【食品メーカーの品質管理】栄養士資格を活かして食の安心を支える

条件の近いおすすめ求人

• エージェント求人

  【京都】老舗料亭の食品部門にて商品開発マネージャー候補／年収600万円以上可能

  500~660万

  株式会社下鴨茶寮京都府京都市

  【京都】老舗料亭の食品部門にて商品開発マネージャー候補／年収600万円以上可能気になる

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  仕事内容

  新商品の企画・設計（スケジューリング、価格）を担う部門のリーダーとして稼働いただきます。 当社が取り扱う商品は、お弁当や惣菜、鍋、菓子類等を、即食～贈答、常温～冷凍等、様々な形式がございます。 また、弊社の主力商材の一つでもある「おせち」の開発や購買、製造タスク・スケジュール管理にも携わっていただきます。 ・商品開発業務全般 　└新商品および既存商品のデザイン、仕様、品質、価格の設計や改良等 ・開発スケジュール、原価管理 　└開発から販売までの工程、原価管理等 ・部門メンバーのマネジメント、育成 【開発商品の一例】 ＊お弁当、お惣菜 (下鴨御膳、茶わん蒸し) ＊菓子甘未 (ちりめんナッツ、抹茶テリーヌ) ＊日持ち贈答品 (ちりめん山椒、料亭のあんかけ丼) ＊季節限定品 (ハレの日商品、季節鍋商品) ＊おせち (和おせち山段、酒肴おせち二段)

  求める能力・経験

  ・食品業界での商品開発経験（目安：3年以上） 　└原価設計、調達、製造の一連の流れを理解している 　└部門横断での調整力とスピード感をもって動くことができる

  事業内容

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• 企業ダイレクト

  【レタス栽培管理】★第二新卒歓迎/農学部卒業の方歓迎/レタス栽培の品質管理

  340~450万

  

  新興化成工業株式会社京都府木津川市

  【レタス栽培管理】★第二新卒歓迎/農学部卒業の方歓迎/レタス栽培の品質管理気になる

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  仕事内容

  完全閉鎖型植物工場にてレタス栽培における環境管理及び生育状況の調査・記録を中心とした栽培管理業務全般をお任せします。 【具体的には】 毎日の栽培環境データ(温度・水温・養液状態など)を確認し、植物ごとの環境レシピに基づいた肥料設計や養液の調整をしていただきます。また、日々積み上げてきた栽培データから、よりよい栽培環境や品種選定を追求し、安定生産だけでなく、品質の向上にも取り組んでいただきます。

  求める能力・経験

  【必須】■農業・植物栽培における基本的な知識（趣味レベルで可）　■PC基本スキル（エクセル・ワード） 【歓迎】■植物工場での勤務経験　■農作物の栽培経験がある方　■農学部卒の方 【魅力】 ■最新技術を活用した植物工場で、従来の農業とは異なる環境制御型の栽培管理スキルを習得できます ■データに基づいた科学的アプローチで野菜栽培に携われる貴重な機会 ■将来的には管理職へのキャリアパスも視野に入れた長期的な成長が期待できます ■年間121日の休日があり、シフト制で働きやすい環境 ■農学の知識を実践的に活かせる職場環境

  事業内容

  合成樹脂製品の製造・加工･販売／農産物の生産、加工及び販売

• エージェント求人

  ＜伏見/製造(工場長候補)＞有名和菓子ブランド「小倉山荘」×夜勤無

  500~700万

  • 菓子
  • 進捗管理
  • 生産計画
  • 教育
  • 労務管理
  • 工場
  • 提案
  • 販売
  • 品質管理
  • 人員配置
  • 工場長
  • 工程設計
  • 夜勤
  • 菓子/スナック
  • マネジメント
  • Instagram
  • 店舗
  • 食品

  大阪浜美屋ホールディングス株式会社京都府京都市

  ＜伏見/製造(工場長候補)＞有名和菓子ブランド「小倉山荘」×夜勤無気になる

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  仕事内容

  工場運営に関わるあらゆる業務を統括いただきます。製造現場の理解はもちろんのこと、ヒト・モノ・カネをトータルにマネジメントし、収益性と生産性の両立を目指していただきます。 【具体的な仕事内容】 ■工場の経営管理(売上/利益/コストなどの数値管理、進捗管理) ■生産計画に基づく人員配置・工程設計 ■従業員の採用、労務管理、教育・評価 ■本社や他部門との連携、工場内の方針共有・運用 工場長へのキャリア形成を目指していただける方を募集しています。 ＜工場長のモデル年収：800万円～＞ 【魅力】 ～ものづくりの中核を担う“指揮者”としての役割～ 「をぐら山春秋」などの人気商品を生み出す製造現場の中心として、製造ラインのマネジメント・改善提案・人材育成といった幅広い業務を担っていただきます。ただ製造するだけではなく、どう効率化し、どう品質を上げるかを考えるいわば“現場の指揮者”として、チームの力を最大限に引き出すポジションです。 また製造業では珍しく、夜勤なし・土日休み中心の勤務体制を整えており、長く腰を据えて働ける環境が整っています。 【商品へのこだわり】 日経新聞「手土産おせんべい人気ランキング」の第1位に輝いた「をぐら山春秋」や創業時の逸品で今でも大人気の「嵯峨乃焼」などがございます。是非ホームページをご覧下さい。 ■小倉山荘公式ブランドサイト：https://ogurasansou.jp.net/ ■小倉山荘Instagram：https://www.instagram.com/ogurasansou_official/ 業務内容の変更範囲：当社業務全般 大阪浜美屋グループは、業界トップクラスの和菓子メーカーとして、伝統と革新を織り交ぜながら「感動」をプロデュースする企業です。 私たちの手がける人気のおせんべい 「をぐら山春秋」など、贈答用米菓子で「絆支援」を行っています。全国の百貨店や直営店舗において、製造から販売まで一貫してこだわりを持って取り組んでおり、特に40代以上の女性に支持されています。 直近10年にわたって右肩上がりの成長を続けており、今後さらに拡大する需要に対応すべく、生産体制の強化を進めています。

  求める能力・経験

  【必須要件】 製造業でのマネジメント経験（業界不問） 【歓迎条件】 食品業界の知見がある方 工場長のご経験がある方

  事業内容

  マーケティング事業、新事業開発、商品企画開発、大阪浜美屋グループの経理、 総務人事、経営管理全般、不動産事業

• 企業ダイレクト

  未経験歓迎！【京都/品質管理】食に関心がある方/残業ほとんどなしで働きやすい

  340~400万

  

  株式会社マリンフレッシュ京都府城陽市

  未経験歓迎！【京都/品質管理】食に関心がある方/残業ほとんどなしで働きやすい気になる

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  仕事内容

  マグロ加工を手掛ける当社の品質管理のポジションとして、工場で働く製造メンバーと取引先の要望等を把握している営業との間に立ち、安定した品質を保てるように業務をお任せします。 【具体的には】◆品質管理マニュアルの整備◆衛生管理方針の管理・運用 ◆細菌検査◆監査や工場見学者への対応◆スタッフの教育 【取り扱い製品】鮪加工食品各種：鮪たたき、鮪切り落としなど 【働く環境】工場は食品管理のため冷蔵・冷凍されているエリアも一部ありますが、冷凍庫内での製造作業はありません。 ※変更の範囲：当社の定める業務全般

  求める能力・経験

  【おすすめの方】■社内外での折衝経験がある方■食に関心がある方 【求める人物像】自分の意見が言える方。傾聴力がある方。（生産部へ要望、交渉、調整などをゆくゆく行っていくため、その素養のある方） 【未経験でも安心】入社後は先輩の丁寧な指導の下、検査の目的や方法、食品表示法について理解していくところから始めていただきます。 現在は、新卒で入社された方、前職が他業界製造業の方が係長を務めております。未経験からでもしっかりとキャリアアップができる環境です！

  事業内容

  水産物の加工及び販売　　　　水産加工品及び加工食品の生産技術指導 水産物の輸入及び販売

• エージェント求人

  【面接確約】美山工場（京都）【品質管理メンバークラス】東証プライム上場企業／人気の飲料メーカー

  361~426万

  株式会社ライフドリンク カンパニー京都府南丹市

  【面接確約】美山工場（京都）【品質管理メンバークラス】東証プライム上場企業／人気の飲料メーカー気になる

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  仕事内容

  食品工場での品質管理経験者はもちろん、食品工場で製造や食品衛生の知識があり、経験を活かして、 品質管理へのキャリアチェンジをご希望の方もぜひご応募ください。 品質管理未経験の方にはOJT研修で検査方法から丁寧に教えます。 また、本社や協力会社との渉外、その他管理業務など、幅広い業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務詳細＞ ・使用水の官能検査、pH検査、テーブルテストの実施 ・お客様からのお申し出（不具合）に対する原因究明、および対策立案 ・工場内の品質改善及び、規定、手順書などの改定、整備 ・工程巡視に伴う記録、および記録の管理 ・規格（ISO/FSSC22000等）の監査対応 ・安全衛生管理、ＱＣ活動、社外均衡、等

  求める能力・経験

  内定の可能性が高い人 ＜歓迎条件＞ ・製造現場経験のある方 ・夜勤経験のある方 ・品質管理経験のある方 ＜求める人材＞ ・メンバーに向き合い周囲と協力しながら、課題や目標に向けて試行錯誤しながら責任感を持って取り組める方 ・明るく前向きに、高い熱量を持って仕事に取り組める方 ・製造スタッフと協力し改善活動に取り組める方（専門用語でマウントを取らないこと）

  事業内容

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• 企業ダイレクト

  ≪スカウト専用≫【関西/研究職】定年65歳・再雇用制度有/プライム上場

  400~700万

  

  株式会社ワールドインテック大阪府内, 兵庫県内, 京都府内

  ≪スカウト専用≫【関西/研究職】定年65歳・再雇用制度有/プライム上場気になる

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  仕事内容

  当社は化学・バイオ領域において業界トップクラスの案件を保有(年間1,000件以上のコアプロジェクト数)しており、ご経験を活かした案件の配属やメンバーの育成等を期待しています。 【業務内容例】医薬品品質管理、素材開発・分析/評価、化粧品品質管理、食品品質管理等 【配属先について】研究員は2,000名以上にも上り、案件が多数ある為、ご自身のスキル・希望に応じて案件の相談が可能です。年間休日126日、平均残業時間月8.3時間、有給取得率80.8％と働きやすい環境です。エリア限定採用等もあり、勤務地希望も考慮されます。

  求める能力・経験

  【必須】品質管理・分析のご経験をお持ちの方 【当社について】ワールドインテックR&D事業部は、国内トップレベルの研究開発支援企業として多種多様なプロジェクトに携わることができるのが強みです。正社員雇用と福利厚生の充実により、安定したキャリアを築きながら、最先端の研究に携わることが可能。経験者向けの研修も充実しており、自身のキャリアプランに合わせた研修が選択可能です。研究者として更なる飛躍を目指せる環境です。

  事業内容

  上場企業を主体とする研究開発、情報、技術、製造分野の総合コンサルティング、人事コンサルティングおよびアウトソーシング/ファクトリー事業/テクノ・ITS事業/R&D事業/リペア事業/購買事業 他

• 企業ダイレクト

  ≪スカウト専用≫【関西/研究職】生涯研究者として活躍/残業10H/プライム上場

  400~700万

  

  株式会社ワールドインテック大阪府内, 兵庫県内, 京都府内

  ≪スカウト専用≫【関西/研究職】生涯研究者として活躍/残業10H/プライム上場気になる

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  仕事内容

  化学・バイオ領域において業界トップクラスの案件を保有している当社において、研究職を担当頂きます。京都大学・都立大学にも研究施設を保有し、研修体制が充実。選択肢が多く、研究職として専念できる環境です。 【研修例】入社時導入研修・フォローアップ研修,キャリア導入研修,階層別研修(MGR)研修,オルガノイド培養研修,バイオインフォマティクス研修,細胞培養基礎研修,医薬品分析研修 【業務内容例】医薬品品質管理、素材開発・分析/評価、化粧品品質管理、食品品質管理等 【配属先について】大手企業が9割、チーム配属が基本で1社複数名の配属 となりますので、フォロー体制が充実しています。

  求める能力・経験

  【必須】品質管理・分析のご経験をお持ちの方へ 【当社について】ワールドインテックR&D事業部は、国内トップレベルの研究開発支援企業として、多種多様なプロジェクトに携わることができるのが強みです。正社員雇用と福利厚生の充実により、安定したキャリアを築きながら、最先端の研究に携わることが可能です。また研究職として専念して業務を進めていただける環境を整えており、これまでのご経験を活かして、より専門性を磨くことが可能な環境です。

  事業内容

  上場企業を主体とする研究開発、情報、技術、製造分野の総合コンサルティング、人事コンサルティングおよびアウトソーシング/ファクトリー事業/テクノ・ITS事業/R&D事業/リペア事業/購買事業 他

• 企業ダイレクト

  ≪スカウト専用≫【関西/研究職】資格知識を活かしご活躍/教育体制充実/残業10H

  350~550万

  

  株式会社ワールドインテック大阪府内, 兵庫県内, 京都府内

  ≪スカウト専用≫【関西/研究職】資格知識を活かしご活躍/教育体制充実/残業10H気になる

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  仕事内容

  化学・バイオ領域において業界トップクラスの案件を保有している当社において、研究職を担当頂きます。京都大学・都立大学にも研究施設を保有し、研修体制が充実。選択肢が多く、研究職として専念できる環境です。 【研修例】入社時導入研修・フォローアップ研修,キャリア導入研修,階層別研修(MGR)研修,オルガノイド培養研修,バイオインフォマティクス研修,細胞培養基礎研修,医薬品分析研修 【業務内容例】医薬品開発,化粧品開発,食品研究開発,素材開発,分析 【配属先について】大手企業が9割、チーム配属が基本で1社複数名の配属 となりますので、フォロー体制が充実しています。

  求める能力・経験

  【必須】栄養士資格をお持ちの方 【当社について】ワールドインテックR&D事業部は、国内トップレベルの研究開発支援企業として、多種多様なプロジェクトに携わることができるのが強みです。未経験者向けの充実した研修制度があり、基礎からしっかり学べる環境が整っています。正社員雇用と福利厚生の充実により、安定したキャリアを築くことが可能です。未経験×栄養士有資格者も多数活躍実績があり新たなキャリアを描くことが可能な環境です。

  事業内容

  上場企業を主体とする研究開発、情報、技術、製造分野の総合コンサルティング、人事コンサルティングおよびアウトソーシング/ファクトリー事業/テクノ・ITS事業/R&D事業/リペア事業/購買事業 他

• 企業ダイレクト

  ≪スカウト専用≫【関西/研究職】研究職に専念可能!教育体制充実/残業10H

  400~600万

  

  株式会社ワールドインテック大阪府内, 兵庫県内, 京都府内

  ≪スカウト専用≫【関西/研究職】研究職に専念可能!教育体制充実/残業10H気になる

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  仕事内容

  化学・バイオ領域において業界トップクラスの案件を保有している当社において、研究職を担当頂きます。京都大学・都立大学にも研究施設を保有し、研修体制が充実。選択肢が多く、研究職として専念できる環境です。 【研修例】入社時導入研修・フォローアップ研修,キャリア導入研修,階層別研修(MGR)研修,オルガノイド培養研修,バイオインフォマティクス研修,細胞培養基礎研修,医薬品分析研修 【業務内容例】医薬品品質管理、素材開発・分析/評価、化粧品品質管理、食品品質管理等 【配属先について】大手企業が9割、チーム配属が基本で1社複数名の配属 となりますので、フォロー体制が充実しています。

  求める能力・経験

  【必須】品質管理・分析業務のご経験がある方 【当社について】ワールドインテックR&D事業部は、国内トップレベルの研究開発支援企業として、多種多様なプロジェクトに携わることができるのが強みです。未経験者向けの充実した研修制度があり、基礎からしっかり学べる環境が整っています。正社員雇用と福利厚生の充実により、安定したキャリアを築きながら、最先端の研究に携わることが可能です。キャリアの選択肢が広がる環境で、理系人材の未来を支えます。

  事業内容

  上場企業を主体とする研究開発、情報、技術、製造分野の総合コンサルティング、人事コンサルティングおよびアウトソーシング/ファクトリー事業/テクノ・ITS事業/R&D事業/リペア事業/購買事業 他

• エージェント求人

  餃子や麺の品質管理スタッフ／品管経験者が活躍中／週休2日（京都）

  400~500万

  • 微生物検査
  • 品質管理
  • 食品衛生法
  • 衛生管理
  • 惣菜品質管理
  • 微生物検出
  • 品質保証
  • 食品工場
  • 食品表示法
  • 食品衛生管理
  • 食品

  株式会社王将フードサービス京都府久御山町

  餃子や麺の品質管理スタッフ／品管経験者が活躍中／週休2日（京都）気になる

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  仕事内容

  王将フードサービスは、全国に店舗展開している「餃子の王将」の運営会社です。 【求人のポイント】 ・「餃子の王将」の質やこだわりを守り抜くための重要なポジションです ・「夢や目標を見つけ、努力をすることができる人」や「自分らしくチャレンジできる人」が活躍している職場です ・社員一人ひとりの個性や調整を尊重する企業文化があります 【業務内容】 品質管理スタッフとして下記の業務をお任せいたします。 ・工場の品質管理業務（微生物検査、理化学検査等） ・工場内の衛生管理に関する業務（環境衛生等） ・品質/食品安全マネジメントシステムの運用に関連する業務 ・食品関連の法規制関連業務（食品衛生法、食品表示法等）

  求める能力・経験

  ・食品の品質管理経験

  事業内容

  お客様から「褒められる店」を創ろうという経営理念を掲げ社員一同取り組んでいます。快適な食空間、心温まる接客、おいしい料理は人々を「幸せ」にします。私たちはそれらを高品質で提供しながら低価格で実現する努力を行うことによって、より多くの人に「幸せ」を感じていただくことを使命とし尽力しております。