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エージェント求人

商品開発(和食料理)

420~520万

株式会社安楽亭

埼玉県さいたま市

職務内容

職種

  • 商品企画

  • 和食シェフ/料理人

仕事内容

  • 商品企画
  • レシピ開発
  • 商品企画開発

商品企画開発職として、「安楽亭」など各業態の和食メニューの企画開発をお任せします。 ・各業態・商品開発PJに参加し、和食メニューを提案 ・お客様のニーズを汲み取った商品の味や出来栄えなどを具体化 ・店舗での再現性あるレシピ開発・試作 ・原料選定、原価設計、購買手配（購買部との連携） ・店舗従業員への教育、ものによっては協力製造工場での製造・手配

求める能力・経験

  • 開発

和食商品の開発経験

勤務条件

雇用形態

正社員

試用期間

有 試用期間月数: 3ヶ月

給与

420万円〜520万円

勤務時間

08時間00分 休憩60分

08:45〜17:45

休日・休暇

113日

有給休暇

有給休暇(入社後6ヶ月経過後10日付与）

その他

※毎月9～10日休み、基本は土日祝日中心に休みを調整します。

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

勤務地

配属先

転勤

本社

住所

埼玉県さいたま市

制度・福利厚生

制度

その他

その他制度

慶弔休暇 介護休暇 産前産後休暇 育児休暇（取得実績多数あり） 年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。

制度備考

最終更新日： 

条件の近いおすすめ求人

  • エージェント求人

    【金沢発祥の人気寿司ブランド】金沢まいもん寿司／寿司職人（正社員）｜年収400～540万・賞与年2回

    400~540万

    • スタッフ
    • エリアマネージャー
    • 接客
    • 食材
    • 仕込み
    • 調理
    • 店舗
    • マネジメント
    株式会社エムアンドケイ東京都渋谷区, 埼玉県上尾市, 神奈川県横浜市
    もっと見る

    仕事内容

    石川県金沢市発祥の寿司ブランド **「金沢まいもん寿司」**を展開する飲食企業です。 現在は金沢をはじめ、首都圏・関西・東海・九州など 全国主要都市へ店舗を展開。 地域の食文化を大切にしながら、安定した成長を続けています。 今後も続々と出店の計画を予定しているので、エリアマネージャーやSVに挑戦できるチャンスもございます！ 【業務内容】 ・仕込み ・握り ・調理 ・盛り付け ・カウンターでの接客 ・洗い場 【ブランド詳細】 「自分が食べたい・家族に食べさせたいものを提供する」 そんな考えを大切に、時間と手間を惜しまず、 本格＆正統派の寿司を、肩ひじ張らずに楽しめる人気ブランド！ ネタは、北陸を中心に日本全国から仕入れ、 常時130～140種もの寿司や和食を楽しんでいただいけます。 こだわりの食材だけではなく、握る職人の腕も業界トップクラス。 日本全国から職人が集まる〈全日本回転寿司MVP選手権〉で優勝したスタッフも在籍。 他にも優秀な成績を収めたスタッフが多数活躍◎ 寿司には粋を しつらえには美学を 接客にはおもてなしの心を。 そんな想いを大切にしながら、全国で多ブランド展開を展開中！

    求める能力・経験

    《必須》 ・寿司の握り経験をお持ちの方 《歓迎》 ・マネジメント経験をお持ちの方 ・数字管理経験をお持ちの方

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    【さいたま市】商品企画／メニュー企画／安楽亭／社員割引など福利厚生充実／平均残業10～20H◎

    462~660万

    • グローバルM&A
    • 海外M&A
    • M&A対応
    • 株式
    • 商品企画
    • 開発
    • 分析
    • 店舗
    • デザート
    • 顧客層 ファミリー
    • トレンド調査
    • 市場トレンド分析
    • リサーチ対象 飲食業界
    • 商品改善提案
    • 既存商品改善
    • 顧客 一般消費者
    • 対象 一般消費者
    • 料理人
    • 開拓候補リストアップ
    • 商品別原価計算
    • 自動車
    • 普通自動車
    • 調理
    株式会社安楽亭埼玉県さいたま市
    もっと見る

    仕事内容

    ■業務内容： 安楽亭では国内外への積極的な出店とM&A・海外進出・新規業態開発を通じて、2030年までグループのグローバル売上1,000憶円を目指しています。 社会の変化が目まぐるしく進む中、創業から50年以上経過した安楽亭が今後も発展し続けるには、時代やお客様のニーズに合った商品のレベルアップが不可欠となります。 そこで今回商品企画職（韓国料理・中華料理・和食・デザート）を募集し、より魅力的で付加価値のある商品づくりでさらにお客様の満足度を高めていくことを目指しています。 ■具体的には： 韓国料理・中華料理・和食・デザートメニュー、それぞれの知見を活かしてを中心にグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで全てのメニュー企画をしていく仕事です。 ・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ ・現状メニュー構成の分析と消費者目線での改善方針の作成 ・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画 ・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ ・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓 ・メニュー単位の原価率設計と年間計画の作成 ・商品開発業務のサポートおよびコラボレーション　　など ■当社について： 「2030年までにグループのグローバル売上1,000億円達成」に向けて下記を推進中です。 （1）国内外への出店…現在、安楽亭グループは約300店舗展開しておりますが、今後も積極的な店舗展開　　を目指します。海外店舗としてはベトナムを皮切りにまずは東南アジアへ横展開出店をしていきます。 （2）M＆A…当社とシナジー効果を生み出せる企業をM＆Aすることで、新たな事業展開の可能性を広げます。同業だけではなく、あらゆる事業会社を検討しております。2020年には株式会社アークミールを買収いたしました。

    求める能力・経験

    ■必須条件： 和・洋・中・韓・デザートいずれかの知見及び商品企画または開発の経験がある方 ■歓迎条件： ・アレルギーや栄養士的知識（カロリー、塩分、栄養素） ・調理、開発経験のある方 ・普通自動車免許（AT限定可）

    事業内容

    焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する 原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動

  • 企業ダイレクト

    ※役職定年無※【埼玉/料理長候補】和食ブランド料理人/焼肉きんぐなども展開

    400~500万

    株式会社物語コーポレーション埼玉県越谷市
    もっと見る

    仕事内容

    「源氏総本店 南越谷店」にて、和食の調理業務全般をお任せします。これまでのご経験を最大限に生かしながら長くスペシャリストとしてご活躍いただける環境です。 ■食材の仕入れ・管理 ■調理（先付、お造り、煮物、焼き物、揚げ物、食事など全般） ■新メニューの考案・提案 ■衛星管理、後進の育成サポート 高級食材を取扱い技術を高めることができる環境です！ ※変更範囲：当社業務全般

    求める能力・経験

    ■必須スキル：魚を3枚におろすことが出来る/和食の一通りのポジション（板場、焼場、煮方、八寸場　等々）の調理経験がある/板前の経験が10年以上■歓迎スキル：客単価5,000円以上の和食店での調理経験 ■勤務予定店舗 【1】魚貝三昧げん屋　【席数80席、客単価1万円の会席居酒屋】 [店舗URL: https://www.genya.jp/] 【2】源氏総本店（向山店および南越谷店）【席数224席　客単価5000円】 [店舗URL: https://www.genji-souhonten.jp/]

    事業内容

    ◆外食事業（焼肉、ラーメン、お好み焼、しゃぶしゃぶ＆寿司のレストランチェーン、和食専門店）の直営による経営とフランチャイズチェーン展開◆グループ店舗数751店舗(直営499店舗/FC252舗/海外59店舗)

  • 企業ダイレクト

    【埼玉/未経験歓迎】和食ブランド料理人/焼肉きんぐなど国内TOPブランドも展開

    369~420万

    株式会社物語コーポレーション埼玉県越谷市
    もっと見る

    仕事内容

    「源氏総本店 南越谷店」にて、和食の調理業務全般をお任せします。最低限のスキルからスタートいただき、一人前を目指して会社とともに成長していただきます！ ■食材の仕入れ・管理 ■調理（先付、お造り、煮物、焼き物、揚げ物、食事など全般） ■新メニューの考案・提案 ■衛星管理、後進の育成サポート 高級食材を取扱い技術を高めることができる環境です！ ※変更範囲：当社業務全般

    求める能力・経験

    ■必須スキル：魚を3枚におろすことが出来る（ご経験が分かる旨を書類に記載ください。） ■勤務予定店舗 【1】魚貝三昧げん屋　【席数80席、客単価1万円の会席居酒屋】 [店舗URL: https://www.genya.jp/] 【2】源氏総本店（向山店および南越谷店）【席数224席　客単価5000円】 [店舗URL: https://www.genji-souhonten.jp/]

    事業内容

    ◆外食事業（焼肉、ラーメン、お好み焼、しゃぶしゃぶ＆寿司のレストランチェーン、和食専門店）の直営による経営とフランチャイズチェーン展開◆グループ店舗数751店舗(直営499店舗/FC252舗/海外59店舗)

  • エージェント求人

    【アイジャパン株式会社】DX 本部長・執行役員候補/年収～1500万/創業59年

    900~1500万

    アイジャパン株式会社埼玉県さいたま市
    もっと見る

    仕事内容

    ■ミッション： 特許を取得した当社のAI image Fitのサービスの発展をお任せします。今はマーケティング本部の配下にあるDX推進部ですが、ゆくゆくはDX本部を立ち上げることを期待します。 ■業務内容：眼鏡やコンタクトレンズを販売する同社のAI image Fitにまつわる下記業務をご担当頂きます。 【入社後すぐにお任せすること】 ・AI image Fitのシステムの課題発見～解決までブラッシュアップ ・DX推進部のマネジメント 【将来的にお任せすること】 ・既存システムの管理・改善業務 ・オムニチャネルの統括 ※AI image Fit： スマホやタブレット・PCのカメラを使って、手軽にメガネフレームをバーチャル試着できるサービスです。（2022年特許取得） ■変更の範囲：会社の定める業務

    求める能力・経験

    いずれかをお持ちの方 ・社内システムをゼロから構築する業務でリーダーを担った経験がある方 ・システム開発会社の社員として依頼主へ上記の成果物を提供した経験がある方

    事業内容

    メガネフレーム、メガネレンズ、コンタクトレンズ、補聴器の販売

  • エージェント求人

    スイーツの商品開発 ◇商品開発・レシピ考案・品質まで幅広く携わります　【食品のOEMメーカー】

    400~550万

    • 調味料
    • 惣菜
    • 食品
    • 開発
    • スイーツ調理
    • 菓子研究開発
    • 焼き菓子作り
    • 菓子
    • 菓子/スナック
    UFI　ファンシー埼玉県戸田市
    もっと見る

    仕事内容

    ◎商品に開発に携わっていただきます。 ・スイーツの商品開発　 ・新商品のレシピ考案　 ・既存商品の品質改良　 ・試作品の製造ラインの落とし込み　など ■キャリアパス：総合食品メーカーのため将来的にはご希望と適性に合わせて調味料や惣菜開発にも携わって頂くことが可能

    求める能力・経験

    ・スイーツ、菓子開発の経験がある方

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    【商品開発課／ぬいぐるみ商品】業績安定◎アニメ等オリジナルグッズのトップクラスメーカー：10823

    350~500万

    • 開発
    • グラフィックデザイン
    • 商品企画
    • 新規商品企画
    • 玩具生産企画
    • 玩具製品開発
    • 社内関係者とのミーティング
    • Adobe Illustrat...
    • Adobe Photoshop
    企画提案力・対応力・高品質◎キャラクター・アニメ・アーティスト関連商品OEM/ODM生産　※社名非公開埼玉県戸田市
    もっと見る

    仕事内容

    ◆新商品開発（自社開発、OEMなど）のご経験を活かせます（illustratorやPhotoshopも使用） ◆新商品開発課の中で、縫いぐるみやフィギアを専門で作るチームでの業務です ◆雑貨/グッズ業界のトップクラスOEMメーカー／業績安定、29期連続黒字の成長企業 【配属部門】 〈部門〉商品開発課 〈構成〉8名所属しています。 商品企画や縫製、デザインなど担当が分かれており、ここに新たに加わって頂きます。 【商品開発課の業務概要】 オーダーメード製品（新商材）に関して、商品企画や絵型作成や縫製を担当する部署です。 主な商材はぬいぐるみやフィギア関連のグッズなど。 顧客の要望を汲み取り、商品の企画から顧客へ提案していきます。 本件は商品企画担当者のサポート的な役割をしながら業務を順次覚えていただく内容です。 【ご担当いただく仕事内容】 新商品開発課の中で、縫いぐるみやフィギアを専門で作るチームになります。 ・新規企画や新商品の検討 ・製造外注先の業者とのやり取り ・商品開発課の中での打ち合わせ、営業担当との打ち合わせなどは随時対応します ・デザインツール（illustrator等）を使ったグラフィックデザイン業務 ※試作品を作るまでが当該部署の仕事である為、クライアントへの提案とその後の量産指示は営業担当が行います 【キャリアパスについて】 現在の同社ではアクリル製品や缶バッジ関連の製品が主力ではありますが、縫製関連の需要が増えてきております。 また、推し活の流れにのって様々なグッズ製作の依頼があり、今後も需要拡大が見込まれています。頑張り次第では仕事の幅も広がり、これまでできなかった事を身に付けいく事もできますし、新しい事にチャレンジできる会社です。 当該部門も数年前に立ち上がり、近年では催事を一括して受注し、商品展開までのカスタマイズをした大型案件受注などもあります。 今後も会社としても部署としても成長が見込まれます。 【企業の特徴】 ・雑貨/グッズ業界のトップクラスメーカー。業績安定、29期連続黒字の成長企業 ・オリジナルグッズ、ノベルティのOEMメーカーとして、企画/デザイン/提案/製作を一貫して手がけています ・推し活グッズ、人気アニメやキャラクターのグッズ、有名アーティストのライブグッズなどを製作。ユーザーがなにを求めているか、楽しみながらできるクリエイティブな仕事です ・自社工場で完全オーダーメイド生産◎国内と中国に専属工場を保有し、多くの協力工場でも製作 〈製品例〉 推し活グッズ、大人気アニメ／キャラクターや有名アーティスト等のグッズ、プロスポーツ関連、映画関連、アパレルブランド商品など多くの実績があります ・縫製品（バッグ／ポーチ／Tシャツ／ぬいぐるみ） ・フィギュア、ソフトPVC ・缶バッジ ・アクリル製品（実用新案取得の特殊加工グッズ、高価格帯製品も展開） ・金属品（キーホルダー、スポーツ大会のメダルなど） 〈社風〉 ・ワークライフバランス◎年間休日120日や多種多様な福利厚生が充実、勤務しやすい環境です ・風通しのよい社風で、やりたいことがあれば手を上げることのできる環境です

    求める能力・経験

    【必須条件】 下記のご経験がある方 ・簡単なキャラクターをトレースできる程度にはillustraterを使える方 ・切り抜き、色や明るさ調整程度の初歩的なレベル程度はPhotoshopを使える方 ・新商品開発の業務のご経験者（自社開発、OEMなど） 【歓迎】 ・ぬいぐるみ商品の開発経験者 ・フィギュアなど成形品の開発経験者

    事業内容

    アニメやアーティストグッズのOEM生産・オリジナル商品の企画・生産オリジナルグッズメーカーとして、企画提案力、対応力、高品質という強みを活かし、国民的キャラクターや有名アーティスト、プロスポーツのグッズなどを手掛けています ・雑貨/グッズ業界のトップクラスメーカー。29期連続黒字の成長企業です ・自社工場で完全オーダーメイド生産◎国内と中国に専属工場を保有し、多くの協力工場でも製作 ・風通しのよい社風で、やりたいことがあれば手を上げることのできる環境です

  • エージェント求人

    【T&S スーツケース】商品企画＆マーケティング

    400~550万

    • プロジェクト推進
    • マーケティング
    • 戦略立案
    • 商品企画
    • 分析
    • 提案
    • 製品
    株式会社ティーアンドエス埼玉県越谷市
    もっと見る

    仕事内容

    私たちは、埼玉県越谷を拠点にビジネスを展開しているスーツケース・旅行用品メーカーです。製造からアフターサービスまで一貫して手掛けており、生産工場との緊密な連携や、高品質な製品とサポート体制を実現しています。 2002年創業以来、ワンストップで製品と真摯に向き合い続けてきた当社なら、その経験を武器として、自信を持った提案営業が可能です。 私たちと共に、スーツケースで彩る新たな旅のカタチを創りませんか？ 【商品企画・マーケティング担当】 スーツケース・旅行用品の自社マーケ（商品企画からマーケ戦略まで）【競合優位性◎ / 本社：埼玉越谷 【仕事内容】 スーツケース等旅行用品の企画・販売・卸を行う弊社にて、商品企画から販促まで担当いただきます。 【採用背景】 事業拡大のため商品企画、拡販を専任で任せられる方の増員採用です。 【詳細】 ◆商品企画（コンセプトの立案）と商品開発プロジェクト推進（社内関連部門と連携） ・市場環境調査や競合調査 ・ターゲットの分析/設定 ・商品の価格設定、売上/利益/コスト管理、販売計画立案 ・商品の販売/マーケティング戦略、計画の策定/変更（営業/EC/その他部署との連携） ◆その他、商品企画・マーケティング・販売促進に関わる業務全般 【職種PR】 ・代表がまだ若く、今後20〜30年先を見据えて一緒に事業を進められる環境です。直近での結果の追求ではなく、長い目線でプランニングでき、長く勤めて自身の実績を作れる点は、キャリア形成の面で非常にポジティブだと思われます。 ・同業他社と比較して、生産力にとても強みがあります。国内のスーツケース界では一番の技術力/生産力を持っている自信がございます。海外メーカーの日本国内への参入障壁も高く、競合が多くない業界でもあって、生産力の面で優位性を持っている企業になります。攻めのマーケティングを行うための土台がしっかりできている点はとても魅力的です。 ■勤務地： 埼玉・越谷本社（埼玉県 越谷市） ※越谷駅 徒歩2分 ■リモート制度： あり ※ものづくり企業ということで出社ベースではありますが、週1〜2日はリモート相談可で、実際にリモート環境は整っています

    求める能力・経験

    必須（MUST） 以下、いずれかの経験を満たす方 ・メーカーで商品企画やマーケティングの部署での経験（目安：1年以上） ・広告代理店やPR会社で勤務経験（目安：1年以上） ■求める人物像 ・商品企画、もしくは、マーケティングの実務経験のある ・部署間の意向も踏まえたコミュニケーションができる ・自分の意志を大事にしつつも、周りの意見を尊重して取り込み柔軟な考え方ができる ・マーケットの情報感度が高い ・前例がないことに対してワクワクする

    事業内容

    事業内容：スーツケース、旅行バッグ、旅行用品、ペット用品および関連商品の製造・販売・卸 ■企業パーパス： 「旅を身近に。」 新たな人に出会い、新たな価値観に触れる旅の経験は人生を豊かにしてくれます。 だから、より多くの人に旅をしていただきたい。 ティーアンドエスは、クオリティ・機能性・遊び心を追究し、すべての人に満足していただけるスーツケースを提供いたします。 皆様とともに、たくさんの思い出を運べますように。 ■設立： 2002年04月 ■資本金： 30百万円

  • エージェント求人

    【OH/首都圏】戸建用地企画※未経験可/建売住宅の商品化

    390~800万

    • 契約書作成
    • 資料作成
    • 説明書/カタログ
    • 営業担当
    • 戸建
    • 営業
    • 販売
    • 店長
    • 用地
    • 接客
    • 不動産売買
    • 不動産営業
    • 不動産開発
    オープンハウスグループ東京都千代田区, 神奈川県川崎市, 埼玉県さいたま市
    もっと見る

    仕事内容

    案件概要 オープンハウスの主幹事業である戸建事業部にて、 建売住宅の企画・商品化をお任せいたします。 他社では営業担当が用地の仕入れから企画、商品化まで行うことが多いですが、 当社では分業化により、営業担当が用地を仕入れた後の企画、商品化を 専門で行っていただけます。 【具体的には】 区画・間取りの企画検討 　┗仕入れた戸建用地を何区画で販売するか企画検討。 　　設計士が作成した図面に、周辺エリアやお客様の販売傾向を考慮し、 　　購入したいと思える間取りに修正依頼をしていきます。 物件情報の調査、資料の作成 　┗契約書や重要事項説明書に記載するための内容を、 　　役所や現地に行って調査し、物件資料を作成します。 自分の考えた計画を元に街が出来上がっていく、ディベロッパーの醍醐味を味わえる仕事です。 一生に一度の“家”を作ることに携われる。 設計部門や営業担当、契約担当部署など、さまざまな方と関わって作り上げますので、 マルチタスク能力や調整力が身につきます。 配属部署 中途比率、男女比率共に半々の部署です。 元ウェディングプランナー、飲食店の店長、不動産仲介営業など、 未経験の方が活躍しています。 先輩、上司がしっかりサポートしますので、 未経験でも半年～1年で独り立ちする方が多く、不動産のトータル知識を早く学べる環境です。

    求める能力・経験

    募集要件 【必須】社会人経験3年以上 【優遇】不動産業界経験者/接客、営業のご経験がある方 　　（関連部署とのやりとりが多く発生するためコミュニケーション力が活きるお仕事です）

    事業内容

    -