【キッチン職】年収400万~/年間105日休/イタリアン・洋食/ガンベロロッソで2フォーク受賞/京都
400~650万
株式会社カーディナル
京都府京都市
400~650万
株式会社カーディナル
京都府京都市
飲食店長/支配人
イタリアンシェフ/料理人
飲食調理スタッフ
ミヨシコーポレーショングループ最大のレストラン運営企業であるカーディナルが手がける、銀座・代官山・羽田空港・京都の各店にて、キッチンの中心メンバーとして「本物の味」と「お客様満足」を追求するポジションです。語学やソムリエ資格を活かして、多国籍スタッフと連携しながらキャリアパスを描けます。 <具体的業務内容> ●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●キッチン内の衛⽣管理、調理器具の管理 ●新メニューの開発 ●ホールとキッチンが連携を取れるような仕組み作り ●人財育成 など
●何らかの調理経験をお持ちの方 ●飲食店で勤務経験のある方
正社員
有 試用期間月数: 3ヶ月
400万円〜650万円
全額支給
08時間00分 休憩90分
10:00〜23:00 ・所定労働時間8時間 ・休憩90分 ・早番、遅番のシフト制
有 平均残業時間: 20時間
有
105日
入社半年経過: 10日
夏季休暇、産休・育休、介護休暇、慶弔休暇、特別休暇、年末年始休暇、GW休暇 など
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
・正社員 ・月給30万~50万 ・昇給:年2回 ・賞与:業績賞与 ・ポジション別でみなし残業(10~45時間)が設定されております。(副店長は45,000円~/20時間相当分) ・超過分は全額割増賃金支給 ※初年度年収は前職のポジション・選考内容によって決定いたします。
当面無
京都府京都市
京都府京都市中京区富小路通錦小路上る高宮町587-2
有
社会保険完備、健康診断、社員割引制度 補足情報: ●昇給あり(年2回) ●役職手当 ●通勤交通費全額支給 ●残業手当支給 ●年始勤務手当 ●住宅手当 ●退職金制度 ●勤務地手当 ●まかない ●制服貸与 ●エキスパート制度(基本給+役職給に加え、新たな役職給を支給) ●従業員紹介制度(社員紹介50,000円、アルバイト紹介20,000円) ●結婚・出産祝い金 ●メンタルヘルス相談窓口 ●育児短時間勤務制度 など
2名
〜2回
大阪府大阪市淀川区西中島6丁目7番3号 第6新大阪ビル3階303号室
創業56年の歴史を誇るカーディナルは、本格イタリアン・フレンチ・和食・パブなど多彩なレストラン業態を直営で展開。店舗開発・デザイン・プロデュースから人員育成・商品開発・業務委託まで、一貫したソリューションを提供し、25年~40年の長期営業を実現しています。
最終更新日:
350~500万
ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店! 調理スタッフ/料理長候補/ホールスタッフ/店長候補の4つの職種からお選びいただけます◎ ≪京都の店舗一覧≫ ■炭焼うな富士 大丸京都別邸
★4つの職種から自由にお選びください。※面接時に希望お伺いします ≪歓迎≫飲食店での調理経験者 アルバイトや契約社員から正社員を目指したい方も是非応募ください! ≪チームワーク向上!インセンティブ制度≫店舗売上目標達成で3か月に1度、最大9万円のインセン支給有◎ ≪シフトや有休取得によっては5連休などの長期休暇も取得可能です!≫ 店舗には正社員のスタッフが多く在籍している為、お休みが取りやすく休み希望も通りやすいです!例えば、公休と有休ををつなげて5連休をとることも可能!スタッフ同士助け合いながら、店舗運営をしております。
株式会社かぶらやグループは、うなぎ屋『炭焼うな富士』や、居酒屋『名古屋大酒場かぶらや総本家』などの飲食店の運営を行う企業。すし屋『鮨あしべ』、焼き肉店『熟成焼肉 八億円』などの飲食店を多店舗運営する。
349~550万
世界的ハンバーガーブランド「BURGER KING®」を運営する株式会社ビーケー・ジャパン。 年平均130%超の成長を続け、2028年末までに国内600店舗を目指して出店を加速しています。 今回は、関西エリアの店舗で活躍いただく店長候補を募集します。 「早く店長を目指したい」 「飲食経験を活かしてキャリアアップしたい」 「成長企業で店舗運営の経験を積みたい」 そんな方におすすめのポジションです。 ■具体的な仕事内容 まずは店舗スタッフとして、店舗運営に必要な業務からスタートします。 ・ハンバーガーなどの調理、調理補助 ・レジでの接客、商品提供 ・店内清掃、衛生管理 ・アルバイトスタッフの教育・育成 ・シフト作成、勤怠管理 ・営業計画の作成 ・食材などの在庫管理 ・売上・数値管理 ・店舗オペレーションの改善 など 店舗業務を一通り経験した後は、スタッフのマネジメントや売上管理など、店舗運営の中心を担っていただきます。 将来的には店長、さらに複数店舗を統括するSV(スーパーバイザー)へのキャリアアップを目指せます。 ■平均14ヶ月で店長を目指せる バーガーキングでは、店長を目指すための研修・育成制度を整えています。 調理や店舗オペレーションはOJT、店舗管理に必要な知識は座学研修など、経験に応じて段階的に学べる環境です。 飲食店でのマネジメント経験者はもちろん、スタッフ経験から店長を目指すことも可能。 平均14ヶ月で店長への昇格実績があり、早期キャリアアップを実現できる環境です。 ※昇格時期には個人差があります。 ■成長企業だからこそ、キャリアのチャンスが豊富 2019年以降、年平均130%以上の成長率を記録し、国内店舗数は250店舗を突破。 今後も積極的な出店を予定しているため、店長・SVなどのポジションが続々と生まれています。 店舗運営だけでなく、将来的には複数店舗のマネジメントなど、より大きな仕事に挑戦するチャンスがあります。 ■給与 月給24万3,000円~38万2,000円 想定年収:349万円~550万円 賞与年2回、交通費支給、残業手当(固定残業20時間超過分)あり。 さらに、対象者には**入社後8回にわたり、合計80万円の特別手当(Sign-up Bonus)**があります。 ※経験・能力などを考慮して決定します。 ■休日・働き方 年間休日107日/シフト制 1日実働8時間・休憩60分の変形労働時間制。 飲食業界でありながら、長期的に働きやすい環境づくりにも力を入れています。 ■関西エリアで働ける 勤務地は大阪・京都・兵庫・奈良・滋賀の関西エリア。 関西エリア外への転勤は原則ありません。 ※求人上の勤務地変更範囲は全国の直営店舗ですが、関西エリア採用ではエリア外転勤なしの求人です。 会社都合で引越しを伴う転居が発生した場合は、引越し費用を会社が全額負担。家賃補助などの制度もあります。 ■こんな方におすすめ ・飲食経験を活かして店長を目指したい方 ・早期にマネジメントへキャリアアップしたい方 ・成長企業で新しい店舗づくりに挑戦したい方 ・アルバイト経験から正社員としてキャリアを築きたい方 ・将来的にSVなど、さらに上のポジションを目指したい方 ・関西エリアで腰を据えて働きたい方 世界的ブランド「BURGER KING®」の成長を、店舗の最前線から支える。 経験を活かして、次のキャリアへステップアップしたい方にぜひ挑戦していただきたいポジションです。
飲食でのアルバイトもしくは社員経験をお持ちの方 (学生時代でのご経験でも構いません)
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420~600万
まずは店舗オペレーションを習得し、段階的にマネジメント業務へ幅を広げます。 ・接客対応、調理、商品の陳列 ・店舗マネジメント(食材発注、シフト作成、売上管理) ・アルバイトスタッフへの教育・指導 ★休日の電話対応はなく、本部にクレームが来ても休日に連絡が来ることはありません。
・同社やイオングループの事業に興味を持ち、長期的なキャリア形成を望む方 ・未経験歓迎
弁当・惣菜専門店(キッチンオリジン、オリジン弁当など)や中華料理店(れんげ食堂Toshuなど)の運営
510~592万
しゃぶしゃぶ・懐石料理店にて、 店舗スタッフとして接客・調理業務全般を担当していただきます。 ご来店されるお客様は、接待や大切な記念日、プロポーズなどで利用される方が中心です。 【具体的には】 ■お客様のお出迎えからお見送りまでの接客全般 ■調理補助および料理の提供 ■利用シーンに合わせた最適なサービスのご提案(記念日のサプライズ演出、お酒・ドリンクのペアリング提案、会話の間合いの調整など) ■店舗運営の最適化(ホール・キッチン間の情報共有、繁忙時間帯のフォロー体制の構築) ■振り返りを通じたサービス品質の向上・改善(朝礼・終礼での「その時どう考え、どう動いたか」の言語化・型化)
完全未経験OK \サービス力が高い方大歓迎/ ホテル・ブライダル・レストランなど
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411~526万
~東証プライム市場上場「餃子の王将」/調理師免許取得や店舗マネジメントを学べる充実した研修体制◎/店長年収800万円以上可能/残業月20時間程度~ 【これぞ王将の仕事!】 炒飯、ニラレバ、酢豚、回鍋肉等、王将で提供される料理は、手作りで調理されています。手作りにこだわるのは、心を込めたできたてアツアツの料理を提供するとともに、お客さまニーズへ柔軟に対応してベストな料理を追求したいという想いから。 そして、それを可能にするのが高い調理技術を持った数多くのスタッフたち。全国1万人以上の料理人の技術が生み出す、料理が王将のファンを魅了しています。 「調理スキルをつけたい!」「将来自分の店をもって独立したい!」という方も大歓迎です。 ■王将の教育環境: ・王将調理道場:調理技術や知識メインの研修です。調理師免許取得の補助もあり、料理を学びながら資格やスキルを身につけられます。 ・王将アカデミー:店舗・人材マネジメントの研修です。店舗運営や人材マネジメントについて学べるプログラムです。 ■「王将の画期的な」働き方: ・残業時間は月20時間程度 ・有給取得日数は平均8.2日(2023年度実績) ※1店舗あたりに複数名の社員が在籍し、アルバイトの数も20~30名のため、上記の運営が可能です!
必須要件 ※学歴・業種不問/未経験者歓迎※ 料理の腕を磨きたい方には特におすすめのポジションです。 店長へキャリアアップし給与アップを目指す方はもちろん、同時に料理の腕を磨きたいと考える方が多くご入社いただいています!! 歓迎/尚可 ・調理師免許をお持ちの方 ・アルバイトで飲食経験がある方
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420~490万
接客対応を中心としたホールオペレーション全般を担当いただきます。 【主な業務内容】 ・接客対応を中心としたホールオペレーション全般 ・ホスピタリティ向上に向けたサービス提供 ・主力商品である生ビールの品質管理、および専用カウンターの設備管理 ・シフト管理、アルバイトスタッフのサポート・育成 ・売上管理・計数管理、販促計画の立案&実行 ・その他、店舗運営に関する業務全般 【キャリアパス】 ホールスタッフ(一般社員)→客席主任→副支配人・店長(店舗の規模により分岐)→支配人 店長昇格に必要な教育制度を体系的に整備しており、段階的にキャリアアップできます。 【当社の特徴】 入社前研修・入社後フォローアップ研修を通じてサービスの考え方や店舗オペレーションを学んでいただきます。配属後は「銀座ライオン」「YEBISU BAR」を中心に、季節装飾やメニュー提案、販促企画まで店舗単位で裁量を持って進められる環境です。
・飲食をはじめ、接客や販売のご経験が1年以上ある方(アルバイト経験含む) ・人と関わるのが好きな方 ・自分のスキルだけでなく、チームで店舗を運営していく姿勢をお持ちの方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方 【歓迎条件】 ・飲食・小売・サービス業界などでの接客・サービス経験 ・ビール・ワイン・調理等の飲食系の資格をお持ちの方 ・店舗マネジメント(店長・支配人など)を目指したい方 ・ビールが好きな方・興味のある方(お酒が飲めなくても可)
総合レストランチェーン。「銀座ライオン」「YEBISU BAR」を中心に、ビヤホール・ビール園・和食・ワインバー・ご当地酒場など20を超えるブランドを全国約100店舗で展開。1899年創業、現存する日本最古のビヤホールを受け継ぐ老舗企業。サッポロビールの完全子会社として安定した経営基盤を持つ。
420~490万
【主な業務内容】 ・接客対応を中心としたホールオペレーション全般 ・ホスピタリティ向上に向けたサービス提供 ・主力商品である生ビールの品質管理、および専用カウンターの設備管理 ・シフト管理、アルバイトスタッフのサポート・育成 ・売上管理・計数管理、販促計画の立案&実行 ・その他、店舗運営に関する業務全般
【MUST(必須条件)】 ・飲食をはじめ、接客や販売のご経験が1年以上ある方(アルバイト経験含む) ・人と関わるのが好きな方 ・自分のスキルだけでなく、チームで店舗を運営していく姿勢をお持ちの方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方 【WANT(歓迎条件)】 ・飲食・小売・サービス業界などでの接客・サービス経験 ・ビール・ワイン・調理等の飲食系の資格をお持ちの方 ・店舗マネジメント(店長・支配人など)を目指したい方 ・ビールが好きな方・興味のある方 ※お酒が飲めなくても大丈夫です 【求める人物像】 ・変化を好み、毎日起こることを楽しんで受け入れられる方 ・常に問題意識を持ち、前向きに改善して行ける方 ・失敗を恐れず、挑戦や成長への意欲をお持ちの方 【こんな方も歓迎】 ・労働環境が整った会社で、ご家族やご自身との時間を大切にしたい方 ・今後、腰を据えて飲食業界で活躍し続けたい方 ・子育てがひと段落し、フルタイムに復帰される方 ・コロナ禍で飲食を離れていたけどもう一度チャレンジしたい
総合レストランチェーン (「銀座ライオン」「YEBISU BAR(ヱビスバー)」を中心に、ビヤホール・ビール園・和食・ワインバー・ご当地酒場など20を超えるブランドを全国約100店舗で展開)
416万~
「餃子の王将」を展開する当社にて、総務業務全般をお任せします。 ・株主総会を含む会社行事の開催 ・株式事務(持株会含む) ・自社物件の不動産管理 ・従業員用の寮・駐車場の手配及び管理 ・従業員の安全管理(防災、災害備蓄品、安否確認システム、害虫駆除など) ・固定電話・携帯電話の管理 ・社有車の管理 ・交通系カードの管理(ETC、EX、ガソリンなど) ・本社建物の設備管理 ・保険対応
【必須】 ・総務業務経験者 ・株式事務の経験者優遇
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270~320万
店舗スタッフとして、接客・調理業務全般をお任せいたします。 調理経験が浅い方もいらっしゃるかと思いますので、 まずは接客のお仕事から覚えていただきます。 徐々にお店に慣れてきたら、キッチンに入って調理の基礎からはじめ、 料理をひとつずつ学んでいきましょう! ゆくゆくは後輩スタッフの教育・指導や、店舗運営などのマネジメントにも携わっていただけたらと思います。
未経験歓迎 【歓迎】 ・飲食店での調理経験者 ・飲食店での店長経験者 ・魚を丸で捌ける方
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360~540万
当社本店での接客(VIP対応等)に加え、責任者として現場運営・人材育成・シフト管理を担当。下鴨神社や茶道関係者等と連携し、京都・日本文化の魅力を国内外へ発信するサービス構築を牽引します。 VIPや海外ゲスト対応等の接客全般をはじめ、配席調整や他部門連携といった現場運営を遂行します。また、スタッフ教育やシフト管理・面談などのマネジメント、マニュアル整備による業務改善を実施。さらに、下鴨神社や茶道関係者、地域団体・取引先との折衝・調整を行い、イベント企画・運営や特別席の事前調整までを幅広く担当。接客・現場管理・人材育成・対外連携を通じて円滑な店舗運営を支えるお仕事です。
【必須】 ・料亭で着物を着用したサービススタッフとしての実務経験 ・マネジメントのご経験 【歓迎】 ・お茶事の知識・ご経験をお持ちの方 ・英語での基本的な会話力をお持ちの方 ・着物の着付けが可能な方 ・着物での接客経験のある方 ・ソムリエの資格をお持ちの方
・料亭・飲食店事業 ・ブライダル事業 ・MD営業・BtoB事業 ・食品加工・製造事業 ・百貨店・ギフト販売 ・EC(Eコマース)事業