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エージェント求人

【賞与あり】アントワークスの新業態「伝説の肉そば屋」店長/AM候補の募集!

304~637

株式会社アントワークス

東京都新宿区

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

  • 飲食エリアマネージャー

仕事内容

「伝説の肉そば屋」ブランドの店長・将来の幹部候補として、店舗においてのマネジメント業務全般をお任せします。 新規ブランドのコアメンバーとして、ブランド確立、オペレーションの構築や新人スタッフの教育等、0ベースで作り上げていただきます。 今後の出店計画もあるため、入社後のキャリアアップも早期に実現可能です。 【キャリアアップ例】 入社2ヶ月副店長⇒入社5ヶ月店長 入社4ヶ月店長⇒入社1年後統轄店長⇒入社2年後エリアマネージャー 入社2ヶ月店長⇒入社6ヶ月エリアマネージャー⇒入社2年後業態責任者 ※飲食業経験者 【伝説の肉そば屋】 昭和46年創業の「伝説のすた丼屋」を継承したラーメン店。事業の柱であるすた丼屋を継承するべく、長年試行錯誤を重ね、ようやく辿り着いた”唯一無二”の肉そばが誕生いたしました。 ラーメン市場で“新伝説”を打ち立てるため、受け継がれてきた秘伝の熟成ニンニク醤油ダレをかえしに、丸鶏と豚ガラをベースに野菜の甘みと魚介だしのコクを加えた秘伝のスープを使用。 “唯一無二”を追求するため、麺はコシと弾力のある特注麺厳選されたイベリコ豚、濃厚なコク・味わいが特徴の卵を使用。 一切の妥協を許さない、小さな差別化をを積み重ね、大きな差別化を生み出す肉そばがここ誕生しました。

求める能力・経験

・ラーメン業態での店長(店長同等含む)などのマネジメント経験 ・複数店舗管理経験やエリアマネジャー以上の経験 【求める人物像】 ・自己成長のために絶えず挑戦していきたい方 ・固定観念で物事を捉えず、常に新たな考え・手法を取り入れることができる方 ・QSCをベースに店舗運営に取り組める方

勤務条件

雇用形態

正社員

契約期間

試用期間

有 試用期間月数: 3ヶ月

給与

304万円〜637万円

通勤手当

一定額まで支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

10:00〜23:59 ・実働8時間の2交代シフト制 ※例:9:00~18:00/14:00~23:00など ※勤務地により変動あり ・時間外労働:平均20~30時間程度。ES向上施策に伴い、固定残業は撤廃しています。

残業

残業手当

休日・休暇

114日 内訳:夏季3日

有給休暇

入社半年経過: 10日

その他

・月9日休み

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

※中途採用については、経験スキルによって大幅な給与アップも可能です。 【モデル年収】 ・20代 飲食経験2年( 一般職) 月収27万円/年収380万円(賞与2回含む) ・20代 飲食経験3年 (副店長) 月収36万5;000円/年収515万円(賞与2回含む) ・30代 飲食経験4年 (店長) 月収43万円/年収600万円(賞与2回含む) ・30代 飲食経験5年 (統轄店長) 月収45万円/年収630万円(賞与2回含む) ・30代 飲食経験6年 (SV) 月収52万円/年収728万円(賞与2回含む) ・昇給年2回(5月・11月 半年毎の評価) ・住宅手当(10;000円/月※規定あり) ・引越し手当(社内規定有) ・扶養手当(配偶者:10;000円/月子供:一人当たり5000円/月) ・勤続年数手当(4年目以降支給対象。2;500円/月 ※2年毎に2;500円UP。最大12;500円) ・地方勤務手当(25;000円) ・帰省手当 ・単身赴任手当(最大100;000円)

勤務地

配属先

転勤

住所

東京都新宿区

備考

東京都/埼玉県/千葉県 ※勤務地は通勤1時間程度、もしくはご本人の希望を考慮しております。 ※通勤圏内に店舗がない場合は、応相談となります。

制度・福利厚生

制度

資格取得支援制度 社員食堂・食事補助

その他

寮・社宅

有 ・社宅制度(社内規定有、要相談)

その他制度

・社内表彰制度 ・従業員紹介制度 ・財形貯蓄制度 ・セカンドキャリア制度(時短勤務制度) ・慶弔見舞金制度 ・昇格査定(随時) ・ストレスチェック ・健康診断受診(会社負担)※年1回 ・入社研修 ・階層別研修 ・自己学習を促進するクラウドツール ・テーマ別社外研修 ・全体会議(年1回) ※店長以上が参加する経営方針説明や表彰式等を行うイベント。受賞者には豪華な賞金/商品が与えられます。

制度備考

最終更新日: 

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    ■接客・調理業務全般 ■店舗オペレーションの管理・改善 ■売上・利益・原価・人件費などの数値管理 ■アルバイト・社員の採用、教育、育成 ■シフト作成・勤怠管理 ■食材・備品の発注、在庫管理、棚卸業務 ■お客様対応・サービス品質の向上 ■販促企画やイベントの立案・実施 ■本部との連携・各種報告業務 ■店舗の課題発見と改善提案・実行 ■新店舗・新業態の立ち上げ支援(希望・適性に応じて)

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    求める能力・経験

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    ■仕事の内容 「はなまるうどん」「牛角焼肉食堂」などの店舗で、接客や調理からスタートし、 将来的には店舗運営全体をお任せします。 まずは現場業務を習得し、その後は担当範囲を段階的に広げながら、 店舗運営にも関わっていただきます。 <具体的には> ・接客業務(オーダー対応、提供、レジなど) ・調理業務(仕込み、調理、衛生管理 等) ・売上の確認やスタッフ管理 ・食材の発注や在庫管理 ・パート、アルバイトスタッフの教育・シフト管理 など <安心して働けるポイント> ・マニュアルが整備されているため、仕事の進め方がわかりやすい ・段階的に業務を覚えられるため、未経験でも安心○ ・残業は月15~25時間程度で、無理なく働ける環境 <キャリアについて> ・早い方で1~2年程度で店長へ昇格可能です。 ・未経験スタートの場合でも、3年程度での店長昇格を目指せます。 ・店長になると、1つの店舗を任され、スタッフの育成やお店づくりなどにも関わっていきます。 ・その後は、複数店舗を担当するポジション(SV)や本社業務へ進むキャリアもあります。 <この仕事のポイント> ・創業80年以上の安定した経営基盤 ・現場からスタートし、店舗運営やマネジメントを学べる環境 ・イトーヨーカドーをはじめとした商業施設との長年の取引実績あり ・無理な出店ではなく、立地やブランドを見極めた堅実な店舗展開 ・飲食事業・教育事業を中心に、今後も店舗拡大を予定 フランチャイズとして店舗を運営しているため、仕事の進め方やオペレーションが整っています。 まずはそのやり方を身につけることで、未経験からでも着実にステップアップが可能です。 【従事すべき業務の変更の範囲】 会社の定める業務 【職業紹介事業者】 株式会社PDC(13-ユ-311474)

    求める能力・経験

    飲食業界に挑戦したい方 ※完全未経験歓迎!

    事業内容

    不動産賃貸、フランチャイズ店舗展開

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    人気の居酒屋「酒場ハコザキ」を展開する当社にて、店舗運営やマネジメント業務をお任せいたします。まずは現場の接客や調理からスタートし、段階的に売上管理やスタッフ教育などの店長業務を覚えていただきます。 ■店舗業務:接客対応、料理やドリンクの提供、レジ対応、仕込み、調理、店舗運営の現場対応全般■マネジメント業務:売上利益管理、在庫管理・発注、シフト作成、スタッフ教育や育成、採用対応、会議参加、新メニュー提案、店舗改善の企画実行★現場、人、数字の順に一つずつ学べる研修環境があります。チームで店舗を運営する文化のため、無理なく確実に成長が可能です。【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

    求める能力・経験

    【必須】■学ぶ意欲がある方 ■自分で考えて動ける方 【尚可】■飲食店での勤務経験(アルバイト可) ■店舗のマネジメント経験やリーダー経験★学歴やこれまでの経験よりも、成長意欲を重視した採用です。 ■歓迎する人物像:もっと稼ぎたいという強い意欲のある方、将来的に店舗を独立させたいという大きな夢をお持ちの方、仲間を大切にしながら全員で共通の目標に向かって一歩一歩前進できる方。■ステップアップ:一般社員から副店長、店長、上級店長、マネージャー、本部へと明確なキャリアパスが用意されています。個人の成長が給与や役職に直結するため、高いモチベーションを維持して全力で取り組めます。

    事業内容

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    【年収500万以上/SVも狙えます】店長候補/もんじゃ焼き/勤務エリア多数/業界トップの給与水準

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    • 接客
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    株式会社KISSUI GROUP東京都中央区, 滋賀県竜王町, 愛知県名古屋市
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    仕事内容

    \もんじゃ業界No.1の店舗を任せるリーダー募集/ 2015年創業。 “東京名物・もんじゃ焼き”を日本全国、そして世界へ。 現在約70店舗を展開し、北米・アジア・ヨーロッパへ拡大中。 成長フェーズの今、 店舗を任せられる店長候補を募集します。 【仕事内容】 まずは接客・調理を習得し、 その後は店舗運営全般をお任せします。 ・接客/調理 ・売上管理/仕入れ ・スタッフ育成/シフト管理 ・メニュー開発/販促企画 など お客様の記憶に残る“非日常体験”を創るお仕事です。 【働き方】 シフト制で休みも取りやすく、長く働ける環境。 「体力的に無理なく長く働きたい」「趣味や家族との時間も大切にしたい」という方にも安心です。 役職に関係なく、プライベートも大切にできます。 【研修制度】 未経験でも安心。基礎から丁寧に教育。 入社後は「ビジネスマナー研修」・「オペレーション研修」・「豊洲市場研修」など、 充実した研修をご用意しております。 もんじゃの歴史や技術、創作メニュー開発まで幅広く学べます。 【多彩なキャリアパス】 店舗運営のキャリアは、店長・エリアマネージャー・ブロックマネージャーとして組織を拡大していく道だけではありません。 当社には、人材育成に特化した「教育チーム」というキャリアもあり、“人を育てる”という価値で組織に貢献することができます。 多様なキャリアパスがあるからこそ、自分に合った役割や働き方を見つけやすく、長く安心して活躍できる環境です。 それぞれの強みを活かしながら、やりがいを実感できるフィールドが広がっています。 【社内イベント】 年1回の全社アワードを開催! 全社員・アルバイトが選手であり、審査員です! 「盛師(もりし)部門」・「焼師(やきし)部門」・「店舗対抗部門」と分かれており、 技術・接客・チーム力を競い、称え合う文化があります。 もんじゃ焼きのプロとして、全員で高め合う一日となります。

    求める能力・経験

    店長経験者は優遇させていただきます。 <意欲があれば経験は問いません> 入社前はもんじゃ焼きが作れなくて当たり前!座学とOJT研修で作り方のイロハから伝授します。

    事業内容

    東京名物・もんじゃ焼きを通じ、東京の食文化発信をおこなっております。 “自分たちが信じるうまいものをお客様に届けたい” そして、東京の食文化・おもてなしの心・粋な接客を、日本全国ひいては世界へと広めていきたい。 「東京文化を世界へ」この想いを共にし、実現に向けて挑戦してくれる仲間たちは、まさに”東京文化の伝道師”。 あなたの情熱を、アイディアを。そのすべてを余すことなく発揮できる環境がここにはあります。

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    ★環境衛生管理分野で業界シェア1位【建物の環境衛生管理/年間休日125日/土日祝休み】★緊急対応無し

    400~700

    株式会社シー・アイ・シー東京都千代田区
    もっと見る

    仕事内容

    <業務概要> ビルや商業施設の有害生物の発生状況や 空気環境を点検・調査し、衛生的で安全な 環境を維持するための提案・対策を行う。 ※メイン業務は対策と予防で6〜7割を占める。 <業務詳細> ・建物の現地調査、定期点検 (有害生物の発生状況や空気環境の確認、  床下や厨房の確認、空気測定など) ・対策の提案と簡単な作業 (有害生物対策・環境衛生管理業務の提案、  薬剤の設置、予防処置の実施) ・作業報告書の作成等 ※備品や作業着はすべて会社支給 ※汚れやすい物はすべて営業所で洗濯 ▼配属部署について 若手を中心にの幅広い年代のメンバーが 所属しています。 ※チーム制で業務を行います。 【研修について】 ・入社後のオンライン座学研修 ・年に1~2回の集合研修 ・OJT研修あり ※独り立ちまで大体2年かかると  言われております。その期間中は基本  OJTで知識を身に着けていただきます。

    求める能力・経験

    <マッチする方> ▼完全未経験歓迎!! ・販売員 ・警備員 ・ドライバーなど、、 ※社内の98%は未経験で入社されております ★飲食・食品・ビルメンテナンス業界歓迎! ┗衛生管理や安全意識を活かして活躍できます。 ▼現職のシフト制の働き方を改善したい方 ┗土日祝休み、完全週休2日制 ▼業界トップシェア企業で長く働きたい方

    事業内容

    ★建物の衛生環境を守る企業★ →環境のスペシャリスト集団 ・空気環境測定、有害生物の防除 ・微生物対策、貯水槽管理など 全国170拠点以上の直営拠点を展開 ★法律や各種基準の関係で、衛生管理は  必ず今後も必要とされる業界です。

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    【5ブランド以上展開】九州酒場「ひとぼし」の店舗プロデューサー候補を募集!

    338~585

    株式会社VectorPlus東京都練馬区
    もっと見る

    仕事内容

    個人のスキルに合わせて接客・調理業務、マネジメント業務などの店舗運営業務の全般に携わっていただきます。 【職務詳細】 ・接客・調理 ・食材等の仕入れ ・スタッフ管理 ・売上管理 ・新メニューの開発 ・新店舗の立上 ・販促・イベント企画 ・売上・リピート率向上のための戦略立案など ​やりたい仕事や案などはできるだけ優先します。

    求める能力・経験

    ・飲食店経験者歓迎 ・飲食未経験者可能 ※未経験者も多数所属しております。 【求める人物像】 ・受け身ではなく自ら考えて行動できる方 ・小さな事にも感謝できる方 ・​飲食店で働くことが好きな方 ・キャリアアップ、食べることが好きな方

    事業内容

    飲食店の経営,運営,企画 ​飲食店のコンサルティング業務