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エージェント求人

【キッチン職】日本を代表する食文化を世界へ/年収500万円~1,000万円/海外進出メンバー募集

500~1000

株式会社eatopiaホールデングス

東京都中央区

職務内容

職種

  • 和食シェフ/料理人

  • 飲食ホール/フロアスタッフ

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

  • 北アメリカ業務
  • 海外常駐
  • 調理
  • 仕込み
  • 台湾業務
  • 北米海外業務
  • 東南アジア業務
  • 盛り付け

●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●キッチン内の衛生管理、調理器具の管理 ●アルバイト、パートスタッフへの調理指導 など

求める能力・経験

  • 和食調理
  • 調理
  • マネジメント
  • 中華調理
  • 海外勤務

【エントリー必須要件】 ●海外勤務が可能な方(台湾・アメリカ・タイ・シンガポールなど) ●飲食業界での勤務経験 ●料理や調理、マネジメントに関する知識をお持ちの方 【歓迎要件】 ●ラーメン業態のご経験 ●お肉業態のご経験 ●和食業態のご経験 ●海外志向が強い方(意欲重視採用で、語学力は問いません)

勤務条件

雇用形態

正社員

契約期間

試用期間

有 試用期間月数: 3ヶ月

給与

500万円〜1,000万円

通勤手当

全額支給

勤務時間

休憩60分

11:00〜23:00

休日・休暇

105日 内訳:夏季2日、年末年始2日

有給休暇

入社半年経過: 10日

その他

慶弔休暇、育児休暇 など

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

正社員 定年制:60歳 継続雇用制度:65歳まで 昇給:あり 賞与:年2回+業績連動型の決算賞与(計3回) ※ご経験やスキルに応じて決定させていただきます

勤務地

配属先

転勤

住所

東京都中央区

備考

本店山科|銀座山科はなれ:東京都中央区銀座5丁目8-1 銀座プレイス 11F 銀座山科:東京都中央区銀座6丁目4-3, Gicros Ginza Gems, 7F 海外赴任前、上記店舗で理念や価値観を学んでいただきます。

制度・福利厚生

制度

資格取得支援制度 研修支援制度

その他

寮・社宅

退職金

その他制度

●健康診断 ●役職手当 ●社員割引制度 ●退職金制度●まかない制度 ●制服貸与 ●海外研修制度

制度備考

最終更新日: 

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  • エージェント求人

    【月給35万〜】賞与最大120万実績あり!裁量大きくメニュー開発にも挑戦できる料理長候補

    420~600

    株式会社Globridge東京都江東区, 東京都品川区
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    仕事内容

    料理長候補として調理業務全般と店舗管理業務をお任せします。 【職務詳細】 ・仕込み ・調理業務 ・原価や食材の管理 ・メニュー開発 ・アルバイトのマネジメント業務 など 【大衆バルジカビヤについて】 炭火で豪快に焼く肉・魚・旬野菜が自慢の大衆バルで、幅広い世代に愛される活気あふれるお店です。賄いはボリューム満点でスタッフにも大好評。未経験からでも働きながら一生モノの調理・接客スキルが身につきます。 【こめの家について】 天井に番傘が舞う和モダンな地下空間が広がる個室居酒屋。 お米マイスター厳選の特A米を土鍋で炊き上げた絶品ご飯が自慢です。 小上がりの座敷席やテーブル席、2名から40名対応の完全個室を完備。 落ち着いた照明の店内で日本酒や、お米のクラフトビールと 旬の和食をゆったり楽しめます。

    求める能力・経験

    ・調理経験(2年以上) こめの家: 「和食」の調理経験が必須 ジカビヤ: 飲食店での調理経験(ジャンルは不問) ・店舗管理の経験 一部でも店長業務(店舗管理)を担ったご経験 売上管理、コスト(原価)管理、人材育成などの店舗運営に関するご経験 歓迎 以下の経験をお持ちの方は、より高い給与水準(月給40万円~)でのスタートが見込まれます。 5〜6年以上の調理経験(和食など) 料理長としての実務経験

    事業内容

    多様な飲食ブランドを8業態展開しており、FC店舗やデリバリー事業など、飲食店運営において幅広い実績・ノウハウを持っている企業です。 また飲食店専門のコンサルティングやSNS集客支援、カメラマン派遣なども展開。 枠にとどまることなく、新しいサービス・事業を創造している成長企業です。 経営理念は「ヒト・コト・ミライへ、価値ある懸け橋を創る」 この理念に基づき、弊社では以下3つの柱で事業を展開し、ビジョンの実現を目指しています

  • エージェント求人

    【年収500万以上/SVも狙えます】店長候補/もんじゃ焼き/勤務エリア多数/業界トップの給与水準

    440~

    • シフト管理
    • 店舗運営
    • 調理
    • 接客
    • スタッフ育成
    • 店長
    株式会社KISSUI GROUP東京都中央区, 滋賀県竜王町, 愛知県名古屋市
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    仕事内容

    \もんじゃ業界No.1の店舗を任せるリーダー募集/ 2015年創業。 “東京名物・もんじゃ焼き”を日本全国、そして世界へ。 現在約70店舗を展開し、北米・アジア・ヨーロッパへ拡大中。 成長フェーズの今、 店舗を任せられる店長候補を募集します。 【仕事内容】 まずは接客・調理を習得し、 その後は店舗運営全般をお任せします。 ・接客/調理 ・売上管理/仕入れ ・スタッフ育成/シフト管理 ・メニュー開発/販促企画 など お客様の記憶に残る“非日常体験”を創るお仕事です。 【働き方】 シフト制で休みも取りやすく、長く働ける環境。 「体力的に無理なく長く働きたい」「趣味や家族との時間も大切にしたい」という方にも安心です。 役職に関係なく、プライベートも大切にできます。 【研修制度】 未経験でも安心。基礎から丁寧に教育。 入社後は「ビジネスマナー研修」・「オペレーション研修」・「豊洲市場研修」など、 充実した研修をご用意しております。 もんじゃの歴史や技術、創作メニュー開発まで幅広く学べます。 【多彩なキャリアパス】 店舗運営のキャリアは、店長・エリアマネージャー・ブロックマネージャーとして組織を拡大していく道だけではありません。 当社には、人材育成に特化した「教育チーム」というキャリアもあり、“人を育てる”という価値で組織に貢献することができます。 多様なキャリアパスがあるからこそ、自分に合った役割や働き方を見つけやすく、長く安心して活躍できる環境です。 それぞれの強みを活かしながら、やりがいを実感できるフィールドが広がっています。 【社内イベント】 年1回の全社アワードを開催! 全社員・アルバイトが選手であり、審査員です! 「盛師(もりし)部門」・「焼師(やきし)部門」・「店舗対抗部門」と分かれており、 技術・接客・チーム力を競い、称え合う文化があります。 もんじゃ焼きのプロとして、全員で高め合う一日となります。

    求める能力・経験

    店長経験者は優遇させていただきます。 <意欲があれば経験は問いません> 入社前はもんじゃ焼きが作れなくて当たり前!座学とOJT研修で作り方のイロハから伝授します。

    事業内容

    東京名物・もんじゃ焼きを通じ、東京の食文化発信をおこなっております。 “自分たちが信じるうまいものをお客様に届けたい” そして、東京の食文化・おもてなしの心・粋な接客を、日本全国ひいては世界へと広めていきたい。 「東京文化を世界へ」この想いを共にし、実現に向けて挑戦してくれる仲間たちは、まさに”東京文化の伝道師”。 あなたの情熱を、アイディアを。そのすべてを余すことなく発揮できる環境がここにはあります。

  • エージェント求人

    【月給30万~45万円】北千住の人気店で寿司職人を募集!社員比率7割・月8日休みで働きやすさ◎

    360~

    株式会社一歩一歩東京都足立区
    もっと見る

    仕事内容

    北千住を中心に展開する人気店にて、 産地直送の新鮮な魚を扱う寿司職人としての業務全般をお任せします。 現場での裁量が大きく、これまでの経験や技術を存分に活かせる環境です。 【具体的な業務】 仕込み・調理全般: 魚の捌き、寿司の握り、刺身や一品料理の調理 食材管理・仕入れ: 産地直送の魚介類をはじめとする食材の目利き・発注業務 接客・カウンター業務: カウンター越しのお客様への心地よい接客と空間づくり メニュー開発: 現場の裁量を活かした、季節のメニューや本日のおすすめの考案 店舗運営サポート: 若手スタッフへの技術指導や、店舗全体のオペレーション管理

    求める能力・経験

    【必須となる能力・経験】 寿司の調理経験(魚の仕込み・捌きから、握りまでの一連の技術) 和食・海鮮業態での実務経験(産地直送の魚介類を適切に扱うスキル) 【歓迎する能力・経験】 カウンター越しの接客スキル メニュー開発や店舗運営の経験 後進の育成・マネジメント経験 【求める人物像】 将来、自分のお店を持ちたいという強い独立志向がある方(独立輩出実績が多数あるため) 「町に明かりを灯す」という会社のビジョンに共感し、体現できる方 決められた作業だけでなく、自らアイデアを出してお店づくりを楽しめる方 社員比率7割の環境で、チームワークを大切にしながら働ける方

    事業内容

    木のぬくもりを感じるオシャレな空間の中、職人が心をこめて握り上げるお寿司をお楽しみ頂いています。 魚の熟成には特別なこだわりがあり、極上天然生本鮪、極上天然生本鮪中トロなどが人気です。 また、お寿司だけでなく一品料理、お肉や名物料理を幅広く提供しています。 更に、食材の本来の美味しさを直接お客様に届けるため、調味料の開発に力を注いでいます。 調味料をただの『脇役』ではなく食材の風味を引き立て、食事の楽しさを増す重要なパートナーと考えています。

  • エージェント求人

    ★環境衛生管理分野で業界シェア1位【建物の環境衛生管理/年間休日125日/土日祝休み】★緊急対応無し

    400~700

    株式会社シー・アイ・シー東京都千代田区
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    仕事内容

    <業務概要> ビルや商業施設の有害生物の発生状況や 空気環境を点検・調査し、衛生的で安全な 環境を維持するための提案・対策を行う。 ※メイン業務は対策と予防で6〜7割を占める。 <業務詳細> ・建物の現地調査、定期点検 (有害生物の発生状況や空気環境の確認、  床下や厨房の確認、空気測定など) ・対策の提案と簡単な作業 (有害生物対策・環境衛生管理業務の提案、  薬剤の設置、予防処置の実施) ・作業報告書の作成等 ※備品や作業着はすべて会社支給 ※汚れやすい物はすべて営業所で洗濯 ▼配属部署について 若手を中心にの幅広い年代のメンバーが 所属しています。 ※チーム制で業務を行います。 【研修について】 ・入社後のオンライン座学研修 ・年に1~2回の集合研修 ・OJT研修あり ※独り立ちまで大体2年かかると  言われております。その期間中は基本  OJTで知識を身に着けていただきます。

    求める能力・経験

    <マッチする方> ▼完全未経験歓迎!! ・販売員 ・警備員 ・ドライバーなど、、 ※社内の98%は未経験で入社されております ★飲食・食品・ビルメンテナンス業界歓迎! ┗衛生管理や安全意識を活かして活躍できます。 ▼現職のシフト制の働き方を改善したい方 ┗土日祝休み、完全週休2日制 ▼業界トップシェア企業で長く働きたい方

    事業内容

    ★建物の衛生環境を守る企業★ →環境のスペシャリスト集団 ・空気環境測定、有害生物の防除 ・微生物対策、貯水槽管理など 全国170拠点以上の直営拠点を展開 ★法律や各種基準の関係で、衛生管理は  必ず今後も必要とされる業界です。

  • エージェント求人

    名の知れたグループ企業で店長候補としてはたらきませんか?

    250~500

    株式会社ぶんコーポレーション東京都千代田区
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    仕事内容

    PRポイント ◼︎株式会社ぶんコーポレーションとは◼︎ ◇◇…業績好調◎福岡を中心に大人気チェーン店を多数運営!年2回5連休OK&取得率100%で働きやすさも◎…◇◇ 当社は創業から30年以上「ミスタードーナツ」「びっくりドンキー」など大人気FCチェーン店の運営を行っています。 今年はミスタードーナツ・ワインの酒場ディプント(天神エリア)の新店を予定しており、業績は好調です。 当社の企業理念は『心はいつも青春創業。』 大人になった今こそ、夢や情熱、挑戦という名の青春を追いかけ続け、毎日ワクワクを感じながら働くことが大切だと考えています。 また、好調な業績を背景に、新たな出店計画もありますが、なにより社員増員によるサービス向上・ホスピタリティ向上・働きやすさ向上のため、今回募集を行います。 今回は、店舗運営に携わる店長や店舗スタッフの募集。 おなじみの人気店を舞台に、食のプロとしてあなたの可能性を広げご活躍いただくことができます。 \POINT!/ ★40店舗以上!大手外食チェーン店をFC経営 ★年2回、5連休取得可能!(取得率100%) ★賞与年2回!頑張りを評価 ★福利厚生充実◎家族手当・自家用車通勤手当・退職金制度有! ★未経験歓迎!充実のフォロー体制◎ ◎昇格スピードはあなた次第! 当社ではさまざまなキャリアステップをご用意しており、あなたの頑張りをきちんと評価する体制を整えています! あなたのやる気や実力を考慮し、適切なポジションへ配置するので、責任者やマネージャーへの昇格も可能です。 ぜひ、当社であなたの”色”を生かす仕事に挑戦してください!一緒に働けるのを楽しみにしています。 ◎成長=給与や昇給・賞与に反映されます あなたの頑張りはしっかりと評価する仕組みも整えています。 ☆2024年度6月実績:平均45万円・最高63万円 ☆支給額は、社内給与規定に基づき決定致します。 仕事もプライベートも「自分らしさ」を大切にできる場所で、心躍る働き方をしませんか? 仕事内容 大手飲食店(「ミスタードーナツ」等)での店舗スタッフ・店長いずれかの業務 あなたの希望や適性に応じて、店長・店舗スタッフのいずれかの業務をお任せします。 【具体的な仕事内容】 〈店長/店舗スタッフ〉 あなたの希望や適性に応じて、「ミスタードーナツ」「びっくりドンキー」「石窯パンの家 グラティエ」「ペッパーランチ」などの 各店舗において、下記業務をお任せします。 ■接客・販売 ■調理・製造業務 ■パート・アルバイトの採用、教育、マネジメント ■販売企画 ■原材料の発注、在庫管理 ■予算・売上の管理 ■清掃・衛生管理 【入社後の流れ】 3カ月間の試用期間からスタート。店舗での実務(接客/製造/調理/清掃)を覚えていきましょう。 慣れるまでは店長・副店長がマンツーマンでサポートしますのでご安心ください! ★飲食店での店長やスーパーバイザーなどの経験がある方は、店長として採用します。 研修終了後に、配属先の店舗にて店長としてご活躍いただきます! 既存店の店長をお任せした後、業種別の事業部マネージャーを目指していただく流れとなります。 ★店舗スタッフで採用の場合も、店舗運営業務を通して経験を積み、店長を目指していただけます。 実際に、未経験から入社半年~1年で店長となったケースも! \\POINT!// ◆充実の研修制度でスキルアップ◆ 各エリア・店舗での勉強会に加えて、FC本部主催の研修にも参加できます。 店長クラスとの積極的な意見交換の場やスキルアップを目指せる環境をつくり、 一人ひとりのキャリアプランをサポートしています。 ◆多彩なキャリア◆ 店長・責任者・マネージャー、さらには独立など、自分次第で多彩なキャリアビジョンを描くことができます。 ◆チーム組織構成◆ 飲食関連でアルバイトの経験をしていたスタッフのほか、業界未経験で始めたスタッフも多数在籍! お互いに助け合う温かい社風でコミュニケーションも活発です。 今回入社する方も、きっとすぐに馴染んでいただける環境です♪

    求める能力・経験

    【未経験歓迎/学歴不問】 ★仕事とプライベートを両立したい方、第二新卒・社会人経験10年以上の方も歓迎! ★人物重視の採用です。初歩から学べる研修をご用意していますので、未経験の方もご安心ください。 #経歴・学歴不問 #第二新卒・社会人経験10年以上の方も歓迎! <このような方をお待ちしています!> ■人と接することが好きな方 ■お客様に笑顔を届ける仕事がしたい方 ■チームワークを大切にできる方 ■何事にも前向きにチャレンジできる方 ■仕事とプライベートを両立したい方 ■腰を据えて安心して働き続けたい方 \中途入社者の前職について/ ★カフェ・ラーメン・焼肉・お寿司などのチェーン店勤務 ★小売業などの店舗マネジメントをしていた方 ★中古車の営業職をしていた方 など さまざまな業種・職種出身の方が活躍していますので、ご安心ください!

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    餃子の王将の店長候補※未経験歓迎/完全週休二日/キャリアパス・研修制度/店長年収800万

    411~526

    • 料理人
    • 店舗運営
    • スタッフ
    • 教育
    • 店長
    • 店舗/施設運営
    • 調理
    • マネジメント
    • 店舗
    株式会社王将フードサービス東京都渋谷区
    もっと見る

    仕事内容

    ~東証プライム市場上場「餃子の王将」/調理師免許取得や店舗マネジメントを学べる充実した研修体制◎/店長年収800万円以上可能/残業月20時間程度~ 【これぞ王将の仕事!】 炒飯、ニラレバ、酢豚、回鍋肉等、王将で提供される料理は、手作りで調理されています。手作りにこだわるのは、心を込めたできたてアツアツの料理を提供するとともに、お客さまニーズへ柔軟に対応してベストな料理を追求したいという想いから。 そして、それを可能にするのが高い調理技術を持った数多くのスタッフたち。全国1万人以上の料理人の技術が生み出す、料理が王将のファンを魅了しています。 「調理スキルをつけたい!」「将来自分の店をもって独立したい!」という方も大歓迎です。 ■王将の教育環境: ・王将調理道場:調理技術や知識メインの研修です。調理師免許取得の補助もあり、料理を学びながら資格やスキルを身につけられます。 ・王将アカデミー:店舗・人材マネジメントの研修です。店舗運営や人材マネジメントについて学べるプログラムです。 ■「王将の画期的な」働き方: ・残業時間は月20時間程度 ・有給取得日数は平均8.2日(2023年度実績) ※1店舗あたりに複数名の社員が在籍し、アルバイトの数も20~30名のため、上記の運営が可能です!

    求める能力・経験

    必須要件 ※学歴・業種不問/未経験者歓迎※ 料理の腕を磨きたい方には特におすすめのポジションです。 店長へキャリアアップし給与アップを目指す方はもちろん、同時に料理の腕を磨きたいと考える方が多くご入社いただいています!! 歓迎/尚可 ・調理師免許をお持ちの方 ・アルバイトで飲食経験がある方

    事業内容

    当社は、2024年3月31日時点で1ブランド731店舗(直営店545店舗(うち海外2店舗)、FC店186店舗)を持つ国内最大規模の中華チェーンです。日本人に永く親しまれてきた中華料理に的を絞り、餃子を核商品として素材の仕入れから加工、調理まで徹底した美味追求と合理化を行い「おいしくて、やすい」というビッグチェーンの基礎を築いています。

  • 企業ダイレクト

    【東京/都庁前駅】店長候補/天ぷらまきの◆世界初の心的資本経営で離職率も改善

    390~560

    株式会社トリドールジャパン東京都新宿区
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    仕事内容

    丸亀製麺に次ぐ巨大ブランドに向けて急成長中!店長候補として、トリドールグループ内でも注目の天ぷらブランド「天ぷらまきの」の店舗運営をお任せします。中核メンバーとしてチャレンジできる面白さがあります◎ 【業務詳細】開店準備/仕込み・調理/接客/スタッフの教育/衛生管理/売上計画の立案・管理/新メニューやキャンペーンなどの新たな施策立案(変更範囲:当社業務全般) 【1店舗あたりの従業員数】 目安として25~40名規模の店舗から、30~50名、50~70名規模の店舗まで、売上規模により変動します。(大型店では社員2~3名体制)

    求める能力・経験

    ★未経験歓迎★お客様の喜びの為に頑張りたい!という志向をお持ちの方を求めており、意欲・人柄を重視した採用です。※普通自動車免許(AT限定可)をお持ちでない方は、入社までに取得頂く場合あり。 【未経験でも活躍できる理由】当社が大切にしているのは顧客や従業員のために動ける人。その原動力が良い店舗運営に繋がる考えです。育成環境が整った店舗配属により、その方の状況に合わせて丁寧にOJT研修を実施していることも早期立ち上がりに繋がっています。 【過去入社者の例】飲食経験者の他、アパレルや雑貨屋のスタッフ、ホテルのフロントスタッフ、営業など、異業種出身者が非常に多いです!

    事業内容

    焼鳥ファミリーダイニング 「とりどーる」、揚げたて天ぷら定食「まきの」、とんかつ・とんテキ専門店「豚屋とん一」 等の飲食チェーンの経営

  • 企業ダイレクト

    【東京/武蔵小山】店長候補/天ぷらまきの◆世界初の心的資本経営で離職率も改善

    390~560

    株式会社トリドールジャパン東京都品川区
    もっと見る

    仕事内容

    丸亀製麺に次ぐ巨大ブランドに向けて急成長中!店長候補として、トリドールグループ内でも注目の天ぷらブランド「天ぷらまきの」の店舗運営をお任せします。中核メンバーとしてチャレンジできる面白さがあります◎ 【業務詳細】開店準備/仕込み・調理/接客/スタッフの教育/衛生管理/売上計画の立案・管理/新メニューやキャンペーンなどの新たな施策立案(変更範囲:当社業務全般) 【1店舗あたりの従業員数】 目安として25~40名規模の店舗から、30~50名、50~70名規模の店舗まで、売上規模により変動します。(大型店では社員2~3名体制)

    求める能力・経験

    ★未経験歓迎★お客様の喜びの為に頑張りたい!という志向をお持ちの方を求めており、意欲・人柄を重視した採用です。※普通自動車免許(AT限定可)をお持ちでない方は、入社までに取得頂く場合あり。 【未経験でも活躍できる理由】当社が大切にしているのは顧客や従業員のために動ける人。その原動力が良い店舗運営に繋がる考えです。育成環境が整った店舗配属により、その方の状況に合わせて丁寧にOJT研修を実施していることも早期立ち上がりに繋がっています。 【過去入社者の例】飲食経験者の他、アパレルや雑貨屋のスタッフ、ホテルのフロントスタッフ、営業など、異業種出身者が非常に多いです!

    事業内容

    焼鳥ファミリーダイニング 「とりどーる」、揚げたて天ぷら定食「まきの」、とんかつ・とんテキ専門店「豚屋とん一」 等の飲食チェーンの経営

  • エージェント求人

    【サービス職】副店長候補/年収400万~/イタリアン・洋食/ガンベロロッソ2フォーク受賞/東京

    400~650

    • 食材発注
    • マネジメント
    • 売上管理
    • 食材
    • 発注
    • 業務改善提案
    • 店舗
    • 接客
    • 予算管理
    • 飲食店運営
    株式会社カーディナル東京都千代田区, 東京都千代田区
    もっと見る

    仕事内容

    世界有数のワインガイド「ガンベロロッソ」にて2フォーク受賞、ミシュラン3つ星姉妹店を展開する〈株式会社カーディナル〉が、東京丸の内・京都2拠点でサービススタッフを募集。最高水準のおもてなしを学び、ゲストに忘れられない体験を提供するチャンスです。 <具体的業務内容> ・ご来店からお見送りまでのフルサービス(ウェルカム、クローク対応、テーブルへのご案内) ・メニュー、ワインリストのご説明、ペアリング提案 ・オーダー受注、料理・ドリンクの提供、テーブルマネジメント ・レセプション・予約管理システムの操作 ・請求・会計業務、売上管理サポート ・新人育成やチームミーティングへの参加、業務改善提案 ・食材発注サポート、季節メニュー開発へのフィードバック ・VIP対応(記念日セッティングやサプライズ演出) ・他店舗スタッフとの連携・異動サポート(繁閑期の相互フォロー) など

    求める能力・経験

    ●飲食業で接客経験のある方 ●飲食店でマネジメント経験がある方

    事業内容

    創業56年の歴史を誇るカーディナルは、本格イタリアン・フレンチ・和食・パブなど多彩なレストラン業態を直営で展開。店舗開発・デザイン・プロデュースから人員育成・商品開発・業務委託まで、一貫したソリューションを提供し、25年~40年の長期営業を実現しています。

  • エージェント求人

    【オープニング募集】初出店となる薪焼きメインの高級和食居酒屋の料理長兼共同経営者を募集!

    600~700

    GEOMETRON合同会社東京都新宿区
    もっと見る

    仕事内容

    初の飲食部門の出店に際し、料理長として、調理業務全般、立ち上げに関わる業務全般をお任せします。 【職務詳細】 ・メニュー開発 ・調理業務全般(薪焼きメインの高級和食居酒屋を想定) ・スタッフの管理、シフト管理 ・SNS対応 ・店舗管理・運営に関わる業務全般 将来的には海外展開のけん引していただくことを期待しています。

    求める能力・経験

    ・料理長のご経験 ・調理経験5年以上 ・メニュー開発のご経験 ・SNSを意識したマーケティングと演出込みでメニュー開発ができる方 求める人物像 ・新規事業の立ち上げに携わりたい方 ・代表のビジョン(将来的な海外展開)に共感していただける方 ・チャレンジ精神のある方 ・SNSでの情報発信、集客に興味のある方

    事業内容

    東京都港区青山に拠点を置く、Web3に特化したコンサルティング、事業開発サポートおよびシステム受託開発企業です。 今回は新規事業として、薪焼きが売りの高級ラインの和食居酒屋の創業を予定されており、立ち上げ料理長の募集となります。 将来的には海外出店も目指されており、代表のビジョンに共感していただける方を探しております。