【本店】料亭サービススタッフリーダー候補＊伝統ある老舗料亭でおもてなし

条件の近いおすすめ求人

• 企業ダイレクト

  飲食関連職の貴方へ【京都/店長候補】ガスト等展開/成長中の上場企業

  490万~

  株式会社すかいらーくホールディングス京都府内

  飲食関連職の貴方へ【京都/店長候補】ガスト等展開/成長中の上場企業気になる

  もっと見る

  仕事内容

  国内外にガストやバーミヤン等など3,000店以上の飲食店を展開するすかいらーくグループのレストランにて、店長候補として店舗運営をお任せします。研修の後もしっかりOJTでフォロー致しますので未経験歓迎です! まずは接客やキッチンでの調理など、基本となる業務からスキルを身につけて頂きます。マニュアルが完備されているため、飲食店でのお仕事経験がなくても全く問題ありません。入社の時点で特別なスキルも不要です。 【入社後】二日間の研修後、先輩がOJTとしてついてフォローします【具体的な業務内容】・売上管理・シフト管理・従業員の採用、育成・トレーニング・オペレーションの見直し・食材マネジメント等店舗運営業務

  求める能力・経験

  【必須】運転免許証※原付可/非喫煙者　★東証プライム上場の安定企業×借上社宅や子育て支援手当等福利厚生◎　経験に応じてしっかりとした昇給制度あり。店長職で年収1,000万円を目指せます！ 【長期就業が可能な環境について※平均勤続年数:16.8年】■月間平均残業時間26.7h(1日1h程度)■年2回、5連休以上取得制度有（7連休推奨）※取得率96%■子育て支援手当支給有■働き易い変形労働時間制(4時間～/出勤時間も指定OK)■充実の福利厚生など【豊富なキャリアパスについて】店舗系の職種以外にも生産系や本部系等100の多彩な職種、キャリアパスがあり、自身の夢や希望がまた転職せずとも叶えられる場合があります!

  事業内容

  ・レストラン事業　・デリバリー事業　・食品メーカー事業 ・物流事業　・インストアメディア事業　・テイクアウト事業、通販事業

• エージェント求人

  【京都】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ　（未経験店長候補）～東証プライム上場企業～

  年収非公開

  • 店舗運営
  • 売上管理
  • 労務管理

  株式会社王将フードサービス京都府京都市, 京都府亀岡市, 京都府福知山市

  【京都】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ　（未経験店長候補）～東証プライム上場企業～気になる

  もっと見る

  仕事内容

  ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

  求める能力・経験

  ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下（長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため）

  事業内容

  中華料理レストランチェーン

• エージェント求人

  【サービス職】副店長候補/年収400万～/イタリアン・洋食/ガンベロロッソ2フォーク受賞/京都

  400~650万

  • マネジメント
  • 店舗
  • 業務改善提案
  • 食材
  • 売上管理
  • 食材発注
  • 接客
  • 飲食店運営

  株式会社カーディナル京都府京都市

  【サービス職】副店長候補/年収400万～/イタリアン・洋食/ガンベロロッソ2フォーク受賞/京都気になる

  もっと見る

  仕事内容

  世界有数のワインガイド「ガンベロロッソ」にて2フォーク受賞、ミシュラン3つ星姉妹店を展開する〈株式会社カーディナル〉が、東京丸の内・京都２拠点でサービススタッフを募集。最高水準のおもてなしを学び、ゲストに忘れられない体験を提供するチャンスです。 ＜具体的業務内容＞ ・ご来店からお見送りまでのフルサービス（ウェルカム、クローク対応、テーブルへのご案内） ・メニュー、ワインリストのご説明、ペアリング提案 ・オーダー受注、料理・ドリンクの提供、テーブルマネジメント ・レセプション・予約管理システムの操作 ・請求・会計業務、売上管理サポート ・新人育成やチームミーティングへの参加、業務改善提案 ・食材発注サポート、季節メニュー開発へのフィードバック ・VIP対応（記念日セッティングやサプライズ演出） ・他店舗スタッフとの連携・異動サポート（繁閑期の相互フォロー） など

  求める能力・経験

  ●飲食業で接客経験のある方 ●飲食店でマネジメント経験がある方

  事業内容

  創業56年の歴史を誇るカーディナルは、本格イタリアン・フレンチ・和食・パブなど多彩なレストラン業態を直営で展開。店舗開発・デザイン・プロデュースから人員育成・商品開発・業務委託まで、一貫したソリューションを提供し、25年～40年の長期営業を実現しています。

• 企業ダイレクト

  【店長・調理長候補/京都】居酒屋「はなの舞」/残業26時間/育休取得率100％

  400~654万

  チムニー株式会社京都府京都市, 京都府京都市, 京都府京都市

  【店長・調理長候補/京都】居酒屋「はなの舞」/残業26時間/育休取得率100％気になる

  もっと見る

  仕事内容

  「はなの舞」等の居酒屋店舗で、店長・調理長として店舗成長と会社の未来を創るミッションを担っていただきます。 魚を捌いたことがない方等居酒屋未経験でもご応募お待ちしております。 ■調理、仕込み、新メニューの考案・開発 ■原価管理、調理スタッフの採用・育成等のマネジメント ■将来的にはSVや複数店舗統括、本部での商品開発等へのキャリアアップも◎現場の裁量権が大きく、魚を捌く技術や経験を活かしたメニュー開発等、自らのアイデアを形にできます。入社後は最長3ヶ月の丁寧な研修があり、実力を正当に評価されながら、志向に合わせた多彩なキャリアプランで更なる高みを目指せる環境です。

  求める能力・経験

  【必須】飲食業界での調理長または店舗運営の経験 ※居酒屋業態以外も可 【魅力・やりがい】 ■半年毎の評価制度があり、定量成果だけでなく課題発見力や行動力も適正に評価 ■エリア長との定期面談で成長を実感でき、SVや本部職など長期的なキャリア構築が可能 ■イベント企画や新メニュー開発など、自らのアイデアを形にするチャレンジが推奨される風土 ■定着率が高く、現職給与を担保し年収654万円も目指せる厚待遇 ■育休取得率100％等、ライフステージが変わっても安心して働ける環境

  事業内容

  ◆「はなの舞」「魚鮮水産」「さかなや道場」「焼肉牛星」他、直営/フランチャイズチェーン展開 ◆コントラクト事業 ◆ネット販売事業 ◆プライベートブランド、漁業

• エージェント求人

  【西日本／エリア限定】バーガーキング店長候補 ※第二新卒歓迎／店長年収目安500万円

  440万~

  • マネージャー
  • スタッフ
  • 調理
  • 調理補助
  • エリアマネージャー
  • マネジメント
  • 接客
  • スタッフ育成
  • 店長
  • 飲食店運営

  株式会社ビーケージャパンホールディングス大阪府大阪市, 京都府京都市, 兵庫県神戸市

  【西日本／エリア限定】バーガーキング店長候補 ※第二新卒歓迎／店長年収目安500万円気になる

  もっと見る

  仕事内容

  ■世界的チェーン【バーガーキング】を運営。店舗数・売上高ともに右肩上がり、2028年までに600店舗を目指し出店加速中 ■あなたの笑顔がお客様を笑顔にする。経験者でも・未経験でも！安心・楽しく働けるよう教育制度も◎ 仕事の内容 年平均130％超の成長率を誇る「バーガーキング」にて、入社直後に店長職をお任せし、ゆくゆくは大規模店舗もしくは小規模2～3店舗の店長、または10店舗程度のエリアマネージャーをお任せいたします。 【具体的な業務について】 ・店頭接客業務：調理・調理補助、レジ接客、清掃　など ・店舗マネジメント業務：シフト管理、スタッフ育成、営業計画、在庫・売り上げ管理　など ※店長候補からスタートし、最短3～4ヵ月でキャリアアップ可能です。

  求める能力・経験

  【必須】 何らかのフードビジネスの経験（アルバイトでOK） 【歓迎】 全国大手の飲食チェーン店にて店長もしくはSVとしてのご経験をお持ちの方 ★ベテランの経験者の方でも、飲食業界に携わりたいという強い思いをお持ちの方大歓迎です★

  事業内容

  ハンバーガーショップ「BURGER KING」の運営 ※世界で約1万9000店舗を展開する世界シェアトップクラスのバーガーショップです。

• エージェント求人

  【キッチン職】年収400万～/年間105日休/イタリアン・洋食/ガンベロロッソで2フォーク受賞/京都

  400~650万

  • デコレーター/盛り付け
  • 食材
  • 盛り付け
  • スタッフ
  • 開発
  • 仕込み
  • 調理
  • イタリアン調理
  • フレンチ調理
  • 中華調理
  • 和食調理

  株式会社カーディナル京都府京都市

  【キッチン職】年収400万～/年間105日休/イタリアン・洋食/ガンベロロッソで2フォーク受賞/京都気になる

  もっと見る

  仕事内容

  ミヨシコーポレーショングループ最大のレストラン運営企業であるカーディナルが手がける、銀座・代官山・羽田空港・京都の各店にて、キッチンの中心メンバーとして「本物の味」と「お客様満足」を追求するポジションです。語学やソムリエ資格を活かして、多国籍スタッフと連携しながらキャリアパスを描けます。 ＜具体的業務内容＞ ●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●キッチン内の衛⽣管理、調理器具の管理 ●新メニューの開発 ●ホールとキッチンが連携を取れるような仕組み作り ●人財育成 など

  求める能力・経験

  ●何らかの調理経験をお持ちの方 ●飲食店で勤務経験のある方

  事業内容

  創業56年の歴史を誇るカーディナルは、本格イタリアン・フレンチ・和食・パブなど多彩なレストラン業態を直営で展開。店舗開発・デザイン・プロデュースから人員育成・商品開発・業務委託まで、一貫したソリューションを提供し、25年～40年の長期営業を実現しています。

• エージェント求人

  【飲食経験者歓迎】店長候補※お好み焼きはここやねん／残業20h程度／借上げ社宅有／マイカー通勤可

  400~480万

  株式会社ASUE滋賀県草津市, 京都府京都市, 大阪府高槻市

  【飲食経験者歓迎】店長候補※お好み焼きはここやねん／残業20h程度／借上げ社宅有／マイカー通勤可気になる

  もっと見る

  仕事内容

  【上場準備中/充実のキャリアアップ制度/残業削減の取り組み◎】 ＼魅力／ ・現在50店舗を運営している「ピザ・リトルパーティー」で有名な当社。「お好み焼きはここやねん」を展開し毎年出店! ・グループ計100店舗を目指す“将来100店舗計画”も稼働中で、新店舗も売り上げ好調！将来のキャリアアップにも◎ ■業務内容： 売上計画立案・予算組みなど、圧倒的な裁量を持つ店長職をお任せします ・ホール ・調理業務 ・メンバー育成、食材管理、売上管理 ・原価、人件費、諸経費などの予算編成と実績管理 ■店舗の雰囲気：社員とアルバイトの垣根なく一体感をもって働く社風であり、経営会議にアルバイトから参加。誰か一人に負担のかからない働きやすい環境です！ ■キャリアアップ：ジュニア店長→ミドル店長→シニア店長→スーパーバイザー（SV）。ジュニア店長へは飲食ご経験がある方であれば半年～1年、ご経験のない方でも1～2年くらいで昇格できます。 ・ジュニア店長：SVのフォローが必要 ・ミドル店長：1~2カ月SVが目を話しても大丈夫 ・シニア店長：他の店長の見本 ・SV：店長の管理、営業サポート ・店長／SV後：営業サポート、教育訓練、人事や商品企画、別業態への異動なども可能です！ ！独立支援制度もご用意しております！ 入社後、店舗運営等の経験を積まれた方が独立される場合、在籍年数に応じて独立支援制度を適用できます。制度を実際に活用し、FC店のオーナーとして勤められた実績も多数ございます。 ■評価制度：SVが日頃の仕事ぶりを評価します。接客サービスオペ、調理オペ、管理知識の確認などと項目ごとに分かれており、できるようになったらチェックシートに〇をつけていきます。すべて埋めることができ承認を得たら昇格となります。 ■働き方： ・「スマートワーク」を推奨しています。長時間の労働を良しとせず、平均残業時間は20時間以下！ 短い労働時間で成果を挙げる方が高い評価を受け、給与に反映されます。 ・週休3日制度も社内申請をすることで取得可能です（社内規定による） ■組織構成：店舗の構成は基本、店長(社員)とアルバイトの構成です。年齢構成などは店舗によって異なります。

  求める能力・経験

  ＜応募資格/応募条件＞ ■必須要件： 飲食店の店長のご経験

  事業内容

  外食事業部　　京都/滋賀/大阪/兵庫/奈良/和歌山/三重/岐阜 「ここやねん」ブランドでのお好み焼き、鉄板焼き店の展開 ■同社の特徴：同社は京都府・大阪府・滋賀県・兵庫県・三重県・岐阜県・奈良県・和歌山県に 「ここやねん」ブランドでのお好み焼き、鉄板焼き店の直営店20店舗、FC3店舗を運営しています。 今後も年間3～5店舗を出店計画もあります。

• エージェント求人

  マリンピア神戸・神戸三田・京都四条｜レストランスタッフ・店長候補「年休108日・賞与年2回」

  380~500万

  EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社兵庫県神戸市, 兵庫県神戸市, 京都府京都市

  マリンピア神戸・神戸三田・京都四条｜レストランスタッフ・店長候補「年休108日・賞与年2回」気になる

  もっと見る

  仕事内容

  ハワイ発祥のカジュアルレストラン「Eggs 'n Things」にて、レストランスタッフ・店長・エリアマネージャー候補を募集します。 【業務内容】 ・ホール業務（案内・ドリンク・会計・清掃など） ・キッチン業務（仕込み・調理・洗い物など） ・人材採用、育成 ・売上管理 ・在庫管理、発注業務 ・オペレーションの改善 ・衛生管理 ・店舗企画など 【業務内容の変更の範囲】同社業務全般

  求める能力・経験

  高卒以上（必須）。接客・サービス業経験者歓迎。飲食業界のノウハウを身につけたい方。キャリアアップ・店長・エリアマネージャーを目指す方歓迎。

  事業内容

  1974年ハワイ・ホノルルで誕生したカジュアルレストラン。2009年日本法人設立。2010年日本上陸、全国展開中。2024年に新業態カフェもOPEN。社員95名・アルバイト280名。

• エージェント求人

  【下鴨茶寮◆本店】料亭サービススタッフ（仲居）

  350~500万

  • 接客
  • 着付け
  • スタッフ
  • ホテル

  株式会社下鴨茶寮京都府京都市

  【下鴨茶寮◆本店】料亭サービススタッフ（仲居）気になる

  もっと見る

  仕事内容

  伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理を扱う懐石料亭でのサービス業務全般を行っていただきます。 【仕事内容】 ＋お客様のお出迎え・お見送り ＋お部屋へのご案内 ＋お料理のご提供・配膳 ＋会計業務 ＋アルバイトシフト管理 ＋片付け・清掃 また、お茶事に関する知識や経験、 ソムリエ・ソムリエールの資格をお持ちの方は そのご経験を活かし、より幅広いサービスを提供していただけます。 近年はインバウンドのお客様も多く 多言語でのご案内や接客対応ができる方は、 よりご活躍いただける環境です。 「京都の歴史・文化により深く関わりながら働きたい」 「お茶事や飲料、外国語の知識・ご経験を活かしたい」 そんな方のご応募をお待ちしております！ ※着物を着用してサービスに従事いただきます。 ※着付けは必須ではございません。既存スタッフよりレクチャーさせていただきます。

  求める能力・経験

  ・接遇を伴う接客経験をお持ちの方 （ホテルや旅館、料亭等の飲食店など） ・お茶事の知識・ご経験もしくはソムリエ・ソムリエールの資格、 または英語での基本的な会話力をお持ちの方 ※着付けは必須ではございません。既存スタッフよりレクチャーさせていただきます。

  事業内容

  料亭・食品加工・ギフト販売・ブライダル 等

• エージェント求人

  【関西／エリア限定】バーガーキング店長候補 ※第二新卒・業界未経験歓迎／店長年収目安500万円！

  349~495万

  • 売上管理
  • シフト管理
  • 接客
  • 顧客対応
  • アシスタントマネージャー
  • 店舗運営
  • スタッフ
  • 在庫管理
  • アシスタント
  • 教育
  • 店長
  • 調理
  • 店舗
  • 販売

  株式会社ビーケー・ジャパン大阪府大阪市, 京都府京都市, 兵庫県神戸市

  【関西／エリア限定】バーガーキング店長候補 ※第二新卒・業界未経験歓迎／店長年収目安500万円！気になる

  もっと見る

  仕事内容

  【業界未経験・第二新卒歓迎・活躍中／最短3か月で店長昇格実績有（店長年収目安500万円）／店舗数拡大中でキャリアアップ体制◎／地域限定正社員制度】 株式会社ビーケー・ジャパンは、日本国内に260以上の店舗を展開し、 さらに600店舗の出店を目指して事業拡大を進めています。 新規出店や既存店舗の運営を支えるために、店長候補を募集します。 ■仕事内容 ￣￣￣￣￣￣ 店舗スタッフとして、BURGER KINGの店舗運営全般を担当していただきます。 ＜具体的には＞ ・顧客対応 ・アルバイトスタッフの育成 ・シフト管理、売上管理 ・在庫管理　など 裁量のある環境で、自分なりの店舗づくりに挑戦し、 店舗運営のプロフェッショナルとして成長することができます。 ■組織体制 ￣￣￣￣￣￣ 店舗スタッフは30代・40代のメンバーが中心で、 チームで協力しながら、店舗運営を成功させることが求められます。 ■教育体制 ￣￣￣￣￣￣ 入社時研修を受けた後、BURGER KING各店舗で 現場OJTにて接客・オペレーション業務を学んでいただきます。 主力メニューやサイドメニューの調理もこの期間に習得していただきますが、 社内教育インフラシステムも完備しており、 未経験や経験が浅い方でも安心して早期に活躍することが可能です。 ■キャリアパス ￣￣￣￣￣￣￣ 昇進は毎月あり、自主性を重視し、やる気がある方にはチャンスがあります。 社内研修動画や各種資格取得（シフト作成、労務知識、 安全、アンガーマネジメントなど）を通じて、 頑張れば1～1年半で店長になることが可能です。 具体的なキャリアパスとしては、 《マネージャートレーニー→アシスタントマネージャー→ 　シニアアシスタントマネージャー→店長》と進みます。 最短で3ヶ月～1年で店長に昇格した実績もあります。 ■企業の特徴／魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 株式会社ビーケー・ジャパンは、1954年に設立された 世界有数のファーストフードチェーン『バーガーキング（R）』ブランドを展開しています。 日本国内外で事業拡大を続け、成長し続ける企業です。 早期キャリアアップのチャンスが多く、自己成長を求める方にとって魅力的な職場です。 また、社内には充実した研修制度があり、 未経験者でも安心して業務に取り組める環境が整っています。

  求める能力・経験

  ★業界未経験歓迎・活躍中！ ★学歴不問、飲食以外の店舗販売や 　リーダー・店長経験者の方も大歓迎！ 【必須要件】 ・接客業務の経験をお持ちの方

  事業内容

  1954年に設立されたバーガーキング(R)は、 世界100カ国以上・19,500店舗超を展開する世界的ハンバーガーチェーンです。 ブランドを保有するレストランブランドインターナショナル（TSX,NYSE:QSR）は、 総売上350億ドル超・28,000店舗超を展開する世界最大級のファーストフード企業です。 日本では、株式会社ビーケージャパンホールディングスが 国内マーケティングや店舗運営を担い、 FC育成・メニュー開発・販売戦略・新規出店を行っています。