「八街小谷流沢アドベンチャーロッジ　料理長」

条件の近いおすすめ求人

• エージェント求人

  千葉県/大手ブライダル企業【シェフ候補】年間休日121日・月残業20h以内

  350~600万

  • スタッフ
  • 食材
  • 仕込み
  • 調理
  • フレンチ調理
  • 総料理長/シェフ
  • Chef
  • 副料理長/スーシェフ
  • ホテル

  株式会社ディアーズ・ブレイン千葉県千葉市, 千葉県千葉市

  千葉県/大手ブライダル企業【シェフ候補】年間休日121日・月残業20h以内気になる

  もっと見る

  仕事内容

  ハウスウエディング事業を主軸とし、ドレス事業、レストラン事業を展開し、 2025年度には日本における「働きがいのある会社」ベスト100に選出もされたブライダル企業です。 東北～関東～近畿・九州エリアに現在24施設を展開する当社にてキッチンスタッフを新たに募集。 【業務内容】 フレンチをメインに婚礼料理を中心に調理業務を幅広くお任せします。 ※一部施設は平日レストラン営業も実施。 《具体的には》 ・週末の披露宴や二次会にむけた調理業務全般 　セクション毎に平日は仕込みから始まり金曜日には当日の仕上げ前の段階まで調理/盛り付けを実施。 〇決まったセクションに固定ではなくいろいろな持ち場を回りながら、 　自身のスキルアップが出来るのも大きな特徴です。 　式当日は最終の仕上げや盛り付け。そして会によってはお客様の前で提供するライブスタイルも実施。 ・披露宴やパーティのメニュー考案 　婚礼料理以外にビュッフェなども提供しています。多種多様な食材に触れ多彩な調理方法を学べる環境です。 ※料理長になると新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニュー提案なども行っていただきます。 ※清潔感があれば常識の範囲内で髪色、髪形も自由な職場です。 年1回の社内料理コンテスト（調理・製菓部門）はグループ会社全体の調理スタッフが参加可能。 各部門の最終本選に進んだ方は、社長・役員・関係者の方々に実食審査していただき優勝者を決定。 上位のキャストは賞金獲得に加えて社内昇格のチャンスもございます。

  求める能力・経験

  ・洋食調理調理経験を2年以上お持ちの方 ・ブライダルやホテルでの経験をお持ちの方　歓迎

  事業内容

  ハウスウエディング事業 ドレス事業 レストラン事業 コンサルティング事業 国内・海外社会貢献事業

• エージェント求人

  ワークライフバランス充実/調理スタッフ（和食・洋食）

  300~600万

  • 開発
  • 調理

  株式会社ANAケータリングサービス神奈川県川崎市, 千葉県成田市

  ワークライフバランス充実/調理スタッフ（和食・洋食）気になる

  もっと見る

  仕事内容

  和食・洋食の各部門に分かれ、 機内食のメニュー開発から製造まで調理に関する業務全般。

  求める能力・経験

  調理の実務経験

  事業内容

  機内食の製造・調製業務/航空機への機内サービス用品の搭載・取降し業務/機内サービス用品の保管・管理業務

• エージェント求人

  404974075／【千葉】ホテルレストラン料理長

  500~600万

  • 購買/調達
  • R
  • 売上管理
  • 労務管理
  • 人事
  • ホテル
  • 食材
  • スタッフ
  • 人事管理
  • 調理
  • マネジメント
  • 衛生管理
  • 食品
  • 食品衛生管理

  株式会社デベロップ千葉県市川市

  404974075／【千葉】ホテルレストラン料理長気になる

  もっと見る

  仕事内容

  【職務概要】 調理人として、調理部門の統括管理業務をお任せいたします。 【職務詳細】 ■レストランメニュー全般の調理 ■ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、BBQ料理等の提供 ■食材の仕入れ、調達に関する仕事 ■季節ごとのメニュー企画 ■売上管理、コスト管理、ロス率・原価率等の管理 ■人事管理、スタッフの配置、労務管理など ■総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携 主力ブランドの「HOTEL R9 The Yard 」は、動く客室が特徴であり、災害時に要請先に駆けつけるレスキューホテルの仕組みの側面を持ちます。出… ※詳細は面談時にお伝えします

  求める能力・経験

  【必須】 ■フランス料理経験者 ■調理での専門知識や実務経験をお持ちの方 ■食品衛生管理者の資格保持者 ■キッチンにおける衛生規範や労働衛生と労働安全基準に対する豊富な知識を有すること 【尚可】 ■ホテル開業・立ち上げ経験者 ■オープニング業務～安定運営までの長期スパンの目標を一緒に共有できる方 ■調理部門での幅広い知識や経験がある方 ■調理部門にてマネジメント経験がある方

  事業内容

  ■建築・不動産事業■エネルギー事業■ホテル事業■施設管理事業■資産運用代行事業

• エージェント求人

  404974187／【千葉】ホテルレストラン支配人

  400~500万

  • R
  • 売上管理
  • 労務管理
  • 人事
  • ホテル
  • 衛生管理
  • スタッフ採用
  • 接客
  • スタッフ
  • 人事管理
  • 防災
  • マネジメント

  株式会社デベロップ千葉県市川市

  404974187／【千葉】ホテルレストラン支配人気になる

  もっと見る

  仕事内容

  【職務概要】 レストラン責任者として、料飲部門の統括管理業務をお任せいたします。 【職務詳細】 ■レストランの接客 ■人事管理、スタッフの配置やトレーニング、労務管理など ■売上管理、コスト管理、ロス率・原価率等の管理 ■総支配人、料理長、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携 ■スタッフ採用 ■衛生管理 主力ブランドの「HOTEL R9 The Yard 」は、動く客室が特徴であり、災害時に要請先に駆けつけるレスキューホテルの仕組みの側面を持ちます。出動実績に伴い全国の自治体や官庁に着目され、100の自治体・官庁と防災… ※詳細は面談時にお伝えします

  求める能力・経験

  【必須】 ■料飲部門にてマネジメント経験がある方 【尚可】 ■ホテル開業・立ち上げ経験者。 ■オープニング業務～安定運営までの長期スパンの目標を一緒に共有できる方 ■料飲部門での幅広い知識や経験がある方

  事業内容

  ■建築・不動産事業■エネルギー事業■ホテル事業■施設管理事業■資産運用代行事業

• エージェント求人

  【2024年7月新規OPEN！】保養所での料理長

  500~600万

  • 調理
  • 店舗開業

  明和地所株式会社千葉県いすみ市

  【2024年7月新規OPEN！】保養所での料理長気になる

  もっと見る

  仕事内容

  2024年7月にOPEN予定で現在建設中の保養所で、調理に関する業務をお任せ致します。 提供する時間：朝食・夕食 提供する料理イメージ：海が近い為、和食の御膳のような料理を想定しています。 （ご飯・味噌汁・漬物・刺身・天ぷら・甘味のようなイメージで朝夕合わせて１人原価4000円） 部屋数：6部屋 収容人数：最大24名 ※可能であればご夫婦で住み込みで働いて頂き、料理を作る以外に接客や施設の管理もお願いしたいと考えています。 ※軽井沢・熱海で既に保養所を運営していますが、稼働率は5%程度。ほぼ週末のみの利用で、満室になることもなし。

  求める能力・経験

  調理業務経験 調理師免許

  事業内容

  マンション等の開発・分譲事業、不動産売買仲介事業、 リノベーション事業、ウェルスソリューション事業

• エージェント求人

  404906249／【千葉】調理スタッフ（東京ベイ幕張）

  200~400万

  • ホテル
  • 研修実施
  • マネジメント
  • 調理

  株式会社ティーケーピー千葉県千葉市

  404906249／【千葉】調理スタッフ（東京ベイ幕張）気になる

  もっと見る

  仕事内容

  【職務概要】 2023年7月よりアパホテル＆リゾート〈東京ベイ幕張〉の 宴会棟とブライダル施設を同社が運営することになりました。 以前より、アパホテル＆リゾート〈東京ベイ幕張〉内、宿泊施設棟の48階と地下1階にて会議室「TKPガーデンシティ幕張」を運営しておりましたが、宿泊施設棟内46階にあるブライダル施設や宴会場、また、隣接された宴会棟を「TKP東京ベイ幕張ホール」として運営開始することとなりました。 運営は7月からですが、それ以前のご入社も可能です！ 「TKP東京ベイ幕張ホール」をご利用のお客様のパーティー、宴会、婚礼、ケータリング等の… ※詳細は面談時にお伝えします

  求める能力・経験

  【必須】 ・3年以上の調理経験者（和食／洋食／鉄板／パティシエなど） 【尚可】 ・調理師免許 ・マネジメント経験 ※料理長候補も同時募集しております！ ■入社後のサポート体制 ・中途入社の方もオンボード研修（入社時研修）を実施いたします。 ・配属後は、メンターを配置しOJTで業務習得をしていただけます。

  事業内容

  ■貸会議室事業　■料飲、レストラン運営事業　■ホテル＆リゾート事業　■旅行関連事業　■コールセンター事業

• エージェント求人

  【新規立ち上げ】リニューアル店舗のシェフ募集。年間休日120日。年収500万円～

  500~600万

  • 原価管理
  • 新店舗立ち上げ
  • 食材
  • 調理
  • 店舗
  • 総料理長/シェフ

  企業名非公開千葉県浦安市

  【新規立ち上げ】リニューアル店舗のシェフ募集。年間休日120日。年収500万円～気になる

  もっと見る

  仕事内容

  プライム上場の外食企業をグループ本体に持ち牛角や温野菜を全国に展開する当社。 新業態として新浦安にある居酒屋業態を、 洋食をベースとしたダイニング業態にリブランドいたします。 1品1品こだわりの食材やしっかりとしたレシピのもと料理を提供していく為、 フレンチやイタリアンなど洋食調理経験をお持ちの方。 また新店舗立ち上げにご興味のある方を積極的に採用を進めております。 【担当業務】 ・調理業務全般 ・メニュー企画、試作品の製作 ・調理人材の育成 ・原価管理、食材管理など

  求める能力・経験

  ・フレンチ、イタリアン等の洋食調理経験をお持ちの方 ・シェフ、スーシェフ経験者　歓迎

  事業内容

  飲食事業

• エージェント求人

  404974187／【千葉】ホテルレストラン支配人

  400~500万

  • R
  • 売上管理
  • 労務管理
  • 人事
  • ホテル
  • 衛生管理
  • スタッフ採用
  • 接客
  • スタッフ
  • 人事管理
  • 防災
  • マネジメント

  株式会社デベロップ千葉県市川市

  404974187／【千葉】ホテルレストラン支配人気になる

  もっと見る

  仕事内容

  【職務概要】 レストラン責任者として、料飲部門の統括管理業務をお任せいたします。 【職務詳細】 ■レストランの接客 ■人事管理、スタッフの配置やトレーニング、労務管理など ■売上管理、コスト管理、ロス率・原価率等の管理 ■総支配人、料理長、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携 ■スタッフ採用 ■衛生管理 主力ブランドの「HOTEL R9 The Yard 」は、動く客室が特徴であり、災害時に要請先に駆けつけるレスキューホテルの仕組みの側面を持ちます。出動実績に伴い全国の自治体や官庁に着目され、100の自治体・官庁と防災… ※詳細は面談時にお伝えします

  求める能力・経験

  【必須】 ■料飲部門にてマネジメント経験がある方 【尚可】 ■ホテル開業・立ち上げ経験者。 ■オープニング業務～安定運営までの長期スパンの目標を一緒に共有できる方 ■料飲部門での幅広い知識や経験がある方

  事業内容

  ■建築・不動産事業■エネルギー事業■ホテル事業■施設管理事業■資産運用代行事業