想定年収423万円以上✨＜ハワイアンカフェスタッフ☕＞正社員／年休125日／賞与年３回

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• エージェント求人

  未経験から店長へ｜焼鳥日高の店舗運営｜年収400～600万円｜転居を伴う転勤なし

  400~600万

  • 店舗運営
  • 接客
  • マネジメント
  • 店舗/施設運営
  • 顧客対応
  • スタッフ
  • 食事補助
  • スタッフ管理
  • 店長
  • 調理
  • 店舗
  • 清掃
  • スタッフ育成
  • 販売

  株式会社ハイデイ日高東京都千代田区, 埼玉県さいたま市, 千葉県千葉市

  未経験から店長へ｜焼鳥日高の店舗運営｜年収400～600万円｜転居を伴う転勤なし気になる

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  仕事内容

  「焼鳥日高」にて、接客・調理を中心に店舗運営業務全般をお任せします。 まずは店舗スタッフとして接客や簡単な調理、レジ対応などを経験し、業務を習得した後は、スタッフ管理や店舗運営にも携わっていただきます。 【主な業務】 接客・お客様対応・レジ業務 焼鳥や簡単なおつまみの調理 酒・ドリンク類の作成 店舗清掃・スタッフ管理 シフト・店舗運営サポート 店長候補としてのマネジメント業務 店舗は立ち飲み・ちょい飲みスタイルが中心で、常連のお客様も多く、地域に根付いたアットホームな店舗運営が特徴です。 未経験からでも、初期研修・等級別研修・実務研修などを通じて段階的に学べる環境が整っています。 ＜この求人の魅力＞ 東証プライム上場企業 未経験歓迎 正社員経験不問 飲食業界未経験OK 昇給チャンス年12回 毎月昇格試験を受けられる 賞与年2回業績により決算賞与あり 決算賞与は18期連続支給実績あり 転居を伴う転勤なし 自宅から1時間以内の店舗へ配属予定 月平均残業約6時間 焼き鳥日高店舗一覧 【東京都】13店舗 浅草橋駅前店：東京都台東区浅草橋1-18-1 SK浅草橋駅ビル 綾瀬西口店：東京都足立区綾瀬4-6-21 王子北口店：東京都北区王子1-10 神田西口店：東京都千代田区鍛冶町2-14-2 北千住西口店：東京都足立区千住2-61 下井草店：東京都杉並区下井草2-40-13 新小岩北口店：東京都葛飾区西新小岩1-10-2 聖蹟桜ヶ丘東口店：東京都多摩市関戸2-40-23 立川南口店：東京都立川市柴崎町3-4-17 成増南口店：東京都板橋区成増2-16-9 西葛西駅一番街店：東京都江戸川区西葛西6-14-2 日暮里東口店：東京都荒川区西日暮里2-25-1 東十条店：東京都北区東十条3-17-6 猪瀬ビル1F 【埼玉県】8店舗 朝霞台店：埼玉県朝霞市東弁財1-4-20 大宮すずらん通店：埼玉県さいたま市大宮区大門町1-20 大宮一番街店：埼玉県さいたま市大宮区宮町1-83-2 大宮西口店：埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-2-4 金子ビル 川口駅東口店：埼玉県川口市栄町3-1-24 川越クレアモール店：埼玉県川越市脇田町3-18 せんげん台西口店：埼玉県越谷市千間台西1-10-20 西川口東口店：埼玉県川口市並木2-1-12 【千葉県】3店舗 稲毛西口店：千葉県千葉市稲毛区稲毛東3-19-20 市川ビル 市川南口店：千葉県市川市市川南1-1-1-119 新八柱店：千葉県松戸市日暮1-16-16 【神奈川県】3店舗 小田急マルシェ大和店：神奈川県大和市中央1-1-26 小田原店：神奈川県小田原市栄町2-8-7 鶴ヶ峰店：神奈川県横浜市旭区鶴ヶ峰2-21-7

  求める能力・経験

  高卒以上 経験不問 業界経験不問 職種経験不問 正社員経験不問 ＜歓迎＞ 接客経験 販売経験 飲食店での勤務経験 調理経験 アルバイト・パートを含む接客経験 店舗運営経験 スタッフ育成経験 ＜求める人物像＞ 明るく前向きに仕事へ取り組める方 素直に新しいことを学べる方 仲間への感謝を大切にできる方 チームワークを大切にできる方 接客が好きな方 未経験から店長・マネジメントを目指したい方 頑張りを正当に評価される環境で働きたい方

  事業内容

  首都圏を中心としたフードビジネスチェーン経営。「中華食堂 日高屋」「焼鳥日高」「来来軒」など400店舗以上を展開。セントラルキッチンを活用した供給体制を構築し、首都圏600店舗体制を目指して店舗展開を推進

• エージェント求人

  【成田】住宅設備メーカーのショールームアドバイザー★業界大手★賞与4.9ヵ月分実績（100万円以上）

  350~400万

  • PC
  • データ/文字入力
  • ヒアリング
  • 製品
  • 提案
  • 巡回
  • 清掃
  • Microsoft Excel
  • Microsoft Word
  • 家具/インテリア
  • 接客
  • インテリア
  • 営業

  タカラスタンダード株式会社千葉県成田市

  【成田】住宅設備メーカーのショールームアドバイザー★業界大手★賞与4.9ヵ月分実績（100万円以上）気になる

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  仕事内容

  ご来店されたお客様に、システムキッチンやバス、 洗面化粧台などの当社製品についてPRするお仕事です！ カタログだけでは伝えきれない魅力を直接お伝えし、 お客様のイメージを形にしていきます。 【主な業務】 ◇製品の紹介・説明 お客様をお迎えし、店内をご案内します。 1組に対し1時間ほどの時間をかけ、一緒にショールーム内を巡回！ 商品の魅力をお伝えします。お客様は事前に予約されて来場される方が殆どですので、安心してお出迎えが出来ます。 商品の説明はもちろんですが、じっくりコミュニケーションを取り、その後のヒアリングに繋げていきましょう。 ◇要望のヒアリング・プランニング・提案 お客様のご希望や家族構成などを伺い、イメージを具現化します。 「対面式のキッチンで、とにかく使いやすいのがいいな～」 「洗面台はいっぱい収納があったら嬉しい！」「浴室が寒くて困ってるんだけど...」 理想やお悩みなどをヒアリングし、ご希望を叶えるためのご提案をしていきます。 お客様のお話にとにかく真摯に向き合い、どのようにしたら当社でそれが解決できるか？を提案していきます。 ◇その他関連業務 PCを用いたデータ入力、見積作成　など 【大まかな1日の流れ】 ◆出社・清掃...ショールームの清掃からスタート！ 日々清掃しておりますので、簡単な清掃です。 ◆ミーティング...その日の予約や担当者を確認。連絡事項を共有し、ご来店準備をします。 ◆オープン・お客様のお迎え...平日は2～3組、土日は4～5組を案内。 1時間～2時間かけてお客様のご要望を伺い、プランを作成します。 ◆閉店・退社...お客様をお見送りしたあとは報告書を作成。後片付けをして、1日の業務は終了です。 【変更の範囲】変更なし

  求める能力・経験

  【必須】 ・高卒以上 【歓迎】 ・接客業や営業職のご経験をお持ちの方 ・人と接することが好きな方 ・インテリアに興味のある方 【PCスキル】Word・Excel初級程度

  事業内容

  ホーローシステムキッチン 木製システムキッチン システムバス、 ホーロー洗面化粧台 木製洗面化粧台 電気温水器 エコキュート 住宅用トイレ ホーロー壁装材など、総合住宅設備機器の製造販売

• 企業ダイレクト

  千葉【販売アドバイザー】未経験歓迎/キャリア支援あり/転勤なし/無期雇用派遣

  260~280万

  

  プロバイドグループ株式会社千葉県内

  千葉【販売アドバイザー】未経験歓迎/キャリア支援あり/転勤なし/無期雇用派遣気になる

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  仕事内容

  「やりたいことがわからない」という方に最適な環境。携帯ショップでの販売からスタートし、将来は営業やコーディネーターなど多様なキャリアパスを選択可能。充実した研修と月1回のキャリア面談でサポート★ 【具体】入社後は研修を経て主に大手携帯キャリアショップでの接客・販売・事務作業などを担当。将来的には本人の希望・適性・会社状況を踏まえて、(1)人材営業(2)人材コーディネーター(3)一般事務など、多様なキャリアを選択可能。 【サポート体制】入社後3ヶ月間はマンツーマンでフォロー。月1回以上のキャリア面談で、あなたの「なりたい未来」を一緒に考えます。

  求める能力・経験

  【人物像】人と話すのが好きな方／オンオフのメリハリをつけて働きたい方／新しい知識・スキルを身につけたい方／キャリアに悩んでいる方／特別なスキルや経験は不問 【魅力】未経験からスタートできる充実の研修制度！9割の先輩が未経験からのスタート／残業月平均10～20時間程度と働きやすい環境／希望休取得OK、有給休暇取得率100%でプライベートも充実／キャリアチェンジ制度あり！販売職から営業・コーディネーターなど多様なキャリアパスを選択可能／スキルアップを会社がバックアップ

  事業内容

  労働者派遣事業、有料職業紹介業

• エージェント求人

  店舗スタッフ『ミスタードーナツ』など様々なブランドを展開/千葉・茨城・静岡＿太陽エンタープライズ

  400~500万

  • 研修実施
  • 研修企画
  • 売上管理
  • 接客
  • 店長
  • 店舗運営
  • 店舗/施設運営
  • 販促企画
  • 調理
  • マネジメント
  • コンサルティング業務
  • スーパーバイザー
  • 店舗

  株式会社太陽エンタープライズ千葉県千葉市, 茨城県水戸市, 静岡県浜松市

  店舗スタッフ『ミスタードーナツ』など様々なブランドを展開/千葉・茨城・静岡＿太陽エンタープライズ気になる

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  仕事内容

  【各店複数名の社員配置】ミスタードーナツや丸源ラーメン、牛角などFC展開するいずれか のブランドで勤務 ★希望の勤務地・ブランドがある方は応相談 具体的には 《段階的に店長を目指せる環境です》 大手飲食チェーン店の運営業務全般を担当します。 ●研修やマニュアルが充実 現場業務や社会人マナー、店舗企画の立て方、マネジメントなど 幅広い知識をイチから学ぶことができます。 ●店長昇格で年収600万円以上も可能 今より年収が上がらない…という不安はありません。 入社後の流れ 昇進の基準やプロセスが明確なため 目標を持って働くことができますよ。 ▼STEP１ 現場業務を覚えることからスタート！ 業態に応じて、接客から調理まで さまざまな役割を受け持ちます。 ▼STEP２ アルバイトの管理や育成・採用、 売上管理、販促企画といった 店舗運営の仕事に携わります。 ▼STEP３ 経験を積んで店長昇格を目指しましょう！ 頑張りと実力次第では 『早期の店長昇格』も十分に狙える環境です。 《POINT》 社員が複数名配置されるため、 人手不足で悩むこともありません。 「じっくり現場スキルを学びたい」 という希望も大切にします。 成長を焦らせることはありません！ PRポイント ·研修 ▼入社後は、スーパーバイザーと主力店長が集中的に店舗トレーニング。 ▼その後、店舗で実践を通じたスキルアップ。 ▼評価制度にて昇格できたら店長に。外部コンサル会社の研修も受講していただきます。 ▼定期的な店長会議にも出席し、会議の後には交流会なども。 ▼研修機関が実施するマネジメントセミナーに参加可。

  求める能力・経験

  「接客サービス業経験を活かしたい」「飲食の世界に戻りたい」「より良い環境を求めている」という方はぜひ★アルバイトから正社員になったメンバーも ■今回の募集は、未経験者・経験者、いずれも大歓迎♪ 『イチから学ぶ』『学び直す』『経験を活かして活躍』などの さまざまな志望動機を、尊重し、育む、意欲重視の採用です。 あなたの『理想の働き方』や『目標』を全力でサポートさせてください！ ▼ひとつでも当てはまる方はぜひ！ ◎チームワークを発揮できる仕事がしたい ◎さまざまな飲食業態に触れてスキルアップしたい ◎いつか店長になって飲食店を経営したい 明確なキャリアパスを構築し、長期キャリアを実現するチャンス！ 責任をもって、あなたを飲食業界のプロフェッショナルに育成します。

  事業内容

  複数の飲食フランチャイズ加盟店として関東圏で多店舗運営している会社です。

• エージェント求人

  調理スタッフ・調理長候補/・東京・神奈川・千葉＿サッポロライオン

  420~490万

  • スタッフ
  • 教育
  • 開発
  • 主任/リーダー
  • 食材
  • 仕込み
  • 衛生管理
  • 調理
  • 店舗
  • 在庫管理

  株式会社サッポロライオン東京都港区, 神奈川県横浜市, 千葉県千葉市

  調理スタッフ・調理長候補/・東京・神奈川・千葉＿サッポロライオン気になる

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  仕事内容

  【業務内容】 ・入社＆配属直後は店舗のオペレーションの習得からはじまり、オーダー調理や仕込みなど調理業務全般を担っていただきます。 ・慣れて来たら、食材の仕入れ・在庫管理に加え、原価や人件費などの計数管理にも挑戦し、経験に応じてメニュー開発・企画や、スタッフの教育・指導にも段階的にお願いします。 ・その後はスキルに応じて調理主任候補、調理主任、調理長へとキャリアアップしていくことができます。全店舗で展開するメニューの開発に関わるなど、伝統ある会社でありながら自発的に挑戦できる機会が多いのも魅力です。 【主な業務内容】 ・調理業務全般（オーダー調理／仕込み） ・食材の仕入れ／在庫管理 ・衛生管理 ・原価・人件費などの計数管理 ・メニュー開発・企画 ・スタッフの教育・指導

  求める能力・経験

  【MUST（必須条件）】 ・洋食調理の実務経験が目安2年以上ある方 ・チームワークを大切にし、協力して業務を進められる方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方 【WANT（歓迎条件）】 ・洋食をはじめとする調理経験 ・調理師免許・衛生責任者 ・原価・人件費などの計数管理やメニュー開発のご経験 【求める人物像】 ・チームワークを大切にし、協力して業務を進められる方 ・変化を好み、毎日起こることを楽しんで受け入れられる方 ・常に問題意識を持ち、前向きに改善して行ける方 ・失敗を恐れず、挑戦や成長への意欲をお持ちの方 【こんな方も歓迎】 ・労働環境が整った会社で、ご家族やご自身との時間を大切にしたい方 ・腰を据えて活躍したい方 ・コロナ禍で飲食を離れていたけどもう一度チャレンジしたい方 　（ブランクもOKです） ・ベテランの方も歓迎です （※職人気質過ぎる方は合わない可能性があります）

  事業内容

  総合レストランチェーン （「銀座ライオン」「YEBISU BAR（ヱビスバー）」を中心に、ビヤホール・ビール園・和食・ワインバー・ご当地酒場など20を超えるブランドを全国約100店舗で展開）

• エージェント求人

  サッポロライオン：調理スタッフ・調理長候補

  420~490万

  • 在庫管理
  • 店舗
  • 食材
  • スタッフ
  • 調理

  株式会社サッポロライオン東京都中央区, 神奈川県横浜市, 千葉県船橋市

  サッポロライオン：調理スタッフ・調理長候補気になる

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  仕事内容

  【業務内容】 ・入社＆配属直後は店舗のオペレーションの習得からはじまり、オーダー調理や仕込みなど調理業務全般を担っていただきます。 ・慣れて来たら、食材の仕入れ・在庫管理に加え、原価や人件費などの計数管理にも挑戦し、経験に応じてメニュー開発・企画や、スタッフの教育・指導にも段階的にお願いします。 ・その後はスキルに応じて調理主任候補、調理主任、調理長へとキャリアアップしていくことができます。全店舗で展開するメニューの開発に関わるなど、伝統ある会社でありながら自発的に挑戦できる機会が多いのも魅力です。 【主な業務内容】 ・調理業務全般（オーダー調理／仕込み） ・食材の仕入れ／在庫管理 ・衛生管理 ・原価・人件費などの計数管理 ・メニュー開発・企画 ・スタッフの教育・指導

  求める能力・経験

  ・洋食調理の実務経験が目安2年以上ある方 ・チームワークを大切にし、協力して業務を進められる方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方

  事業内容

  総合レストランチェーン （「銀座ライオン」「YEBISU BAR（ヱビスバー）」を中心に、ビヤホール・ビール園・和食・ワインバー・ご当地酒場など20を超えるブランドを全国約100店舗で展開）

• 企業ダイレクト

  【店長補佐/千葉】未経験歓迎・第二新卒歓迎/キャリアアップ可/全国転勤無

  308~388万

  株式会社安楽亭千葉県内

  【店長補佐/千葉】未経験歓迎・第二新卒歓迎/キャリアアップ可/全国転勤無気になる

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  仕事内容

  【概要】店長補佐として以下の業務を担当頂きます。 ■接客などのホール業務、仕込みなどのキッチン業務など店舗業務全般 ■アルバイト・パートのリーダー的存在として店長との架け橋の役割 【具体的には】 店長や地区長の補佐として、店舗での業務を習得、お客様と近い距離感でオペレーションを経験し安楽亭の現場を知って頂きます。まずはアルバイトさん・パートさんたちと協力し、店長が考える理想の店舗を目指してサポートをして頂きます。その後、入社1.5～2年を目安に店長へチャレンジすることを期待しています。変更の範囲:当社業務全般

  求める能力・経験

  未経験者歓迎！（研修制度があるので安心してご応募ください） 【キャリア】店長職(次回)→SV職→エリアマネージャーと2.3年スパンで昇格研修をご用意。(入社後1年未満で店長に昇格された方もいます) 【魅力】「食を通じて地域社会の豊かな生活文化の向上に貢献する」という理念のもと、関東圏に店舗を展開していて5-6店舗を一つのブロックとして管轄しております。ブロック間の異動は基本なく(転居が必要な異動)、全国異動もございません。まずは店長補佐として、そして将来的には自身のブロック、エリアへと安楽亭の魅力を広めていただきたいと考えております。コーポレート職への選択肢もございます。

  事業内容

  ■各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動

• 企業ダイレクト

  【店長補佐/千葉】第二新卒歓迎/多彩なキャリアパスを実現/研修も豊富

  303~382万

  株式会社安楽亭千葉県内

  【店長補佐/千葉】第二新卒歓迎/多彩なキャリアパスを実現/研修も豊富気になる

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  仕事内容

  【千葉エリア】店長補佐として以下の業務を担当頂きます。 ■接客などのホール業務、仕込みなどのキッチン業務など店舗業務全般 ■アルバイト・パートのリーダー的存在として店長との架け橋の役割 ■店舗運営（ホール・キッチン）■店舗管理（売上管理・食材発注・数値管理・分析など）■売上UPのための戦略立案■販促提案と実施 ■商品クオリティーの追求■スタッフの採用・教育・マネジメント ■スタッフの働きやすい職場作り その後、入社1.5～2年を目安に店長へチャレンジすることを期待しています。変更の範囲:当社業務全般

  求める能力・経験

  未経験者歓迎！（研修制度があるので安心してご応募ください） 【キャリア】店長職(次回)→SV職→エリアマネージャーと2.3年スパンで昇格研修をご用意。(入社後1年未満で店長に昇格された方もいます) 【働き方】店舗ごとだけでなくエリアごとにグループ分けし、シフトのヘルプや目標設定する制度で助け合いながら働きやすい環境を整備しています。子供の行事等の休暇もエリア内の社員で助け合う体制を構築してます。また休日も117日→120日に増加したりと、全社で働き方改革を推進中。 【展望】2030年までにグローバル売上1,000億円を掲げ事業拡大中。 　新規出店に加え店舗改装や、新業態の開発にも積極的に着手中です。

  事業内容

  ■各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動

• エージェント求人

  【正社員】調理スタッフ・調理長候補　～現存する日本最古のビヤホール運営企業～

  420~490万

  • 調理
  • 仕込み

  株式会社サッポロライオン東京都中央区, 神奈川県横浜市, 千葉県船橋市

  【正社員】調理スタッフ・調理長候補　～現存する日本最古のビヤホール運営企業～気になる

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  仕事内容

  【主な業務内容】 ・入社＆配属直後は店舗のオペレーションの習得からはじまり、オーダー調理や仕込みなど調理業務全般を担っていただきます。 ・慣れて来たら、食材の仕入れ・在庫管理に加え、原価や人件費などの計数管理にも挑戦し、経験に応じてメニュー開発・企画や、スタッフの教育・指導にも段階的にお願いします。 ・その後はスキルに応じて調理主任候補、調理主任、調理長へとキャリアアップしていくことができます。全店舗で展開するメニューの開発に関わるなど、伝統ある会社でありながら自発的に挑戦できる機会が多いのも魅力です。 【主な業務内容】 ・調理業務全般（オーダー調理／仕込み） ・食材の仕入れ／在庫管理 ・衛生管理 ・原価・人件費などの計数管理 ・メニュー開発・企画 ・スタッフの教育・指導 【キャリアパス】 キッチンスタッフ（一般社員）→調理主任候補→調理主任→調理長 仕込みや盛り付け・仕上げなど、店舗で担う調理領域を明確にした運営体制のため、経験に応じて計数管理やメニュー開発へとステップアップしながら、腰を据えてキャリアを重ねられます。 【研修・育成制度】 ・入社前研修、入社後フォローアップ研修、階層別研修、職種別研修などを整備しています。 ・自己啓発支援も充実しており、無料eラーニング約2,000講座や資格取得支援制度も充実しています。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・洋食調理の実務経験が目安2年以上ある方 ・チームワークを大切にし、協力して業務を進められる方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方 ・・45歳以下（年齢制限理由： 長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため） 【歓迎条件】 ・洋食をはじめとする調理経験 ・調理師免許・衛生責任者 ・原価・人件費などの計数管理やメニュー開発のご経験

  事業内容

  総合レストランチェーン （「銀座ライオン」「YEBISU BAR（ヱビスバー）」を中心に、ビヤホール・ビール園・和食・ワインバー・ご当地酒場など20を超えるブランドを全国約100店舗で展開）

• エージェント求人

  【成田・北習志野／丸源ラーメン】店舗統括・SV候補／売上・利益改善と新規出店を担う人材／12104

  420~530万

  • 衛生管理
  • 店舗/施設運営
  • 人員配置
  • 事業責任者
  • 運営管理
  • マネジメント
  • 巡回
  • マネージャー
  • 効果検証
  • 安全管理
  • スタッフ
  • 店舗運営
  • 接客
  • エリアマネージャー
  • 店長
  • 事業推進
  • 調理
  • 検証
  • 分析
  • 店舗
  • 自動車/輸送機器
  • 自動車
  • 普通自動車
  • 自動車運転
  • 自動車/輸送機械

  東京日食株式会社千葉県船橋市, 千葉県成田市

  【成田・北習志野／丸源ラーメン】店舗統括・SV候補／売上・利益改善と新規出店を担う人材／12104気になる

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  仕事内容

  ◎丸源ラーメン2店舗を横断して管理するSV候補 ◎売上・利益・人員・店舗オペレーションを改善 ◎物語コーポレーションから新規出店を期待されている成長事業 ◎店長から複数店舗管理、事業責任者へキャリアアップ可能 ◎単なる店舗運営ではなく、飲食事業を伸ばす役割 ■募集背景 当社では、千葉県内で丸源ラーメンを2店舗運営しています。各店舗の日常的な営業を担う社員は在籍していますが、2店舗を横断して売上、利益、人材、店舗運営を管理できる人材が不足しています。丸源ラーメン事業は、当社の外食事業の中でも成長性が高く、フランチャイズ本部からも新規出店を期待されています。 一方で、新たな店舗を任せられる管理人材がいないため、出店機会を十分に活かせていない状況です。 既存2店舗の運営を改善するとともに、将来的な新規出店と飲食事業の拡大を担う中核人材を募集します。 ■職務概要 丸源ラーメンの成田店・北習志野店を対象に、複数店舗の運営管理、売上・利益改善、人材育成を担当していただきます。入社後は、各店舗の業務やスタッフの状況を理解するため、一定期間店舗運営に携わっていただきます。その後、店長や社員と連携し、2店舗の数値管理、課題抽出、改善施策の実行を進めていただきます。 将来的には、新規出店の準備や飲食事業全体の方針づくりにも関わっていただくことを期待しています。 ■具体的な業務内容 【店舗理解・基礎業務】 ・ホール業務、キッチン、調理業務 ・店舗オペレーションの把握、商品、サービス品質の確認 ・社員、パート、アルバイトとの関係構築 ・丸源ラーメン本部の運営方針の理解 【複数店舗マネジメント】 ・成田店、北習志野店の定期巡回 ・各店舗の売上、利益、客数等の数値確認、店舗ごとの課題抽出 ・改善計画の作成、実行、進捗管理、効果検証 ・店舗間の情報共有、成功事例の横展開 ・店舗間の売上、運営品質の平準化 【売上・利益管理】 ・売上、客数、客単価の分析、人件費、食材原価、経費の管理 ・店舗別損益の確認。利益改善施策の立案、実行 ・シフト、生産性の改善 ・廃棄、ロス等の削減 ・販促施策の効果検証 【店舗運営改善】 ・接客、調理オペレーションの改善、繁忙時間帯の人員配置見直し ・衛生管理、安全管理、顧客満足度向上に向けた施策 ・クレーム、トラブルへの対応、店舗設備、備品等の管理 ・店舗ごとの課題に合わせた改善 【組織・人材育成】 ・店長、社員との定期面談、店長候補、社員、アルバイトの育成 ・店舗方針の現場への浸透、社員、アルバイトの採用支援 ・店舗内の役割分担、組織体制の整備、主体的に行動できるスタッフの育成 ・次期店長、管理者候補の育成 【事業推進・新規出店】 ・丸源ラーメン事業の運営方針づくり、既存店舗の実績をもとにした出店計画の検討 ・新規店舗の立ち上げ準備、人員配置、採用、育成計画の策定 ・フランチャイズ本部との連携、経営陣への数値、課題、改善状況の報告 ■入社後の流れ 【入社直後】 ・成田店または北習志野店で、店舗業務を経験 ・店舗スタッフや店長との関係構築 ・丸源ラーメンのオペレーション、商品、サービスを理解 【業務習得後】 ・2店舗を巡回し、売上、人員、店舗運営を確認、各店長と改善課題を整理 ・売上、利益、人件費、原価等の数値管理を担当、店舗ごとの改善施策を実行 【将来的に】 ・複数店舗の統括、新規出店の準備、立ち上げ ・飲食事業全体の人材育成 ・エリアマネージャー、事業責任者としての活躍 ■今回のポジションに期待すること 店舗で発生している課題を、店長やスタッフ個人の問題として終わらせず、複数店舗共通の経営課題として整理し、改善することを期待しています。現場の実情を理解しながら、以下を実現していただくポジションです。 ・店長が店舗運営に集中できる体制をつくる ・店舗間で情報や成功事例を共有する ・売上だけでなく、利益が残る店舗運営を行う ・店長、社員、アルバイトを育成する ・新規出店を任せられる組織をつくる ・飲食事業を会社の成長事業として伸ばす ■この仕事のやりがい ・自らの改善施策によって、売上・利益が変化する ・単一店舗ではなく、複数店舗へ成果を広げられる ・店長や社員の成長に関われる ・既存店舗の改善だけでなく、新規出店にも携われる ・経営陣に近い立場で、飲食事業の方針づくりに関われる ・将来的に飲食事業責任者を目指せる

  求める能力・経験

  ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： ・普通自動車運転免許 ・複数店舗の管理や売上改善に興味のある方 ・主体的に考え、行動できる方 ■歓迎条件： ・飲食業界での店長／SV／エリアマネージャー経験 ・小売・サービス業における数値管理経験 ・複数店舗のマネジメント経験 ・売上改善／業績改善の実績 ＜必要資格＞ 普通自動車免許第一種

  事業内容

  【事業内容】 ・物流事業 ・外食事業 【物流事業】 ・一般貨物運送 ・運送取扱 青果物や一般貨物の運送、全国の協力会社を活用した配送手配を行っています。 【外食事業】 ・丸源ラーメン ・シャトレーゼ 丸源ラーメンでは、名物の熟成醤油ラーメン「肉そば」を中心とした郊外型店舗を運営しています。ご家族、グループ、一人のお客様まで、幅広い方が利用できる店舗づくりを進めています。