【PB商品の食品安全・品質保証担当】表示確認・工場監査・法令対応/リモート可
510~800万
株式会社西友
東京都港区
510~800万
株式会社西友
東京都港区
香料品質管理
品質保証(食品/飲料/たばこ)
PB商品(みなさまのお墨付き、きほんのき)・直輸入品の品質管理業務をお任せします。食品がメインになりますが、非食品(住居品)も一部ございます。安全性、法令遵守、信頼性の観点にて以下業務をお任せします。 ■食品表示の確認・承認(新規商品、リニューアル品) ■製造委託工場の安全性や管理体制の確認や改善指導 ■新規輸入食品の導入前の法令/安全性確認 ※海外サプライヤーや乙仲とのやり取りを含む ■発売中の商品の安全性、品質のモニタリング(検査自体は外部検査機関が実施) ■食品事故発生時の対応 など
【必須】■食品の品質管理実務経験5年以上 ■食品に関する基本的な日本の法令の知識 ■工場監査/点検、改善指導業務の実務経験 ■加工食品開発時の商品仕様書と表示の点検業務経験(食品表示検定中級レベル以上) ■顧客クレームの対応経験(取引先への調査依頼、調査報告書及び是正内容の確認) 【働き方】■週2~3回程度の出社とリモートのハイブリッド勤務 ■月に2・3回ほど工場の監査対応があり、遠方の工場の場合は前泊(出張)にてご対応いただく場合があります。
高校、専修、短大、高専、大学、大学院
正社員(期間の定め: 無)
更新:無
有 6ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)
510万円~800万円 月給制 月給 311,000円~492,000円 月給¥311,000~¥492,000 基本給¥311,000~¥492,000 を含む/月 ■賞与年3回支給 内訳:夏季冬季の季節賞与:年間2回 年間業績により決定する業績連動賞与:年間1回 ■昇給年1回 ※昇給の水準等は毎年見直します。
会社規定に基づき支給
08時間00分 休憩60分
1ヶ月単位の変形労働時間制 月間の総労働時間162時間 ※本部社員は、原則1日8時間・週40時間の勤務となります。(本部社員定時:9時~18時)
無 コアタイム 無
有
有 残業時間に応じて別途支給 残業時間はおよそ10~20時間程度 ※全社平均残業時間
年間122日 内訳:完全週休二日制、土曜 日曜 祝日
入社直後10日 入社月により0~10日付与(毎年3月更新)
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
■全社員に変形労働時間制が適用されていますが、【月~金の就労】で運用されています。土日祝休みです。 ■ご希望の場合は。入社後に申請を行い、【フレックスタイム制(コアタイム無し)】として就労が可能です。 ■半年に一度『5連続休暇』か『3連続休暇を2回』を取得する事を奨励し、徹底されています。残業も少なく、プライベートの時間もしっかりと確保できます。 ■業務に関する変更の範囲:当社業務全般 ■勤務地に関する変更の範囲:会社の定める場所(テレワークを行う場所・出向先の事業場含む)
法務リスクコンプライアンス本部 リスク・コンプライアンス部
無
東京都港区芝浦三丁目16番16
JR山手線田町駅 徒歩6分 都営地下鉄都営三田線三田駅 徒歩9分
屋内全面禁煙
※週2~3回程度の出社とリモートのハイブリッド勤務となります
在宅勤務(一部従業員利用可) リモートワーク可(一部従業員利用可) フルリモート(一部従業員利用可)
無
有
退職一時金、確定拠出年金、パレット共済会、西友共済会、社員買物カード
【給与】■賞与:年3回支給 ■昇給:年1回 【休暇】■結婚休暇 ■出産休暇 ■忌引き休暇 ■災害休暇 ■特別年次有給休暇 ■ボランティア休暇 ■教育休暇 ■公職休暇 ■積立休暇 ■出産・育児サポート休暇 ■ファミリーサポート休暇 ■チャイルドサポート休暇 ■チャイルドケアタイム ■ファミリーケアタイム(勤務時間短縮)■有給休暇について:次年度は14日付与。半日休・時間単位休の取得も可能。 【福利厚生】■退職金制度(一時退職金+確定拠出型年金)■財形貯蓄 ■共済会(レジャー施設の優待、団体保険、住宅購入サポート、財形貯蓄、共済給付金)■社員買物カード(西友全店で7%引きで購入可能 ※一部除外有)■単身赴任手当 ■テレワーク(在宅勤務)制度 ■フレックスタイム制について ご希望の場合は。入社後に申請を行い、【フレックスタイム制(コアタイム無し)】として就労が可能です。
1名
2~3回
筆記試験:無
■全国で食料品、衣料品、住居用品等の小売チェーン240店舗以上を展開。『西友ネットスーパー』の運営もしています。 ■出産・育児サポート/産前産後休暇/育児・介護の為の勤務時間短縮制度等、働きやすい環境でキャリアアップが可能!
西友は、全国に240店舗以上を展開し、長年にわたり地域の暮らしを支えてきた総合スーパーのパイオニアです。 【「西友が身近にあるしあわせ」の実現】を企業理念に、日々の生活に必要な商品を高品質・低価格で提供することを使命としています。国内有数のスーパーマーケットチェーンとして、業界トップクラスの調達力とオペレーションの強みを活かし、消費者ニーズの変化に柔軟に対応。さらに、EC事業やデジタル活用による業務革新にも注力しており、伝統と革新の両立を図る成長企業です。 安定した基盤のもとで、流通業界の未来を共に創っていく仲間を求めています。 ★プレスリリース★ 「トライアルホールディングスと西友の経営統合が完了」 https://www.seiyu.co.jp/assets/images/20250702.pdf
〒108-0023 東京都港区芝浦三丁目16番16号住友不動産田町ビル東館 5F
■全国に240店舗以上 ■惣菜セントラルキッチン5拠点 ■生鮮加工センター3拠点 ■物流センター8拠点
■食料品、衣料品、住居用品などの小売チェーンの運営
■株式会社西友プロキュアメント ■株式会社西友サービス
非公開
株式会社トライアルホールディングス 100.0%
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | - | - | - |
| 前期 | - | - | - |
| 今期予測 | - | - | - |
| 将来予測 | - | - | - |
営業実績非公開
最終更新日:
700~950万
【業務内容】 食品事業部門においてBtoC領域の品質保証体制確立、関係部署のセンター機能としてご活躍いただきます。 ・グループ会社に対するメーカー品質保証機能支援 ・食品表示等の法規運用、機能性表示食品の運用管理 ・規格書、証明書の発行(法令規制要求事項、顧客要求事項) ・顧客からのクレーム・苦情対応、顧客査察対応 【やりがい】 品質保証は食品ビジネスを俯瞰して関係部署と関与できる部署であり、当社の食品ビジネスの要諦として、原料購買・研究開発・製造・営業と連携しながら事業に関与する事ができます。 【キャリアパスプラン】 グループ会社を含む関係部署と協力し、 BtoC品質保証体制確立を経験いただき、将来的にはご本人のご志向と適性に応じて食品事業の品質保証リーダーとなっていただけるようキャリアアップを支援いたします。
BtoC食品メーカーにおける品質保証業務経験、食品法規運用経験。
-
450~600万
【部署について】 品質保証部は、当社の信頼を支える専門部署です。 関連法令確認、クレーム対応、工場監査などを通じて、当社製品の品質を管理しております。 単なる確認業務にとどまらず、改善に向けた提案や関係部門との調整にも関わるため、専門性を広げていけます。 業務はデスクワークがメインとなり、社内外と連携しながら進めていきます。 30~40代のメンバーが中心に活躍しており、これまでの経験を活かしながら主体的に業務に取り組める環境です。 また、部門内では意見交換や相談もしやすく、提案を取り入れながら業務を進めています。 【募集背景】 品質管理・品質保証部では、長年にわたり品質体制を支えてきたメンバーが定年退職を迎えることとなりました。 これまで培われてきた知識や考え方を引き継ぎ、安定した品質体制を維持・強化していくための募集です。 現在は30~40代を中心とした7名(男性2名・女性5名)のメンバーが活躍しており、 製品の品質管理・保証に加え、衛生コンサルティング事業の拡大にも関わるなど、 今後の事業展開を見据えた体制づくりを進めています。
【必須事項】 ・以下のいずれかの経験がある方 食品の品質管理または品質保証業務 食品の商品開発 食品や衛生関連商材の提案営業経験 ※いずれも製造業、食品メーカー、商社など、業界は問いません ・出張が可能な方 国内出張:1~3日程度/年3回程度 海外出張:3~5日程度/年3回程度 ※海外出張時は通訳が同行するため、外国語スキルは不要です 【こんな方なら活躍できます!】 ・工場監査のご経験がある方 ・工場や商社などで、品質管理・品質保証に携わってきた方 ・HACCP、JFS規格、食品表示に関する知識がある方 ・自ら考え、主体的に行動できる方 ・決まった作業だけでなく、改善や仕組みづくりにも前向きに関わりたい方
【業種内容】 ■給食事業 「お米」と「生野菜」以外は、すべて同社でまかなえますをモットー。今は食品スーパーで何でも揃う時代。同社は、お弁当・給食業界に重点を置き、「圧倒的な価格」で使いやすい規格や大量調理に向いた梱包方法にこだわった商品を365日お届けしています。 ■量販事業:「美味しいけど高い!」「安いけど品質はそれなり!」の商品は数多くありますが、「美味しくて安い」はなかなかありません。同社は「品質」と「価格」にこだわり抜いた「良質安価な商品」を365日お届けします。
450~600万
食品流通業界(飲食業界・ホテル業界・給食業界など)の経営者を支援し、経営改善や事業成長に向けたコンサルティングやプロジェクト推進を行っている部署で、 食品の品質管理を担当頂きます。 事業拡大に伴う増員となります。 <具体的には> 当社グループ全体のお取引様(サプライヤー)に対して現地視察や下記品質管理に伴う業務を行っていただきます。 ■商品・原材料の品質基準管理 商品規格書・原材料規格書の作成/管理 品質基準・検査基準の策定 新規商品の品質チェック 原材料の表示・アレルゲン確認 ■衛生管理・HACCP運用 HACCPに基づく衛生管理の運用 店舗・工場の衛生基準策定 衛生監査(店舗・セントラルキッチン) 衛生教育の実施 ■クレーム・事故対応 異物混入・品質不良の原因調査 再発防止策の策定 顧客クレームの品質面での対応 事故発生時の社内報告対応 ■表示・法令対応 食品表示法対応 栄養成分表示の確認 アレルゲン表示チェック 法改正への対応 ■社内教育・品質体制構築
【いづれか必須】 ■外食産業での現場経験 例)店舗店長、食品製造工場における品質管理経験者
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480~610万
山星屋の100%子会社であるモントワールにおいて,国内向けオリジナルブランド(菓子開発)に関する品質保証ならびに品質管理業務をお任せします。<エリア限定採用> 【具体的には】 自社オリジナル商品の商品設計,及びそれに伴う品質管理・品質保証業務(企画コンセプトに基づいてOEM先へ商品設計を指示し,自社基準の仕様書・表示を作成。また,お申し出発生時には品質管理部とともに原因調査,対策を実施。) ※企画開発の関連業務は1~2割程度で,品管業務がメインとなります。
【必須】・商品設計/食品表示作成スキル・仕様書/手順書作成スキル・基本的なPCスキル(Excel/Word/PowerPoint) ・理系学部/学科卒業をされている方(学部不問) 【求める人物像イメージ】 ・食品・菓子業界での商品開発経験(配合工程開発,仕様設計,表示作成) ・品質管理,品質保証,生産等,品質設計経験 ※上記経験を合計5年以上お持ちの方 【採用背景】 メーカー機能として,自組織内での品質管理機能を強化するため。
■菓子の専門商社。大手メーカー、地方の優良菓子、世界のお菓子の情報を集め、小売店に卸す。 ◆仕入先:ロッテ商事、明治、森永製菓、カルビー、亀田製菓 等◆得意先:ライフコーポレーション、イオン、デイリーヤマザキ、ジャパン 等
500~700万
山星屋の100%子会社であるモントワールにおいて,国内向けオリジナルブランド(菓子開発)に関する品質保証ならびに品質管理業務をお任せします。 【具体的には】 自社オリジナル商品の商品設計,及びそれに伴う品質管理・品質保証業務(企画コンセプトに基づいてOEM先へ商品設計を指示し,自社基準の仕様書・表示を作成。また,お申し出発生時には品質管理部とともに原因調査,対策を実施。) ※企画開発の関連業務は1~2割程度で,品管業務がメインとなります。
【必須】・商品設計/食品表示作成スキル・仕様書/手順書作成スキル・基本的なPCスキル(Excel/Word/PowerPoint) ・理系学部/学科卒業をされている方(学部不問) 【求める人物像イメージ】 ・食品・菓子業界での商品開発経験(配合工程開発,仕様設計,表示作成) ・品質管理,品質保証,生産等,品質設計経験 ※上記経験を合計5年以上お持ちの方 【採用背景】 メーカー機能として,自組織内での品質管理機能を強化するため。
■菓子の専門商社。大手メーカー、地方の優良菓子、世界のお菓子の情報を集め、小売店に卸す。 ◆仕入先:ロッテ商事、明治、森永製菓、カルビー、亀田製菓 等◆得意先:ライフコーポレーション、イオン、デイリーヤマザキ、ジャパン 等
550~1300万
<ポジションについて> 本ポジションでは、海外から輸入する商品の製品情報確認および安全性の検証を担っていただきます。輸入に際して求められる各種コンプライアンス要件(食品衛生法など)への適合性を確認するため、原産国の規制情報や原料リスクの調査・評価を実施し、適切な対応につなげていく重要な役割です。また、国内販売事業における食品安全の中核として、食品衛生法・食品表示法への対応、サプライヤー監査、加工工程の確認、クレーム対応など幅広い業務をご担当いただきます。取り扱う商品は、一般的な加工食品から健康食品まで多岐にわたり、原料調達から製品化・流通まで一貫したフードセーフティ体制を構築し、事業の安定運営を支えるポジションとなっています。 <具体的業務内容> ■法令確認・表示チェック 食品衛生法・食品表示法に基づく法令確認、新商品導入時の規格・表示チェック、規格書精査 既存商品の法令改正対応など ■ 品質管理・工程管理(加工食品/冷凍農産物・冷凍食品/農産物/カットフルーツ) ・冷凍食品・冷凍農産物、もしくはカットフルーツの工程管理。 ・農産物特有リスク管理や加工食品の品質管理など。 ■ リスクアセスメント ・原料~製品までの一貫したリスク評価 ・冷凍品特有リスク(耐性菌、加熱不十分リスク等)の評価 ・カット特有リスク(微生物制御、異物混入対策、品位)の評価 ■ サプライヤー監査 国内外サプライヤー監査、新規サプライヤーの品質レベル評価(海外工場監査も一部あり) ■ 行政対応・事故対応 ・異物・微生物・農薬基準超過・腐敗等の事故時の原因調査 ・行政(保健所/消費者庁/厚労省等)からの照会・調査対応 ・再発防止策立案、リコール判断支援、社内報告書作成 ■ 社内調整・技術支援・研修 ・営業・調達への技術支援(新商品導入時の食品安全審査 等) ・冷凍品・農産物リスクや法令基礎に関する社内研修の企画・実施 ・社内品質基準・ガイドラインの策定/改訂
<必須要件> ・食品メーカー/商社/小売PB等での食品安全・品質保証実務経験(3年以上) ・冷凍農産物/冷凍食品/農産物(青果)/加工食品(チョコレート、ソース、シリアル等)のいずれかの品質保証・工程管理経験 ・食品衛生法・食品表示法の実務知識 <歓迎条件> ・加工食品工場・冷凍食品工場の監査経験 ・冷凍農産物の前処理工程(洗浄・ブランチング・カット 等)に関する知識 ・カットフルーツの管理工程に関する知識 ・農産物加工・圃場リスク(GAP、農薬管理等)の知見 ・食品表示検定(中級以上)、HACCP管理者資格 ・輸入食品の品質保証経験 ・コールドチェーン管理の知識 ・温度帯(常温・冷蔵・冷凍)物流の品質管理知識
・アジア食品の開発および海外販売(アジア食グローバル事業) ・農産品の国内および海外販売(アグリ事業) ・その他商品の国内および海外販売(アメニティ事業)
500~1000万
当社は「ジャパンソリューション」の経営ビジョンに基づき、 ライフスタイルの多様化に伴う飲料ニーズに応え、 飲料分野での新しい価値を創造する商品開発を通じて 社会課題の解決を目指します。 当社は、研究・開発から販売までをグループ企業で一気通貫して対応しています。 ・自分のアイデアを基に研究開発し、商品化したい方 ・他企業や外部研究機関と連携して、アイデアを商品にしたい方 ・客先に出向いて、お客様の声を聞きながら研究開発したい方 と一緒に研究開発を進めていきたいと考えています。 【研究開発テーマ例】 ・市場調査・トレンド分析 :消費者ニーズや競合商品の分析、コンセプト立案 ・レシピ開発・試作 :原料の選定、香味の調整、官能評価の実施 ・法規制・表示対応 :食品表示法、栄養成分表示、機能性表示食品制度などの対応 ・自社工場での製造立上げ:炭酸飲料製造ライン、茶系飲料製造ラインでの製造条件の決定 など 【仕事の進め方の例】 要素研究から始めて、提案仕様をまとめた上で、 関係部門と連携して企画立案し、商品発売まで伴走しながら立上げ。 各開発フェーズで、他企業や外部研究機関との共同開発も適宜担当。
【必須条件】 ・飲料の開発経験 (目安として3年以上) 【歓迎条件】 ・清涼飲料や食品メーカーでの開発、品質管理、マーケティングの経験のある方。 ・薬剤師、管理栄養士、あるいは、食品化学、生物化学の知識と経験をお持ちの方。 ・好奇心旺盛で、多様な分野の研究開発に興味がある方。
生活用品の企画、製造、販売
400~600万
◆食品工場(弁当・惣菜など日配品、冷凍加工食品)での品質管理のご経験を活かせます ◆日本の大動脈、東京―大阪間で事業を展開/大手鉄道会社のグループ企業として流通事業を担う中核会社のひとつです 【仕事内容】 東海道新幹線の売店や弁当販売店などで取り扱うお土産、弁当・サンドイッチ、おにぎり等など、食品の品質管理および食品工場や販売店舗における食品安全管理の仕事です 〈具体的な仕事内容〉 ・食品工場および食品販売店舗/飲食店舗の衛生管理状況の実態把握と品質管理上の不具合原因の特定 ・食品工場および食品販売店舗/飲食店舗の衛生管理レベル向上につながる改善指導の実施 ・取引先工場等の衛生点検と評価 ・微生物検査による確認項目、頻度の向上と微生物検査の精度管理維持 ・食品製造に携わる従業員への教育方針の提示と実施状況の把握と可視化 ・食品安全確保に直結する領域の従業員健康管理強化 ・FSSC22000運用状況の随時確認 【企業の特徴】 ・新幹線や在来線沿線にて、売店運営や車内サービス、売店で扱う食品の開発製造を手がける企業 ・日本の大動脈、東京―大阪間で事業を展開。旅行客に旅の楽しさを提供、また、沿線利用の方の日常的なニーズにも応えています ・大手鉄道会社のグループ企業として流通事業を担う中核会社のひとつ。駅売店運営会社と車内サービス/商品開発製造会社が2023年に合併して設立した企業です 〈事業内容〉 ストア事業、新幹線車内サービス事業、FC/ライセンス事業、製造事業、EC事業、飲食事業の6つの事業を運営しています ・ストア事業では従来の対面式の売店、お土産や特別セレクトの食品を中心とした店舗など、多様な店舗を運営 ・製造事業では駅構内店舗で販売するお弁当やサンドイッチの商品開発/製造を手掛けています。東海道沿線のご当地の味覚を取り入れたブランド駅弁も人気です ・EC事業 人気のおみやげや各地の特産品、新幹線名物アイス、鉄道グッズなどが購入できるオンラインショップを運営。おみやげや駅弁をネットで事前予約できるサービスも好評です
【必須条件】 ・食品工場(弁当や惣菜など日配品、冷凍加工食品)での品質管理のご経験 【歓迎】 ・ISO、FSSC、HACCP、JFS等 の実務担当者のご経験 ・食品衛生法、微生物学に関する知識 ・外部からの監査対応、顧客クレーム対応のご経験 ・栄養士 ・食品表示診断士(初級、中級) ・惣菜管理士(3級以上) ・食品衛生責任者
ストア事業、新幹線車内サービス事業、FC・ライセンス事業、製造事業、EC事業、飲食事業等を運営 ・東京―大阪間で事業を展開。旅行客に旅の楽しさを提供、沿線利用の方の日常的なニーズにも応えています ・大手鉄道会社のグループ企業として流通事業を担う中核会社のひとつ。駅売店運営会社と車内サービス/商品開発製造会社が2023年に合併して設立した企業です ・製造事業では駅構内店舗で販売するお弁当やサンドイッチの商品開発/製造を手掛けています。名物やイベントを取り入れた駅弁も好評です
580~770万
<ポジション> 工場品質監査 <勤務地> ・東京本社 ┗東京都中央区銀座7丁目14番13号 <配属部署> コーポレート本部 品質保証センター 品質保証部 監査グループ <部署構成> ・監査グループ:5名 <業務内容> ・原料サプライヤー監査、改善提案 ・委託先工場品質監査、改善確認 ・国内自社・海外自社工場品質監査、改善指導 ・本社組織のISO内部監査 ・品質保証体制整備及び品質文書作成 ・原料品質保証書の登録前確認 ・輸出時に必要となる工場体制の指導 ・上司(部長、グループ長)からの特命業務 など ※出張が月2回程度あります (国内外問わず)
<マッチする方> ▼品質管理or品質保証の経験のある方 ┗食品業界の方は大歓迎 ▼売上No.1商品など有名な冷凍食品に携わりたい方 ▼大手安定基盤のもと、定年まで長く働きたい方 (住宅補助等、味の素Gの充実した福利厚生有り)
冷凍食品の研究開発、製造、販売
450~620万
■製造工場品質管理業務 ■品質保証業務(食品表示作成、商品仕様書作成)
品質管理もしくは品質保証業務経験
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