白馬(長野) ダイニング長候補・ホテル支配人/6229364557
300~600万
企業名非公開
長野県白馬村
300~600万
企業名非公開
長野県白馬村
宿泊/ホテル責任者
その他宿泊/ホテルスタッフ
<支配人クラス> ・ホテルフロント、レストラン/調理、客室、 経理業務/人事、予約/マーケティング等の部門の中で、 ご経験・会社状況を鑑みてスタート現場を決定します。 支配人として、担当部門の戦略・戦術立案、 上長/社長へ提案、予算管理、各種問題解決、 スタッフのマネジメント/育成等を期待しています。 <ダイニング長候補> ・入社時はこれまでのご経験を考慮し、 スタート時の業務内容を決定します。 (基本、現場業務を担って頂く予定をしています。) ・担当部門の戦略・戦術立案、上長/社長へ提案、 予算管理、各種問題解決、スタッフのマネジメント/育成等を期待しています。
【必須条件】 ・採用後、白馬村に居住または通勤可能な方
300万円〜600万円
一定額まで支給
08時間00分 休憩60分
シフト制
105日
あり
週休2日制
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
年収:350~600万円 ※ご経験等により、交渉させていただきます。 賞与:有 年度末3月末に売り上げ 実績に応じて支給あり 昇給:年1回 貢献度に応じて決定 試用期間:3ヶ月 (補足事項無し) 雇用期間:期間の定めなし(正社員)
長野県白馬村
有
交通費支給(規定により支給、月最大15,000円)、 各種社会保険完備(健康保険、雇用保険、厚生年金、労災保険) 財形貯蓄、資格取得支援制度、健康診断(年一回)、単身寮(一人部屋)あり
ホテル運営
最終更新日:
500~550万
中央アルプスの麓に佇む「駒ヶ根高原リゾートリンクス」の料理長として、地元食材を活かした創作料理やビュッフェ・コース料理の開発をお任せします。 【具体的な業務内容】 ■リゾートホテル内のレストランの調理 ■レストラン調理の運営管理 ■スタッフ指導 ■勤怠管理 ■新メニュー提案・開発 ■業者値段交渉 ■各部門(宿泊、料飲、婚礼、調理、清掃、営業、管理)との連携と調整 ★総支配人のアドバイスを元に、独自メニュー考案もできます★ ★資格取得制度完備なので、スキマ時間の活用ができます★
【必須】これから料理長として自分の料理を表現していきたい方/副料理長からキャリアアップを目指している方【歓迎】洋食調理・ビュッフェ/コース料理に精通している方、メニュー考案経験がある方大歓迎 【働く魅力】従業員が心からのおもてなしを持った接客ができるよう、福利厚生を充実させています。基本的な手当以外にも転職祝い金(10万以下)や、結婚手当や出産手当もございます。◆駒ヶ根高原リゾートリンクス:夏山リゾートホテル。こだわりのディナービュッフェを軸に展開。◆別館 季澄香:全室露天風呂完備の高級隠れ家の料理宿です。客室数8室/レストラン16席/洋風懐石を中心に提供。
■愛知県トップレベルの住宅デベロッパーであるFUJIKENグループとして、愛知県にて会員制リゾートホテル・宿泊特化ホテル2施設を運営/長野県にてリゾートホテル 高級宿を運営■宿泊/温泉/レストラン/宴会ウェディング/船舶事業など多岐に渡り事業を展開
292~493万
弊社が運営する一軒宿「扉温泉明神館」にて、お客様に寄り添ってサービスを提供する予約・フロント担当のリーダー候補としてご活躍いただきます。※将来のリーダーや支配人を期待しての採用です。 【主な業務内容】■予約の受付、管理業務 ■フロント業務(チェックイン、チェックアウト時の対応等) ■英語での予約・電話応対 ■お客様対応・電話応対 ■一部売り上げの管理 ■シフト管理 等 ※インバウンドのお客様も多く、海外からのお客様との対応がありますので、語学力(英語等)をお持ちの方は接客に活かしていただけます。
【必須】■お客様対応のご経験 【歓迎】■ホテルや旅館での接客経験■英語等の語学力をお持ちの方■マネジメント経験 【求める人物像】グループの社風を理解しており、相手の言動や気持ち、考え方に興味を持ち、「思いやり」をもって多様な人材とのコミュニケーションを取り、協力体制を築き上げながら業務に取り組むことができる方。 【キャリアパス】将来的にはリーダーを担って頂き、副支配人や支配人等のキャリアを期待しています。
旅館業、ホテル業、飲食業の運営・管理
254~432万
松本丸の内ホテルでのフロントスタッフとしてご活躍いただきます。来館されるお客様のフロント対応はもちろん、松本丸の内ホテルの全ての業務をチームで共有し機能させるお仕事です。 【主な業務内容】■お客様のお出迎え■ご宿泊のお客様のチェックイン対応■チェックアウト対応(ご宿泊料などの精算業務含む)■チェックインアウト時のドライバーへの指示■客室からの電話対応■来客対応■旅行会社対応■その他、旅館運営業務サポート ※月に7回程度ナイトシフトをお願いします(20:00~翌8:00 休憩210分)
【歓迎】■カフェやレストラン、アパレルなどでの接客経験者 ■ホテルフロントに興味のある方■正社員を目指したい方■お客様の気持ちに寄り添う仕事がしたい方 【松本丸の内ホテルについて】国宝の天守を有する松本城内三の丸地区に佇む唯一のホテル。中心市街地から松本城天守へと向かう登城道、松本城の目抜き通りともいえる三の丸地区は今も昔も松本城内に位置付けられます。かつては武家屋敷が立ち並び、現在は様々な店舗やオフィスが並ぶ大名町通り。松本丸の内ホテルは三の丸エリアの中心に位置し、お城から最も近いホテルとして、松本城とともにこの町の変遷を見守ってきました。
旅館業、ホテル業、飲食業の運営・管理
292~493万
弊社が運営する一軒宿「扉温泉明神館」でお客様に寄り添ってサービスを提供するスタッフのリーダー候補としてご活躍いただきます。※一般スタッフというよりは将来のリーダーや支配人を期待しての採用です。 【主な業務内容】■フロント業務フォロー■お客様対応・電話応対 ■一部売り上げの管理 ■シフト管理 等 ※インバウンドのお客様も多く、海外からのお客様との対応がありますので、語学力(英語等)をお持ちの方は接客に活かしていただけます。 ◎お客様にもっとこうしたほうが良いのでは。といったアイデアや、提案ができるような方は向いています。
【必須】■お客様対応のご経験 【歓迎】■ホテルや旅館での接客経験■英語等の語学力をお持ちの方■マネジメント経験 【求める人物像】グループの社風を理解しており、相手の言動や気持ち、考え方に興味を持ち、「思いやり」をもって多様な人材とのコミュニケーションを取り、協力体制を築き上げながら業務に取り組むことができる方。 【キャリアパス】将来的にはリーダーを担って頂き、副支配人や支配人等のキャリアを期待しています。
旅館業、ホテル業、飲食業の運営・管理
400~600万
蓼科グランドホテル滝の湯の宿泊部門での支配人(候補)のお仕事です。 主に、フロントをはじめ、売店・アトラクション・予約等のマネジメント業務を行っていただきます。 ホテルフロントやマネジメントのご経験がある方のご応募をお待ちしております。 歴史あるホテルで、キャリアアップの一歩を踏み出しませんか。
・フロント等宿泊部門勤務経験者 ・マネジメント業務経験者
-
240~480万
2024年春に開業のオーベルジュ「ホテル ドゥ ラルパージュ」において、ホテル内のフレンチレストランでの調理業務をお任せします。 【本ポジションの魅力】■fujimak(フジマック)の導入:調理器具・設備は全て、プロの現場で信頼される、高性能なfujimakを使用しています。 ※変更の範囲:当社業務全般
★フランス料理のご経験者大歓迎★ 【いずれか必須】■調理師学校ご出身の方■何らかの調理経験 【魅力】この度、HOTEL HEIDIとして歴史を積み重ねてきた当館は「ホテル ドゥ ラルパージュ」として新しく生まれ変わりました。客室数12部屋の、フランス式オーベルジュです。ヨーロッパにバカンスに来たようなリラックスできる空間を提供します。新規開業ホテルの為、職場が綺麗で、組織も風通しが良い環境です。閑散期(冬期)は1ヵ月程休業予定の為、長期休暇取得可能です。
ホテル経営
297~372万
調理マニュアルに基づき、調理業務を行って頂きます。担当のメニューの仕込みや調理など料理長の指示に基づき業務が決まります 弊社の特徴として、中抜けはありませんので、早番勤務(朝食・昼食業務(5時~13時頃))か遅番勤務(12時~21時頃)どちらかの勤務形態となります。 【職業安定法施行規則の改正に基づく明示事項】 (業務内容の変更の範囲)当社業務全般 (就業場所の変更の範囲)会社の定める範囲
【必須】■調理業務のご経験がある方(アルバイト等でも可)■将来的にメニュー開発や調理部門の取りまとめなど、部門の中心をお任せするため、そういったポジションへ挑戦していきたい方 ■基本的な調理技術: 和食・洋食の基本的な技術を理解し、実践できること ■組織への適応性: 多忙な環境で効率的に仕事を進めることができ、柔軟に対応できること ■品質管理: 食材の選定や衛生管理に注意し、安全で美味しい料理を提供できること
■温泉旅館の経営*創業大正十五年 蓼科 親湯温泉*上諏訪温泉しんゆ*萃sui-諏訪湖 【蓼科親湯温泉HP】https://www.tateshina-shinyu.com/
300~500万
フロントにてチェックイン・チェックアウト業務、ポーター業務、予約・会計などお客様対応です。 1日20組程度のゲスト対応し、密度の濃いサービスを提供します。 愛犬と一緒に訪れるお客様と会話がはずむ環境です。
フロントスタッフ経験2年以上
●ホテル業及びこれに関する業務 ●ゴルフ運営業及びこれに関する業務 ●温浴施設運営業及びこれに関する業務 ●不動産関連事業:別荘分譲及びリゾートマンションの管理・運営業務
300~700万
四季折々の景色が楽しめる長野県黒姫で癒しの空間を提供する高級ホテルの宿泊予約リーダーをお任せいたします。 宿泊チームのアシスタントマネージャーとして、お客様の予約情報管理のみならず、チームの牽引と、宿泊マネージャー不在時の代理をお任せいたします。 <具体的な業務イメージ> ・予約受付業務 ・販売促進業務 ・宿泊部や料飲部の担当者との連携 ・予約サイトの管理 ・チームメンバーへの育成、トレーニング ※まだオープン前なのでオープン前の準備や研修を行う予定です。 オープン前は他のホテルにて勤務することもございます。
<必須条件> ・ホテルや旅館でのリーダー経験がある方 ・宿泊予約業務のご経験のある方 <歓迎条件> ・ビジネスレベルの英語力 ・ホテルの宿泊部門に関する豊富な知識と経験を持っている方 ・OPERA操作経験者の方
リゾートホテルの運営
410~560万
○料飲サービス統括支配人 レストラン・宴会・喫茶部門の統括業務 ・料飲現場のオペレーションやスタッフの指導育成 ・派遣会社等への人材発注やシフト管理 ・業務運営(予算管理、売上管理) ・商品開発 等 【職場環境】事業所人数:68名 /男性28名・女性40名(平均年齢:43歳) レストラン(正社員9名・パート7名)・喫茶(正社員4名・パート4名) 【入社後の流れ/研修制度】 前任者との引継ぎ期間あり 研修等
飲食業orレストラン・宴会のサービススタッフ経験
設立:1887年 売上高:6億7,200万円 資本金:100万円 従業員数:68名 ≪事業内容≫ ホテルの運営