【いぶきうどん】店長／店長候補

条件の近いおすすめ求人

• エージェント求人

  【六本木】カラオケ付の完全個室パーティーレストラン◇料理長候補募集◇賞与年2回

  400~600万

  • 仕入管理
  • 調理
  • フレンチ調理
  • イタリアン調理
  • 飲食店運営
  • パチンコ/ゲームセンター/カラ...

  株式会社キューブコミュニケーションズ東京都港区

  【六本木】カラオケ付の完全個室パーティーレストラン◇料理長候補募集◇賞与年2回気になる

  もっと見る

  仕事内容

  【フィオーリ六本木】 コンセプトの異なる22部屋のプライベートルームに、カラオケやAV装置などのアミューズメント機材を設置。 足湯をしながら食事できる部屋、コスプレで遊べる部屋、月面をイメージした部屋…など、どれもが遊び心のある空間をご用意しております。 少人数の各種パーティーやウェディングに対応できるホールまで、様々なシーンに合わせて食事を楽しむことが出来ます。 【仕事内容】 当店ではイタリアンと和食の創作料理をメインに提供しています。 料理長候補の方には、調理業務とそれに付随する仕込み作業などをお任せいたします。 毎日の業務に慣れてきたら、数値管理、食材仕入、管理など厨房内のマネジメントも行く行くはお願いしたいと考えています。 ＜他にはないユニークな飲食店を開発から運営まで＞ キューブコミュニケーションズは独自のテーマ性やスタイルで従来の飲食店と一線を引く店舗を展開しています。 「新しいニーズに合わせた、新たなビジネスモデルを展開し続けたい」、「飲食とエンターテイメントの融合施設をさらに生み出し続けたい」、そんな夢を持って飲食業界に身を投じたい方には最適の職場環境です。 ＜あなたの人生設計と会社の成長、Win=Winの関係で＞ 一口に飲食業界で働くといっても、ホール、キッチンはもちろんのこと、集客施策の立案からマネジメントまで業務内容はさまざまです。 弊社では現場からの意見を尊重しています。 このためマネジメントスタッフにも店舗業務を一通り担当していただきます。 この経験がやがてマネジメントや経営面のスキルアップにつながるためです。 働きながら能力を向上させていけるシステムは、あなたの人生設計に大きく貢献するものと考えております。 同時にそれは弊社への貢献ともなり、あなたと弊社の間にWin＝Winの関係が築けるものと確信しております。 【株式会社キューブコミュニケーションズ】 キューブコミュニケーションズでは、飲食店を始めとする各種商業施設のプロデュースを統合的にサポートしています。 ビジネスモデルの企画から、マーケティング調査、設計・施工、メニュー開発、宣伝広告など多岐な作業を、社内の熟練スタッフが進行管理します。 このことにより高度な効率化が可能になり、店舗立ち上げまでの日数短縮、コスト削減などさまざまなメリットが享受できます。 ＜他にはないユニークな飲食店を開発から運営まで＞ キューブコミュニケーションズは独自のテーマ性やスタイルで従来の飲食店と一線を引く店舗を展開しています。 「新しいニーズに合わせた、新たなビジネスモデルを展開し続けたい」、「飲食とエンターテイメントの融合施設をさらに生み出し続けたい」、そんな夢を持って飲食業界に身を投じたい方には最適の職場環境です。 ＜あなたの人生設計と会社の成長、Win=Winの関係で＞ 一口に飲食業界で働くといっても、ホール、キッチンはもちろんのこと、集客施策の立案からマネジメントまで業務内容はさまざまです。 弊社では現場からの意見を尊重しています。このためマネジメントスタッフにも店舗業務を一通り担当していただきます。この経験がやがてマネジメントや経営面のスキルアップにつながるためです。 働きながら能力を向上させていけるシステムは、あなたの人生設計に大きく貢献するものと考えております。同時にそれは弊社への貢献ともなり、あなたと弊社の間にWin＝Winの関係が築けるものと確信しております。

  求める能力・経験

  ◇ホテルやトラットリア・リストランテ・バル等の飲食店で調理経験がある方 ◇イタリアン・フレンチの調理経験者歓迎 ＜こんな方をお待ちしています＞ ・数値管理、スタッフ教育、メニュー開発経験者歓迎 ・副料理長以上の経験をお持ちの方大歓迎 ・チームワークを大事に考える方 ・積極的に店舗運営に参加して頂ける前向きな考えをお持ちの方 ・会社の理念、方向性に合致した考え方ができる方

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【未経験OK】「餃子の王将」の店長候補

  320~454万

  • 店舗/施設運営
  • 売上管理
  • 労務管理
  • 接客
  • 店舗運営
  • 発注
  • 調理
  • 接客案内
  • 店舗
  • 店長

  株式会社王将フードサービス東京都千代田区

  【未経験OK】「餃子の王将」の店長候補気になる

  もっと見る

  仕事内容

  ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、 包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、 確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、 季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、 ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。 【選考フローについて】 ・書類選考→1次選考（WEB）→適性検査→2次選考（最終：対面）→内定 ◎書類選考：応募書類：履歴書・職務経歴書 ◎1次選考：WEB面接、面接官1名 ◎適性検査：20分程度の性格検査（2次選考の3日前までに対応必須） ◎2次選考：対面面接、面接官は3名 →2次選考の面接会場は、東日本と西日本の2拠点にて実施。 ・東日本：東京駅近郊の貸会議室 ・西日本：京都駅近郊の貸会議室 ※交通費は会社負担のためご自宅から近い会場にて実施致します

  求める能力・経験

  ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ※転職回数：5回まで（王将へのご入社で6社目）

  事業内容

  1967年、京都の四条大宮でスタートした餃子の王将は、全国に731店舗を展開するチェーン店に成長しました。 ”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、 お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。 質を高めていくのは、餃子の王将で働く「人」です。 『お客様から「褒められる店」を創ろう！』という経営理念のもと、人が価値を創る企業と して、労働環境の整備や待遇の改善に取り組みながら、従業員の夢の実現のために、人材育成に力を入れていきます。

• 企業ダイレクト

  【調理スタッフ】都内大学病院／トレイメイク／転勤なし

  370~490万

  株式会社ＫＲＬ東京都三鷹市

  【調理スタッフ】都内大学病院／トレイメイク／転勤なし気になる

  もっと見る

  仕事内容

  チルド状態にある料理を、レーン（ベルトコンベア）上で食札（アレルギー、主食の量、おかゆ・普通食などの病態情報が書かれたカード）の内容どおりに患者様一人分ずつセットしていく仕事です。 1,（セット開始業務）：作業の最初のポジション。注意すべきポイントをトレイごとに指示・声掛けしながらトレイをレーンに流す仕事です。 2,（盛付・食器のセッティング）：トレイに添えられた食札を読み取り担当の料理の種類や量を調整し食器を乗せて次工程のスタッフへ流します。3,（食札と料理の照合）：食事が食札の指示どおりに準備されているかを確認する仕事。配膳前の最終確認業務です。

  求める能力・経験

  【必須】・病院・介護・学校給食等で調理補助・調理経験のある方 【優遇】・調理師・栄養士資格者、無資格でもトレイメイクまたは盛付等の経験がある方は応募可 杏林大学病院は、ニュークックチル（調理した料理を急速冷却してチルド（冷蔵）状態で保管し、食事を提供する直前に専用の再加熱機器で器ごと温める調理システム）方式なので経験がある方は大歓迎です。 ※未経験の方は盛付・食器のセッティングから覚えていただきます。 ※病院給食のトレイメイクとは、患者さんごとに提供する食事を、配膳用のトレイ（お膳）に正しくセットする作業のことです。

  事業内容

  【病院給食事業】【ロジスティクス事業】【人材事業】【管理・不動産事業】

• エージェント求人

  東証プライム上場【完全未経験OK】ラーメン店スタッフ

  400~700万

  • マネジメント
  • 食材
  • マネージャー
  • 幹部
  • 接客
  • 会計
  • 店舗運営
  • 営業
  • スタッフ
  • 教育
  • スタッフ管理
  • 仕込み
  • エリアマネージャー
  • 店長
  • 調理
  • 店舗

  株式会社ギフトホールディングス東京都千代田区

  東証プライム上場【完全未経験OK】ラーメン店スタッフ気になる

  もっと見る

  仕事内容

  店長候補として、ホール・キッチンなどの店舗運営業務をご担当いただきます。 「町田商店」や「豚山」をはじめとした直営店舗に配属となり、食材管理や調理、 スタッフの育成、店舗運営などを学んでいただきます。 〜お店を作り上げる喜び〜 飲食店の印象は、お客様が店舗に一歩足を踏み入れた瞬間に決まります。 そして、「良いお店」はその一瞬でお客様を魅了し、満足させることができます。 そうした理想的な店舗を作り上げることは、この仕事のやりがいであり、 大きな喜びにも繋がります。 店舗のデザインやスタッフの育成など、 様々な工夫を凝らして、最高の空間を作り上げてください。 ＜直営店ブランドについて＞ ●町田商店（家系） ●豚山（ガッツリ系） ●がっとん（九州豚骨） ●長岡食堂（中華そば） ●元祖油堂（油そば）など ＜店舗運営業務＞ ・ホール業務 ・接客 ・会計業務 ・開店準備 ・食材仕込み／キッチン業務など ＜店舗管理業務＞ ・集客施策 ・スタッフ管理 ・食材管理 ・営業計画作成など 【キャリアパス】 入社初日は理念研修や基本的な店舗業務について学びます。 その後は、先輩社員からOJTで実際の業務を覚えていただきます。 具体的な行動基準を評価する制度により、 全スタッフが納得できる人事評価を 実現しています。 一歩ずつ着実に上を目指せる環境です。 【安心のサポート体制】 マネジメントや様々な基礎知識を学ぶことのできる教育制度あり。 師弟制度では、教育担当がノウハウをレクチャーします。 【昇格試験】 明確な評価制度がある同社では、3ヶ月に1度、店長への昇進チャンスが あります。 「国内1000店舗・海外1000店舗」を目指しており、 新たなポジションがどんどん生まれています。 入社後、1年で店長、3年でエリアマネージャー、 そして最終的には経営幹部を目指すこともできます。 社歴も関係なければ、年齢も関係ありません。 実際に未経験で入社した20代の店長が続々と誕生しています。 教えられたことを素直に吸収し、個人的な努力も惜しまない。 そんな方こそ輝ける環境です。 【明確な評価制度】 「いつになったら店長になれるの?」といった悩みは抱かせません！ 評価基準は全て言語化されており、入社後1年で店長となった方も多くいます。 (平均2~3年程で店長になっており、新卒入社の方でも同様の期間で店長職を実現！

  求める能力・経験

  完全未経験OK！/第二新卒OK！ 飲食業界のご経験がある方歓迎（正社員/アルバイトどちらも可能） 【求める人物像】 ・同社の経営理念である「シアワセを、自分から。」に共感して頂ける方 ・年功序列ではなく、成果主義で評価されたい方 ・平等な評価制度の基、頑張った分評価される環境で働きたい方 ・1日でも早く店長になりたい方、マネジメント経験を積みたい方 ・笑顔溢れる職場で働きたい

  事業内容

  ■直営店事業 「町田商店」「豚山」「がっとん」「長岡食堂」 「元祖油堂」「赤みそ家」「東京ラーメン横丁」といったラーメン店の直営店経営を行ってい ます。 ■プロデュース・コンサルティング事業 これまでの直営店経営の知見・ノウハウを生かし、ラーメン店のプロデュースを 行っています。 食材の提供から店舗デザインや従業員研修、コンサルティングなど、店舗経営をサポートしています。 ■海外事業 海外に店舗を出店し、「RAMEN」の浸透・普及を 図っています。

• 企業ダイレクト

  【店舗運営スタッフ】YAKITORI STAND IPPON/新規事業立ち上げ/オープニング店舗

  360~444万

  

  株式会社ＤＤグループ東京都渋谷区

  【店舗運営スタッフ】YAKITORI STAND IPPON/新規事業立ち上げ/オープニング店舗気になる

  もっと見る

  仕事内容

  中食（惣菜・お弁当など）の専門店のキッチン・カウンターにて、商品の仕込み・調理から、店頭での接客・販売までの業務全般をお任せします。 ■ 調理・製造業務 ・食材の仕込み　・調理/加工　・盛り付け/パック詰め ■ 接客・販売業務 ・店頭での注文受付/レジ対応　・商品の陳列/ディスプレイ、呼び込み　・商品のお渡し ■ 衛生管理・厨房内業務 ・器具/設備の洗浄　・厨房内の清掃（クリンリネス）・食材の在庫管理/検品

  求める能力・経験

  【必須】中食・外食での調理経験2年程度（最低1年） ランチ帯メインで働きたい主婦(夫)の方も歓迎!時短勤務も可能です。 一般的な焼き鳥の約1.5倍サイズの大ぶりな串を中心としたテイクアウトの販売に加え、「ちょい食べ・ちょい飲み」ができるスタンドを隣接させております。渋谷スクランブルスクエアにて、忙しいワーカーのランチや今日の食卓の一品、インバウンドの焼き鳥購買体験、感度の高い手土産などのニーズを満たす、渋谷を行き交う人にマッチする焼き鳥スタンドとなっております。

  事業内容

  ■飲食事業(居酒屋/レストラン等)の経営/企画/運営 ■アミューズメント事業(ビリヤード/ダーツ/複合カフェ等)の経営/企画/運営　■ホテルの経営/企画/運営　■不動産事業

• エージェント求人

  飲食店長候補（首都圏／入社祝金最大100万円／年間休日最大127日）

  400~650万

  • 店舗/施設運営
  • 店舗運営
  • 店長
  • 店舗
  • 調理
  • マネジメント
  • 売上管理
  • スタッフ育成
  • マネージャー
  • シフト管理
  • エリアマネージャー
  • 副店長

  株式会社ガーデン東京都新宿区, 神奈川県横浜市, 千葉県船橋市

  飲食店長候補（首都圏／入社祝金最大100万円／年間休日最大127日）気になる

  もっと見る

  仕事内容

  東証スタンダード上場企業である株式会社ガーデンにて、飲食店の店長候補として店舗運営業務全般を担当いただきます。 配属ブランドはご経験やご希望を考慮し決定します。

  求める能力・経験

  【必須】 ・飲食店での勤務経験3年以上 ・店舗責任者または店長経験1年以上 （ブランドにより副店長経験可） 【歓迎】 ・複数店舗管理経験 ・ラーメン業態経験 ・居酒屋経験 ・販売、接客経験 ・スタッフマネジメント経験 【求める人物像】 ・接客が好きな方 ・人と関わることが好きな方 ・キャリアアップを目指したい方 ・飲食業界で長く活躍したい方 ・成長企業で挑戦したい方

  事業内容

  事業内容： 飲食店経営 飲食ブランド運営 M&A事業 展開ブランド： 山下本気うどん 壱角家 肉寿司 北前そば高田屋 萬馬軒 その他多数

• エージェント求人

  未経験OK！飲食店店長候補（首都圏／年収330万円～550万円・入社祝金最大100万円）

  330~550万

  • 店舗/施設運営
  • マネジメント
  • 売上管理
  • スタッフ育成
  • 店舗運営
  • スタッフ
  • シフト管理
  • 接客
  • マネージャー
  • エリアマネージャー
  • 店長
  • 調理
  • 店舗

  株式会社ガーデン東京都新宿区, 神奈川県横浜市, 埼玉県さいたま市

  未経験OK！飲食店店長候補（首都圏／年収330万円～550万円・入社祝金最大100万円）気になる

  もっと見る

  仕事内容

  株式会社ガーデンが展開する「山下本気うどん」「壱角家」「肉寿司」「MARZAC」などの飲食ブランドにて、店舗運営業務をお任せします。 入社後はホール・キッチン業務からスタートし、接客や調理、店舗オペレーションを習得いただきます。その後は売上管理やスタッフ育成、シフト管理など店舗マネジメント業務へステップアップしていただきます。 【具体的な業務内容】 接客・レジ対応 調理、仕込み業務 食材・備品の発注管理 売上管理 アルバイトスタッフの採用・育成 シフト作成・労務管理 店舗運営全般 【配属ブランド】 山下本気うどん 壱角家などのラーメン業態 肉寿司 MARZAC 【マネジメント】 あり（店長昇格後は店舗責任者として運営を担当） 【キャリアパス】 3ヶ月ごとに昇給・昇格査定を実施。最短3ヶ月、平均9ヶ月で店長昇格が可能です。将来的には複数店舗を統括するエリアマネージャーや本部職へのキャリアアップも目指せます。 【企業の特徴】 2024年11月に東証スタンダード市場へ上場。全国で多彩な飲食ブランドを展開しており、成長企業ならではのスピード昇進と上場企業ならではの働きやすさを両立しています。

  求める能力・経験

  ■レギュラー社員コース 経験不問 飲食業界に興味がある方 ■経験者専用コース 飲食店での勤務経験3年以上 店長・店舗責任者経験1年以上 ■深夜限定コース 飲食店での正社員経験 深夜勤務が可能な方 ■限定社員コース 飲食店での勤務経験（雇用形態・年数不問） 【歓迎】 飲食店での店長経験 マネジメント経験 サービス業での接客経験 複数店舗管理経験 売上管理経験 【求める人物像】 人と接することが好きな方 明るく前向きな対応ができる方 キャリアアップを目指したい方 上場企業で安定して働きたい方 飲食業界で長く活躍したい方

  事業内容

  飲食店の企画・運営 主なブランド 山下本気うどん 壱角家 肉寿司 MARZAC

• 企業ダイレクト

  【調理スタッフ】都内病院給食／管理職候補/年間休日125日／転勤なし

  500万~

  株式会社ＫＲＬ東京都三鷹市

  【調理スタッフ】都内病院給食／管理職候補/年間休日125日／転勤なし気になる

  もっと見る

  仕事内容

  チルド状態にある料理を、レーン（ベルトコンベア）上で食札（アレルギー、主食の量、おかゆ・普通食などの病態情報が書かれたカード）の内容どおりに患者様一人分ずつ正しくセットしていく仕事です。 １、（セット開始業務）：作業の最初のポジション。注意すべきポイントをトレイごとに指示・声掛けしながらトレイをレーンに流す仕事です。 ２，（盛付・食器のセッティング）：トレイに添えられた食札を読み取り担当の料理の種類や量を調整し食器を乗せて次工程のスタッフへ流します。 ３，（食札と料理の照合）：食事が食札の指示どおりに準備されているかを確認する仕事。配膳前の最終確認業務です。

  求める能力・経験

  【必須】・病院給食現場でのトレイメイク経験者 ・調理師・栄養士資格者、無資格でも経験が豊富な方も応募可 【優遇】・大量調理施設勤務経験者・レーン形式でのトレイメイク経験（5年以上） 杏林大学病院は、ニュークックチル（調理した料理を急速冷却してチルド（冷蔵）状態で保管し、食事を提供する直前に専用の再加熱機器で器ごと温める調理システム）方式なので経験がある方は歓迎です。 トレイメイクに関わるスタッフは大勢います。管理職候補の方には指導や教育も担ってもらいます。スタッフの業務の練度を上げることも重要な使命です。

  事業内容

  【病院給食事業】【ロジスティクス事業】【人材事業】【管理・不動産事業】

• 企業ダイレクト

  ★飲食経験を活かして土日休みへ！【東京(新橋)/店長候補】鉄板焼き/年休120

  350~550万

  

  プランビルテック株式会社東京都港区

  ★飲食経験を活かして土日休みへ！【東京(新橋)/店長候補】鉄板焼き/年休120気になる

  もっと見る

  仕事内容

  新橋の隠れ家的名店「鉄板焼 ぶりす」の店長として、店舗運営全般やカウンター接客をお任せします。 【店舗情報】席数：20席　営業時間：18:00～23:00 (ラストオーダー 22:30) ≪詳細≫■店舗の売上管理、シフト作成などの店舗運営管理業務 ■カウンター越しのお客様対応（会話や気配りなどのおもてなし） ■食材の仕入れ、在庫管理、原価計算 ■調理のサポート業務（仕込みや簡単な調理など） ■季節の食材を活かしたサイドメニュー等の企画立案 ※席数20席の落ち着いた店舗にて、一人ひとりのお客様に合わせた接客を行っていただきます。

  求める能力・経験

  【必須】■飲食店での勤務経験をお持ちの方（ジャンルは不問です） 【尚可】■調理業務に抵抗がない方（調理のサポートをお願いする可能性があるため）■店長やマネジメントの経験 【働き方について】飲食業界では珍しい土日休みの完全週休2日制で、年間休日も120日と充実しており、ワークライフバランスを整えながら長く安定して働けます。 【当社の強み】親会社の安定基盤があるため待遇や福利厚生が充実しており、安心して業務に集中いただけます。富裕層や経営者層のお客様が多く、質の高い接客スキルや店舗マネジメント能力を磨くことができる魅力的な環境が整っています。

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  東京【シェフ・料理責任者/「sumile TOKYO」】毎月のメニュー企画から調理まで

  360~540万

  

  株式会社ディーシーティーエンタテインメント東京都渋谷区

  東京【シェフ・料理責任者/「sumile TOKYO」】毎月のメニュー企画から調理まで気になる

  もっと見る

  仕事内容

  開業20年を迎えるイタリアンレストランにて、新たにキッチンスタッフを募集いたします。食材の仕込み・調理・盛り付けなどの調理業務と、オペレーション管理や原価管理などのキッチン業務全般をお願いします。 ≪詳細≫ ■メニュー：開発、レシピ作成 ■仕入れ：在庫/原価管理、発注業務 ■オペレーション管理および衛生管理 ※少人数体制のため、仕込みから提供まで幅広く携わります。

  求める能力・経験

  【優遇】シェフ・料理責任者のご経験をお持ちの方 【歓迎】レストラン経験者 開業20年を迎えるイタリアンレストランにて、新たな風を入れてくださる料理人を募集します。シェフのご経験をお持ちの方、シェフとして挑戦したいという熱意をお持ちの方には、キッチン責任者をお任せできればと考えています。これから料理を学びたい方、経営を学びたい方も大歓迎です。

  事業内容

  -