ワークライフバランス充実/調理スタッフ（和食・洋食）

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• エージェント求人

  注目！【東証プライム上場グループ】⾼級和⾷「⽊曽路」調理ポジション

  408~450万

  • 煮物/シチュー
  • 原価管理
  • 揚げ物
  • 品質管理
  • スタッフ
  • 店舗
  • 調理
  • ホテル

  株式会社⽊曽路東京都三鷹市, 東京都杉並区, 神奈川県横浜市

  注目！【東証プライム上場グループ】⾼級和⾷「⽊曽路」調理ポジション気になる

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  仕事内容

  ―――――――――――――――― 「最⾼の素材」を「確かな理論」で。 ⽊曽路の味を守り、育てる仕事です。 ―――――――――――――――― 《募集背景》 組織の成熟と、事業の要を担う調理師増員︕ 国内120店舗以上を展開する「⽊曽路」は、時代の変化に左右されない「本物志向」の サービスで盤⽯な経営基盤を築いてきました。 2023年の「⼤将軍」統合など、さらなる事業拡⼤フェーズにあり、今後も多数の出店を計 画しています。 今回は、現場の第⼀線で輝く「即戦⼒」の経験者をお迎えします。 ＜仕事内容＞ しゃぶしゃぶ・⽇本料理の「⽊曽路」における、厨房部⾨の要である調理業務 ＜具体的には…＞ ■調理・品質管理 厳選された国産⽜の「⽬利き」から、 しゃぶしゃぶの下ごしらえ、 季節の会席料理（煮物・焼き物・揚げ物等） などの調理全般。 ■コストマネジメント（計数管理） ⾷材の原価管理、発注最適化、在庫コントロールを通じ、収益構造を⽀える「経営感覚」を 養います。 ■衛⽣管理の徹底 上場企業基準の厳格な衛⽣管理体制を現場で指揮し、お客様への「安全・安⼼」を担保しま す。 ゆくゆくは… ★販促会議への参加 ⽉に1回、店舗の枠を超えて販促会議を実施しています。 「他の店舗で成功した⼯夫」や「お客様に喜ばれた演出」を全員で共有。 ⾃店舗に活かせるアイデアを吸収し、調理の枠を超えた「選ばれる店づくり」を学べます。 ★資格取得に挑戦 「ふぐ免許」や「⽇本料理専⾨調理師」などの資格取得を強く奨励しています。 企業のバックアップを受けながら、調理師としての市場価値を最⼤化させることが可能で す。 《企業の強み・ポイント》 ◇「上場企業の矜持」が⽀える労働環境 年間休⽇115⽇に加え、半期に⼀度の連続休暇（最⼤7連休）の取得を全社で徹底。 職⼈の世界にありがちな「⻑時間労働が美徳」という概念を打破し、⼼⾝の余裕が最⾼のひ と⽫を⽣むという思想を貫いています。 ◇圧倒的な「素材」へのこだわり 特に⽜⾁に関しては、全国から厳選された品質のみを扱い、その⽬利きや扱いを学べる環境 は 調理師として⼤きな財産となります。 ◇キャリアパスの透明性 副料理⻑、料理⻑、さらには複数店舗を統括する調理⻑や本部スタッフなど、上場企業なら ではの多様なキャリアステップが⽤意されています。

  求める能力・経験

  ■必須の経験・マインド ・飲⾷店での調理経験がある⽅（ジャンル不問） ・調理師免許をお持ちの⽅ ■歓迎・優遇されるキャリア ・「ふぐ免許」や「⽇本料理専⾨調理師」をお持ちの⽅ ・和⾷・⽇本料理の調理経験者 ・ホテル、料亭、⾼級レストランでの実務経験 ・料理⻑、副料理⻑、または部⾨リーダーの経験 ・⼤量調理ではなく、⼀品⼀品にこだわった提供経験 ・「お客様の喜び」を⾃分の技術のゴールに置ける⽅ ・周囲と協調し、⼀つの店舗を共に作り上げる柔軟性のある⽅

  事業内容

  東証プライム・名証プレミア上場企業として、 しゃぶしゃぶ・⽇本料理から焼⾁、 居酒屋まで、幅広い⾷のシーンを提供しています。 【グループ総店舗数︓197店舗】（2025年7⽉現在） ⽊曽路（126店舗）︓中部34 / 東⽇本59 / ⻄⽇本30 / 九州3 ⼤将軍・くいどん（49店舗）︓中部11 / 東⽇本37 その他（22店舗）︓とりかく、⼤⽳、鈴のれん、からしげ h等

• 企業ダイレクト

  【パティシエ】アジア初の会員制ドライビングクラブ／洗練された極上の環境

  320~500万

  

  Ｍａｇａｒｉｇａｗａ　Ｏｐｅｒａｔｉｏｎｓ株式会社千葉県南房総市

  【パティシエ】アジア初の会員制ドライビングクラブ／洗練された極上の環境気になる

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  仕事内容

  アジア初の会員制ドライビングクラブを展開する当社にて、レストラン等で提供するデザートの製造をご担当。豊かな自然と最高級の食材に囲まれた洗練された環境で、パティシエとしてキャリアを形成 ■皿盛りデザートの考案・調理 ■ケーキやアフタヌーンティーの製造 ■パーティー用スイーツの制作 ■地域の素材を活かした新メニューの企画 ■食材の在庫や衛生の管理 【仕事の魅力】世界的に知名度の高い洗練された会員制施設で、最高級食材を使い妥協のないクオリティを追求できます。グローバルな環境で理想のキャリアを築けます。

  求める能力・経験

  【必須】■製菓のメニュー開発経験（３年以上） ■普通自動車免許 世界に誇る洗練された上質な環境のなかで、自らの 技術をさらに磨き、挑戦したいという強い意欲を重視します。 【当社の魅力】アジア初の会員制ドライビングクラブという洗練された環境で、最高級の食材を贅沢に使い妥協のないクオリティを追求できます。海外のお客様も多くグローバルな環境で経験を積めます。また、月額賃料の５０％を補助する住宅手当や引越し費用の支給など福利厚生が非常に手厚く、転居を伴う場合も安心です。豊かな自然のなかで長期的に安定して理想 of キャリアを築けます

  事業内容

  -

• エージェント求人

  ＜千葉市中央区＞新規オープンした焼き鳥店の焼き鳥職人　日･月･祝休み

  350~420万

  • 仕込み
  • 調理
  • 店舗運営
  • 和食調理
  • 飲食店運営
  • 食事作り
  • 食材発注
  • 洗い場
  • 飲食系商業施設
  • 食品衛生管理
  • 衛生管理
  • 接客
  • 普通自動車

  Goodies株式会社千葉県千葉市

  ＜千葉市中央区＞新規オープンした焼き鳥店の焼き鳥職人　日･月･祝休み気になる

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  仕事内容

  ★求人のおすすめポイント ◎千葉市のまちづくり企業/拓匠開発グループ ◎新しくオープンしたお店!!焼き鳥職人募集 ◎飲食業界では珍しい日・月・祝が休日♪ ★企業の特徴 ■“生き方”デベロッパーから生まれた外食企業 拓匠開発グループの中核企業である拓匠開発は、 “生き方”デベロッパーとして街づくり、地域貢献、 そして人々の暮らしを豊かにするモノやコトを開発。 固定観念にとらわれず、常に「やっちゃう」道を 選ぶのが、私たち拓匠開発グループの真骨頂です。 私たちGoodies株式会社はこの「やっちゃう」という DNAをそのまま受け継いで、2020年7月に設立。 現在では、パンという日常の食べ物を通して、 地域のコミュニケーションの拠点となり、街全体を 活性化するベーカリーをはじめ、カフェ、寿司店、 焼き鳥店の運営など、話題性にあふれる飲食事業を 積極的に展開しています。 ★仕事内容 ◎焼き鳥職人 今年、新規オープンした焼き鳥「ミヤコ鳥」で 焼き鳥職人としてご活躍いただきます。 【具体的な業務】 調理業務（仕込み～調理、食材の発注など） 店舗管理業務/その他飲食事業全般。 ご経験やご希望によってお仕事をお任せしていきます！ 【具体的業務】 焼き鳥職人としてキッチン内での業務全般 ・調理業務（仕込み～調理） ・食材の発注など ★ご経験に応じて、店舗管理業務等も お任せしていきます。 【経験が浅い方も安心】 食鳥処理の資格を持つ親方が、 色々と指導・サポートしてくれるので 経験が浅い方も安心の職場です。

  求める能力・経験

  ◎高卒以上で、飲食業界での調理経験がある方 ★焼き鳥店での調理経験者は優遇します ◎要普通自動車免許 ＜こんなタイプの方を歓迎します＞ ・社内外問わずコミュニケーションを大切にできる方 ・自身の業務に対して主体的に取り組むことができる方 ・自身のスキルアップのために勉強や努力ができる方 ・接客が好きで人に喜ばれる仕事がしたい人 ・チームワークを優先できる方

  事業内容

  ツリーハウスカフェ「椿森コムナ」の運営 「the RECORDS Diner」の運営 「Bakery トイット」の運営

• エージェント求人

  ＜八街市＞鉄板焼きシェフ　リゾートホテル内レストラン勤務

  300~480万

  • ホテル
  • 食材
  • カット
  • 接客
  • 仕込み
  • 総料理長/シェフ
  • プロジェクト
  • ライブ
  • 調理
  • 店舗
  • コースメニュー開発
  • 自動車運転
  • 調理補助
  • オーブン調理

  株式会社ユニマットドギーズアイランド千葉県八街市

  ＜八街市＞鉄板焼きシェフ　リゾートホテル内レストラン勤務気になる

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  仕事内容

  ●求人のおすすめポイント ◎ライブ感あふれる鉄板焼き調理でお客様に特別な体験を提供！ ◎厳選されたプレミアム牛や地元野菜を活かした調理が可能！ ◎ブランクのある方も歓迎！経験を活かしてキャリアアップ！ ●企業の特徴 『小谷流の里プロジェクト』小谷流の里ドギーズアイランドは、 『小谷流の里プロジェクト』の先駆けとしてオープンいたしました。 小谷流の里プロジェクトは、第二のふる里づくりをテーマに 幅広い世代の人々が憩うサンクチュアリ・リゾートとして 総敷地面積200万㎡内に温浴施設やグランピングエリアなど 多彩な施設とアクティビティを計画しています。 今後さらにエリアの環境整備を進め、 里山の豊かな自然を生かしたリゾート施設として 愛犬家のみならずシニア層やご家族連れなど 多くのお客様にお越しいただき地域観光の活性化に貢献してまいります。 小谷流の里ドギーズアイランドは、 愛犬家向けのワンちゃんファ－ストの国内最大級の複合型リゾート施設です。 飼い主と愛犬が一緒に愉しめる様々なアクティビティが用意されていて、 広々としたドッグランやプールがあります。 また、宿泊施設12棟、レストラン12店舗、 ショップ3店舗と愛犬家の皆さんが滞在中、 楽しく充実した時間を過ごせるような環境が整えられています。 ●仕事内容 ◎ホテル内レストラン「鉄板焼き 樹々」での 調理・厨房業務を担当します。 厳選されたプレミアム牛や新鮮な地野菜を使った 鉄板焼き・しゃぶしゃぶを提供。 目の前での調理パフォーマンスを通じて、 お客様に「記憶に残る特別な時間」を演出していただきます。 【具体的な仕事内容】 ・鉄板調理（対面での鉄板焼き調理を行いながら接客・提供） ・厨房業務（野菜のカットなどの仕込み、食材準備） ・コース料理の食材仕込み・準備 ・鉄板焼きならではの調理パフォーマンス 【お仕事の魅力・やりがい】 ■目の前でお客様に喜びを届ける！ 鉄板焼きの魅力は、調理の過程そのものを楽しんでいただける点。 シェフの技術とパフォーマンスが、お客様の特別な体験を彩ります。 ■経験を活かしてさらに成長！ 洋食や鉄板焼きの経験を活かせるだけでなく、 ブランクのある方も歓迎。再び現場で輝きたい方に最適な環境です。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ◎調理師免許 ◎ホテルまたは飲食店での鉄板焼き調理経験者 　または洋食調理の経験者 ◎普通自動車運転免許（通勤のため） 【歓迎条件】 ○鉄板焼き調理パフォーマンスに挑戦したい方 ○ブランクのある方も歓迎

  事業内容

  ◆ホテル・レストラン経営

• エージェント求人

  ＜八街市＞ビュッフェレストラン調理スタッフ　リゾートホテル内レストラン勤務／ユニマットグループ

  300~420万

  • デコレーター/盛り付け
  • プロジェクト
  • 調理補助
  • ホテル
  • 食材
  • 盛り付け
  • 仕込み
  • 調理
  • 店舗
  • イタリアン調理
  • フレンチ調理
  • 自動車運転
  • オーブン調理

  株式会社ユニマットドギーズアイランド千葉県八街市

  ＜八街市＞ビュッフェレストラン調理スタッフ　リゾートホテル内レストラン勤務／ユニマットグループ気になる

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  仕事内容

  ●求人のおすすめポイント ◎地元食材を使った自然派ビュッフェで腕を磨けます！ ◎イタリアンやフレンチなど幅広いジャンルの経験を活かせる！ ◎経験が浅い方も安心！先輩のサポート体制あり！ ●企業の特徴 『小谷流の里プロジェクト』小谷流の里ドギーズアイランドは、 『小谷流の里プロジェクト』の先駆けとしてオープンいたしました。 小谷流の里プロジェクトは、第二のふる里づくりをテーマに 幅広い世代の人々が憩うサンクチュアリ・リゾートとして 総敷地面積200万㎡内に温浴施設やグランピングエリアなど 多彩な施設とアクティビティを計画しています。 今後さらにエリアの環境整備を進め、 里山の豊かな自然を生かしたリゾート施設として 愛犬家のみならずシニア層やご家族連れなど 多くのお客様にお越しいただき地域観光の活性化に貢献してまいります。 小谷流の里ドギーズアイランドは、 愛犬家向けのワンちゃんファ－ストの国内最大級の複合型リゾート施設です。 飼い主と愛犬が一緒に愉しめる様々なアクティビティが用意されていて、 広々としたドッグランやプールがあります。 また、宿泊施設12棟、レストラン12店舗、 ショップ3店舗と愛犬家の皆さんが滞在中、 楽しく充実した時間を過ごせるような環境が整えられています。 ●仕事内容 ◎房総半島の地元食材をふんだんに使用し、 「地産地消」をテーマにしたホテル内の 自然派ビュッフェレストランでの 調理・厨房業務をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・ビュッフェメニューの調理（洋食をベースに多彩な料理） ・地元食材を活かした料理の仕込み・調理 ・厨房内での食材管理・仕込み業務 ・調理補助、盛り付け、補充作業 ・その他レストラン運営に付随する調理業務 【お仕事の魅力・やりがい】 ■幅広い料理にチャレンジできる！ 洋食を基本としながら、イタリアンやフレンチなど ジャンルにとらわれない調理を経験できます。 ■成長をしっかりサポート！ 経験が浅い方も丁寧な指導を受けながらスキルアップ可能。 洋食をベースに、イタリアンやフレンチなど幅広い 調理スタイルに挑戦でき、幅を広げられる環境です。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ◎調理師免許 ◎ホテルまたは飲食店での洋食またはビュッフェ調理経験者 ◎普通自動車運転免許（通勤のため） 【歓迎条件】 ○イタリアンやフレンチの経験を活かしたい方 ○調理経験が浅くてもスキルアップを目指したい方

  事業内容

  ◆ホテル・レストラン経営

• エージェント求人

  ＜八街市＞和食調理スタッフ　リゾートホテル内レストラン勤務

  300~420万

  • 調理補助
  • 食材
  • 衛生管理
  • カット
  • 仕込み
  • 調理
  • 和食調理
  • ホテル
  • 自動車運転

  株式会社ユニマットドギーズアイランド千葉県八街市

  ＜八街市＞和食調理スタッフ　リゾートホテル内レストラン勤務気になる

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  仕事内容

  ●求人のおすすめポイント ◎月替わり会席や和朝食御膳を通じて本格和食を提供！ ◎旬の野菜や千葉近海の魚介など地元食材にこだわった料理！ ◎キャリアアップを目指す和食経験者に最適な環境！ ●企業の特徴 『小谷流の里プロジェクト』小谷流の里ドギーズアイランドは、 『小谷流の里プロジェクト』の先駆けとしてオープンいたしました。 小谷流の里プロジェクトは、第二のふる里づくりをテーマに 幅広い世代の人々が憩うサンクチュアリ・リゾートとして 総敷地面積200万㎡内に温浴施設やグランピングエリアなど 多彩な施設とアクティビティを計画しています。 今後さらにエリアの環境整備を進め、 里山の豊かな自然を生かしたリゾート施設として 愛犬家のみならずシニア層やご家族連れなど 多くのお客様にお越しいただき地域観光の活性化に貢献してまいります。 小谷流の里ドギーズアイランドは、 愛犬家向けのワンちゃんファ－ストの国内最大級の複合型リゾート施設です。 飼い主と愛犬が一緒に愉しめる様々なアクティビティが用意されていて、 広々としたドッグランやプールがあります。 また、宿泊施設12棟、レストラン12店舗、 ショップ3店舗と愛犬家の皆さんが滞在中、 楽しく充実した時間を過ごせるような環境が整えられています。 ●仕事内容 ◎日本料理レストラン「水音」での和食調理全般をお任せします。 山里で育まれた野菜や千葉近海の新鮮な魚介を活かし、 月替わりの和会席や和朝食御膳を提供。 旬の味覚を大切にした料理を通じて、 お客様に特別なひとときを演出していただきます。 【具体的な仕事内容】 ・夕食（月替わり和会席）の仕込み～調理 ・朝食（和朝食御膳）の仕込み～調理 ・食材の仕込み、カット、調理補助 ・厨房内での食材管理、衛生管理 ・その他付随する調理業務 【お仕事の魅力・やりがい】 ■旬の食材を活かす本格和食に携われる！ 千葉近海の魚介や山里の野菜を活かした料理で、 和食調理人としての技術を磨けます。 ■幅広い経験を積める！ 会席から朝食御膳まで、多様なスタイルの和食調理を担当でき、 成長できる環境です。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ◎調理師免許 ◎ホテルまたは飲食店での和食調理経験者 ◎普通自動車運転免許（通勤のため） 【歓迎条件】 ○旬の食材を活かした調理に携わりたい方 ○会席料理の経験を活かして働きたい方

  事業内容

  ◆ホテル・レストラン経営

• エージェント求人

  ＜八街市＞調理師／洋食担当　リゾートホテル内レストラン勤務

  324~360万

  • マネジメント
  • ホテル
  • 食材
  • スタッフ
  • 教育
  • 発注管理
  • 発注
  • 調理
  • 調理補助
  • オーブン調理
  • イタリアン調理
  • フレンチ調理
  • コースメニュー開発
  • 自動車運転
  • 育成指導
  • スタッフ育成

  株式会社ユニマットドギーズアイランド千葉県八街市

  ＜八街市＞調理師／洋食担当　リゾートホテル内レストラン勤務気になる

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  仕事内容

  ●求人のおすすめポイント ◎自然豊かなリゾートホテルで洋食調理のスキルを活かせます！ ◎ブッフェからコース料理、新メニュー開発まで幅広く挑戦可能 ●企業の特徴 『小谷流の里プロジェクト』小谷流の里ドギーズアイランドは、 『小谷流の里プロジェクト』の先駆けとしてオープンいたしました。 小谷流の里プロジェクトは、第二のふる里づくりをテーマに 幅広い世代の人々が憩うサンクチュアリ・リゾートとして 総敷地面積200万㎡内に温浴施設やグランピングエリアなど 多彩な施設とアクティビティを計画しています。 今後さらにエリアの環境整備を進め、 里山の豊かな自然を生かしたリゾート施設として 愛犬家のみならずシニア層やご家族連れなど 多くのお客様にお越しいただき地域観光の活性化に貢献してまいります。 小谷流の里ドギーズアイランドは、 愛犬家向けのワンちゃんファ－ストの国内最大級の複合型リゾート施設です。 飼い主と愛犬が一緒に愉しめる様々なアクティビティが用意されていて、 広々としたドッグランやプールがあります。 また、宿泊施設12棟、レストラン12店舗、 ショップ3店舗と愛犬家の皆さんが滞在中、 楽しく充実した時間を過ごせるような環境が整えられています。 ●仕事内容 ◎リゾートホテル内レストランでの 洋食調理全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・ブッフェ料理、コース料理、カフェメニューの調理 ・新規メニューの立案・創作 ・食材の発注・管理 ・調理スタッフの教育・マネジメント ・厨房運営に付随する業務 【お仕事の魅力・やりがい】 ■多彩な調理経験が積める！ ブッフェから本格コース料理まで幅広いスタイルを 手掛けられる環境です。新しいメニュー開発にも挑戦でき、 調理師としてスキルアップが可能です。 ■自然豊かな環境で働ける！ 緑に囲まれたリゾート内で働くため、日々の仕事を通じて お客様の特別な思い出づくりに貢献できます。 スタッフ同士で協力しながら、 ホテル全体を盛り上げていけるやりがいがあります。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ◎調理師免許 ◎普通自動車運転免許（通勤のため） 【歓迎条件】 ○調理経験がある方 ○新しいメニュー開発や人材育成に挑戦したい方

  事業内容

  ◆ホテル・レストラン経営

• 企業ダイレクト

  【レストランシェフ/調理スタッフ】アジア初会員制クラブ／最高級食材調理

  350~1000万

  

  Ｍａｇａｒｉｇａｗａ　Ｏｐｅｒａｔｉｏｎｓ株式会社千葉県南房総市

  【レストランシェフ/調理スタッフ】アジア初会員制クラブ／最高級食材調理気になる

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  仕事内容

  アジア初の会員制ドライビングクラブを展開する当社にて、クラブ内レストランでの調理業務をご担当いただきます。国内外から訪れるVIP顧客に対し、和食や洋食の枠にとらわれない最高峰の料理を提供。地元の旬な食 材を活かしたメニュー開発やキッチンマネジメントを通じ、理想のキャリアを築ける環境です。■仕込み・調理・盛り付け ■メニュー開発（コース・イベント用） ■キッチンマネジメント（在庫・衛生管理・原価計算） ■オープンキッチンでの演出など、多岐にわたる調理業務をお任せします。【仕事の魅力】会員制の洗練された環境で、妥協のないクオリティを追求できます。

  求める能力・経験

  【必須】■洋食（フレンチ・伊）または和食の調理実務経験 ■VIP顧客に対する円滑なコミュニケーション能力 プロ意識を持ち、チームワークを大切にできる意欲的な方を歓迎します。 【当社の魅力】アジア初のプライベートサーキットという唯一無二の施設で、国内外の富裕層へ新たな価値を提供するやりがいがあります。家賃補助（月最大５万円）や引越し費用（２５万円）の支給制度があり、南房総への移住を強力にサポート。自然豊かな環境で暮らしの質を上げつつ、調理師としての理想を追求できます。コーンズ・グループの安定した基盤のもと、腰を据えて長く働ける環境です。

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  舞浜【調理職】ディズニーホテルにて、幅広い調理業務を担当！研修制度◎

  394~609万

  株式会社ミリアルリゾートホテルズ千葉県浦安市

  舞浜【調理職】ディズニーホテルにて、幅広い調理業務を担当！研修制度◎気になる

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  仕事内容

  当社が運営する5つのディズニーホテルにて、ブッフェからコース、パーティー料理まで幅広い調理業務を担当いただきます！【詳細】■調理業務全般■衛生管理■食材発注・在庫管理■売上管理 など ※変更の範囲：当社業務全般【入社後】企業理念やホテルの特徴などを学んだ後スキルに応じた実務をお任せします。ブッチャー(下準備)やコールド(前菜など)、ホット(肉料理など)、ベーカリーなどを担当いただく予定です！★当社が運営する5つのディズニーホテルには個性溢れるレストランがあり、それぞれ一流シェフのもとで最高水準の技術とサービスを実践的に学べます。

  求める能力・経験

  ～年休115日に加え、有給休暇取得率も90％以上！安心の環境で頑張りたい方歓迎！～ 【必須】■社員としての調理実務経験がある方(洋食経験者は特に歓迎します)◆調理師免許は不問です！資格取得支援あり！ 【魅力】★「人の魅力」がホテルの魅力であり、「人の成長」こそが会社の成長である―。■この想いを大事に、当社では人材育成に力を注いでいます！■等級制度により評価基準を見える化をしています。スキルや経験を正当に反映でき、半年ごとに上長と面談を行い、キャリアについてすり合わせをします。様々なホテルやレストランを経験できます！【キャリアステップ】一般職→アシスタントシェフ→シェフ→統括料理長→総料理長

  事業内容

  ■ホテルの経営および運営 ■前号に関する調査、研究、企画立案およびコンサルティング 他

• 企業ダイレクト

  【料理長候補】月給50万以上も可能/完全週休二日制/年休125日/長時間労働なし

  500万~

  

  株式会社Ｍｏｓｔｆｕｎ神奈川県横浜市, 神奈川県横浜市, 神奈川県横浜市

  【料理長候補】月給50万以上も可能/完全週休二日制/年休125日/長時間労働なし気になる

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  仕事内容

  店舗運営のための仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発などキッチン業務全般をお任せします。 あなたの経験・スキルに応じてお仕事をお任せするので、着実にステップアップできます！ ゆくゆくは店舗ごとの売上や予算管理もしながら店舗運営まで任せていきます。 人件費や食材費、販売費などを把握し、店舗経営とはどういったものかなど学ぶことも可能です。

  求める能力・経験

  ■飲食業界での勤務経験（ホール・キッチン問わず） 　※業態・年数は不問。現場オペレーションを理解している方 ■基本的なマネジメントスキル（スタッフ教育・数値管理・シフト管理などのいずれかの経験） ■組織やチームの成長に前向きに取り組める方 ■「人を育てたい」「チームで成果を出したい」という想いを持っている方 ■ビジョン「日本の従業員満足度を世界一」に共感できる方 ■店長・エリアマネージャーなど管理職経験

  事業内容

  飲食店の経営、システム開発、人事コンサルティング 鮮魚配送、介護事業、動画/デザイン制作