RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
企業ダイレクト

【東海/キッチン】レストラン・ウェディング・宴会と様々な料理の視野が広がる

350~560万

株式会社ポジティブドリームパーソンズ

愛知県名古屋市中村区, 岐阜県岐阜市

職務内容

職種

  • フレンチシェフ/料理人

  • イタリアンシェフ/料理人

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

結婚式・レストランにおける調理業務全般をお任せします。 ≪具体例≫■調理や盛り付け■メニュー開発：3ヶ月に1回のMTGを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信し合います。 その他、仕入れ業務などにも挑戦可能！（当社と契約を結ぶ野菜農家や畜産農家などから、料理長が食材を選定しており、仕入れを手伝うことも可能です）≪キャリアビジョン≫売上げ管理等のマネジメントスキルはもちろんのこと、ひとつの施設（配属店舗）を総合的にマネジメントすることで、経営者としての視点も獲得することが可能。経験次第で入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを評価する風土もあります。

求める能力・経験

【いずれか必須】★料理を通じて、お客様を感動させたい方へ★ ■調理系の専門学校もしくは高専をご卒業された方　 ■イタリアン、フレンチの専門店やホテル調理、宴会調理等の経験 【研修制度】ご入社後にビジネスカレッジという研修（座学）や職種研修、トレーナーによるマンツーマン研修など充実した研修制度を用意しております。また、TOEICやソムリエなどの資格取得支援制度もあり！ 【働く環境】残業は1分単位で管理されているので安心！年に2回、5日間の有給休暇を取得可能！また、3か月を1クオーターとして年4回、直属の上長と振り返り面談を実施、キャリア形成を全力支援する社風です。

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員（期間の定め： 無）

契約期間

更新：無

試用期間

有 3ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更なし）

給与

350万円～560万円 月給制 月給 260,210円～362,200円 月給￥260,210円～￥362,200 基本給￥196,083～￥272,988 固定残業代￥64,127～￥89,212含む/月【賃金備考】前職での経験を考慮いたします。 ※転勤手当：全国転勤が可能な方に支給有（8,000円～12,000円/月）

通勤手当

会社規定に基づき支給 月5万円まで

勤務時間

08時間00分 休憩60分

1ヶ月単位の変形労働時間制 1ヶ月の総労働時間172時間 【就業時間補足】6:00～23:00内で早番・遅番などシフト制

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有

残業手当

有 固定残業代制　超過分別途支給 固定残業代制の相当時間:45.0時間/月

休日・休暇

年間110日 内訳：完全週休二日制

有給休暇

入社半年経過時点10日 最高付与日数20日

その他

その他（慶弔休暇）

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

【各種支援制度】 出産育児支援制度、転勤時引越代補助制度、社内施設使用割引制度、ウェディング社内紹介支援制度、慶弔見舞金制度 【評価制度(パフォーマンス評価・ロールプレイ評価)】 同社では、社員ひとりひとりが3ケ月毎に目標を設定し、その達成度に応じてインセンティブ・昇給額を評価。数値化された仕事の結果を見るパフォーマンス評価と、「PDP　WAY(企業理念)」の体現(PDPへの貢献、ISM、ARMの体現)を見るロールプレイ評価による総合評価を行います。 【教育制度・資格補助補足】 人財育成を経営における最重要課題と置き、最先端かつ独自の教育プログラムを実施。中途新入社員基礎研修、PDPマネジメントカレッジ、PDPビジネスカレッジ、PDP経営道場、パートナー勉強会研修、OJT研修 （業務内容の変更の範囲）当社業務全般 （就業場所の変更の範囲）本社および全国の店舗

勤務地

配属先

※面接内容やご希望、適性を踏まえ、東海のいずれかの店舗に配属となります。

転勤

無

ザリビングルームウィズスカイバ

住所

愛知県名古屋市中村区名駅4-11-27 シンフォニー豊田ビル 三井ガーデンホテル名古屋プレミア 18F

最寄駅

JR東海道本線名古屋駅 徒歩5分

喫煙環境

屋内禁煙（屋内喫煙可能場所あり）

長良川清流ホテル

住所

岐阜県岐阜市長良志段見東山537-3

喫煙環境

屋内禁煙（屋内喫煙可能場所あり）

備考

名古屋・岐阜のいずれかの店舗※ご希望に応じてご案内、転勤可否は選択可能です

制度・福利厚生

制度

出産・育児支援制度（全従業員利用可） 資格取得支援制度（全従業員利用可）

その他

寮・社宅

無

退職金

無

その他制度

昇給：年2回（11月、5月）、賞与：年1回(決算賞与/5月）

制度備考

資格休日・休暇：月9日休み　■出産育児支援制度による特別休暇 ■有給取得率が60％前後の実績です。 そのため、有給を工夫してご利用いただくことで、メリハリのある働き方になっています。 ■各種支援制度：出産育児支援制度、転勤時引越代補助制度、社内施設使用割引制度、ウェディング社内紹介支援制度、慶弔見舞金制度、PDPカレッジシステム（社内大学）、食事補助、制服貸与、研修制度 ■評価制度：3か月に1回、個人の目標の達成の程度に応じて約8～13万円の賞与を支給しています。 ■インセンティブ：年4回（8月、11月、2月、5月） ※人事考課に基づき3ヶ月に1回目標設定。その達成率、成果に応じて支給

最終更新日： 

条件の近いおすすめ求人

  • 企業ダイレクト

    【店長・調理長候補/愛知】居酒屋「はなの舞」/残業26時間/育休取得率100％

    400~654万

    チムニー株式会社愛知県内
    もっと見る

    仕事内容

    「はなの舞」等の居酒屋店舗で、店長・調理長として店舗の成長と会社の未来を創るミッションを担っていただきます。 魚を捌いたことがない方等居酒屋未経験でもご応募お待ちしております。 ■調理、仕込み、新メニューの考案・開発 ■原価管理、調理スタッフの採用・育成等のマネジメント ■将来的にはSVや複数店舗統括、本部での商品開発等へのキャリアアップも◎現場の裁量権が大きく、魚を捌く技術や経験を活かしたメニュー開発等、自らのアイデアを形にできます。入社後は最長3ヶ月の丁寧な研修があり、実力を正当に評価されながら、志向に合わせた多彩なキャリアプランで更なる高みを目指せる環境です。

    求める能力・経験

    【必須】飲食業界での調理長または店舗運営の経験 ※居酒屋業態以外も可 【魅力・やりがい】 ■半年毎の評価制度があり、定量成果だけでなく課題発見力や行動力も適正に評価 ■エリア長との定期面談で成長を実感でき、SVや本部職など長期的なキャリア構築が可能 ■イベント企画や新メニュー開発など、自らのアイデアを形にするチャレンジが推奨される風土 ■定着率が高く、現職給与を担保し年収654万円も目指せる厚待遇 ■育休取得率100％等、ライフステージが変わっても安心して働ける環境

    事業内容

    ◆「はなの舞」「魚鮮水産」「さかなや道場」「焼肉牛星」他、直営/フランチャイズチェーン展開 ◆コントラクト事業 ◆ネット販売事業 ◆プライベートブランド、漁業

  • エージェント求人

    名古屋市｜結婚式場のキッチンスタッフ（フレンチ・賞与年2回・退職金あり）

    364~504万

    アイエーグループ株式会社愛知県名古屋市
    もっと見る

    仕事内容

    結婚式場でフランス料理をベースに和やイタリアンなどのテイストを盛り込んだオリジナル料理を提供します。 ・披露宴やレストラン、宴会（ビュッフェ料理）の仕込み ・上記の料理作成とオープンキッチンでの料理提供 ・その他ウェルカムパーティの料理作成、提供など 全会場にオープンキッチンがあり、ゲストや新郎新婦の喜びをダイレクトに感じられる、やりがいの大きい仕事です。 業務内容の変更範囲：なし

    求める能力・経験

    学歴不問・職種未経験NG・業種未経験NG。 調理経験必須。 【歓迎】ホテル、ブライダル、レストラン、洋食の経験者。

    事業内容

    1984年設立、東証スタンダード上場。グループ企業の事業活動支援・管理・経営指導、カー用品関連事業、ブライダル事業、不動産関連事業を展開。従業員1001〜5000名。雇用元は株式会社アルカンシエル（結婚式場運営）。

  • エージェント求人

    名古屋PARCO・ららぽーと名古屋・mozoワンダーシティ｜レストランスタッフ・店長候補

    380~500万

    EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社愛知県名古屋市, 愛知県名古屋市, 愛知県名古屋市
    もっと見る

    仕事内容

    ハワイ発祥のカジュアルレストラン「Eggs 'n Things」にて、レストランスタッフ・店長・エリアマネージャー候補を募集します。 【業務内容】 ・ホール業務（案内・ドリンク・会計・清掃など） ・キッチン業務（仕込み・調理・洗い物など） ・人材採用、育成 ・売上管理 ・在庫管理、発注業務 ・オペレーションの改善 ・衛生管理 ・店舗企画など 【業務内容の変更の範囲】同社業務全般

    求める能力・経験

    高卒以上（必須）。接客・サービス業経験者歓迎。飲食業界のノウハウを身につけたい方。キャリアアップ・店長・エリアマネージャーを目指す方歓迎。

    事業内容

    1974年ハワイ・ホノルルで誕生したカジュアルレストラン。2009年日本法人設立。2010年日本上陸、全国展開中。2024年に新業態カフェもOPEN。社員95名・アルバイト280名。

  • エージェント求人

    ららぽーと名古屋・mozoワンダーシティ・ジャズドリーム長島｜レストランスタッフ・店長候補

    380~500万

    EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社愛知県名古屋市, 愛知県名古屋市, 三重県桑名市
    もっと見る

    仕事内容

    ハワイ発祥のカジュアルレストラン「Eggs 'n Things」にて、レストランスタッフ・店長・エリアマネージャー候補を募集します。 【業務内容】 ・ホール業務（案内・ドリンク・会計・清掃など） ・キッチン業務（仕込み・調理・洗い物など） ・人材採用、育成 ・売上管理 ・在庫管理、発注業務 ・オペレーションの改善 ・衛生管理 ・店舗企画など 【業務内容の変更の範囲】同社業務全般

    求める能力・経験

    高卒以上（必須）。接客・サービス業経験者歓迎。飲食業界のノウハウを身につけたい方。キャリアアップ・店長・エリアマネージャーを目指す方歓迎。

    事業内容

    1974年ハワイ・ホノルルで誕生したカジュアルレストラン。2009年日本法人設立。2010年日本上陸、全国展開中。2024年に新業態カフェもOPEN。社員95名・アルバイト280名。

  • 企業ダイレクト

    【名古屋・岡崎市内配属】焼肉の和民・かみむら牧場【店長候補】未経験歓迎

    433万~

    ワタミ株式会社愛知県内
    もっと見る

    仕事内容

    未経験の方でも店長候補から入社後、店長へ昇格、エリアマネージャーを目指していただきます！ミライザカ/三代目鳥メロのような居酒屋からbb.q OLIVE CHICKEN cafe/から揚げの天才 など最新の人気店舗まで 幅広い業態を展開!【配属店舗にて】中途入社者向けの研修（店舗技術の基礎知識、社内制度、理念を学ぶ）を受講頂きます。【研修後は】キッチン業務やホール業務、運営業務を学んでいただきながら、店長としての一連の業務を学んでいただきます。【その後は】店長に昇進し、店舗の運営を行っていただきます。【店長になった後は】実は多様なキャリアパスがあります。（例）本部の管理部門やマーケティング・店舗開発等

    求める能力・経験

    【歓迎】店舗やサービス業でのスタッフマネジメントに興味がある、魅力を感じている方　※労働時間の管理などが徹底されており同業界から入社される方も非常に多いです！ 【ワタミ社の魅力】飲食事業以外にも宅食事業、海外事業など売り上げの柱となる事業展開をしております。24年3月期の売上高の半分以上が飲食以外の事業部となっております。飲食にとどまらないキャリアパスも数多く用意されており、将来的に海外事業に携わってみたい、本部スタッフとして働きたいなど、将来的にやってみたいことがある方にお勧めです！

    事業内容

    ■グループ全体の統括、国内外食、海外外食、宅食、農業、環境

  • 企業ダイレクト

    【名古屋・岡崎市内配属】焼肉の和民・かみむら牧場【SV候補】

    554万~

    ワタミ株式会社愛知県内
    もっと見る

    仕事内容

    ミライザカ/三代目鳥メロのような居酒屋からbb.q OLIVE CHICKEN cafeなど最新の人気店舗まで幅広い業態を展開！店長からスタートし、エリアマネージャーを目指していただきます！ 【配属店舗にて】中途入社者向けの研修（店舗技術の基礎知識、社内制度、理念を学ぶ）を受講頂きます。【研修後は】キッチン業務やホール業務、運営業務を学んでいただきながら、店長としての一連の業務を学んでいただきます。【その後は】店長に昇進し、店舗の運営を行っていただきます。【店長になった後は】実は多様なキャリアパスがあります。（例）本部の管理部門やマーケティング・店舗開発等

    求める能力・経験

    【歓迎】店舗やサービス業でのスタッフマネジメントに興味がある、魅力を感じている方　※労働時間の管理などが徹底されており同業界から入社される方も非常に多いです！ 【ワタミ社の魅力】飲食事業以外にも宅食事業、海外事業など売り上げの柱となる事業展開をしております。24年3月期の売上高の半分以上が飲食以外の事業部となっております。飲食にとどまらないキャリアパスも数多く用意されており、将来的に海外事業に携わってみたい、本部スタッフとして働きたいなど、将来的にやってみたいことがある方にお勧めです！

    事業内容

    ■グループ全体の統括、国内外食、海外外食、宅食、農業、環境

  • 企業ダイレクト

    【愛知】牛角・温野菜の店長/飲食大手ならではの広がるキャリア/手当充実

    459~577万

    株式会社レインズインターナショナル愛知県内
    もっと見る

    仕事内容

    直営の「牛角」もしくは「しゃぶしゃぶ温野菜」にて、運営業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務（営業時間：16時～23時の場合） 13時：出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始（仕込みや清掃など） 16時：営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中：お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業！ 23時：発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了

    求める能力・経験

    【必須】飲食店での店長経験（1年以上）　 ※今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。※ ◆キャリアパス：ジョブ型人事制度により、完全実力主義！◆ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2～3年でエリアマネージャーになる方も！事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。

    事業内容

    ■飲食店の経営 　■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業

  • 企業ダイレクト

    【岐阜】牛角・温野菜の店長/飲食大手ならではの広がるキャリア/手当充実

    459~577万

    株式会社レインズインターナショナル岐阜県内
    もっと見る

    仕事内容

    直営の「牛角」もしくは「しゃぶしゃぶ温野菜」にて、運営業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務（営業時間：16時～23時の場合） 13時：出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始（仕込みや清掃など） 16時：営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中：お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業！ 23時：発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了

    求める能力・経験

    【必須】飲食店での店長経験（1年以上）　 ※今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。※ ◆キャリアパス：ジョブ型人事制度により、完全実力主義！◆ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2～3年でエリアマネージャーになる方も！事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。

    事業内容

    ■飲食店の経営 　■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業

  • 企業ダイレクト

    ◆店長候補募集【愛知】牛角・温野菜/大手ならではの広がるキャリア/手当充実

    411~517万

    株式会社レインズインターナショナル愛知県内
    もっと見る

    仕事内容

    直営の「牛角」もしくは「しゃぶしゃぶ温野菜」にて、運営業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務（営業時間：16時～23時の場合） 13時：出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始（仕込みや清掃など） 16時：営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中：お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業！ 23時：発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了

    求める能力・経験

    【必須】正社員としての飲食店マネジメント経験　※半年間の研修があり、立ち上がりも安心！今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています※ ◆キャリアパス：ジョブ型人事制度により、完全実力主義！◆ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2～3年でエリアマネージャーになる方も！事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。

    事業内容

    ■飲食店の経営 　■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業

  • 企業ダイレクト

    ◆店長候補募集【岐阜】牛角・温野菜/大手ならではの広がるキャリア/手当充実

    411~517万

    株式会社レインズインターナショナル岐阜県内
    もっと見る

    仕事内容

    直営の「牛角」もしくは「しゃぶしゃぶ温野菜」にて、運営業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務（営業時間：16時～23時の場合） 13時：出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始（仕込みや清掃など） 16時：営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中：お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業！ 23時：発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了

    求める能力・経験

    【必須】正社員としての飲食店マネジメント経験　※半年間の研修があり、立ち上がりも安心！今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています※ ◆キャリアパス：ジョブ型人事制度により、完全実力主義！◆ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2～3年でエリアマネージャーになる方も！事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。

    事業内容

    ■飲食店の経営 　■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業