ホテル運営部長

条件の近いおすすめ求人

• 企業ダイレクト

  長野県諏訪市【飲食部門責任者】創業百年温泉宿/離職率業界平均3分の1

  455~558万

  合資会社親湯温泉長野県諏訪市

  長野県諏訪市【飲食部門責任者】創業百年温泉宿/離職率業界平均3分の1気になる

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  仕事内容

  当社が運営する「上諏訪温泉しんゆ」の飲食部門をお任せします。チームメンバー(約15-20名)をとりまとめ、毎日100名前後のお客様への質の高い飲食サービスを提供いただきます。 ◯朝夕個室レストランでの全３９組のお客様へ和食のコース料理の提供：お客様の飲食の状況を把握し、最適な状態でお食事をお愉しみ頂けるように、チームメンバーを統率していただきます。 ◯チーム運営がうまくいくよう風土醸成やメンバーのサービスレベル向上に向けた教育もお任せします。また、状況により他部署へのヘルプ業務にも臨機応変な対応をお願いいたします。

  求める能力・経験

  【全て必須】◯ホテル/旅館/レストラン/料亭等、高いホスピタリティが必要な環境でのサービス経験◯マネージメント経験がある方◯お客様や部下の話を傾聴できる方◯元気で笑顔の多い明るい接客ができる方 【尚可】■英語もしくは中国語のスキルをお持ちの方※手当あり 【求める人材】お客様と部下、双方の声に丁寧に耳を傾け、自ら元気な笑顔で接客できる方を求めています。調理・フロント・清掃など各部署と連携しながらチームを率い、お客様からいただく「ありがとう」と、部下が成長していく姿の両方を、自らの喜びにできる責任者を私たちは心より歓迎いたします。

  事業内容

  ■温泉旅館の経営＊創業大正十五年 蓼科 親湯温泉＊上諏訪温泉しんゆ＊萃sui-諏訪湖 【蓼科親湯温泉HP】https://www.tateshina-shinyu.com/

• エージェント求人

  【グローバルブランド/メルキュール】オペレーション運営部長（OPSディレクター）

  600~800万

  • ホテル

  メルキュール裏磐梯リゾート＆スパ（ヘッドオフィスジャパン株式会社）福島県喜多方市

  【グローバルブランド/メルキュール】オペレーション運営部長（OPSディレクター）気になる

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  仕事内容

  ホテル全体のオペレーションを統括し、サービス品質の向上と業務効率化・収益最大化を推進する要職です。 ①部門統括管理 　宿泊部門（9名・正社員）および料飲部門（11名・正社員）の計20名を統括 　フロント、客室、予約、レストラン、宴会等のオペレーション連携と連携強化 ②品質管理・業務改善 　各部門の業務プロセスの改善・効率化推進 　顧客満足度（ゲスト満足度）向上施策の企画および実行 ③数値管理（P&L・予実管理） 　予算作成、予算管理、収益分析、コストマネジメント ④総支配人（GM）の補佐・代行 　総支配人不在時のホテル運営代行および各種マネジメント補佐 ⑤外部連携・マーケティング 　ベンダーや外部パートナー業者との契約交渉・管理 　マーケティング・営業部門と連携した集客・イベント運営支援 ＜組織構成とキャリアパス＞ 配属・統括組織:宿泊部門（正社員9名）＋ 料飲部門（正社員11名）＝ 計20名のマネジメント 本ポジションの魅力・キャリアパス: 　総支配人（GM）に最も近いポジションとして、ホテル経営全般に携わることができます。 　GM不在時の代行業務等を通じ、将来的な総支配人（GM）への昇格を目指せる環境です。 　アコーグループの国内外ネットワークを活かし、グループ内でのさらなるステップアップも可能です。 ＜「メルキュール裏磐梯リゾート＆スパ」の魅力と強み＞ ■磐梯朝日国立公園の雄大な自然に抱かれたリゾート 裏磐梯の豊かな自然や五色沼・桧原湖に隣接し、四季折々の絶景と温泉を楽しめる上質なリゾートホテルです。 ■外資系ブランドの洗練されたホスピタリティとローカルの魅力の融合 グローバル基準のサービス品質・マネジメント手法を取り入れつつ、地域の食材や文化を活かした体験を提供しています。 ■盤石の経営基盤と充実した待遇・福利厚生 外資系大手のバックボーンを持ちながら、定年65歳制、確定拠出年金（401k）、各種手当（語学手当・家族手当・ボランティア休暇等）、126種類に及ぶ資格取得祝金制度など、長期的に安心してキャリアを築ける環境が整っています。

  求める能力・経験

  ホテル業界における実務経験 5年以上 ホテル・リゾート施設等での組織マネジメント経験（部門長、マネージャー等） 予実管理（予算作成・数値管理）のご経験 普通自動車第一種運転免許（通勤および業務上必要なため） 【歓迎条件】 リゾートホテルにおけるフロントマネージャー、料飲マネージャー、支配人・副支配人のご経験 英語・中国語・韓国語などの語学力（外資系ブランド顧客対応・語学手当の支給対象）

  事業内容

  ヘッドオフィスジャパン株式会社は、世界110カ国以上に5,500軒以上のホテル・リゾートを展開するグローバルホテルチェーン大手「Accor（アコー）」グループの一員です。プレミアムブランド「メルキュール（Mercure）」をはじめ、高品質なホスピタリティと地域固有の魅力を融合させたホテル運営を行っています。

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  【山梨/フロント業務】未経験からプランやツアー企画職に携われる/残業少

  350~500万

  

  株式会社内外ビル山梨県甲府市, 山梨県甲府市, 山梨県富士吉田市

  【山梨/フロント業務】未経験からプランやツアー企画職に携われる/残業少気になる

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  仕事内容

  ホテルスタッフとして、フロント業務をお任せします。将来的にはホテル運営/マネジメント業務にもチャレンジしていただきます。急成長している独立系のホテルなので企画ややりたいことが実現しやすいです。 【入社後】チェックイン・アウト等のカウンター業務、宿泊予約受付、宿泊プラン企画をお任せ。 【将来的に】以下ホテル業務全般のマネジメント：施設管理/備品調達/清掃、客室管理の取引先との交渉、総務/人事/経理などの管理業務。 【魅力】プランやツアー企画、施設･コーナー設置も積極的に携わることができます。旅行会社の方や外部業者と協同し、ホテルのエリア条件に合わせた企画を提案します。

  求める能力・経験

  ★未経験からチャレンジできます★ 【必須】ホテルスタッフに興味をお持ちの方（接客経験者歓迎！） 【歓迎】何らかのマネジメント経験をお持ちの方 ※一般的にホテル業界では、ルールやコンセプトの縛りが強いことも多いかと思います。でも私達のホテルはいたって自由。例えばその時のお客様に合わせて、館内のBGMを変えたりすることも可能です。また当社は旅行業の免許を持っています。山梨の魅力を楽しむツアーを企画してお客様をお連れすることも。「やまなしコンシェル」というWEBサイトで、山梨の情報を発信することも私たちの仕事の一つです。

  事業内容

  ・ホテル業：山梨県内に5つ、東京都内に2つのビジネスホテル経営 ・その他：指定管理で温泉施設（みたま湯）とフィットネスクラブを運営

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  【山梨/ホテルフロント業務】未経験からプランやツアー企画職に携われる/残業少

  350~500万

  

  株式会社内外ビル山梨県笛吹市, 山梨県甲府市

  【山梨/ホテルフロント業務】未経験からプランやツアー企画職に携われる/残業少気になる

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  仕事内容

  ホテルスタッフとして、フロント業務をお任せします。将来的にはホテル運営/マネジメント業務にもチャレンジしていただきます。急成長している独立系のホテルなので企画ややりたいことが実現しやすい環境です。 【入社後】チェックイン・アウト等のカウンター業務、宿泊予約受付、宿泊プラン企画をお任せ。 【将来的に】以下ホテル業務全般のマネジメント：施設管理/備品調達/清掃、客室管理の取引先との交渉、総務/人事/経理などの管理業務。 【魅力】プランやツアー企画、施設･コーナー設置も積極的に携わることができます。旅行会社の方や外部業者と協同し、ホテルのエリア条件に合わせた企画を提案します。

  求める能力・経験

  ★未経験からチャレンジできます★ 【必須】ホテルスタッフに興味をお持ちの方（接客経験者歓迎！） 【歓迎】何らかのマネジメント経験をお持ちの方 ※一般的にホテル業界では、ルールやコンセプトの縛りが強いことも多いかと思います。でも私達のホテルはいたって自由。例えばその時のお客様に合わせて、館内のBGMを変えたりすることも可能です。また当社は旅行業の免許を持っています。山梨の魅力を楽しむツアーを企画してお客様をお連れすることも。「やまなしコンシェル」というWEBサイトで、山梨の情報を発信することも私たちの仕事の一つです。

  事業内容

  ・ホテル業：山梨県内に5つ、東京都内に2つのビジネスホテル経営 ・その他：指定管理で温泉施設（みたま湯）とフィットネスクラブを運営

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  【山梨/フロント業務】未経験からプランやツアー企画職に携われる/残業少

  350~500万

  

  株式会社内外ビル山梨県甲府市, 山梨県甲府市, 山梨県富士吉田市

  【山梨/フロント業務】未経験からプランやツアー企画職に携われる/残業少気になる

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  仕事内容

  ホテルスタッフとして、フロント業務をお任せします。将来的にはホテル運営/マネジメント業務にもチャレンジしていただきます。急成長している独立系のホテルなので企画ややりたいことが実現しやすいです。 【入社後】チェックイン・アウト等のカウンター業務、宿泊予約受付、宿泊プラン企画をお任せ。 【将来的に】以下ホテル業務全般のマネジメント：施設管理/備品調達/清掃、客室管理の取引先との交渉、総務/人事/経理などの管理業務。 【魅力】プランやツアー企画、施設･コーナー設置も積極的に携わることができます。旅行会社の方や外部業者と協同し、ホテルのエリア条件に合わせた企画を提案します。

  求める能力・経験

  ★未経験からチャレンジできます★ 【必須】ホテルスタッフに興味をお持ちの方（接客経験者歓迎！） 【歓迎】何らかのマネジメント経験をお持ちの方 ※一般的にホテル業界では、ルールやコンセプトの縛りが強いことも多いかと思います。でも私達のホテルはいたって自由。例えばその時のお客様に合わせて、館内のBGMを変えたりすることも可能です。また当社は旅行業の免許を持っています。山梨の魅力を楽しむツアーを企画してお客様をお連れすることも。「やまなしコンシェル」というWEBサイトで、山梨の情報を発信することも私たちの仕事の一つです。

  事業内容

  ・ホテル業：山梨県内に5つ、東京都内に2つのビジネスホテル経営 ・その他：指定管理で温泉施設（みたま湯）とフィットネスクラブを運営

• エージェント求人

  【外資系グローバルホテルブランド「メルキュール」】部門長（フロント・料飲）候補

  500~750万

  • ホテル管理
  • ホテルウェディング
  • ホテル手配
  • 宿泊プラン企画
  • 顧客 外食チェーン

  日系 ホテル運営会社福島県喜多方市, 宮城県蔵王町, 富山県砺波市

  【外資系グローバルホテルブランド「メルキュール」】部門長（フロント・料飲）候補気になる

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  仕事内容

  ＜募集背景＞ 全国各地でのリブランドオープンおよび運営体制強化に伴う、コアメンバーの増員募集です。各地域の魅力を発信し、ホテル全体のサービスレベルと収益性を牽引していただく「フロントマネージャー」「料飲（F&B）マネージャー」を募集いたします。グローバルブランドのノウハウを吸収しながら、裁量権を持って部門を牽引していただけるポジションです。 ＜募集要項　※ご経験に合わせてご紹介いたします＞ ■フロントマネージャー（宿泊全部門統括） ホテルの顔となるフロントオフィス部門の責任者として、オペレーション統括およびスタッフのマネジメントをお任せします。 ・フロントオフィス業務全般の統括・進捗管理 ・顧客満足度（GSS）の分析および向上施策の立案・実行 ・宿泊部門の予算管理、レベニューマネジメント業務のサポート ・VIPゲストへの対応、クレーム対応のエスカレーション対応 ・スタッフの採用、育成、シフト管理、モチベーション管理 ・他部門（清掃・料飲・営業など）との連携・調整 ■料飲マネージャー（F＆B部門統括） ホテル内レストラン、ラウンジ、宴会場など、料飲部門全体の責任者として収益最大化とサービス品質向上を担っていただきます。 ・料飲部門（レストラン・宴会）のオペレーション統括 ・部門の売上・利益管理、コスト（原価・人件費）コントロール ・料理長と連携した魅力的なメニュー・プロモーションの企画・実行 ・サービス品質向上のためのトレーニング計画策定とスタッフ指導 ・徹底した食品衛生管理と安全基準の遵守 ・顧客からのフィードバックを活用したサービス改善

  求める能力・経験

  ・ホテル業界または外食産業での実務経験（目安5年以上） ・マネジメント経験、またはそれに準ずるリーダー経験（アシスタントマネージャー等も可）

  事業内容

  【ブランド】 メルキュールホテル（Mercure） フランスを本拠地とする世界最大級のホスピタリティグループ「アコー」が展開するインターナショナル・ミッドスケールブランド。その土地ならではの魅力を大切にしながら、グローバルスタンダードの洗練されたサービスを提供しています。日本国内でも大規模なリブランドと展開を進めており、現在非常に勢いのあるホテルグループです。

• 企業ダイレクト

  【富士吉田/ホテルスタッフ】未経験歓迎/新規オープニングスタッフ/駅徒歩1分

  350~500万

  

  株式会社内外ビル山梨県富士吉田市

  【富士吉田/ホテルスタッフ】未経験歓迎/新規オープニングスタッフ/駅徒歩1分気になる

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  仕事内容

  2026年4月、富士山駅1分の立地にオープン！ おもてなしの心を大切にする方、笑顔とコミュニケーションでお客様を迎えるフロントスタッフとして、私たちと一緒に働きませんか？ 【入社後】■チェックイン・チェックアウト対応 ■予約受付・問い合わせ対応　■顧客情報管理・精算業務 ■宿泊予約の管理業務　■簡単な外国語対応（英語を使う機会あり） ■館内案内や観光案内などのおもてなし業務 【将来的に】以下ホテル業務全般のマネジメント：施設管理/備品調達/清掃、客室管理の取引先との交渉、総務/人事/経理などの管理業務。

  求める能力・経験

  【必須】ホテルスタッフに興味をお持ちの方（接客経験者歓迎！） 【歓迎】英語に抵抗のない方※英語スキルが無くても問題ございません。 【人物像】お客様に寄り添い相手目線でコミュニケーションできる方 【入社後】約3か月、先輩社員によるOJTにて研修を行います。顧客対応方法や受付時の対応方法から、ベッドメーキングや周辺の地理まで研修中にお教えいたしますのでご安心ください。 【特徴】「お客様第一主義の心配り・気配り」をテーマに、お客様の多様なニーズに応えるため、失敗を恐れず、新たな価値を提供し「トリイゲートにしか出来ない唯一無二なこと」を追い求めております。

  事業内容

  ・ホテル業：山梨県内に5つ、東京都内に2つのビジネスホテル経営 ・その他：指定管理で温泉施設（みたま湯）とフィットネスクラブを運営

• 企業ダイレクト

  【上高地＆松本/リゾートホテルフロント/支配人候補】住み込み寮・食事補助有

  490~630万

  株式会社ホテル白樺荘長野県松本市, 長野県松本市

  【上高地＆松本/リゾートホテルフロント/支配人候補】住み込み寮・食事補助有気になる

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  仕事内容

  当支配人候補としてホテルの運営業務を担当していただきます。また、ホテル運営だけでなく、お客様を集客するためのイベントも企画運営していただきます。※ホテル白樺荘は上高地にある為、冬季期間は閉鎖です。 【4-11月：上高地】ご経験に合わせてフロント部門のマネージャーからホテル全体のマネジメントをお任せ。ネイチャーガイドツアー受付、イベント企画、SNS発信等も行います。【12-3月：松本市】本社にて現場経験を活かした宿泊プランや広報、ガイドツアー等の企画業務に従事。季節により場所と業務が変わるため常に新鮮な気持ちで働ける環境です。現場の声を次期の戦略へ繋げ、チームと共にホテルの更なる進化を支えてください

  求める能力・経験

  【必須】■宿泊業・観光業、フロントでの勤務経験■メンバーの育成経験 【歓迎】■ホテルや旅館での支配人経験のある方 ■このような方歓迎■ ●外国人のお客様との接客で語学力も活かせます。●人を喜ばせることに情熱を持っている方●上高地が大好きな方●リゾートホテルに興味がある方●人を喜ばせることに情熱を持っている方●チームワークを活かすことが出来る方

  事業内容

  ■ホテル白樺荘/通信販売/上高地白樺自然学校(上高地の自然ガイド)/レストラン ル・ブラン/源池茶寮等を運営

• 企業ダイレクト

  【富士吉田/ホテルスタッフ】未経験歓迎/新規オープニングスタッフ/駅徒歩1分

  350~500万

  

  株式会社内外ビル山梨県富士吉田市

  【富士吉田/ホテルスタッフ】未経験歓迎/新規オープニングスタッフ/駅徒歩1分気になる

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  仕事内容

  2026年4月富士山駅1分の立地にオープン！ おもてなしの心を大切にする方、笑顔とコミュニケーションでお客様を迎えるフロントスタッフとして、私たちと一緒に働きませんか？ 【入社後】■チェックイン・チェックアウト対応 ■予約受付・問い合わせ対応　■顧客情報管理・精算業務 ■宿泊予約の管理業務　■簡単な外国語対応（英語を使う機会あり） ■館内案内や観光案内などのおもてなし業務 【将来的に】以下ホテル業務全般のマネジメント：施設管理/備品調達/清掃、客室管理の取引先との交渉、総務/人事/経理などの管理業務。

  求める能力・経験

  【必須】ホテルスタッフに興味をお持ちの方（接客経験者歓迎！） 【歓迎】英語に抵抗のない方※英語スキルが無くても問題ございません。 【人物像】お客様に寄り添い相手目線でコミュニケーションできる方 【入社後】約3か月、先輩社員によるOJTにて研修を行います。顧客対応方法や受付時の対応方法から、ベッドメーキングや周辺の地理まで研修中にお教えいたしますのでご安心ください。 【特徴】「お客様第一主義の心配り・気配り」をテーマに、お客様の多様なニーズに応えるため、失敗を恐れず、新たな価値を提供し「トリイゲートにしか出来ない唯一無二なこと」を追い求めております。

  事業内容

  ・ホテル業：山梨県内に5つ、東京都内に2つのビジネスホテル経営 ・その他：指定管理で温泉施設（みたま湯）とフィットネスクラブを運営

• 企業ダイレクト

  【山梨/ホテルフロント業務】未経験からプランやツアー企画職に携われる/残業少

  350~500万

  

  株式会社内外ビル山梨県笛吹市, 山梨県甲府市

  【山梨/ホテルフロント業務】未経験からプランやツアー企画職に携われる/残業少気になる

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  仕事内容

  ホテルスタッフとして、フロント業務をお任せします。将来的にはホテル運営/マネジメント業務にもチャレンジしていただきます。急成長している独立系のホテルなので企画ややりたいことが実現しやすいです。 【入社後】チェックイン・アウト等のカウンター業務、宿泊予約受付、宿泊プラン企画をお任せ。 【将来的に】以下ホテル業務全般のマネジメント：施設管理/備品調達/清掃、客室管理の取引先との交渉、総務/人事/経理などの管理業務。 【魅力】プランやツアー企画、施設･コーナー設置も積極的に携わることができます。旅行会社の方や外部業者と協同し、ホテルのエリア条件に合わせた企画を提案します。

  求める能力・経験

  【必須】ホテルスタッフに興味をお持ちの方（接客経験者歓迎！） 【歓迎】何らかのマネジメント経験をお持ちの方 【人物像】お客様に寄り添い相手目線でコミュニケーションできる方 ※一般的にホテル業界では、ルールやコンセプトの縛りが強いことも多いかと思います。でも私達のホテルはいたって自由。例えばその時のお客様に合わせて、館内のBGMを変えたりすることも可能です。また当社は旅行業の免許を持っています。山梨の魅力を楽しむツアーを企画してお客様をお連れすることも。「やまなしコンシェル」というWEBサイトで、山梨の情報を発信することも私たちの仕事の一つです。

  事業内容

  ・ホテル業：山梨県内に5つ、東京都内に2つのビジネスホテル経営 ・その他：指定管理で温泉施設（みたま湯）とフィットネスクラブを運営