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  サンマルコ　店舗運営・企画営業

  300~400万

  サンマルコ食品株式会社北海道札幌市

  サンマルコ　店舗運営・企画営業気になる

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  仕事内容

  創業以来コロッケを中心に冷凍食品を製造する当社で、直営店舗と冷凍食事サービス「ドクターディッシュ」の「企画・推進役」をお任せします。 ＜具体的には＞ ・直営店舗の運営サポート、販促企画、新規出店 ・リニューアルの推進 ・ドクターディッシュの提案営業（医療機関、健診・保健指導の事業者、薬局、ジムなど） ・店舗スタッフの採用支援（採用アプリ・スポットワーク等の運用） ・生成AI（Claude／ChatGPT等）を使った業務効率化

  求める能力・経験

  ＜必須＞ ・生成AIの業務活用経験 （いずれか）　　　　 ・⼩売・飲食店での店⻑・店舗運営経験（目安2年以上） ・医療機関・薬局・ヘルスケア業界での営業経験／採用業務の経験 など

  事業内容

  コロッケ・いももち・グラタン・春巻・メディカルフードを主体 とした冷凍食品の製造販売および、飲食店の運営

• エージェント求人

  ニセコ店/年間休日116日/働き方◎/年収560万円以上/英語利用可/30店舗を展開するラーメン業態

  560~700万

  • 食品
  • スタッフ
  • 店長
  • 店舗
  • 接客
  • 英語接客
  • 教育
  • 飲食店運営

  AFURI株式会社北海道ニセコ町

  ニセコ店/年間休日116日/働き方◎/年収560万円以上/英語利用可/30店舗を展開するラーメン業態気になる

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  仕事内容

  AFURI株式会社ニセコ店の店長候補の求人です。 ≪AFURI株式会社に関して≫ ・ゆず塩ラーメンを看板メニューに国内外合わせて30店舗を運営 ・コロナ渦を含め増収増益/都内で行列が途絶えないラーメン業態 ・Barに近いオシャレな店舗 ・日清食品からカップラーメン展開中 ・毎年新規店舗出店中 ・ラーメン以外の新業態開発中 ≪職務内容≫ -店舗の業績管理 ‐スタッフの採用/育成 -シフト作成 -店舗オペレーション ※チケット・食券制のため、オーダーやレジ対応はありません。 ニセコ店のため、冬季は外国人観光客のお客様が多く来店されます。

  求める能力・経験

  ・5年以上の飲食店勤務経験 ・店長またはそれに近い職位での業務経験 ・簡単な英会話力

  事業内容

  自社業態の店舗運営 ・AFURI ・辛紅 ・ZUND　BAR

• エージェント求人

  マネージャー候補_財務×リスクマネジメント領域

  500万~

  株式会社エス・エム・エスサポートサービス北海道札幌市

  マネージャー候補_財務×リスクマネジメント領域気になる

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  仕事内容

  ■募集背景 経営管理部の中に、経理財務という機能があり、その中で、予算管理・経理・リスクマネジメント業務を担っています。上記業務のマネジメントについては、SMSの経営企画部責任者がリモートで行っている状況であり、最低限の運営しかできていません。この状況を打破すべく、上記マネジメントポジションを担える方、もしくは将来的に担える可能性がある方を募集しております。 ■仕事内容 ＜主な業務内容　※一例です＞ ◯経理業務 　SMS財務企画部と連携しながら、経理業務（特に上場企業の子会社としてのQCD担保や制度対応など）の推進 ◯予算管理業務 　SMS経営企画部／SMS各事業部／当社内の各部署と連携しながら、予算策定・運用の企画・推進 ◯リスクマネジメント業務 　SMSリスクマネジメント部との連携しながら、法務業務やBCP対策の推進 ◯その他に、社内全体とのリレーション構築しながら、全社的な横断的なプロジェクトの企画・推進 ◯メンバーマネジメント全般 ■配属先情報 経営管理部経営管理グループの責任者（候補）を想定しており、現在は3名で運営しております。 ■配属部署/配属部署の組織体制 経営管理部への配属となり、その中には採用グループ、経営管理グループ（人事・労務・総務・経理）、経営インフラグループがあります。 また、今回のポジションに関しては、候補者様の能力に応じて、新たに組織体制や役割の変更を想定しております。 ■役割 当社はSMSと一体となって事業成長に貢献すること強く意識しています。 SMSは変化の激しい事業環境にあるため、一体運営している当社も様々な変化を受け止めながら、会社・組織・個人が変化・成長することが求められます。 当社おける人事領域の役割は、人事に関する制度設計・施策等の企画・実行を推進し、当社で働く従業員にとって適切な業務環境を整えることで、事業成長に貢献することを目指しています。 SMSから受託している業務の特性や働いている従業員を深く理解し、SMS人材開発部をはじめ本社と連携しながら、適切に従業員に寄り添うことが必要となります。 ※個々のニーズを全て満たすような寄り添いではなく、全社最適な部分と個別最適な部分を組み合わせることを目指しています。 ■仕事のやりがい・キャリアパス SSは、SMSグループの各事業を成長することを目指すパートナーであり、SSを経営する上で重要な部分は、SMSと連携しながら、SS独自の企画立案から運営までを推進することが求められる非常に裁量の大きいポジションです。 ※本社が決めてくれるなどではなく、主体性を持って、業務を推進することを楽しめる方を求めています。 ◯自ら考えて行動する力が身につき、経営することを体感・体現することにチャレンジできます。 自ら業務の目的（ゴール）を考え、それに向かって行動し続けることで、成果を出すことの楽しさを実感し、能力を高めることができます。 ◯財務領域やリスクマネジメント領域に限らず、管理業務全般までキャリアを拡張することができます！ 自らの強みである財務領域やリスクマネジメント領域から、SMSや社内のあらゆる部署と連携することで、様々な部署とのハブ役となり、組織を円滑に運営できるようなことを担えるポジションです。 また、会社全体の経営に興味が出てくれば、人事領域まで拡張し、管理業務全般まで役割を広げていくことも可能です。 ◯社内でのキャリアパスを自身で考えることができます！ 財務×リスクマネジメント領域を通じて、様々なことが見えてきたときに、自分のチャレンジしたい領域が出てきた場合、自ら手を挙げてキャリアを描く機会があります。

  求める能力・経験

  【必須要件】 ・事業会社で、財務領域やリスクマネジメント（法務）、事業推進などに関するご経験がある方 ・マネジメント経験がある方 ・成長意欲があり、自己研鑽することが出来る方

  事業内容

  -

• エージェント求人

  外食企業の店長・エリアマネジャー候補（未経験者）

  400~550万

  • エリアマネージャー
  • エリア長
  • 飲食店運営
  • 店長

  株式会社物語コーポレーション北海道札幌市, 東京都渋谷区, 大阪府大阪市

  外食企業の店長・エリアマネジャー候補（未経験者）気になる

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  仕事内容

  大人気の『焼肉きんぐ』『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』『丸源ラーメン』『お好み焼本舗』等の大型店舗運営を任せます！！ 【具体的には】 当社が運営する『焼肉きんぐ』『焼肉一番かるび』 『丸源ラーメン』『お好み焼本舗』『ゆず庵』の 店長候補・エリアマネジャー候補としてご活躍して頂きます。 配属先の店舗は、あなたの個性、経験を勘案し決定いたします。 1店舗あたり複数名の社員を配置し、 OJT研修も先輩や上司がマンツーマンで教育しています！ まずは店舗スタッフとして、物語流のこだわりや店舗オペレーション、 スタッフ・お客様の特徴等をしっかり学んでください。

  求める能力・経験

  学歴不問　フードビジネスが好きな方。店長の先のキャリアを築きたい方を大歓迎　※飲食経験者歓迎 【具体的には】 以下のような想いを持った方がイキイキと活躍しています。 ◆成長企業で、ポストや収入を上げていきたい。 ◆自分らしく働き、自分らしく生きていきたい。 ◆家族を大切にしたい。 ◆店長の裁量が大きい環境で、色々なことに挑戦したい。 ◆地域一番店を作り、食で人や街を元気にしていきたい。 ◆飲食店でのアルバイト経験を活かしたい。 飲食業界未経験者も大歓迎！！ 「お客様に愛されるお店にしたい」 「自分らしく働きたい」 等、意欲や姿勢を重視します。

  事業内容

  外食事業（ 焼肉、ラーメン、お好み焼、しゃぶしゃぶレストランチェーン、専門店）の直営による経営とフランチャイズチェーン展開【焼肉部門】焼肉きんぐ、焼肉一番かるび、焼肉一番カルビ、肉源、源の屋

• エージェント求人

  【共立フーズサービス◇大学学食管理(SV・エリアマネージャー候補)】／04127439

  360~420万

  • 調理補助
  • コースメニュー開発
  • 衛生管理
  • 食品衛生管理
  • 売上管理
  • 社内関係者とのミーティング
  • 調理
  • データ/文字入力
  • データ集計
  • 資料作成
  • 資料収集
  • 法令点検
  • 設備点検
  • クライアント折衝
  • コスト計画
  • コスト分析
  • 提供サービス 飲食業界
  • 食材発注
  • 食材検品
  • スタッフ管理

  株式会社共立フーズサービス北海道札幌市

  【共立フーズサービス◇大学学食管理(SV・エリアマネージャー候補)】／04127439気になる

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  仕事内容

  スーパーバイザーとして当社で運営を受託している道内3つの大学を巡回して店長サポートをお任せします。 ＜具体的には＞ ◆各施設の調理サポート：学食の調理作業（各大学の調理担当のパートの方と一緒に調理します） ◆栄養士のメニュー開発サポート：メニュー開発や、学生たちのリクエストに応じて、学生とのコラボメニューの作成等を行います。 ◆衛生管理：月1回程度、作業マニュアルに沿って点検作業を行います。 ◆売上管理：Excel管理フォーマットに売上データ入力等 ◆東京本部との連携：東京本部への報告業務、年2回の責任者会議で売上発表を行います。 ◆クライアント対応：大学の学生や職員の方や、食材の取引先とのやり取り有 ※大学内の学生食堂では、日替わり定食、丼物、和麺、中華麺、パスタ等を提供しています。　 ＜勤務先＞下記の3大学を巡回しての勤務となります。（各大学施設間は、社有車での移動となります） ■藤女子大学　花川キャンパス食堂 北海道石狩市花川南4条5丁目　※昼食のみ(提供時間11:00～13:00)　約60食分　パート5名在籍 ■藤女子大学　16条キャンパス食堂 北海道札幌市北区北16条西2丁目　※昼食のみ(提供時間11:00～14:00)　約130食分　パート6名在籍 ■北海道情報大学食堂：北海道江別市西野幌59-2 ※朝食・昼食・夜食有り　朝120食・昼300食・夜120食　パート19名在籍 ※朝食時間7:00～9:00　昼食時間11:00～14:00　夜食時間17:30～20:00

  求める能力・経験

  ・PC基本操作(Excel：入力、四則演算、Word） ・調理師免許もしくは栄養士免許をお持ちの方

  事業内容

  ①ホテルレストラン運営受託事業 ②保養所・ゴルフ場レストラン運営受託事業 ③社員食堂・学生食堂運営受託事業 ④外食事業

• エージェント求人

  ＜北海道×シークレット求人＞【 "食”に関わる業務－SV／営業／管理部門 】未経験からチャレンジ可能

  300~450万

  • 食事/おやつ提供
  • 提案
  • ヒアリング
  • 顧客対応
  • 営業
  • スタッフ
  • スタッフ管理
  • 調理
  • エリアマネージャー
  • 食品
  • 食品衛生法
  • 食品製造
  • 食品衛生管理
  • 食品工場
  • 飲食店運営
  • 飲食店開発
  • 顧客 飲食業界
  • 顧客提案
  • 販売
  • 店舗運営
  • 接客
  • 店舗/施設運営
  • 店舗
  • 運営スタッフ管理
  • 食品プラント営業
  • 食品表示法
  • 食品品質管理

  企業名非公開北海道札幌市

  ＜北海道×シークレット求人＞【 "食”に関わる業務－SV／営業／管理部門 】未経験からチャレンジ可能気になる

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  仕事内容

  創業100年以上の歴史を持つ「食」に関わる事業のパイオニア企業で、総合職としてご活躍いただきます。 食堂、給食、病院福祉施設での食事提供、 レストラン、売店運営など、幅広いフードサービスを展開しています。 今回は職種を限定せず、ご本人の希望・ご経験・適性に応じて、 営業、SV、管理部門などへの配属を想定した総合職採用を想定しています。 【想定される業務内容】 ・各事業所運営サポート ・現場スタッフ、栄養士、調理師との連携 ・顧客との打ち合わせ、課題ヒアリング ・サービス品質、衛生、安全面の管理・改善 ・売上、原価、人員配置などの数値管理 ・経理、人事、総務など管理部門業務 ・新規受託案件や契約更新に向けた提案業務 ・各支社、各部門との調整業務 ※配属先・担当業務は、ご経験・適性・ご希望を踏まえて決定予定です。 【この仕事の魅力】 ・「食」を通じて、社会インフラを支える仕事です。 ・創業100年以上の安定基盤があり、長期的なキャリア形成が可能です。 ・現場運営、顧客対応、スタッフ管理、営業、管理部門など、幅広いキャリアの可能性があります。 ・第二新卒や若手層も、入社後に現場理解を深めながら成長できる環境です。 ・人と関わりながら、食事サービスの品質向上や事業運営に携われます。 ・スペシャリスト、というよりはジェネラリスト志向の方におすすめです。 ◆特別にご依頼いただいた、コンフィデンシャル案件の為、詳細は面談でお伝えさせていただきます。

  求める能力・経験

  【求める人材】 ・人と関わる仕事に前向きに取り組める方 ・食やサービス業に関心をお持ちの方 ・社内外の関係者と円滑にコミュニケーションが取れる方 ・現場に寄り添いながら、改善や調整に取り組める方 ・将来的に営業、SV、管理部門など幅広いキャリアに挑戦したい方 【歓迎する経験】 ・営業経験 ・接客、販売、サービス業経験 ・飲食、食品、給食、外食業界での経験

  事業内容

  ・大手企業、工場などの社員食堂の運営 ・病院、老人健康施設等での食事提供 ・学校（保育園・小学校・中学校・高校・大学）の給食や学生食堂の運営 ・大手企業社員寮・保養所の運営管理 ・ゴルフ場内レストラン・カフェの運営　他

• エージェント求人

  NISEKO_MUWA　レストラン統括マネージャー

  500~700万

  • レポーティング
  • リーダー
  • マネジメント
  • 顧客対応
  • スタッフ
  • 教育
  • 食材
  • 予算管理
  • 施設運営
  • 店舗
  • 予算策定
  • 店舗/施設運営
  • ホテル
  • 収支管理

  企業名非公開北海道倶知安町

  NISEKO_MUWA　レストラン統括マネージャー気になる

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  仕事内容

  《MUWA NISEKO》 135ヘクタール超の広大地に絹糸のように柔らかな雪が降り積もるニセコ グラン・ヒラフスキーリゾート グラン・ヒラフのゲレンデへスキーイン・スキーアウトできる環境です。 ゴンドラ・リフトもすぐそこ、一部の部屋からは直接ゲレンデへアクセスできます。『比羅夫の繁華街が徒歩圏内なので、アフタースキーも気軽に楽しめます。 蝦夷富士と呼ばれている羊蹄山ビューのインフィニティ温泉やハイエンドスパ、季節ごとに体験できるアクティビティも注目している施設で、2024年7月には、優れたエクスペリエンスを提供する宿泊施設に贈られる栄誉であるミシュランキーを獲得しています。 今回GREENINGでは、MUWA NISEKO施設内のレストラン部門を担当します。 ミシュランシェフによる北海道産の食材を生かしたメニューを味わえるレストラン。 運営マネジメント等、適性に応じて即戦力としての活躍を期待してます。 レストランのご利用に関わるすべてのサービスを統括し、各部門を束ねるチームビルドや人財育成まで、事業全体の責任者として幅広くお任せします。 常にチームで向き合って取り組み、楽しんで頂きたいと考えています。 お客様にとっての感動体験、忘れられない風景を創造する最高のホスピタリティを発揮頂くのは勿論のこと、一緒に働くスタッフのモデルとなり、スタッフが成功体験を通じて次のステップを目指せるような機会を与えていけるリーダーを期待しています。 ■ホテル内レストラン部門（レストラン2店舗）の管理責任者業務 ■ホテルとの連携・協業・レポーティング ■数値管理(予算策定、予実管理、収支管理) ■要員管理（教育、育成） ■顧客対応 ※施設運営にかかわる業務全般をお任せします。

  求める能力・経験

  ●ホテル/レストランなどサービス業界での経験者 ●高級旅館、ラグジュアリーホテル経験者優遇 ●ソムリエ資格者優遇 ●マネージャーなどの管理・統括経験者 ●100席以上の店舗経験者優遇 ●英語力必須 ●明るくコミュニケーションが取れる方 ●チームワークを重視できる方 ●報告・連絡・相談がきちんとできる方 ●シフト勤務に抵抗のない方 ●PCスキルがある方（簡単な入力業務）

  事業内容

  多彩な事業領域だからこそ持てるクリエイティブな視点と実現力で、ハードとソフトの両面から「街づくり」のトータルプロデュースを行っています。 ・建築不動産の企画、プロデュースから運営 ・マスターリース、プロパティマネジメント、エリアマネジメント ・不動産開発に関するコンサルティング ・PRプロモーションを行う企画開発

• エージェント求人

  札幌・旭川勤務/新規事業も続々展開。中卸商社運営の飲食店【エリアMGR候補】

  400~500万

  • マネジメント
  • 店舗運営
  • 店長
  • 飲食店運営
  • エリアマネージャー

  企業名非公開北海道札幌市, 北海道旭川市

  札幌・旭川勤務/新規事業も続々展開。中卸商社運営の飲食店【エリアMGR候補】気になる

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  仕事内容

  2015年の創業ながらすでに 札幌・東京・神奈川・愛知・三重・大阪・NYなどに 約70店舗の自社ブランドの飲食店を展開。 全ての店舗が主要エリアの一等地への出店をするなど、 引き合いも非常に多く順調な成長曲線を描いております。 2026年も20～30店舗の新規出店計画、 また2026年には国内の未出店エリアやタイ・韓国など海外への初出店エリアへの拡大も決定 そんな当社でマネジメント職をお任せしたい人材を 積極的に採用して参ります。 前職のご経験にもより店長または統括店長としてスタート頂き、 自社の仕組みや店舗運営を学んで頂き、 早い方であれば3ヶ月目以降からでも 複数店舗の管理や新規事業の立ち上げなどもお任せします。 【外食・小売・卸し・生産】の4つ事業を軸に行っており、 今後は食の総合企業として観光業などの展開を計画中。 ご自身のキャリアビジョンや年齢に応じて 事業部での上へのキャリアだけでなく、 外食から小売、小売から生産のようにナナメのキャリアチェンジも 出来る為、 長く働ける環境が整っているのも魅力です！

  求める能力・経験

  ・飲食店での店長経験をお持ちの方 ・すでに複数店舗の統括経験やSVとしての経験をお持ちの方は 　ご経験に応じてポジションをご提案させて頂きます。

  事業内容

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