【大阪工場/品質保証（課長候補）】給食業界で関西業界TOPシェア企業

条件の近いおすすめ求人

• エージェント求人

  【大阪市】食品工場の品質管理※経験スキル活かせる◆完休二日◆東証スタンダード上場

  450~650万

  • 食品
  • 衛生管理
  • 管理職
  • 研修企画
  • 食品工場
  • HACCP
  • 品質管理
  • 夜勤
  • 工場
  • 販売
  • 再発防止
  • マネジメント

  シノブフーズ株式会社大阪府大阪市

  【大阪市】食品工場の品質管理※経験スキル活かせる◆完休二日◆東証スタンダード上場気になる

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  仕事内容

  【仕事内容】 ～2027年より年間休日120日予定/完休二日/連休取得可能/食品工場品質管理職～ ■仕事内容：【変更の範囲：無】 大手コンビニ・スーパーに向けた食品工場の品質管理をお任せします。 24時間体制の製造工場内にて品質の向上やFSSC・HACCP対応等の業務をお任せします。 ■仕事詳細： 下記、品質管理業務を担います。 ・商品が企画書通り製造されているかの確認 ・工場内の衛生管理 ・従業員への衛生ルール指導 ・クレームが発生した際の原因追及と再発防止策の策定 ・FSSC、HACCP対応 ■SDGsへの取り組み： ・環境配型容器の取り組み拡大 ・雇用、労働への取り組み ・太陽光発電システムの導入 ・フードロスや工場での廃棄物削減 ・オフィスの電気やごみの処理対応　など ■働き方： 1日実働8時間00分のシフト制です。 【シフト例】 ・朝勤／8：00～17：00 ・夜勤／20：00～翌5：00 以上の時間帯より1～2時間程度ずらしてシフトを決定します。 ※時間帯は希望を考慮し、決まったら一定期間は固定となります。 ■組織構成： 現状4名で品質管理部門を運用しており、増員にて募集しております。 ■研修制度： 入社後は、2週間～1ヶ月ほどの研修期間を設け、現場で業務を行います。未経験の方でも研修やOJTを通して学んでいただけるのでご安心ください。従業員のやる気をサポートする制度が充実しております。 ■当社について 1971年設立の米飯加工食品メーカー企業です。日本全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア等の取引先様向けに1日120万食以上の商品を製造販売しています。大手カフェチェーンとの取引もスタートしており、情勢にも左右されづらい経営体制と自負しております。冷凍事業にも注力しこれまで以上に、皆様においしさと楽しさを提供していきたいと考えております。 ■当社の特徴： ◎全国チェーン展開を誇る大手顧客と多数取引 ◎東証スタンダード市場上場、年間売上約570億円の経営基盤 ◎従業員数2,700名の組織基盤

  求める能力・経験

  ■必須条件： ・食品工場品質管理職の業務経験ある方（マネジメント経験有）

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  【大阪】品質管理・品質保証／食品関連経験者歓迎★食材の製造に携わる仕事

  450~700万

  

  株式会社ＧＦＦ大阪府大阪市

  【大阪】品質管理・品質保証／食品関連経験者歓迎★食材の製造に携わる仕事気になる

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  仕事内容

  「すき家」「ココス」などを展開するゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造工程における品質管理・品質保証業務を担当していただきます。 【主な業務内容】■各種検査業務（微生物／理化学／拭き取り／菌数／照度／PH／粘度／引張り／糖度／塩分検査など） ■品質管理業務　■商品異常対応　■各種報告書の作成　■工場の監査業務■JFS・HACCP・ISO等の認証取得対応　■仕様書作成　■薬品の管理 ※変更の範囲：当社が担う業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■品質管理・品質保証に関する業務経験（例：商品異常対応、報告作成、工場監査、薬品管理など） ■全国規模での転勤に対応可能な方 【歓迎】マネジメント経験のある方 【この仕事の魅力】外食業界で国内トップクラス、世界でも第5位を誇るゼンショーホールディングス傘下の企業として、抜群の安定性を誇ります。「すき家」のカットサラダや「ビッグボーイ」のハンバーグ、「ココス」のソースなど、広く親しまれる食品の製造に関わることが可能です。また、災害時には被災地へ食品を供給するなど、社会インフラとしての責任を担う実感とやりがいを持って働くことができます。

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

• 企業ダイレクト

  【大阪】工場運営／食品業界経験者活躍中／すき家・ココスの食材製造に携わる

  450~700万

  

  株式会社ＧＦＦ大阪府大阪市

  【大阪】工場運営／食品業界経験者活躍中／すき家・ココスの食材製造に携わる気になる

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  仕事内容

  「すき家」や「ココス」などを展開するゼンショーグループの食品製造工場にて、生産・製造管理、パート・アルバイト社員のマネジメントや工程管理などをご担当いただきます。 ご入社後はラインオペレーターとして基本業務を習得いただき、3～6ヶ月ほどでラインの管理業務をお任せする予定です。 《業務詳細》■製造スケジュール管理　■製造計画に基づいた原材料の仕入れ・在庫の管理■生産管理・人員管理　■製造オペレーション対応 ■社内外との調整業務、生産の進捗管理　ほか ※変更の範囲：当社の業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■食品関連業界または食に関連する業務に携わった経験がある方 ■普通自動車運転免許（第一種）■全国転勤が可能な方 【魅力】外食業界国内シェアNo.1、世界第5位を誇るゼンショーホールディングスのグループ企業であり、企業としての安定性が大きな強みです。すき家のサラダ、ビッグボーイのハンバーグ、ココスの各種ソースなど、身近な食品の製造に携われます。加えて、災害時には現地へ食品提供を行うなど、社会インフラの一端としてのやりがいも感じられる仕事です。

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

• エージェント求人

  「大阪」自社および協力工場監査・品質管理/業界トップクラスの和菓子メーカー/『小倉山荘』を展開

  350~550万

  • マスキング/コーティング
  • 校正/校閲
  • 品質管理
  • 報告書作成
  • 提案
  • 菓子
  • 説明書/カタログ
  • 菓子/スナック
  • 監査
  • 工場
  • 開発
  • 目標設定
  • 品質保証
  • 分析
  • 店舗
  • 品質監査
  • 品質分析
  • 品質担保
  • 品質改善
  • 業務監査
  • Microsoft Excel
  • Microsoft Power...
  • 自動車
  • 検査機器調整/検査
  • 食品
  • HACCP
  • 微生物検査
  • Excel グラフ
  • Excel COUNT関数
  • Excel SUMIF関数
  • Excel VLOOKUP関数
  • 品質検査

  大阪浜美屋ホールディングス株式会社大阪府大阪市

  「大阪」自社および協力工場監査・品質管理/業界トップクラスの和菓子メーカー/『小倉山荘』を展開気になる

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  仕事内容

  ******************************************** 【全国に愛される米菓ブランドの品質を守る、 監査・品質管理の中核人材募集！】 自社・協力工場の監査から改善提案まで、品質のプロとして活躍。 評価制度も明確で、成果がしっかりと反映されます。 ******************************************** ▼おすすめ ★人気米菓ブランドを支える品質管理ポジション 「をぐら山春秋」など全国展開の米菓ブランドを支える重要な役割。 安心・安全・美味しさを届けるやりがいのある仕事です。 ★アメーバ経営による高い評価制度 個人の成果がしっかりと評価される環境で、数字に基づいた 公平な評価が行われます。成長意欲のある方にぴったりです。 ★働きやすい制度と福利厚生 年間休日112日、有給最大40日、扶養手当や契約保養施設など、 プライベートも大切にできる制度が整っています。 ▼お仕事内容 銘菓「をぐら山春秋」など米菓子ブランドを展開する当社にて、 品質保証・品質管理・工場監査をお任せします。 お客様に「安心」「安全」「美味しい」商品をお届けするために、 工場の更なるレベルアップに貢献し、ご活躍いただけるポジションです。 ＜業務詳細＞ ・自社及び協力工場監査（工場監査、製造工程／検品体制チェック→改善検討） ・商品クレームが発生した場合、同工場内での分析／原因究明／報告書作成等 ・お客様のお問合せ、お申し出対応 ・校正確認業務（表示・カタログ・パンフレットなどのアレルギー・内容量など） ＜特徴・評価制度＞ ・社員数もまだまだ少ないため、TOPの視線もしっかりと各部署に 　行き渡ります。そのため成果に対する評価をしっかりと出せる環境です。 ・各店舗、各部署、各メンバーが数値管理を行っています。 　「どれくらい売れて、あといくら足りないのか」や 　「経費削減、時間収益」等、評価制度も労働時間に対してどれだけ 　生産性を上げたかが目標設定されます。 ＜同社の特徴＞ 日経新聞の「手みやげにおすすめのせんべい人気ランキング」で 第1位に輝いた「をぐら山春秋」を始め、おかきに濃厚チョコレートを コーティングした「想ひそめし」等、同社は次々にヒット商品を 生み出しています。米菓の専門店として独自ブランドを立ち上げ、 全国の百貨店にも多くの店舗を展開しています。 お中元やお歳暮はもちろん、季節ごとのイベントやちょっとした日の 手土産等ギフトシーンは多様化しています。 より若手層向けの商品作りの他、マーケットや販路開拓等、 さらにお客様に満足いただける商品開発を目指します。

  求める能力・経験

  ＜必須条件＞ ・食品メーカーでの品質管理経験（自社工場、もしくは協力工場の監査経験等） ・Excel、PowerPointを用いた数表やグラフ、報告書の作成 ・普通自動車運転免許 ＜歓迎条件＞ ・HACCP等の導入、運用経験 ・食品表示検定中級程度の知見または資格 ・食品微生物検査の経験

  事業内容

  京都を発信拠点に3つのおかき・おせんべいを中心とした米菓子ブランド、「長岡京 小倉山荘」「京都六角 蕪村菴」「京都宇治 式部郷」を全国に展開しています。販売ルートは直営店舗(路面店/百貨店/専門店)および卸(大手通販会社/キオスク他)です。

• エージェント求人

  食品香料　品質保証　※大阪　/9970

  400~600万

  “乳の美味しさ”に強いこだわりを持つ香料メーカー大阪府摂津市

  食品香料　品質保証　※大阪　/9970気になる

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  仕事内容

  【業務内容】 乳系香料および乳原料食品・食品素材に強みを持つ同社で香料等製品に関する規格書等の作成と品質保証活動を行って頂きます。 ■製品に含まれる成分の数値を分析し、規格を作成する～ ■顧客の安全衛生に適合しているかどうかを評価する～ ■法令や規制を遵守する～ ■国際会議を開催して法規制への対応や品質保証のガイドラインを更新する～

  求める能力・経験

  【必要な経験・スキル】 ■大卒以上、理系学部出身者 ■化学の知識がある方 ■PCスキル(メール/Excel/Word/PowerPointの基本操作)ができる方 ■香料、添加物、食品メーカーで品質保証やHACCP活動に関わった事があれば尚良 ■理化学分析（比重・屈折・pH・酸価滴定・GC分析とその解析）を行った経験があれば尚良 ■菌検査（一般 生菌数、大腸菌群、カビ酵母数）を行った経験があれば尚良 【求める人物像】 ■コミュニケーション能力があり、自ら考え業務を遂行できる方。 ■知識やスキルを積極的に学び取り入れようとする方。 ■失敗や壁にぶつかっても乗り越えようとするチャレンジ精神がある方。

  事業内容

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• エージェント求人

  品質保証　リーダー～マネージャークラス＜東証プライム上場企業/飲料メーカー＞

  550~650万

  • 工場
  • 飲料
  • 品質管理
  • 食品
  • 食品衛生法
  • 資料作成
  • 教育
  • マネジメント
  • マニュアル作成
  • HACCP
  • 監査

  株式会社ライフドリンクカンパニー大阪府大阪市

  品質保証　リーダー～マネージャークラス＜東証プライム上場企業/飲料メーカー＞気になる

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  仕事内容

  安全安心な製品をお客様にお届けするために、各工場の品質基準の維持向上はとても重要なMissionとなります。事業成⾧に伴 い、生産数量が年々増加する当社において、品質を維持向上するためには、「絶対的な知識と経験」はもとより、「常に変化を恐 れない姿勢」と、「あるべき論」だけではなく現場に即した柔軟な発想での管理や運用サポートが必須となります。全国に点在す る工場内の品質管理メンバーのみならず、製造スタッフとも連携を取りながら、安全安心な製品を製造に携わっていただきます。 部門メンバーは本部⾧を筆頭に、シニアマネージャー2名、マネージャー1名、チーフ1名、メンバー2名の構成です。 （男性4名、女性3名） 専門分野が異なるスペシャリストが集結しておりますので、様々な知見から工場の課題についてアプローチしています。 ■事業の特徴： ・ミネラルウォーター、緑茶、麦茶、烏龍茶等、茶系飲料／炭酸飲料／茶葉製品等の製造、販売及び付帯する事業を展開しています。大手スーパーやドラッグストアと長年取引を続け、経営基盤は安定しています。 ・ミネラルウォーター市場では販売箱数国内2位のシェアを誇っています。日本のミネラルウォーター市場は、健康志向の高まりを要因とし2000年ごろから拡大を始めました。 ・全国各地の名水を地産地消のモデルで原料の仕入れから製造、物流機能まで一気通貫で行うことで高品質・低価格の製品を実現しています。ペットボトル飲料は、流通コストが大きなウェイトを占めますが当社ではペットボトルから自社製造している強みを活かして、原料の流通コストを大幅にカットしています。 ・全国の自社工場でペットボトル製造、ボトリングまでを一貫生産し、高品質で低価格の飲料を安定供給することで、自社ブランド以外にもイオンや業務スーパー等大手企業のプライベートブランドを20社以上担当している国内でも数少ない企業です。 【同社の主な商材】 ・飲料（お茶・ミネラルウォーター・炭酸水など） 【支店・工場】 東京・茨城・山梨・静岡・岩手・山形・大阪・京都・三重・和歌山・兵庫・福岡・宮崎・鹿児島

  求める能力・経験

  必須（MUST） ・他社工場の監査計画を立て、単独で監査を実施できる方 ・規定、マニュアル等の文書の作成・改訂の経験がある方 ・FSMSの経験あり（HACCP導入に必要な資料作成が可能なレベル） ・工場内での教育の推進や部下マネジメントの経験が豊富 ・工場との折衝において、上から目線ではなく、現場主義の対応が可能な方 ・粘り強く取り組める胆力が必要 ・全国の工場への出張対応が可能な方 歓迎（WANT） ・製造職経験をお持ちの方 求める人物像 ・お人柄で信頼を勝ち取れる方 ・指示待ちにならずに自ら考え、自発的に行動できる方 ・変化を恐れず、前向きに仕事に取り組める方

  事業内容

  会社設立51年の「水」、「お茶」、「炭酸飲料」を製造販売するメーカーです。大手スーパーマーケット等との⾧年にわたる取引実績が有り、「Max生産Max販売」を基本戦略に、新工場建設やM＆Aも推進。2021年12月に東証スタンダード市場に上場、2023年6月には東証プライム市場に市場変更するなど、低価格を武器に高い成⾧性と収益性を実現。 2020年2月のオープンから2年連続で「楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー」を受賞する、EC事業も好調です。

• エージェント求人

  老舗和洋菓子店メーカーで製造課長候補　00208166-c9e4a

  400~700万

  • 菓子
  • 菓子/スナック
  • 品質管理
  • 生産管理
  • 製造管理
  • 食品

  株式会社中島大祥堂大阪府八尾市

  老舗和洋菓子店メーカーで製造課長候補　00208166-c9e4a気になる

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  仕事内容

  仕事内容 ■業務概要： 同社の大阪本社工場にて、自社・OEM商品含む菓子商品の製造管理はもちろん、 生産性向上の為の改善・改革を推進していただきます。 ■製造課の役割： お菓子を計画通りに製造をすることはもちろん、新製品を製造ラインに落とし込む為の調整や 原価や人件費等の適正化や低減化等がミッションとなります。 近年、さらなる生産性向上の為、工場内の機械化等による改善・改革の推進が重点課題です。 ■業務詳細： 具体的には以下の業務をご担当いただきます。 ・生産工程の管理、生産管理との製造調整 ・工場の管理運営業務（製造ライン管理） ・新製品の製造ラインへの落とし込み ・品質向上や効率化等の生産性向上の為の改善・改革 ※取扱商材：和菓子・洋菓子（春夏/秋冬の2シーズンごとに出す自社新商品・OEM商品等） ※繁忙期はお歳暮時期・お中元時期となります。

  求める能力・経験

  応募条件 ■必須条件： ・食品の製造管理のご経験 ・マネジメント経験 ・業務改善等による実績 ■必要資格： 必要条件：普通自動車免許第一種

  事業内容

  -

• エージェント求人

  407374656／【大阪】品質管理〈転勤なし〉

  450~600万

  • 配合/重合
  • 品質管理
  • 工場
  • 開発
  • 再発防止
  • 分析
  • 食品

  株式会社ＭＤホールディングス大阪府東大阪市

  407374656／【大阪】品質管理〈転勤なし〉気になる

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  仕事内容

  【職務概要】 同社の商品であるお菓子の製造を委託している工場にて、品質管理及び生産ラインの改善業務をお任せします。 【職務詳細】 製造過程で発生する「異物混入」や「包装不良」「配合不良」といった消費者からの問い合わせを起点に、再発防止策の検討や不良品の発生原因の特定及び改善をお任せします。時折、製造機械の不具合である場合もある為、機械に関する知見もゆくゆくは習得していただきます。実際の製造現場は、四国や中部エリアが中心となっており、車での出張を依頼する場合があります。 【抜群の労働環境】 残業は少なく、プライベートとの両立がしやすい環境です。 【同社の強み】 同社の強みは商品開発力にあります。顧客である販売店のニーズや市場の売れ行きを丁寧に分析し、今世の中に求められている商品を生みだし続けた結果、非常に好調な業績推移を遂げております。

  求める能力・経験

  【必須】 ・食品業界における品質管理部門での実務経験 【尚可】 ・中級食品表示診断士取得者

  事業内容

  ＜菓子・食品卸売業＞■取扱品目：菓子（流通菓子）・冷菓（アイスクリーム）・その他

• エージェント求人

  ISO22000／FSSC22000（食品業界向け）審査員

  650~650万

  • ISO取得
  • 品質保証
  • HACCP

  一般財団法人日本品質保証機構東京都千代田区, 愛知県名古屋市, 大阪府大阪市

  ISO22000／FSSC22000（食品業界向け）審査員気になる

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  仕事内容

  【業務内容】 ■マネジメントシステムの審査及びそれに付帯する業務 ■入社後のイメージ ＜入社～5ヶ月＞訓練生～ISO9001審査員　 ・ガイダンス、審査オブザーバー、実地訓練等の審査員訓練を実施 ・訓練以外の時間はJQA事務所に出社していただき、規格や審査手順の勉強、訓練結果のフォローアップ、次回訓練の準備等実施 ・周りには少し先を行く先輩や上司がいますので安心して相談等行えます ・2020年度、2021年度実績では入社した方全員が審査員に合格しています ▼ ＜入社6ヵ月～8ヵ月＞ISO9001審査員～ISO9001主任審査員 ・主任審査員になるための審査員訓練を実施 ▼ ＜入社9ヵ月～１年半＞ISO9001主任審査員及びISO22000/FSSC22000審査員訓練生 ・ISO9001審査員/主任審査員（チームリーダー）として稼働 ・ISO22000審査員/主任審査員、FSSC22000審査員になるための審査員訓練を実施 ▼ ＜入社1年半～2年＞ISO9001主任審査員/ISO22000審査員/主任審査員、FSSC22000審査員 ・ISO9001主任審査員及びISO22000審査員/主任審査員、FSSC22000審査員として稼働 ・所属長推薦の元、無期雇用（60歳定年、65歳再雇用）である専任職員へ身分変更 ------------------------------------------------------------------------- ≪審査員になって良かった4つの理由≫ ◆今までの経験が生かせる仕事です ◆お客様に感謝されるやりがいのある仕事です（審査員に対するアンケートでは97％の審査員が審査業務にやりがいがあると答えております） ◆多数のお客様の課題解決・価値向上や社会的信頼の獲得に繋がる過程を経験することで、自身を成長できる仕事です ◆生涯現役で活躍ができます（65歳以降は業務委託契約で審査員業務を継続できます。最年長で82歳の審査員が活躍しています） ≪安心して審査員を目指せます≫ ◆充実した教育、フォロー体制を整えてお待ちしております。 2020年度、2021年度実績では入社した方34名全員が審査員に合格しています。 ≪長く働ける仕事です≫ ◆60歳定年後の再雇用期間中も他企業と比べて、給与の下がり幅は少ないです。65歳以降は個人事業主として審査業務が続けられます。生涯現役で長く働けるお仕事です。 ≪社会貢献/自己成長の実現≫ ◆国内最大級の審査機関で、ISO審査員としてご自身の経験・強みを発揮し、審査を通じてお客様の課題解決・価値向上や社会的信頼の獲得につながる過程を肌で体感できるはずです。自身の成長とやりがいのある仕事をぜひチャレンジしてみませんか？

  求める能力・経験

  ■フードチェーン関連企業において下記4点を全て満たす方 1.5年以上の業務経験がある 2.2年以上の品質または食品安全に関する業務経験がある 3.製造､設計又は､品質保証の業務経験がある 4.組織内でのマネジメント経験がある（プロジェクトリーダー経験でも可） ※入社までにIRCAまたはJRCAのISO 9001審査員補研修合格が必要です。（応募時には必要ありません）

  事業内容

  ISO 9001やISO 14001等のマネジメントシステムの認証、電気製品・医療機器の認証・試験、計測器の校正･計量器の検定、マテリアル試験、JISマーク認証、地球環境に関する審査･評価・支援、ロボット安全評価・認証

• エージェント求人

  品質保証※自社および協力工場監査・品質管理/大阪

  350~550万

  • 校正/校閲
  • 説明書/カタログ
  • 報告書作成
  • 監査
  • 工場
  • 分析
  • 食品
  • HACCP
  • 品質管理
  • 微生物検査

  企業名非公開大阪府大阪市

  品質保証※自社および協力工場監査・品質管理/大阪気になる

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  仕事内容

  ・自社及び協力工場監査（工場監査、製造工程／検品体制チェック→改善検討） ・商品クレームが発生した場合、同工場内での分析／原因究明／報告書作成等 ・お客様のお問合せ、お申し出対応 ・校正確認業務（表示・カタログ・パンフレットなどのアレルギー・内容量など）

  求める能力・経験

  ■必須条件： ・食品メーカーでの品質管理経験（自社工場、もしくは協力工場の監査経験等） ・Excel、PowerPointを用いた数表やグラフ、報告書の作成 ・普通自動車運転免許 ■歓迎条件： ・HACCP等の導入、運用経験 ・食品表示検定中級程度の知見または資格 ・食品微生物検査の経験

  事業内容

  マーケティング事業、新事業開発、商品企画開発