社員食堂調理師◆1901年創業の老舗・広島駅弁当グループ｜栄養士・調理師資格を活かせる

条件の近いおすすめ求人

• エージェント求人

  ブライダル＆レストラン調理・企画スタッフ／メニュー開発・運営（上場ブライダル業界大手企業）

  300~500万

  • 店舗/施設運営
  • マネジメント
  • 食材
  • 店舗運営
  • 調理
  • ホテル
  • 和食調理

  株式会社オンザページ広島県広島市

  ブライダル＆レストラン調理・企画スタッフ／メニュー開発・運営（上場ブライダル業界大手企業）気になる

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  仕事内容

  調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営 主に平日に行う宴会やパーティの運営を行っていただきます。地場産の食材などを使い、その土地の良さを活かしたメニューを開発します。ビュッフェスタイルでの提供やコースでの提供（懐石料理・モダンジャパニーズ）など、さまざまなご要望にあわせたプランをご提案します。 ■結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めて懐石料理のご提供をします。

  求める能力・経験

  【必須】 調理現場での経験 （料理ジャンル、年数は問いません） 【歓迎】 和食調理経験者 【活かせる経験】 ・ホテル、レストランでの調理経験 ・ブライダル業界経験

  事業内容

  ブライダル事業 (婚礼プロデュース部門・婚礼衣裳部門・レストラン部門)

• エージェント求人

  ＜調理師＞想定年収380万以上🔥広島市西区／年間休日110日／年末年始・GW休暇あり

  380~440万

  • スタッフ
  • 食材
  • 衛生管理
  • 教育
  • 開発
  • 洗浄
  • 接客
  • 仕込み
  • 発注
  • クレーム対応
  • 調理
  • 調理器具/食器
  • 在庫管理
  • 清掃
  • 店舗/施設運営
  • 原価管理
  • 店舗運営
  • 店長
  • 店舗

  株式会社マリモソーシャルソリューションズ広島県広島市

  ＜調理師＞想定年収380万以上🔥広島市西区／年間休日110日／年末年始・GW休暇あり気になる

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  仕事内容

  ＜まりも食堂での調理業務＞ 弊社が運営する地域食堂にて栄養満点の料理を提供いたします。 ・調理業務：キッチンでの調理、材料の補充や仕込み、食器洗浄など ・接客業務：お客様の対応、注文取り、料理の提供、レジ業務、クレーム対応など ・清掃と衛生管理：店内や厨房の清掃、衛生管理 ・在庫管理と発注：食材や備品の在庫管理、発注業務 ・スタッフの教育と指導：アルバイトやパートスタッフの教育、指導 ・メニュー開発とプロモーション：新メニューの開発、プロモーション活動 ＜まりも弁当の調理業務＞ 広島市西区の別建物の福利厚生施設にて、社員用の弁当の調理をしていただきます。 ・調理業務：材料の仕込み、調理など ・配達業務：12時ごろまでに各グループ会社（いずれも西区周辺）へ配達

  求める能力・経験

  【必須要件】 ・飲食店調理経験 ・調理師免許 【歓迎要件】 ・和食料理屋で調理経験がある方 ・店長として店舗運営をしてきた方（原価管理、レシピ考案、シフト作成など） ・出来合いの料理ではなく、仕込みから行ってきた方 ・ベンチャー企業のため、柔軟な思考力のある方

  事業内容

  公共・福祉、地方創生、ウェルネス、環境衛生、グローバル、ITの6領域で社会課題の解決に取り組む事業を展開。

• エージェント求人

  給食事業の現場管理職（栄養士/管理栄養士）

  400~450万

  • 病院
  • 盛り付け
  • 食事/おやつ提供
  • 在庫管理
  • 食材
  • 衛生管理
  • 発注
  • 調理

  株式会社エポカフードサービス広島県広島市

  給食事業の現場管理職（栄養士/管理栄養士）気になる

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  仕事内容

  【仕事内容】 グループが受託している病院内厨房（西日本医療センター）にて、現場のリーダー（責任者）として「安心・安全な食事提供」と「スムーズなチーム運営」をお任せします。 調理のプロとしてのスキルを活かしながら、スタッフのまとめ役として現場を支えていただくやりがいのあるポジションです。 ＜具体的な職務詳細＞ 現場マネジメント・事務 スタッフのシフト作成、労務管理、新人指導 衛生管理のチェック、作業工程の改善提案 クライアント・本社対応 病院関係者様との打ち合わせ（運営に関する情報共有など） 本社担当者との定期的な連携、報告 厨房内実務 調理、盛り付け、配膳準備等の実務および監督 食材の在庫管理・発注業務の確認

  求める能力・経験

  【応募資格】 給食・飲食業界での実務経験をお持ちの方（必須） チーフ、リーダー、時間帯責任者などの経験がある方大歓迎！ 病院や福祉施設での調理経験がある方は即戦力として優遇 【資格】栄養士、管理栄養士のいずれかをお持ちの方

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  福山【高齢者向け施設のシェフ】転勤無

  330~450万

  

  社会福祉法人春海会広島県福山市

  福山【高齢者向け施設のシェフ】転勤無気になる

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  仕事内容

  高齢者の複合施設にて利用者に提供する料理の調理業務をお任せします。 施設利用者の日々の食事の用意（大量調理）に加え、施設に併設されている有料老人ホーム利用者向けのレストラン内で提供する料理の調理を お任せ致します。 献立は栄養管理が担当しておりますので、シェフはその献立をレストランで提供する際により利用者が日々の食事に満足いただけるよう盛付や調理方法の工夫を行っていただくこととなります。 ■変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】料理人としてのご経験 【常に挑戦し続けられる企業文化】 ■高齢者施設、介護施設のイメージを「必要に迫られて利用する施設」から、「自分をもっと高めるために暮らしてみたい場所」へ変化させたい。そういったビジョンのもと、常に変化し挑戦し続けられる企業文化を大切にしております。

  事業内容

  特別養護老人ホーム・デイサービスセンター・ケアハウス・グループホーム 居宅介護支援事業所・ヘルパーステーション・ショートステイ 介護付有料老人ホーム・住宅型有料老人ホーム

• エージェント求人

  【広島】株式会社MSERRNT（マサーント）：飲食事業部での調理人募集(38630)

  500~500万

  • プロジェクト
  • レジャー/アミューズメント施設
  • ホテル
  • 店舗運営
  • マネジメント
  • 店舗
  • 調理
  • サービス提供
  • Microsoft Power...
  • PC
  • Microsoft Excel
  • 普通自動車

  株式会社MSERRNT（マサーント）広島県神石高原町

  【広島】株式会社MSERRNT（マサーント）：飲食事業部での調理人募集(38630)気になる

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  仕事内容

  ◎神石高原町の美味しい食の魅力を全国に広めて頂く調理人の募集！！ 　地方自治体の補助金に頼らない町づくりを行う壮大なプロジェクトを推進中。 　焼肉店やカフェ、ドリンクスタンド、高級ホテル、中高学校ラウンジなど 　さまざまな飲食プロジェクトを運営。あなたの腕で、地方創生に参加しませんか？ ＜神石高原プロジェクト＞ 当社MSERRNT（マサーント）は「神石高原から日本を変える」という強い信念のもと、自立したまちづくりを実現する企業として2022年に設立されました。補助金や助成金に頼らない民間事業の力で、「遊べるまちづくり」「住みたいまちづくり」を軸に、神石高原を舞台としてサスティナブルな経済圏を確立させる都市開発を推進しています。 ＜迎賓館プロジェクト＞ 神石高原町の伝統古民家に、大掛かりなリノベーションを施し、日本最高峰となる古民家ホテル・迎賓館を設立いたしました。日本最高峰の古民家ホテルを一棟貸しして、国内の賓客はもちろん、海外のVIPにサービス提供をいたします。現在もプレオープンとして、日本を代表する経営者や、世界的デザイナーなど多くの賓客をお招きしております。 ◎業務内容 ・新メニュー開発（フード・スイーツなど） ・飲食店業務全般 ・店舗マネジメント（店舗・スタッフ・売上数字などの管理） ・新店舗開発（まちおこしにつながる飲食店） ・ケータリングサービス、出張調理、キッチンカー 飲食部を牽引している正社員は、調理の経験を積んできた30代が3名とまだ少数です。調理はもとより、店舗運営やパートアルバイトさんのマネジメントにも積極的にかかわっていただくとともに、広島エリアの店舗間（神石高原町、福山市）を行き来していただくこともあると思いますが、ぜひ一緒に盛り上げてください。 これまでのキャリアや得意分野をお聞きしながら、さまざまな仕事をお任せします。 ＜運営店舗＞ ・Premium焼肉 神石 ・終電2分前まで飲めるドリンクスタンド ・銀河学院ラウンジ ・阿下迎賓館（神石高原町一等貸しホテル） ・レジャー施設カフェ（今夏開業予定） ＜通勤について＞ 自然に囲まれた神石高原町に位置しますが、広島県福山市、府中市、井原市など近隣都市からの通勤者も在籍しており、マイカー通勤でのアクセスも良好です。

  求める能力・経験

  【必須要件】 ・飲食店での調理経験を有する方（目安3～4年以上） ・PCスキル（Excel、PowerPoint） ・普通自動車第一種免許 【歓迎要件】 ・調理師免許をお持ちの方

  事業内容

  当社は起業家である丹下大が、兄の工とともに、広島県東部にある地元＜神石高原町（じんせきこうげんちょう）＞創生のため、 「神石高原プロジェクト」＝助成金に頼らない都市開発（商業施設・宿泊施設・アクティビティ施設の開発から、教育、医療、 住宅、インフラに至るまでをトータルで整備）をしている企業です。

• エージェント求人

  学校給食の調理スタッフ／自動車通勤可／土日祝休み／賞与有

  305~320万

  • 調理器具/食器
  • 食材
  • 洗浄
  • 揚げ物
  • 調理
  • 下処理
  • 給食調理
  • 給食管理
  • 栄養管理サポート
  • 栄養指導
  • 栄養管理指導
  • 調理補助

  企業名非公開広島県広島市

  学校給食の調理スタッフ／自動車通勤可／土日祝休み／賞与有気になる

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  仕事内容

  広島県を中心に『食』に関わる多岐にわたる事業を展開している当社では、 子供たちにおいしい食事を提供するため、学校給食の大量調理業務に携わって いただける方を募集しています。未来を担う子供たちの笑顔を支える、 やりがいのあるポジションです！ 【具体的な職務内容】 学校給食の調理業務 　新鮮な食材の下処理や揚げ物・焼物などの調理をお任せします。 安全で栄養バランスのとれた食事を提供するため、 心を込めた調理をお願いします。 配膳および食器の洗浄 　食事の配膳作業や、返却された食器の洗浄業務にも携わっていただきます。 パート社員の指導・教育 　パート社員に対して作業指示や教育を行い、チームの調和を保ちながら スムーズな調理業務を進行させます。 勤務表の作成・管理 　勤務時間の管理や日報の作成業務もお任せします。 【求められる成果】 安全でおいしい給食を提供することはもちろん、 チームワークを大切にしながら、パート社員をリードしていただきます。 子供たちの笑顔を見守りながら、自分自身も成長できる環境です。 【求める人物像】 大量調理の経験があり、調理に情熱を持っている方 チームと協力して目標を達成する力がある方 責任感が強く、指導力を持ってリーダーシップを発揮できる方 子供たちの未来に貢献する、やりがいのある調理業務に挑戦してみませんか？ あなたのスキルと情熱を活かせる場所がここにあります！

  求める能力・経験

  大量調理経験

  事業内容

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