【東京文化を世界へ!給与高水準の飲食企業】店長・SV候補募集
540~1056万
加納コーポレーション株式会社
東京都中央区
540~1056万
加納コーポレーション株式会社
東京都中央区
飲食店長/支配人
飲食調理スタッフ
スーパーバイザー/ラウンダー
<仕事内容> \業界No.1を目指す当社で創業期メンバーを募集!/ 旅先などの非日常空間で食べる料理は、思い出として記憶に残るもの。そんな”非日常”の食として、東京の数少ない名物料理である「もんじゃ焼き」を提供します。 ◎入社後は接客や調理のやり方をイチから丁寧にお教えしますので、ご安心ください。 【仕事内容】 ■接客 ■調理 ■店長業務(売上管理・マネジメントなど) 【入社後の流れ】 ▼基礎から丁寧に学べます! まずは座学で、長期研修プログラムを実施。会社や商品知識についてお教えします。 ▼店舗でもんじゃの作り方をマスター! 店舗を貸し切り、マンツーマンでもんじゃの作り方をお教えします。ヘラの使い方や具材の刻み方、素早く格好よく調理する方法も伝授。イチからスキルを身につけられます! ▼オリジナルもんじゃの開発に挑戦! もんじゃの奥深さを体験するため、開発にも挑戦。あなたのセンスとアイデアで特別な逸品を作りましょう♪ ▼実店舗での研修 トレーナーが横につき、現場デビューをサポート。その後、オリエンテーションを実施して配属先へ。接客・調理からスタートして、ゆくゆくは店舗管理もお任せします。疑問があれば遠慮なく、周囲に質問してください! ◎早ければ最短3ヶ月ほどで店長をお任せします! <事業内容と今後の事業展開> 東京の名物として本当に美味しいもんじゃ焼きを発信したい、もんじゃ焼きから東京文化を世界に広めたい。そんな思いから、もんじゃ焼き専門店を地元・月島で始めました。 私たちが一番大事にしているのは、長く続く会社であること。長寿、長命企業として100年続く会社を目指しています。 そのためにも、社員には健康で長く働いてもらいたい。弊社は、社内でジョブチェンジができるので、実力がある社員ほどいろいろなお店や職種の経験を積める環境が整っています。この先100年続く企業を、これから一緒に作っていきたいです。
飲食企業での店長経験がある方 ◎自分の可能性を広げたい ◎東京文化を発信したい ◎こだわりの料理を提供したい ◎勢いのある会社で働きたい ◎人に喜んでもらうことが好き ◎飲食店での経験がある ◎収入を増やしたい など →少しでも気になったら、カジュアル面接で、あなたの気持ちを聞かせてください!
正社員
540万円〜1,056万円
08時間00分
09:00〜23:30 9:00~23:30の間でシフト制(実働8時間) <シフト例> 10:00~19:00 14:00~23:00 など
117日 内訳:完全週休2日制
慶弔休暇、有給休暇、介護休暇、産休・育休
■完全週休2日制(シフト制)
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
〈補足情報〉 東京:45万円〜 大阪:43万円〜 名古屋:41万円〜 広島:39万円〜 福岡:41万円〜 【昇給・昇格年4回】 ★4回昇給した先輩は1年で約150万円年収UP! ★勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円UPする仕組みあり。 ★年功序列なし!成果をフェアに評価し給与に還元! 【これまでの取り組み】 ▼22年6月:全社員給与の大幅UP&完休2日制の導入 ▼23年8月:全社員の給与テーブルを一律大幅UP (例)店長職:36万円⇒38万円⇒42万円⇒45万円へ! ▼24年4月:住宅手当を総額5万円に増額
東京都中央区
「もへじ」「くうや」「おこげ」などの各店舗 ◎転勤なし(勤務地希望考慮)
社会保険完備、交通費支給、住宅手当、健康診断、家族手当、役職手当 補足情報:■昇給年4回(2月・5月・8月・11月) ■賞与年2回(3月・9月) ■交通費全額支給 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■確定拠出年金 ■まかないあり <各種手当> ■大入手当 ■役職手当 ■職務手当 ■残業手当(全額支給) ■家族手当(配偶者月5000円、子一人3000円) ■住宅手当(5万円※実家からの通勤でも支給) ■勤続手当 ■通信費手当 ■プレゼント手当 ■結婚手当 ■出産手当 ■託児所あり(企業主導型保育園) <その他> ■制服貸与 ■健康診断 ■資格支援制度 ■飲食店・提携ファームの視察 ■ご家族店舗招待制度 ■ご両家食事会制度 ■新入社員歓迎会 ■駐輪場補助制度 ■社員割引 ■階層別研修 ■入社贈呈品 └当社自慢の商品詰め合わせを贈呈♪ ■オフィス内禁煙 ■東京研修時、定期帰省に伴う交通費全額補助 ■上記に際し連休や特別休暇あり。東京研修期間中の社員寮完備 <イベント> 社員旅行(年1回)・バーベキュー・歓送迎会・懇親会・決起会・誕生日会など ■結婚休暇(7日間) ■誕生日休暇(1日間) ■社員旅行休暇(1日間) ■健康診断休暇(1日間)
10名
最終更新日:
372~492万
■ お客様への最高のエクスペリエンス提供:常に笑顔と熱意をもってお客様(ファン)をお迎えし、ギャレットの「4つの柱(品質・サービス・清潔さ・おもてなし)」を徹底。すべてのお客様に心から満足 していただける、真のホスピタリティを提供。ブランドの価値観・個性に沿った接客スタイルを実践。日々のトレーニングを通じて、チーム全員が同じレベルの顧客体験を提供できるようサポート。 ■ チームの育成とサポート:チームメンバーとの信頼関係を築き、モチベーション高く働ける環境をつくる。世界中のギャレット店舗で実践されている「ファン・エンゲージメント」の手法を学び、日本のチームに伝える。
【必須】■小売業またはサービス業でのマネジメント経験5年以上 ■食品衛生・安全管理に関する知識 ■販売チームの指導・マネジメント経験 ■優れたカスタマーサービス意識とエンゲージメントスキル ■清潔感のある身だしなみ ■週末・夜間・祝日勤務を含むシフト対応が可能な方 ■最大8時間程度の立ち仕事・動きのある業務に対応できる体力 ■食への興味・情熱をお持ちの方
ポップコーンショップ
400~649万
<サービススタッフ、店長候補職> ● クローク対応 ● レセプション対応 ● オーダー ● サーブ ● 焼し士としてのサービス ● レジ対応 ● 予約対応 ● 人員管理 ● 予算管理、マネジメントなど
● サービススタッフ ・未経験者歓迎 ・ホスピタリティマインドをお持ちの方 ・チームで働くことが好きな方 ● 店長候補 ・飲食店でマネジメント経験がある方 ● 焼肉業態のご経験がある方 ● ソムリエの資格をお持ちの方(優遇) ● 利き酒師の資格をお持ちの方(優遇)
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500~699万
■売上管理 ■食材の仕入れ、食材管理 ■食材の仕込み作業 ■各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ■キッチン内の衛生管理、調理器具の管理 ■人材育成 ■組織運営・管理 ■店舗のマネジメント
■チェーン展開している焼肉業態や居酒屋業態にて、調理を含む勤務のご経験がある方 ■ファストフード店などの飲食店にて、勤務のご経験がある方 ■ステーキやお肉業態の飲食店にて、調理のご経験がある方
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350~899万
◎店舗運営 ◎予算管理 ◎スタッフのマネジメント ◎商品管理 ◎接客 ◎調理 など 店舗の運営管理をあなたにおまかせします! 店舗マネジメントを中心に現場業務をはじめ、業態開発メニュー開発まで、幅広い業務を行っていただきます。 あなたの得意分野を活かせるチャンスもたくさんありますよ。スタッフをまとめお店を引っ張っていくリーダーと なって活躍していくことを期待します。 入社後数日間、オリエンテーションを通じて会社の仕組や理念について学びます。 その後店舗配属になります。 最初はスタッフとして経験を積んでいただき適性に応じてマネージャーや店長としてご活躍いただきたいと考えております。
未経験者歓迎 将来なりたい姿や成し遂げたい夢など【夢】を思い描き【夢】にむかって努力ができる方 【歓迎条件】 サービス業界での接客経験がある方 ※年齢に伴った経験が必要になる場合がございます。 サービス業界での接客経験がある方 ※年齢に伴った経験が必要になる場合がございます。
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400~600万
店長候補として、アルバイトの育成、シフト管理、金銭・在庫管理など、店舗運営業務全般をお願いします。全国型の募集のため、全国への転勤の可能性があるお仕事です。最初は研修などお仕事を覚えることから始められるのでご安心ください。マネジメント経験などは不問で歓迎しています。 正社員(全国型)として働く方を対象に、バーガーキングでは住宅サポート制度を整えています。社宅を利用できるだけでなく、引っ越し費用の補助もあるので、異動となっても安心して働き続けることができます。ひとつの場所にとどまらず、さまざまな地域で働いてみたいという方にオススメの働き方です。
バーガーキングでは、お客さまを「笑顔」にするためにも、スタッフ一人ひとりが「笑顔」で接客することを大切にしています。商品の提供を通して笑顔にすることはもちろんですが、そのためにはお客さまの対応をするスタッフの笑顔も欠かせません。経験を問わず、明るい接客ができる方を歓迎しています。
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500~1000万
●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●キッチン内の衛生管理、調理器具の管理 ●アルバイト、パートスタッフへの調理指導 など
【エントリー必須要件】 ●海外勤務が可能な方(台湾・アメリカ・タイ・シンガポールなど) ●飲食業界での勤務経験 ●料理や調理、マネジメントに関する知識をお持ちの方 【歓迎要件】 ●ラーメン業態のご経験 ●お肉業態のご経験 ●和食業態のご経験 ●海外志向が強い方(意欲重視採用で、語学力は問いません)
日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパーマーケット『ロピア』が中核の、4,000億の売上規模を誇るOICグループ100%出資の外食企業。 「圧倒的な成長力」 「活躍できる多彩なフィールド」 「チャレンジができる環境」 「安定した運営基盤」 「ワンランク上のサービススキル・調理スキルを磨ける環境 」 グループとして強い「和牛」や、「旬」にこだわった食材を触れながら、希望する業態にてさまざまなスキルを身につけられます。
400~649万
これまでの焼肉の概念を振り払い和牛の新たな可能性にチャレンジし続けるお店で、常に斬新なアイディアにて焼肉の新しいメニュー開発の手順や包丁さばき、肉の知識、食材の目利きなど初心者の方でも経験を積みながら学べます! <キッチンスタッフ・料理長候補> ● 食材の仕入れ、食材管理 ● 食材の仕込み作業● 各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ● キッチン内の衛⽣管理、調理器具の管理 ● 新メニューの開発 ● ホールとキッチンが連携を取れるような仕組み作り ● 人財育成など
●キッチンスタッフ 料理長候補 焼肉業態のご経験がある方もしくは 和食、イタリアン、フレンチ、その他肉業態のご経験がある方
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550~750万
当社の直営店はアウトレット、ららぽーとやイオンモール等のショッピングモールにも出店しております。 直営店担当営業は、ストアマネジメントや出店先・施設運営担当者との商談などを通じ、直営店舗の仕組みづくりを担う重要なポジションです。 バジェット(売上)達成に向けた直営店舗運営管理目標設定、進捗確認/分析、結果分析/報告/改善ならびに、リテールストアが円滑に売上達成するような仕組み作りに尽力いただきます。 ●売上予算の達成; 担当店舗売上予算達成に向けた目標設定、進捗確認と分析、報告/改善を行う ●ストアマネジメント; 担当店舗マネジメントプランの目標設定、進捗確認と分析、結果分析/報告/改善を行う ●スタッフィング(販売代行企業へ委託); 担当店舗代行プランの目標設定、進捗確認と分析、結果分析/報告/改善を行う ●営業窓口(ディベロッパー); 出店先・施設運営担当者との商談 <魅力ポイント> ◎“売上に集中できる”エリアマネージャーポジション 販売代行モデルにより、店舗スタッフのマネジメント業務に過度に時間を取られにくい体制です。その分、売上分析や施策立案に加え、商業施設との商談を通じた売場環境・条件面の調整まで担い、売上最大化に直結する業務に集中できます。 ◎データとロジックで“売上をつくる側”へ 売上データや店舗特性、モール環境をもとに、課題特定から打ち手の実行までをリード。感覚に頼らず、再現性のある形で売上を伸ばす力が身につきます。
<必須> ・リテール業界での直営店担当営業のご経験3年以上 ・自動車免許 ・折衝能力(営業力) ・店舗売上他に関するプランニング経験 ・店舗スタッフのマネジメント、指導力 ・各種レポーティング ・売上等の分析力 ・チームワーク ・Excelスキル <こんな方にオススメです> ・店舗スタッフのマネジメント中心の業務から、より売上・戦略に軸足を移したい方 ・売上構造を分解し、数値をもとに打ち手を考えるプロセスに面白さを感じる方 ・数値に基づいたプランニング〜実行まで一貫して担い、“売ること”そのものにコミットしたい方 ・商業施設との商談・交渉経験を活かし、より事業視点でリテール運営に関わりたい方
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330~560万
※まずはじめに※ 日本語能力試験N1相当(ビジネスレベルは必須) 26歳未満の方を対象とした募集(若年層の長期キャリア形成を図るため) 上記当てはまる方は書類選考なしで全員面接いたします 【ポイント】 ・学歴不問&経験不問 ※未経験大歓迎 ・店長職 最低年収544万円 ・入社1年半~2年で店長になれる研修プログラムあり ・社宅あり(入寮者の場合でも住宅手当支給) ・入社時の引越費用は当社負担 ・希望者には会社説明会も実施中 ・リモート面接OK 【仕事内容】 入社後は入社研修・事業部別研修を経て、 店舗(直営店)配属となります。 半年でホールキッチンのオペレーション業務、 1年~1年半で管理業務・責任者業務を習得。 教育専門機関「物語アカデミー」では 店長はお店の経営者という考えのもと、 「プロ」の育成を行う為、きめ細やかな「個対個」の対応で、 一人ひとりの成功やつまずきに寄り添います。 店長昇格後は、年商約2~3億円の店舗の売上・利益管理、 30名~80名の従業員の採用・教育・労務管理、 店舗・業態改善に繋がる提案・企画等、業務内容は多岐にわたります。
【求める人物像】 26歳未満の方(若年層の長期キャリア形成を図るため) 26歳未満の方は、どのような経歴であっても全員面接! 自分らしさを見つけ、仕事でも発揮したい 社会人スキルを一から学び身に着けたい 企画やマネジメントにチャレンジしてみたい 家族や友人に誇れる仕事をしたい 食を通して、世の中の人をもっと幸せにしたい など、あなたの「やりたい」を全力で応援します!
【1】事業内容 外食事業(焼肉きんぐ、丸源ラーメン、寿司しゃぶしゃぶゆず庵、等々を 19ブランド)の直営による経営とフランチャイズチェーン展開 【2】売上⾼1,239億円(2025年6⽉30⽇現在) 【3】従業員数1,820名(2025年6⽉30⽇現在) 【4】店舗数 国内751店舗(直営499店/FC252店)海外59店舗
500~600万
【募集背景】 2010年、東京・五反田に13坪の焼肉店『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を開店し、当社の歴史は始まりました。 その後『肉亭ふたご』『GREEN BROTHERS』など新たなブランドを次々とオープンし、創業15年で国内外に120店舗以上を出店。ニューヨークや中国など海外にも積極的に進出しています。 スタッフが客席で厳選牛を焼く独自の接客スタイルが好評で、業績は右肩上がり。今後も首都圏・関西エリアを中心に新規出店を続けていくため、営業部の中核として複数店舗を統括いただくエリアマネージャーをお迎えし、組織体制を強化します。 【職務概要】 『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を中心とした焼肉業態のエリアマネージャー(管理監督者)として、4〜8店舗の統括・マネジメントをお任せします。 ・飲食事業本部・ふたご営業部に所属する本部ポジションです ・店長やスタッフと伴走しながら、「人」と「数字」の両面から店舗を成長させていただきます。 【仕事詳細】 担当エリアの「小さな社長」として、下記のような業務を担っていただきます。 ・担当エリア(4〜8店舗)の売上・原価・人件費などの数値管理・改善 ・店長との週次・月次のMTG(KPIレビュー、打ち手の設計・実行フォロー) ・スタッフ採用計画の策定・採用状況のモニタリング、採用部門との連携 ・店長・社員・アルバイトスタッフの育成・評価・フォロー ・店舗オペレーション改善(サービスレベル・仕組み・業務フローの標準化) ・新メニュー・販促施策の展開支援・効果検証 ・新店立ち上げ・既存店リニューアル時のフォロー ・クレーム・トラブル発生時のフォロー、再発防止策の設計 ※セントラルキッチンがあるため、現場での調理作業は最小限。 店舗は接客やマネジメントに集中できる環境です。 【入社後のイメージ】 入社後1〜2ヶ月は、代表的な店舗やトレーニング店舗で当社のブランド・オペレーション・カルチャーを体感していただきます。既存エリアマネージャーの臨店に同行し、当社流のマネジメントスタイルを学んでいただき、その後、担当エリア(4〜8店舗)を正式にお任せする想定です。
・飲食店舗の複数店マネジメント経験 (エリアマネージャー・SV・統括店長など、業態は問いません/居酒屋・レストラン・ファストフード等) ・将来、事業責任者や独立を視野に入れ、裁量の大きい環境で成長したい方 ・数字と現場、どちらも好きで「店長と一緒に考え、伴走する」スタイルが合う方 ・店長やスタッフのキャリア・成長支援にやりがいを感じる方 ・自ら課題を見つけ、スピード感を持って打ち手を試していくのが得意な方
飲食・レストラン、組織・人事コンサルティング、投資銀行・ベンチャーキャピタル