★9441【茨城県 ホテル】調理スタッフ|車通勤可|福利厚生充実
年収非公開
企業名非公開
茨城県神栖市
年収非公開
企業名非公開
茨城県神栖市
フレンチシェフ/料理人
イタリアンシェフ/料理人
和食シェフ/料理人
【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理 ・食材の発注および管理 ・アルバイトスタッフの指導 【勤務先情報】 地上78.2mの高さを誇るランドマークホテルで、複数のレストラン・バー、カフェ、宴会場を備えています。2024年12月にリブランド・リニューアルオープンし、国内外から多くのお客様が訪れます。
調理職・キッチンの経験(年数問わず)
正社員
無
年収非公開
08時間00分 休憩60分
シフト制 実働8時間(休憩60分)
105日
・年間休日105日 ・年次有給休暇(初年度10日)1・7月に一斉付与/半休制
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
年収300~420万円程度を想定(経験・前職・年齢等考慮) 昇給年1回・賞与年2回(会社業績と個人評価による)
茨城県神栖市
茨城県神栖市
・通勤手当規定支給(月額上限5万円まで) ・キャリアコース手当(地域手当) ・時間外手当(固定残業手当を一部導入) ・休日勤務手当、深夜勤務手当、役職手当、管理職手当、宿直手当、インセンティブ ・昇給年1回・賞与年2回(会社業績と個人評価による) ・社会保険完備 ・奨学金返還支援制度(規定あり) ・制服貸与 ・健康診断 ・慶弔見舞金(結婚祝金・出産祝金他) ・育児短時間勤務制度(入社2年目以降適用可) ・介護短時間勤務制度 ・資格取得支援制度(検定料支援・合格祝) ・従業員割引 ・福利厚生サービス(ベネフィットステーション)
ホテル運営事業
最終更新日:
400~630万
当社洋食部門のイタリアンレストラン「アルゾーニ・イタリア」にて料理長候補として、調理全般をご担当いただきます。転勤無で、長くキャリア形成することが可能です。 <具体的には> ■調理業務:仕込み・盛り付け・料理提供・メニュー開発と調理全般 ■食材管理業務:食材選定・仕入・在庫管理など、食材の管理に関する業務 ■マネジメント業務:調理スタッフの育成。一部の計数管理にも携わっていただく場合もございます。
【必須】イタリアン・フレンチ店での2年以上料理長経験ある方 【志向性】素直さ・謙虚さを大事にする社風のため、このような志向性の方にマッチする職場環境です! ★メニュー開発含む調理業務全般のほか、在庫管理など、重要な業務をご担当いただけますので、これまでの調理ご経験を生かしたい、もしくは更なる料理人としてのスキルアップを目指したい方に向いているポジションです♪ ★つくばエクスプレス(TX)つくば駅から車で約10分の好立地で転勤無! ★調理、マネジメントまで幅広い業務を担い、裁量大きく活躍できます!
■首都圏におけるレストラン経営を展開。『とんQ』、『赤牛』、 『アルゾーニ・イタリア』、『あんず お肉の工場直売所』の4業態を15店舗運営。
350~600万
ハウスウエディング事業を主軸とし、ドレス事業、レストラン事業を展開し、 2025年度には日本における「働きがいのある会社」ベスト100に選出もされたブライダル企業です。 東北~関東~近畿・九州エリアに現在24施設を展開する当社にてキッチンスタッフを新たに募集。 【業務内容】 フレンチをメインに婚礼料理を中心に調理業務を幅広くお任せします。 ※一部施設は平日レストラン営業も実施。 《具体的には》 ・週末の披露宴や二次会にむけた調理業務全般 セクション毎に平日は仕込みから始まり金曜日には当日の仕上げ前の段階まで調理/盛り付けを実施。 〇決まったセクションに固定ではなくいろいろな持ち場を回りながら、 自身のスキルアップが出来るのも大きな特徴です。 式当日は最終の仕上げや盛り付け。そして会によってはお客様の前で提供するライブスタイルも実施。 ・披露宴やパーティのメニュー考案 婚礼料理以外にビュッフェなども提供しています。多種多様な食材に触れ多彩な調理方法を学べる環境です。 ※料理長になると新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニュー提案なども行っていただきます。 ※清潔感があれば常識の範囲内で髪色、髪形も自由な職場です。 年1回の社内料理コンテスト(調理・製菓部門)はグループ会社全体の調理スタッフが参加可能。 各部門の最終本選に進んだ方は、社長・役員・関係者の方々に実食審査していただき優勝者を決定。 上位のキャストは賞金獲得に加えて社内昇格のチャンスもございます。
・洋食調理調理経験を2年以上お持ちの方 ・ブライダルやホテルでの経験をお持ちの方 歓迎
ハウスウエディング事業 ドレス事業 レストラン事業 コンサルティング事業 国内・海外社会貢献事業
550~700万
日帰り温浴施設「天然温泉 きぬの湯」内の和食処「米のはな」の料理長候補として、主にマネジメントをお任せします。また新しい温浴施設のオープンも計画しており、将来的には2つの施設の飲食部門を統括する立場としての活躍を期待しています。 【ポイント】 ■和食処「米のはな」は厳選された食材を用いた本格和食料理を提供することをコンセプトとしています。 ■具体的には、メニュー開発、食材仕入、調理、採算管理、スタッフマネジメントなどレストラン運営全般です。 ■なかでも飲食部門でリーダーシップを発揮し、施設責任者とともに経営陣の一人として、組織を率いていく役割を期待しています。 ■厨房スタッフは9名(社員7名、パート2名)体制。 ■新しい温浴施設のオープンも計画しており、将来的には2つの施設の飲食部門を統括できる方を想定しています。
■和食料理店での料理長(もしくはそれに準ずる経験) 料理の他、レストランの「経営」「店舗運営」に携わった経験を重視します。
■ユニット式基礎鉄筋の製造・販売 ■基礎用関連部材の販売 ■基礎施工 ■温泉事業
300~300万
【職務概要】 同社にて、パティシエとしてご活躍いただきます! 【職務詳細】 ■式場見学への対応 ■打ち合わせ ■試作 ■仕込み ■製菓 オーダーメイドのウエディングケーキやデザートプレートなどを手掛けていただきます。ウェディングプランナーとも協力して式を成功へと導いてください。 【仕事の醍醐味】 ■「こんなものを作ってみたい!」「こんな味付けに挑戦したい!」というアイデア、大歓迎。必要に応じて設備の新規導入などにも対応します。あなたのやりたいことを、どんどん発信してください! ■式場見学のお客様がケーキやプレートに感動する姿を… ※詳細は面談時にお伝えします
【必須】 ■普通自動車免許(マイカーで通勤が可能な方) ■製菓業界実務経験者(目安5年)
■ウエディングゲストハウス運営■インポートドレスショップ運営■サービス事業の運営/職業紹介事業の運営/レストランの運営■ブライダルコンサルタント事業に附帯又は関連する一切の事業
460~600万
【職務概要】 お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を作り上げるホテルレストランで料理長業務をお任せします。 【職務詳細】 ホテル内のレストランにて、朝食ビュッフェスタイルの仕込み、調理等をお任せします。 ※入社時期に応じて研修を行います。 ■たびのホテル鹿島 ビジネス&レジャーの拠点として アットホームで心温かいホテルです。 「暮らしやすさ」を徹底追求した客室を用意しており、ビジネス・レジャー目的など、お客様が様々な用途で利用できるよう全7種類の客室がございます。 ■こんな方におすすめ ・人を楽しませることが好きな方 ・人としての原理原則を押さえ、高い志で成長し続けたい方 ・お客様へのお役立ちを通して、企業・社会の発展に貢献したい方
【必須】 ・ホテルレストラン料理の責任者としての実務経験をお持ちの方 ・調理師免許、管理栄養士など調理・レストランサービスにかかわる資格をお持ちの方 【尚可】 ・ホテル調理長経験者 ・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方
■ホテル運営 ■土地活用
280~400万
~ビジネス&レジャーの拠点としてアットフォームで心温かいホテル~ 【職務概要】 同社のカジュアルブランドホテルにて調理業務を担当します。 【職務詳細】 ・ホテル内のレストランにて、ビュッフェスタイルの仕込み、調理等 ※経験やスキルに応じて、料理長もしくは副料理長として勤務いただきます。 ※入社時期に応じて研修を行います。 ■たびのホテル鹿島 地方創生型のカジュアルブランドホテルです。 お客様に心地良く過ごしてもらうための空間づくりにこだわり抜き、何度でも飽きることなく利用してもらえるよう1cmの快適性と機能性を追求。 ビジネス・レジャー目的など、お客様が様々な用途で利用できるよう全7種類の客室がございます。
【必須】 ・調理師免許 【尚可】 ・ホテルにて調理業務、調理管理経験 ~~こんな考えをお持ちの方へおすすめ~~ ・調理が好きな方 ・新しい料理の企画をしたい方 ・チームワークが取れる方 ・人を楽しませることが好きな方
■ホテル運営 ■土地活用