【料理長候補】■スタッフの教育、調理業務含め営業全般から売上収支管理などの運営業務をお任せ致します。

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• エージェント求人

  【若手歓迎求人】餃子の王将の店長候補★店長年収800万円以上も目指せる★調理・接客・スタッフ教育など

  400~800万

  • 研修実施
  • 店舗/施設運営
  • 運営管理
  • マネジメント
  • 店長
  • マネージャー
  • 接客
  • シフト管理
  • 店舗運営
  • スタッフ
  • 発注
  • エリアマネージャー
  • 調理
  • 下処理
  • 店舗
  • 副店長

  株式会社王将フードサービス東京都中央区, 愛知県名古屋市, 大阪府大阪市

  【若手歓迎求人】餃子の王将の店長候補★店長年収800万円以上も目指せる★調理・接客・スタッフ教育など気になる

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  仕事内容

  【仕事内容】 ￣￣￣￣￣￣ 「餃子の王将」の店長を目指し調理、接客、 店舗マネジメントの業務をお任せします。 餃子、炒飯、天津飯……王将で提供される料理は、 すべて心を込めた手作りです！ 近所の家族や学生、無口な常連さん、 ちょっと疲れた会社員…さまざまな方に向けて、 明るい笑顔と、できたて料理で 「おいしいしあわせ」を届けていただきます。 【キャリアイメージ】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼店舗スタッフ 　接客や調理を中心に店舗業務を担当 ▼副店長 　発注やシフト管理など店舗運営に必要なスキルを習得！ ▼店長（3～4年で店長を目指していきます！） 　責任者として店舗運営・管理を担当！ ◎店長として店舗運営や経営スキルを身につけた後のキャリアは、 　エリアマネージャー、FC店のオーナーとして独立など、 　さまざまなキャリアがあります！ 【仕事の醍醐味】 ￣￣￣￣￣￣￣￣ 働いていく中で成長を実感でき、 お客様から褒められることが一番のやりがいとなります。 また社員の成長をバックアップする研修を各種用意しています！ 基礎から応用まで、社員全員が学べる環境です。 ＜王将調理道場＞ 調理技術の向上と創業時から受け継がられる伝統の継承を目的とし、 食材の下処理・下準備の重要性という基礎的な知識から 科学的根拠に基づいた調理技術が学べます。 ＜王将アカデミー＞ 効率的な店舗運営スキルや人材マネジメントスキルを身につけるための 研修を実施しています。各等級にあわせた講義内容により、 役割に応じて、必要な知識を学んでいきます。

  求める能力・経験

  【必須要件】 ■学歴・職務経験不問／未経験者歓迎 ■長期的に働いていきたい方 ■安心できる環境で働きたい方 餃子の王将で「やってみたい」という気持ちがあれば、ぜひご応募ください。 【歓迎条件】 ・調理師免許をお持ちの方 ・アルバイトで飲食経験がある方 ・「調理スキルをつけたい！」「将来自分の店をもって独立したい！」という思いがある方 料理の腕を磨きたい方にはおすすめのポジションです。 店長へキャリアアップし給与アップを目指す方はもちろん、 同時に料理の腕を磨きたいと考える方に多くご入社いただいています！ ＼こんな方を歓迎します！／ ・安心して楽しく働きたい ・自分のお店を持ってみたい ・安定した収入がほしい ・飲食業界で長く働きたい ・皆で目標に向かって努力することが好き ・餃子の王将が好き　など

  事業内容

  当社は、2024年3月31日時点で1ブランド731店舗 （直営店545店舗（うち海外2店舗）、FC店186店舗）を持つ 国内最大規模の中華チェーンです。 日本人に永く親しまれてきた中華料理に的を絞り、 餃子を核商品として素材の仕入れから加工、調理まで 徹底した美味追求と合理化を行い 「おいしくて、やすい」というビッグチェーンの基礎を築いています。

• エージェント求人

  【王将】店舗スタッフ（※永井）

  400~700万

  • 洗い場
  • 仕込み
  • 発注
  • 店長
  • 調理
  • 店舗
  • 清掃
  • 接客案内
  • 店舗運営
  • 接客
  • 労務管理
  • 売上管理
  • 店舗/施設運営
  • 飲食店運営
  • 店舗主任/リーダー

  株式会社王将フードサービス東京都千代田区, 大阪府大阪市, 愛知県名古屋市

  【王将】店舗スタッフ（※永井）気になる

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  仕事内容

  ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。 【ポイント！】 ◎売上高1,000億円を突破！中華料理レストランチェーンで№.1企業！36ヶ月連続過去最高売上更新中！の東証プライム上場企業です。 ・育成環境：基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇：飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施！完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ：国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性：業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、36ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 【企業情報】 1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に731店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。 質を高めていくのは、餃子の王将で働く「人」です。『お客様から「褒められる店」を創ろう！』という経営理念のもと、人が価値を創る企業として王将フードサービスは、労働環境の整備や待遇の改善に取り組みながら、従業員の夢の実現のために、人材育成に力を入れていきます。 【ニーズに合わせた進化】 多様化するお客様のライフスタイルに寄り添い、王将はいつも進化を続けています。女性が一人でもくつろげる新コンセプト店「GYOZA OHSHO」のオープンや、王将をもっと身近にするスマートフォンアプリの充実、待ち時間を減らすお持ち帰りのウェブ予約サービス、ご自宅でいつでも餃子の王将の味を楽しめる物販商品の展開等、いつの時代もお客様のご期待とニーズにお応えし続けます 【安心・安全の追求】 飲食店として何よりも大事なのは、お客様に安心して食事をしていただくこと。そのために王将では、安心・安全を追求しています。食材については、米、豚肉、鶏肉、野菜等、大半で国産のものを使用。仕入先から産地報告書を入手し、トレーサビリティを重視した情報管理をしています。更には豚肉や野菜を中心として、仕入先業者の供給工場や産地まで当社社員が赴いて衛生監査を実施する等、当社が求める安全性や品質を取引先と共有・実現する体制を構築しています。製造工場においては、原材料の目視検査はもちろん、エックス線装置等を用いた検査をおこなって異物混入を未然に防ぐとともに、微生物検査を実施する等、徹底した品質管理に努めています。久御山工場・九州工場・札幌工場においてはISO9001を取得、久御山工場（一部）及び東松山工場においてはFSSC22000を取得しています 【手作り調理】 炒飯、ニラレバ、酢豚、回鍋肉…手作り調理で提供される中華料理の数々は、餃子と共に王将の大きな魅力です。オープンキッチンでの手作りにこだわるのは、心を込めた 出来立てアツアツの料理を提供するとともに、お客様のニーズへ柔軟に対応し、お客様にとってベストな料理を追求しています。そして、高品質で低価格な料理にこだわり食を通じてたくさんの人を笑顔にしていきます。

  求める能力・経験

  【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ※転職回数：5回まで（弊社へのご入社で6社目） 【求める人物像】 素直さ：素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心：より高い目標に向かって努力できる方 利他の心：自分より人のことを優先して行動できる方

  事業内容

  日本で、1ブランド731店舗（直営店545店舗(内海外2店舗)、FC店186店舗）（2024年3月31日現在）を持つ最大規模の中華チェーンです。 日本人に永く親しまれてきた中華料理に的を絞り、餃子を看板商品として素材の仕入れから加工、調理までの徹底した美味追求と合理化を行い「おいしくて、やすい」というビッグチェーンの基礎を築いています。

• エージェント求人

  【丸亀製麺】一般社員（中途）

  420万~

  株式会社トリドールホールディングス東京都渋谷区

  【丸亀製麺】一般社員（中途）気になる

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  仕事内容

  株式会社丸亀製麺が運営する「丸亀製麺」各店舗の店長のサポートをお願いします。 ■具体的には 入社後、4か月の研修を経て店舗に配属。 店長のサポート役として、調理・接客・スタッフの教育、マネジメントもじっくり学んでいただけます！ 品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案＆実行などを、スタッフと協力して行います。 ★入社後の研修を始め、着実に成長できる環境があります！ ＜丸亀製麺の魅力＞ ■店舗数が増えても「こだわり」を忘れない。 丸亀製麺は、ただチェーン店を増やしたいのではありません。 店舗ごとの「こだわり」を感じて頂き、人でしか提供できない「ぬくもり」を思い出させてくれるそんな場所を増やしていきたいと考えています。 あなたの”お客様を想うアイデア”を活かして一緒に愛される店舗を作っていきましょう！?

  求める能力・経験

  ◎未経験歓迎！ ◎学歴不問！ ◎第二新卒歓迎！ 【必須】 ・自分のアイデアを活かして、店舗づくりをしたい方 ・お客様を想う行動が評価される環境で働きたい方 ・チームで協力して1つのことを成し遂げたい方 ・お客様の”笑顔”の為に、努力できる方 ・飲食店だからこその「楽しさ・やりがい」を感じたい方 ＼最も重要なのは、お客様起点で考え行動できるかどうか！／ 売上や利益よりも、お客様の喜びの為に頑張りたい！ そんな想いに共感できる方は、是非ご応募ください！ 《資格・ライセンス》 【必須】 ■普通自動車運転免許 ※入社時までに取得できれば可

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【いぶきうどん】店長／店長候補

  430万~

  株式会社トリドールホールディングス東京都渋谷区

  【いぶきうどん】店長／店長候補気になる

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  仕事内容

  株式会社丸亀製麺が手掛ける新たな　”うどんブランド”　の礎を一緒に作っていきましょう！！！ ■具体的には 入社後、実際の店舗にてOJT、OFF-JTを実施。 まずは”いぶきうどん”のこだわりの、調理・接客スキルを学んでいただきます。 その後は、スタッフの教育やシフト作成、品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案＆実行など、様々な店舗運営に関わる業務をスタッフとともに実行していきます。 都心部を中心に展開していく為、運転免許がなくても通勤できる拠点ばかりです！

  求める能力・経験

  ◎未経験歓迎！ ◎学歴不問！ ◎第二新卒歓迎！ 【必須】 ・自分のアイデアを活かして、店舗づくりをしたい方 ・お客様を想う行動が評価される環境で働きたい方 ・チームで協力して1つのことを成し遂げたい方 ・お客様の”笑顔”の為に、努力できる方 ・飲食店だからこその「楽しさ・やりがい」を感じたい方 ＼最も重要なのは、お客様起点で考え行動できるかどうか！／ 売上や利益よりも、お客様の喜びの為に頑張りたい！ そんな想いに共感できる方は、是非ご応募ください！ 《資格・ライセンス》 【必須】 ■普通自動車運転免許 ※入社時までに取得できれば可

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【トリドールジャパン】店長／MGR候補

  390万~

  株式会社トリドールホールディングス東京都渋谷区

  【トリドールジャパン】店長／MGR候補気になる

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  仕事内容

  さまざまな飲食ブランドを展開しているトリドールグループ。 あなたには、『天ぷらまきの』『豚屋とん一』『長田本庄軒』『コッぺ製パン』『とりどーる』の店舗運営をお任せします。 ＼活躍の場となるブランドをご紹介／ 最高の感動体験を目指し、「てづくり・できたて」にこだわりながら、リーズナブルな価格を追求。全国で多くのお客様から愛されているブランドです。 『天ぷらまきの』…作り置きなしで揚げたてのみを提供する天ぷら定食専門店 『豚屋とん一』…オープンキッチンで切りたて・揚げたての超本格とんかつ専門店 『長田本庄軒』…神戸の「ぼっかけ（牛すじとこんにゃくの煮込み）」が特徴の焼きそば専門店 『コッぺ製パン』…店内工房で焼き上げるふわもちコッペパン専門店 『とりどーる』…創業より炭火焼きにこだわり続けてきた元祖・ファミリー焼鳥ダイニング ＜お任せする業務＞ ■開店準備 ■仕込み・調理 ■接客 ■スタッフの教育 ■衛生管理 ■売上計画の立案・管理 ■新メニューやキャンペーンなどの新たな施策立案 ★今後、更なる店舗拡大を目指し、採用強化中です！ 国内のお客様だけでなく、インバウンドの需要も増えているため、業績は好調！今後、国内外ともに出店を加速させていくため、"店舗の中心メンバー"としてご活躍頂ける方を積極採用します！安定基盤のもと、さまざまな挑戦ができる環境で私たちと一緒にワクワクできる仕事をしていきませんか？ ★安心のフォロー体制で早期キャリアアップも！ 入社後はOJT研修で基本的な業務を覚えつつ、店長のサポートを通して少しずつ店長業務にも慣れていきましょう！頑張りが反映されるので、最短3ヶ月で店長への昇格も可能！『接客本来の楽しさ』や『成長実感』を日々感じられる環境で、キャリアアップを目指していきましょう。

  求める能力・経験

  学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/社会人未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK ＜まずはざっくばらんにお話をしましょう！＞ ★これまでの経験やスキルは一切問いません！ ★就業ブランクのある方や社会人経験10年以上の方も大歓迎です！ ★「お客様を喜ばせたい」「感動につながるサービスを提供したい」「笑顔には自信がある」という方、大歓迎！ 《資格・ライセンス》 【必須】 ■普通自動車運転免許 ※入社時までに取得できれば可

  事業内容

  -

• エージェント求人

  調理職

  410~500万

  • 介護
  • 管理職
  • マネジメント
  • 調理補助
  • スタッフ
  • 調理
  • 有料老人ホーム

  燦ホールディングス株式会社東京都世田谷区

  調理職気になる

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  仕事内容

  仕事内容 介護付有料老人ホームにて、入居者の皆さまへお食事の提供をしていただくお仕事です。 【具体的には】 ・高齢者施設内での入居者さまの食事の提供（調理担当） ・盛り付けや配膳担当の複数名の調理補助パートスタッフへの指示 【キャリアパス】 料理長となって頂くキャリアパスだけではなく、 ご本人様の適性やご志向に応じて、高齢者施設事業課のリーダーや管理職として 複数店舗をマネジメントして頂くキャリアを目指して頂くことも可能です。 【変更の範囲】会社の定める範囲 詳細は面接時にお伝えします。

  求める能力・経験

  必須要件 ■調理師免許を保有している方 ■調理職経験がある方（年数問わず） 歓迎要件 ■和食経験がある方 ■大量調理経験がある方

  事業内容

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• 企業ダイレクト

  【保育園の調理(栄養士)】経験OK/年休122日/東京ライフワークバランス認定企業

  314~362万

  

  株式会社フューチャーフロンティアーズ東京都新宿区

  【保育園の調理(栄養士)】経験OK/年休122日/東京ライフワークバランス認定企業気になる

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  仕事内容

  認可保育園での給食調理業務全般を担当していただきます。アレルギー対応（除去・代替）、片付け、衛生管理、洗い物、洗濯物などが主な業務です。献立作成をお願いすることもあります。 【具体的な業務内容】3～5歳児（定員46名）の給食調理を担当していただきます。アレルギー対応（除去・代替食の提供）、調理後の片付け、厨房内の衛生管理、食器等の洗い物、調理場で使用する布巾等の洗濯物の管理を行います。また、献立作成をお願いすることもあります。 【勤務環境】3名体制で業務を行うため、協力して効率的に作業を進めることができます。■職務内容の変更範囲：当社業務全般当社

  求める能力・経験

  【必須】 栄養士免許 【魅力】 ■ワークライフバランスを重視した職場環境（有給消化率82.5%、育休取得率100%、復帰率95%） ■東京ライフワークバランス認定企業、えるぼし認定3段階、ともにん認定（仕事と介護の両立） ■シフト制で休日はしっかり確保（年間休日122日） ■未経験の方でも丁寧に指導するので安心して始められます

  事業内容

  東京都認証保育所における保育業務

• エージェント求人

  7年連続ミシュランの星を獲得する【うしごろグループのキッチンスタッフ大募集!!】未経験OK

  380~700万

  • 食品
  • 仕込み
  • 衛生管理
  • 盛り付け
  • 主任/リーダー
  • 点検
  • 品質管理
  • スーパーバイザー
  • 食品衛生法
  • 営業
  • 調理
  • 調味料
  • 研修実施
  • スタッフ
  • 下処理
  • 消毒
  • 食材
  • メンテナンス
  • 安全管理
  • 店舗
  • 接客

  株式会社サング東京都港区, 神奈川県横浜市, 大阪府大阪市

  7年連続ミシュランの星を獲得する【うしごろグループのキッチンスタッフ大募集!!】未経験OK気になる

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  仕事内容

  【お客様の特別な1日のお手伝い】7年連続ミシュランの星を獲得する「うしごろ」のスタッフ募集 ■具体的な仕事内容 ◎入社後すぐに店舗配属ではなく、研修からスタート ◎研修は専任トレーナーがじっくりと実施 ◎所作・マナーといった基礎はもちろん、ロールプレイングを通じて接客の心得を学ぶほか、お肉についてもイチから学べます ■入社後の流れ ━━━━━━ ▼入社 ▼2日間の本社研修（OJT／座学） ▼配属店舗でトレーナー研修 ▼店舗へ本配属 ▼早い人は、入社1年以内で主任へ ■仕事内容 ━━━━━━━━ 「うしごろ」の調理スタッフとして、特別なひとときを提供するお仕事です。 お客様に最高の体験をしていただくため、ホスピタリティを最優先にした調理業務をお任せします。業務内容は多岐にわたりますが、すべてはお客様の笑顔を引き出すために行動します。入社後はしっかりとした研修を通して、一流の調理スキルと肉に関する専門知識を学べる環境です。 ■具体的な業務内容 ・仕込み作業全般 営業前の準備として、野菜や肉の下処理、タレやスープの仕込みを行います。味の均一性と衛生管理を重視し、店舗の味を守る大切な工程です。 ・肉のカット・部位ごとの仕分け ブロック肉を部位ごとにカットし、使用用途に応じて整形します。高級焼肉店として、美しさと食感を追求した正確なカット技術が求められます。 ・盛り付け・提供準備 料理は味だけでなく「見た目」も重要。指定された盛り付けルールに従い、細部までこだわった仕上がりを意識します。器の選定も重要な要素です。 ・焼きポジションでの火入れ対応 スキルに応じて、焼きのポジションも担当します。肉質やカットに合わせた最適な火加減で調理し、提供タイミングをホールと連携して調整します。 ・キッチン内の衛生・安全管理 清潔な調理環境を保つため、器具や作業台の洗浄・消毒を随時行います。食品衛生法に基づいた管理を徹底し、お客様の安全を守ります。 ・在庫・食材管理 肉や野菜、調味料などの在庫を常に把握し、ロスを最小限に抑えた発注を行います。賞味期限・保存方法など、品質維持にも細心の注意を払います。 ・食材ロスの抑制とコスト意識 切れ端の活用や使いまわし禁止の徹底など、無駄を出さない調理も重要なスキルです。調理工程の改善提案も積極的に歓迎されます。 ・調理機器の操作とメンテナンス 真空機、スライサー、温度管理機器などの専門設備を使用。日々の点検や簡易メンテナンスもキッチンスタッフの役割です。 ・新人スタッフの育成補助 経験に応じて、新しく入社したスタッフの育成も担当します。調理技術はもちろん、店舗オペレーションの基礎も丁寧に指導します。 ・メニュー開発の補助 新メニューの試作や、季節限定メニューのアイデア出しにも参加可能。現場で得た気づきを商品に反映できるやりがいのある仕事です。 ・ホールとの連携によるサービス向上や提供タイミングや料理の状態確認など、ホールとの連携は必須です。お客様の満足度を高めるため、厨房からのサポートも積極的に行います。 【さらに成長できる機会！】 ・肉に関する知識の習得 高級焼肉店として、肉の選定や焼き加減、最適な食べ方など、肉に関する専門知識を一から学べます。肉好きの方、料理に興味がある方にとっては最高の環境です。 ・接客スキルの向上 高級店ならではのおもてなしの心を学び、接客スキルを磨けます。トレーニングはもちろん、実際の現場でもたくさんの経験を積むことができます。 ・将来的なキャリアアップ 店長やSV（スーパーバイザー）へのキャリアアップが可能。多くのスタッフが、入社から短期間で昇格しています。将来を見据えた成長をサポートします。 ・キッチン業務にも挑戦可 ご希望があれば、キッチン業務にもチャレンジできます。調理技術を身につけ、より多角的に業務を学ぶことができます。 ■配属店舗について ━━━━━━━━ ◆国産黒毛和牛の中でもA5ランクのみを使用した高級焼き肉店「うしごろ」（客単価1万円～1万5000円） ◆焼肉と共に美味しくリーズナブルなワインを楽しめる「焼肉＆ワイン うしごろバンビーナ」（客単価6000円～1万円） 接待や特別な日のお祝いなどで使われることが多い、落ち着いた雰囲気の店舗です。 ■チーム組織構成 ◎年齢・性別に関係なく、スタッフ全員が活躍できる環境です ◎各店舗には十分なスタッフ数を確保。高いサービスクオリティを保ちながら、休暇の取りやすさにもつながっています。 ◎社員比率が38.5％と高いからこそ、しっかり休める環境です。 ■男女比 6：4 ■年齢構成 社員平均：34歳／パート・アルバイト平均：23.6歳

  求める能力・経験

  ※未経験歓迎※ ・笑顔で元気な接客ができる方！ ■こんな方にピッタリ！ ・高級飲食店での接客経験を積みたい方 ・焼肉やワインに興味がある方 ・安定した環境で長く働きたい方 ・人と接することが好きで、ホスピタリティを大切にできる方 ・キャリアアップを目指して成長したい方

  事業内容

  ■飲食店の経営 ＜ブランド＞ ・Ushigoro / 焼肉うしごろ ・Ushigoro Bambina / うしごろバンビーナ ・Ushigoro Kan / うしごろ貫 ・炭火焼肉ホルモンうしごろ ・TRATT.USHIGORO / トラットうしごろ ・CINA New Modern Chinese / ニューモダンチャイニーズ チーナ ・USHIGORO S. / うしごろエス ・JO / 上

• 企業ダイレクト

  【キッチンチーフ/東京】希望エリアで就業可/安楽亭など複数業態展開

  390~585万

  

  株式会社安楽亭東京都23区内

  【キッチンチーフ/東京】希望エリアで就業可/安楽亭など複数業態展開気になる

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  仕事内容

  【概要】店舗のキッチン責任者としてキッチン業務全般の統括(キッチン業務全般の管理、衛生管理、キッチン業務におけるスタッフ教育、マネジメント、商品クオリティーの追及など)をお任せ致します。 【具体的には】■食材の管理 ■仕込み ■肉の加工 ■調理・盛り付け ■衛生管理 ■スタッフ育成(キッチン業務) ■その他店長のサポート 【詳細】キッチン業務に特化したお仕事になりますが、店長のサポートなど、お店作り全体に積極的に関わっていただきます。 数年の経験後は、店長か複数店舗のキッチン業務を統括することを期待するポジションです。変更の範囲:当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】キッチン業務経験がある方 【歓迎】・衛生管理知識・食材・在庫量・賞味期限などの管理・アルバイト教育・責任感が強い方・周囲の状況にしっかり目が配れる方 【働き方】「見通組み」という独自の制度(店舗ごとだけでなくエリア ごとにグループ分けし、シフトのヘルプや目標を張る制度)を導入。 子供の行事等の休暇もエリア内の社員で助け合う体制を構築してます。 また休日も107日→117日に増加したりと、全社で働き方改革を推進中。 【展望】2030年までにグローバル売上1,000億円を掲げ事業拡大中。 　新規出店に加え店舗改装や、新業態の開発にも積極的に着手中です。

  事業内容

  ■各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動

• 企業ダイレクト

  【調理スタッフ】有料老人ホーム/東京/調理師免許活かせる/昇給賞与あり

  380~450万

  

  株式会社コスモプラン東京都杉並区, 東京都武蔵野市, 東京都目黒区

  【調理スタッフ】有料老人ホーム/東京/調理師免許活かせる/昇給賞与あり気になる

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  仕事内容

  高齢者施設における給食委託事業を展開する当社にて、東京都にある老人ホームご入居者様に提供する食事調理・立案をお任せします。調理経験があれば老人ホームでの経験は問いません。 【具体的には】栄養士が立案した通常献立の調理が中心です。お誕生日やお正月・クリスマスといったイベントの特別メニューの立案・調理もお任せします。【キャリアパス】個人に合わせた研修で就業をサポート。スキルアップし短期間で責任者へのステップアップも可能です。責任者になると店舗運営全般から料理のプロデュースまで、幅広い業務に挑戦できます。業務内容の変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】調理師として仕込みからの調理経験のある方 【歓迎】調理師免許保有者 ■高齢者向け調理に関する実践ノウハウは、短期間で習得できるように指導します 【魅力】 ■季節・イベントに合わせたメニューを企画立案できる自由度の高い環境 ■様々な調理法を試せる創造性を発揮できる職場 ■よりおいしく、魅力的な調理を自分で考え実現できる ■ベテランスタッフも多く、困ったことがあれば気軽に相談できる環境 ■基本的に18時過ぎには退社可能で、プライベートとの両立がしやすい

  事業内容

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