沖縄・宮崎・鹿児島エリア。新店舗立上げ募集。中卸商社運営の飲食店【店長候補】年間休日117日
400~500万
株式会社KISSUI GROUP
沖縄県浦添市, 宮崎県宮崎市, 鹿児島県鹿児島市
400~500万
株式会社KISSUI GROUP
沖縄県浦添市, 宮崎県宮崎市, 鹿児島県鹿児島市
飲食店長/支配人
飲食ホール/フロアスタッフ
飲食エリアマネージャー
2015年の創業ながらすでに 札幌・東京・神奈川・愛知・三重・大阪・NYなどに 約70店舗の自社ブランドの飲食店を展開。 全ての店舗が主要エリアの一等地への出店をするなど、 引き合いも非常に多く順調な成長曲線を描いております。 2026年も20~30店舗の新規出店計画、 また2026年には国内の未出店エリアやタイ・韓国など海外への初出店エリアへの拡大も決定。 さらに沖縄・宮崎・鹿児島への新規出店も決定! そんな当社でマネジメント職をお任せしたい人材を積極的に採用して参ります。 当社は明治創業の水産仲卸し企業が運営母体となり、 自社の水産品や出汁を使ったもんじゃを提供。もんじゃ専門業態としては店舗数国内1位を誇ります。 前職のご経験にもより副店長または店長としてスタート頂き、 自社の仕組みや店舗運営を学んで頂き、 早い方であれば3ヶ月目以降からでも 複数店舗の管理や新規事業の立ち上げなどもお任せします。 【外食・小売・卸し・生産】の4つ事業を軸に行っており、 今後は食の総合企業として観光業などの展開を計画中。 ご自身のキャリアビジョンや年齢に応じて 事業部での上へのキャリアだけでなく、 外食から小売、小売から生産のようにナナメのキャリアチェンジも出来る為、 長く働ける環境が整っているのも魅力です!
・飲食店での接客経験をお持ちの方 ・飲食店長または複数店舗管理経験をお持ちの方 歓迎
正社員
400万円〜500万円
全額支給
営業時間10:00~23:00 実働8時間・休憩1時間のシフト制 20席~120席規模の店舗がそれぞれございますが、社員・アルバイト人員も適正数を確保し、 早番・遅番でシフト管理を出来ております。
117日 内訳:完全週休2日制
入社半年経過: 10日
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
・推定年収400~500万円 ・月給27.8~40万円 ・賞与年2回(3月/9月) ・昇給/昇格年4回(1月/4月/7月/10月)
無
沖縄県浦添市
月島もんじゃ くうや 沖縄パルコシティ(沖縄)
宮崎県宮崎市
月島もんじゃ たまとや 宮崎橘通り(宮崎)
鹿児島県鹿児島市
月島もんじゃ おこげ 鹿児島天文館本通り(鹿児島)
自転車通勤可 服装自由
【福利厚生】 ・社会保険完備・交通費全額支給・役職手当 ・残業手当・食事手当・勤続手当・家族手当・転居費用手当 ・結婚祝い金・社員旅行・懇親会 ・資格取得支援(ソムリエ・利き酒師など) ・社員割引 ・確定拠出型年金 ・通信手当(7千円)・プレゼント手当(3千円) 【休日休暇】 年間休日117日 完全週休2日制(シフト制) ・夏季休暇・秋季休暇・冬季休暇 ・慶弔休暇 ・結婚休暇(7日間) ・誕生日休暇(1日間) ・出産休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・ワクチン休暇
5名
1回〜2回
飲食店の経営 もんじゃ焼き・お好み焼き・海鮮料理
最終更新日:
350~500万
店舗運営全般(ホール・キッチン業務、接客・調理、シフト作成、労務管理、売上・利益・原価・人件費・廃棄率などの数値管理、販促企画、食材発注、人材育成、採用、店舗マネジメント)、IT・データ分析を活用した店舗経営、半年以内に副店長昇格可能、最短2年半で店長、将来的に営業課長・エリアマネージャーへのキャリアアップ可能
接客経験または飲食経験(アルバイト経験可)、業界未経験可、完全未経験可
回転寿司チェーン「スシロー」の直営店経営
350~500万
店舗運営全般(ホール・キッチン業務、接客・調理、シフト作成、労務管理、売上・利益・原価・人件費・廃棄率などの数値管理、販促企画、食材発注、人材育成、採用、店舗マネジメント)、IT・データ分析を活用した店舗経営、半年以内に副店長昇格可能、最短2年半で店長、将来的に営業課長・エリアマネージャーへのキャリアアップ可能
接客経験または飲食経験(アルバイト経験可)、業界未経験可、完全未経験可
回転寿司チェーン「スシロー」の直営店経営
350~500万
店舗運営全般(ホール・キッチン業務、接客・調理、シフト作成、労務管理、売上・利益・原価・人件費・廃棄率などの数値管理、販促企画、食材発注、人材育成、採用、店舗マネジメント)、IT・データ分析を活用した店舗経営、半年以内に副店長昇格可能、最短2年半で店長、将来的に営業課長・エリアマネージャーへのキャリアアップ可能
接客経験または飲食経験(アルバイト経験可)、業界未経験可、完全未経験可
回転寿司チェーン「スシロー」の直営店経営
294~420万
■リゾートレストランにてホールスタッフをご担当いただきます。【詳細】ゲスト案内/オーダーテイク/オペレーション業務全般 【宿泊・リゾート事業】近年特に力を入れている分野で、都市型ホテルからリゾート 地での展開まで幅広く行っています。沖縄県宮古島での開発に非常に積極的で、ブルーオーシャンホテル&リゾート宮古島や、ギリシャのサントリーニ島をモチーフにしたサントリーニホテル&ヴィラズ宮古島などの高級リゾートを運営しています。また 東京や京都(Stay SAKURAなど)でのインバウンド需要に対応した宿泊施設も展開しています。
【必須】■飲食店でのサービス経験【歓迎】■ソムリエ資格をお持ちの方【寮・美味しいまかない付き】築浅の綺麗な寮を完備!【当店について】東京・表参道にある有名店『TRATTORIA 庭 BY FARM AKIRA』の姉妹店であ り、日本のバーニャカウダブームの火付け役としても知られる有名シェフ・渡邉明氏のスピリットを受け継いでいます。宮古島食材をふんだんに使った“旬”のイタリアン。「海ぶどうとシュリンプのペペロンチーノ」など島ならではのユニークで鮮やかなパスタが並びます。宮古ブルーを基調とした爽やかで広々とした店内には、カウンター席、テーブル席のほか、天気の良い日に心地いいテラス席も用意されています。
ホテル事業の運営/レンタカー事業/コインパーク(時間貸駐車場)の施工管理、運営、管理事業/駐輪場の建設、運営、管理事業/各種業務システム(SaaS)の設計、販売、運用
470~532万
「丸亀製麺」各店舗の管理運営を店長としてお任せいたします。店舗の売上管理/店舗の売上・コスト管理/スタッフの接客・調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。(変更の範囲)当社業務全般 【評価の8割がお客様満足!】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり!】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。
【必須】飲食業界での勤務経験がある方、または業界問わず店舗マネジメント経験のある方 ◎アミューズメント施設、スーパー、ホテル、携帯ショップやアパレル等、異業種からの転職者も飛躍的に活躍されてます! ■自動車運転免許(※入社までに取得いただければ可) 【キャリアップ】●2028年に国内1100店舗を目標に出店を続けていくため、店長経験後、マネージャー、エリアマネージャー等への昇格が早い事が特徴です。●別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります。●昇格試験前には必ずフォローアップ研修があり、会社が皆さんのキャリアUPを望んでいます。
■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等
490万~
国内外にガストやバーミヤン等など3,000店以上の飲食店を展開するすかいらーくグループのレストランにて、店長候補として店舗運営をお任せします。研修の後もしっかりOJTでフォロー致しますので未経験歓迎です! まずは接客やキッチンでの調理など、基本となる業務からスキルを身につけて頂きます。マニュアルが完備されているため、飲食店でのお仕事経験がなくても全く問題ありません。入社の時点で特別なスキルも不要です。 【入社後】二日間の研修後、先輩がOJTとしてついてフォローします【具体的な業務内容】・売上管理・シフト管理・従業員の採用、育成・トレーニング・オペレーションの見直し・食材マネジメント等店舗運営業務
【必須】運転免許証※原付可/非喫煙者 ★東証プライム上場の安定企業×借上社宅や子育て支援手当等福利厚生◎ 経験に応じてしっかりとした昇給制度あり。店長職で年収1,000万円を目指せます! 【長期就業が可能な環境について※平均勤続年数:16.8年】■月間平均残業時間26.7h(1日1h程度)■年2回、5連休以上取得制度有(7連休推奨)※取得率96%■子育て支援手当支給有■働き易い変形労働時間制(4時間~/出勤時間も指定OK)■充実の福利厚生など【豊富なキャリアパスについて】店舗系の職種以外にも生産系や本部系等100の多彩な職種、キャリアパスがあり、自身の夢や希望がまた転職せずとも叶えられる場合があります!
・レストラン事業 ・デリバリー事業 ・食品メーカー事業 ・物流事業 ・インストアメディア事業 ・テイクアウト事業、通販事業
546万~
■ローズウッド宮古島について 2025年3月1日に開業した日本初進出のウルトラ・ラグジュアリー・リゾートです。 宮古島北部の大浦湾を望む岬に位置し、全55室のヴィラからは「宮古ブルー」の海を一望でき、全室にプライベートプールも完備しております。 また敷地内には、4つのレストランやスパを備えた極上の癒やし空間です。 【レストラン】 ・日本料理レストラン「苧麻(CHOMA)」 ・オーセンティックイタリアン「NAGI」 ・カジュアルシーフード「MAAS」 ・プールサイドバー「YUKUU」 ■仕事内容 【料飲部門アシスタントマネージャー】 〇マネージャー補佐/オペレーション管理 マネージャーの補佐として、レストラン及びルームサービスなどの日常業務を円滑に運営できるよう、サービスなどの品質保持、必要に応じて現場で対応をお願いします。 また、オペレーションマニュアルの作成や更新など。 〇チームの統括・育成 サービススタッフの指導や育成、チーム全体のパフォーマンスを向上の推進をお願いします。 〇ゲスト対応/満足度向上への取り組み VIP客への対応やゲストの要望・相談への柔軟な対応を含め、上質なサービスを提供します。
【歓迎条件】 ● ホテル料飲部門にてマネージメント経験がある方 ●ビジネスレベルの英語力(社内公用語は英語になります) ●同様ポジションでのご経験(3年以上)がある方優遇
ホテル運営事業
453~515万
★お客様の喜びの為に頑張りたい方歓迎★『丸亀製麺』の店長をお任せ。店舗の売上管理/店舗の売上・コスト管理/スタッフの接客・調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。(変更の範囲)当社業務全般 【評価の8割がお客様満足!】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。
【必須】飲食業界での勤務経験がある方、または業界問わず店舗マネジメント経験のある方 ◎アミューズメント施設、スーパー、ホテル、携帯ショップやアパレル等、異業種からの転職者も飛躍的に活躍されてます! ■自動車運転免許(※入社までに取得いただければ可) 【キャリアップ】●2028年に国内1100店舗を目標に出店を続けていくため、地域限定社員の雇用形態でも、店長経験後、マネージャー、エリアマネージャー等への昇格が早い事が特徴です●別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります●昇格試験前には必ずフォローアップ研修があり、会社が皆さんのキャリアUPを望んでいます。
■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等
470~532万
国内で800店舗以上展開している『丸亀製麺』の店長をお任せします。店舗の売上管理/店舗の売上・コスト管理/スタッフの接客・調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。(変更の範囲)当社業務全般 【評価の8割がお客様満足!】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり!】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。
【必須】飲食業界での勤務経験がある方、または業界問わず店舗マネジメント経験のある方 ◎アミューズメント施設、スーパー、ホテル、携帯ショップやアパレル等、異業種からの転職者も飛躍的に活躍されてます! ■自動車運転免許(※入社までに取得いただければ可) 【キャリアップ】●2028年に国内1100店舗を目標に出店を続けていくため、店長経験後、マネージャー、エリアマネージャー等への昇格が早い事が特徴です。●別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります。●昇格試験前には必ずフォローアップ研修があり、会社が皆さんのキャリアUPを望んでいます。
■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等
470~532万
国内で800店舗以上展開している『丸亀製麺』の店長をお任せします。店舗の売上管理/店舗の売上・コスト管理/スタッフの接客・調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。(変更の範囲)当社業務全般 【評価の8割がお客様満足!】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり!】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。
【必須】飲食業界での勤務経験がある方、または業界問わず店舗マネジメント経験のある方 ◎アミューズメント施設、スーパー、ホテル、携帯ショップやアパレル等、異業種からの転職者も飛躍的に活躍されてます! ■自動車運転免許(※入社までに取得いただければ可) 【キャリアップ】●2028年に国内1100店舗を目標に出店を続けていくため、店長経験後、マネージャー、エリアマネージャー等への昇格が早い事が特徴です。●別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります。●昇格試験前には必ずフォローアップ研修があり、会社が皆さんのキャリアUPを望んでいます。
■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等