20666 長野ホテルレストラン 料理人
308~490万
企業名非公開
長野県長野市
308~490万
企業名非公開
長野県長野市
調理師
・厨房にて、夜食・朝食の仕込み、調理等をお任せします ※入社時期に応じて研修を行います。
■学歴不問 ・調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方 ・チームワークが取れる方 ・人を楽しませることが好きな方 ・ホテルや旅館、和食料理店にて調理業務、調理管理実務経験1年以上歓迎 ・調理師免許あれば尚可 ・管理栄養士など調理・レストランサービスに関わる資格をお持ちの方歓迎
308万円〜490万円
長野県長野市
最終更新日:
300万~
当社が運営する高級リゾートホテル「ホテルサイプレス軽井沢」において、ホテル内レストラン、宴会用調理業務及び付帯業務を担当していただきます。仕込み作業~各種メニューの調理、盛り付け等、調理に関わる業務全般に携わりながら、料理人として長期的なキャリアを形成していくことができます。配属先は固定ではないため、様々なポジションに携わることができ、ご自身の強みやアイデアを活かして働くことができる環境です。
■必須経験・資格・スキル ・飲食店や施設での何らかの調理経験(ジャンル不問) ・人を喜ばせることが好きな方 ・チームワークを大切にできる方 ■歓迎経験・資格・スキル ・未経験者歓迎 ・語学を活かして活躍したい方・パティシエ経験者歓迎!
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600~730万
自社運営の社員食堂にてシェフとして調理業務を担当します。四季折々の旬の素材を活かしたメニューを考案し、同社が大事にする『従業員満足』を料理を通じて創ります。 ■日替ランチ、軽食、スイーツの他、予約制の贅沢ランチ、来訪されたお客様向けの特別な食事まで提供します。従業員として働くシェフが腕を振るいます。 ■自社運営だからこそ、利益よりも食材にコストをかけ美味しさを追及可能 ■現状ランチは250食/日ほどですが、今後の従業員増加を見据え、1000席を有する第2の食堂を増築中です。 ■食を通じた社内サービスの企画や業務改善(PIM)にも携わります。 【求人の魅力】 ■飲食業界だと土日休めない… →土日祝休み+日勤+フレックスで本格的な料理にこだわりながらも、プライベートの時間も大切にできる働き方を実現できる環境です。 ■料理人としての経験はちゃんと活かしたい →レストランのような品質の調理も行います。 ◆おすすめポイント◆ ■同社は半導体精密加工装置において世界シェア80%を誇る半導体製造装置メーカーです。 ■経常利益率43.0%の財務体質、昨年度賞与実績20.9ヶ月、働きがいのある会社ランキング製造業TOPクラスを誇ります。 ■長野(茅野工場)について:広島につぐ第2の生産拠点として2018年4月に長野県事業所を立ち上げました。2021年に建設された新工場も稼働しはじめ、製品供給体制の強化に向けて従業員を新規採用で増員しています。 ■年間休日126日、完全週休二日制、フレックス制度採用しており、ワークライフバランスを取れる環境があります。
【必須要件】 ■ホテル、レストラン、料亭・割烹などでの調理経験 (和洋中など、得意なジャンルが1つあること) ■改善活動(PIM)などの会社全体としての取り組みに、前向きに関わっていける方 【歓迎要件】 ■メニュー開発ができる方 ■高価格帯のメニューを扱う店舗での経験 ■副料理長・料理長の経験 ■調理師免許
精密加工装置、精密加工ツールの研究開発・製造・販売
280~378万
当社が運営するカルビ屋三夢各店へ提供する料理をセントラルキッチンにて調理・加工を行っていただきます。 未経験歓迎/UIターン歓迎/研修充実/福利厚生充実/店舗拡大計画中! 【業務詳細】・精肉の加工(かたまりで仕入れているため、店舗で提供できるよう加工していただきます) ・スープや総菜の調理(マニュアルの通りに調理を頂きます) ・材料の発注 ・配送(2日に1回程度各店舗へ配送に行って頂きます。運転する車両は小型のトラックで、普通免許で運転可能です)
★未経験歓迎★ 【歓迎】調理経験のある方 (業務内容の変更の範囲)当社業務全般 【キャリアパス】将来的には現場調理(肉の解体など)だけでなく「発注」「シフト管理」など管理系の業務を任せいたします。 【教育研修制度】調理や肉の加工経験がない方も、一から教える環境が整っていますので、安心してスタートできます。実際にパートの方も半年~1年で独り立ちしています。
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300~400万
高級焼き肉店として誕生した《焼肉明治》の初期メンバーとして、キッチンをメインとした調理担当兼顧客対応をお任せしたいと思います。 《具体的な業務イメージ》 ・ホール、キッチンの清掃などサニタリ業務 ・調理、下ごしらえ、食材の管理と発注 ・ホールでの顧客対応 ※キッチン業務がメインなので、ホールについてはレジ打ちや忙しい時間帯のみの接客対応のみです。 ・売上管理 ・店長不在時の店舗運営の管理 ※店長不在時のみお願いするイメージです。
《必須条件》 ・高卒以上 ・普通自動車第一種免許をお持ちの方 ・調理師免許をお持ちの方 《歓迎条件》 ・食肉の調理、切り分け、などのご経験をお持ちの方 ・飲食店でのキッチンでの調理経験をお持ちの方
・老人ホーム運営(介護付有料老人ホームあたご) ・保育所運営(あたご学園星の木) ・焼き肉店運営(焼肉明治)
300~490万
ホテルでの調理業務
調理経験者
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