飲食関連職の貴方へ【東京/店長候補】ガスト等展開/成長中の上場企業

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• 企業ダイレクト

  【伊勢丹新宿/店長補佐】ラグジュアリー化粧品/残業無/店舗インセンティブ有

  380万~

  ラ・プレリージャパン株式会社東京都新宿区

  【伊勢丹新宿/店長補佐】ラグジュアリー化粧品/残業無/店舗インセンティブ有気になる

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  仕事内容

  伊勢丹新宿内のLA PRAIRIEカウンターにて、店長補佐をお任せします。店長（カウンターマネージャー）と協業しながら、お客様に愛されるお店づくりを目指していただきます。 ■売上目標達成に向けた販売活動およびアクションプランの実行■CRMデータの分析・活用による顧客育成施策の立案と実施■お客様へのカウンセリング販売およびスキンケア提案■フェイシャルトリートメント・タッチアップサービスの提供■新製品やプロモーション施策の企画・実行■在庫管理、棚卸、サンプル・テスター管理■百貨店担当者や社内関連部署との連携■カウンターマネージャー不在時の店舗運営・マネジメント業務等

  求める能力・経験

  【必須】■高級化粧品ブランド（スキンケア/コスメティック）での3年以上の販売経験【歓迎】■チーフ・マネージャー経験 【働き方】年休120日・残業無しと働きやすさ◎店舗インセンティブ有り！成果に応じて収入面でしっかり還元される仕組みです！【魅力】◎充実した研修:ブランドと皮膚知識のトレーニング/対面トレーニング/手技のトレーニング/会話のトレーニング　など店頭でお客様と接する時に必要な知識や技術は全て事前にトレーニングしていきます。店頭では空いた時間を利用して復習することも可能です。

  事業内容

  ・化粧品(ブランド名:ラ・プレリー/スイス製)の輸入・販売 ※高品質のスキンケア製品(化粧水、クリーム、美容液等)に特化

• 企業ダイレクト

  【ランニングステーション店長候補】スポーツ好き歓迎！/代々木公園内施設

  327万~

  

  株式会社ＭＰａｎｄＣ東京都渋谷区

  【ランニングステーション店長候補】スポーツ好き歓迎！/代々木公園内施設気になる

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  仕事内容

  代々木公園内の施設Bstageでランニングステーション店長候補として、イベント企画・運営、スタッフ管理、受付、施設管理・清掃などを担当します。スポーツや美容、ランニング好きな方に最適な環境です。 【具体的には】代々木公園内唯一のランニングステーション施設での店長候補業務です。 ■ランニングイベントの企画・運営■スタッフ管理■来社者受付対応■施設管理・清掃業務を担当します。街ランのお客様が多く訪れ、特に夕方以降に混み合います。朝と夕方の時間帯が繁忙時間となります。スポーツビジネスの総合マネジメント企業として多角的なサービスを展開する当社で、施設運営の中核を担っていただきます。

  求める能力・経験

  【歓迎する経験】スポーツ・美容が好きな方■ランニングが好きな方■コミュニケーション能力がある方■基本的なPCスキルがある方 ★未経験者も意欲重視で採用します！ 【魅力】 ■代々木公園内で唯一のランニングステーション施設の店長候補として、施設運営の中核を担えるポジションです ■スポーツビジネスの総合マネジメント企業として2013年設立以来、業績堅調に成長を続けている安定企業です ■イベント企画から施設管理まで幅広い業務に携わることができ、スポーツを通じて多くの方々と関わることができます ■原宿駅徒歩5分、渋谷駅徒歩10分という好立地で通勤も便利です

  事業内容

  ■スポーツビジネスの総合マネジメント ■コンサルティング、イベント、スクール、人材派遣、職業紹介、旅行業、選手マネジメント等

• エージェント求人

  【六本木】和食・寿司の料理人｜前年比160%成長のフードテック企業

  400~1000万

  • 店舗/施設運営
  • 食材
  • 原価管理
  • 酒
  • デコレーター/盛り付け
  • 衛生管理
  • 社員旅行
  • スタッフ育成
  • マネージャー
  • 盛り付け
  • 発注
  • 食事補助
  • 店長
  • 調理
  • 店舗
  • 副店長
  • ピアス

  株式会社ビリオンフーズ東京都渋谷区, 東京都港区, 東京都港区

  【六本木】和食・寿司の料理人｜前年比160%成長のフードテック企業気になる

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  仕事内容

  日本酒・寿司業態を展開するフードテック企業にて、調理業務全般をお任せします。 【具体的な業務】 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・ドリンクや料理の作成・提供 ・在庫管理、食材の仕入れ・発注 ・キッチン内の衛生管理 ・ホール業務のサポート 経験に応じて、新メニュー開発、原価管理、スタッフ育成、仕入れ業務にも 携わっていただきます。将来的には料理長を目指せる環境です。 【この企業の特徴】 「日本の食で世界を満たす」をミッションに、日本酒・寿司・ITを組み合わせた 独自のビジネスモデルで成長しているフードテック企業です。 1．飲食×IT×メーカーの独自モデル 日本酒専門居酒屋「日本酒原価酒蔵」や高級寿司店「鮨あさひ」などの店舗運営に加え、 自社日本酒ブランドの企画・製造・販売、飲食店向けSaaS事業（アプリ開発、 BIツール開発、Webマーケティング支援）まで手がけています。 現場の調理だけでなく、事業全体の動きが見える環境です。 2．前年比160%の成長 店舗数の拡大とSaaS事業の伸長により、高い成長率を維持しています。 上場・海外展開も視野に事業を拡大中です。 3．若手が実力で登用される風土 年齢や社歴に関係なく評価される風土があり、経営幹部の平均年齢は36歳。 20代でマネージャーや幹部を目指せる環境です。 4．働きやすさへの投資 GPTW（Great Place to Work）より「2025年働きがい認定企業」に選出されています。 【待遇・環境】 ・月給21.2万円〜80万円（経験・能力・前職給与を考慮の上で決定） ・固定残業代の採用なし。残業代は1分単位で別途支給 ・昇給年3回 ・インセンティブ制度（店舗売上連動／平均月5万円、年間平均60万円） ・入社1年目の月給例：35万円（基本給＋インセンティブ＋残業代） ・役職手当（副店長＋1万円、店長＋1万〜4万円） ・住宅手当（条件あり）、通勤手当（月2.5万円まで） ・完全週休2日制（月8日〜12日休みの選択制、週休3日も可能） ・平均残業月30時間程度 ・転勤なし 【勤務地】 東京都内（恵比寿、麻布十番、六本木、新宿、上野ほか） 本社：六本木ヒルズ森タワー 【福利厚生】 まかない・食事補助、制服貸与、資格取得支援制度、酒蔵見学・研修（年3回程度／ 全国の酒蔵を訪問）、独立支援制度、定期1on1ミーティング、一人暮らしサポート、 従業員割引制度、結婚祝い・出産祝い、社員旅行、社内行事 髪型・髪色自由、ピアス・ひげ・ネイル・タトゥーOK（規定あり） 【選考フロー】 書類選考 → 面接1〜2回 → 内定

  求める能力・経験

  【必須】 ・既卒者、第二新卒の方 ・学歴不問、資格不問 ※未経験の方も応募可能です（研修制度あり） 【歓迎】 ・飲食業界での勤務経験がある方 ・調理経験のある方 ・日本酒や和食、寿司に興味・関心がある方 ・チームで成果を上げた経験のある方 【こんな方に向いています】 ・飲食業界で成長したい、調理技術を磨きたい方 ・将来的に料理長や店長を目指したい方 ・成長企業でキャリアアップしたい方 ・独立や店舗経営に興味がある方 年齢や社歴ではなく実力で評価される風土があるため、 経験の長さよりも、これから何を身につけたいかを重視して選考しています。

  事業内容

  「日本の食で世界を満たす」をミッションに、日本酒・寿司・ITを組み合わせた独自の ビジネスモデルで成長するフードテック企業。日本酒専門居酒屋「日本酒原価酒蔵」、 高級寿司店「鮨あさひ」などの飲食事業に加え、自社日本酒ブランドの企画・製造・販売、 飲食店向けSaaS（アプリ開発、BIツール開発、Webマーケティング支援）、 飲食店向けITサービス「リピつく」を展開。前年比160%の成長を続け、 上場・海外展開も視野に事業を拡大中。

• エージェント求人

  業界・職種未経験歓迎！スシローグループの「スシロー」の店舗運営職｜学歴不問｜髪型・髪色自由

  312~494万

  • 衛生管理
  • 接客
  • シフト管理
  • 店舗運営
  • 店舗/施設運営
  • スタッフ
  • 調理
  • 売上管理
  • 食材
  • 店舗
  • マネジメント

  株式会社FOOD&LIFE COMPANIES東京都千代田区, 大阪府大阪市, 福岡県福岡市

  業界・職種未経験歓迎！スシローグループの「スシロー」の店舗運営職｜学歴不問｜髪型・髪色自由気になる

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  仕事内容

  ＜未経験歓迎＞ ゼロから学べる充実したサポート体制！店舗運営職として、 まずは基本的な業務からトライしていただきます。 【具体的には】 回転すし『スシロー』にて、店舗運営職としてお迎えします。 ▼店舗の基本業務からスタート　 まずは店舗スタッフとして、接客、ホール、かんたんな調理の基礎から学びましょう。 　　 すしの作り方、レジ対応、接客などポジションごとに 研修をしていますので、一つずつ覚えて行くことができます！ ▼一つずつできる業務を増やしていきましょう。 お店づくりの基本はいわゆる「ヒト・モノ・カネ・リスク」。具体的にはシフト管理や、 売上管理、衛生管理など一つずつ習得していくことができます。 また、必ずしも全てが完璧である必要はありません。 基本要素の中で個々の強みを生かしながら、店舗全体で「いいお店づくり」を目指しましょう。 ◎安定した業績が支える“優れた”経営戦略！ 多くのお客様に愛され、高い売上を保っている当社。 いただいた利益は、仕入れる食材や社員の給与への還元はもちろんのこと、 新規店舗展開や各店舗の設備やシステムへも計画的に投資をしています。 より効率的に、より質の高い店舗運営が可能になることで、働く社員にも、 そしてお客様にもより良い会社づくりを行っています。 【変更の範囲】適性に応じた会社の指示する業務

  求める能力・経験

  職種・業種未経験歓迎。学歴不問・第二新卒歓迎。 入社時の経験やスキルは一切不問。 人物重視のポテンシャル採用です。 【歓迎条件】 何かしらの飲食経験がある方 店舗マネジメントの経験がある方 複数店舗の管理経験がある方

  事業内容

  フードサービス事業全般、その他周辺事業

• 企業ダイレクト

  【渋谷】占いサロンの店舗責任者(店長)/新店舗立ち上げメンバー

  450万~

  

  株式会社ＧＯＧＯＮ東京都渋谷区

  【渋谷】占いサロンの店舗責任者(店長)/新店舗立ち上げメンバー気になる

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  仕事内容

  占い×テクノロジーの自社サービスを行う当社で,7月にオープンした完全予約制のプライベートサロン「占い館 雨照(アメテラス) 渋谷店」にて,新規店舗の責任者(店長)として活躍いただく方を募集します！ ■店舗責任者としての現場運営(開店準備/清掃/接客対応全般) ■店舗運営の中で気づいた課題に対する改善提案・運用改善 ■来店された顧客のご案内(予約確認/プランや料金説明等） ■アルバイト・占い師のシフト管理 ■占い師のマネジメント業務(日々の相談対応/モチベーション管理)等 今後の店舗展開に伴い,将来的には複数店舗を統括するエリアマネージャーを目指していただけます。

  求める能力・経験

  【必須】店舗運営またはスタッフマネジメントの経験 【歓迎】■店長/副店長/店舗責任者の経験 ■売上管理/KPI管理の経験 ■スタッフの採用/教育/シフト管理の経験 ■複数店舗の管理経験 ※小売・飲食等の販売店における店舗管理・運営,または複数店舗のエリアマネジメント経験を重視します。占い等のコンテンツ知識は不問です。管理職としての実績を活かし,新店舗の立ち上げから主導したい方を求めています。 【求める人物像】一体感と高い成長意欲を重視する組織で,これまでのマネジメント経験を存分に発揮し,自分と会社のために全力で魅力的な店舗作りに挑戦いただける方に最適です。

  事業内容

  通信・AI・美容・占い・メディア等の企画・開発・運営・販売および教育・支援・コンサル事業全般

• エージェント求人

  【総支配人／支配人】180棟以上を展開するホテルグループ／手厚い手当／サポート充実（アイコニア）

  1200万~

  • 予算管理
  • 品質管理
  • マネジメント
  • ホテル
  • 課題分析
  • 顧客対応
  • レポーティング
  • スタッフ
  • 安全管理
  • 教育
  • 分析
  • Microsoft Excel
  • Microsoft Power...
  • PC/Web
  • PC

  アイコニア・ホスピタリティ株式会社東京都港区

  【総支配人／支配人】180棟以上を展開するホテルグループ／手厚い手当／サポート充実（アイコニア）気になる

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  仕事内容

  【概要】 全国に多数のホテル・リゾート施設を展開し、再生事業などを手がけるホテルグループにて、各施設における運営責任者（ホテル総支配人）をお任せします。 予算作成や実績管理から、人材育成、顧客対応、各種レポーティングまで、マネジメント業務全般を担当いただきます。 【詳細】 ・ 各部門の統括およびマネジメント全般 ・ 収支予算の作成、実績管理、コストコントロール ・ 顧客対応、品質維持、安全管理 ・ 課題分析、施策立案、実行 ・ 人員体制の立案、スタッフの育成・教育・指導・相談 ・ ステークホルダーとの信頼関係の構築・維持および本社各セクションとの調整 ・ 各種レポーティング業務

  求める能力・経験

  📍 ホテルマネジメント経験（ホテル総支配人職経験など） 📍 収支予算作成の経験 📍 PC上級スキル（Excel全般・PowerPoint） 📍 全国転勤が可能な方

  事業内容

  全国でホテル、リゾートホテル、旅館、温浴施設などの管理運営を展開しています。 日本を代表する大型リゾート施設や歴史あるホテルの再生・運営受託などを多角的に推進しています。

• エージェント求人

  【週2リモート】リノベ業界を変革するベンチャーで新ブランドの営業マネージャーに挑戦23863

  600~750万

  • 予算管理
  • 商談
  • イベント企画
  • イベント運営運用
  • 課題設定
  • 課題/ボトルネック特定
  • マネジメント
  • マンション
  • マーケティング
  • 現地調査
  • Web広告
  • 接客
  • ヒアリング
  • マネージャー
  • パートナー
  • 効果検証
  • 目標設定
  • クロージング
  • 検証
  • 分析
  • プロジェクト
  • 新規事業
  • 施工管理
  • プロジェクトマネジメント
  • 不動産売買
  • 営業
  • 注文住宅
  • 新規事業立案
  • 法人営業
  • 顧客課題ヒアリング
  • 顧客ニーズヒアリング
  • ニーズヒアリング

  株式会社a-tech東京都目黒区

  【週2リモート】リノベ業界を変革するベンチャーで新ブランドの営業マネージャーに挑戦23863気になる

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  仕事内容

  同社は、中古マンションのリノベーションをメインに、営業・設計・施工を一貫して行う工務店です。 本ポジションでは自社ショールーム「リノベ研究所」の営業・接客マネージャー候補として業務をお任せ致します。 【業務内容詳細】 ■ショールーム接客・商談化 ・自社ショールーム「中目黒リノベ研究所」での接客 ・お客さまの「予算・物件購入状況・リノベーションに対するご希望や不安」のヒアリング ・「施工事例・素材・設備・リノベーションの進め方・費用感」のご案内 ・状況に応じ、次回商談・現地調査等を設定（その後は、リテール営業課が担当します） ・来店後のフォロー・ナーチャリング ・ショールームプランナー（メンバー）の「接客・商談・クロージング」フォロー ■ブランド・マーケティング ・ブランド・マーケティング戦略の企画 ・Web広告・LP等の集客施策の企画、改善 ・広告代理店・制作会社等の外部パートナーディレクション ・SNS・施工事例・記事の企画 ・ショールームイベント・相談会・セミナーの企画 ・お客様の声をもとにした、ショールーム体験の改善 ・展示物・ガイドブック等の改善 ■数値管理・「勝ち筋」の構築 ・「リード数・来店数・商談化率・受注」等のKPI管理 ・流入経路や顧客属性ごとの数値分析 ・課題特定と改善施策の企画・実行・効果検証 ・成果の出る「接客・フォロー方法」の言語化・仕組み化 ■チームマネジメント・事業連携 ・チームやメンバーの目標設定・育成・マネジメント ・営業課・設計課・不動産事業課など各部門との連携 【体制】 マーケティング課は複数メンバーで「ショールーム運営」「集客」「顧客フォロー」などを分担しており、自身もプレイヤーとして動きながらメンバー育成・マネジメントを担っていただきます。

  求める能力・経験

  【必須経験】 ①リノベーション／リフォーム業界での、営業 or 設計 or 施工管理　いずれかのご経験 ②不動産（売買仲介や仕入れ）または、注文住宅での営業経験 ③新ブランドの立ち上げ・新規事業の立ち上げ・プロジェクトマネジメントなどのご経験

  事業内容

  株式会社a-techは、中古マンションのリノベーションを軸に営業から 設計、施工までを一貫して行う2020年創業のスタートアップ企業です。 「リノベーションのプロセスが透明で合理的」というビジョンのもと、 AIやDXを駆使して資材調達や物流課題の解決を図るなど、建設業界の常識を変える挑戦を続けています。 週2日のリモートワークやフレックス制を導入し、手厚い子育て支援制度も完備しているため、 ライフステージの変化に合わせて柔軟にキャリアを築ける働きやすい環境が整っています。

• 企業ダイレクト

  品川区【店長・SV】組織拡大フェーズ◇SNSやメディアに取り上げられる人気店

  650~750万

  

  株式会社ＢＩＲＣＨ東京都品川区

  品川区【店長・SV】組織拡大フェーズ◇SNSやメディアに取り上げられる人気店気になる

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  仕事内容

  飲食業を行っている当社にて、店舗管理および運営統括をお任せいたします。組織拡大に伴う増員募集であり、経営視点を持ちながら担当エリアの売上最大化や人材育成、コスト最適化などを幅広く牽引いただきます。 ■担当店舗の売上向上施策立案と実行、利益計算および適切なコスト削減手法の導入推進を行い事業成長を牽引 ■シフト管理や労務管理、深夜帯を伴う現場フォローやトラブル対応 ■人材採用やアルバイトからの社員登用推進、店長候補の育成 ■仕入れ・メニュー開発・オペレーション・調理場のことなども幅広くお任せします！ 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

  求める能力・経験

  【必須】■部下やスタッフを用いた複数店舗管理および運営の実務経験をお持ちの方（飲食店に限らず幅広い業界からの挑戦を歓迎します）■食品衛生責任者の資格をお持ちの方 【尚可】マネジメント経験3年以上、店長輩出やアルバイトの社員登用・リファラル採用実績、適切なコスト削減や売上向上の実績、適切なコスト削減や売上向上における具体的な実績をお持ちの方。 【求める人物像】自発的にアイデアを出し実行・調整まで能動的に推し進められる方、変化や新たな取り組みに柔軟に対応できる方（指示待ちや従来のやり方に固執せず、主体的に動ける方を歓迎します。）

  事業内容

  和食料理店・大衆居酒屋・焼肉店等の運営／飲食店の広告宣伝に関する企画、制作、運営／その他店舗ビジネスの運営

• 企業ダイレクト

  品川区【店長・SV】組織拡大フェーズ◇SNSやメディアに取り上げられる人気店

  450~650万

  

  株式会社ＢＩＲＣＨ東京都品川区

  品川区【店長・SV】組織拡大フェーズ◇SNSやメディアに取り上げられる人気店気になる

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  仕事内容

  飲食業を行っている当社にて、店舗管理および運営統括をお任せいたします。組織拡大に伴う増員募集であり、経営視点を持ちながら担当エリアの売上最大化や人材育成、コスト最適化などを幅広く牽引いただきます。 ■担当店舗の売上向上施策立案と実行、利益計算および適切なコスト削減手法の導入推進を行い事業成長を牽引 ■シフト管理や労務管理、深夜帯を伴う現場フォローやトラブル対応 ■人材採用やアルバイトからの社員登用推進、店長候補の育成 ■仕入れ・メニュー開発・オペレーション・調理場のことなども幅広くお任せします！ 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

  求める能力・経験

  【必須】■部下やスタッフを用いた店舗管理および運営の実務経験をお持ちの方（飲食店に限らず幅広い業界からの挑戦を歓迎します）■食品衛生責任者の資格をお持ちの方 【尚可】複数店舗（3～5店舗程度など）のマネジメント経験、店長輩出やアルバイトの社員登用実績、適切なコスト削減や売上向上の実績。 【求める人物像】自発的にアイデアを出し実行・調整まで能動的に推し進められる方、変化や新たな取り組みに柔軟に対応できる方（指示待ちや従来のやり方に固執せず、主体的に動ける方を歓迎します。）

  事業内容

  和食料理店・大衆居酒屋・焼肉店等の運営／飲食店の広告宣伝に関する企画、制作、運営／その他店舗ビジネスの運営

• 企業ダイレクト

  9月中入社歓迎！【レストランホール店長】月給38万/歴史ある酒蔵の新たな挑戦！

  456万~

  

  田村酒造場東京都福生市

  9月中入社歓迎！【レストランホール店長】月給38万/歴史ある酒蔵の新たな挑戦！気になる

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  仕事内容

  ■老舗酒蔵が手掛ける新設の体験型施設内レストランにて、店長として従事。ホール業務全般から、オペレーション構築、マネジメント、蔵見学等の他部門連携まで、店舗運営全般を担います。 【具体的には】 ■接客品質の管理、ご案内、オーダー対応、料理・ドリンクの提供 ■予約対応、電話対応、ホール全体のオペレーション管理 ■アルバイト・パートスタッフのシフト管理、指導・育成 ■売上管理、日報作成などの管理業務 ■日本酒のペアリング提案、歴史や背景の説明を交えた付加価値の高い接客の体現

  求める能力・経験

  【いずれか必須】■飲食店での店長経験　■スタッフのシフト管理・育成経験 【歓迎】■新規店舗の立ち上げ・開業に携わった経験 【魅力】 ■新施設のオープニングという大変貴重なフェーズに、中心メンバーとして参画できます。あなたのこれまでの飲食経験をフルに活かし、裁量を持って理想の店舗・オペレーションを創り上げてください。 ■歴史ある酒蔵併設のレストランだからこそ、単なる飲食提供に留まらず、日本酒のペアリングや文化発信といった、深い専門性と高い接客スキルを磨くことができます。

  事業内容

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