【名古屋】店長候補・店舗運営/将来の幹部候補/平均年収660万
500万~
株式会社ブロンコビリー
愛知県名古屋市中村区
500万~
株式会社ブロンコビリー
愛知県名古屋市中村区
飲食店長/支配人
ブロンコビリーの「第3の柱」となる新業態「信貴や」(炭焼酒場)の1号店運営がミッションです。単なる店長ではなくこの新事業を軌道に乗せ、事業拡大することを見据えキャリアアップが目指せます。 「信貴や」1号店の店舗運営管理全般 ▼接客、調理オペレーションの最適化 ▼アルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理 ▼売上管理、食材発注 大手の安定基盤の上でベンチャーのような裁量権を持って、店創りの経験ができます。マニュアル通りの運営ではなく、あなたの経験を活かしたアイデアに期待します。
【必須】飲食店での店長、店舗運営経験 【歓迎】特に接客サービスに力を入れる居酒屋業態での経験 『経験を活かして、次のステージに進みたい』 『大手チェーンのマニュアル運営では物足りない』 『やるなら、新しい、面白そうな仕事をしたい』 そんな野心を持つ方へ。ここは「店長」がゴールではありません。1号店を成功させ、将来の事業推進(本部)へとキャリアアップする道が明確に拓かれています
高校、専修、短大、高専、大学、大学院
正社員(期間の定め: 無)
更新:無
有 3ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)
500万円~ 月給制 月給 345,000円~ 月給¥345,000~ 基本給¥243,000~ 固定残業代¥102,000~を含む/月 ■賞与実績:年2回(7月・12月) 24年は前年度比150%
会社規定に基づき支給
08時間00分 休憩60分
無 コアタイム 無
有
有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間:45.0時間/月
年間105日 内訳:完全週休二日制
入社半年経過時点10日
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
※給与は経験・能力・前職給与(年収)を最大限考慮します (前職給与を下回ることは基本的にありません) <休日詳細> 週休2日シフト制 ■ 借上社宅:家具家電付き(自己負担3万円+共益費 ※規定あり) ■ 店休日:年12日(2025年度予定) 大晦日・元旦は全店休業 (業務内容変更の範囲:当社の定める業務) (勤務地変更の範囲:当社の事業所内 当面はなし)
当面無
愛知県名古屋市中村区椿町1-5 BBビル 1F
屋内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)
有 借上社宅:家具家電付き(自己負担3万円+共益費※規定あり)
無
◆財形貯蓄制度 ◆社員持株会 ◆資格取得支援制度 ◆退職年金積立制度(確定拠出年金) ◆慶弔見舞金 ◆生活支援サービス(各種優待) ◆海外研修制度(アメリカ) ◆借上社宅(家具家電付き自己負担3万円+共益費) ◆住宅手当 ◆通勤手当 ◆家族手当 ◆資格手当 ◆役職手当 ◆深夜勤務手当 ◆従業員食事補助(60%OFF) ◆従業員割引券(20%OFF)
1名
1~2回
筆記試験:無
【ブロンコビリー第3の柱】新業態「信貴や」の事業推進!店長から将来的には事業推進の幹部へキャリアアップが目指せます【利益の従業員還元】2024年は前年度ボーナス150%/全社員の平均年収600万を目指し成長中【東証プライム企業】
【ご馳走カンパニーが仕掛ける、第3の柱「信貴や」】 ステーキ「ブロンコビリー」、とんかつ「かつひろ」。これらに続く第3の柱として、私たちはお酒・お肉・おばんざいの新業態「信貴や」を名古屋駅前に立ち上げました。これは東証プライム企業である当社グループの<未来を賭けた新しい挑戦>です。 【あなたの経験が新しい歴史を創る】 この挑戦を成功させるために、今、あなたの力が必要です。私たちはロードサイドレストランの経営ノウハウは持っていますが、「居酒屋」業態の運営とサービスにはあなたの知見が不可欠です。1号店の店長として裁量を持って店を創り上げ、この新事業を軌道に乗せてください。 【安定基盤の上で、キャリアアップに挑む】 平均年収660万円(当社店長)という安定した待遇や、年間休日105日、借上社宅といったプライム企業ならではの働きやすさの上で、挑戦ができます。 そして、ここはゴールではありません。1号店店長の先には、事業推進、業態開発といった「幹部候補」としてのキャリアパスが明確にあります。あなたの野心に、私たちは応えます。
〒453-0015 愛知県名古屋市中村区椿町1番5号BBビル
プライム市場
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | - | - | - |
| 前期 | - | - | - |
| 今期予測 | - | - | - |
| 将来予測 | - | - | - |
※単体決算
最終更新日:
350~432万
どんぐりや木苺など”森の恵み”を使用した 「プティボワ」は完売が続く人気商品!🍪 ---------------------------------------------------- 「接待の手土産セレクション2020」入選 「人気スイーツランキング」選出など…★受賞歴多数★ ---------------------------------------------------- 新店舗出店を続ける急成長中の企業です! あなたのマネジメント経験を求めています。 【業務内容】 ・接客、販売 ・スタッフのマネジメント ・売上、KPI管理 ・スタッフ教育、トレーニング ・百貨店のPOPUP店舗の運営管理 など 本部メンバーや店舗スタッフなど、 たくさんの人と連携しながら新たなファン獲得を目指します。 チームワークを大切に取り組んでこられたご経験を活かせます! 【求人の魅力】 🌲お休みが取りやすい環境! 希望休は月に3日~5日提出することができ 有給も積極的にとっていただける雰囲気! 土日の希望休みの提出も可能です◎ 🌲プライベートとも両立しやすい! 実働7.5時間+残業平均5h程度◎ ワークライフバランスが整った環境です。 ////////////////// ////////////////// 🕊️ パティスリー GIN NO MORIとは…? 「銀の森にしかないお菓子を作る」という コンセプトのもと、国産どんぐり粉や木苺、山椒、クコの実など、 他では見られない森の食材を研究し商品化しています。 🕊️ 人気に火をつけた代表作「プティボワ」 小さな森を再現したクッキーボックスは、 婦人画報や「接待の手土産セレクション」にも選出され、 昨対比110%以上で売上を拡大中の成長ブランドです。 🕊️ ファンタジックな世界観を演出 店舗は深い青を基調とした絵本のようなファンタジーな雰囲気。 まるで宝石のような美しい缶に詰められたクッキーは、 ご褒美や贈答用として高い支持を得ています ////////////////// //////////////////
小売業でのマネジメントや後輩育成経験 (役職の有無は問いません)
岐阜県恵那市を拠点に、四季折々の自然と食を楽しめる公園複合施設の運営を行っています。 主力事業は、森の恵みをテーマにした洋菓子ブランド「パティスリー GIN NO MORI」の展開です。 国産どんぐり粉や木苺などユニークな素材を使ったクッキー「プティボワ」は、 メディアや百貨店で話題となり、売上は順調に拡大中です。 洋菓子の製造・販売(都内デパ地下などに展開)のほか、冷凍食品や和菓子の製造・販売も手掛けています。
455万~
【仕事内容】 披露宴で提供するコース料理の調理業務が主なお仕事です。 その他会食やパーティー、期間限定のレストランなどの調理業務となります。 フレンチ・フレンチジャポネ、イタリアンなどが中心ですがお客様のご要望やゲストハウスにより、 趣向を凝らした様々な内容で料理を提供しています。 ※業務内容の変更範囲:就業規則により異動を命じることがある。 その場合の変更の範囲は会社の定める場所及び会社の定める業務とする。 【PRポイント】 【料理コンクールもあり】 日々の業務上では調理の一部分を担う調理スタッフも、 社内の料理コンクールでは料理のコンセプトから原価、売値、メニュー作成など一連の作業ができます。 普段は仲の良い同僚とも、調理知識や技術を全力で発揮し合って戦い、スキルアップを図ることができます。 【職場環境】 ベストプランニングの職場は、ベストブライダルが運営する全国主要都市のゲストハウスやレストラン、ホテルです。 様々な職場環境で、異なる業態の新たな料理、技術、知識を学び料理人として成長するとともに、 お休みなど、上場企業のグループ会社の安定した勤務環境で長く腕を振るって頂けます。
【必須条件】 ■調理実務経験10年以上 【求める人材】 当社の企業理念である「一皿にありったけの想いを込めて」。 この言葉をもとに、「もっとブライダル料理を学びたい」など自身のスキル向上の意欲と、 今までの経験を活かしてゲストに喜んでほしいという強い想いを持った仲間を募集します! ※ホテル・レストラン経験者歓迎!
ゲストハウス・レストラン・ホテルでの料理提供
350~420万
「DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ)」の店舗にて、食品の販売に携わるお仕事です。 お客さまに接客を行いながら、商品のご説明やギフト、手土産のご提案などを行なってください。 また、発注や検品、売上管理、スタッフ育成などの管理業務を行いながら、店舗運営をお願いいたします。 【具体的な仕事内容】 ■商品販売・接客(商品説明、ギフト提案、レジ業務) ■商品管理(発注、検品) ■品出しや陳列、売場作りの提案 ■お問い合わせへの対応 ■クレンリネス対応(店舗清掃、レジの開閉局など) 【『DEAN & DELUCA』とは?】 旬な食材や調味料、生ハム、ワイン、チーズ、ベーカリー、コーヒー、スイーツなど、国内外問わず、選りすぐりの美味しいものを集めた人気のセレクトショップです。 地域ごとの特産品とのコラボなども行っており、食を通じて地域社会にも貢献しています。 この度、一緒に働いてくれる店舗スタッフを募集します!
飲食、小売、食物販での接客経験を3年以上お持ちの方
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400~700万
【仕事内容】 <平均年収620万円・月平均残業18時間程度・離職率15%・最大14連休取得可能・深夜営業無・年末年始休業と安定した年収を得ながら、プライベートも充実させ働くことができる環境がございます> 配属先はあなたの経験、希望を考慮して決定します。あなたなりのアイデアで人気店を作り上げられます! ■業務内容 まずは当社のこだわりやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただきます。年商約2億~3億円の店舗の売上・利益管理、30~80名の従業員の採用・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務を担当します。 ■キャリアアップ例 ・入社11カ月でエリアマネジャーに昇進 ・入社2年半で商品開発 ・入社4年半で「ゆず庵」事業部長 店長の先も、エリアマネジャー、営業部長、人事など、様々な道へ進めます!実際に本部社員の7割以上が現場経験者。女性管理職も多数活躍中!離職率は16.1%!(業界平均は30%)と働きやすい環境づくりに力を入れています! ■転勤について 転勤の範囲が全国ではなくエリア内だけになるマイエリア制度がスタート!勤務時間帯や転居を伴う異動の有無を選べるリージョナル制度も引き続き稼働中です。 ■大学のような研修制度 2002年に設立された、教育専門部門「物語アカデミー」。毎月何かしらの研修を行っています。30もの豊富なカリキュラムから、各々のレベルに合った講座を受けることができ、合宿研修なども実施。一人ひとりの着実な成長をサポートしています。 ■風通しの良い社風 社内イントラネットでは、社員個人が全社員宛てに、お店の改善提案、悩みの相談を行っています。日常的にアイデアに対する返信、誕生日メッセージなどが飛び交い、社長から直接返信が返ってくることも。全社員が経営に参加できます。 ■レインボー休暇制度【長期休暇制度(7連休)】 休暇取得率は(昨年度実績)99.3%!譲り合ってしまう優しい人が多いから、「店長から取得するように」とお願いしています。今年度から年2回取れるようになり、前期は充実した長期連休を過ごせるように、賞与とは別でレインボー休暇支援金が支給されました。(業績による)
【必要業務経験】 \\学歴不問・職種未経験歓迎・業種未経験歓迎・・ブランクOK・第二新卒歓迎// 【こんな方は是非ご応募ください】 ◎きちんと実力で評価される環境で働きたい方 ◎好奇心旺盛で、ワクワクすることが好きな方 ◎風通しの良い社風で経営にも携わりたい方 ◎仲間とのつながりを大切に働きたい方 ★★学習塾の教室長や、カラオケ、パチンコ、ホテル、レストラン経験など様々な方がご活躍されています★★
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300~500万
【仕事内容】 人気ベーカーリー「リトルマーメイド」の 商品提供や接客・マネジメント業務をお任せします。 【具体的には】 ・店舗での接客、販売 ・スタッフの教育・指導 ・シフト管理 ・店長のサポート ・業務改善提案や運営戦略の策定 ・マネジメントなどの業務 (月次報告、売上分析、在庫管理など) ※厨房の製造業務などは行いません。 飲食業界での経験を活かし、 愛される店舗づくりをしていきましょう!
\こんな方歓迎します!/ ・飲食の仕事を長く続けたい方 ・マネジメント業務、売上管理などの 経験がある方 ・プライベートや家庭を大事にしたい方 ・家族や周りの人にも安心してもらいたい方 ・5年後、10年後を見据えて、安定した 環境で働きたい方 ・年齢や生活環境の変化に合わせて 働き方を柔軟に変えていきたい方 <こんな方歓迎します> ・居酒屋ホールスタッフや ファーストフード、カフェ、ビストロなど 飲食店での経験がある方 ・接客・販売やホール・キッチンスタッフ、 調理・調理補助・厨房などのスキルや サービスに興味がある方 ・飲食店での勤務経験を活かして、 さらなるスキルアップを目指したい方
社員のアイデアを取り入れた中長期的な成長戦略を持ち、地域密着型ブランドや商品を通じて地域貢献やブランディングを行っています。安定した経営基盤を持つJR東海グループの子会社として、2024年3月時点で約47店舗を展開しており、多様な業態と地域密着型のサービスを武器に、駅ナカ外食市場での成長を続けています。
450~600万
全国に店舗を展開中の人気レストラン『VEGEGO』の店長候補として店舗運営をお任せする方を募集します。 「あなたにしかできないお店づくり」に集中できる環境を整備しています。 【キャリアパス】入社後、3ヶ月~6ヶ月の研修期間を経て店長を目指して頂きます。その後、調理・接客・スタッフの教育やシフト作成・品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画立案&実行などを、スタッフと協力して行います。 入社後は現場での研修だけでなく、40講義以上の自社教育制度「KICHIRI MBA」が受講可能。自分らしくキャリアアップするための環境が整っています。
【必須】 ■正社員として店舗責任者のマネジメント経験が 1年以上ある方(業界不問) ■弊社の企業理念とビジョンに共感していただける方 《店長の魅力》 動画面接システムや人材育成クラウドサービスを活用し、業務工数を削減。アルバイトを時間帯責任者へ育成するプログラムも全社規模で実施。 幹部候補への抜擢は原則内部登用で、自分で育成したメンバーをチームに管理職として登用するため、若手の育成環境が整っているからこそ自分で育成することが効率化され、多くの責任と裁量を与える仕組みが整っています。
≪外食事業の運営≫ レストラン経営における飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの提案・提供
420~500万
「餃子の王将」の店長を目指し調理、接客、店舗マネジメントの業務をお任せします。 餃子、炒飯、天津飯……王将で提供される料理は、すべて心を込めた手作りです! 近所の家族や学生、無口な常連さん、ちょっと疲れた会社員…さまざまな方に向けて、明るい笑顔と、できたて料理で「おいしいしあわせ」を届けていただきます。 ■ キャリアイメージ ■ ▼店舗スタッフ 接客や調理を中心に店舗業務を担当 ▼副店長 発注やシフト管理など店舗運営に必要なスキルを習得! ▼店長(3~4年で店長を目指していきます!) 責任者として店舗運営・管理を担当! ◎店長として店舗運営や経営スキルを身につけた後のキャリアは、エリアマネージャー、FC店のオーナーとして独立など、さまざまなキャリアがあります!
「餃子の王将」の店長を目指し調理、接客、店舗マネジメントの業務をお任せします。 餃子、炒飯、天津飯……王将で提供される料理は、すべて心を込めた手作りです! 近所の家族や学生、無口な常連さん、ちょっと疲れた会社員…さまざまな方に向けて、明るい笑顔と、できたて料理で「おいしいしあわせ」を届けていただきます。 ■ キャリアイメージ ■ ▼店舗スタッフ 接客や調理を中心に店舗業務を担当 ▼副店長 発注やシフト管理など店舗運営に必要なスキルを習得! ▼店長(3~4年で店長を目指していきます!) 責任者として店舗運営・管理を担当! ◎店長として店舗運営や経営スキルを身につけた後のキャリアは、エリアマネージャー、FC店のオーナーとして独立など、さまざまなキャリアがあります!
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330~541万
店長候補として、営業業務・店舗運営業務をお願いします。調理業務全般に加え、売上や衛生面、アルバイトを含めた従業員の育成・管理、お客様満足度の向上などをできるようにスキルアップして頂きます。 <具体的な業務内容> ■営業業務:QSCAの向上/調理や接客などの業務全般/食材や備品の発注/衛生管理 ■店舗運営業務:アルバイトスタッフ採用業務/スタッフの育成、指導/スタッフのシフト管理/売上獲得のための施策立案と行動/食材ロス削減の為の行動/水光熱費、人件費コントロール/備品購入や調整 など
【いずれか必須】 ■100店舗以上あるラーメンチェーン店での社員経験2年以上 ■飲食店の店長経験2年以上 ◎新たに出店する店舗が多くあるため、挑戦する場が豊富。短期間で店長やエリアマネージャーへと昇格するチャンスがあります。 ◎社員がしっかり休みをとれるように、マニュアルの整備やセントラルキッチン制など店舗でしなければいけない業務が複雑になりすぎないように体制を整えています。
・ラーメン事業「ラー麺ずんどう屋」の運営・管理
420~510万
■まずは店舗での基礎的な接客/調理業務を覚えてもらい、マネジメント業務を学んでいきます。売上管理やアルバイト採用、教育など売上を上げる為に、仲間と協力してあなたのアイデアを実行していってください。 ■即戦力としての採用を考えていますので、入社後1年を目途に店長として知識やスキルを身に付けてもらい、店舗責任者としてひとつのお店の運営をお任せしたいと思っています。その後は複数店舗の管理を経験し、エリアマネジャーとしての活躍を期待しています。 ■将来的には、【商品開発】・【新業態開発】・【店舗開発】・【人事】など、管理部門としての仕事を目指していくことも可能です。
【必須】飲食店での店長経験やマネジメント経験 ★店長候補として即戦力人材の採用です。 ★年休108日+有給10日(うち5日取得必須)でワークバランス◎ 【当社の魅力】 ■幅広い年代の店長が活躍中!"挑戦する向上心"をお持ちの方にはご活躍いただけます。裁量権のある仕事をしたい!とお考えの方是非ご応募ください。 ■年に1度”商品企画コンテスト”を開催しており、良い提案であれば入社1年目の社員の提案が採用されることもあります。
■小籠湯包を中心とした点心と中華のカジュアルレストラン 「上海湯包小館」の運営
420~510万
■まずは店舗での基礎的な接客/調理業務を覚えてもらい、マネジメント業務を学んでいきます。売上管理やアルバイト採用、教育など売上を上げる為に、仲間と協力してあなたのアイデアを実行していってください。 ■即戦力としての採用を考えていますので、入社後1年を目途に店長として知識やスキルを身に付けてもらい、店舗責任者としてひとつのお店の運営をお任せしたいと思っています。その後は複数店舗の管理を経験し、エリアマネジャーとしての活躍を期待しています。 ■将来的には、【商品開発】・【新業態開発】・【店舗開発】・【人事】など、管理部門としての仕事を目指していくことも可能です。
【必須】飲食店での店長経験やマネジメント経験 ★店長候補として、即戦力人材の採用です! ★年休108日+有給10日(うち5日取得必須)でワークライフバランス◎ 【当社の魅力】 ■幅広い年代の店長が活躍中!"挑戦する向上心"をお持ちの方にはご活躍いただけます。裁量権のある仕事をしたい!とお考えの方是非ご応募ください。 ■年に1度”商品企画コンテスト”を開催しており、良い提案であれば入社1年目の社員の提案が採用されることもあります。
■小籠湯包を中心とした点心と中華のカジュアルレストラン 「上海湯包小館」の運営