店舗オペレーション担当（飲食）

条件の近いおすすめ求人

• エージェント求人

  ✨【石垣島】リゾートホテルの料飲部門マネージャー候補 | キャリアアップと豊かな島暮らしを実現✨

  400~700万

  • マネジメント
  • 備品/設備管理
  • 労務管理
  • ホテル
  • マネージャー
  • 備品管理
  • 企画立案
  • スタッフ
  • 接客

  アイコニア・ホスピタリティ株式会社沖縄県石垣市

  ✨【石垣島】リゾートホテルの料飲部門マネージャー候補 | キャリアアップと豊かな島暮らしを実現✨気になる

  もっと見る

  仕事内容

  沖縄県石垣島の西海岸に位置する**「フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ」**における、ホテル内レストランサービスの責任者（マネージャー候補）として、料飲部門全般のマネジメント業務を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ● レストランサービス全体の運営と管理 ● サービス向上のための企画立案 ● スタッフの指導および育成 ● 売上・予約管理、労務管理、備品管理など ホテル内には、個性豊かな4つのレストラン、バー、カフェ（ビュッフェ「ISHIGAKI BOLD KITCHEN」、琉球料理「琉球新天地」、屋外BBQ「夏至南風」、バー「Lounge bar ADAN」、「Aqua Garden CaféとTHE STAR BAR」）があり、料飲部門のプロフェッショナルとして、幅広いキャリアを積むことができます。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ● 高校卒業以上 ● レストランやホテルの料飲部門でのサービス、接客、マネジメント経験 【歓迎条件】 ● 県外出身の方 ● 石垣島、沖縄が好きな方 ● リゾートホテル、ラグジュアリーホテルのレストラン部門での勤務経験 【求める人物像】 ● 心機一転の島暮らしで自分らしさを見つけたい方 ● 挑戦意欲や新たなキャリアへの関心を持つ方（他ホテルへの異動が可能な公募制度あり）

  事業内容

  宿泊特化型からリゾート、温泉まで、あらゆるスタイルの多彩なホテル運営を手掛ける“総合ホテル運営会社”です。 2025年7月1日より「アイコニア・ホスピタリティ株式会社」に社名を変更し、地域の“アイコン”となる施設と、訪れる人々の記憶に残る“アイコニックな”体験の創造を目指し、全国で事業を展開しています。 全国で185棟のホテルを運営し、総客室数は業界トップクラスを誇ります。

• エージェント求人

  ✨【石垣島】リゾートホテルレストランスタッフ 寮完備で移住歓迎！経験を活かしてサービス向上を目指す✨

  420~490万

  • ホテル
  • スタッフ
  • 飲料
  • カクテル調理
  • 接客
  • 販売

  アイコニア・ホスピタリティ株式会社沖縄県石垣市

  ✨【石垣島】リゾートホテルレストランスタッフ 寮完備で移住歓迎！経験を活かしてサービス向上を目指す✨気になる

  もっと見る

  仕事内容

  沖縄県石垣島の西海岸に位置する**「フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ」**内レストランでのホールスタッフ業務全般を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ● お客様のアテンド、お料理やドリンクのサービス、セッティング業務 ● バーラウンジでの勤務（可能な方歓迎） ● 将来的には、ホテル内の様々なレストランを経験し、スタッフの育成や指導をご担当いただく予定です。 【レストラン紹介】 ビュッフェ「ISHIGAKI BOLD KITCHEN」、琉球とアジアの融合を味わえる「琉球新天地」、季節限定の屋外BBQ「夏至南風」、ロビー隣接の「Lounge bar ADAN」、プールサイド横の「Aqua Garden Café」と「THE STAR BAR」など、多彩なレストランでお客様をおもてなししています。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ● 高卒・20歳以上 ● 未経験の方、県外の方、島暮らしに興味がある方も歓迎 【歓迎条件】 ● ホテル業経験のある方優遇 ● 接客・販売経験のある方 ● 英語が話せる方 ● カクテル作りができる方

  事業内容

  2025年7月1日より「アイコニア・ホスピタリティ株式会社」に社名を変更。「地域の“アイコン”となる施設の魅力を最大限に引き出し、訪れる人々の記憶に残る“アイコニックな”体験の創造」を目指し、事業を展開しています。 宿泊特化型、フルサービス、リゾート、旅館などあらゆるスタイルの多彩なホテル運営を手掛ける“総合ホテル運営会社”として成長しています。

• エージェント求人

  【賞与実績3ヶ月】結婚式場併設レストランホールスタッフ/2026年夏オープン予定/引っ越し手当あり

  354~536万

  • オペレーション構築
  • 接客
  • スタッフ
  • 店舗
  • サービス提供
  • 販売

  株式会社プラネットワーク沖縄県名護市

  【賞与実績3ヶ月】結婚式場併設レストランホールスタッフ/2026年夏オープン予定/引っ越し手当あり気になる

  もっと見る

  仕事内容

  リゾートレストランにおいて、接客サービス業務全般をお任せします。 “特別な時間を演出する”という気持ちを大切に、幅広いシーンでお客様と向き合っていただきます。 ＜具体的には＞ オープニングスタッフとして新店の立ち上げの段階から携わっていただきます！ ・レストランでの案内・注文・配膳・会計対応 ・ウエディングパーティー・貸切イベントでのサービス提供 ・お客様とのコミュニケーションによるおもてなしの提案 ・会場セッティングや清掃など、空間づくりに関わる業務 ・新店ならではのオペレーション構築の提案・検証 ・経験者の方には、イベント運営やサービス品質向上などにも関わっていただきます。 沖縄の店舗は婚礼施設に併設されたレストランのため、通常のレストラン営業に加えて婚礼パーティーでもご利用いただく予定です。 そのため、幅広いジャンルのお料理に携わることができ、日々の業務を通じてスキルアップにつながる環境です。

  求める能力・経験

  ・社会人経験が1年以上ある方 ・飲食、販売サービスの経験がある方

  事業内容

  （1）ブライダル事業 （2）レストラン事業 （3）ドレス事業 （4）フラワー事業 【運営施設のコンセプト】 ・Mia Via…「スローウェディング」がコンセプト ・迎賓館…1970年、日本万国博覧会の開催にあたって、日本を訪れる国内外からの貴賓を心からおもてなしする。

• エージェント求人

  【年収400万以上／福岡、佐賀、沖縄エリア】店長候補／居酒屋／転勤無し／寮・社宅／I・Uターン歓迎

  400~490万

  • 店舗運営
  • 店長
  • 店舗

  株式会社オーイズミフーズ福岡県福岡市, 佐賀県佐賀市, 沖縄県石垣市

  【年収400万以上／福岡、佐賀、沖縄エリア】店長候補／居酒屋／転勤無し／寮・社宅／I・Uターン歓迎気になる

  もっと見る

  仕事内容

  店長および店長候補として、店舗運営全般に携わって頂き ます。チェーン店ではありますが、画一化されたサービス やメニューだけでなく、自由な発想で販促企画の立案や やおすすめメニューの考案などが出来ます。 ※基本的に、ホール・キッチン兼務型ですが、「千の庭」のみ分業型です。「dapaidang105」と「三代目文治」はランチ営業があります。休憩が長く拘束が長いですが終電で帰れます。 【ブランド】 くいもの屋わん・九州自慢・九州魂・千の庭・炉ばた情緒かっこ（居酒屋業態） dapaidang105・三代目文治など

  求める能力・経験

  飲食店経験者優遇 未経験者応募可能

  事業内容

  事業内容 飲食店を全店直営で運営 事業所 327店舗（2024年7月現在） 設立 1982年 資本金 3,047万円 売上高 204億1518万円（2024年3月期） グループ会社 株式会社オーイズミ (東証一部上場） 他

• エージェント求人

  【沖縄】店長候補／オープニング・加納コーポレーション

  580~1076万

  • 店舗/施設運営
  • 戦略立案
  • 研修企画
  • 接客
  • マネージャー
  • 売上管理
  • 管理職
  • 店舗運営
  • 営業
  • 販売企画
  • 開発
  • 店長
  • 店舗

  加納コーポレーション沖縄県浦添市

  【沖縄】店長候補／オープニング・加納コーポレーション 気になる

  もっと見る

  仕事内容

  職種：管理職・マネージャー(店長候補) 【仕事内容】 『もんじゃ焼き』を通し、 お客様の記憶に残る”非日常体験”を提供します!! ◎仕事内容◎ まずは接客を中心にオペレーションを習得！ 経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します☆ ・売上管理 ・仕入れ ・人材育成 ・メニュー開発 ・販売企画や営業戦略の立案 など ◆入社後は... ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、 もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎からお教えします！ 鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法も伝授！ 研修最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。 ⇒「中華風もんじゃ」「イタリアンもんじゃ」など個性豊かな一品が誕生！ 【ゆくゆくは・・・】 最短3か月で店長にステップアップいただけます！ゆくゆくは店舗管理をお任せします。

  求める能力・経験

  【スキル・資格等】 学歴不問｜職種未経験歓迎｜業種未経験歓迎｜社会人未経験歓迎｜第二新卒歓迎｜ブランクOK ＜まずは気負わず、面接にお越しください！＞ ★これまでの経験やスキルは一切問いません！ ★就業ブランクのある方や社会人経験10年以上の方も大歓迎です！ ＜意欲があれば経験は問いません！＞ 入社前はもんじゃ焼きが作れなくて当たり前！座学とOJT研修で作り方のイロハから伝授します。実際に元刑事・CA・お笑いタレント・俳優・モデル・自衛官など、未経験スタートの先輩も活躍中です。 ＜飲食経験者も活躍しています！＞ 和食・イタリアン・フレンチ出身者など、多彩な経歴を持つメンバーが在籍中。年数・雇用形態問わず活躍できる環境です。 【求める求人像】 ＜こんな方は歓迎します！＞ ◎自分の可能性を広げたい ◎東京文化を発信したい ◎こだわりの料理を提供したい ◎勢いのある会社で働きたい ◎人に喜んでもらうことが好き ◎飲食店での経験がある ◎収入を増やしたい　など →少しでも気になったら、カジュアル面接で、あなたの気持ちを聞かせてください！

  事業内容

  外食事業(もんじゃ焼き・海鮮料理・和惣菜)

• エージェント求人

  沖縄・宮崎・鹿児島エリア。新店舗立上げ募集。中卸商社運営の飲食店【店長候補】年間休日117日

  400~500万

  • 店舗/施設運営
  • 新規事業
  • マネジメント
  • 店舗運営
  • 店長
  • 店舗
  • 副店長
  • 接客

  加納コーポレーション株式会社沖縄県浦添市, 宮崎県宮崎市, 鹿児島県鹿児島市

  沖縄・宮崎・鹿児島エリア。新店舗立上げ募集。中卸商社運営の飲食店【店長候補】年間休日117日気になる

  もっと見る

  仕事内容

  2015年の創業ながらすでに札幌・東京・神奈川・愛知・三重・大阪・NYなどに 約45店舗の自社ブランドの飲食店を展開。 全ての店舗が主要エリアの一等地への出店をするなど、 引き合いも非常に多く順調な成長曲線を描いております。 2025年には広島や福岡といった初出店エリアを成功させ、 さらに沖縄・宮崎・鹿児島への新規出店も決定！ そんな当社でマネジメント職をお任せしたい人材を積極的に採用して参ります。 当社は明治創業の水産仲卸し企業が運営母体となり、 自社の水産品や出汁を使ったもんじゃを提供。もんじゃ専門業態としては店舗数国内1位を誇ります。 前職のご経験にもより副店長または店長としてスタート頂き、 自社の仕組みや店舗運営を学んで頂き、 早い方であれば3ヶ月目以降からでも 複数店舗の管理や新規事業の立ち上げなどもお任せします。 【外食・小売・卸し・生産】の4つ事業を軸に行っており、 今後は食の総合企業として観光業などの展開を計画中。 ご自身のキャリアビジョンや年齢に応じて 事業部での上へのキャリアだけでなく、 外食から小売、小売から生産のようにナナメのキャリアチェンジも出来る為、 長く働ける環境が整っているのも魅力です！

  求める能力・経験

  ・飲食店での接客経験をお持ちの方 ・飲食店長または複数店舗管理経験をお持ちの方　歓迎

  事業内容

  飲食店の経営 もんじゃ焼き・お好み焼き・海鮮料理

• エージェント求人

  水族館の展示マネージャー/リゾート事業部

  600~800万

  • ペット/動物飼育

  DMM.com沖縄県豊見城市

  水族館の展示マネージャー/リゾート事業部気になる

  もっと見る

  仕事内容

  ★募集背景 「DMMかりゆし水族館」では、ともに事業を成長させていく人材を募集しています。 いきものの餌やり体験やふれあいなど、生きものたちとのゼロ距離での触れ合いを通じて、感動・喜び・笑顔になっていただける施設を目指しています。 2025年3月にリニューアルを行いましたが、今後もパワーアップするため様々な新しい挑戦をし続けて参ります。 私たちと共に、これまでにない水族館を創りませんか？ ★事業概要 DMMかりゆし水族館は、「ゼロ距離の感動と幻想体験」をコンセプトに、沖縄地方を中心とした様々な海洋生物や動植物の展示だけでなく、餌やりなどの体験プログラムを提供する、新しいカタチのエンターテイメント水族館です。 ★業務内容 ・スタッフ育成、指導、マネジメント ・展示内容の企画および、お客様満足度向上のための施策立案、実行 ・クレーム対応及び問題解決 ★勤務時間 早番：7:00〜16:00 遅番：13:00〜20:00 ・2シフト制（土日祝含め） ・週休2日 ★休日・休暇 ・週2日 ・シフト制（土日祝含む） ※1ヶ月単位のシフト制（2交代制） ★ポジションの魅力 ・沖縄の人気観光施設であるDMMかりゆし水族館の「顔」として、来館者体験の質を高める中心的な役割を担えます ・多様なバックグラウンドを持つスタッフとの協働を通じて、自身のマネジメントスキルや課題解決力を磨けます ・現場の裁量が大きく、アイディアをカタチにしやすい環境です ・サービス品質の向上を通して、施設全体のブランド価値を高めるやりがいがあります

  求める能力・経験

  ・動物飼育の実務経験もしくは魚類の飼育実務経験のいずれか5年以上 ・飼育業務に加え、施設の清掃・給餌・健康管理等に一通り携わったご経験 ・基本的なPCスキル（報告書作成・契約書レビュー・メール対応等）

  事業内容

  会員数4,101万人を誇る総合サービスサイトを運営。1998年の創業以来、60以上の多岐に渡るサービスを展開しており、グループ全体の売上高は3,476億円。動画配信や電子書籍、アニメなどの多様なエンタメサービスに加え、3Dプリントや消防車・救急車の開発といったハードウェア分野、web3やAIなど最先端のテクノロジーを取り入れた事業など、様々な事業を手掛けています。

• エージェント求人

  【DMMかりゆし水族館】フロントスタッフ/カスタマーサービス管理職

  348~500万

  • スタッフ
  • サービス対応人数1日平均30人...
  • サービス提供
  • ホテル案内
  • 店舗
  • 店舗主任/リーダー
  • マネジメント対象 学生アルバイ...
  • マネジメント対象 社会人アルバ...
  • マネジメント
  • スタッフ育成
  • クレーム対応

  DMM.com沖縄県豊見城市

  【DMMかりゆし水族館】フロントスタッフ/カスタマーサービス管理職気になる

  もっと見る

  仕事内容

  DMMかりゆし水族館は、「ゼロ距離の感動と幻想体験」をコンセプトに、沖縄地方を中心とした様々な海洋生物や動植物の展示だけでなく、餌やりなどの体験プログラムを提供する、新しいカタチのエンターテイメント水族館です。 こちらにて、お客様を大切にしながら、チームワークを重視し、スタッフをまとめるリーダーシップがある方を募集しております。

  求める能力・経験

  ◯必須条件 ・何らかの形のチームマネジメントのご経験 ◯歓迎条件 ・サービス業界での経験 ・カスタマーサービス、コールセンター、または関連業務でのマネジメント経験 ・優れたコミュニケーション能力とリーダーシップスキルお持ちの方 【求める人物像】 ・お客様視点を大切にし、柔軟に対応できる方 ・チームワークを重視し、スタッフをまとめるリーダーシップがある方 ・問題解決能力があり、冷静に判断・対応できる方 ・サービス業務に情熱を持ち、主体的に行動できる方 ・生き物はもちろん人と接することが好きな方

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【新規開業レストラン／支配人】リゾート内イタリアンレストランの料飲支配人（沖縄県宮古島市）

  516~668万

  • 原価管理
  • 店舗
  • 調理
  • ホテル
  • 店舗開業
  • 店舗運営

  株式会社南西楽園リゾート沖縄県宮古島市

  【新規開業レストラン／支配人】リゾート内イタリアンレストランの料飲支配人（沖縄県宮古島市）気になる

  もっと見る

  仕事内容

  シギラセブンマイルズリゾート内、ホテル隣接レストラン 2025年9月頃開業予定の高級イタリアンレストランでの支配人をお願いします （2026年1月に薪を使用した地中海料理レストランの開業予定もございます） ■シギラセブンマイルズリゾートについて 現在、140万坪の広大な敷地に特別なリゾートステイが満喫できる8つのホテルや30以上のレストラン、ショップ、温泉など様々なレジャー施設を展開しています ■仕事内容 ・新規開業準備（メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線）その他備品・什器・調理用具・食器準備など） ・原価管理、人員育成など店舗運営全般の管理業務 ■開業予定 2025年9月頃　ホテル併設高級イタリアンレストラン 2026年1月頃　地中海料理レストラン 2026年4月頃　洋食レストラン ★オープン前は既存ホテル・店舗での実務研修も可能です

  求める能力・経験

  ホテルレストランなど店舗運営のご経験がある方優遇 PLの作成・管理（F/Lコストコントロール）のできる方 PCスキル（Word・Excel・PowerPointの使用）、プレゼンスキル

  事業内容

  リゾート事業

• エージェント求人

  【石垣島】リゾートホテル seven×seven_フロントアシスタントマネージャー_シマダグループ

  360~480万

  • 接客
  • アシスタントマネージャー
  • マネジメント
  • ホテル
  • スタッフ
  • マネージャー
  • 店舗運営
  • 売上管理
  • チームリーダー

  シマダハウス株式会社沖縄県石垣市

  【石垣島】リゾートホテル seven×seven_フロントアシスタントマネージャー_シマダグループ気になる

  もっと見る

  仕事内容

  セルフホスピタリティ x ラグジュアリー　seven x seven 石垣（セブン バイ セブン） 新石垣空港から車で約18分。 世界でも類をみないラグジュアリーとセルフホスピタリティを掛け合わせた新しい体験をお届けします。 ・プライベートプール・サウナ付きのスイートルーム ・インフィニティ―プール ・TTNE監修の本格フィンランドサウナ ・ハーブやスパイスを多用するラテンイタリアン料理 ・秘密基地のようなBar など、お客様に思いのままに、ラグジュアリーな空間と、自由でストレスのない滞在をお届けするホテルです。 ホテルの宿泊料は、20,000円台〜500,000円台まで幅広く用意しております。 ハイクラスなホテルでのマネジャー候補を募集いたします。 ■業務内容■ 職種/役割：宿泊部門アシスタントマネージャー（オペレーションマネージャー） ・接客全般業務（チェックイン・チェックアウト・予約/電話対応） ・カフェ接客全般 ・宿泊マネジメント補佐 ・各部署との調整 ・数字管理（売上・利益の管理・売上アップに向けた企画立案） ・人材マネジメント（スタッフ指導・教育・労務・採用） ・支配人・副支配人との連携 ■積極的にチャレンジができる環境です あなたのアイディア一つ一つが実現されやすい。自主性を大切にしています。こんな施設にしたい。より良い環境作りたい。など積極的にかつ裁量が多くご勤務いただけます。 ■次なる未来を創造できます 将来的に新しいホテルの開業にご参画いただきホテル事業部全体を拡大させていくプロジェクトにもご参加いただけます。 ■ 安定した経営基盤・充実の福利厚生 不動産業などを展開している当社は、事業部ごとの繋がりでグループの基盤が安定しております！充実の福利厚生とお給料のベースは落とさないで会社を運営し続けています。ぜひ、スタッフに還元する当社で活躍してください！

  求める能力・経験

  《必須条件》 ・接客業経験（ジャンルは問いません） 《歓迎条件》 ・下記いずれか一つでもご経験をお持ちの方は歓迎します！ 例：店舗管理・売上管理・企画推進・人材マネジメント ・チームリーダーとしてのご経験

  事業内容

  シマダグループホテル事業部は「個性」と「多様性」あるリノベーションホテルを中心に、 設計・デザイン、運営までを一貫して手がけています。