沖縄・宮崎・鹿児島エリア。新店舗立上げ募集。中卸商社運営の飲食店【店長候補】年間休日117日

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• エージェント求人

  【レストランマネージャー】■移住支援・寮完備■大型リゾート内のレストランで接客（沖縄県宮古島市）

  350~450万

  • スタッフ
  • 教育
  • テーブルセッティング
  • イベント運営運用
  • イベント企画
  • 接客
  • シフト管理
  • ホテル
  • 労務管理
  • 原価管理
  • スタッフ育成
  • シフト調整
  • マネジメント

  株式会社南西楽園リゾート沖縄県宮古島市

  【レストランマネージャー】■移住支援・寮完備■大型リゾート内のレストランで接客（沖縄県宮古島市） 気になる

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  仕事内容

  ■シギラセブンマイルズリゾートについて 現在、140万坪の広大な敷地に特別なリゾートステイが満喫できる9つのホテルや約40店舗の多彩なレストラン、ビーチ、ゴルフコース、天然温泉などの様々なレジャー施設を展開しています 宮古島の美しい自然に囲まれた非日常を味わえる楽園で、お客様にやすらぎをお届けできる質の高いサービスを提供しています。 ■業務内容 リゾート内のレストランでお客様の接客サービス業務全般を担当していただきます。 【具体的には】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ・レストラン、ラウンジ、BARでの接客サービス ・テーブルセッティングおよび営業準備、片付け ・お客様からのお問い合わせ対応 ・予約管理およびレセプション業務 ・VIPゲストへのサービス対応 ・イベント、貸切営業時のサービスサポート ・他部門と連携したゲストサービスの提供 ・お客様満足度向上に向けた取り組み ・スタッフの教育・指導 ・イベントの企画・運営。 ・シフト管理などの労務管理 ・売上、原価管理などの数値管理業務

  求める能力・経験

  ・飲食業界やサービス業でのご経験をお持ちの方優遇 ・ホテルレストランなど飲食店でのマネジメント経験のある方優遇 ・英語・中国語など語学スキルを活かした接客経験をお持ちの方歓迎

  事業内容

  リゾート事業

• エージェント求人

  宮崎・都城｜パチンコ店の店舗運営スタッフ／未経験歓迎・賞与年2回・住宅手当

  370~400万

  株式会社立岩宮崎県都城市

  宮崎・都城｜パチンコ店の店舗運営スタッフ／未経験歓迎・賞与年2回・住宅手当気になる

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  仕事内容

  パチンコ店「がちゃぽん都城店」での店舗運営業務。「ホールでの接客」「出玉の交換」「お客様対応」などをお任せします。お辞儀、会釈、アイコンタクト、ホール巡回にランプ対応といった接客に加え、正社員としてアルバイトスタッフさんのシフト管理やホール環境・設備の管理も担い、【お客様が気持ち良く遊技できる環境をつくり込むこと】がミッションです。 当社は各店舗に裁量権のほとんどを渡す店舗主体型の経営。スタッフの自由度と自発性を大切にしています。 勤務は早番9:30〜17:30／遅番16:30〜24:30の交代制（実働7.5時間）。遅番の次の日に早番が設定されるシフトはありません。

  求める能力・経験

  学歴・経験不問。職種未経験・業種未経験OK。※健康増進法の観点により20歳未満の勤務が出来かねます。パチンコ業界や店舗スタッフの未経験者大歓迎。アルバイトでもいいので接客・サービス業の経験があると嬉しいです。

  事業内容

  1997年設立。アミューズメント事業（パチンコ店「がちゃぽん」）を北海道・長野・愛知・三重・岐阜・奈良・大阪・福岡・熊本・宮崎・鹿児島で展開。各エリア1〜2店舗の分散型店舗戦略で、店舗当たりの売上は業界トップクラス。社長が店長に裁量権を渡す店舗主体型の経営が特色です。

• エージェント求人

  国内最大級リゾート内の約40店舗を数値で牽引！飲食事業の経営企画・係数管理（移住支援あり）

  400~650万

  国内最大級のリゾートを展開する大手関連企業沖縄県宮古島市

  国内最大級リゾート内の約40店舗を数値で牽引！飲食事業の経営企画・係数管理（移住支援あり）気になる

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  仕事内容

  国内屈指の南国リゾートを運営する企業にて、敷地内に展開する約40店舗のレストラン（和食、イタリアン、焼肉、フードコートなど）を「本部機能」として数値面から支えるコアポジションです。現場での接客や調理オペレーションではなく、売上・原価・人件費などの各種データを分析し、経営陣へのレポートや現場への改善提案を行う「頭脳」としての役割を担います。多様な業態を横断してPL・FL管理を行うため、多角的な経営視点や高度な管理会計スキルを磨くことができます。また、単身・家族向けの社宅や引越し費用補助など、南国の豊かな自然のなかでワークライフバランスを叶えるための移住サポートも完備されています。 【具体的な業務内容】 ・約30～40店舗の財務、各種係数管理（PL・FL管理） ・棚卸業務および在庫分析 ・週次・月次での数値分析および効果検証 ・各種レポートの作成、部門長・経営層への報告 ・数値データに基づく課題抽出、および現場への改善提案 ※現場オペレーション（調理・接客）業務は原則ありません（入社時の業務理解研修を除く）。

  求める能力・経験

  ・飲食業界におけるF&B（Food & Beverage）経験 ・店舗運営の現場経験に加え、本部での管理業務経験をお持ちの方 ・Word、Excelの基本操作スキル ・普通自動車運転免許 【歓迎要件（Want）】 ・Excel（関数やピボットテーブル等）を用いたデータ分析、レポート作成経験 ・管理会計や計数管理、複数店舗の損益管理（PL管理）の経験 ・SQLやBIツール等を活用したデータ分析経験

  事業内容

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• エージェント求人

  【宮崎県新富町】【未経験・第二新卒可◎】新規出店計画多数！直営レストランのサービススタッフ：月8休…

  300~720万

  株式会社グラナダ宮崎県新富町

  【宮崎県新富町】【未経験・第二新卒可◎】新規出店計画多数！直営レストランのサービススタッフ：月8休…気になる

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  仕事内容

  当社では立地やお客様のニーズに合わせ、思い出に残るような料理や 心から楽しくなれるようなサービスを提供し、お客様をお迎えしています。 今回の募集職種は、料理の配膳や洗い物、オーダーテイクにドリンク作成・レジ業務等 お客様に関わる業務全般をお願いいたします。 各店舗毎にデザインや内装、料理や接客スタイルも特徴があり異なるため、 それらを体現していくのが店舗の皆さんです。 積極的にアイディアや意見を出して営業に取り組んでください。 今では店舗を任せられるスタッフになっている元中途社員も沢山おります。 将来的に独立を考えている方も、 全店舗が個店主義でお店毎に運営方法やオペレーションも全て異なるので 社内にいながらにして様々な経験やチャレンジが可能です。

  求める能力・経験

  【必須】 何かしらの業界で接客のご経験のある方 【歓迎】 ・人と接する仕事で社会経験のある方 ・飲食業界で接客経験のある方 (英語、中国語を話せる語学力をお持ちの方)

  事業内容

  ・面談を行って、本人の要望や雰囲気にマッチした店舗にアサインさせていただきます。 ・コンセプトや価格帯、立地や客層の異なる店舗を複数運営しており、1社で様々な経験を積むことが可能です。 ・こだわりを持った店舗運営により、質の高いレストランサービスを身につけることができます。 ・出店予定も多数あるため将来的に独立を考えている方や士気が高い方も多く、刺激し合える環境です。 ・スペインやイタリア、海外研修のチャンスもあり本格的な技術や知識に触れられる機会があります。…

• エージェント求人

  【宮崎県新富町】新規出店計画多数！レストランでのホールサービス・ソムリエ業務全般…

  300~720万

  株式会社グラナダ宮崎県新富町

  【宮崎県新富町】新規出店計画多数！レストランでのホールサービス・ソムリエ業務全般…気になる

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  仕事内容

  当社では立地やお客様のニーズに合わせ、思い出に残るような料理や 心から楽しくなれるようなサービスを提供し、お客様をお迎えしています。 今回のポジションではホールサービス全般と、 お料理やお食事に合わせたワインをソムリエとしてお客様へ提供します。 お料理の内容やお客様の好みをすり合わせながら特別な一杯を、 さりげない瞬間も最高のサービスをお届けします。 各店舗毎にデザインや内装、料理や接客スタイルも異なり特徴があるため、 それらを体現していくのが店舗の皆さんです。 積極的にアイディアや意見を出して取り組んでください。 ソムリエとしてレストラン内での接客対応全般を行っていただきます。 落ち着いた雰囲気のワンランク上のレストランで一流のサービスが学べます。 今では店舗を任せられるスタッフになっている元中途社員も沢山います。 ソムリエのお仕事だけではなく、店舗管理やマネジメント業務等将来的な展望や やってみたい・チャレンジしてみたいことに合わせてキャリアアップが出来る環境です。

  求める能力・経験

  【必須】 ・レストランでのソムリエとしての実務経験が2年以上ある方 ・ソムリエ資格をお持ちの方 ・資格の取得を目指し実務を含め現在学んでいる方 【歓迎】 ・人と接する仕事での社会経験のある方 ・飲食業界の経験のある方 ・英語やスペイン語等多言語を話せる語学力をお持ちの方

  事業内容

  ・面談を行って、本人の要望や雰囲気にマッチした店舗にアサインさせていただきます。 ・コンセプトや価格帯、立地や客層の異なる店舗を複数運営しており、社内にいながら様々な経験を積むことが可能です。 ・各店舗毎に特徴やコンセプトを持たせて運営をしているので、高いレストランサービス技術を身につけることができます。 ・出店予定も多くあるため将来的に独立を考えている方や複数店舗の立ち上げを経験しているスタッフも多く、学べる・キャリアアップの可能な環境です。…

• エージェント求人

  社宅あり：沖縄ラグジュアリーリゾートで2027年春開業。複合型レストランの統括GM（総支配人）

  600~1100万

  • 最終顧客 レストラン
  • レストランウェディング
  • ホテル
  • ホテル管理

  国内最大級のリゾートを展開する大手関連企業沖縄県宮古島市

  社宅あり：沖縄ラグジュアリーリゾートで2027年春開業。複合型レストランの統括GM（総支配人）気になる

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  仕事内容

  国内最高峰の南国リゾートアイランドにて、2027年春、世界の食文化と地元の豊かな恵みを融合させた「新たな複合型レストランプロジェクト」が始動します。シーフードマーケット、薪火グリル、サンセットラウンジ、BARなど、多彩な顔を持つ当施設の総責任者として、立ち上げから施設の運営全般をリードしていただく非常に裁量の大きいポジションです。これまでに培われたマネジメント経験の集大成として、ゼロからブランド価値を創り上げる醍醐味を味わえます。単身・ご家族を問わず手厚い移住支援（引越し費用補助、社宅・寮完備）をご用意しており、月給52万円以上という厚遇で、美しい自然に囲まれながら公私ともに充実したキャリアを築ける環境です。 【具体的な業務内容】 ・レストラン施設（レストラン、ラウンジ、BAR）全体の統括運営 ・売上、利益、予算等の数値管理全般（P&L管理） ・各部門責任者（料理長・支配人等）のマネジメントおよび人材採用、育成、組織づくり ・サービス品質向上施策の立案、実行 ・VIPおよびオーナー対応 ・リゾート内のホテル運営部門との連携 ・新規商品やイベント企画の立案、ブランド価値向上に向けた戦略策定

  求める能力・経験

  ・ホテル、または高価格帯レストランでのマネジメント経験 ・50名以上の組織マネジメント経験 ・店舗や施設における売上・利益管理（P&L）の経験 【歓迎要件（Want）】 ・外資系ホテルでの勤務経験 ・新規施設の立ち上げ、開業（オープニング）の経験 ・英語による実務コミュニケーション能力

  事業内容

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• 企業ダイレクト

  【エグゼクティブシェフ（料理長）(JIVANA宮古島)】1ミシュランキー獲得ホテル

  650~975万

  

  スターリゾート株式会社沖縄県宮古島市

  【エグゼクティブシェフ（料理長）(JIVANA宮古島)】1ミシュランキー獲得ホテル気になる

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  仕事内容

  ガストロノミー部門の最高責任者として、GMと密に連携しながらリーダーシップを発揮しつつ、食に関する全てのUXを統括いただきます。 【業務詳細】料理コンセプトやメニュー開発（沖縄伝統と離島食材を融合した設計）/サプライチェーンの構築（地元生産者や漁協との独自ルート開拓）/キッチンマネジメント（宿泊・料飲調理チームの指揮や育成）/収益・コスト管理業務（食材原価の調整及び部門PLの責任）/ゲストコミュニケーション（ストーリーテリングで顧客満足度向上）/高度な衛生と施設管理（HACCP等に基づく基準策定と設備維持）

  求める能力・経験

  【必須】ラグジュアリーホテル等での料理長・副料理長経験/ミシュラン星付きレストランの経験/30～100名規模の食数マネジメント経験/原価・在庫管理、予算策定の深い知見/料理でブランドを創る意識を持てる方/ トライ＆エラーを恐れず挑戦できる方 【歓迎】 ・新規ホテル等の立ち上げ経験 ・沖縄の食材・文化、発酵技術への関心 ・発酵技術などへの知識がある方 ・SNS等を通じた「シェフ個人のブランディング」に抵抗がない方

  事業内容

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• 企業ダイレクト

  【Food&Beveragesマネージャー(JIVANA宮古島)】移住費用補助あり

  520~650万

  

  スターリゾート株式会社沖縄県宮古島市

  【Food&Beveragesマネージャー(JIVANA宮古島)】移住費用補助あり気になる

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  仕事内容

  料飲（FB）部門の価値最大化を担う責任者として、現場での飲料提供からFB部門の収益管理（P/L）、オペレーションの仕組み化を通じた『超・感動体験』の実現を主導していただきます。 【業務詳細】飲料・食品の仕入れルート開拓/在庫回転率の向上、原価コントロール/料飲部門のオペレーション管理・品質管理/宿泊プランと連動した料飲イベント企画/外部パートナーとのコラボレーション推進/部門予算策定/チームメンバーの教育・指導、シフトマネジメント/ゲスト対応（チェックイン／アウト）、特別演出・リクエスト対応/クレームやトラブルの一次対応、改善提案の実施/サービス基準書・マニュアルの整備等

  求める能力・経験

  【必須】ホテルまたはレストランの料飲部門のマネジメント経験（2年以上）/数値管理（P/L）に基づいた改善アクションの実績をお持ちの方/「超・感動」の本質を理解し、ホスピタリティを形にできる方 【歓迎】・ソムリエ、SAKE DIPLOMA、WSET等の資格保有（待遇優遇） ・ラグジュアリー／リゾートホテルでの勤務経験 ・サービスマニュアル策定・改善の経験 ・英語・中国語など語学スキル ・KPI管理・レポート作成スキル ・サプライズ演出・イベント運営の実務経験

  事業内容

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• エージェント求人

  【正社員・接客】■移住支援・寮完備■大型リゾート内のレストランでウェイター／ホール（沖縄県宮古島市）

  285~320万

  • ホテル
  • 接客
  • テーブルセッティング
  • 接客案内
  • サービス提供

  株式会社南西楽園リゾート沖縄県宮古島市

  【正社員・接客】■移住支援・寮完備■大型リゾート内のレストランでウェイター／ホール（沖縄県宮古島市）気になる

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  仕事内容

  レストランサービス・接客 ■シギラセブンマイルズリゾートについて 現在、140万坪の広大な敷地に特別なリゾートステイが満喫できる9つのホテルや約40店舗の多彩なレストラン、ビーチ、ゴルフコース、天然温泉などの様々なレジャー施設を展開しています 宮古島の美しい自然に囲まれた非日常を味わえる楽園で、お客様にやすらぎをお届けできる質の高いサービスを提供しています。 ■業務内容 リゾート内のレストランでお客様の接客サービス業務全般を担当していただきます。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ・レストラン、ラウンジ、BARでの接客サービス ・お席へのご案内、オーダーテイク ・料理、ドリンクの提供 ・テーブルセッティングおよび営業準備、片付け ・お客様からのお問い合わせ対応 ・予約管理およびレセプション業務 ・VIPゲストへのサービス対応 ・イベント、貸切営業時のサービスサポート ・他部門と連携したゲストサービスの提供 ・お客様満足度向上に向けた取り組み

  求める能力・経験

  ・飲食業界やサービス業でのご経験をお持ちの方歓迎 ・英語・中国語など語学スキルを活かした接客経験をお持ちの方歓迎 ※未経験の方もご応募可能

  事業内容

  リゾート事業

• エージェント求人

  【宮崎】惣菜店の店舗管理｜スタッフと共に店舗を育てる仕事／全国400店舗展開の安定成長企業

  350~400万

  • 品質管理
  • 店舗レイアウト
  • マネジメント
  • 店舗/施設運営
  • 離職率/定着率
  • 研修実施
  • 労務管理
  • 提案
  • マーケティング
  • 売上管理
  • 店舗運営
  • スタッフ
  • 開発
  • 発注
  • 店長
  • シフト管理
  • 接客
  • 調理
  • 分析
  • 店舗
  • 自動車/輸送機械
  • 自動車
  • 普通自動車
  • 自動車/輸送機器

  株式会社MHホールディングス宮崎県宮崎市

  【宮崎】惣菜店の店舗管理｜スタッフと共に店舗を育てる仕事／全国400店舗展開の安定成長企業気になる

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  仕事内容

  当社が展開する複数の店舗におけるマネジメント業務全般をお任せします。 店舗運営の最前線に立ち、売上・人材・サービス品質の向上に貢献していただくポジションです。 【具体的な業務内容】 ・各店舗の売上管理、利益管理、在庫・発注業務 ・スタッフの採用、育成、シフト管理、労務管理 ・調理業務（複雑なものはありません） ・接客サービスの品質向上施策の実施 ・店舗レイアウト・販促活動の企画・実行 ・本部との連携による業績分析および改善提案 ・複数店舗の管理運営（担当エリア内） ＜入社後は＞ 配属先の店舗において、店長やパートさんからの指導のもと、基本的な業務の流れを学びます。 パートさんは調理の大ベテラン！いろんなアドバイスを吸収して、あなたの大きな財産にしていってください。 　　↓ ◎店長昇格に向けて、店舗運営における数値管理やメニュー開発といったマネジメント業務全般を学んでいきます。 ※会社の成長に伴いキャリアパスも多彩に広がっています！ <やりがい> 店舗での調理にこだわり、お客様へ出来立てを毎日提供します。 役職者にはマーケティング要素もあり、面白さの詰まった業務です <組織構成> 店舗規模にもよりますが、社員/パート合わせて10-30名規模です 店長クラスの社員は30代が中心です。 <研修充実> 入社後すぐの研修だけでなく、数ヶ月毎に本社研修を行なっており、他社員と顔を合わせることも多く、 自店舗以外の仲間との出会いも定着率が高い理由です

  求める能力・経験

  ＜必須条件＞ ・業界関わらず店舗運営・マネジメント経験がある方 ・普通自動車第一種免許必須（車で通勤が出来る方） ＜求める人物像＞ □会社の考えに共感してくださる方 □主体的に考え、アイデアを実現する行動力がある方 □成長意欲が高く、自分の可能性に挑戦したい方 □経営や人材マネジメントの力を身につけたい方 □失敗を恐れず、前向きにチャレンジする方

  事業内容

  MHホールディングスは持株会社として、以下のグループ会社を傘下に持ち、それぞれが惣菜・弁当の製造・販売を手掛けています。量販店やドラッグストアなどの食品売場にテナントとして出店し、店内調理による“インストア製造”を徹底しています。 株式会社むすんでひらいて 九州から北海道まで幅広い地域で展開（約159〜156店舗） 株式会社イーティーズ 九州〜関東エリア中心に展開（約243〜224店舗） 株式会社心夢（ここむ） 静岡・関東エリアで展開（約25〜17店舗）