RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
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エージェント求人

【東京】人気飲食ブランドのスーパーバイザー・トレーナー候補◇店長から多彩なキャリアパスに挑戦可能

400~550

企業名非公開

東京都渋谷区

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

  • スタッフトレーナー

  • スーパーバイザー/ラウンダー

仕事内容

  • マニュアル作成
  • 店舗
  • 店長
  • 店舗/施設運営
  • スタッフ
  • 店舗運営
  • 講師
  • 予算管理

2025年に直営店舗を約20店舗出店し、翌年度も同規模の新規出店を予定するなど急拡大中の飲食ブランドにて、直営店舗のスーパーバイザーおよびトレーナーとしてご活躍いただきます。今後の店舗展開を支える中核ポジションです。 ■業務詳細: ①スーパーバイザー ・直営店の店長のサポート、トレーニング ・管轄店舗の売上管理 ・予算実績管理 ・ホール・キッチンスタッフ指導 ・シフト管理  ・その他店舗運営全般    ②トレーナー ・直営店の新規入社の社員へのオペレーショントレーニング ・座学研修の講師、運営対応 ・既存社員の育成サポート、トレーニングの進捗管理 ・研修の企画、運営 ・オペレーションマニュアルの作成、改定等 ・社員のメンター ※まずは店長として就業して頂き、現場を学んでいただきます。

求める能力・経験

  • 店舗
  • 店長

スキル・ご経験を基にポテンシャルも含め選考いたします※詳しくはご面談時にお伝えします

学歴

大学院(博士)、大学院(法科)、6年制大学、高等専門学校、高等学校、大学院(修士)、大学院(その他専門職)、専門職大学、短期大学、専門学校、専門職短期大学、4年制大学、大学院(MBA/MOT)

勤務条件

雇用形態

正社員

給与

400万円〜550万円

通勤手当

全額支給

勤務時間

休憩60分

09:00〜23:30 労働時間区分:シフト制 勤務パターン例:9:09~18:00、10:00~19:00、11:00~20:00、13:00~22:00、14:00~23:30

休日・休暇

115日

有給休暇

入社半年経過: 10日 最高: 20日

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

勤務地

配属先

転勤

非公開

住所

東京都渋谷区

喫煙環境

屋内全面禁煙

制度・福利厚生

制度

その他

寮・社宅

退職金

その他制度

通勤手当:有 会社規定に基づき支給 住宅手当:無 補足事項なし 家族手当:無 補足事項なし 厚生年金基金:無 補足事項なし 健康保険:有 厚生年金:有 雇用保険:有 労災保険:有 社会保険完備 寮社宅:無 補足事項なし 退職金制度:無 補足事項なし 定年:60歳 教育制度/資格補助:・OJTあり

制度備考

最終更新日: 

条件の近いおすすめ求人

  • エージェント求人

    裁量大の人気焼肉ブランド|店長候補◎キャリアアップ可能

    350~550

    • イベント企画
    • 店舗/施設運営
    • マネージャー
    • 接客
    • シフト管理
    • 店舗運営
    • 店長
    • 調理
    • 店舗
    • マネジメント
    株式会社FTGcompany東京都新宿区
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    仕事内容

    【「働きがいのある会社」選出/裁量大の店舗運営/多彩なキャリアパス/独自制度充実◎】 ■業務内容: 店長候補として、店舗運営全般をお任せいたします。入社後は研修を通じてブランド理解や接客スタイルを習得し、 その後は店舗の中核メンバーとしてご活躍いただきます。 ・接客、調理業務(お客様との会話を楽しみながら提供するスタイル) ・売上・原価・人件費などの数値管理 ・スタッフの育成、シフト管理、チームビルディング ・販促企画、イベント立案、商品開発(店舗ごとの裁量で実施可能) 店長には大きな裁量が与えられており、キャンペーン企画や地域イベントとの連動など、アイデアを形にしながら店舗づくりを行うことができます。 ■同社ならではのやりがい: ◎“体験型”の接客でお客様に感動を提供 単なる飲食提供ではなく、会話やパフォーマンスを通じて「また来たい」と思っていただける体験づくりが可能です。 ◎店舗主体でお店を創る面白さ 現場に裁量があるため、スタッフ全員でアイデアを出し合い、イベントや企画を実現。成功した際の達成感は大きく、チームの一体感も高まります。 ■安心の研修制度・就業環境: 入社後は基礎研修やOJTを通じて商品知識や接客スキルを習得。経験者の方は早期に店長ポジションをお任せするなど、実力に応じたキャリア形成が可能です。 また、社内公募制度や研修制度も充実しており、継続的なスキルアップを支援する体制が整っています。 ■同社の魅力: ◎社員一人ひとりの挑戦を後押しする環境 ◆制度 ※一部抜粋 ・独立支援制度:将来自分の店舗を持ちたい方をサポート ・社内公募制度:新規事業や別ポジションへの挑戦が可能 ・各種手当(親孝行手当、配偶者誕生日手当など):ユニークで社員想いの制度が充実 店長からマネージャー、事業部長などへのキャリアアップはもちろん、商品開発や新規事業など多彩なキャリアパスが広がっています。

    求める能力・経験

    《必須スキル》 ・飲食経験をお持ちの方 《歓迎》 ・店長・マネジメント経験お持ちの方歓迎

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    【原宿/ポップコーン専門店】店長候補

    372~492

    Garrett Japan合同会社東京都渋谷区
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    仕事内容

    ■ お客様への最高のエクスペリエンス提供:常に笑顔と熱意をもってお客様(ファン)をお迎えし、ギャレットの「4つの柱(品質・サービス・清潔さ・おもてなし)」を徹底。すべてのお客様に心から満足 していただける、真のホスピタリティを提供。ブランドの価値観・個性に沿った接客スタイルを実践。日々のトレーニングを通じて、チーム全員が同じレベルの顧客体験を提供できるようサポート。 ■ チームの育成とサポート:チームメンバーとの信頼関係を築き、モチベーション高く働ける環境をつくる。世界中のギャレット店舗で実践されている「ファン・エンゲージメント」の手法を学び、日本のチームに伝える。

    求める能力・経験

    【必須】■小売業またはサービス業でのマネジメント経験5年以上 ■食品衛生・安全管理に関する知識 ■販売チームの指導・マネジメント経験 ■優れたカスタマーサービス意識とエンゲージメントスキル ■清潔感のある身だしなみ ■週末・夜間・祝日勤務を含むシフト対応が可能な方 ■最大8時間程度の立ち仕事・動きのある業務に対応できる体力 ■食への興味・情熱をお持ちの方

    事業内容

    ポップコーンショップ

  • エージェント求人

    【店長候補|焼肉業態】年収500~700万円|賞与年3回|年間休日105日以上|話題の新店続々出店

    500~699

    株式会社eatopiaホールディングス東京都目黒区, 神奈川県横浜市, 千葉県松戸市
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    仕事内容

    ■売上管理 ■食材の仕入れ、食材管理 ■食材の仕込み作業 ■各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ■キッチン内の衛生管理、調理器具の管理 ■人材育成 ■組織運営・管理 ■店舗のマネジメント

    求める能力・経験

    ■チェーン展開している焼肉業態や居酒屋業態にて、調理を含む勤務のご経験がある方 ■ファストフード店などの飲食店にて、勤務のご経験がある方 ■ステーキやお肉業態の飲食店にて、調理のご経験がある方

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    【店長|高級焼肉店】年収400万~|東京|学歴不問|食べ◻グ100名店選出の焼肉超有名店!

    400~649

    株式会社TY COMPANY東京都港区, 東京都渋谷区, 東京都千代田区
    もっと見る

    仕事内容

    <サービススタッフ、店長候補職> ● クローク対応 ● レセプション対応 ● オーダー ● サーブ ● 焼し士としてのサービス ● レジ対応 ● 予約対応 ● 人員管理 ● 予算管理、マネジメントなど

    求める能力・経験

    ● サービススタッフ ・未経験者歓迎 ・ホスピタリティマインドをお持ちの方 ・チームで働くことが好きな方 ● 店長候補 ・飲食店でマネジメント経験がある方 ● 焼肉業態のご経験がある方 ● ソムリエの資格をお持ちの方(優遇) ● 利き酒師の資格をお持ちの方(優遇)

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    【飲食店|サービス|店長候補】飲食中心に9事業・80店舗以上|そら|業績インセンティブ月々最大15万

    350~899

    株式会社そら東京都港区, 東京都渋谷区, 東京都新宿区
    もっと見る

    仕事内容

    ◎店舗運営 ◎予算管理 ◎スタッフのマネジメント ◎商品管理 ◎接客 ◎調理 など 店舗の運営管理をあなたにおまかせします! 店舗マネジメントを中心に現場業務をはじめ、業態開発メニュー開発まで、幅広い業務を行っていただきます。 あなたの得意分野を活かせるチャンスもたくさんありますよ。スタッフをまとめお店を引っ張っていくリーダーと なって活躍していくことを期待します。 入社後数日間、オリエンテーションを通じて会社の仕組や理念について学びます。 その後店舗配属になります。 最初はスタッフとして経験を積んでいただき適性に応じてマネージャーや店長としてご活躍いただきたいと考えております。

    求める能力・経験

    未経験者歓迎 将来なりたい姿や成し遂げたい夢など【夢】を思い描き【夢】にむかって努力ができる方 【歓迎条件】 サービス業界での接客経験がある方 ※年齢に伴った経験が必要になる場合がございます。 サービス業界での接客経験がある方 ※年齢に伴った経験が必要になる場合がございます。

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    【店長候補|ラーメン】年収400~650万円|休日105日以上|ベジソバ発祥|ミシュラン獲得

    400~649

    株式会社ソラノイロ東京都中央区, 東京都千代田区, 東京都江戸川区
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    仕事内容

    ■調理全般 ■接客全般 ■店舗運営(シフト作成・売上管理・在庫管理など) ■スタッフの教育・指導 ■メニューの提案・開発 ■生産者との交流イベントの企画・実施

    求める能力・経験

    ■業種・職種ともに、未経験の方も歓迎いたします。 ■多くの未経験スタッフが、責任者候補や新規出店メンバーとして活躍されています。 ■ラーメン業態の接客・調理のご経験がある方 ■チェーン展開している飲食店や居酒屋、ファストフード店で勤務経験がある方 ■販売やその他サービス業にて接客経験がある方

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    【急募案件】年収同額オファー / 26年度、300店舗→600店舗の拡大目標のためスピード昇格・昇級

    400~600

    株式会社ビーケー・ジャパン東京都千代田区
    もっと見る

    仕事内容

    店長候補として、アルバイトの育成、シフト管理、金銭・在庫管理など、店舗運営業務全般をお願いします。全国型の募集のため、全国への転勤の可能性があるお仕事です。最初は研修などお仕事を覚えることから始められるのでご安心ください。マネジメント経験などは不問で歓迎しています。 正社員(全国型)として働く方を対象に、バーガーキングでは住宅サポート制度を整えています。社宅を利用できるだけでなく、引っ越し費用の補助もあるので、異動となっても安心して働き続けることができます。ひとつの場所にとどまらず、さまざまな地域で働いてみたいという方にオススメの働き方です。

    求める能力・経験

    バーガーキングでは、お客さまを「笑顔」にするためにも、スタッフ一人ひとりが「笑顔」で接客することを大切にしています。商品の提供を通して笑顔にすることはもちろんですが、そのためにはお客さまの対応をするスタッフの笑顔も欠かせません。経験を問わず、明るい接客ができる方を歓迎しています。

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    【外資系キッチン・家電メーカー】リテールエリアマネージャー(直営店担当営業)

    550~750

    • 店舗/施設運営
    • 商談
    • 分析
    • 店舗運営
    • エリアマネージャー
    • スーパーバイザー
    • 商業施設
    • 売上拡大
    • 売上管理
    • 売上増
    • 家電
    • 家電製品
    • キッチン用品
    • キッチン用品営業
    • 営業活動
    • 法人営業
    • 改善施策立案
    • 集客施策企画
    • 施策結果分析
    • 施策効果検証
    • 自動車
    • 営業
    • 店舗
    • 売上計画策定
    • 条件交渉
    【圧倒的なブランド認知度を誇る外資系キッチン・ホーム家電メーカー】東京都港区
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    仕事内容

    当社の直営店はアウトレット、ららぽーとやイオンモール等のショッピングモールにも出店しております。 直営店担当営業は、ストアマネジメントや出店先・施設運営担当者との商談などを通じ、直営店舗の仕組みづくりを担う重要なポジションです。 バジェット(売上)達成に向けた直営店舗運営管理目標設定、進捗確認/分析、結果分析/報告/改善ならびに、リテールストアが円滑に売上達成するような仕組み作りに尽力いただきます。 ●売上予算の達成;  担当店舗売上予算達成に向けた目標設定、進捗確認と分析、報告/改善を行う ●ストアマネジメント;  担当店舗マネジメントプランの目標設定、進捗確認と分析、結果分析/報告/改善を行う ●スタッフィング(販売代行企業へ委託);  担当店舗代行プランの目標設定、進捗確認と分析、結果分析/報告/改善を行う ●営業窓口(ディベロッパー);  出店先・施設運営担当者との商談 <魅力ポイント> ◎“売上に集中できる”エリアマネージャーポジション 販売代行モデルにより、店舗スタッフのマネジメント業務に過度に時間を取られにくい体制です。その分、売上分析や施策立案に加え、商業施設との商談を通じた売場環境・条件面の調整まで担い、売上最大化に直結する業務に集中できます。 ◎データとロジックで“売上をつくる側”へ 売上データや店舗特性、モール環境をもとに、課題特定から打ち手の実行までをリード。感覚に頼らず、再現性のある形で売上を伸ばす力が身につきます。

    求める能力・経験

    <必須> ・リテール業界での直営店担当営業のご経験3年以上 ・自動車免許 ・折衝能力(営業力) ・店舗売上他に関するプランニング経験 ・店舗スタッフのマネジメント、指導力 ・各種レポーティング ・売上等の分析力 ・チームワーク ・Excelスキル <こんな方にオススメです> ・店舗スタッフのマネジメント中心の業務から、より売上・戦略に軸足を移したい方 ・売上構造を分解し、数値をもとに打ち手を考えるプロセスに面白さを感じる方 ・数値に基づいたプランニング〜実行まで一貫して担い、“売ること”そのものにコミットしたい方 ・商業施設との商談・交渉経験を活かし、より事業視点でリテール運営に関わりたい方

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    ✨焼肉きんぐ、丸源ラーメンで人気!✨物語コーポレーション正社員雇用!店舗マネジメント職にチャレンジ!

    330~560

    株式会社物語コーポレーション東京都中央区
    もっと見る

    仕事内容

    ※まずはじめに※ 日本語能力試験N1相当(ビジネスレベルは必須) 26歳未満の方を対象とした募集(若年層の長期キャリア形成を図るため) 上記当てはまる方は書類選考なしで全員面接いたします 【ポイント】 ・学歴不問&経験不問 ※未経験大歓迎 ・店長職 最低年収544万円 ・入社1年半~2年で店長になれる研修プログラムあり ・社宅あり(入寮者の場合でも住宅手当支給) ・入社時の引越費用は当社負担 ・希望者には会社説明会も実施中 ・リモート面接OK 【仕事内容】 入社後は入社研修・事業部別研修を経て、 店舗(直営店)配属となります。 半年でホールキッチンのオペレーション業務、 1年~1年半で管理業務・責任者業務を習得。 教育専門機関「物語アカデミー」では 店長はお店の経営者という考えのもと、 「プロ」の育成を行う為、きめ細やかな「個対個」の対応で、 一人ひとりの成功やつまずきに寄り添います。 店長昇格後は、年商約2~3億円の店舗の売上・利益管理、 30名~80名の従業員の採用・教育・労務管理、 店舗・業態改善に繋がる提案・企画等、業務内容は多岐にわたります。

    求める能力・経験

    【求める人物像】 26歳未満の方(若年層の長期キャリア形成を図るため) 26歳未満の方は、どのような経歴であっても全員面接! 自分らしさを見つけ、仕事でも発揮したい 社会人スキルを一から学び身に着けたい 企画やマネジメントにチャレンジしてみたい 家族や友人に誇れる仕事をしたい 食を通して、世の中の人をもっと幸せにしたい など、あなたの「やりたい」を全力で応援します!

    事業内容

    【1】事業内容 外食事業(焼肉きんぐ、丸源ラーメン、寿司しゃぶしゃぶゆず庵、等々を 19ブランド)の直営による経営とフランチャイズチェーン展開 【2】売上⾼1,239億円(2025年6⽉30⽇現在) 【3】従業員数1,820名(2025年6⽉30⽇現在) 【4】店舗数 国内751店舗(直営499店/FC252店)海外59店舗

  • エージェント求人

    エリアマネージャー/4〜8店舗を統括する本部ポジション/管理監督者/週休2日・残業少/福利厚生充実◎

    500~600

    • バリューアップ/モニタリング
    • 接客
    • スタッフ採用
    • マネジメント
    • 社長
    • モニタリング
    • 営業
    • スタッフ
    • 効果検証
    • エリアマネージャー
    • 調理
    • 店長
    • 検証
    • 再発防止
    • 店舗
    • オペレーション改善
    • 事業責任者
    • マネージャー
    株式会社FTG Company東京都目黒区
    もっと見る

    仕事内容

    【募集背景】 2010年、東京・五反田に13坪の焼肉店『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を開店し、当社の歴史は始まりました。 その後『肉亭ふたご』『GREEN BROTHERS』など新たなブランドを次々とオープンし、創業15年で国内外に120店舗以上を出店。ニューヨークや中国など海外にも積極的に進出しています。 スタッフが客席で厳選牛を焼く独自の接客スタイルが好評で、業績は右肩上がり。今後も首都圏・関西エリアを中心に新規出店を続けていくため、営業部の中核として複数店舗を統括いただくエリアマネージャーをお迎えし、組織体制を強化します。 【職務概要】 『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を中心とした焼肉業態のエリアマネージャー(管理監督者)として、4〜8店舗の統括・マネジメントをお任せします。 ・飲食事業本部・ふたご営業部に所属する本部ポジションです ・店長やスタッフと伴走しながら、「人」と「数字」の両面から店舗を成長させていただきます。 【仕事詳細】 担当エリアの「小さな社長」として、下記のような業務を担っていただきます。 ・担当エリア(4〜8店舗)の売上・原価・人件費などの数値管理・改善 ・店長との週次・月次のMTG(KPIレビュー、打ち手の設計・実行フォロー) ・スタッフ採用計画の策定・採用状況のモニタリング、採用部門との連携 ・店長・社員・アルバイトスタッフの育成・評価・フォロー ・店舗オペレーション改善(サービスレベル・仕組み・業務フローの標準化) ・新メニュー・販促施策の展開支援・効果検証 ・新店立ち上げ・既存店リニューアル時のフォロー ・クレーム・トラブル発生時のフォロー、再発防止策の設計 ※セントラルキッチンがあるため、現場での調理作業は最小限。  店舗は接客やマネジメントに集中できる環境です。 【入社後のイメージ】 入社後1〜2ヶ月は、代表的な店舗やトレーニング店舗で当社のブランド・オペレーション・カルチャーを体感していただきます。既存エリアマネージャーの臨店に同行し、当社流のマネジメントスタイルを学んでいただき、その後、担当エリア(4〜8店舗)を正式にお任せする想定です。

    求める能力・経験

    ・飲食店舗の複数店マネジメント経験 (エリアマネージャー・SV・統括店長など、業態は問いません/居酒屋・レストラン・ファストフード等) ・将来、事業責任者や独立を視野に入れ、裁量の大きい環境で成長したい方 ・数字と現場、どちらも好きで「店長と一緒に考え、伴走する」スタイルが合う方 ・店長やスタッフのキャリア・成長支援にやりがいを感じる方 ・自ら課題を見つけ、スピード感を持って打ち手を試していくのが得意な方

    事業内容

    飲食・レストラン、組織・人事コンサルティング、投資銀行・ベンチャーキャピタル