味の素冷凍食品【品質監査/東京/年収580~770万+諸手当/業界売上No.1『味の素ギョーザ』】
580~770万
味の素冷凍食品株式会社
東京都中央区
580~770万
味の素冷凍食品株式会社
東京都中央区
品質保証(食品/飲料/たばこ)
その他(食品/飲料/たばこ)
品質管理(食品/飲料/たばこ)
<ポジション> 工場品質監査 <勤務地> ・東京本社 ┗東京都中央区銀座7丁目14番13号 <配属部署> コーポレート本部 品質保証センター 品質保証部 監査グループ <部署構成> ・監査グループ:5名 <業務内容> ・原料サプライヤー監査、改善提案 ・委託先工場品質監査、改善確認 ・国内自社・海外自社工場品質監査、改善指導 ・本社組織のISO内部監査 ・品質保証体制整備及び品質文書作成 ・原料品質保証書の登録前確認 ・輸出時に必要となる工場体制の指導 ・上司(部長、グループ長)からの特命業務 など ※出張が月2回程度あります (国内外問わず)
<マッチする方> ▼品質管理or品質保証の経験のある方 ┗食品業界の方は大歓迎 ▼売上No.1商品など有名な冷凍食品に携わりたい方 ▼大手安定基盤のもと、定年まで長く働きたい方 (住宅補助等、味の素Gの充実した福利厚生有り)
大学院(博士)、大学院(法科)、6年制大学、大学院(その他専門職)、大学院(修士)、大学院(MBA/MOT)、4年制大学
正社員
有 試用期間月数: 3ヶ月
580万円〜770万円
一定額まで支給
休憩60分
08:30〜17:15
有
有 平均残業時間: 20時間
有
122日 内訳:完全週休2日制、土曜 日曜 祝日
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
■年収:580~770万+諸手当 ※年齢・経験によって前後する可能性有 ※諸手当:家族手当+住宅手当 等 ■社宅制度:会社負担78~89% ※家賃上限(住居エリアによって変動あり) ┗世帯者転勤社宅:155,000円 ┗単身社宅:110,000円
東京都中央区
屋内全面禁煙
有 ■社宅制度:会社負担78~89% ※家賃上限(住居エリアによって変動あり) ┗世帯者転勤社宅:155,000円 ┗単身社宅:110,000円
有
<待遇・福利厚生> ■通勤手当支給 ■家族手当:規定有 ■社宅制度:規定有 ┗会社負担78~89%(基準内家賃) ■社会保険完備 ■退職年金(DB、DC) ■財形貯蓄、持家制度、表彰制度、慶弔制度 ■味の素グループ従業員持株制度 ■災害補償制度 ■育児介護休職制度、短時間勤務 フィットネスクラブ利用補助 等
1名
2回〜
冷凍食品の研究開発、製造、販売
最終更新日:
480~610万
山星屋の100%子会社であるモントワールにおいて,国内向けオリジナルブランド(菓子開発)に関する品質保証ならびに品質管理業務をお任せします。<エリア限定採用> 【具体的には】 自社オリジナル商品の商品設計,及びそれに伴う品質管理・品質保証業務(企画コンセプトに基づいてOEM先へ商品設計を指示し,自社基準の仕様書・表示を作成。また,お申し出発生時には品質管理部とともに原因調査,対策を実施。) ※企画開発の関連業務は1~2割程度で,品管業務がメインとなります。
【必須】・商品設計/食品表示作成スキル・仕様書/手順書作成スキル・基本的なPCスキル(Excel/Word/PowerPoint) ・理系学部/学科卒業をされている方(学部不問) 【求める人物像イメージ】 ・食品・菓子業界での商品開発経験(配合工程開発,仕様設計,表示作成) ・品質管理,品質保証,生産等,品質設計経験 ※上記経験を合計5年以上お持ちの方 【採用背景】 メーカー機能として,自組織内での品質管理機能を強化するため。
■菓子の専門商社。大手メーカー、地方の優良菓子、世界のお菓子の情報を集め、小売店に卸す。 ◆仕入先:ロッテ商事、明治、森永製菓、カルビー、亀田製菓 等◆得意先:ライフコーポレーション、イオン、デイリーヤマザキ、ジャパン 等
500~700万
山星屋の100%子会社であるモントワールにおいて,国内向けオリジナルブランド(菓子開発)に関する品質保証ならびに品質管理業務をお任せします。 【具体的には】 自社オリジナル商品の商品設計,及びそれに伴う品質管理・品質保証業務(企画コンセプトに基づいてOEM先へ商品設計を指示し,自社基準の仕様書・表示を作成。また,お申し出発生時には品質管理部とともに原因調査,対策を実施。) ※企画開発の関連業務は1~2割程度で,品管業務がメインとなります。
【必須】・商品設計/食品表示作成スキル・仕様書/手順書作成スキル・基本的なPCスキル(Excel/Word/PowerPoint) ・理系学部/学科卒業をされている方(学部不問) 【求める人物像イメージ】 ・食品・菓子業界での商品開発経験(配合工程開発,仕様設計,表示作成) ・品質管理,品質保証,生産等,品質設計経験 ※上記経験を合計5年以上お持ちの方 【採用背景】 メーカー機能として,自組織内での品質管理機能を強化するため。
■菓子の専門商社。大手メーカー、地方の優良菓子、世界のお菓子の情報を集め、小売店に卸す。 ◆仕入先:ロッテ商事、明治、森永製菓、カルビー、亀田製菓 等◆得意先:ライフコーポレーション、イオン、デイリーヤマザキ、ジャパン 等
550~1300万
<ポジションについて> 本ポジションでは、海外から輸入する商品の製品情報確認および安全性の検証を担っていただきます。輸入に際して求められる各種コンプライアンス要件(食品衛生法など)への適合性を確認するため、原産国の規制情報や原料リスクの調査・評価を実施し、適切な対応につなげていく重要な役割です。また、国内販売事業における食品安全の中核として、食品衛生法・食品表示法への対応、サプライヤー監査、加工工程の確認、クレーム対応など幅広い業務をご担当いただきます。取り扱う商品は、一般的な加工食品から健康食品まで多岐にわたり、原料調達から製品化・流通まで一貫したフードセーフティ体制を構築し、事業の安定運営を支えるポジションとなっています。 <具体的業務内容> ■法令確認・表示チェック 食品衛生法・食品表示法に基づく法令確認、新商品導入時の規格・表示チェック、規格書精査 既存商品の法令改正対応など ■ 品質管理・工程管理(加工食品/冷凍農産物・冷凍食品/農産物/カットフルーツ) ・冷凍食品・冷凍農産物、もしくはカットフルーツの工程管理。 ・農産物特有リスク管理や加工食品の品質管理など。 ■ リスクアセスメント ・原料~製品までの一貫したリスク評価 ・冷凍品特有リスク(耐性菌、加熱不十分リスク等)の評価 ・カット特有リスク(微生物制御、異物混入対策、品位)の評価 ■ サプライヤー監査 国内外サプライヤー監査、新規サプライヤーの品質レベル評価(海外工場監査も一部あり) ■ 行政対応・事故対応 ・異物・微生物・農薬基準超過・腐敗等の事故時の原因調査 ・行政(保健所/消費者庁/厚労省等)からの照会・調査対応 ・再発防止策立案、リコール判断支援、社内報告書作成 ■ 社内調整・技術支援・研修 ・営業・調達への技術支援(新商品導入時の食品安全審査 等) ・冷凍品・農産物リスクや法令基礎に関する社内研修の企画・実施 ・社内品質基準・ガイドラインの策定/改訂
<必須要件> ・食品メーカー/商社/小売PB等での食品安全・品質保証実務経験(3年以上) ・冷凍農産物/冷凍食品/農産物(青果)/加工食品(チョコレート、ソース、シリアル等)のいずれかの品質保証・工程管理経験 ・食品衛生法・食品表示法の実務知識 <歓迎条件> ・加工食品工場・冷凍食品工場の監査経験 ・冷凍農産物の前処理工程(洗浄・ブランチング・カット 等)に関する知識 ・カットフルーツの管理工程に関する知識 ・農産物加工・圃場リスク(GAP、農薬管理等)の知見 ・食品表示検定(中級以上)、HACCP管理者資格 ・輸入食品の品質保証経験 ・コールドチェーン管理の知識 ・温度帯(常温・冷蔵・冷凍)物流の品質管理知識
・アジア食品の開発および海外販売(アジア食グローバル事業) ・農産品の国内および海外販売(アグリ事業) ・その他商品の国内および海外販売(アメニティ事業)
500~1000万
当社は「ジャパンソリューション」の経営ビジョンに基づき、 ライフスタイルの多様化に伴う飲料ニーズに応え、 飲料分野での新しい価値を創造する商品開発を通じて 社会課題の解決を目指します。 当社は、研究・開発から販売までをグループ企業で一気通貫して対応しています。 ・自分のアイデアを基に研究開発し、商品化したい方 ・他企業や外部研究機関と連携して、アイデアを商品にしたい方 ・客先に出向いて、お客様の声を聞きながら研究開発したい方 と一緒に研究開発を進めていきたいと考えています。 【研究開発テーマ例】 ・市場調査・トレンド分析 :消費者ニーズや競合商品の分析、コンセプト立案 ・レシピ開発・試作 :原料の選定、香味の調整、官能評価の実施 ・法規制・表示対応 :食品表示法、栄養成分表示、機能性表示食品制度などの対応 ・自社工場での製造立上げ:炭酸飲料製造ライン、茶系飲料製造ラインでの製造条件の決定 など 【仕事の進め方の例】 要素研究から始めて、提案仕様をまとめた上で、 関係部門と連携して企画立案し、商品発売まで伴走しながら立上げ。 各開発フェーズで、他企業や外部研究機関との共同開発も適宜担当。
【必須条件】 ・飲料の開発経験 (目安として3年以上) 【歓迎条件】 ・清涼飲料や食品メーカーでの開発、品質管理、マーケティングの経験のある方。 ・薬剤師、管理栄養士、あるいは、食品化学、生物化学の知識と経験をお持ちの方。 ・好奇心旺盛で、多様な分野の研究開発に興味がある方。
生活用品の企画、製造、販売
300~600万
【業務の全体概要】 ■東京都足立区に本拠を置く食肉の卸売り専門企業。 創業から40年以上、飲食店を中心に精肉・加工肉を安定供給してきた老舗企業です。 同社は業績好調により便数・顧客ともに増加中。 8年前に新社屋へ移転し、さらなる成長を見据え、再来年には新社屋の建設も予定しています。 今回の募集は事業拡大に伴う増員です。 ■既存顧客の飲食店(約700~800店舗)を中心に、食肉(牛・豚・鶏など)の配送および提案営業を担っていただきます。 配送と営業を一体で行うスタイルで、営業経験がない方は、まずは配送業務からスタートし、段階的に提案営業へとステップアップしていただく事もできます。 営業社員は15名在籍しており、各エリアごとに担当しています。 ※異業種出身の方も多数活躍しています ※人物重視採用/未経験者も大歓迎です 【主な仕事内容】 ・既存飲食店への食肉配送(1日25~30件前後) ・出社後の品出し、積み込み業務 ・配送先での簡単な商品提案 ・集金業務 ・工場作業の一部ヘルプ(出荷、清掃など) ・包丁を使用した簡単な加工補助 ※営業職ではありますが、作業着を着て現場業務にも携わる現場密着型の仕事です 【得られる経験・キャリア】 未経験からでも、OJT中心の育成体制で安心してスタートできます。 営業経験がない方は、まず配送業務を通じて商品知識や顧客理解を深めていきます。 経験を積むと、 「新しくカレーを出したいのですが、どの部位が合いますか?」 「コストを抑えたいが品質も落としたくない」 といった相談に対し、最適な商品を提案する商社スタイルの営業へと成長していきます。 実際に、飲食業・配送業・不動産業界など異業種出身者が多数活躍され、未経験から提案型営業へとキャリアを築いています。 将来的には営業専門職としての活躍も期待されています。 【企業の魅力・強み】 ・創業1978年、東京都足立区に本拠を置く食肉の卸売り専門企業 ・最上等級の高級和牛や輸入牛肉、豚肉、鶏肉、希少部位、ソーセージや生ハム/フォアグラ等の加工製品など、幅広い品ぞろえでお客様の要望やご相談に応えています ・熟練した職人が自社工場で加工し、自社トラックですばやくお客様のもとへ配送しています ・700店以上の安定取引基盤◎ステーキハウスや焼肉店、レストラン、ホテル、居酒屋、高齢者福祉施設、保育園などに安心安全な商品をお届けしています。個人向け商品の販売も好評です ・創業より40年以上、長くお取引のあるお客様も多数いらっしゃいます ・ISO22000認証取得 〈今後の展望〉 ・現在は成長フェーズにあり、複数名の増員のための募集です ・8年前に新社屋移転、再来年には新社屋建設の予定があります
【必須】 ・普通自動車免許(AT可) ※営業経験不問/やる気や意欲を重視するポテンシャル採用です 【歓迎】 ・食品卸/飲料卸経験 ・配送業務経験 ・飲食業経験 ・対人営業経験
お取引先(飲食店、保育施設、介護施設等)に社用車にて、ご注文いただいた商品(食肉)の配送及び営業 ・最上等級の高級和牛や輸入牛肉、豚肉、鶏肉、希少部位、ソーセージや生ハム/フォアグラ等の加工製品など、幅広い品ぞろえでお客様の要望やご相談に応えています ・熟練した職人が自社工場で加工し、自社トラックですばやくお客様のもとへ配送しています ・700店以上の安定取引基盤◎飲食店、ホテル、高齢者福祉施設、保育園などに安心安全な商品をお届けしています。個人向け商品の販売も好評です
400~500万
輸入青果物卸売業の当社で、バナナの追熟加工を行うための「バナナの室(むろ)入れと室出し業務」をおまかせします。追熟とは、緑色から黄色へと変色させる加工です。※備考欄・企業概要にも詳細を記載! 【入社時】■バナナを室に入れる。(室入れ作業)■契約企業様の指示書に従ってバナナを室から出す。室から出したバナナに間違いがないか、指示書と各段ボールごとに記載された企業名を照らし合わせる。※15kg前後の箱を上げ下げする業務があります。 ■基本的には、午前中に室出しの作業、午後から室入れの作業となります。業務の間には休み時間等もあり働きやすい環境です。
<業種・職種未経験歓迎/今までのご経験は不問!> 【歓迎】■事業内検査者研修フォークリフト、検査業検査員研修フォークリフト、フォークリフト運転者、フォークリフト運転技能講習 【大歓迎】業務でのフォークリフト経験がある方 ※フォークリフト資格は入社時に必須ではありませんが、作業では必要となりますので、入社後に取得できる方(入社後に会社が取得費用を負担) ※15kg前後の箱を上げ下げする業務があります。 【キャリアパス】についても、備考欄に記載しています!
輸入青果物卸売業 ※バナナを中心に、入出庫作業(室入れ・室出し)や、色付け加工、パック作業などを行う会社です。
510~800万
店舗、自社施設(工場・物流センター)の商品安全管理状況のモニタリング及びサポート業務をお任せいたします。特にプロセスセンター、セントラルキッチン、物流センターの食品安全レベルの確保など、当社のビジネ スの根幹となる食の安全を土台から支える役割です。 食品安全レベル維持の定期モニタリング、年一回の食品安全監査を通じ、過去の製品事故や工程不良の再発防止策、有効性の確認、継続した運用をPDCAサイクルで回しているかなど、自社製造工場の食品安全維持のためのサポート及び定期モニタリングを行っていただきます。 ※業務内容の詳細は、【その他労働条件の備考】に記載
【必須】 ■食品製造工場の監査、点検、改善指導業務の実務経験 ■食品表示に関する知識(食品表示検定中級レベル程度) 【歓迎】 ■品質管理全般の業務経験(小売り、食品製造部門であれば歓迎) ■食品に関する基本的な法令知識 【補足】 月に2・3回ほど工場の監査対応があり、遠方の工場の場合は前泊(出張)にてご対応いただく場合があります。
■食料品、衣料品、住居用品などの小売チェーンの運営
510~800万
PB商品(みなさまのお墨付き、きほんのき)・直輸入品の品質管理業務をお任せします。食品がメインになりますが、非食品(住居品)も一部ございます。安全性、法令遵守、信頼性の観点にて以下業務をお任せします。 ■食品表示の確認・承認(新規商品、リニューアル品) ■製造委託工場の安全性や管理体制の確認や改善指導 ■新規輸入食品の導入前の法令/安全性確認 ※海外サプライヤーや乙仲とのやり取りを含む ■発売中の商品の安全性、品質のモニタリング(検査自体は外部検査機関が実施) ■食品事故発生時の対応 など
【必須】■食品の品質管理実務経験5年以上 ■食品に関する基本的な日本の法令の知識 ■工場監査/点検、改善指導業務の実務経験 ■加工食品開発時の商品仕様書と表示の点検業務経験(食品表示検定中級レベル以上) ■顧客クレームの対応経験(取引先への調査依頼、調査報告書及び是正内容の確認) 【働き方】■週2~3回程度の出社とリモートのハイブリッド勤務 ■月に2・3回ほど工場の監査対応があり、遠方の工場の場合は前泊(出張)にてご対応いただく場合があります。
■食料品、衣料品、住居用品などの小売チェーンの運営
400~450万
■食品部門における品質管理業務全般をお任せします。品質に関する問合せ・クレーム対応、原因分析、改善対応、海外工場監査、品質管理マニュアルの策定、食品表示の作成・確認などを担当していただきます。 【具体的には】品質に関する問合せ・クレーム対応、原因分析・報告書作成・改善対応・データ集計分析、海外(中国)の食品工場監査、品質管理マニュアルの策定、現地監査、管理マニュアル・管理記録の確認、食品表示(一括表示)の作成・確認、商品規格書等の作成をお任せします。年間1~2回、海外(中国)への出張があります。現地に通訳がいるため、語学力は不要です。 ※業務の変更範囲:会社の定める業務
【必須経験】■品質管理の実務経験または品質管理マニュアルの作成や品質改善のサポート経験・知識のある方 ■基本的なPCスキル(Word、Excel)【歓迎】■食品関連の品質管理経験 【魅力】■少数精鋭の安定企業で、キャリアアップも目指せる環境です ■月平均残業5時間程度、年間休日125日とワークライフバランスを重視した働き方が可能 ■駅近の自社ビルオフィスで通勤も便利 ■中国など海外との取引も活発で、グローバルな視点が身につく ■教育体制も充実しているため、安心してスタートできます
■日用品雑貨の開発、製造、販売 ■スマートフォン・タブレットなどの関連製品の開発、製造、販売 ■輸入食品の開発、製造、販売
800~900万
■駅売店や弁当販売店などで取り扱う駅弁・おにぎり・サンドイッチを中心とした食品工場での工場長候補 ■大手鉄道会社のグループ企業/ストア事業、新幹線車内サービス事業、FC・ライセンス事業、製造事業、EC事業、飲食事業等を運営する会社です 【具体的な仕事内容】 駅構内の店舗で販売される弁当やおにぎり、サンドイッチなどの商品開発・製造を行う工場の最高責任者としてご活躍いただきます。 生産計画の策定、品質管理、人材育成、設備管理、安全衛生管理など、多岐にわたる業務を統括頂くポジションです。 ■具体的な仕事内容 ・生産管理 (生産計画の策定、生産効率の改善、コスト管理等) ・品質管理 (食品の安全性を確保するための品質管理体制の構築、品質クレームへの対応等) ・人材管理 (従業員の採用、教育、評価、労務管理等) ・設備管理 (機械設備の維持管理、老朽化対策、新設備の導入等) ・安全衛生管理 (労働安全衛生法に基づく安全衛生管理体制の構築、従業員の安全確保等) ・環境対策 (環境汚染防止、廃棄物処理等) ・その他 (本社との連携、取引先との交渉、地域社会との関係構築等) ■ポジション等について ・入社後は工場管理者として現場を把握いただき、早ければ1~2年以内の工場長登用を想定しています ・裁量職として、実質的には工場全体をマネジメントする立場を想定。 工場全体の運営を円滑に進め、目標達成に向けてリーダーシップを発揮することが求められます 【企業の特徴】 ・新幹線や在来線沿線にて、売店運営や車内サービス、売店で扱う食品の開発製造を手がける企業 ・日本の大動脈、東京―大阪間で事業を展開。旅行客に旅の楽しさを提供、また、沿線利用の方の日常的なニーズにも応えています ・大手鉄道会社のグループ企業として流通事業を担う中核会社のひとつ。駅売店運営会社と車内サービス/商品開発製造会社が2023年に合併して設立した企業です 〈事業内容〉 ストア事業、新幹線車内サービス事業、FC/ライセンス事業、製造事業、EC事業、飲食事業の6つの事業を運営しています ・ストア事業では従来の対面式の売店、お土産や特別セレクトの食品を中心とした店舗など、多様な店舗を運営 ・製造事業では駅構内店舗で販売するお弁当やサンドイッチの商品開発/製造を手掛けています。東海道沿線のご当地の味覚を取り入れたブランド駅弁も人気です ・EC事業 人気のおみやげや各地の特産品、新幹線名物アイス、鉄道グッズなどが購入できるオンラインショップを運営。おみやげや駅弁をネットで事前予約できるサービスも好評です
【必須条件】 ・食品工場での工場長経験や工場での幹部経験(5年以上) ※食品工場:食品メーカー(惣菜、弁当、製麺、日配等)/外食産業の工場部門など ※食品工場の運営全体を見渡せる経験と、マネジメント力のバランスを重視 ※おおむね100~300名規模の工場運営を経験している方 【歓迎】 ・米飯工場の経験
ストア事業、新幹線車内サービス事業、FC・ライセンス事業、製造事業、EC事業、飲食事業等を運営 ・東京―大阪間で事業を展開。旅行客に旅の楽しさを提供、沿線利用の方の日常的なニーズにも応えています ・大手鉄道会社のグループ企業として流通事業を担う中核会社のひとつ。駅売店運営会社と車内サービス/商品開発製造会社が2023年に合併して設立した企業です ・製造事業では駅構内店舗で販売するお弁当やサンドイッチの商品開発/製造を手掛けています。名物やイベントを取り入れた駅弁も好評です