商品開発(和食料理)

職種

• 商品企画

• 和食シェフ/料理人

仕事内容

商品企画開発職として、「安楽亭」など各業態の和食メニューの企画開発をお任せします。 ・各業態・商品開発PJに参加し、和食メニューを提案 ・お客様のニーズを汲み取った商品の味や出来栄えなどを具体化 ・店舗での再現性あるレシピ開発・試作 ・原料選定、原価設計、購買手配（購買部との連携） ・店舗従業員への教育、ものによっては協力製造工場での製造・手配

求める能力・経験

和食商品の開発経験

雇用形態

正社員

試用期間

有 試用期間月数: 3ヶ月

給与

420万円〜520万円

勤務時間

08時間00分 休憩60分

08:45〜17:45

休日・休暇

113日

有給休暇

有給休暇(入社後6ヶ月経過後10日付与）

その他

※毎月9～10日休み、基本は土日祝日中心に休みを調整します。

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

配属先

転勤

本社

住所

埼玉県さいたま市

制度

その他

その他制度

慶弔休暇 介護休暇 産前産後休暇 育児休暇（取得実績多数あり） 年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。

制度備考