【富山】株式会社ノバレーゼ:調理スタッフ(39100)
345~500万
株式会社ノバレーゼ
富山県富山市
345~500万
株式会社ノバレーゼ
富山県富山市
フレンチシェフ/料理人
和食シェフ/料理人
飲食調理スタッフ
2026年4月オープン予定の婚礼施設にて、調理業務やメニュー開発などをお任せします。 ◎平日 一般営業(ビアガーデンやクリスマスディナー、歓送迎会などのパーティー)にて、 地元食材を使ったコースを中心に提供。 ◎土日祝 1日最大2組の結婚式にて、フレンチやモダンジャパニーズのフルコースを提供。 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの 構築など、店舗運営のマネジメント全般を担っていただきます。
◎学歴不問 ◎飲食業界での調理経験(料理ジャンル・年数不問) ◎以下のような方、歓迎 ・結婚式場やホテルでの調理経験者 ・調理師や食品衛生責任者の資格保有者
大学院(博士)、大学院(法科)、6年制大学、高等専門学校、高等学校、短期大学、専門職大学、大学院(その他専門職)、大学院(修士)、大学院(MBA/MOT)、4年制大学、専門職短期大学、専門学校
正社員
有 試用期間月数: 3ヶ月
345万円〜500万円
一定額まで支給
休憩60分
シフト制(週40時間) ◎09:00〜22:00の間で6時間~12時間労働 ◎休憩60分 ◎時間外 月平均20時間
有 平均残業時間: 20時間
有
120日 内訳:夏季5日、年末年始5日
年次有給休暇
シフトによる月9回の休み 慶弔休暇、長期休暇制度 等
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
<<雇用形態>> 正社員 ※試用期間3か月(期間中の待遇変更なし) <<給与>> 月給:260,000円~385,000円 【想定年収】345万円~500万円 昇給:年1回(過去実績 5,000円~10,000円程度) 賞与:年2回(過去実績 計0.5か月~1.0か月分) 諸手当:役職、住宅、インセンティブ、単身赴任 など ※月給は、45時間分の固定残業代(64,035円~95,355円)と職責手当(5,000円)を含んだ 表記です。固定残業代は、残業の有無にかかわらず支給し 超過分は別途手当をお支払いします。 <<年収例>> ◎入社2年目 調理スタッフ 年収340万円(月給260,000円+諸手当+インセンティブ+賞与) ◎入社4年目 調理スタッフ 年収365万円(月給280,000円+諸手当+インセンティブ+賞与) ◎入社6年目 副料理長 年収500万円(月給350,000円+諸手当+インセンティブ+賞与)
無
富山県富山市
屋内全面禁煙
富山県富山市呉羽町7538 ◎転勤なし ◎マイカー通勤可 ◎2026年4月のオープンまでは近隣施設での勤務の可能性あり
副業OK 出産・育児支援制度 資格取得支援制度 研修支援制度
雇用保険, 健康保険, 労災保険, 厚生年金 団体保険加入 通勤交通費支給(月額30,000円まで) 自社レストラン利用補助制度(年間20,000円まで) 食事補助(配属先による) 奨学金返済支援制度(勤続10年で最大200万円支給) ベビーシッター費用補助制度 フレックスキャリア制度(正社員のまま 時間や日数を減らして勤務できる制度) 年間MVP/殿堂入り表彰(賞金最大100万円)、新規事業提案制度 フリーエージェント(異動希望交渉)制度 永年勤続表彰(勤続10年海外旅行) 副業可(規定・審査あり) 育児・介護・看護休業取得実績あり
1名
2回〜
東京都中央区銀座1-8-14 銀座YOMIKOビル4F
ブライダル事業 (婚礼プロデュース部門・婚礼衣裳部門・レストラン部門)
最終更新日:
400~500万
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 募集内容 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー \オープニング!/ 食品工場のキッチン管理スタッフ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 仕事詳細 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 新規立ち上げ食品工場でのお仕事です。 まずは調理工程からスタートし、 慣れてきたら現場管理へ ステップアップしていきます! <仕事内容> ①はじめの担当 ・惣菜の仕込み、調理、盛り付け作業 ②慣れてきたら担当 ・品質管理(衛生管理、食品管理) ・スタッフ管理(シフト作成、勤怠管理、教育) ・発注、検品などの在庫管理 ・作業オペレーションの改善、効率化 ※いきなりすべてを任せることはありません <入社後の流れ> 1)各工程(仕込み・調理・盛付)を経験 2)現場理解が深まったら管理業務へ移行 3)8月の本格稼働まで研修あり 4)オープニングメンバーとして体制づくりにも参加可能 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 会社情報 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 当社は、 地元富山で住宅ブランド「SHOEIの家」を 展開する建築事業を中心に、 飲食・コンサルティング・介護・印刷など 多彩な事業をグループで展開している 総合企業です。 グループ売上77億円・従業員400名、 平均年齢34歳と若手が多く、 活気ある職場環境が特長です。 「社員の幸福と成長」を大切にしながら、 地域社会の発展に貢献することを理念に、 事業拡大を続けています。 海外建築事業への参画など、 今後も新しい挑戦を続けていきます。 【働く環境】 ◎地域の暮らしを支える 多彩な事業で安定性 ◎成長できる教育・研修制度が充実 ◎改装中の新設工場! 空調完備の清潔で快適な職場 ◎若手中心の風通しの良い社風で スキルアップ可能 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 最後に・・・ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ~まずはお気軽にお問い合わせください~ 「詳細を聞きたい」などの質問も大歓迎です! 皆様からのご応募お待ちしております。
【必須免許】普通自動車運転免許 【歓迎】調理師免許 【必須経験】集団調理経験のある方 【歓迎】集団給食施設においてマネジメント経験のある方
建築・住宅事業・リフォーム・不動産事業・給食事業
400~500万
<求人のポイント> ◎売上高1,000億円を突破!中華料理レストランチェーンで№.1企業!41ヶ月連続過去最高売上更新中!の東証プライム上場企業です。 ・育成環境:基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇:飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施!完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ:国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性:業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。
【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ※転職回数:目安5回まで(弊社へのご入社で6社目) 【求める人物像】 素直さ:素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心:より高い目標に向かって努力できる方 利他の心:自分より人のことを優先して行動できる方
1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に728店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。
395~563万
当社運営の「かっぱ寿司」にて店長候補として、接客や調理、シフト作成、ネタ発注などの管理業務を含む店舗マネジメントをお任せします。 トレーニングプログラムは充実!業態未経験の方でもご安心ください! ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間: 11時~23時 早番シフトの場合) 11時:出勤/朝礼 仲間のスタッフさん達と元気よく挨拶し一日が始まります。その後は、前日の営業数値確認やメールチェックです。 営業中:お昼のピーク時は、店舗全体を回りながら店舗状態を確認し、不測の事態にも備えて、何時でもヘルプに回れるように行動します。 20時:閉店業務は信頼できるスタッフさん達に任せて帰宅
【必須】20名以上のマネジメント経験 【歓迎】飲食業態での勤務経験 ※本求人は、今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。 ◆キャリアパス◆ジョブ型人事制度により、完全実力主義! 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2~3年でエリアマネージャーになる方も!事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。
「かっぱ寿司」は、全国に店舗展開。これからも100 円回転寿司のパイオニアとして、全国の皆様へ楽しいひと時を提供してまいります。
400~490万
店長および店長候補として、店舗運営全般に携わって頂き ます。チェーン店ではありますが、画一化されたサービス やメニューだけでなく、自由な発想で販促企画の立案や やおすすめメニューの考案などが出来ます。 ※基本的に、ホール・キッチン兼務型ですが、「千の庭」のみ分業型です。「dapaidang105」と「三代目文治」はランチ営業があります。休憩が長く拘束が長いですが終電で帰れます。 【ブランド】 くいもの屋わん・九州自慢・九州魂・千の庭・炉ばた情緒かっこ(居酒屋業態) dapaidang105・三代目文治など
飲食店経験者優遇 未経験者応募可能
事業内容 飲食店を全店直営で運営 事業所 327店舗(2024年7月現在) 設立 1982年 資本金 3,047万円 売上高 204億1518万円(2024年3月期) グループ会社 株式会社オーイズミ (東証一部上場) 他
405~495万
国内で800店舗以上展開している『丸亀製麺』の一般社員・副店長として勤務いただきます。2028年に国内1100店舗を目指している為、直近で200店舗以上出店する予定。※全国社員or地域限定社員:選考時の選択でOK 《業務詳細》・調理・接客・店舗運営に関わる業務 《キャリア》 将来的にはスタッフの教育やシフト管理・品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案&実行など、店長として活躍の幅を広げていただきたいと考えております。4カ月の研修後は店長不在時のサポート役として活躍していただきます。(変更の範囲)当社業務全般
【必須】■調理が楽しい!料理に興味がある!と感じている方■接客業で働くことが楽しいと感じている方■チームで協力して1つのことを成し遂げたい方■お客様の”笑顔”の為に、努力できる方 ■飲食店だからこその「楽しさ・やりがい」を感じたい方 ■普通自動車運転免許※入社時までに取得できれば可 【歓迎】・飲食業界での勤務経験がある方/アルバイト経験だけでも歓迎 《異業種の店舗マネジメント経験者活躍中》アミューズメント施設やスーパー、ホテル携帯ショップやアパレル等、異業種からの転職者も入社後飛躍的に活躍しています!是非ご応募ください!
■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等
500~550万
当社直営の「牛角」または「しゃぶしゃぶ温野菜」にて、店舗業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間:16時~23時の場合) 13時:出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 16時:営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中:お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業! 23時:発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了
【必須】3年以上の飲食店マネジメント経験 ※本求人は、今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。 ◆キャリアパス◆ジョブ型人事制度により、完全実力主義! 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2~3年でエリアマネージャーになる方も!事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。
■飲食店の経営 ■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業
600~700万
総料理長(エグゼクティブシェフ)業務
ホテルでの就業経験(3年以上) または、希望するポジションにおける就業経験(3年以上) ※マネージャー以上の管理職ポジションでの採用時はマネジメント経験要
-
445~563万
当社直営のレストラン「とんかつ神楽坂さくら」において、店舗業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間: 11時~22時半 早番シフトの場合) 9時:出勤/シフトメンバーや社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 11時:営業開始前、出勤メンバーと朝礼を実施し、ポジション等の最終確認を実施 営業中:お客様だけではなく、一緒に働く仲間のケアをしながら全員で目標達成に向けて営業! 18時:ディナー営業の引き継ぎ連絡を行いながら退勤
【必須】★飲食店での店長経験 ※本求人は、今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。 ◆キャリアパス◆ジョブ型人事制度により、完全実力主義! 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2~3年でエリアマネージャーになる方も!事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。
■飲食店の経営 ■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業
400~600万
仕事内容 <具体的には> ■当社直営店舗での調理業務からスタート! 約2年をかけて調理の各ポジションの他、食材管理、スタッフ教育など店舗運営に関わる業務を経験します。 その後、複数店舗の調理経験を経て、入社5年を目途に店長になっていただくことが標準的なキャリアパスとなります。 <入社後の流れ> ■まずは、座学でのオリエンテーションを通して当社の事業の全体像への理解を深めます。 その後は、配属先の店舗でのOJTを通して担当業務の経験を積んでいきます。 ※担当業務は経験やスキルを十分に考慮して決定します。 あなたが力を発揮しやすいように私たちもサポートしますのでご安心ください。 変更の範囲:会社が指示する全ての業務/変更の可能 詳細は面接時にご説明いたします。
必須要件 ■男性 ■調理実務経験3年以上または調理免許保有の方
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600~800万
ホテル内のレストランにて、ランチ・ディナー・宴会・婚礼料理等の 食材の発注、仕込み、調理、盛り付けをご担当いただきます。 料理長として即戦力となっていただける方を募集します。 <<旬彩亭のご紹介>> ミシュランガイド富山石川特別版での高評価獲得や、天皇陛下が来県した際に 昼食をとった格式の高いレストランです。 ご慶事やご法要の会食、会社関係のお集まりを中心にご利用いただいています。
◎普通自動車運転免許 ◎和食調理の料理長経験をお持ちの方 ◎高級ホテル・旅館・料亭などでの勤務経験者 歓迎
◎ホテルの運営・管理 ◎直営レストランの営業 ◎婚礼部門におけるブライダルコーディネート ◎観光土産等の販売