ホテルモントレ福岡　洋食調理　スーシェフ　募集！

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• エージェント求人

  【年収400～700万円】北九州市/大手外食チェーン店のベーカリー領域における商品開発ポジション

  400~700万

  • 開発
  • 商品企画
  • マネジメント

  株式会社ぶんコーポレーション福岡県北九州市

  【年収400～700万円】北九州市/大手外食チェーン店のベーカリー領域における商品開発ポジション気になる

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  仕事内容

  福岡県内にて新規店舗展開を進めるため、既存店（6店舗）およびベーカリー事業全体に合わせた商品開発力の強化を目指しています。特に自社ブランドである石窯パンの家Gratieでの商品開発を強化するための募集です。

  求める能力・経験

  ■必須条件： ・ベーカリーの商品開発業務経験 ・ベーカリーショップの中核となるポジション経験 ・オールスクラッチ製法でのブーランジェリー経験 ■歓迎条件： ・PB商品の立ち上げ経験 ・ベーカリーショップでの店長、マネジメント層

  事業内容

  フードサービス事業：ミスタードーナツ、びっくりドンキー、ペッパーランチ、いきなりステーキ、ラケル（オムレツ専門）、ワインの酒場「ディプント」、和ダイニング「佳楽」、「奇跡の手羽先」など、合計18業態を展開 オリジナルブランド：スペイン石窯パンの家「グラティエ」なども展開

• エージェント求人

  福岡県/大手ブライダル企業【シェフ候補】年間休日121日・月残業20h以内

  350~600万

  • 調理
  • ライブ
  • 食材
  • スタッフ
  • 仕込み
  • フレンチ調理
  • 総料理長/シェフ
  • 副料理長/スーシェフ
  • Chef
  • ホテル

  株式会社ディアーズ・ブレイン福岡県福岡市

  福岡県/大手ブライダル企業【シェフ候補】年間休日121日・月残業20h以内気になる

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  仕事内容

  ハウスウエディング事業を主軸とし、ドレス事業、レストラン事業を展開し、 2025年度には日本における「働きがいのある会社」ベスト100に選出もされたブライダル企業です。 東北～関東～近畿・九州エリアに現在24施設を展開する当社にてキッチンスタッフを新たに募集。 【業務内容】 フレンチをメインに婚礼料理を中心に調理業務を幅広くお任せします。 ※一部施設は平日レストラン営業も実施。 《具体的には》 ・週末の披露宴や二次会にむけた調理業務全般 　セクション毎に平日は仕込みから始まり金曜日には当日の仕上げ前の段階まで調理/盛り付けを実施。 〇決まったセクションに固定ではなくいろいろな持ち場を回りながら、 　自身のスキルアップが出来るのも大きな特徴です。 　式当日は最終の仕上げや盛り付け。そして会によってはお客様の前で提供するライブスタイルも実施。 ・披露宴やパーティのメニュー考案 　婚礼料理以外にビュッフェなども提供しています。多種多様な食材に触れ多彩な調理方法を学べる環境です。 ※料理長になると新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニュー提案なども行っていただきます。 ※清潔感があれば常識の範囲内で髪色、髪形も自由な職場です。 年1回の社内料理コンテスト（調理・製菓部門）はグループ会社全体の調理スタッフが参加可能。 各部門の最終本選に進んだ方は、社長・役員・関係者の方々に実食審査していただき優勝者を決定。 上位のキャストは賞金獲得に加えて社内昇格のチャンスもございます。

  求める能力・経験

  ・洋食調理調理経験を2年以上お持ちの方 ・ブライダルやホテルでの経験をお持ちの方　歓迎

  事業内容

  ハウスウエディング事業 ドレス事業 レストラン事業 コンサルティング事業 国内・海外社会貢献事業

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  【年間休日117日/商品開発の機会多数】料理長候補～調理スタッフ・パティシエ

  300~600万

  • ホテル
  • 開発
  • 調理

  株式会社Plam・Do・See東京都港区, 大阪府大阪市, 福岡県福岡市

  【年間休日117日/商品開発の機会多数】料理長候補～調理スタッフ・パティシエ気になる

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  仕事内容

  調理や製菓に関する業務全般。 ※勤務地の希望考慮致します。 ※本部に商品開発機能はなく、店舗にて商品開発を行っています。 　若手にも提案の機会を多く設けています。 各施設によりますが、ホテルやブライダルレストランなどの運営を行っています。

  求める能力・経験

  調理や製菓に関する実務経験

  事業内容

  ホテル・レストラン・バンケット運営

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  【TKP2059-福岡エリア】懇親会・ケータリング・ランチ調理スタッフ

  348~488万

  • 調理
  • 料理人
  • 料理部担当
  • 調理補助
  • 総料理長/シェフ
  • 副料理長/スーシェフ
  • Chef
  • マネジメント
  • ホテル

  株式会社TKP福岡県福岡市

  【TKP2059-福岡エリア】懇親会・ケータリング・ランチ調理スタッフ気になる

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  仕事内容

  【求人概要】 弊社運営の福岡エリアの貸会議室をご利用のお客様のパーティー・懇親会・ケータリングの調理をお任せいたします。また、天神スカイホール内のカフェメニューの調理も併せてお任せいたします。近隣企業等にお勤めの会社員様などに大変好評のランチです。一番大切にしているのは『おもてなしの心』です。調理が好きな方、お客様に喜んでいただけることが好きな方、その貴重なスキルを是非存分に発揮してみませんか？是非一緒に「おもてなし」の気持ちでお出迎えしましょう。レストランなどの飲食店で調理経験がある方はもちろん、学校・福祉施設などの大量調理経験のある方まで、幅広く募集いたします！ 【業務内容】 ■主な業務 弊社運営の貸会議室におけるパーティー・懇親会のケータリング調理や 天神スカイホール内カフェのランチ調理をお願いいたします。 ※その他、付随する業務をお願いいたします。 ※パーティー・懇親会のお料理は、手作り・出来合いの割合は5：5程度になります。 心のこもったお料理をお願いします♪ ■職務内容変更範囲 会社の定める業務

  求める能力・経験

  ■必須スキル 調理業務経験者（種類問わず） ■歓迎スキル 調理師免許 マネジメント経験 ■歓迎する経験 ◎洋食（フレンチ・イタリアン等）の経験 ◎宴会・バンケット料理の経験 ◎ホテルレストラン・洋食レストランでの調理経験

  事業内容

  -

• エージェント求人

  408880547／【福岡】フレンチ・洋食調理スタッフ〈第二新卒歓迎〉

  273~416万

  • 食肉
  • ホテル
  • 食材
  • 仕込み
  • 調理
  • 店舗
  • 副料理長/スーシェフ

  株式会社千草福岡県北九州市

  408880547／【福岡】フレンチ・洋食調理スタッフ〈第二新卒歓迎〉気になる

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  仕事内容

  【職務概要】 同社が運営する「千草ホテル」および系列店舗にて、フレンチレストランまたは洋食宴会調理における調理業務全般を担当します。 【職務詳細】 入社後は経験やスキルを考慮し、ホテル及び系列店内にあるフレンチレストラン、もしくは洋食宴会調理のいずれかへ配属となります。 経験が浅い方は仕込みや盛り付けなどからスタートし、経験豊富な方は即戦力として業務をお任せします。 ・フレンチレストラン 九州各地でとれる新鮮な野菜、海産物、食肉（牛肉、豚肉、鶏肉）などの食材をふんだんに使用した伝統的なフランス料理の調理 ・洋食宴会調理 立食パーティーや格式高いお食事会など、さまざまなシーンに応じたフランス料理をはじめとする洋食料理の調理

  求める能力・経験

  【必須】 ・料理の世界で技術を身につけたいという意欲をお持ちの方 【尚可】 ・調理師免許をお持ちの方 ・飲食店、レストラン、厨房などでの調理実務経験（ジャンル不問） ★オススメポイント／魅力★ ・1つの役割のみに専念するのではなく、前菜からメインまで幅広く経験できるため、多様なスキルを身につけて独り立ちできる環境が整っています。 ・手間暇かけた、本来の料理の作り方にこだわっており、幅広いメニューを提供する中で技術の引き出しをどんどん広げることができます。 ・将来的には副料理長、料理長への道も用意されているため、じっくりと腰を据えて腕を磨きながら高みを目指していくことが可能です。

  事業内容

  ・ホテル事業・ブライダル事業（式場運営、貸衣裳、美容、装花、写真／映像）

• エージェント求人

  408722575／【福岡】調理スタッフ（ゴルフ場併設レストラン）〈従業員1000名以上〉

  300~600万

  • 運営管理
  • 原価管理
  • 食材
  • 衛生管理
  • 開発
  • 調理
  • 学校管理
  • 農薬

  株式会社トライアルカンパニー福岡県宮若市

  408722575／【福岡】調理スタッフ（ゴルフ場併設レストラン）〈従業員1000名以上〉気になる

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  仕事内容

  【職務概要】 同社が注力するリゾート事業において、ゴルフ場に併設するレストランの調理担当として、調理業務からメニュー開発、運営管理まで幅広く携わっていただきます。 【職務詳細】 ・調理業務全般 ・新メニューの開発 ・食材の原価管理 ・厨房内の衛生管理 ・その他付随する業務 【ミッション】 リゾート事業をグループの新たな成長エンジンと位置づける同社において、食の面から顧客満足度を高め、グループシナジーの最大化に貢献することが期待されています。

  求める能力・経験

  【必須】 ・調理専門学校、食物文化科、食物調理科の高校卒業または調理経験をお持ちの方 【尚可】 ・重機免許をお持ちの方 ・農薬関連免許（農薬管理指導士、毒物劇物取扱責任者 など）をお持ちの方

  事業内容

  ■スーパーセンタートライアル（郊外型総合販売店）の経営　■食品・生鮮食品・家庭用品・衣料品・家電製品の販売　■コンピュータソフトの開発、流通システムの開発

• エージェント求人

  408722632／【福岡】レストラン調理人（宿泊施設併設）〈従業員1000名以上〉

  240~360万

  • 運営管理
  • 原価管理
  • 食材
  • 衛生管理
  • 在庫管理
  • 開発
  • 調理
  • 清掃
  • ホテル

  株式会社トライアルカンパニー福岡県宮若市

  408722632／【福岡】レストラン調理人（宿泊施設併設）〈従業員1000名以上〉気になる

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  仕事内容

  【職務概要】 同社が展開するリゾート事業において、宿泊施設に併設するレストランの調理人として、調理業務を中心に運営管理全般を担当します。 【職務詳細】 ・和食・洋食等の調理業務全般 ・季節や地産食材を活かしたメニュー開発 ・食材の仕入れ、在庫管理、原価管理 ・厨房内の衛生管理および清掃 ・その他、レストラン運営に付随する業務 【同社のリゾート事業について】 同社ではリゾート事業をグループの新たな成長エンジンと位置づけ、ゴルフ場運営、温泉旅館、研修施設などを手掛けています。事業の多角化とグループシナジーの最大化を図っており、食の面から顧客満足度を高める重要なポジションです。

  求める能力・経験

  【必須】 ・調理専門学校、食物文化科、食物調理科の高校卒業または調理経験をお持ちの方 【尚可】 ・ホテルやレストラン、飲食店での調理実務経験 ・調理師免許をお持ちの方

  事業内容

  ■スーパーセンタートライアル（郊外型総合販売店）の経営　■食品・生鮮食品・家庭用品・衣料品・家電製品の販売　■コンピュータソフトの開発、流通システムの開発

• エージェント求人

  406675952／【福岡】副料理長候補　※福岡市〈転勤なし〉

  332~380万

  • 店舗/施設運営
  • 副料理長/スーシェフ
  • 運営管理
  • 食材
  • 衛生管理
  • マネージャー
  • 店舗運営
  • 仕込み
  • エリアマネージャー
  • 店長
  • 調理
  • 店舗
  • 盛り付け
  • 飲食店運営
  • 飲食店開発

  株式会社Be BLOOM福岡県福岡市

  406675952／【福岡】副料理長候補　※福岡市〈転勤なし〉気になる

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  仕事内容

  【職務概要】 九州で急成長している同社にて、店舗の副料理長候補として業務をお任せします。 【職務詳細】 ■衛生管理 ■仕込み／調理　 ■食材管理　 ■厨房数値管理 ★将来的には店舗運営管理や商品企画提案もお任せする事もあります。 【キャリアアップ可能な環境です！！】 ■評価制度：明確な評価基準による年2回の昇給。会社業績に応じて賞与も有り。頑張りがすぐに給与に反映されます！2023年1月～開始した「社内公募制度」を使用し、既に5名の社員が店長→エリアマネージャーへ昇格。昇格するとインセンティブ（一律5万円支給）も。中には最短入社2か月で昇格した社員もいます！ 【ジョブチェンジ！※あくまでも一例です】 一般社員→店長→エリアマネージャー→人事 料理長→マネージャー→商品企画 エリアマネージャー→商品部、購買部 などどのポジションからでもチャレンジが可能です！

  求める能力・経験

  【必須】 ・飲食店における調理経験をお持ちの方

  事業内容

  ・外食事業（ダイニング、居酒屋）

• エージェント求人

  406674186／【福岡】副料理長候補　※北九州〈転勤なし〉

  332~380万

  • 店舗/施設運営
  • SCM/生産管理/購買/物流
  • 購買/調達
  • 副料理長/スーシェフ
  • 運営管理
  • 商品企画
  • 人事
  • 食材
  • 衛生管理
  • 提案
  • マネージャー
  • 店舗運営
  • 一般社員
  • 仕込み
  • エリアマネージャー
  • 店長
  • 調理
  • 店舗

  株式会社Be BLOOM福岡県北九州市

  406674186／【福岡】副料理長候補　※北九州〈転勤なし〉気になる

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  仕事内容

  【職務概要】 九州で急成長している同社にて、店舗の副料理長候補として業務をお任せします。 【職務詳細】 ■衛生管理 ■仕込み／調理　 ■食材管理　 ■厨房数値管理 ★将来的には店舗運営管理や商品企画提案もお任せする事もあります。 【キャリアアップ可能な環境です！！】 ■評価制度：明確な評価基準による年2回の昇給。会社業績に応じて賞与も有り。頑張りがすぐに給与に反映されます！2023年1月～開始した「社内公募制度」を使用し、既に5名の社員が店長→エリアマネージャーへ昇格。昇格するとインセンティブ（一律5万円支給）も。中には最短入社2か月で昇格した社員もいます！ 【ジョブチェンジ！※あくまでも一例です】 一般社員→店長→エリアマネージャー→人事 料理長→マネージャー→商品企画 エリアマネージャー→商品部、購買部 などどのポジションからでもチャレンジが可能です！

  求める能力・経験

  【必須】 ・飲食店における調理経験をお持ちの方

  事業内容

  ・外食事業（ダイニング、居酒屋）

• エージェント求人

  406675907／【福岡】副料理長候補　※久留米市〈転勤なし〉

  332~380万

  • 店舗/施設運営
  • SCM/生産管理/購買/物流
  • 購買/調達
  • 副料理長/スーシェフ
  • 運営管理
  • 商品企画
  • 人事
  • 食材
  • 衛生管理
  • 提案
  • マネージャー
  • 店舗運営
  • 一般社員
  • 仕込み
  • エリアマネージャー
  • 店長
  • 調理
  • 店舗

  株式会社Be BLOOM福岡県久留米市

  406675907／【福岡】副料理長候補　※久留米市〈転勤なし〉気になる

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  仕事内容

  【職務概要】 九州で急成長している同社にて、店舗の副料理長候補として業務をお任せします。 【職務詳細】 ■衛生管理 ■仕込み／調理　 ■食材管理　 ■厨房数値管理 ★将来的には店舗運営管理や商品企画提案もお任せする事もあります。 【キャリアアップ可能な環境です！！】 ■評価制度：明確な評価基準による年2回の昇給。会社業績に応じて賞与も有り。頑張りがすぐに給与に反映されます！2023年1月～開始した「社内公募制度」を使用し、既に5名の社員が店長→エリアマネージャーへ昇格。昇格するとインセンティブ（一律5万円支給）も。中には最短入社2か月で昇格した社員もいます！ 【ジョブチェンジ！※あくまでも一例です】 一般社員→店長→エリアマネージャー→人事 料理長→マネージャー→商品企画 エリアマネージャー→商品部、購買部 などどのポジションからでもチャレンジが可能です！

  求める能力・経験

  【必須】 ・飲食店における調理経験をお持ちの方

  事業内容

  ・外食事業（ダイニング、居酒屋）