カスタムサラダ専門店の店長◆IT×店舗運営で熱狂的ファンをつくる◆年休120日／多彩なキャリア

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• エージェント求人

  【上場企業の店長候補／店舗スタッフ】採用実績◎自由度◎福利厚生◎月給最大42万円＋賞与年4回／社宅有

  320~550万

  • 仕込み
  • 店舗/施設運営
  • 顧客対応
  • 店舗運営
  • スタッフ
  • 店長
  • 調理
  • 店舗
  • 清掃
  • 料理人
  • 調理補助
  • イベント運営運用
  • 接客

  株式会社ダンダダン東京都北区, 東京都渋谷区, 東京都多摩市

  【上場企業の店長候補／店舗スタッフ】採用実績◎自由度◎福利厚生◎月給最大42万円＋賞与年4回／社宅有気になる

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  仕事内容

  店長候補／店舗スタッフとして、以下の業務を担当していただきます。 ■お客様対応 ■調理 ■ドリンク提供 ■片付け・清掃 ■仕込み ■店舗運営 ■平均残業13.9時間 【入社後の流れ】 ▼店舗見学ツアー ▼1週間の座学研修 ▼1カ月間の実務研修 ▼1カ月間の実務研修 ▼本配属 ＜年齢不問！チャンスあり！＞ ＃最年少店長：22歳 ＃最短店長：入社8カ月 ＃平均年齢：31歳 ＜飲食業界を続けやすい仕組みあり！＞ ＃終電を考慮したシフト組み ＃明確な評価軸でステップアップの納得感あり ＃独立支援あり

  求める能力・経験

  <必須スキル・経験> 正社員経験1年以上（業種・職種問わず）　※飲食業未経験も歓迎！ <歓迎> ・今までの経験を活かしながら働きたい ・将来独立をするために店舗運営を学びたい ・安心して働ける待遇を手に入れたい方 ・早期にキャリアアップできる職場で働きたい方 ・働きやすい環境で、長期的に活躍したい方 ・自分たちの力で「組織」を創っていきたい方 ・接客をしてみたい ・将来独立をするために店舗運営を学びたい ・明るく元気な方 ・人を喜ばせることが好きな方 ・一緒に成長を楽しめる方 ・仕事もイベントも全力で楽しむ

  事業内容

  飲食店の経営

• エージェント求人

  店舗運営スタッフ（接客・調理）/奨学金返済支援あり/福利厚生充実

  350万~

  • 店舗/施設運営
  • 家具/インテリア
  • 金
  • マネジメント
  • 家具
  • 人事
  • 開発
  • 教育
  • スタッフ
  • 店舗運営
  • 広報
  • 接客
  • 提案
  • 発注
  • 食事補助
  • 店長
  • 調理
  • 店舗
  • オペレーション改善
  • 家電

  株式会社松屋フーズ東京都武蔵野市

  店舗運営スタッフ（接客・調理）/奨学金返済支援あり/福利厚生充実気になる

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  仕事内容

  【この求人の魅力ポイントはここ！】 ☆東証プライム上場の安定基盤！売上高1,276億円、全国1,300店舗以上を展開する大手外食グループ！ ☆10業態を展開する多彩なブランド！「松屋」「松のや」「すし松」など幅広い業態で経験が積める！ ☆最短1年半で店長昇格！努力が正当に評価される明確なキャリアステップ制度！ ☆年間休日116日・残業月20時間程度！飲食業界でもトップクラスのワークライフバランスを実現！ ☆賞与年2回（年間56～82万円）＋昇給あり！3年連続の給与ベースアップで年々待遇アップ！ ☆残業代は1分単位で全額支給！公正で透明性のある給与制度！ ☆住宅手当＆社宅制度あり！家具家電付きの借上社宅に月1.8万～2.2万円で入居可能！ ☆転勤時の引っ越し費用全額会社負担！転居を伴う異動も安心のサポート体制！ ☆奨学金返済支援制度あり！最大200万円を10年間サポート（中途入社も対象）！ ☆カフェテリアプラン（最大5万円分）！旅行・家電・自己投資など、自分の好きな福利厚生を選べる！ ☆社員食事補助あり！「松屋」の人気メニューを1食350円で楽しめる！ ☆長期休暇制度あり！年2回、5～7連休の取得も可能でプライベートも充実！ ☆本社キャリアにも挑戦可能！将来的に人事・広報・商品開発などへのキャリアチェンジも！ ！！上記に1つでも惹かれるものがある方はぜひ最後までお読みください！！ 【最短1年半で店長へ！自分の努力が成果につながる環境】 松屋フーズは「若手の挑戦を全力で応援する会社」です。 入社後は明確なキャリアステップが用意されており、最短1年半でストアマネジャー（店長）に昇進可能！ その後はブロックマネジャーやエリアマネジャー、さらには人事・広報・商品開発など本社職へのキャリアも開かれています。 努力がスピード感をもって評価される実力主義の風土が、若手社員のモチベーションを高めています！ また、松屋フーズでは「松屋」「松のや」「すし松」など10業態を展開し、複合型店舗も好調！ 新しい業態やブランド開発にも積極的で、飲食業界の中でも変化とチャンスにあふれた環境です。 ひとつの業種に留まらず、幅広いジャンルで経験を積めるため、飽きることなく成長を続けられます！ さらに、全国転勤型・地域限定型・地元勤務型など、ライフスタイルに合わせて選べる3つの勤務コース制度を導入！ 年1回のコース変更も可能なため、「今は地元で働きたい」「将来は全国でチャレンジしたい」といった ライフステージに応じたキャリア設計ができるのも大きな魅力です！ 【業界トップクラスの働きやすさと、安心して長く働ける制度】 松屋フーズが目指すのは、社員が安心して長く働ける職場づくり。 飲食業界では珍しく年間休日116日を確保し、残業時間も月20時間程度に抑えられています。 シフト制でありながらも、公休をしっかり取りながらメリハリをもって働ける環境です！ また、基本給は23.9万円〜27.1万円（住宅手当別途支給）、賞与は年2回で年間56〜82万円！ 残業代は1分単位で全額支給され、住宅手当（1.8〜2.2万円）や手厚い社宅制度も整っています！ さらに、奨学金返済支援制度（最大200万円）やカフェテリアプラン（最大5万円分）、 食事補助制度（1食350円）など、日々の生活を支える福利厚生も充実！ 転居を伴う勤務が必要な場合も、引っ越し費用の全額会社負担や家具家電付きの社宅完備など、 生活面の不安を感じさせないサポート体制が整っています。 加えて、5〜7連休を取得できる長期休暇制度もあり、 プライベートの時間を大切にしながらキャリアを積めるのが松屋フーズの魅力です！ 【具体的には】 ・ホールでの接客対応・簡単な調理業務 ・アルバイトスタッフの教育・勤怠管理 ・売上・在庫・発注などの店舗管理業務 ・スタッフとの信頼関係づくり、チームマネジメント ・販促・オペレーション改善の提案　など 松屋フーズの店舗運営は券売機清算＋セルフ配膳スタイルのため、接客の負担が少なく、マネジメントや運営スキルを早期に習得できます。 入社後は調理や現場業務を通じて店舗の流れを理解し、徐々にスタッフ教育や店舗運営をお任せしていきます。 【キャリアアップ例】 ★最短1年でストアマネジャー（店長）昇格可能！ ・店長代理・店舗スタッフ 　▽1年目：ストアマネジャー（年収約500万円） 　▽3年目：ブロックマネジャー（年収約600万円） 　▽5年目：エリアマネジャー（年収約700万円） 【多彩なキャリアパス】 将来的には、店舗経験を活かして商品開発・人事・教育・広報など本社部門へのキャリアチェンジも可能。「現場で学び、経営を動かす人材」へと成長できる環境です！

  求める能力・経験

  【必須要件】 ・学歴不問 ・明るくハキハキと会話ができる方 【求める人物像】 ・稼ぎたい、上を目指していきたいなど野心をお持ちの方 ・飲食店などでの接客経験をお持ちの方

  事業内容

  飲食事業を中心とするグループ会社の経営管理

• エージェント求人

  横浜勤務。新規事業も続々展開。中卸商社運営の飲食店【統括店長候補】

  400~500万

  加納コーポレーション株式会社神奈川県横浜市

  横浜勤務。新規事業も続々展開。中卸商社運営の飲食店【統括店長候補】気になる

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  仕事内容

  2015年の創業ながらすでに札幌・東京・神奈川・愛知・三重・大阪・NYなどに 約70店舗の自社ブランドの飲食店を展開。 もんじゃの単一店舗としては国内ナンバーワンの店舗数を運営。 全ての店舗が主要エリアの一等地への出店をするなど、 引き合いも非常に多く順調な成長曲線を描いております。 今後も年間20～30店舗以上の新規出店計画やタイ・韓国などへの海外出店。 またまだ進出していない初出店エリアへの拡大も決定。 そんな当社でマネジメント職をお任せしたい人材を 積極的に採用して参ります。 前職のご経験にもより店長または統括店長としてスタート頂き、 自社の仕組みや店舗運営を学んで頂き、 早い方であれば3ヶ月目以降からでも 複数店舗の管理や新規事業の立ち上げなどもお任せします。 【外食・小売・卸し・生産】の4つ事業を軸に行っており、 今後は食の総合企業として観光業などの展開を計画中。 ご自身のキャリアビジョンや年齢に応じて 事業部での上へのキャリアだけでなく、 外食から小売、小売から生産のようにナナメのキャリアチェンジも 出来る為、 長く働ける環境が整っているのも魅力です！

  求める能力・経験

  ・飲食店での店長経験をお持ちの方 ・すでに複数店舗の統括経験やSVとしての経験をお持ちの方は 　ご経験に応じてポジションをご提案させて頂きます。

  事業内容

  飲食店の経営 もんじゃ焼き・お好み焼き・海鮮料理

• エージェント求人

  【年収500万も・賞与あり】年間休日120日／全国エリア／大手企業での店長候補の求人です

  400~550万

  株式会社フレッシュネス東京都千代田区

  【年収500万も・賞与あり】年間休日120日／全国エリア／大手企業での店長候補の求人です気になる

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  仕事内容

  店舗責任者としての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします ＜具体的には…？＞★即就任も可能 ・調理や接客業務 ・スタッフ管理業務 ・売上・在庫発注の管理業務…etc ★入社時は店長候補として店舗運営のノウハウを学びつつ、店長やエリアマネージャーとしてキャリアアップを目指していきましょう。

  求める能力・経験

  【学歴不問】 ●外食未経験、第二新卒歓迎●20代～30代中途入社者活躍中 【具体的には】 社会人・職種・業界未経験の方歓迎

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【年収500万以上／SVも狙えます】店長候補／もんじゃ焼き／勤務エリア多数／業界トップの給与水準

  500~800万

  • 接客
  • 店舗運営
  • 店長

  加納コーポレーション株式会社東京都中央区, 広島県広島市, 大阪府大阪市

  【年収500万以上／SVも狙えます】店長候補／もんじゃ焼き／勤務エリア多数／業界トップの給与水準気になる

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  仕事内容

  ＼もんじゃ業界No.1の当社で創業期メンバーを募集！／ 東京は世界有数の大都市でありながら、以外にも名物と言える食べ物が認知されていません。東京の名物料理として本当に美味しいもんじゃ焼きを発信したいという思い間から2015年に創業し、現在国内にて約50店舗を展開中。旅先などの非日常空間で食べる料理は、思い出として記憶に残るもの。そんな“非日常”の食として、東京の数少ない名物料理である「もんじゃ焼き」を日本全国、世界中に向けて発信します。 ◎入社後は接客や調理のやり方をイチから丁寧にお教えしますので、ご安心ください。 【仕事内容】 『もんじゃ焼き』を通し、 お客様の記憶に残る”非日常体験”を提供します!! ◎仕事内容◎ まずは接客を中心にオペレーションを習得！ 経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します☆ ・売上管理 ・仕入れ ・人材育成 ・メニュー開発 ・販売企画や営業戦略の立案 など ◆入社後は... ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、 もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎からお教えします！ 鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法も伝授！ 研修最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。 ⇒「中華風もんじゃ」「イタリアンもんじゃ」など個性豊かな一品が誕生！

  求める能力・経験

  店長経験者は優遇させていただきます。 ＜意欲があれば経験は問いません＞ 入社前はもんじゃ焼きが作れなくて当たり前！座学とOJT研修で作り方のイロハから伝授します。

  事業内容

  外食事業 小売事業

• エージェント求人

  総合職_首都圏（東京・埼玉・神奈川・千葉）を中心とした各店舗/寿司 みさき_京樽

  300万~

  株式会社京樽東京都新宿区

  総合職_首都圏（東京・埼玉・神奈川・千葉）を中心とした各店舗/寿司 みさき_京樽気になる

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  仕事内容

  入社後はまず、イートイン店舗（回転寿司みさき・すしみさきなど）の一般社員としてキャリアをスタートしていただきます。中途入社の方向けに約1ヶ月の研修期間を設け、集合調理研修（月5〜7日）と店舗での実践研修をバランスよく組み合わせながら、お寿司の販売・製造・衛生管理の基礎をしっかりと学んでいただきます。研修期間修了後に本配属先が決定します。 配属後はホール業務・キッチン業務など店舗オペレーション全般を担当。経験を積んで業務を習得したら、副店長・店長へとキャリアアップしていきます。店長になると、売上管理・食材発注・シフト作成・人材育成など「ヒト・モノ・カネ」のマネジメント全般をお任せします。さらに、複数店舗を統括する課長・部長として経営に携わるポジションへの道も開かれており、社内公募制度を活用して本部業務（営業企画・バイヤー・人事など）へのチャレンジも可能です。 【主な業務内容】 ・接客・ホール業務（お客様へのご案内、オーダー対応、季節限定品などの商品説明・おすすめ） ・キッチン業務（握りすしの製造、海苔巻のカット、食材の仕込みなど） ・ブランドによっては、一匹の鮮魚を丸ごとさばき、すしを握る本格的な技術の習得 ・食材・包材の発注・在庫管理（マネジメントステップ以降） ・シフト作成・ワークスケジュール管理（マネジメントステップ以降） ・売上管理・スタッフの人材育成（マネジメントステップ以降）

  求める能力・経験

  【MUST（必須条件）】 ・居住地：関東中心（東京・千葉・埼玉・神奈川在住、または転居可能な方） 　※自宅から通勤90分圏内で配属対象店舗が3店舗以上確保できる方 【WANT（歓迎条件）】 ・飲食店・販売・接客業など、直接お客様と接するご経験をお持ちの方 ・スーパーの鮮魚売り場など、食品・魚介類に関わるご経験がある方 ・「何か一つのことを極めたい」という向上心のある方 【求める人物像】 ・明るく元気でハキハキとコミュニケーションが取れる方 ・お客様や周囲の仲間に対して誠実に接することができる方 ・「食を通じてたくさんの人を幸せにしたい」という想いに共感できる方 ・向上心があり、スキルアップ・キャリアアップに意欲的な方 ・自責志向で、退職理由・転職理由を前向きに語れる方

  事業内容

  ・外食（イートイン）事業：回転寿司店・江戸前寿司専門店等の業態を駅周辺や商業施設に展開 ・テイクアウト事業：百貨店・スーパー・ショッピングセンター・駅ビル・駅前等へ立地特性に合ったブランドで出店 ・製造物流事業：スーパーへの卸し販売、法人・各種団体向けの弁当大量受注・製造、ネットショップ運営

• 企業ダイレクト

  ESSC[大阪]なごみ庵きたはま四條畷店（店長/管理職候補）業界大手プライム上場G

  528~600万

  

  エクセル・サポート・サービス株式会社大阪府四條畷市

  ESSC[大阪]なごみ庵きたはま四條畷店（店長/管理職候補）業界大手プライム上場G気になる

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  仕事内容

  当社が運営する「なごみ庵きたはま 四條畷店」の店長候補として,店舗運営および組織マネジメント全般をお任せ。主にグループ会社（公益社）の葬儀に関わる料理（通夜料理・精進上げ）の提供をお任せします。 【具体的には】まずは店舗業務を経験してから,徐々にマネジメント業務に携わって頂く予定です。 ●店舗管理（BS/PL管理・人員管理・品質管理・車両管理等） ※全体でパート管理約50名ほどをお願いします。 ●サービスデリバリー業務（会館へのデリバリーから配膳まで） ●人員配置調整業務●クライアント（葬儀社：公益社メイン）との折衝 ●顧客対応

  求める能力・経験

  【必須】 ・店舗マネジメント経験者（目安：50名以上） ・普通自動車運転免許保有者※デリバリーがあるため 【歓迎】・飲食業界でのご経験者/・調理師の資格 【求める人物像】 ・ホスピタリティ,顧客志向をお持ちの方 ・コミュニケーションが良好に取れ,一緒に働くメンバーとも積極的にコミュニケーションを図れる方 ・新たなことにも積極的にチャレンジする向上心の強い方

  事業内容

  ・警備業 (交通誘導)・清掃業(施設清掃,建物の保守管理)・料理の製造販売(通夜料理,精進落とし,仕上げ料理),ケータリング料理の提供等・介護事業(リハビリ特化デイサービス:ポシブル)・高齢者食事業 (有料老人ホーム給食業務委託)

• エージェント求人

  飲食マネジメント者も歓迎【FC開発】土日祝休み。年収450万円～

  500~650万

  • 契約交渉
  • イベント運営運用
  • 研修実施
  • SCM/生産管理/購買/物流
  • 戦略提案
  • 商談
  • マネジメント
  • 物流
  • 物流/生産管理職担当
  • 購買/調達
  • 食材
  • 条件交渉
  • 提案
  • ネットワーク
  • 契約締結
  • 開発
  • 店舗
  • Microsoft Word
  • Microsoft Excel
  • Microsoft Power...
  • PC/Web
  • PC
  • 法人営業
  • 部長
  • 営業
  • 店長

  株式会社FOOD&LIFE INNOVATIONS東京都千代田区

  飲食マネジメント者も歓迎【FC開発】土日祝休み。年収450万円～気になる

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  仕事内容

  大衆居酒屋と寿司を融合させた「杉玉」は、回転寿司「スシロー」で培った 全国規模の食材調達・物流ネットワークを活かし、 国内外で着実に店舗を拡大し現在100店舗を達成した急成長ブランドとなります。 直営・フランチャイズ両軸での出店強化を進める中でFC開発部門の増員採用を進めて参ります。 【FCの状況について】 杉玉は国内外で約100店舗を展開。うち約2割がフランチャイズ（FC）店舗となります。 出店の中心は関東・関西ですが今後は地方への出店も拡大予定です。 加盟企業には他社外食事業を手がける法人のほか杉玉出店が初めての法人も含まれます。 スシローグループの安定性や海鮮居酒屋という業態が評価され杉玉のFC加盟を選んでいただいています。 現在多くの法人が順調に運営しており複数店舗展開も増加中。 今後は年間10～15店舗出店しFC比率も拡大していく方針です。 【業務内容】 ・FC加盟に関心のある企業への業態、事業内容の説明、提案 ・FC契約締結に向けた条件交渉や社内外調整の実施 ・社内承認プロセスの管理とマネジメント層へのプレゼン実施 ・加盟店開発の候補企業へのアプローチ戦略の策定やイベント参加 ・新規店舗の出店計画策定と立ち上げスケジュールの管理 ・各種MTGや本部会議への参加 入社後はまず1週間ほど店舗研修を行い杉玉という業態を理解いただきます。 その後は法人との商談に同行しながら開発業務を学び、半年後には一人で商談できる状態を目指します。 目標は個人ではなくチーム単位で出店目標を追う形です。 今後は二人体制で加盟店の交渉を行うため、 それぞれ担当企業を決めて対応します（現状、エリアを分けての担当などは想定していません）

  求める能力・経験

  １.～３.のいずれかに該当する方 ・FC開発の経験がある方（業態問わず） ・外食企業で店長以上（SVや営業部長なども含む）の経験がある方 ・法人営業経験が3年以上ある方（業種は問わず） ・PCスキル（Excel, Word, PowerPoint）をお持ちの方

  事業内容

  プライム上場のスシローグループ企業。 フードサービス事業全般、その他周辺事業

• エージェント求人

  ベーカリー店長

  360~400万

  • 衛生管理
  • 品質管理
  • 施設/設備管理
  • 店舗/施設運営
  • 備品/設備管理
  • 運営管理
  • マネジメント
  • 販売
  • 製造管理
  • 店舗
  • 設備管理
  • 清掃
  • 店長

  株式会社聖林公司東京都目黒区

  ベーカリー店長気になる

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  仕事内容

  店舗の責任者として、製造・販売・管理の全般を統括していただきます。 ・店舗運営管理： 売上目標の策定、コスト管理（原価・人件費）、シフト作成 ・製造管理： 製造工程の効率化、品質チェック、新商品の開発・提案 ・販売・接客： 売り場づくり（VMD）、接客指導、顧客クレーム対応 ・マネジメント： スタッフ（社員・アルバイト）の採用、教育、モチベーション管理 ・衛生管理： 食品衛生基準の遵守、店内の清掃・設備管理

  求める能力・経験

  ・飲食店での店長業務経験 ・ベーカリー業態での経験はなくても可

  事業内容

  衣料品、雑貨類の製造・小売および輸出入。飲食店運営。

• エージェント求人

  江ノ島に新規開業ホテルの料飲マネージャー

  420~520万

  • 盛り付け
  • 衛生管理
  • 食材
  • ホテル
  • 原価管理
  • サービス提供
  • シフト管理
  • 品質管理
  • スタッフ
  • 教育
  • 開発
  • 仕込み
  • 調理
  • 仕入れ先選定
  • マネジメント
  • コースメニュー開発
  • ブライダルメニュー
  • 育成指導
  • スタッフ育成

  株式会社ファンドディベロップ神奈川県藤沢市

  江ノ島に新規開業ホテルの料飲マネージャー気になる

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  仕事内容

  2026年秋に湘南・江ノ島に開業予定のホテルにて、レストラン運営と調理業務の双方を担うポジションです。江ノ島の歴史や文化を丁寧に捉え直し、「間（あわひ）」というコンセプトのもと、夕景から夜へと移ろう時間や、内と外がゆるやかにつながる空間に寄り添う、落ち着いた食体験を提供します。新規開業ホテルのため、オペレーションづくりやチームづくりにも関わることができます。 【主な業務内容】 ・レストラン運営の統括：ホール・キッチン双方と連携し、サービス品質とオペレーションを整えます。 ・調理業務（仕込み・調理・盛り付け）：基本を大切にしたメニューを、丁寧に仕上げて提供します。 ・メニューの調整・軽微な開発：季節やお客様の滞在スタイルに合わせた小さな調整や、連泊対応などを行います。 ・食材の仕入れ・管理、原価管理：新規開業ホテルとして、仕入れ先の選定や運用ルールづくりにも携わります。 ・スタッフの教育・指導・シフト管理：立ち上げメンバーとして、チームづくりや若手育成をリードします。 ・衛生管理・品質管理の徹底：新しいホテルの基準をつくり、安心・安全なサービス提供を支えます。 ・宴会・イベント時の料飲対応：記念日や会食など、ホテルならではの“特別な時間”を料理とサービスで演出します。 【仕事の魅力】 ・新規開業ホテルの立ち上げに関われる：オペレーション・サービス基準・厨房運営をゼロから構築 ・江ノ島という土地の魅力を、料理とサービスで伝えられる

  求める能力・経験

  ・ホテルまたはレストランでの調理経験 ・メニュー調整・原価管理の実務経験 ・キッチンスタッフのマネジメント経験

  事業内容

  -