【東京｜ダイニングバー｜バーテンダー】未経験者歓迎/年収380万～513万円｜ハミルトン

条件の近いおすすめ求人

• エージェント求人

  日本料理「くろぎ」サービススタッフ

  526~779万

  • 酒
  • リング
  • 接客
  • スタッフ
  • 店舗
  • ホテル

  株式会社KUROGI東京都港区

  日本料理「くろぎ」サービススタッフ気になる

  もっと見る

  仕事内容

  仕事内容 【一流の接客スキルを磨ける環境】 日本料理店「くろぎ」で、ホールスタッフとして接客やサービス全般を担当します。 具体的には ■ご来店時のご案内、お見送り ■お食事・お飲み物のご提供 ■コース進行に合わせたタイミング管理 ■ワイン/日本酒のペアリングサポート（知識に応じて） ■電話・Webでの予約対応、席の管理 ■店内美化や準備・片付け ■サービスチーム内での連携・ミーティングなど 【雇入れ直後】上記業務 【変更の範囲】会社の定める業務全般 【プライベートと両立しやすい勤務体制】 シフト制を導入し、日曜・祝日や大型連休は店舗全体でお休み。 年間休日日数もしっかり確保されているので、家庭やプライベートとの両立が可能です。 各種手当や福利厚生も充実しており、安心して長く働ける環境が魅力です。 【変更の範囲】会社内でのすべての業務 詳細は面接時にお伝えします。

  求める能力・経験

  必須要件 【応募資格】 ■飲食店やホテルなどでのサービス経験、または ワインや日本酒に関する知識 歓迎要件 ■ソムリエ資格・利き酒師などお持ちの方は優遇

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【バーテンダー】INTERSECT BY LEXUS表参道。年間休日111日

  400~500万

  • 原価管理
  • 品質管理
  • スタッフ
  • 開発
  • 発注

  株式会社トランジットホールディングス東京都渋谷区

  【バーテンダー】INTERSECT BY LEXUS表参道。年間休日111日気になる

  もっと見る

  仕事内容

  表参道にある高級車【LEXUS】をコンセプトとしたカフェ＆ビストロにてバーテンダーを募集。 1Fはカフェ・2Fはビストロとなっており今回は2Fビストロでの募集となります。 アラカルトとコース料理をランチ/ディナー共に提供しており、 専任のバーテンダーも常駐している為ペアリングコースもございます。 ＜主な仕事内容＞ ・ドリンク、カクテルの提供 ・発注、原価管理 ・リキュールやドリンクの品質管理 ・カクテルメニューの開発 ・スタッフの育成など

  求める能力・経験

  ・バーテンダーとしての経験をお持ちの方

  事業内容

  ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション） 飲食及びホテル等オペレーション事業 イベント事業（イベント・ケータリング・ウェディング） エンターテインメント+講演会事業 スイーツ事業 不動産事業 人材紹介事業 デジタルワークス事業

• エージェント求人

  汐留にあるフレンチダイニング【ホール】年間休日115日を含む長期休暇制度や各種手当も豊富

  300~480万

  • アシスタント
  • 店舗
  • 飲食店運営

  株式会社Edge東京都港区

  汐留にあるフレンチダイニング【ホール】年間休日115日を含む長期休暇制度や各種手当も豊富気になる

  もっと見る

  仕事内容

  フレンチ・イタリアン・ウィスキーバー・和食など東京・京都に5店舗の飲食店を展開する当社。 今回は2003年にOPENして20年以上お客様から支持を頂いている《Fish Bank Tokyo》にて、 サービススタッフを募集。 ラグジュアリーな空間での勤務ではありますが、 サービス未経験者でもしっかりとサポートしワンランク上のサービスを取得し働ける体制を整えております。 その為レストランサービス経験者はもちろんですが、 飲食未経験でもお客様を喜ばせる事が好き・飲食店で働いてみたいという方も積極的に採用を進めております。 当店は地上41階・215mに位置しフランス料理の伝統的な技法をベースに現代的な調理法をプラス。 イタリアンの親しみやすさ、地中海料理のアクセント、日本文化なども取り入れ、 カテゴリーの枠に捉われずにさまざまな要素を融合させた季節感のある料理を提供しております。 【担当業務】 入社後はまず座学として当レストランの事や提供している料理やドリンクメニュー、 レストランサービスの事などをお話させて頂きます。 その後実際に勤務をして頂き経験によりお任せする最初のお仕事は変わって参りますが、 一般的にはランナーとしてお料理をウェイターまでお持ち頂く仕事をして頂きながら、 料理メニューなどを少しずつ覚えて頂きます。 その後ウェイターアシスタント/ウェイター→ウェイターとして4～7テーブルを担当といいった流れになります。 【将来的には・・】 当レストランでアシスタントMGR→MGRを目指せる事はもちろん、 当社では役職だけでなく本人の強みややりたい事に対して新たなポジションをお任せしたり、 ポジションに対しての手当などをつける事でベース給与を上げていく事も可能です。 また今後も出店をする事が中長期計画としてもあり、 ゆくゆくは新店舗の立上げや立ち上げMGRとしてのキャリアアップの可能性も豊富にございます。

  求める能力・経験

  ・未経験の方も歓迎 ・レストランでのサービス経験をお持ちの方　尚可 ・ソムリエやウィスキーなどの資格をお持ちの方　尚可

  事業内容

  外食における店舗の企画 飲食店の経営及び飲食店運営の受託 飲食店経営指導 酒類、たばこ類の販売 新店舗展開に関する立案と市場調査 飲食店従事者の教育及び指導 広告、宣伝に関する企画ならびに制作 新商品の企画、開発および市場調査

• エージェント求人

  11月新規開業レストラン！ホールサービス/ソムリエ

  300~420万

  • 接客

  株式会社Mdining東京都品川区

  11月新規開業レストラン！ホールサービス/ソムリエ気になる

  もっと見る

  仕事内容

  新規OPEN予定のイノベーティブレストランで接客に関わる業務全般。 【詳細】 誰も体験したことが無いような全く新しいイノベーティブフレンチ・レストランをオープン致します。 ・ミシュラン三つ星を取ったお店のシェフが監修 ・オリンピックの決勝で投影された時の事業者が担当したプロジェクションマッピングを使用 ・世界No.1の小規模内装設計事務所とタッグを組み2億円超えの予算で内装を手掛けてます。 ・DYMグループとして既に焼肉店にくずき(食べログ3.48) ・銀座 鮨 佑(食べログ3.54)と結果を出しておりファンも多いのでステークホルダーのご来店だけでも多数で売上が見込み易い。 単価：料理15,000円～20,000円を想定 席数：80席程度を想定 営業時間：ランチ11:00-15:00・ディナー17:00-22:30予定 料理イメージ：Balcony by 6th（https://balconyby6th.com/balcony/） シェフ概要 年齢：40歳 経歴： イタリアンで星を取った方が監修している店で総料理長経験あり。 イタリアンの経歴が豊富で、柔軟でオーナー社長～アルバイトまで要望等にも 耳を傾ける人間性が高い方です。 その人間性の高さから組織の役員の経験もある方。

  求める能力・経験

  飲食サービスでの経験 ワインの知識

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【Roastery Tokyo Arriviamo】バーテンダー

  450~600万

  • 酒類
  • 開発
  • マネジメント
  • 接客
  • 教育
  • 店舗

  スターバックスコーヒージャパン株式会社東京都目黒区

  【Roastery Tokyo Arriviamo】バーテンダー気になる

  もっと見る

  仕事内容

  ■Bartenderのオペレーション業務全般 ■バリスタ業務全般 ■Bartenderの育成全般 ■酒類含めた在庫管理全般 ■セッション等のファシリテーター業務 ■Roastery館内のオペレーション業務 ■その他業務(メニュー開発チームプロジェクトへの参画など) ※東京ロースタリーの3Fのバーでのカクテルの担当になります。 提供例）スターバックスリザーブエスプレッソマティーニ 　　　　オレンジコーヒートニック 　　　　など 組織 全体で43名（社員6名・アルバイト37名） ※募集背景：退職による補充

  求める能力・経験

  ・バーテンダーとしての実務経験 ※店舗の規模感は不問。 ・業務全般(在庫管理、発注業務等)のマネジメント経験(1年以上) ・メンバー教育・育成経験(1年以上) ・カウンターでの接客の実務経験がある方 ・バーテンダーとして必要なアルコール全般における基本知識 ※下記のご経験、知識、スキルがあれば尚可。 ・カクテル開発の経験 ・幅広いバーテンダー技術 ・チームマネジメントの経験 ・人材採用、育成、トレーニングのスキル ・バーテンダー呼称技能認定/インターナショナルバーテンダー呼称技能認定等の資格/ 日本ホテルバーメンズ協会

  事業内容

  コーヒーストアの経営／コーヒー及び関連商品の販売

• エージェント求人

  マネージャー候補/日本1号店のアジアンフュージョンダイニング。

  400~500万

  • マネージャー
  • 最終顧客 レストラン
  • 売上管理
  • シフト管理
  • 飲食店運営

  株式会社ICONIC LOCATIONS JAPAN東京都渋谷区

  マネージャー候補/日本1号店のアジアンフュージョンダイニング。気になる

  もっと見る

  仕事内容

  シンガポールにあるラグジュアリーホテル【マリーナベイサンズ】。 トップルーフにあるバー＆ダイニング【セラヴィ】の日本1号店が渋谷にあり、 こちらのレストランまたはカフェにて将来のマネージャー候補を募集。 渋谷の一等地に出店している事もあり幅広いお客様層のご利用や、 イベント等でのVIPの来店もあり国際的なサービススキルも学べる環境。 コロナ過で出店をして事もありますが売上も順調に伸び、 ここからが本格稼働となるタイミングで是非あなた様のサービス経験を発揮頂き、 将来のマネージャーとしてご活躍頂きたいと思っております。

  求める能力・経験

  ・飲食店でのサービス経験をお持ちの方 （レストランでのサービス経験をお持ちの方はおもちろん、居酒屋や和食店での経験をお持ちの方歓迎） ・人材育成、シフト管理、売上管理等の経験をお持ちの方　尚可

  事業内容

  -

• エージェント求人

  レストラン事業部_スーパーバイザー職

  500~700万

  • マネジメント
  • 店長

  株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ東京都渋谷区

  レストラン事業部_スーパーバイザー職気になる

  もっと見る

  仕事内容

  運営するレストラン2店舗の管理業務。 具体的には ・売上管理 ・予約の受付／予約管理 ・仕入れ管理 ・レストランサービス全般(オーダーテイク・料理の配膳・ドリンクサービスなど) ・スタッフマネジメント（店長も含む） 店舗情報 店舗名：GENTLE 業態：１Fは地中海ダイニング・B1Fは鮨処 席数：地中海ダイニング111席・鮨処36席 単価：地中海ダイニング　￥10,000程度・鮨処　￥15,000程度 店舗名：パイホリック 業態：カフェ 席数：106席 単価：3,000円程度

  求める能力・経験

  飲食店での店長経験やSV経験のある方（業態不問） ソムリエ資格者大歓迎（資格手当支給あり）

  事業内容

  ハウスウェディング事業からスタートしたテイクアンドギヴ・ニーズ。 ブライダルに新たな市場を創出し、現在ではホテル、レストラン、コンサルティング事業など そのフィールドは拡大し続けています。

• エージェント求人

  ドリンクメニュー開発

  400~600万

  • 提案
  • 開発

  株式会社トランジットジェネラルオフィス東京都渋谷区

  ドリンクメニュー開発気になる

  もっと見る

  仕事内容

  現在バリスタと調理の開発職が1名ずつおり、 2024年に事業推進部という部署ができたことから そちらの部署と一緒になって売り上げに悩む店舗に向けてドリンクのメニュー提案をしていただきます。

  求める能力・経験

  ソムリエ資格 バーテンダー経験者優遇

  事業内容

  クリエイティブプロダクション事業（クリエイティブディレクション・アートディレクション・PR&プロモーション）、飲食及びホテル等オペレーション事業、イベント事業、人材紹介事業、WEBプロモーション事業、NFT事業、D2C事業

• エージェント求人

  【東京×バーテンダー】Gucciバー業態や星付きレストラン、会員制プライベートクラブでのバーテンダー

  400~650万

  • 店舗/施設運営
  • 店舗運営
  • 接客
  • スタッフ
  • 店舗
  • マネージャー

  企業名非公開東京都千代田区, 東京都中央区, 東京都渋谷区

  【東京×バーテンダー】Gucciバー業態や星付きレストラン、会員制プライベートクラブでのバーテンダー気になる

  もっと見る

  仕事内容

  【140店舗運営＆新規出店予定多数】ひとりひとりの個性を尊重する飲食店企業 全国のバー、レストラン、会員制クラブ等においてバー業務・接客業務全般をお任せします ◆オーダー、バー業務、レセプション、ランナーなど接客全般 ◆お客様が心地よく過ごせるような接客をお願いします ◆希望やスキルに応じて上記以外のお仕事もお任せします ◆出店予定が数多くあるので様々なポジションに挑戦可能です 開業予定多数あり！ オープンに向けてスタッフ増員中です！ 新規店舗への挑戦も勿論可能です！ ◆全国140店舗のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態 ◆ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造 ◆ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり

  求める能力・経験

  <必須要件> ◇バー経験のある方 <歓迎要件> ◇ソムリエの資格を持ってる方大歓迎！ ◇マネージャーや様々なポジションを目指したい方も大募集！ ◇人と接するのが好きでサービス精神が旺盛 ◇柔軟に新しいチャレンジができる方

  事業内容

  数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。 目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザイン・アート・食をコンテンツに、“遊び場”を創造すること。 新しい遊び場を生み出すために、1人1人が個性を持ち、アイデアの発信源でなければなりません。 つまり「ユニーク」であること！世間の一歩先を行く・・・それが弊社「らしさ」を形成しています。 これまでにも、たくさんのスタッフの意見や想いを実現させてきました。 おしゃれに楽しく働きたい方、大歓迎です！

• エージェント求人

  【東京×ソムリエ】ホワイトな環境／本部へキャリアアップも有/年間休日111日/業績好調/福利厚生充実

  400~650万

  • 接客
  • スタッフ
  • 店舗/施設運営
  • 店舗運営
  • 店舗
  • マネージャー
  • ワイン選定

  企業名非公開東京都千代田区, 東京都中央区, 東京都渋谷区

  【東京×ソムリエ】ホワイトな環境／本部へキャリアアップも有/年間休日111日/業績好調/福利厚生充実気になる

  もっと見る

  仕事内容

  【140店舗運営＆新規出店予定多数】ひとりひとりの個性を尊重する飲食店企業 当社が運営する飲食店（既存店舗・新規店舗）にて、ソムリエとして店舗運営業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 ◆オーダー ◆オープン・クローズ作業 ◆提供 ◆ご案内 ◆リセットなど ◆お客様が心地よく過ごせるような接客をお願いします ◆希望やスキルに応じて上記以外のお仕事もお任せしていきます ◆出店予定が数多くあるので様々なポジションに挑戦可能！ ■開業予定多数あり！ ■オープンに向けてスタッフ増員中です！ ■新規店舗への挑戦も勿論可能です！ ■全国140店舗以上のレストラン・カフェ・バー・会員制ラウンジ・居酒屋など様々な業態 ■ファッション、アートをコンテンツに遊び場を創造 ■ラグジュアリーブランドや日本を代表する企業からの店舗受託もあり

  求める能力・経験

  ＜必須条件＞ ◇ソムリエ、ワインエキスパートの方 ＜歓迎条件＞ ◇ソムリエの資格を持ってる方大歓迎！ ◇マネージャーや様々なポジションを目指したい方も大募集！ ◇人と接するのが好きでサービス精神が旺盛 ◇柔軟に新しいチャレンジができる方

  事業内容

  数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。 目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザイン・アート・食をコンテンツに、“遊び場”を創造すること。 新しい遊び場を生み出すために、1人1人が個性を持ち、アイデアの発信源でなければなりません。 つまり「ユニーク」であること！世間の一歩先を行く・・・それが弊社「らしさ」を形成しています。 これまでにも、たくさんのスタッフの意見や想いを実現させてきました。 おしゃれに楽しく働きたい方、大歓迎です！