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エージェント求人

新ブランド立ち上げメンバー募集｜社長直下で次世代ブランドを創るポジション！キャリアアップしたい方に♪

430~957万

株式会社トリドールジャパン

東京都渋谷区

職務内容

職種

  • その他飲食

  • 飲食店長/支配人

  • 飲食エリアマネージャー

仕事内容

全国で『コナズ珈琲』を展開する株式会社KONA'S （トリドールホールディングスグループ100％出資）にて、 新規事業推進ポジションの課長・部長候補として 新ブランドの立ち上げおよび店舗運営に携わっていただきます。 現在、既存ブランド『コナズ珈琲』の運営に加え、新たに ・お酒を提供する新業態 ・こだわりのコーヒーを提供するカフェ業態 ・ハワイアンスイーツ専門店 など、新ブランドの立ち上げを計画しています。 今年度中には東京都内で1号店のオープンを予定しており、 新ブランドの店舗立ち上げから運営体制の構築、 今後の店舗展開に向けた仕組みづくりまで幅広く携わっていただきます。 ※新ブランドの1号店が軌道に乗るまでの間は、 既存の『コナズ珈琲』店舗での営業業務に携わっていただく場合があります。 新ブランドは「コーヒー」にこだわりながらも、 夜営業を中心としたラウンジ・ダイニングバーに近い業態として展開予定です。 店舗名や商品構成、ターゲット顧客なども新たに設計されており、 今後の主力事業として成長を目指しています。 本ポジションは社長直下の新設ポジションとなり、 経営層と連携しながら新ブランドの立ち上げおよび事業拡大を推進していただきます。

求める能力・経験

【必須条件】 ・ラウンジやダイニングバーなどの飲食業態での社員経験をお持ちの方 　※ホール・調理の両方の経験がある方は歓迎します ・チームをまとめながら目標達成に向けて取り組めるリーダーシップをお持ちの方 ・前向きに明るく接客ができ、お客様のニーズを先読みして行動できるサービスマインドをお持ちの方 【歓迎条件】 ・同業態において、店長やマネージャー、リーダーなどの役職経験をお持ちの方 ・新店舗の立ち上げや出店拡大など、事業成長に関わった経験をお持ちの方 　（店長、新店立ち上げメンバー、事業リーダー、プロジェクトマネジメントなどの経験を含む） ・コーヒーに関する知識や興味をお持ちの方 ・トレンドや新しい飲食スタイルに興味を持ち、柔軟に取り入れられる方

勤務条件

雇用形態

正社員

給与

430万円〜957万円

通勤手当

一定額まで支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

09:00〜23:00 9：00～23：00の間でシフト制（休憩60分／実働8時間） ※店舗により若干異なる ★深夜営業無し ★全社的に勤務時間内に業務を終えられるように取り組んでいます！

休日・休暇

113日

有給休暇

有給休暇あり

その他

月7～10日、その他会社指定日 ※2～3連休も可

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

【店長クラス】 430万円～600万円 ※月給33万円～ ※上記は30時間分の残業代を含んだ想定です 【MGRクラス・課長候補クラス】 620万円～730万円 ※月給43万円～ ※月給に45時間分のみなし手当を含みます 【課長クラス】 717万円～957万円 ※年俸制。年俸額を12分割し毎月支給 ※年俸制のため定期賞与はありません

勤務地

配属先

転勤

住所

東京都渋谷区

備考

東京都渋谷区道玄坂1-21-1渋谷ソラスタ19階

制度・福利厚生

制度

その他

寮・社宅

有 社宅貸与※規定あり 家賃の60％会社負担 ※社命にて転居が必要な場合

その他制度

■昇給・賞与年2回（6月・12月） ■業績賞与（インセンティブ制度）年1回（6月） ■残業手当（1分単位で100％支給） ■社会保険完備 ■確定拠出年金 ■マイカー通勤可※ガソリン代支給／当社規定有 ■社員持株会 ■制服貸与 ■食事補助 ■有給休暇 ■年2回、7連休以上を取得できる「連続休暇取得制度」 ■結婚休暇／5日 ■産前産後休暇 ■育児介護休暇 ■リフレッシュ休暇 ■交通費規定支給 　会社規定により支給（上限5万円／月） 　マイカー通勤時のガソリン代も支給 ■児童教育手当※規定あり 　第1子：月9000円、第2子：月7000円、第3子以降：月4000円　 ■社宅貸与※規定あり 　家賃の60％会社負担 　※社命にて転居が必要な場合 ■単身赴任手当 　月6万5千円※別途、月1回自宅に帰省する往復交通費支給

制度備考

最終更新日： 

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    求める能力・経験

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    求める能力・経験

    【必須】■小売業またはサービス業でのマネジメント経験5年以上 ■食品衛生・安全管理に関する知識 ■販売チームの指導・マネジメント経験 ■優れたカスタマーサービス意識とエンゲージメントスキル ■清潔感のある身だしなみ ■週末・夜間・祝日勤務を含むシフト対応が可能な方 ■最大8時間程度の立ち仕事・動きのある業務に対応できる体力 ■食への興味・情熱をお持ちの方

    事業内容

    ポップコーンショップ

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    【店長候補｜焼肉業態】年収500～700万円｜賞与年3回｜年間休日105日以上｜話題の新店続々出店

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    仕事内容

    ■売上管理 ■食材の仕入れ、食材管理 ■食材の仕込み作業 ■各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ■キッチン内の衛生管理、調理器具の管理 ■人材育成 ■組織運営・管理 ■店舗のマネジメント

    求める能力・経験

    ■チェーン展開している焼肉業態や居酒屋業態にて、調理を含む勤務のご経験がある方 ■ファストフード店などの飲食店にて、勤務のご経験がある方 ■ステーキやお肉業態の飲食店にて、調理のご経験がある方

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    ＜サービススタッフ、店長候補職＞ ● クローク対応 ● レセプション対応 ● オーダー ● サーブ ● 焼し士としてのサービス ● レジ対応 ● 予約対応 ● 人員管理 ● 予算管理、マネジメントなど

    求める能力・経験

    ● サービススタッフ ・未経験者歓迎 ・ホスピタリティマインドをお持ちの方 ・チームで働くことが好きな方 ● 店長候補 ・飲食店でマネジメント経験がある方 ● 焼肉業態のご経験がある方 ● ソムリエの資格をお持ちの方（優遇） ● 利き酒師の資格をお持ちの方（優遇）

    事業内容

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    ◎店舗運営 ◎予算管理 ◎スタッフのマネジメント ◎商品管理 ◎接客 ◎調理 など 店舗の運営管理をあなたにおまかせします！ 店舗マネジメントを中心に現場業務をはじめ、業態開発メニュー開発まで、幅広い業務を行っていただきます。 あなたの得意分野を活かせるチャンスもたくさんありますよ。スタッフをまとめお店を引っ張っていくリーダーと なって活躍していくことを期待します。 入社後数日間、オリエンテーションを通じて会社の仕組や理念について学びます。 その後店舗配属になります。 最初はスタッフとして経験を積んでいただき適性に応じてマネージャーや店長としてご活躍いただきたいと考えております。

    求める能力・経験

    未経験者歓迎 将来なりたい姿や成し遂げたい夢など【夢】を思い描き【夢】にむかって努力ができる方 【歓迎条件】 サービス業界での接客経験がある方 ※年齢に伴った経験が必要になる場合がございます。 サービス業界での接客経験がある方 ※年齢に伴った経験が必要になる場合がございます。

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    ■調理全般 ■接客全般 ■店舗運営（シフト作成・売上管理・在庫管理など） ■スタッフの教育・指導 ■メニューの提案・開発 ■生産者との交流イベントの企画・実施

    求める能力・経験

    ■業種・職種ともに、未経験の方も歓迎いたします。 ■多くの未経験スタッフが、責任者候補や新規出店メンバーとして活躍されています。 ■ラーメン業態の接客・調理のご経験がある方 ■チェーン展開している飲食店や居酒屋、ファストフード店で勤務経験がある方 ■販売やその他サービス業にて接客経験がある方

    事業内容

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    仕事内容

    ■開店作業（レジの準備、清掃業務など） ■テーブルセッティング ■お客様のご案内、接客業務 ■オーダー確認、配膳および下膳などのホール業務 ■レジ対応 ■電話対応 ■ドリンク作成、洗い物 ■閉店作業（レジ締め、清掃業務など） ■アルバイトスタッフへの教育

    求める能力・経験

    ■販売職、営業職を含めた接客のご経験をお持ちの方 ■比較的価格帯の高い飲食店でのサービス、またはレセプションのご経験をお持ちの方 ■英語や中国語などの語学を用いて、お客様へのサービス提供が可能な方

    事業内容

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