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企業ダイレクト

【大井町/バーテンダー】レストラン・ホテル等6事業/賞与・インセンティブ年4回

422~513万

株式会社ポジティブドリームパーソンズ

東京都品川区

職務内容

職種

  • ソムリエ/バーテンダー

仕事内容

JR東日本グループが手掛ける「ホテルメトロポリタン大井町トラックス」が2026年3月28日に開業。本ポジションは新規オープンのバーテンダーをお任せします。ドリンクメニューの考案や制作など。 アニバーサリープランナー/記念日やプロポーズなどお客様の大切なひと時をプランニングし、お客様へ感動をお届けしていただきます。 ≪キャリアビジョン≫売上げ管理等のマネジメントスキルはもちろんのこと、ひとつの施設（配属店舗）を総合的にマネジメントすることで、経営者としての視点も獲得することが可能。

求める能力・経験

【必須】バーテンダー経験2年程度 レストランサービスの一連の流れ（案内～オーダー～提供～バッシング）の経験がある方 【研修制度】ご入社後にビジネスカレッジという研修（座学）や職種研修、トレーナーによるマンツーマン研修など充実した研修制度を用意しております。また、TOEICやソムリエなどの資格取得支援制度もあり！ 【働く環境】残業は1分単位で管理されているので安心！年に2回、5日間の有給休暇を取得可能！また、3か月を1クオーターとして年4回、直属の上長と振り返り面談を実施、キャリア形成を全力支援する社風です。

学歴

専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員（期間の定め： 無）

契約期間

更新：無

試用期間

有 3ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更なし）

給与

422万円～513万円 月給制 月給 300,000円～374,000円 月給￥300,000～￥374,000 基本給￥226,067～￥281,831 固定残業代￥73,933～￥92,169を含む/月【賃金備考】前職での経験を考慮いたします。

通勤手当

会社規定に基づき支給 月5万円まで

勤務時間

08時間00分 休憩60分

1ヶ月単位の変形労働時間制 1ヶ月の総労働時間172時間

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有

残業手当

有 固定残業代制　超過分別途支給 固定残業代制の相当時間:45.0時間/月

休日・休暇

年間110日 内訳：完全週休二日制

有給休暇

入社半年経過時点10日 最高付与日数20日

その他

その他（慶弔休暇）

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

《休日補足》メリハリをつけて働くことを推進！■年間休日：110日 ・月9日（シフト制）※2月のみ8日（閏年は9日） ・特別休暇3日（パワーチャージ休暇2日/アニバーサリー休暇1日）※入社月で付与数に変動有 《各種研修制度》ビジネスパーソンとして必要なスキルを体系的に学び続けられる！ ■入社後導入研修■OJT■トレーナー制度■MBO制度　 ※社員メンバーと上長にて3か月毎に自社独自の目標設定シート（ブレイクスルーシートを用いて面談、振返りを実施。達成度に応じて評価が決定し、賞与額が決定。チームの定量目標と個人の定性目標を設定するため、結果だけではなくプロセスに対しても評価します。 ■PDPカレッジシステム（PDP大学院/PDPマネジメントカレッジ/PDPビジネスカレッジ/テクニカルカレッジ) ■キャリアリフレクション研修　等 （業務内容の変更の範囲）会社の定める業務 （就業場所の変更の範囲）会社の定める事業所

勤務地

配属先

ザテーラーヤードメインダイニング＆ザ トラベラーズハウス ルーフトッ プバー

転勤

当面無 東京都、神奈川県内の店舗に配属予定です。

配属先情報　参照

住所

東京都品川区広町二丁目

最寄駅

JR京浜東北線大井町駅

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

駅直結

制度・福利厚生

制度

出産・育児支援制度（全従業員利用可） 資格取得支援制度（全従業員利用可）

その他

寮・社宅

無

退職金

無

その他制度

昇給年2回 (11月、5月) 、賞与年4回 (8月、11月、2月、5月）、決算賞与年1回 (5月)

制度備考

≪福利厚生≫ユニークな制度も充実しています！ ■通勤手当※6か月毎に定期代支給■健康保険■厚生年金保険■雇用保険■労災保険■出産育児支援制度■転勤時引越代補助制度■慶弔見舞金制度■カフェテリアプラン制度※多種多様な福利厚生メニューから必要なものを選択できる制度■インセンティブ制度　※「頑張る人が報われる」をポリシーに各職種にて有■ロングラン制度　※勤続10・15・20・25年と長きに渡り貢献してくれているメンバーへお祝い金を贈呈■社内施設使用割引制度■ウェディング社内紹介制度■メンバー紹介制度■カムバック制度■子どもの参観日　等 《その他》様々な挑戦機会を通じ、成長をあと押し！ ■感動グランプリ/レストラングランプリ　※社内イベント ■各種プロジェクト　（リクルータープロジェクト/メンタープロジェクト/感動商品開発　等） ■各種勉強会　等

最終更新日： 

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  • 企業ダイレクト

    【大井町/バーテンダー】レストラン・ホテル等6事業/賞与・インセンティブ年4回

    422~513万

    株式会社ポジティブドリームパーソンズ東京都品川区
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    仕事内容

    JR東日本グループが手掛ける「ホテルメトロポリタン大井町トラックス」が2026年3月28日に開業します。本ポジションは新規オープンのバーテンダーをお任せします。ドリンクメニューの考案や制作など。 ≪キャリアビジョン≫売上げ管理等のマネジメントスキルはもちろんのこと、ひとつの施設（配属店舗）を総合的にマネジメントすることで、経営者としての視点も獲得することが可能。

    求める能力・経験

    【必須】バーテンダー経験 レストランサービスの一連の流れ（案内～オーダー～提供～バッシング）の経験がある方 【研修制度】ご入社後にビジネスカレッジという研修（座学）や職種研修、トレーナーによるマンツーマン研修など充実した研修制度を用意しております。また、TOEICやソムリエなどの資格取得支援制度もあり！ 【働く環境】残業は1分単位で管理されているので安心！年に2回、5日間の有給休暇を取得可能！また、3か月を1クオーターとして年4回、直属の上長と振り返り面談を実施、キャリア形成を全力支援する社風です。

    事業内容

    ■ホテル施設の企画・運営事業　　　 ■レストラン施設の企画・運営事業 ■ウェディング施設の企画・運営事業　■宴会施設の企画・運営事業 ■フラワー施設の企画・運営事業　　　■コンサルティング事業

  • エージェント求人

    【サービス職】副店長候補/年収400万～/イタリアン・洋食/ガンベロロッソ2フォーク受賞/東京

    400~650万

    • 食材発注
    • マネジメント
    • 売上管理
    • 食材
    • 発注
    • 業務改善提案
    • 店舗
    • 接客
    • 予算管理
    • 飲食店運営
    株式会社カーディナル東京都千代田区, 東京都千代田区
    もっと見る

    仕事内容

    世界有数のワインガイド「ガンベロロッソ」にて2フォーク受賞、ミシュラン3つ星姉妹店を展開する〈株式会社カーディナル〉が、東京丸の内・京都２拠点でサービススタッフを募集。最高水準のおもてなしを学び、ゲストに忘れられない体験を提供するチャンスです。 ＜具体的業務内容＞ ・ご来店からお見送りまでのフルサービス（ウェルカム、クローク対応、テーブルへのご案内） ・メニュー、ワインリストのご説明、ペアリング提案 ・オーダー受注、料理・ドリンクの提供、テーブルマネジメント ・レセプション・予約管理システムの操作 ・請求・会計業務、売上管理サポート ・新人育成やチームミーティングへの参加、業務改善提案 ・食材発注サポート、季節メニュー開発へのフィードバック ・VIP対応（記念日セッティングやサプライズ演出） ・他店舗スタッフとの連携・異動サポート（繁閑期の相互フォロー） など

    求める能力・経験

    ●飲食業で接客経験のある方 ●飲食店でマネジメント経験がある方

    事業内容

    創業56年の歴史を誇るカーディナルは、本格イタリアン・フレンチ・和食・パブなど多彩なレストラン業態を直営で展開。店舗開発・デザイン・プロデュースから人員育成・商品開発・業務委託まで、一貫したソリューションを提供し、25年～40年の長期営業を実現しています。

  • エージェント求人

    ホテルアラマンダ青山　ミュージックラウンジマネージャー

    600~800万

    • 売上管理
    • マネージャー
    • スタッフ
    • スタッフ管理
    • 顧客管理
    • 顧客対応
    • 接客
    ホテルアラマンダ青山東京都港区
    もっと見る

    仕事内容

    フルリニューアル・小規模ラグジュアリーホテル（ホテルアラマンダ青山）のミュージックラウンジマネージャー業務 ・アーティストとの進行打ち合わせ ・顧客管理 ・スタッフ管理 ・予約管理 ・売上管理など

    求める能力・経験

    ラグジュアリーホテルのバー/ラウンジマネージャーまたは高単価のバーや会員制ラウンジの支配人などの経験要 VIP顧客対応経験要 英語での接客可能

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    【ダイニングバー｜調理｜料理長候補】年収450～600万円｜東京銀座エリア｜THE HAMILTON

    450~600万

    株式会社eatopiaホールディングス東京都中央区, 東京都千代田区
    もっと見る

    仕事内容

    ■バーフードの調理 ■バーフードの新規メニュー開発 ■ドリンクの提供・カクテル作成 ■接客、サービス ■清掃、在庫管理 ■会計処理、レジ操作 ■グラス、器具、設備の管理 ■材料の在庫確認 など 今回募集するお仕事では、バーテンダー、バースタッフ、レストランスタッフ、飲食店での調理・ メニュー開発などの経験を活かすことができます。

    求める能力・経験

    バーテンダー・バースタッフ・レストランスタッフ・飲食店での調理・ メニュー開発などの経験をお持ちの方

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    【東京｜ダイニングバー｜バーテンダー】未経験者歓迎/年収380万～513万円｜ハミルトン

    380~513万

    • カクテル調理
    • カクテルレシピ開発
    株式会社eatopiaホールディングス東京都中央区, 東京都中央区, 東京都千代田区
    もっと見る

    仕事内容

    ・ドリンクの提供・カクテル作成 ・接客・サービス ・清掃・在庫管理 ・会計処理・レジ操作 ・グラス・器具・設備の管理 ・材料の在庫確認 ・簡単な調理 など

    求める能力・経験

    ■必須スキル ・未経験でも意欲があれば歓迎！ ※未経験でも安心です！接客の基本から丁寧にお教えいたします。インスタ映えするカクテルスキルから、本格的なカクテルスキルが身につきます。銀座ならではのVIPのお客様もご来店されるので、人脈も広がります！ ■歓迎スキル ・食品衛生法（ポジティブリスト制度）を理解されている方 ・バーテンダー経験者 ・有資格者

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    【豊洲/バーテンダー】経験者募集/ウェディングなど6事業/賞与年4回

    370~513万

    株式会社ポジティブドリームパーソンズ東京都江東区
    もっと見る

    仕事内容

    ザ ペントハウス ウィズ ウィークエンド テラスにてバーテンダーをお任せします。ドリンクメニューの考案や制作など。 ≪キャリアビジョン≫売上げ管理等のマネジメントスキルはもちろんのこと、ひとつの施設（配属店舗）を総合的にマネジメントすることで、経営者としての視点も獲得することが可能。

    求める能力・経験

    【必須】バーテンダー経験2年以上 【研修制度】ご入社後にビジネスカレッジという研修（座学）や職種研修、トレーナーによるマンツーマン研修など充実した研修制度を用意しております。また、TOEICやソムリエなどの資格取得支援制度もあり！ 【働く環境】残業は1分単位で管理されているので安心！年に2回、5日間の有給休暇を取得可能！また、3か月を1クオーターとして年4回、直属の上長と振り返り面談を実施、キャリア形成を全力支援する社風です。

    事業内容

    ■ホテル施設の企画・運営事業　　　 ■レストラン施設の企画・運営事業 ■ウェディング施設の企画・運営事業　■宴会施設の企画・運営事業 ■フラワー施設の企画・運営事業　　　■コンサルティング事業

  • エージェント求人

    汐留にあるフレンチダイニング【ホール】年間休日115日を含む長期休暇制度や各種手当も豊富

    300~480万

    • アシスタント
    • 店舗
    • 飲食店運営
    株式会社Edge東京都港区
    もっと見る

    仕事内容

    フレンチ・イタリアン・ウィスキーバー・和食など東京・京都に5店舗の飲食店を展開する当社。 今回は2003年にOPENして20年以上お客様から支持を頂いている《Fish Bank Tokyo》にて、 サービススタッフを募集。 ラグジュアリーな空間での勤務ではありますが、 サービス未経験者でもしっかりとサポートしワンランク上のサービスを取得し働ける体制を整えております。 その為レストランサービス経験者はもちろんですが、 飲食未経験でもお客様を喜ばせる事が好き・飲食店で働いてみたいという方も積極的に採用を進めております。 当店は地上41階・215mに位置しフランス料理の伝統的な技法をベースに現代的な調理法をプラス。 イタリアンの親しみやすさ、地中海料理のアクセント、日本文化なども取り入れ、 カテゴリーの枠に捉われずにさまざまな要素を融合させた季節感のある料理を提供しております。 【担当業務】 入社後はまず座学として当レストランの事や提供している料理やドリンクメニュー、 レストランサービスの事などをお話させて頂きます。 その後実際に勤務をして頂き経験によりお任せする最初のお仕事は変わって参りますが、 一般的にはランナーとしてお料理をウェイターまでお持ち頂く仕事をして頂きながら、 料理メニューなどを少しずつ覚えて頂きます。 その後ウェイターアシスタント/ウェイター→ウェイターとして4～7テーブルを担当といいった流れになります。 【将来的には・・】 当レストランでアシスタントMGR→MGRを目指せる事はもちろん、 当社では役職だけでなく本人の強みややりたい事に対して新たなポジションをお任せしたり、 ポジションに対しての手当などをつける事でベース給与を上げていく事も可能です。 また今後も出店をする事が中長期計画としてもあり、 ゆくゆくは新店舗の立上げや立ち上げMGRとしてのキャリアアップの可能性も豊富にございます。

    求める能力・経験

    ・未経験の方も歓迎 ・レストランでのサービス経験をお持ちの方　尚可 ・ソムリエやウィスキーなどの資格をお持ちの方　尚可

    事業内容

    外食における店舗の企画 飲食店の経営及び飲食店運営の受託 飲食店経営指導 酒類、たばこ類の販売 新店舗展開に関する立案と市場調査 飲食店従事者の教育及び指導 広告、宣伝に関する企画ならびに制作 新商品の企画、開発および市場調査

  • エージェント求人

    11月新規開業レストラン！ホールサービス/ソムリエ

    300~420万

    • 接客
    株式会社Mdining東京都品川区
    もっと見る

    仕事内容

    新規OPEN予定のイノベーティブレストランで接客に関わる業務全般。 【詳細】 誰も体験したことが無いような全く新しいイノベーティブフレンチ・レストランをオープン致します。 ・ミシュラン三つ星を取ったお店のシェフが監修 ・オリンピックの決勝で投影された時の事業者が担当したプロジェクションマッピングを使用 ・世界No.1の小規模内装設計事務所とタッグを組み2億円超えの予算で内装を手掛けてます。 ・DYMグループとして既に焼肉店にくずき(食べログ3.48) ・銀座 鮨 佑(食べログ3.54)と結果を出しておりファンも多いのでステークホルダーのご来店だけでも多数で売上が見込み易い。 単価：料理15,000円～20,000円を想定 席数：80席程度を想定 営業時間：ランチ11:00-15:00・ディナー17:00-22:30予定 料理イメージ：Balcony by 6th（https://balconyby6th.com/balcony/） シェフ概要 年齢：40歳 経歴： イタリアンで星を取った方が監修している店で総料理長経験あり。 イタリアンの経歴が豊富で、柔軟でオーナー社長～アルバイトまで要望等にも 耳を傾ける人間性が高い方です。 その人間性の高さから組織の役員の経験もある方。

    求める能力・経験

    飲食サービスでの経験 ワインの知識

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    【Roastery Tokyo Arriviamo】バーテンダー

    450~600万

    • 酒類
    • 開発
    • マネジメント
    • 接客
    • 教育
    • 店舗
    スターバックスコーヒージャパン株式会社東京都目黒区
    もっと見る

    仕事内容

    ■Bartenderのオペレーション業務全般 ■バリスタ業務全般 ■Bartenderの育成全般 ■酒類含めた在庫管理全般 ■セッション等のファシリテーター業務 ■Roastery館内のオペレーション業務 ■その他業務(メニュー開発チームプロジェクトへの参画など) ※東京ロースタリーの3Fのバーでのカクテルの担当になります。 提供例）スターバックスリザーブエスプレッソマティーニ 　　　　オレンジコーヒートニック 　　　　など 組織 全体で43名（社員6名・アルバイト37名） ※募集背景：退職による補充

    求める能力・経験

    ・バーテンダーとしての実務経験 ※店舗の規模感は不問。 ・業務全般(在庫管理、発注業務等)のマネジメント経験(1年以上) ・メンバー教育・育成経験(1年以上) ・カウンターでの接客の実務経験がある方 ・バーテンダーとして必要なアルコール全般における基本知識 ※下記のご経験、知識、スキルがあれば尚可。 ・カクテル開発の経験 ・幅広いバーテンダー技術 ・チームマネジメントの経験 ・人材採用、育成、トレーニングのスキル ・バーテンダー呼称技能認定/インターナショナルバーテンダー呼称技能認定等の資格/ 日本ホテルバーメンズ協会

    事業内容

    コーヒーストアの経営／コーヒー及び関連商品の販売

  • エージェント求人

    レストラン事業部_スーパーバイザー職

    500~700万

    • マネジメント
    • 店長
    株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ東京都渋谷区
    もっと見る

    仕事内容

    運営するレストラン2店舗の管理業務。 具体的には ・売上管理 ・予約の受付／予約管理 ・仕入れ管理 ・レストランサービス全般(オーダーテイク・料理の配膳・ドリンクサービスなど) ・スタッフマネジメント（店長も含む） 店舗情報 店舗名：GENTLE 業態：１Fは地中海ダイニング・B1Fは鮨処 席数：地中海ダイニング111席・鮨処36席 単価：地中海ダイニング　￥10,000程度・鮨処　￥15,000程度 店舗名：パイホリック 業態：カフェ 席数：106席 単価：3,000円程度

    求める能力・経験

    飲食店での店長経験やSV経験のある方（業態不問） ソムリエ資格者大歓迎（資格手当支給あり）

    事業内容

    ハウスウェディング事業からスタートしたテイクアンドギヴ・ニーズ。 ブライダルに新たな市場を創出し、現在ではホテル、レストラン、コンサルティング事業など そのフィールドは拡大し続けています。