【NOCTIS秋葉原／バーテンダー・バリスタ】未経験歓迎｜ホテル1号店の立ち上げメンバー

条件の近いおすすめ求人

• エージェント求人

  宿泊施設管理マネージャー

  400~700万

  日系総合不動産企業東京都中央区

  宿泊施設管理マネージャー気になる

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  仕事内容

  ■ 募集背景 当社は「住まい方の文化をつくる」をミッションに掲げ、売上220億円超・従業員750名規模へと急成長を遂げている総合デベロッパー企業です。 安定した収益基盤を元に、次なる成長の柱として「インバウンド（外国人観光客）向けの長期滞在型アパートメントホテル事業」を都内で多拠点展開しております。 現在、国内外のホテル運営に精通したスペシャリストを「運営統括責任者」として新たに迎える準備を進めております。今回募集するポジションは、その統括責任者の「右腕」として、国内の宿泊実務の知見を活かし、現場のオペレーション構築をリードしていただく重要な役割です。 急拡大する事業の中で、現場の仕組みづくりからスタッフマネジメントまで、事業の「ゼロ→イチ」「イチ→ジュウ」のフェーズを共に創り上げてくださる方を心よりお待ちしております。 ■ 主な業務内容 都内各所に展開する長期滞在型宿泊施設の管理マネージャーとして、拠点の運営全般を現場目線で統括していただきます。 外国人観光客が主要顧客となるため、英語での円滑なコミュニケーションや異文化理解に基づくホスピタリティが求められます。将来的には、統括責任者と連携し、ITを活用した運営効率の改善や事業拡大に向けたサービスの企画・実行にも積極的に関わっていただきます。 施設管理： 施設の日常的な維持管理、修繕計画の策定と実行 品質管理： 清掃・衛生管理、備品・消耗品の発注・在庫管理（チェックリスト等を用いたSOP化の推進） 人材マネジメント： 宿泊施設スタッフの採用・育成、シフト・労務管理、業務指示 顧客対応： 外国人観光客を含む宿泊客からの問い合わせ・要望・トラブル対応（英語使用あり） 改善提案： 顧客満足度（レビュー）向上のためのサービス品質改善提案と実行 計数管理： 施設運営における予算・コスト管理、収益最大化への貢献

  求める能力・経験

  ■ 必須要件 宿泊施設での勤務経験がある方（国内の実務経験を重視します） 英語での接客・コミュニケーションができる方 基本的なPCスキルをお持ちの方 ■ 歓迎要件 多言語での接客・コミュニケーション経験 ITを活用した施設管理システム運用経験 スタッフの育成・シフト管理の実務経験 コスト削減や業務効率化の提案経験 ■ 求める人材像 一人ひとりに寄り添った接客・ホスピタリティを提供できる方 現場の泥臭い課題から逃げず、主体的にやり遂げられる方 細やかな気配りと改善意識を持ち、チームと協力して前向きに解決できる方 変化の激しいベンチャー環境において、臨機応変に対応ができる柔軟性のある方

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  【鮨店料理長】27年春フルリニューアル/ホテルアラマンダ青山

  600~800万

  株式会社ユニマットクリエイティブ東京都港区

  【鮨店料理長】27年春フルリニューアル/ホテルアラマンダ青山気になる

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  仕事内容

  2027年4月のフルリニューアルに伴い、アラマンダ青山の中核となるような方の採用をいたします。鮨店の料理長として、最高峰の接客サービスの維持・向上に努めていただきます 顧客一人ひとりに寄り添ったパーソナライズドサービスを提供し、顧客満足度の最大化を指揮していただきます。【大切にしていること】世界がスピードを競うなか、私たちは「時間と手間」という一番の贅沢を守り続け、人の手の温もりを感じるおもてなしをお客様へお届けします。

  求める能力・経験

  【いずれも必須】◆江戸前鮨の調理経験◆鮨店での料理長・副料理長・板長・それに準ずる経験◆カウンターを含む店舗運営経験◆後輩・スタッフの育成経験 【歓迎条件】◆高単価鮨店での経験◆ホテル鮨店経験◆ミシュラン等の掲載店経験◆日本酒・ワインの知識◆英語での接客◆海外勤務経験 【お客様】経営層、富裕層、海外からのお客様が全体の7割を占めています。【魅力】◆ユニマットグループの安定基盤◆単なる管理職ではなく、自らの感性と人脈を活かし「空間そのもの」を創り上げる醍醐味があります。【HP】https://hotel-allamanda-aoyama.jp/

  事業内容

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• エージェント求人

  【部長・副部長候補】大規模リゾート内ホテルのレベニューマネジメント担当（東京都港区）

  600万~

  • 進捗管理
  • レポーティング
  • ホテル
  • 市場分析
  • 競合分析
  • 分析
  • 販売
  • 予算管理
  • 需要予測
  • 資料作成
  • 戦略立案
  • マネジメント
  • マーケティング
  • BIツール
  • PMS/製造販売後調査
  • Google Analytic...
  • 需要分析

  株式会社南西楽園リゾート東京都港区

  【部長・副部長候補】大規模リゾート内ホテルのレベニューマネジメント担当（東京都港区） 気になる

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  仕事内容

  ■シギラセブンマイルズリゾート（沖縄県宮古島市）について 現在、140万坪の広大な敷地に特別なリゾートステイが満喫できる ９つのホテルや30以上のレストラン、ショップ、温泉など様々なレジャー施設を展開しています 宮古島の美しい自然に囲まれた非日常を味わえる楽園で、お客様にやすらぎをお届けできる質の高いサービスを提供しています。 2026年4月29日には、客室約100室のラグジュアリーホテル「アラマンダスプレンディド」が開業しております。 【業務内容】 沖縄県宮古島市のシギラセブンマイルズリゾート内のホテルのレベニューマネジメントをご担当していただきます。 イールドマネジメントにてホテルの宿泊売上を最大化、マーケットの需要を読み取り、 ブランドの価値を保った適正な価格でホテルの客室を販売をお願いします。 【具体的には】 ・ホテルのレベニューマネジメント戦略立案および推進 ・宿泊料金設定、販売コントロール、在庫管理業務 ・需要予測、競合分析、市場分析に基づく売上最大化施策の実行 ・宿泊予算、フォーキャストおよび進捗管理 ・予約状況分析および販売施策の最適化 ・営業部門、WEB販売部門、ホテル現場との横断調整 ・団体案件、特殊案件等の販売可否判断および価格調整 ・レベニューマネジメント組織のマネジメント、人材育成 ・経営層向けレポーティング資料作成および数値分析 ・マーケティング業務　など

  求める能力・経験

  【歓迎条件】 ・宿泊業界におけるレベニューマネジメントのご経験のある方 ・宿泊料金設定、販売コントロール、需要分析に関する実務経験のある方 ・予算作成、フォーキャスト管理、数値分析経験のある方 ・組織マネジメントまたは社内外関係者との調整業務経験のある方 【優遇条件】 ・複数施設のレベニューマネジメントのご経験 ・ホテルPMS、サイトコントローラー等の運用のご経験 ・BIツール、Google Analytics等を活用した分析経験 ・宿泊業界における経営数値管理や市場分析経験

  事業内容

  リゾート事業

• 企業ダイレクト

  【バーテンダー】話題の新ホテルブランド「NOCTIS」立ち上げメンバー！

  400~600万

  

  コロンビアホテル＆リゾーツ株式会社東京都千代田区

  【バーテンダー】話題の新ホテルブランド「NOCTIS」立ち上げメンバー！気になる

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  仕事内容

  ホテルコンセプトの主軸「Bar」の看板社員として、以下を中心にお任せします。 【具体業務】 ■ドリンクの提供・接客(カクテル・ワイン・ノンアルコール等、ゲストの好みに合わせた提案) ■バーカウンター・グラス・備品の管理および開店前後のセットアップ・クローズ作業 ■国内外のゲストとのコミュニケーション(会話を通じた交流の場づくり) ■在庫管理・発注・原価管理およびドリンクメニューの企画・改訂への参画 ■ゲストフィードバックの収集・共有と、Bar体験向上に向けた改善提案 ■その他、フロント業務、朝食の運営など ※業務内容の変更の範囲：会社の定める業務

  求める能力・経験

  【必須】■接客業の経験がある方　■英語でコミュニケーションが難なく取れる方　■お酒が好きな方 【歓迎】■飲食業のご経験(バーテンダー経験者優遇) ＜募集背景＞ 親会社であるコロンビア・ワークス株式会社により開業する自社初のブランドホテル「NOCTIS」の立ち上げメンバーを募集いたします。 NOCTIS（ノクティス）は、当社が立ち上げるライフスタイルホテルブランドです。都心におけるプレミアムな滞在体験の提供に加え、グループ利用や長期滞在など多様なニーズに対応し、「コミュニケーションが生まれるホテル」をコンセプトとしています。

  事業内容

  ホテル事業 / リゾート運営事業 / 店舗運営

• エージェント求人

  ホテルスタッフ／未経験歓迎／総合職★キャリアチェンジ可

  250~400万

  • 顧客対応
  • PC
  • 事務
  • PC/Web
  • 携帯電話/PC/PC周辺機器
  • 受付
  • データ/文字入力
  • マーケティング
  • 衛生管理
  • ホテル
  • チェックアウト対応
  • 接客
  • 会計
  • 広報
  • 営業
  • スタッフ
  • 予約受付
  • 清掃
  • 販売

  FIDIA SOLUTIONS株式会社東京都港区

  ホテルスタッフ／未経験歓迎／総合職★キャリアチェンジ可気になる

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  仕事内容

  ホテルスタッフとして、フロント業務を中心にホテル運営に関わる幅広い業務をお任せします。 未経験からスタートした社員が9割以上。接客経験やホテル業界経験がない方も、充実した研修やサポート体制のもとで成長できます。 【具体的な仕事内容】 ■フロント業務 ・宿泊予約の受付 ・チェックイン、チェックアウト対応 ・滞在中のお客様対応 ・館内サービスの案内、手配 ・会計処理 など ■ホテル運営に関わる事務業務 ・予約内容のPC入力 ・売上データ入力 ・各種管理業務 ■レストラン・宴会サービス業務 ・料理やドリンクの提供 ・予約受付 ・接客対応 ・会計業務 など ■ハウスキーピング業務 ・客室や共用スペースの清掃 ・ベッドメイキング ・備品補充 ・衛生管理 など お客様が快適に過ごせる空間づくりを支える、ホテル運営に欠かせないポジションです。 【将来的なキャリアも充実】 経験を積んだ後は、ホテル業務だけでなく、マーケティング・広報・営業・人事採用など、社内で別職種へ挑戦できるキャリアチェンジ制度もあります

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・未経験歓迎 ・第二新卒歓迎 ・既卒歓迎 ・学歴不問 ・社会人未経験の方も応募可能 人柄を重視した採用です。経験や職歴よりも、お客様や周囲の人を大切にできる姿勢を重視しています。 【歓迎条件】 ・ホテル、飲食店、レストラン、バーなどでの接客経験 ・販売職やサービス業の経験 ・受付業務の経験 ・英語、中国語などの語学スキル 【求める人物像】 ・人と接することが好きな方 ・周囲への気配りを大切にできる方 ・新しいことに挑戦したい方 ・仕事を通じて成長したい方 ・将来的にキャリアアップを目指したい方

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  【鮨店料理長】27年春フルリニューアル/ホテルアラマンダ青山

  600~800万

  株式会社ユニマットクリエイティブ東京都港区

  【鮨店料理長】27年春フルリニューアル/ホテルアラマンダ青山気になる

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  仕事内容

  2027年4月のフルリニューアルに伴い、アラマンダ青山の中核となるような方の採用をいたします。鮨店の料理長として、最高峰の接客サービスの維持・向上に努めていただきます 顧客一人ひとりに寄り添ったパーソナライズドサービスを提供し、顧客満足度の最大化を指揮していただきます。【大切にしていること】世界がスピードを競うなか、私たちは「時間と手間」という一番の贅沢を守り続け、人の手の温もりを感じるおもてなしをお客様へお届けします。

  求める能力・経験

  【いずれも必須】◆江戸前鮨技術全般◆仕込み管理◆コース構成◆原価率管理◆若手育成◆VIP対応◆英語での接客【歓迎】◆ミシュラン掲載経験◆海外勤務経験◆ソムリエ/日本酒知識 【お客様】経営層、富裕層、海外からのお客様が全体の7割を占めています。【魅力】◆ユニマットグループの安定基盤◆単なる管理職ではなく、自らの感性と人脈を活かし「空間そのもの」を創り上げる醍醐味があります。【HP】https://hotel-allamanda-aoyama.jp/

  事業内容

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• 企業ダイレクト

  【大井町/バーテンダー】レストラン・ホテル等6事業/賞与・インセンティブ年4回

  422~513万

  株式会社ポジティブドリームパーソンズ東京都品川区

  【大井町/バーテンダー】レストラン・ホテル等6事業/賞与・インセンティブ年4回気になる

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  仕事内容

  JR東日本グループが手掛ける「ホテルメトロポリタン大井町トラックス」が2026年3月28日に開業。本ポジションは新規オープンのバーテンダーをお任せします。ドリンクメニューの考案や制作など。 アニバーサリープランナー/記念日やプロポーズなどお客様の大切なひと時をプランニングし、お客様へ感動をお届けしていただきます。 ≪キャリアビジョン≫売上げ管理等のマネジメントスキルはもちろんのこと、ひとつの施設（配属店舗）を総合的にマネジメントすることで、経営者としての視点も獲得することが可能。

  求める能力・経験

  【必須】バーテンダー経験2年程度 レストランサービスの一連の流れ（案内～オーダー～提供～バッシング）の経験がある方 【研修制度】ご入社後にビジネスカレッジという研修（座学）や職種研修、トレーナーによるマンツーマン研修など充実した研修制度を用意しております。また、TOEICやソムリエなどの資格取得支援制度もあり！ 【働く環境】残業は1分単位で管理されているので安心！年に2回、5日間の有給休暇を取得可能！また、3か月を1クオーターとして年4回、直属の上長と振り返り面談を実施、キャリア形成を全力支援する社風です。

  事業内容

  ■ホテル施設の企画・運営事業　　　 ■レストラン施設の企画・運営事業 ■ウェディング施設の企画・運営事業　■宴会施設の企画・運営事業 ■フラワー施設の企画・運営事業　　　■コンサルティング事業

• 企業ダイレクト

  【副総支配人】27年春フルリニューアル/ホテルアラマンダ青山

  900~1200万

  株式会社ユニマットクリエイティブ東京都港区

  【副総支配人】27年春フルリニューアル/ホテルアラマンダ青山気になる

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  仕事内容

  2027年4月のフルリニューアルに伴い、アラマンダ東青山の中核となる服総支配人の採用をいたします。主に料飲の観点から、最高峰の接客サービスの維持・向上に努めていただきます。 他部門とも緊密に連携しながら、顧客一人ひとりに寄り添ったパーソナライズドサービスを提供し、顧客満足度の最大化を指揮していただきます。【大切にしていること】世界がスピードを競うなか、私たちは「時間と手間」という一番の贅沢を守り続け、人の手の温もりを感じるおもてなしをお客様へお届けします。

  求める能力・経験

  【いずれも必須】◆ラグジュアリーホテル又は高価格帯レストランにおける料飲部門マネジメント経験5年以上◆複数店舗(レストラン、バー、ラウンジ、宴会等)の統括経験◆VIPゲスト対応の豊富な経験 ◆売上、利益管理(予算策定、PL管理、原価管理)の実務経験◆高度な日本語・英語コミュニケーション能力【お客様】経営層、富裕層、海外からのお客様が全体の7割を占めています。【魅力】◆ユニマットグループの安定基盤◆単なる管理職ではなく、自らの感性と人脈を活かし「空間そのもの」を創り上げる醍醐味があります。【HP】https://hotel-allamanda-aoyama.jp/

  事業内容

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• 企業ダイレクト

  【チーフコンシェルジュ】27年春フルリニューアル/ホテルアラマンダ青山

  600~700万

  株式会社ユニマットクリエイティブ東京都港区

  【チーフコンシェルジュ】27年春フルリニューアル/ホテルアラマンダ青山気になる

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  仕事内容

  2027年4月のフルリニューアルに伴い、アラマンダ青山の中核となるような方の採用をいたします。チーフコンシェルジュとして、最高峰の接客サービスの維持・向上に努めていただきます。 他部門とも緊密に連携しながら、顧客一人ひとりに寄り添ったパーソナライズドサービスを提供し、顧客満足度の最大化を指揮していただきます。【大切にしていること】世界がスピードを競うなか、私たちは「時間と手間」という一番の贅沢を守り続け、人の手の温もりを感じるおもてなしをお客様へお届けします。

  求める能力・経験

  【いずれも必須】◆ラグジュアリーホテルコンシェルジュ経験3年以上(内リーダー経験2年以上)◆高度な日本語・英語コミュニケーション能力(和英文の読書き堪能)◆東京エリアの観光・飲食・文化情報に精通している方 【尚可】◆Les Clefs d'Orメンバー◆中国語・その他言語での対応経験◆インターナショナルブランドホテル での経験【お客様】経営層、富裕層、海外からのお客様が全体の7割を占めています。【魅力】◆ユニマットグループの安定基盤◆単なる管理職ではなく、自らの感性と人脈を活かし「空間そのもの」を創り上げる醍醐味があります。【HP】https://hotel-allamanda-aoyama.jp/

  事業内容

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• 企業ダイレクト

  【デューティマネージャー】27年春フルリニューアル/ホテルアラマンダ青山

  700~800万

  株式会社ユニマットクリエイティブ東京都港区

  【デューティマネージャー】27年春フルリニューアル/ホテルアラマンダ青山気になる

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  仕事内容

  2027年4月のフルリニューアルに伴い、アラマンダ青山の中核となるような方の採用をいたします。デューティマネージャーとして、最高峰の接客サービスの維持・向上に努めていただきます。 ホテル全体の運営責任者として宿泊・料飲・施設管理など各部門を横断的に統括し、お客様に安全で快適な滞在を提供していただきます。複数部門と連携し、日々のホテル運営を円滑に進め、VIP対応や緊急時対応など現場の司令塔としてご活躍いただきます。【大切にしていること】世界がスピードを競うなか、私たちは「時間と手間」という一番の贅沢を守り続け、人の手の温もりを感じるおもてなしをお客様へお届けします。

  求める能力・経験

  【いずれも必須】◆ラグジュアリーホテルでのデューティマネージャー　又はフロント管理職経験2年以上◆緊急対応◆クレーム処理の実務経験◆夜間勤務◆シフト勤務への対応可能◆VIP対応能力◆英語での対応能力 【尚可】◆複数部門(宿泊＋F&B等)の経験◆消防、救急対応の資格や知識【お客様】経営層、富裕層、海外からのお客様が全体の7割を占めています。【魅力】◆ユニマットグループの安定基盤◆単なる管理職ではなく、自らの感性と人脈を活かし「空間そのもの」を創り上げる醍醐味があります。【HP】https://hotel-allamanda-aoyama.jp/

  事業内容

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