白馬(長野) ダイニング長候補・ホテル支配人／6229364557

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  【リゾートホテルの料理長募集】貴方の料理で「思い出」をつくる宿へ

  500~550万

  

  株式会社三河湾リゾートリンクス長野県駒ヶ根市, 長野県駒ヶ根市

  【リゾートホテルの料理長募集】貴方の料理で「思い出」をつくる宿へ気になる

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  仕事内容

  中央アルプスの麓に佇む「駒ヶ根高原リゾートリンクス」の料理長として、地元食材を活かした創作料理やビュッフェ・コース料理の開発をお任せします。 【具体的な業務内容】 ■リゾートホテル内のレストランの調理　■レストラン調理の運営管理 ■スタッフ指導　■勤怠管理　■新メニュー提案・開発　■業者値段交渉 ■各部門（宿泊、料飲、婚礼、調理、清掃、営業、管理）との連携と調整 ★総支配人のアドバイスを元に、独自メニュー考案もできます★ ★資格取得制度完備なので、スキマ時間の活用ができます★

  求める能力・経験

  【必須】これから料理長として自分の料理を表現していきたい方/副料理長からキャリアアップを目指している方【歓迎】洋食調理・ビュッフェ/コース料理に精通している方、メニュー考案経験がある方大歓迎 【働く魅力】従業員が心からのおもてなしを持った接客ができるよう、福利厚生を充実させています。基本的な手当以外にも転職祝い金（１０万以下）や、結婚手当や出産手当もございます。◆駒ヶ根高原リゾートリンクス：夏山リゾートホテル。こだわりのディナービュッフェを軸に展開。◆別館 季澄香：全室露天風呂完備の高級隠れ家の料理宿です。客室数8室/レストラン16席/洋風懐石を中心に提供。

  事業内容

  ■愛知県トップレベルの住宅デベロッパーであるFUJIKENグループとして、愛知県にて会員制リゾートホテル・宿泊特化ホテル2施設を運営/長野県にてリゾートホテル　高級宿を運営■宿泊/温泉/レストラン/宴会ウェディング/船舶事業など多岐に渡り事業を展開

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  松本市【予約フロント(リーダー候補)】職種経験不問/寮完備/転勤無

  292~493万

  

  扉ホールディングス株式会社長野県松本市

  松本市【予約フロント(リーダー候補)】職種経験不問/寮完備/転勤無気になる

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  仕事内容

  弊社が運営する一軒宿「扉温泉明神館」にて、お客様に寄り添ってサービスを提供する予約・フロント担当のリーダー候補としてご活躍いただきます。※将来のリーダーや支配人を期待しての採用です。 【主な業務内容】■予約の受付、管理業務 ■フロント業務（チェックイン、チェックアウト時の対応等） ■英語での予約・電話応対 ■お客様対応・電話応対 ■一部売り上げの管理　■シフト管理　等 ※インバウンドのお客様も多く、海外からのお客様との対応がありますので、語学力（英語等）をお持ちの方は接客に活かしていただけます。

  求める能力・経験

  【必須】■お客様対応のご経験 【歓迎】■ホテルや旅館での接客経験■英語等の語学力をお持ちの方■マネジメント経験 【求める人物像】グループの社風を理解しており、相手の言動や気持ち、考え方に興味を持ち、「思いやり」をもって多様な人材とのコミュニケーションを取り、協力体制を築き上げながら業務に取り組むことができる方。 【キャリアパス】将来的にはリーダーを担って頂き、副支配人や支配人等のキャリアを期待しています。

  事業内容

  旅館業、ホテル業、飲食業の運営・管理

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  松本市【フロント】未経験歓迎!～松本城の城内に位置する松本丸の内ホテル～

  254~432万

  

  扉ホールディングス株式会社長野県松本市

  松本市【フロント】未経験歓迎!～松本城の城内に位置する松本丸の内ホテル～気になる

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  仕事内容

  松本丸の内ホテルでのフロントスタッフとしてご活躍いただきます。来館されるお客様のフロント対応はもちろん、松本丸の内ホテルの全ての業務をチームで共有し機能させるお仕事です。 【主な業務内容】■お客様のお出迎え■ご宿泊のお客様のチェックイン対応■チェックアウト対応（ご宿泊料などの精算業務含む）■チェックインアウト時のドライバーへの指示■客室からの電話対応■来客対応■旅行会社対応■その他、旅館運営業務サポート ※月に７回程度ナイトシフトをお願いします（20:00～翌8:00 休憩210分）

  求める能力・経験

  【歓迎】■カフェやレストラン、アパレルなどでの接客経験者 ■ホテルフロントに興味のある方■正社員を目指したい方■お客様の気持ちに寄り添う仕事がしたい方 【松本丸の内ホテルについて】国宝の天守を有する松本城内三の丸地区に佇む唯一のホテル。中心市街地から松本城天守へと向かう登城道、松本城の目抜き通りともいえる三の丸地区は今も昔も松本城内に位置付けられます。かつては武家屋敷が立ち並び、現在は様々な店舗やオフィスが並ぶ大名町通り。松本丸の内ホテルは三の丸エリアの中心に位置し、お城から最も近いホテルとして、松本城とともにこの町の変遷を見守ってきました。

  事業内容

  旅館業、ホテル業、飲食業の運営・管理

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  松本市【ゲストサービス(リーダー候補)】世界基準のおもてなしを提供

  292~493万

  

  扉ホールディングス株式会社長野県松本市

  松本市【ゲストサービス(リーダー候補)】世界基準のおもてなしを提供気になる

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  仕事内容

  弊社が運営する一軒宿「扉温泉明神館」でお客様に寄り添ってサービスを提供するスタッフのリーダー候補としてご活躍いただきます。※一般スタッフというよりは将来のリーダーや支配人を期待しての採用です。 【主な業務内容】■フロント業務フォロー■お客様対応・電話応対 ■一部売り上げの管理　■シフト管理　等 ※インバウンドのお客様も多く、海外からのお客様との対応がありますので、語学力（英語等）をお持ちの方は接客に活かしていただけます。 ◎お客様にもっとこうしたほうが良いのでは。といったアイデアや、提案ができるような方は向いています。

  求める能力・経験

  【必須】■お客様対応のご経験 【歓迎】■ホテルや旅館での接客経験■英語等の語学力をお持ちの方■マネジメント経験 【求める人物像】グループの社風を理解しており、相手の言動や気持ち、考え方に興味を持ち、「思いやり」をもって多様な人材とのコミュニケーションを取り、協力体制を築き上げながら業務に取り組むことができる方。 【キャリアパス】将来的にはリーダーを担って頂き、副支配人や支配人等のキャリアを期待しています。

  事業内容

  旅館業、ホテル業、飲食業の運営・管理

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  長野県　宿泊支配人候補【正社員】

  400~600万

  • マネジメント
  • ホテル

  アイコニア・ホスピタリティ株式会社長野県茅野市

  長野県　宿泊支配人候補【正社員】気になる

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  仕事内容

  蓼科グランドホテル滝の湯の宿泊部門での支配人（候補）のお仕事です。 主に、フロントをはじめ、売店・アトラクション・予約等のマネジメント業務を行っていただきます。 ホテルフロントやマネジメントのご経験がある方のご応募をお待ちしております。 歴史あるホテルで、キャリアアップの一歩を踏み出しませんか。

  求める能力・経験

  ・フロント等宿泊部門勤務経験者 ・マネジメント業務経験者

  事業内容

  -

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  【駒ヶ根市】レストラン料理人/福利厚生◎/大手グループ企業で経営安定

  430~450万

  

  株式会社三河湾リゾートリンクス長野県駒ヶ根市, 長野県駒ヶ根市

  【駒ヶ根市】レストラン料理人/福利厚生◎/大手グループ企業で経営安定気になる

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  仕事内容

  ★地元密着のリゾートホテルならではの仕事ができます★ 駒ヶ根高原リゾートリンクスへ席を置き「駒ヶ根高原リゾートリンクス」「別館　季澄香」の2施設のレストラン調理業務をお願いします。 【具体的な業務内容】 駒ヶ根高原リゾートリンクス宿泊客向けの朝食・夕食の調理（バイキングスタイル中心）■結婚式・披露宴などのフレンチコース料理の提供■地元食材を活かした手作り料理の提供■新メニューの提案・開発■食材の仕込みから調理まで一貫して担当 ★資格取得制度完備なので、スキマ時間の活用ができます★

  求める能力・経験

  【必須】宴会・レストラン料理経験 【歓迎】フレンチレストラン経験、フレンチ料理に興味がある方 新メニュー提案・開発実績がある方 【働く魅力】従業員が自然豊かな環境で心からのおもてなしを持った接客ができるよう、福利厚生を充実させています。基本的な手当以外に結婚手当や出産手当もございます。賄い◎寮◎ご希望の方はご相談ください！ ◆駒ヶ根高原リゾートリンクス：夏山リゾートホテル。こだわりのディナービュッフェを軸に展開。◆別館 季澄香：全室露天風呂完備の高級隠れ家の料理宿です。客室数8室/レストラン16席/洋風懐石を中心に提供

  事業内容

  ■愛知県トップレベルの住宅デベロッパーであるFUJIKENグループとして、愛知県にて会員制リゾートホテル・宿泊特化ホテル2施設を運営/長野県にてリゾートホテル　高級宿を運営■宿泊/温泉/レストラン/宴会ウェディング/船舶事業など多岐に渡り事業を展開

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  【駒ヶ根高原】　高級隠れ宿　レストランマネージャー

  450~500万

  

  株式会社三河湾リゾートリンクス長野県駒ヶ根市, 長野県駒ヶ根市

  【駒ヶ根高原】　高級隠れ宿　レストランマネージャー気になる

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  仕事内容

  ★地元密着のリゾートホテルならではの仕事ができます★ 総数　8室の「杜の隠れ宿　季澄香」」食と自然をテーマに高級宿として 宿泊並びに飲食責任者としてトータルフォローをお願いいたします。 【具体的な業務内容】 ■ホテルのレストランの管理運営　■スタッフ指導　■勤怠管理 ■料飲商材の販売■新商品開発　■業者値段交渉　■メニュー提案■イベント実施時の設営・準備指示■ウェディングスケジュール管理 ★「利酒師」や「バーテンダー」「ソムリエ」などの資格取得もサポートします。

  求める能力・経験

  【必須】ホテル・宴会場でのマネジメント経験3年以上 【歓迎】ワイン、コース料理への知見・地域料理に興味がある方 ★Iターン・Uターンを歓迎します！人柄重視の採用となります！ 【働く魅力】従業員が自然豊かな環境で心からのおもてなしを持った接客ができるよう、福利厚生を充実させています。基本的な手当以外に結婚手当や出産手当もございます。もちろんおいしい賄も◎寮も完備されておりますので、ご希望の方はご相談ください！ 【別館 季澄香】全室露天風呂完備の高級隠れ家の料理宿です。客室数8室/レストラン16席/洋風懐石を中心に提供。（繁忙期：3月～4月・7月～10月、閑散期：1月～2月・6月）

  事業内容

  ■愛知県トップレベルの住宅デベロッパーであるFUJIKENグループとして、愛知県にて会員制リゾートホテル・宿泊特化ホテル2施設を運営/長野県にてリゾートホテル　高級宿を運営■宿泊/温泉/レストラン/宴会ウェディング/船舶事業など多岐に渡り事業を展開

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  【キッチン調理スタッフ/蓼科高原】フランス式オーベルジュ★/フレックス

  240~480万

  

  株式会社ホテルハイジ長野県茅野市

  【キッチン調理スタッフ/蓼科高原】フランス式オーベルジュ★/フレックス気になる

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  仕事内容

  2024年春に開業のオーベルジュ「ホテル ドゥ ラルパージュ」において、ホテル内のフレンチレストランでの調理業務をお任せします。 【本ポジションの魅力】■fujimak(フジマック)の導入：調理器具・設備は全て、プロの現場で信頼される、高性能なfujimakを使用しています。 ※変更の範囲:当社業務全般

  求める能力・経験

  ★フランス料理のご経験者大歓迎★ 【いずれか必須】■調理師学校ご出身の方■何らかの調理経験 【魅力】この度、HOTEL HEIDIとして歴史を積み重ねてきた当館は「ホテル ドゥ ラルパージュ」として新しく生まれ変わりました。客室数12部屋の、フランス式オーベルジュです。ヨーロッパにバカンスに来たようなリラックスできる空間を提供します。新規開業ホテルの為、職場が綺麗で、組織も風通しが良い環境です。閑散期(冬期)は1ヵ月程休業予定の為、長期休暇取得可能です。

  事業内容

  ホテル経営

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  【長野茅野市】調理部門スタッフ ◆蓼科　親湯温泉◆上諏訪温泉　しんゆ◆

  297~372万

  

  合資会社親湯温泉長野県茅野市, 長野県諏訪市

  【長野茅野市】調理部門スタッフ ◆蓼科　親湯温泉◆上諏訪温泉　しんゆ◆気になる

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  仕事内容

  調理マニュアルに基づき、調理業務を行って頂きます。担当のメニューの仕込みや調理など料理長の指示に基づき業務が決まります 弊社の特徴として、中抜けはありませんので、早番勤務（朝食・昼食業務（５時～１３時頃））か遅番勤務（１２時～２１時頃）どちらかの勤務形態となります。 【職業安定法施行規則の改正に基づく明示事項】 （業務内容の変更の範囲）当社業務全般 （就業場所の変更の範囲）会社の定める範囲

  求める能力・経験

  【必須】■調理業務のご経験がある方（アルバイト等でも可）■将来的にメニュー開発や調理部門の取りまとめなど、部門の中心をお任せするため、そういったポジションへ挑戦していきたい方 ■基本的な調理技術: 和食・洋食の基本的な技術を理解し、実践できること ■組織への適応性: 多忙な環境で効率的に仕事を進めることができ、柔軟に対応できること ■品質管理: 食材の選定や衛生管理に注意し、安全で美味しい料理を提供できること

  事業内容

  ■温泉旅館の経営＊創業大正十五年 蓼科 親湯温泉＊上諏訪温泉しんゆ＊萃sui-諏訪湖 【蓼科親湯温泉HP】https://www.tateshina-shinyu.com/

• エージェント求人

  東京建物/神奈川・千葉・長野・山梨・静岡・滋賀/ホテルフロント/年収300万円～

  300~500万

  • 会計
  • 顧客対応
  • ホテル
  • 予約受付
  • ペット/動物飼育
  • 接客
  • チェックイン対応
  • チェックアウト対応

  東京建物リゾート株式会社神奈川県箱根町, 長野県軽井沢町, 滋賀県長浜市

  東京建物/神奈川・千葉・長野・山梨・静岡・滋賀/ホテルフロント/年収300万円～気になる

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  仕事内容

  フロントにてチェックイン・チェックアウト業務、ポーター業務、予約・会計などお客様対応です。 1日20組程度のゲスト対応し、密度の濃いサービスを提供します。 愛犬と一緒に訪れるお客様と会話がはずむ環境です。

  求める能力・経験

  フロントスタッフ経験2年以上

  事業内容

  ●ホテル業及びこれに関する業務 ●ゴルフ運営業及びこれに関する業務 ●温浴施設運営業及びこれに関する業務 ●不動産関連事業：別荘分譲及びリゾートマンションの管理・運営業務