ホテル運営部長

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• エージェント求人

  【外資系グローバルホテルブランド「メルキュール」】部門長（フロント・料飲）候補

  500~750万

  • ホテル管理
  • ホテル
  • ホテルウェディング
  • ホテル手配
  • 宿泊プラン企画
  • 顧客 外食チェーン

  日系 ホテル運営会社福島県喜多方市, 宮城県蔵王町, 富山県砺波市

  【外資系グローバルホテルブランド「メルキュール」】部門長（フロント・料飲）候補気になる

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  仕事内容

  ＜募集背景＞ 全国各地でのリブランドオープンおよび運営体制強化に伴う、コアメンバーの増員募集です。各地域の魅力を発信し、ホテル全体のサービスレベルと収益性を牽引していただく「フロントマネージャー」「料飲（F&B）マネージャー」を募集いたします。グローバルブランドのノウハウを吸収しながら、裁量権を持って部門を牽引していただけるポジションです。 ＜募集要項　※ご経験に合わせてご紹介いたします＞ ■フロントマネージャー（宿泊全部門統括） ホテルの顔となるフロントオフィス部門の責任者として、オペレーション統括およびスタッフのマネジメントをお任せします。 ・フロントオフィス業務全般の統括・進捗管理 ・顧客満足度（GSS）の分析および向上施策の立案・実行 ・宿泊部門の予算管理、レベニューマネジメント業務のサポート ・VIPゲストへの対応、クレーム対応のエスカレーション対応 ・スタッフの採用、育成、シフト管理、モチベーション管理 ・他部門（清掃・料飲・営業など）との連携・調整 ■料飲マネージャー（F＆B部門統括） ホテル内レストラン、ラウンジ、宴会場など、料飲部門全体の責任者として収益最大化とサービス品質向上を担っていただきます。 ・料飲部門（レストラン・宴会）のオペレーション統括 ・部門の売上・利益管理、コスト（原価・人件費）コントロール ・料理長と連携した魅力的なメニュー・プロモーションの企画・実行 ・サービス品質向上のためのトレーニング計画策定とスタッフ指導 ・徹底した食品衛生管理と安全基準の遵守 ・顧客からのフィードバックを活用したサービス改善

  求める能力・経験

  ・ホテル業界または外食産業での実務経験（目安5年以上） ・マネジメント経験、またはそれに準ずるリーダー経験（アシスタントマネージャー等も可）

  事業内容

  【ブランド】 メルキュールホテル（Mercure） フランスを本拠地とする世界最大級のホスピタリティグループ「アコー」が展開するインターナショナル・ミッドスケールブランド。その土地ならではの魅力を大切にしながら、グローバルスタンダードの洗練されたサービスを提供しています。日本国内でも大規模なリブランドと展開を進めており、現在非常に勢いのあるホテルグループです。

• 企業ダイレクト

  【上高地＆松本/リゾートホテルフロント/支配人候補】住み込み寮・食事補助有

  490~630万

  株式会社ホテル白樺荘長野県松本市, 長野県松本市

  【上高地＆松本/リゾートホテルフロント/支配人候補】住み込み寮・食事補助有気になる

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  仕事内容

  当支配人候補としてホテルの運営業務を担当していただきます。また、ホテル運営だけでなく、お客様を集客するためのイベントも企画運営していただきます。※ホテル白樺荘は上高地にある為、冬季期間は閉鎖です。 【4-11月：上高地】ご経験に合わせてフロント部門のマネージャーからホテル全体のマネジメントをお任せ。ネイチャーガイドツアー受付、イベント企画、SNS発信等も行います。【12-3月：松本市】本社にて現場経験を活かした宿泊プランや広報、ガイドツアー等の企画業務に従事。季節により場所と業務が変わるため常に新鮮な気持ちで働ける環境です。現場の声を次期の戦略へ繋げ、チームと共にホテルの更なる進化を支えてください

  求める能力・経験

  【必須】■宿泊業・観光業、フロントでの勤務経験■メンバーの育成経験 【歓迎】■ホテルや旅館での支配人経験のある方 ■このような方歓迎■ ●外国人のお客様との接客で語学力も活かせます。●人を喜ばせることに情熱を持っている方●上高地が大好きな方●リゾートホテルに興味がある方●人を喜ばせることに情熱を持っている方●チームワークを活かすことが出来る方

  事業内容

  ■ホテル白樺荘/通信販売/上高地白樺自然学校(上高地の自然ガイド)/レストラン ル・ブラン/源池茶寮等を運営

• 企業ダイレクト

  長野県【ホテルスタッフ】地方創生/未経験可/クリエイティブ/年休107日

  350~1000万

  

  株式会社自遊人長野県松本市

  長野県【ホテルスタッフ】地方創生/未経験可/クリエイティブ/年休107日気になる

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  仕事内容

  雑誌出版やホテル運営を行う当社にて、ホテル運営業務全般をお任せします。サービス、調理、企画など、職種の枠を超え地域の魅力を発信する「プレゼンター」としての役割を、マルチタスクで担っていただきます。 ■サービス：料理・接客・発信を通じた地域の魅力伝達■マネジメント：現場運営・チーム統括（支配人・管理職候補）■キッチン：地元食材を活かした調理・メニュー開発・品質管理■セントラルキッチン：オリジナル商品の製造・管理■企画：地域活性化に向けた施策の立案。単なる接客に留まらず、広報や改善提案まで幅広く関与し、空間をクリエイティブに編集します。【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

  求める能力・経験

  【必須】■「地域の魅力を届けたい」という想いをお持ちの方【歓迎】■ホテル・観光・飲食業界での接客または調理経験（ジャンル不問）■マネジメント経験（店舗・施設等）■英語・中国語等の語学力をお持ちの方 【求める人物像】正解のない現場で自ら考え、チームで価値をつくる姿勢を重視します。■当社の強み：グッドデザイン賞など多数の受賞歴を誇る「場づくり」の実績があり、補助金に頼らず自走する経済モデルを各地で実現。■成長環境：接客の枠を超え、企画や数値管理を横断するマルチタスクな働き方を通じて、圧倒的な当事者意識と経営感覚が身につきます。将来的に起業や地域プロデューサーを目指す方にも最適です。

  事業内容

  宿泊・飲食施設のリアルメディア化 リブランディング、コンテンツ開発、リノベーション、支配人派遣、オペレーション受託、経営再建

• 企業ダイレクト

  松本市【予約フロント(リーダー候補)】職種経験不問/寮完備/転勤無

  292~493万

  

  扉ホールディングス株式会社長野県松本市

  松本市【予約フロント(リーダー候補)】職種経験不問/寮完備/転勤無気になる

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  仕事内容

  弊社が運営する一軒宿「扉温泉明神館」にて、お客様に寄り添ってサービスを提供する予約・フロント担当のリーダー候補としてご活躍いただきます。※将来のリーダーや支配人を期待しての採用です。 【主な業務内容】■予約の受付、管理業務 ■フロント業務（チェックイン、チェックアウト時の対応等） ■英語での予約・電話応対 ■お客様対応・電話応対 ■一部売り上げの管理　■シフト管理　等 ※インバウンドのお客様も多く、海外からのお客様との対応がありますので、語学力（英語等）をお持ちの方は接客に活かしていただけます。

  求める能力・経験

  【必須】■お客様対応のご経験 【歓迎】■ホテルや旅館での接客経験■英語等の語学力をお持ちの方■マネジメント経験 【求める人物像】グループの社風を理解しており、相手の言動や気持ち、考え方に興味を持ち、「思いやり」をもって多様な人材とのコミュニケーションを取り、協力体制を築き上げながら業務に取り組むことができる方。 【キャリアパス】将来的にはリーダーを担って頂き、副支配人や支配人等のキャリアを期待しています。

  事業内容

  旅館業、ホテル業、飲食業の運営・管理

• 企業ダイレクト

  松本市【フロント】未経験歓迎!～松本城の城内に位置する松本丸の内ホテル～

  254~432万

  

  扉ホールディングス株式会社長野県松本市

  松本市【フロント】未経験歓迎!～松本城の城内に位置する松本丸の内ホテル～気になる

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  仕事内容

  松本丸の内ホテルでのフロントスタッフとしてご活躍いただきます。来館されるお客様のフロント対応はもちろん、松本丸の内ホテルの全ての業務をチームで共有し機能させるお仕事です。 【主な業務内容】■お客様のお出迎え■ご宿泊のお客様のチェックイン対応■チェックアウト対応（ご宿泊料などの精算業務含む）■チェックインアウト時のドライバーへの指示■客室からの電話対応■来客対応■旅行会社対応■その他、旅館運営業務サポート ※月に７回程度ナイトシフトをお願いします（20:00～翌8:00 休憩210分）

  求める能力・経験

  【歓迎】■カフェやレストラン、アパレルなどでの接客経験者 ■ホテルフロントに興味のある方■正社員を目指したい方■お客様の気持ちに寄り添う仕事がしたい方 【松本丸の内ホテルについて】国宝の天守を有する松本城内三の丸地区に佇む唯一のホテル。中心市街地から松本城天守へと向かう登城道、松本城の目抜き通りともいえる三の丸地区は今も昔も松本城内に位置付けられます。かつては武家屋敷が立ち並び、現在は様々な店舗やオフィスが並ぶ大名町通り。松本丸の内ホテルは三の丸エリアの中心に位置し、お城から最も近いホテルとして、松本城とともにこの町の変遷を見守ってきました。

  事業内容

  旅館業、ホテル業、飲食業の運営・管理

• 企業ダイレクト

  松本市【ゲストサービス(リーダー候補)】世界基準のおもてなしを提供

  292~493万

  

  扉ホールディングス株式会社長野県松本市

  松本市【ゲストサービス(リーダー候補)】世界基準のおもてなしを提供気になる

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  仕事内容

  弊社が運営する一軒宿「扉温泉明神館」でお客様に寄り添ってサービスを提供するスタッフのリーダー候補としてご活躍いただきます。※一般スタッフというよりは将来のリーダーや支配人を期待しての採用です。 【主な業務内容】■フロント業務フォロー■お客様対応・電話応対 ■一部売り上げの管理　■シフト管理　等 ※インバウンドのお客様も多く、海外からのお客様との対応がありますので、語学力（英語等）をお持ちの方は接客に活かしていただけます。 ◎お客様にもっとこうしたほうが良いのでは。といったアイデアや、提案ができるような方は向いています。

  求める能力・経験

  【必須】■お客様対応のご経験 【歓迎】■ホテルや旅館での接客経験■英語等の語学力をお持ちの方■マネジメント経験 【求める人物像】グループの社風を理解しており、相手の言動や気持ち、考え方に興味を持ち、「思いやり」をもって多様な人材とのコミュニケーションを取り、協力体制を築き上げながら業務に取り組むことができる方。 【キャリアパス】将来的にはリーダーを担って頂き、副支配人や支配人等のキャリアを期待しています。

  事業内容

  旅館業、ホテル業、飲食業の運営・管理

• エージェント求人

  長野県　宿泊支配人候補【正社員】

  400~600万

  • マネジメント
  • ホテル

  アイコニア・ホスピタリティ株式会社長野県茅野市

  長野県　宿泊支配人候補【正社員】気になる

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  仕事内容

  蓼科グランドホテル滝の湯の宿泊部門での支配人（候補）のお仕事です。 主に、フロントをはじめ、売店・アトラクション・予約等のマネジメント業務を行っていただきます。 ホテルフロントやマネジメントのご経験がある方のご応募をお待ちしております。 歴史あるホテルで、キャリアアップの一歩を踏み出しませんか。

  求める能力・経験

  ・フロント等宿泊部門勤務経験者 ・マネジメント業務経験者

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【フィールドオペレーションディレクター】観光領域の未来を築く！グローバルリゾート

  300~500万

  • サービス改善提案
  • サービス改革
  • サービス提供体制基準
  • オペレーション改善
  • オペレーション構築
  • オペレーション設計
  • オペレーション効率化
  • オペレーションマニュアル作成
  • 業務オペレーション設計
  • 新規業務オペレーション設計
  • マネジメント
  • 空間デザイン
  • 店舗空間デザイン
  • プロジェクトリーダー
  • プロジェクトマネージャー
  • プロジェクトマネジメント
  • プロジェクト推進
  • プロジェクト企画提案
  • マネジメント対象 正社員
  • マネジメント対象 契約社員
  • マネジメント対象 アルバイト/...
  • マネジメント対象 学生アルバイ...
  • 課題/ボトルネック特定
  • 課題分析

  株式会社BUB千葉県長生村, 山梨県北杜市, 茨城県つくば市

  【フィールドオペレーションディレクター】観光領域の未来を築く！グローバルリゾート気になる

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  仕事内容

  ＜採用背景＞ レストランやカスタマーサポート、空間開発などのクオリティについて、上質なラグジュアリーホテルと同等のサービス価値を提供するために、サービスのアップデートを考えております。また、これまでの採用では、新卒採用がメインでありましたが、経験者の方を採用することによって、2030年には世界50拠点が開業ができるように準備を進めたいと考えております。 ＜採用目的＞ 入社していただいた方には、支配人と連携しながら、業務過多である支配人業務を引き継ぎ、適切な拠点運営を行える体制構築を期待します。 ＜業務内容＞ ・オペレーション改善の全体計画、推進 ・スタッフマネジメント ・空間開発の推進

  求める能力・経験

  ＜必須＞ ・プロジェクトマネジメント経験 ・人材マネジメント経験 ＜歓迎＞ ・ホテル・グランピング施設・結婚式場・テーマパーク等での業務経験 ・大工・電気・設備まわりの施工経験 ＜スキル＞ ・オペレーション改善と効率化のための立案能力 ＜人物像＞ ・設計や施工に苦手意識がなく物づくりが好きな方 ・当社のビジョン・ミッション・サービスコンセプトに共感できる方 ・チームの一員として仕事をするスタンスのある方 ・役割意識をしっかり持ち、事業成長に貢献できる方 ・サービスを常にアップデートをしていく意識があり、スピード感のある方 ・課題解決能力と柔軟性を持ち、変化に対応できる方 ・変化を楽しめる人

  事業内容

  ＜エンターテイメントリゾート事業＞ 自然と地域文化に触れる原体験で、人の可能性を広げるエンターテイメントリゾート事業「BUB RESORT 」 ＜キッズキャンプ事業＞ 子供の才能を爆発させる12歳以下の宿泊/日帰りツアー『天才キャンプ』

• エージェント求人

  松本市(長野)　宿泊支配人（フロント部門責任者）・長野県を代表する総合生活企業グループ／84092

  480~520万

  • 管理職
  • 接客
  • 提案
  • スタッフ育成
  • ホテル
  • マネジメント
  • シフト管理
  • 顧客対応
  • クレーム対応
  • 清掃
  • スタッフ
  • 教育
  • 普通自動車

  企業名非公開長野県松本市

  松本市(長野)　宿泊支配人（フロント部門責任者）・長野県を代表する総合生活企業グループ／84092気になる

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  仕事内容

  宿泊支配人 ・同社の宿泊支配人は、ホテルの“顔”であるフロント部門の責任者として、日々の接遇・オペレーション管理からスタッフ育成、サービス品質の向上まで携わる管理職です。 ・いわゆる「ブッキングコントロール」を含めた計数管理は他に責任者がいますが、連携してREVPARの最大化を目指します。 【具体的には…】 1. フロント業務の運営・管理 ・チェックイン・チェックアウトをはじめとしたフロント業務全般の統括 ・現場オペレーションの改善、サービス品質の維持・向上 ・繁忙期やトラブル発生時の現場対応・判断 2. 顧客対応・クレーム対応 ・お客様からのご要望・ご意見への対応 ・現場スタッフでは対応が難しいクレームやトラブルの一次責任者としての対応 ・リピーターや重要顧客へのホスピタリティ提供 3. スタッフマネジメント ・客室稼働に合わせたフロントスタッフのシフト管理・勤怠管理 ・新人教育・OJT、接客スキルやサービス意識の向上指導 ・チームづくり、働きやすい職場環境の整備 4. 宿泊部門取り纏め ・予約担当・カウンター・現場清掃間のスムーズな運営ができるよう取り纏め 5. 他部門との調整 ・部門を超えた改善提案や業務連携 6. 数値・業務管理（補助的役割） ・客室稼働やフロント業務に関わる数値の把握 ・宿泊部門全体の方針を踏まえた現場レベルでの改善提案 【HUREX求人担当コメント】 ・同社のisionは「信州で知名度、人気度、何よりもお客様満足度でNo.1のホテルグループになる」ですが、そこから先はさらなる成長を目指していきます。「松本から日本全国へ、そして世界へ」です。 ・公約通り、2024年には同社グループがホールディングカンパニーとしてIPOを果たし、長野県内６ホテル・旅館をさらに拡大計画があり活躍が期待されています ※詳細は面談時にお伝えします

  求める能力・経験

  ・宿泊支配人・フロント支配人経験者 ・普通自動車免許 ・パソコン操作（Word、Excel、PowerPoint）

  事業内容

  ・同社は長野県の総合生活企業グループである企業グループの観光関連部門の中核企業です。 ・長野県を代表する上場ホールディングスグループカンパニーで、ホテル・旅館経営の専門会社として「世界に誇る山岳リゾート信州」の価値創造をVision としています。 ・今後、「信州No,1ホテルグループ」を目指し、運営施設を拡大していく方針です。

• エージェント求人

  接客（管理職候補）

  250~400万

  • 管理職

  企業名非公開福島県須賀川市

  接客（管理職候補）気になる

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  仕事内容

  ■業務内容 ・チェックイン/アウト業務（お客様のお出迎え・ご案内・お見送り等） ・料理/ドリンクの配膳 ・片付け・テーブルセッティング ・食事会場や館内の清掃 ・発注業務 ・その他付随する業務 ※管理職はマネジメント業務もお願いします ■仕事の魅力 ・お客様と直接関わり、笑顔や喜びのシーンに立ち会えたり、「ありがとう」のお言葉をいただけることが日々のモチベーションにつながります。 ・お客様に居心地の良い非日常を過ごしていただくため接遇スキルが身につきます。 ・取り組みたい業務やプロジェクトの積極的な起案も大歓迎です！ ■働きやすさ ・育休・産休の取得や復帰の実績もあり、長期的に就業が可能な環境です。 ■研修・フォロー体制 ・旅館業未経験の方でも、OJTにて一から業務をレクチャーします。 ・研修期間２~３ヶ月後、社員チェック試験を行い、お客様対応のチェックを行います。 変更の範囲：会社の定める業務

  求める能力・経験

  なし

  事業内容

  -