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エージェント求人

【札幌市西区】【調理アドバイザー】賞与5.2ヶ月/年間休日125日/資格を活かせる_04335396

375~464万

株式会社フジマック

北海道札幌市

職務内容

職種

  • 飲食調理スタッフ

  • イベント企画

  • 創作料理シェフ/料理人

仕事内容

○調理アドバイザー 営業やサービスエンジニアからの依頼に応え、フジマック製品を使ったクッキングライブや調理検証・指導を行っていただきます！ ◇具体的には、、、 ・営業社員やサービスエンジニア社員から依頼を受け、クッキングライブや調理検証、調理指導など ・電話やメールでの調理に関するお問い合わせ対応 ・各拠点のクッキングラボやお客様の調理場で、フジマック製品を利用した調理の実演（クッキングライブ） 調理検証ではメニューや食材に焦点を当て、仕上がりの違いや調理量などを数値で実証し、お客様への説明に活用します。 クッキングライブ本番は想定通りに進むとは限りません。お客様の反応を見ながら臨機応変に対応したり、 疑問や悩みを引き出したりすることも求められます。 食や調理に興味があることはもちろん、コミュニケーションが好きな人にもおすすめの職種です！ ＜仕事の流れ＞ ・クッキングライブの依頼：営業社員やサービスエンジニア社員からクッキングライブの依頼を受けます。 ・計画、立案：お客様の業種業態やご要望に沿ったメニューを考案し、全体のタイムスケジュールや食材リストを作成。 ・仕込み、セッティング：食材の買い出しを行い、クッキングラボで仕込み作業を行います。 衛生面にも気を付けてテーブルセッティングします。 ・クッキングライブ：フジマックの製品を使用し、試食を提供しながら調理を実演。お客様の知識や経験に合わせて、 臨機応変に内容を変更することもあります。 ・お見送り・片付け：クッキングライブ終了後はご要望などをお聞きするとともに、アンケートの記入をご依頼。 片付け終了後、ヒアリングやアンケートの内容をもとに、今後の業務に活かします。

求める能力・経験

調理経験が有る方

学歴

大学院（博士）、大学院（修士）、大学院（MBA/MOT）、大学院（法科）、大学院（その他専門職）、4年制大学、6年制大学、専門職大学、専門職短期大学、高等専門学校、短期大学、専門学校、高等学校

勤務条件

雇用形態

正社員

給与

375万円〜464万円

通勤手当

全額支給

勤務時間

休憩60分

09:00〜18:00 ◇勤務時間…9:00～18:00 (休憩60分) ◇残業時間…月30時間

フレックスタイム制

有

残業

有 平均残業時間： 30時間

残業手当

有

休日・休暇

125日 内訳：土曜 日曜 祝日

その他

◇休日休暇…土日祝、夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇（入社半年経過後10日付与）

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

◇雇用形態…正社員 ◇想定年収…375万円～464万円 ┗月給…223,000円～287,000円 ┗賞与…年3回　昨年実績5.2ヶ月 ┗昇給…年1回　昨年実績1,000円～

勤務地

配属先

転勤

有

札幌営業所

住所

北海道札幌市

備考

北海道札幌市西区発寒 宮の沢駅から徒歩で10分 ※車通勤OK/駐車場有(無料)

制度・福利厚生

制度

資格取得支援制度 従業員専用駐車場あり

その他

退職金

有

その他制度

社会保険完備、財形貯蓄、確定拠出年金 再雇用制度有、社員持株会、退職金制度有（勤続3年以上） 住宅手当（3,000円～22,000円/月）、家族手当 出張手当、資格手当、役職手当、職能手当 通勤手当（全額）、残業手当（全額）

制度備考

最終更新日： 

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    仕事内容

    パフェ専門店にて接客をメインに店内業務をお願いします。 美味しさはもちろん目で見ても楽しめるパフェの提供を心がけています。 【具体的には】 ・オーダー・接客対応 ・パフェの盛り付け ・配膳 ・会計 ・カクテル作り 【パフェ飾りつけ】 ・グラスを測りに乗せ、決められた分量や順番でソースなどを注ぐ。 ・グラスの外から見ても綺麗な断面になるように食材でデコレーション。 パフェのパーツは仕込み専属担当が営業前に製造します。 提供前にパフェへ飾り付けお客様にご提供いただくところからお願いします。 今後オープン予定の店舗もあわせてすすきのに4店舗あります。繁閑状況等を見ていずれかの店舗に入って頂きます。 （どの店舗も徒歩5～10分程度の距離です） インバウントの影響で外国人のお客様も多く来店されます。そのため英語スキルがある方はそのスキルが活かせます。… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

    求める能力・経験

    ・接客経験

    事業内容

    飲食店経営… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

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    仕事内容

    夜パフェ専門店でお菓子を作るお仕事です。 主にパフェに使用するパーツの仕込みを実施頂きます。 仕込みの他に仕入・発注業務も実施頂きます。 【主な仕込みパーツ】 ・生菓子 ・焼き菓子 ・ジェラート ・アイスクリーム ・チョコレート細工など ※その他、ケーキ缶の作成・仕込みもお願いします。 当店のパフェのパーツは全て手作りです。小麦粉や牛乳、卵の段階からアイスクリーム等を作っていきます。 希望があればオリジナルのパーツ製造や試作品作りにも参加いただいています。 コツコツ決まったパーツを作るところから始めて徐々に作れるパーツの種類を増やしていきます。 今後オープン予定の店舗もあわせてすすきのに4店舗あります。繁閑状況等を見ていずれかの店舗に入って頂きます。 （どの店舗も徒歩5～10分程度の距離です） 商品開発等は別チームが担当しています。… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

    求める能力・経験

    ・菓子作りの経験（ジャンル問わず）

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    飲食店経営… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

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    【調理全般スタッフ（一般職）】 館内直営レストラン「hache（アッシュ）」で調理スタッフとして調理業務をお任せします。 ※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり 【職場環境】 ■営業形態 　平日：朝食営業のみ 　土日祝：朝食、ランチ営業のみ 　※イベントなどディナー営業も発生する場合もあります。（2025年2月28日現在） ■スタッフの構成 　料飲課（調理）は7名の在籍。（2025年2月28日現在） 　1日の常駐人数は日勤は約4名が従事しており、20～30代のスタッフが活躍しております。 　残業も月平均10時間程度で、プライベートの時間も充実させることができる環境です。 　入社後、3カ月程度のOJTがあり、先輩がサポートします。 ■クロスホテル札幌全体の構成 　仕事を通じて楽しく仕事ができる職場環境を常に意識して取り組んでいます。 　セクションを超えた団結力でお客さまに思い出の残るひと時をお届けします。… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

    求める能力・経験

    ■経験・資格不問 ※調理経験者歓迎

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    旅館・ホテル・研修施設の運営… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

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    求める能力・経験

    ・調理業務のご経験をお持ちの方（経験年数、調理ジャンルは問いません）

    事業内容

    （1）不動産事業…地域密着型の複合施設の開発の他、商業施設、オフィスビル、マンションのトータルビルマネジメントを手がけています。 （2）ファシリティマネジメント事業…新千歳空港旅客ターミナルビルをはじめ、複合商業施設、共同住宅、オフィスビル等の総合メンテナンスサービスを提供しています。 （3）建設事業…建築工事、土木工事、リニューアル工事等幅広いニーズに対応した施工に取り組んでいます。 （4）リース事業…… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

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    求める能力・経験

    ・未経験歓迎

    事業内容

    （1）不動産事業…地域密着型の複合施設の開発の他、商業施設、オフィスビル、マンションのトータルビルマネジメントを手がけています。 （2）ファシリティマネジメント事業…新千歳空港旅客ターミナルビルをはじめ、複合商業施設、共同住宅、オフィスビル等の総合メンテナンスサービスを提供しています。 （3）建設事業…建築工事、土木工事、リニューアル工事等幅広いニーズに対応した施工に取り組んでいます。 （4）リース事業…… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

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    厨房内において、献立表に基づいて食材の仕込み、材料の下処理、盛付等の業務を行っていただきます。 【業務内容】 ・宿泊客用の料理（和洋中折衷、バイキング）の食材の仕込み、材料の下処理、盛り付け等を行います。 ※作業分担は、経験に応じて決定します。 ・ビュッフェ会場のオープンキッチンでの調理 など… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

    求める能力・経験

    下記いずれか ・調理専門学校卒業 ・調理師免許取得者 ・調理業務経験者

    事業内容

    ホテル事業、ベーカリー事業、EC販売事業… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

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    ・館内レストランでの料飲サービス業務全般、部下指導・教育 、顧客満足のための業務改善立案　など ※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり 【職場環境】 ■営業形態 平日：朝食営業のみ 土日祝：朝食、ランチ営業のみ ※イベントなどでディナー営業が発生する場合もあります。 ■スタッフの構成 料飲課はアルバイトを含む9名の在籍。（2025年3月31日現在） 1日の常駐人数は日勤は約6名が従事しており、20～30代のスタッフが活躍しております。 残業も月平均5時間程度で、プライベートの時間も充実させることができる環境です。 入社後、3か月程度のOJTがあり、先輩がサポートします。 … ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

    求める能力・経験

    ・経験者優遇 ・宿泊業界、観光業界、接客業界経験者優遇

    事業内容

    【温泉旅館】 熱海・伊豆山 佳ら久（2023年12月2日開業） 箱根・強羅 佳ら久　箱根・芦ノ湖 はなをり 函館・湯の川温泉 ホテル万惣　会津・東山温泉 御宿 東鳳 黒部・宇奈月温泉 やまのは　熱海・大月ホテル 和風館 ホテル ミクラス 【シティーホテル・パークサイドホテル】 クロスホテル札幌　クロスホテル京都　クロスホテル大阪 ホテル ユニバーサル ポート　ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ… ※これ以上の情報はエントリー後にご説明いたします。

  • エージェント求人

    【北海道②】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ　（未経験店長候補）～東証プライム上場企業～

    318~500万

    • 飲食店運営
    • 接客
    • 調理
    • 売上管理
    • 現場スタッフ労務管理
    株式会社王将フードサービス北海道釧路町, 北海道帯広市, 北海道北見市
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    仕事内容

    ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

    求める能力・経験

    ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下（長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため）

    事業内容

    中華料理レストランチェーン

  • エージェント求人

    【北海道③】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ　（未経験店長候補）～東証プライム上場企業～

    318~500万

    • 飲食店運営
    • 接客
    • 調理
    • 売上管理
    • 現場スタッフ労務管理
    株式会社王将フードサービス北海道苫小牧市, 北海道函館市
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    仕事内容

    ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

    求める能力・経験

    ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下（長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため）

    事業内容

    中華料理レストランチェーン

  • エージェント求人

    【北海道①】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ　（未経験店長候補）～東証プライム上場企業～

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    • 飲食店運営
    • 接客
    • 調理
    • 売上管理
    • 現場スタッフ労務管理
    株式会社王将フードサービス北海道札幌市, 北海道千歳市, 北海道旭川市
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    仕事内容

    ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

    求める能力・経験

    ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下（長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため）

    事業内容

    中華料理レストランチェーン