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企業ダイレクト

【金沢】レストラン部門リーダー/接客サービス向上/活気ある店舗づくり

300~500万

株式会社テルメ金沢

石川県金沢市

職務内容

職種

  • 飲食ホール/フロアスタッフ

仕事内容

和食レストランでの接客業務と管理業務を担当するリーダー候補の募集。お客様へのサービス提供だけでなく、スタッフ管理やシフト作成、在庫管理なども行い、店舗全体の活性化と品質向上に取り組んでいただきます。 【具体的な業務】 レストランでの接客対応（お客様のご案内、オーダー受付、料理提供など）と管理業務（シフト作成、発注管理、在庫管理、スタッフ教育など）を担当します。 【役割】売上達成に向けた取り組みを推進し、スタッフの育成を通じて、お客様に喜ばれる店舗づくりに貢献していただきます。

求める能力・経験

【必須】社会人経験がある方　※飲食未経験歓迎 【歓迎】■飲食業界での経験　■コミュニケーション能力の高い方 ■サービス向上に意欲的な方■スタッフ教育や指導に関心のある方 【目指すこと】店舗の活気向上とサービス品質の底上げを実現。お客様アンケートを活用した改善活動や、ドリンク・デザートメニューの考案も行います。 【魅力】■店舗の活性化やサービス品質向上という明確なミッションがあり、自分の取り組みが直接お客様満足につながります ■スタッフ教育や管理業務を通じて、マネジメントスキルを身につけることができます

学歴

大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員（期間の定め： 無）

契約期間

更新：無

試用期間

有 3ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無）

給与

300万円～500万円 月給制 月給 205,000円～ 月給￥205,000～ 基本給￥205,000～を含む/月 ■賞与実績:年2回

通勤手当

会社規定に基づき支給 上限2万円/月

勤務時間

08時間00分 休憩60分

09:00～18:00 1年単位の変形労働時間制 年間総労働時間：2,085時間

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有

残業手当

有 残業時間に応じて別途支給

休日・休暇

年間105日 内訳：土曜 日曜

有給休暇

入社半年経過時点10日

その他

その他（土日はシフト制、希望休）

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

※想定年収は月30時間の残業代含む 業務内容の変更の範囲：当社業務全般 就業場所の変更の範囲：本社および全国の支社、営業所 【補足】 ・月収レンジ：チーフ職（下限）205,000円　（上限）350,000円 　　　　　　　課長職　（下限）225,000円　（上限）390,000円 　※月給制　205,000円～ ・年収レンジ：チーフ職（下限）2,665,000円　（上限）4,550,000円 　　　　　　　課長職　（下限）2,925,000円　（上限）5,070,000円

勤務地

配属先

和食レストラン（正社員3名、アルバイト10名、ピーク時7～8名体制）

転勤

無

本社

住所

石川県金沢市松島町17番地

喫煙環境

敷地内禁煙（屋内喫煙可能場所あり）

制度・福利厚生

制度

その他

寮・社宅

有

退職金

有

制度備考

子育て応援手当（高校生までが対象。一人当たり月5,000円） 各種研修制度、慶弔見舞金、社員寮完備、館内飲食社割制度、 出勤日入浴無料、毎月入場無料券５枚進呈、家族割引制度 等 昇給制度：年1回 ・年間休日：105日 └内訳：平日、希望日に休日取得可能

最終更新日： 

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    ★飲食経験者限定！【野々市】かっぱ寿司の店長候補/各種手当やキャリアが充実

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    仕事内容

    当社運営の「かっぱ寿司」にて店長候補として、接客や調理、シフト作成、ネタ発注などの管理業務を含む店舗マネジメントをお任せします。 トレーニングプログラムは充実！業態未経験の方でもご安心ください！ ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間： 11時～23時　早番シフトの場合) 11時：出勤/朝礼　仲間のスタッフさん達と元気よく挨拶し一日が始まります。その後は、前日の営業数値確認やメールチェックです。 営業中：お昼のピーク時は、店舗全体を回りながら店舗状態を確認し、不測の事態にも備えて、何時でもヘルプに回れるように行動します。 20時：閉店業務は信頼できるスタッフさん達に任せて帰宅

    求める能力・経験

    【必須】★飲食店での店長経験 ※本求人は、今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。 ◆キャリアパス◆ジョブ型人事制度により、完全実力主義！ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2～3年でエリアマネージャーになる方も！事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。

    事業内容

    「かっぱ寿司」は、全国に店舗展開。これからも100 円回転寿司のパイオニアとして、全国の皆様へ楽しいひと時を提供してまいります。

  • 企業ダイレクト

    ★飲食経験者限定！【小松】かっぱ寿司の店長候補/各種手当やキャリアが充実

    395~563万

    カッパ・クリエイト株式会社石川県小松市
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    仕事内容

    当社運営の「かっぱ寿司」にて店長候補として、接客や調理、シフト作成、ネタ発注などの管理業務を含む店舗マネジメントをお任せします。 トレーニングプログラムは充実！業態未経験の方でもご安心ください！ ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間： 11時～23時　早番シフトの場合) 11時：出勤/朝礼　仲間のスタッフさん達と元気よく挨拶し一日が始まります。その後は、前日の営業数値確認やメールチェックです。 営業中：お昼のピーク時は、店舗全体を回りながら店舗状態を確認し、不測の事態にも備えて、何時でもヘルプに回れるように行動します。 20時：閉店業務は信頼できるスタッフさん達に任せて帰宅

    求める能力・経験

    【必須】★飲食店での店長経験 ※本求人は、今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。 ◆キャリアパス◆ジョブ型人事制度により、完全実力主義！ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2～3年でエリアマネージャーになる方も！事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。

    事業内容

    「かっぱ寿司」は、全国に店舗展開。これからも100 円回転寿司のパイオニアとして、全国の皆様へ楽しいひと時を提供してまいります。

  • エージェント求人

    最短4年で店長（年収700万↑）に！業界大手で安定したキャリアが築ける、餃子の王将のお仕事です。

    300~1000万

    • 店舗/施設運営
    • 売上管理
    • 発注
    • 接客
    • 店舗運営
    • 店長
    • 調理
    • 店舗
    • 接客案内
    株式会社王将フードサービス石川県金沢市
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    仕事内容

    ◎売上高1,000億円を突破！中華料理レストランチェーンで№.1企業！41ヶ月連続過去最高売上更新中！の東証プライム上場企業です。 ・育成環境：基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇：飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施！完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ：国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性：業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 〇職務内容 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

    求める能力・経験

    ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方

    事業内容

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  • エージェント求人

    エーピー 石川・福井 店長候補 年収336万円～

    336~480万

    • 接客
    • 店長
    株式会社エー・ピーホールディングス石川県金沢市, 福井県福井市
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    仕事内容

    接客スタッフとしてさまざまな業務をお任せします。 ・オーダー ・お料理のご説明、ご提供 ・ドリンク類のご提供 ・お会計 ・レジ管理 ～慣れてきた方には下記店長候補としての業務もお任せしていきます！～ ・アルバイトの教育、採用、マネジメント ・売上管理 ・販促企画　など

    求める能力・経験

    飲食店での業務経験者

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    【石川】カルビ大将の店長候補/飲食大手コロワイドG/各種手当やキャリアが充実

    349~500万

    株式会社アトム石川県内
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    仕事内容

    運営している「カルビ大将」において、店舗業務をお任せします。店長サポートのもと、はじめは店長候補として、業務のいろはを学びつつ、当社の環境に慣れていただきます。 【業務詳細】■店舗運営業務 ■ホール業務、接客、会計業務 ■開店準備、食材仕込み、キッチン業務、食材管理 ■売り上げや利益などの数値管理、店舗管理業務 ■スタッフ管理、人材育成 ■集客施策、営業計画作成 ※各店舗に店長含め社員が約1～3名、アルバイト約20～50名が在籍しています。 （変更の範囲：会社の定める業務）

    求める能力・経験

    【必須】■接客、調理が好きな方 【歓迎】■飲食業界での就業経験をお持ちの方 【研修制度】 当社では個人のパーソナリティやポテンシャルを最大限に引き出せるフォロー体制、教育制度を構築しており、飲食未経験であっても、早ければ入社2～3年で店長に昇格が可能です。店長以上になると、地区全体の運営にあたるエリアマネージャーやブランドの運営を担う営業部長への昇格をターゲットとした研修などもございます。

    事業内容

    東北・北関東・東海・北陸地区における直営・FC飲食チェーンの経営

  • エージェント求人

    【年収400万以上／新潟、富山、石川エリア】店長候補／居酒屋／転勤無し／寮・社宅／I・Uターン歓迎

    400~490万

    • 店舗運営
    • 店長
    • 店舗
    株式会社オーイズミフーズ新潟県新潟市, 富山県高岡市, 石川県金沢市
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    仕事内容

    店長および店長候補として、店舗運営全般に携わって頂き ます。チェーン店ではありますが、画一化されたサービス やメニューだけでなく、自由な発想で販促企画の立案や やおすすめメニューの考案などが出来ます。 ※基本的に、ホール・キッチン兼務型ですが、「千の庭」のみ分業型です。「dapaidang105」と「三代目文治」はランチ営業があります。休憩が長く拘束が長いですが終電で帰れます。 【ブランド】 くいもの屋わん・九州自慢・九州魂・千の庭・炉ばた情緒かっこ（居酒屋業態） dapaidang105・三代目文治など

    求める能力・経験

    飲食店経験者優遇 未経験者応募可能

    事業内容

    事業内容 飲食店を全店直営で運営 事業所 327店舗（2024年7月現在） 設立 1982年 資本金 3,047万円 売上高 204億1518万円（2024年3月期） グループ会社 株式会社オーイズミ (東証一部上場） 他

  • 企業ダイレクト

    【石川】牛角など手掛ける飲食大手Gのとんかつ業態/各種手当やキャリアが充実

    445~563万

    株式会社レインズインターナショナル石川県野々市市
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    仕事内容

    当社直営のレストラン「とんかつ神楽坂さくら」において、店舗業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間： 11時～22時半　早番シフトの場合) 9時：出勤/シフトメンバーや社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 11時：営業開始前、出勤メンバーと朝礼を実施し、ポジション等の最終確認を実施 営業中：お客様だけではなく、一緒に働く仲間のケアをしながら全員で目標達成に向けて営業！ 18時：ディナー営業の引き継ぎ連絡を行いながら退勤

    求める能力・経験

    【必須】★飲食店での店長経験 ※本求人は、今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。 ◆キャリアパス◆ジョブ型人事制度により、完全実力主義！ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2～3年でエリアマネージャーになる方も！事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。

    事業内容

    ■飲食店の経営 　■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業

  • エージェント求人

    ラーメン屋の店舗スタッフ【店長候補】

    350~450万

    株式会社KOU NO SHOU石川県金沢市, 石川県金沢市
    もっと見る

    仕事内容

    【仕事内容】 2024年7月にオープン致しましたラーメン屋「近江町ラーメン」もしくは、 2024年2月にオープン致しましたラーメン屋「麺屋こうすけ」の 調理、発注、スタッフ管理など店舗運営全般をお任せします。

    求める能力・経験

    未経験OK！

    事業内容

    ・飲食店運営 ・フランチャイズ店舗運営

  • 企業ダイレクト

    地域限定社員【北陸/店舗運営・店長候補】ラー麺ずんどう屋※未経験歓迎！

    270~355万

    株式会社ＺＵＮＤ石川県内, 福井県内
    もっと見る

    仕事内容

    姫路発祥のとんこつラーメン店、ずんどう屋の未来を共に創り上げませんか？私たちは、店舗運営を通じて成長し続ける仲間を募集中です！ 店舗運営のプロとして、幅広い業務に携わっていただきます！ 【店舗営業業務】 ■ラーメンの調理・提供■お客様とのコミュニケーション■在庫や売上の管理、QSCAの向上■衛生管理、食材や備品の発注 【店舗管理業務】 ■スタッフの育成・採用、シフト管理■人件費や水光熱費のコントロール■食材ロス削減施策の実施■売上向上のための戦略立案と行動

    求める能力・経験

    【職種・業界経験一切不問】 【歓迎】■飲食アルバイトのご経験■「ラー麺ずんどう屋」が好きな方 ■「ラー麺ずんどう屋」で成長したいという気持ち 【業務マニュアル完備】「紙」と「動画」でのマニュアルがあるため、業務内外いつでも確認可能です。困った時は周囲のサポートがあり、ワンオペになることはほぼありません。 【勤務地限定社員の募集】引っ越しを伴う異動や転勤がない働き方です。 ご自宅から、おおよそ1時間以内で通勤できるいずれかの店舗への配属となります。（地域や店舗による/応相談）

    事業内容

    ・ラーメン事業「ラー麺ずんどう屋」の運営・管理

  • エージェント求人

    飲食ホール「飲食店で働きたいけどブラックな職場はいや」上場企業の安定がその希望を叶えます！　5224

    320万~

    • マネジメント
    • 教育
    • レジ管理
    • 接客
    • スタッフ
    • 店長
    • 飲食店運営
    株式会社エー・ピーホールディングス石川県金沢市
    もっと見る

    仕事内容

    ＜この求人のおすすめポイント＞ ○月8回の公休や有給休暇をしっかり取得できる環境で、男女関わらず育休取得者の実績も多数あります。 残業時間の削減にも力を入れており、プライベートを大切にしながら笑顔で働ける環境を目指しています！ ○飲食業界では珍しく【6次産業・・１次産業（生産）×2次産業（加工）×3次産業（流通）】の全てを自社内で行っているため、社内でのジョブチェンジも可能です。飲食→バイヤー、飲食→商品開発に異動した社員も多数います。 ○社員の成長を応援します！特にソムリエを志す社員を対象に、社内のシニアソムリエが2週間に一度講座を開設。テイスティング講座などを通して、ソムリエ検定合格を目指します。合格者には、資格手当を支給しています。 ＜仕事内容＞ 【塚田農場　金沢駅西口】 ホールスタッフ（店長候補）業務 名物黒さつま鶏の炭火焼をはじめとする地鶏料理や九州の郷土料理、焼酎が楽しめるお店です。 オーダーテイク・ドリンク、料理提供・会計、レジ管理・接客サービス全般等、経験に合わせてお任せいたします。 慣れてきた方にはアルバイトの教育、採用、マネジメント・売上管理・販促企画等もお任せいたしますので、どんどんスキルアップできる環境です。 未経験で不安という方も当社は育成に力を入れておりますので、充実した研修制度に沿って段階的な教育を行いますので安心してください！ ＜就労環境＞ ・残業時間も少なく、一番忙しい店舗でも月24時間程度です！ ・優しい雰囲気の社員が多いのもおすすめポイントです！ ・自家用車での出社もOKです！ 【最後に】 ご面接では気になることは何でもご質問いただいて大丈夫です！ 人事責任者、事業部責任者がお話をしますので、お気軽にご応募ください！

    求める能力・経験

    経験、年齢不問 50代からチャレンジした方もいらっしゃいます！ 飲食業界での経験者は優遇します

    事業内容

    飲食店及び食品販売店の経営 フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導 養鶏場及び牧場の経営 漁業 農業 食鳥の処理、加工及び販売 食品の加工、流通、輸出入及び販売 コロナ禍を経て、食産業は大きな打撃を受けました。私たちにできることは、食とは本来、人生に欠かせないものであり、生活の中の楽しみや人とのつながりを育んでくれるものです。 その本質が揺らぎ、変革が必要な場面に、私たちエー・ピーホールディングスは果敢に挑みます。