【千葉】キムチ商品の商品開発担当者｜健康志向と韓国ブームで急成長中！／年休123日／残業10h

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  【千葉/検査・分析】イオンG/年間休日122日/週休2日/WEB面接可/福利厚生充実◎

  400~700万

  

  株式会社生活品質科学研究所千葉県千葉市

  【千葉/検査・分析】イオンG/年間休日122日/週休2日/WEB面接可/福利厚生充実◎気になる

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  仕事内容

  【仕事内容】 「トップバリュ」をはじめイオングループ各店で扱われる食品・化粧品などの検査や運用管理をお任せします。 【具体的に】■食品や化粧品を中心とした微生物／食物アレルゲン／遺伝子などの分析■分析結果の確認と分析手法の検証■臭気や異物の分析、官能評価の運用管理■商品の仕様書から考えられるリスクや商品特性を考慮した検査提案（例、プライベートブランド商品、輸入商品などの商品検査設計）■店内加工食品の消費期限設定の為の検査提案 ■試験結果報告書作成、改善提案など

  求める能力・経験

  【必須】食品検査の実務経験（3年以上） 【特徴・魅力】 ◆イオン株式会社が100％出資するグループ会社◎ ◆取り扱う商品の多くは「トップバリュ」ブランド◎ ◆各種制度や福利厚生、研修も充実◎ ◆週休2日で休みも多いことから、プライベートを充実させることも◎ ◆海浜幕張駅からも近く、交通のアクセスも◎

  事業内容

  ■食品、衣料品、生活関連商品の生産工場の品質管理面の監査・指導 ■PB商品の商品開発における品質管理に関するコンサルティング ■上記商品の安全性、機能性の検査・分析 ■食品スーパー・飲食店の衛生管理に関する教育・指導

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  【市川：国内大手GMS】イオングループ／ペットフード品質管理◎定着率抜群■年収～720万円

  460~720万

  イオンペット株式会社千葉県市川市

  【市川：国内大手GMS】イオングループ／ペットフード品質管理◎定着率抜群■年収～720万円気になる

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  仕事内容

  【業務内容】 ペットフード商品の品質管理をご担当いただきます。 これまではグループ会社に品質管理を委託しておりましたが、今後は自社開発のスピードアップを目指し、内製化を図ります。 《業務詳細》 ■イオングループの定める基準への適合性確認 ■原材料表示、添加物表示、アレルギー表示などの表記確認 ■仕様書に基づく製造状況の確認 ■商品開発に際する工場の選定 ■法令対応 入社後すぐにイオントップバリュ株式会社へ出向いただき、出向元業務に加え、同ポジション業務を学ぶ機会が発生します（最長1年） 【事業の特徴】 ・同社はイオングループでペット関連サービス(物販・トリミング・ホテル・動物病院・しつけ教室)を展開しています。 ・動物病院事業を持っているのが強みのひとつです。 ・小売り・サービスのデータに動物病院のデータを加え活用することで、これまでにない顧客体験サービスを提供し、動物と人間の幸せな共生社会を目指します。 ・その中でもDX関連プロジェクトは中期計画上、重要な位置づけとなり、各事業部や経営層とコミュニケーションをとりながら、経営-事業-ITを意識したビジネス変革を進行中です。 ・日本最大級の動物病院・小売・サービス（エステ・ホテル・トリミング等）の３事業をITで連携し、新しい顧客体験とわんちゃん・ねこちゃんとオーナーの出会いを生むDXを目指しています。 ・「ペテモ（PETEMO）」のブランドで、202名の獣医師と358名の動物看護師が所属、全国に51ヶ所の直営動物病院を運営しています。 ・グルーミング・ホテルを約150店舗展開、年間40万頭をこえる施術を提供しています。 【働き方】 ・ペットと一緒に出勤できるオフィス ・リモートワークとの併用も可能 ・人当たりの良い社員が集まる企業 ・国内最大手イオングループの基盤安定・福利厚生 ・イオングループ子会社の中でも高い収益性を持ち、５カ年で３桁を超えるIT投資を意思決定し、企業規模に比して投資額が大きく裁量も持て、上から下まで見ることのできる環境 ・「週間デジタル会議」という会議に経営層が週次で集まり事業を作っており、MGRにはこの会議にも参加頂ける為、経営と近い立場で業務を行うことが可能 ・猫3匹を本社で飼っており、ペット好きが集まる暖かい雰囲気

  求める能力・経験

  食品の品質管理や品質保証のご経験（人でも動物用でも問いません）

  事業内容

  【事業内容】 ・ペット関連商品の販売 ・ペット美容に関するサービス（トリミング・サロン等） ・動物病院・クリニックの運営 ・ペットホテルの運営 ・しつけ教室の運営 ・ペットの介護ケアサービス

• エージェント求人

  【品質管理（ペットフード）】リモート可／イオングループ／国内最大級のペットビジネスカンパニー

  460~720万

  イオンペット株式会社千葉県市川市

  【品質管理（ペットフード）】リモート可／イオングループ／国内最大級のペットビジネスカンパニー気になる

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  仕事内容

  ペットフード商品の品質管理をご担当いただきます。 これまではグループ会社に品質管理を委託しておりましたが、開発のスピードアップを目指し、内製化を図るために専任者を採用いたします。 【業務詳細】 ■イオングループの定める基準への適合性確認 ■原材料表示、添加物表示、アレルギー表示などの表記確認 ■仕様書に基づく製造状況の確認 ■商品開発に際する工場の選定 ■法令対応 入社後すぐにイオントップバリュ株式会社へ出向し、出向元業務に加え、同ポジション業務を学ぶ期間を設けます。（最長1年） 【事業の特徴】 ・同社はイオングループでペット関連サービス(物販・トリミング・ホテル・動物病院・しつけ教室)を展開しています。 ・動物病院事業を持っているのが強みのひとつです。 ・小売り・サービスのデータに動物病院のデータを加え活用することで、これまでにない顧客体験サービスを提供し、動物と人間の幸せな共生社会を目指します。 ・その中でもDX関連プロジェクトは中期計画上、重要な位置づけとなり、各事業部や経営層とコミュニケーションをとりながら、経営-事業-ITを意識したビジネス変革を進行中です。 ・日本最大級の動物病院・小売・サービス（エステ・ホテル・トリミング等）の３事業をITで連携し、新しい顧客体験とわんちゃん・ねこちゃんとオーナーの出会いを生むDXを目指しています。 ・「ペテモ（PETEMO）」のブランドで、202名の獣医師と358名の動物看護師が所属、全国に51ヶ所の直営動物病院を運営しています。 ・グルーミング・ホテルを約150店舗展開、年間40万頭をこえる施術を提供しています。 【働き方】 ・ペットと一緒に出勤できるオフィス ・リモートワークとの併用も可能 ・人当たりの良い社員が集まる企業 ・国内最大手イオングループの基盤安定・福利厚生 ・イオングループ子会社の中でも高い収益性を持ち、５カ年で３桁を超えるIT投資を意思決定し、企業規模に比して投資額が大きく裁量も持て、上から下まで見れる環境 ・「週間デジタル会議」という会議に経営層が週次で集まり事業を作っており、MGRにはこの会議にも参加頂ける為、経営と近い立場で業務を行うことが可能 ・猫3匹を本社で飼っており、ペット好きが集まる暖かい雰囲気

  求める能力・経験

  食品の品質管理や品質保証のご経験

  事業内容

  イオングループのペット専門店事業として物販、トリミング、ホテル、及び動物病院を展開しているペットシティ株式会社と、「ペットプラス」「ビューティプラス」「アテナ動物病院」を運営イオンペット株式会社として2012年に発足。 実際に生体数の売上は右肩下がりの状況で、国内における飼育数も減少の中ペットにかけるコストが上がるようになり、ペットグッズやアパレル、フーズの売上が右肩上がり、特にペットの健康にも注目されるようになると、犬種や年齢、栄養素等を考慮した高価なペットフードの需要あり

• エージェント求人

  【品質管理（ペットフード）】

  460~720万

  • ペット/動物飼育
  • 品質管理
  • 食品
  • 品質保証

  イオンペット株式会社千葉県市川市

  【品質管理（ペットフード）】気になる

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  仕事内容

  ペットフード商品の品質管理をご担当いただきます。 これまではグループ会社に品質管理を委託しておりましたが、開発のスピードアップを目指し、内製化を図るために専任者を採用いたします。 【業務詳細】 ■イオングループの定める基準への適合性確認 ■原材料表示、添加物表示、アレルギー表示などの表記確認 ■仕様書に基づく製造状況の確認 ■商品開発に際する工場の選定 ■法令対応 入社後すぐにイオントップバリュ株式会社へ出向し、出向元業務に加え、同ポジション業務を学ぶ期間を設けます。（最長1年）

  求める能力・経験

  食品の品質管理や品質保証のご経験

  事業内容

  ・ペット関連商品の販売 ・ペット美容に関するサービス（トリミング・サロン等） ・動物病院・クリニックの運営 ・ペットホテルの運営 ・しつけ教室の運営 ・ペットの介護ケアサービス

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  【千葉/銚子】工場長候補！工場管理／マルイチ産商G／夜勤なし／多様なライフイベント制度◎子育て支援◎

  500~700万

  • SCM/生産管理/購買/物流
  • 品質管理
  • 購買/調達
  • 物流/生産管理職担当
  • 物流
  • マネジメント
  • 食品
  • 惣菜
  • 売上拡大
  • 株式
  • 生鮮品
  • 提案
  • 製品
  • 水産物
  • 教育
  • 工場
  • 開発
  • 販売
  • 冷凍食品
  • 工場長
  • 購買調達
  • メンテナンス
  • リーダー
  • 乳製品
  • フォークリフト
  • 工程管理
  • 食肉
  • 労務管理

  株式会社マルイチ産商千葉県銚子市

  【千葉/銚子】工場長候補！工場管理／マルイチ産商G／夜勤なし／多様なライフイベント制度◎子育て支援◎気になる

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  仕事内容

  ■職務内容 魚の缶詰・レトルト製品の生産を行う「信田缶詰株式会社」（当社子会社）にて、工場管理業務をお任せします（製造部門のマネジメントが主） 《業務例》 ・原料処理,充填,殺菌,箱詰,出荷までの工程のとりまとめ ・生産工程・品質の維持向上 ※ご経験に応じて、メンバークラス及び、工場長候補での採用も検討可能です。 ■信田缶詰株式会社について 創業110年を超える千葉県銚子にある缶詰会社です。 銚子港に隣接する恵まれた立地を生かし新鮮で高級感あふれる魚の缶詰・角煮・レトルト製品などを生産・販売しております。 国内はもとより全世界から原材料を調達しながら、生活者のニーズに合わせた商品開発を進めています。 ■働きやすい会社 ・女性活躍に向けて、出産や育児との両立を支援◎両立の不安に寄り添うための女性活躍相談窓口もございます（くるみんマーク取得） ・寮・社宅や、キャリアの自己申告制度、老後に向けたライフプラン支援、慶弔制度など、多様なライフイベントに応じた制度が充実。 ・基本は「水・日・祝」休みで、平日休み＆日祝休みの良い所取りで働きやすさ◎ ■育成研修 「全員活躍企業」を目指し、人材育成・教育に力を入れています。MBC（マルイチビジネスカレッジ）というビジネススキル習得のための自己選択型～階級別研修（役職者）～職種別専門研修まで。 ■会社の魅力・特徴 全国の漁港・産地と連携し、水産物や畜産物の生鮮品や、お菓子などの加工食品、牛乳や豆腐の日配品、冷凍食品～お惣菜まで、スーパーに並ぶ商品を幅広く扱う食の専門商社です。 ◎畜産・水産を中心に、産地に目を向け、足を運ぶ。生産者に会うことで、新しい食の魅力を発掘し、持ち味の調達力・物流対応力を活かし、生産者と消費者を結ぶ。全国のお客様に新鮮でおいしい商品をお届けしております。 ◎商品を調達して販売･･だけではない！卸売業でありながら、商品開発の企画から携わる「メーカー型卸」が強みで、小売店の売り場の活性化・売上拡大に繋がる提案にこだわっております！

  求める能力・経験

  ■必須条件：以下、いずれかに該当する方 ・製造業でのリーダー経験がある方（業種経験不問） ・食品業界にて製造経験をお持ちの方 ～下記のようなご経験がある方、歓迎です！～ ・現場マネジメント（工程管理・労務管理） ・食品の製造工程管理経験(缶詰,水産品,冷凍食品,惣菜,乳製品,食肉等の製品を扱っていた方) ・現場作業員との円滑コミュニケーション力 ・フォークリフト運転資格 ・機器メンテナンス経験

  事業内容

  水産物および水産加工品、デイリー食品および冷凍食品、 一般ドライ食品および加工食品、畜産物および畜産加工品の卸売業。 物流・冷蔵倉庫事業。OA機器・通信機器販売。保険代理店事業。

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  【東関東第一】工場運営/食品関連業務経験者活動中/すき家等の食材を製造

  450~700万

  

  株式会社ＧＦＦ千葉県旭市

  【東関東第一】工場運営/食品関連業務経験者活動中/すき家等の食材を製造気になる

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  仕事内容

  「すき家」「ココス」等を運営しているゼンショーグループの食品製造 工場にて食品製造における生産/製造管理業務、パートアルバイト社員 の管理、工程のマネジメントをお任せします。 入社後ラインオペレーターとして業務を覚えていただき、三カ月～半年ほどでライン管理をお任せ致します。 《業務詳細》 ■製造予定管理　■製造計画に基づいた原料の発注、在庫管理 ■製造管理、労務管理　■製造オペレーション ■社内外との打ち合わせ、生産進捗管理　他 ※変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■食品業界あるいは、食に関する何かしらの業務にかかわったことのある方■第一種運転免許普通自動車■全国転勤可能な方 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第5位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなど、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

• エージェント求人

  須藤牧場　製造現場責任者

  300~480万

  • 品質管理
  • HACCP
  • 製造管理

  株式会社須藤牧場千葉県館山市

  須藤牧場　製造現場責任者気になる

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  仕事内容

  【業務内容サマリー】 須藤牧場の乳製品製造部門における製造管理・品質管理・現場統括を担います。 ※生産管理部　部長または製造課　課長職を想定 ISOやHACCPの基準に基づき、製造ライン・衛生管理・スタッフ教育を主導しながら、牛乳・飲むヨーグルト・アイスなど多品種製造の品質向上と効率化を実現する仕事です。 「牛のストレスを減らし、より良い乳製品を地域へ届ける」という牧場の理念を支える要となるポジションです。 【具体的な仕事内容】 ・乳製品（牛乳・ヨーグルト・アイス等）の製造管理 　製造計画に基づくスケジュール管理、ロス削減、作業手順の整備・改善。 ・HACCP・ISO（FSSC含む）に基づく品質管理・衛生管理の運用 　モニタリング記録、衛生指導、内部監査対応、改善アクションの実施。 ・製造チームのマネジメント・教育 　日々のライン配置、作業指示、評価、OJTの設計。　新人育成、スキルマップ整備、製造チーム文化づくり。 ・設備・機械の管理・メンテナンス計画の立案 　パステライザー、充填機、バターチャーン、冷蔵・冷凍設備などの定期点検手配、異常時対応。 ・製造原価・生産性の改善（KPIの管理） 　歩留・原価率・稼働率をデータ化し、生産性向上の改善提案と実行。　など

  求める能力・経験

  ・食品製造業での品質管理、生産管理等の実務経験 ・HACCP、FSSC、ISOなどに関する知識

  事業内容

  ・乳牛の飼育 ・乳製品の製造 ・直営店の運営　など

• 企業ダイレクト

  コンビニ商品の開発★フレックスタイム制★年間休日休暇120日！

  400~580万

  

  フジフーズ株式会社東京都中央区, 千葉県千葉市

  コンビニ商品の開発★フレックスタイム制★年間休日休暇120日！気になる

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  仕事内容

  セブン-イレブンに並ぶ商品(お弁当/おにぎり/サラダ/パスタ等)の企画をお任せします。新商品の開発や既存商品の改善等がメイン。開発ペースは1人2～3商品、年間で15～20商品を企画します。 ＜仕事の流れ＞▼マーケティングリサーチ：市場調査を実施。商品のターゲットやコンセプトを決めて資料に落とし込み、企画を具体化▼試作：各拠点にあるキッチンで、週2～3回は試作を実施。まずは試作品をひとつ作り、ベストな見た目や味を追求します▼コンペ：原価を入力したら自動的に販売価格が算出されるシステム等を使いコンペの準備を進めます。社内コンペに通ったら社外コンペに参加し、採用されれば発売へ！

  求める能力・経験

  【必須】 ■食品メーカーで開発経験４年以上ある方 ＜仕事のポイント＞◎お弁当、おにぎり、サラダ、パスタなど幅広いジャンルを担当。自分の得意なジャンルからチャレンジしてもらって構いませんので、あなたの興味のあるジャンルを教えてください！ ◎企画する中で、「工場にある機械や設備では、この商品を開発できない」といった状況に陥ることも。「この機械や設備を導入したい」といった意見も大歓迎です！積極的に提案してください。

  事業内容

  米飯・パン・惣菜等の製造・開発:弁当/おにぎり/寿司/サラダ類ポテトサラダ/マカロニサラダ/生野菜サラダ/和風惣菜類/煮物/揚物等 [主要取引先]セブン-イレブンジャパン他、セブンアンドアイホールディングス

• エージェント求人

  研究開発（スペシャリスト職）/10669

  600~800万

  株式会社美山千葉県船橋市

  研究開発（スペシャリスト職）/10669気になる

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  仕事内容

  【職務内容】 国内シェアトップレベルでキムチを製造・販売する当社にて、商品開発をお任せします。 スペシャリスト職での採用となりますので、自身のご経験をキムチ関連における製品開発を主導いただくことを期待します。 【具体的な業務内容】 ◎キムチおよび発酵食品を中心とした新商品開発（国内・海外向け） ◎既存商品の改良、品質向上のための研究 ◎海外市場のニーズを考慮したレシピ開発やフレーバー調整 ◎原料選定、試作、製造ラインテストの実施 ◎関係部門（営業・製造・品質管理など）との連携 【活かせるテーマ】 ・日持ちをより長くするための商品や、キムチの素材から調味料へ転用することを商品開発のテーマとして掲げております。なので、日持ちに関する原材料の選定や、添加剤の選定、微生物の制御などのご経験が生かせます。 【今後のキムチ業界について】 韓国ブームや、健康志向、腸活などの生活習慣の見直しなどを背景に、直近5年で売り上げも140％伸長と事業！今後も市場として伸びていく見通しです。 【当社について】 ◎キムチを中心とした韓国食品の製造・輸入販売事業を展開しています。キムチ専業メーカーとして創業50年以上、日本人向けのキムチ開発、キムチに合う乳酸菌の研究を重ねてきました。キムチ国内シェアはトップクラスで、大手スーパーなどで販売されています。直近5年で売り上げも140％伸長と事業好調です。

  求める能力・経験

  ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： 食品の開発経験のある方 ■歓迎条件： ・微生物の制御経験 ・調味料の開発経験

  事業内容

  ■事業内容： 国内トップクラスのシェアを誇る、キムチの自社生産、輸入販売事業を展開する食品メーカーです。「イチオシキムチ」「尹家自慢のキムチ」「好好キムチ」など豊富な製品ラインナップを揃えています。製品は大手スーパーなどで販売されており、多くのお客様に支持されています。時代のニーズを素早くキャッチアップし、自社製品の開発や本場韓国製品の輸入販売などにより、 強い美山ブランドを確立しています。

• エージェント求人

  【成田】品質管理※微生物検査技師 /10670

  500~800万

  • 微生物検査

  株式会社美山千葉県成田市

  【成田】品質管理※微生物検査技師 /10670気になる

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  仕事内容

  【業務内容】 ■以下の業務をご経歴に応じてお任せいたします。 ・微生物検査計画の作成: 食品製造プロセスにおける微生物のリスクを評価し、検査項目や頻度を決定します。 ・検体採取と処理: 食品サンプルを適切に採取し、検査のために適切に処理します。これには、適切な滅菌技術や微生物の増殖を防ぐ方法の知識が必要です。 ・検査方法の実施: 指定された微生物検査法に基づいて、食品サンプルから微生物を検出・分離・識別します。これには、培養、PCR、酵素反応など、さまざまな技術が使われることがあります。 ・検査結果の評価: 検査結果を分析し、食品の品質基準や衛生基準に適合しているかどうかを評価します。 ・品質改善活動への参加: 検査結果をもとに、品質管理システムや衛生プロトコルの改善に貢献します。また、問題が発生した場合には原因の特定や対策の提案も行います。 ・レポート作成と文書管理: 検査結果や検査計画、改善活動の記録などを適切に文書化し、報告書や内部文書として管理します。 ・結果の報告とコミュニケーション: 検査結果を関係部門や上司と共有し、必要に応じて適切な対応策を提案します。また、他のチームメンバーや関係者との効果的なコミュニケーションも重要です。 【働き方】 ・残業時間30時間以内（残業時に夜食が無料で支給） ・転勤なし ・完全週休二日制（木曜・日曜） ・有給取得率8割以上 ・休憩室完備 ・休憩時の弁当購入補助あり（お弁当を１つ２４５円で購入可能） 【成田工場】 成田工場は開発から品質管理までを一貫して行える新拠点として2013年11月に開設されました。乳酸菌培養設備の研究施設などの最新設備も整っています。全体で70名程が就業しており、月間4～5億円程の売上を生み出す工場。また、学歴・経歴は度外視し、中途ハンデなくご活躍頂けます。同社売上の8～9割は国産キムチで占めており、その大部分を担う成田工場は基幹工場として安定運用を目指しています。

  求める能力・経験

  ■必須条件： 微生物検査技師の資格をお持ちの方 ■歓迎条件： 品質保証の経験 ＜必要資格＞ 必要条件：普通自動車免許第一種、食品微生物検査技士1級、食品微生物検査技士2級、食品微生物検査技士3級

  事業内容

  ■事業内容： 国内トップクラスのシェアを誇る、キムチの自社生産、輸入販売事業を展開する食品メーカーです。「イチオシキムチ」「尹家自慢のキムチ」「好好キムチ」など豊富な製品ラインナップを揃えています。製品は大手スーパーなどで販売されており、多くのお客様に支持されています。時代のニーズを素早くキャッチアップし、自社製品の開発や本場韓国製品の輸入販売などにより、 強い美山ブランドを確立しています。