有馬にて、和食調理の業務をお任せいたします。 <業務内容> 温泉地有馬にあるメープル有馬内での本格派和食調理の業務です。 本格の和食を学べて、しっかりお休みも取れる料理人としては最高の環境です。 揚物、刺身、焼き物、盛り付け等各担当を適性を見ながらお任せしていきます。 魚をさばく作業やコース料理など最初はお手伝いから。 一人前になるまでじっくりと教えていきます。
高卒以上 <必須経験・資格・スキル> 和食調理経験 <歓迎経験・資格・スキル> 調理師免許をお持ちの方
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312万~
【仕事内容】 婚礼や宴会、パーティーにおける調整業務全般をお任せします。 結婚式に関する総合プロデュースを手がける当社では、土日祝は婚礼、平日はパーティーや宴会、ビアガーデン・クリスマスディナーなどの季節イベント、一部店舗では、結婚式会場内にてランチ・ディナーの一般営業をおこなっています。 調理の経験年数やジャンルは問いません。まずは、前菜の盛り付けや片付け、掃除など簡単な業務からスタートします。経験の浅い方やブランクのある方もぜひご応募ください! 【具体的には…】 ・調理業務全般 ・仕込み業務 ・発注や在庫管理 など ■重要な仕込み業務 婚礼は一生に一度の晴れ舞台。「時間通りに決まったメニューをミスなく、温かく提供する」ことをモットーに、クオリティ高く、出来立てで提供するため、平日に1週間かけて土日の仕込みをおこないます。 ■抜群のチームワーク アレルギー除去対応もおこなっているため、間違わないように何人かで連携を取りながら、確認し合いながら進めています。チームワークを大切にしています。 ■やりがいや達成感を感じられる環境 結婚式が終わった後、新郎新婦に挨拶するタイミングがあり、そのときに見られる新郎新婦の最高の笑顔や感謝が何よりものやりがいです。60~80名分の多くの料理をチームプレイでミスなく提供できたときは、大きな達成感を感じられます。
【必須】 調理現場での経験(2~3年程目安、ジャンル不問) 【歓迎】 結婚式場での調理経験者歓迎 【活かせる経験】 ・ホテル、レストランでの調理経験 【求める人材】 ・積極的にチャレンジをする風土を好む方 ・人のために仕事をすることが好きな方 ・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に取り組むことができる方 ・チームで仕事をすることが好きな方 ・オフも充実して過ごしたい方 ・調理のスキルをアップさせたい方
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390~500万
【企業の魅力】 全国で多彩な飲食ブランドを展開する大手外食企業グループの成長事業を担う企業。 運営母体は丸亀製麺など国内外に店舗を展開するプライム上場のトリドールホールディングス。 今回のトリドールジャパンは関西圏を中心に「天ぷら」「とんかつ」「焼きそば」「焼き鳥」など 複数の専門ブランドを展開し、 今後も新規出店を予定するなど拡大フェーズにあります。 今回募集するのは、人気ブランドの店長候補ポジション。 店舗は商業施設や交通量の多い国道沿いなど好立地が多く、 オープンキッチンスタイルで“手づくり・できたて”にこだわった調理を行うのが特徴です。 揚げたての天ぷらを一品ずつ提供する天ぷら専門店、 店舗で手切りした豚肉を注文ごとに揚げるとんかつ専門店、 鉄板越しに調理を楽しめる焼きそば専門店などそれぞれのブランドが専門店として 高い支持を得ています。 飲食未経験からスタートした社員も多く、調理や接客の基礎から学びながらキャリアアップが可能。 今後の出店拡大に伴い店長やエリアマネージャーなどのポジションも増えていくため、 成長企業でキャリアを築きたい方にとって大きなチャンスがある環境です。 【魅力ポイント】 ・未経験から調理や接客を学び、店長を目指せるキャリアステップ ・商業施設や駅ビル中心の店舗で安定した集客があり安心して働ける環境 ・年2回7連休以上取得できる制度があり、飲食業界でも働きやすい環境 ・残業代別途支給、各種手当など待遇面も整った大手グループ企業 ・新規出店が続く成長企業のため、店長やエリアマネージャーなどキャリアアップのチャンスが多い <お任せする業務> ■開店準備 ■仕込み・調理 ■接客 ■スタッフの教育 ■衛生管理 ■売上計画の立案・管理 ■新メニューやキャンペーンなどの新たな施策立案
・未経験の方も歓迎 ・飲食店での就業経験をお持ちの方 歓迎 ・原動機付自転車、自動二輪車、自動車通勤できる方 ※または入社日までに自動車免許取得できる方
「とりどーる」、「とんかつとん一」「長田本庄軒」「天ぷらまきの」などの経営
289~590万
業務範囲 <中国レストラン「蘇州」> 広州から取り寄せた高級食材と兵庫県産の新鮮な食材を絶妙に掛け合わせ、伝統的な広東料理を中心に、各地の美食を織り交ぜた一皿をお届けします。 ・キッチン業務をサポートし、定められた基準に基づき料理の仕込み、調理を行う。 ・品質、衛生基準を維持し、円滑なキッチン運営に貢献する。 ※トレーニングも実施しております。 業務範囲 各食材の仕込み、調理、仕上げ、盛り付けなど 調理場の片付け、準備など 各食材の運び入れ、整理など
調理経験1年以上 前向きに、自ら行動できる方
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