ワークライフバランス充実/調理スタッフ(和食・洋食)
300~600万
株式会社ANAケータリングサービス
神奈川県川崎市, 千葉県成田市
300~600万
株式会社ANAケータリングサービス
神奈川県川崎市, 千葉県成田市
フレンチシェフ/料理人
イタリアンシェフ/料理人
和食シェフ/料理人
和食・洋食の各部門に分かれ、 機内食のメニュー開発から製造まで調理に関する業務全般。
調理の実務経験
正社員
300万円〜600万円
一定額まで支給
シフト制(9時間拘束・8時間労働) 月残業時間10~20時間程度
113日 内訳:完全週休2日制
慶弔休暇・リフレッシュ休暇・有給休暇
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
神奈川県川崎市
千葉県成田市
有
機内食の製造・調製業務/航空機への機内サービス用品の搭載・取降し業務/機内サービス用品の保管・管理業務
ANAホールディングス株式会社(100%)
非公開
最終更新日:
360~450万
・調理全般 ・原材料の仕込み及び在庫管理 ・材料の盛り付け ・食器等の洗い物 ・厨房内の整理整頓及び清掃 ・その他、付随する関連業務
同業種での経験者(調理師免許あれば尚可) 部門に関係なく協力しあい働ける方 ワンちゃんの好きな方 要普通免許(AT限定可)
-
300万~
仕事内容: 当社運営の各保養施設で、仕込み、調理全般、片付け、メニュー開発などをお任せします。 <お客様は?> 東京都情報サービス産業健康保険組合(TJK)の組合員に向けた保養施設のため、お客様は組合員の方のみです。立地柄年齢問わず幅広い年齢層のお客様がいらっしゃいます。 <提供メニューは?> 【朝食】ビュッフェ形式(20品ほど) 【ランチ】定食(15種類ほど) 【ディナー】コース料理(千葉・神奈川…和食/長野…洋食) ◎完全予約制のため、急に業務量が変わることはありません。 ◎施設によっては一部カウンターでのパフォーマンスを行なう場合もありますが、基本的には調理に専念できる体制です。
学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/社会人未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK ■調理の経験をお持ちの方(業態・経験年数・社会人経験不問) └居酒屋やチェーン店などでのアルバイト経験のみの方も大歓迎です! このような方を歓迎します ◎安定性の高い企業で料理の腕を磨き続けたい ◎充実の福利厚生のもとで生活を安定させたい ◎アイデアを形にしてお客様に喜んでいただきたい ◎チームワークを大切にしながら活躍したい
-
260万~
【具体的な業務内容】 会員制リゾートホテル内レストランにて ・朝食・夕食のバイキング・コース料理等の調理と盛り付け ・食材の下ごしらえ ・調理器具等の洗浄 ・調理場の清掃・片付けなど 季節限定のお料理など、お客様の想い出づくりのお手伝いとなるお仕事です。
調理経験者験歓迎! ※転居を伴う転勤がないエリア限定勤務となるため、ずっと同じエリアで仕事を続けていくことができます。また、リゾート地や地方でも働けるため、生まれ育った地域や憧れの地域で働くこともできます。
-
350~600万
【ホテル エミオン 東京ベイ/「lala italiana」】 洋食料理の仕込みや調理、新メニューの開発などに携わっていただきます! 具体的には ・洋食調理 ・コースや宴会調理の仕込み ・新メニュー開発 など ★お店について★ ホテル宿泊者のみならず、周辺にお住まいの方がご利用しやすい前菜、パスタなどのアラカルト料理やコース料理を取り揃え、 幅広いシーンでお気軽にご利用いただけるイタリア料理のお店です。 将来のキャリアパス 社歴や年齢ではなく、プロセスや結果をきちんと評価! 「人を大切にする」スターツは成長の機会だけでなく、 ワークライフバランスも実現可能。 季節に合わせた料理や創作料理へのチャレンジも可能で、 新メニューの考案等にも携わることができます。
【専門学校卒以上】≪必須≫調理経験をお持ちの方(第二新卒・経験浅めの方もOK)◆産休・育休取得や時短勤務の実績あり!UIターンも歓迎です♪ 【必須条件】 ・調理経験をお持ちの方 ※調理師免許無しでもご相談可能です! 【こんな方におすすめ】 ・アイデアや経験を活かしたい ・和気あいあいとした職場で働きたい ・今よりもキャリアUPしたい
-
350~420万
★求人のおすすめポイント ◎千葉市のまちづくり企業/拓匠開発グループ ◎新しくオープンしたお店!!焼き鳥職人募集 ◎飲食業界では珍しい日・月・祝が休日♪ ★企業の特徴 ■“生き方”デベロッパーから生まれた外食企業 拓匠開発グループの中核企業である拓匠開発は、 “生き方”デベロッパーとして街づくり、地域貢献、 そして人々の暮らしを豊かにするモノやコトを開発。 固定観念にとらわれず、常に「やっちゃう」道を 選ぶのが、私たち拓匠開発グループの真骨頂です。 私たちGoodies株式会社はこの「やっちゃう」という DNAをそのまま受け継いで、2020年7月に設立。 現在では、パンという日常の食べ物を通して、 地域のコミュニケーションの拠点となり、街全体を 活性化するベーカリーをはじめ、カフェ、寿司店、 焼き鳥店の運営など、話題性にあふれる飲食事業を 積極的に展開しています。 ★仕事内容 ◎焼き鳥職人 今年、新規オープンした焼き鳥「ミヤコ鳥」で 焼き鳥職人としてご活躍いただきます。 【具体的な業務】 調理業務(仕込み~調理、食材の発注など) 店舗管理業務/その他飲食事業全般。 ご経験やご希望によってお仕事をお任せしていきます! 【具体的業務】 焼き鳥職人としてキッチン内での業務全般 ・調理業務(仕込み~調理) ・食材の発注など ★ご経験に応じて、店舗管理業務等も お任せしていきます。 【経験が浅い方も安心】 食鳥処理の資格を持つ親方が、 色々と指導・サポートしてくれるので 経験が浅い方も安心の職場です。
◎高卒以上で、飲食業界での調理経験がある方 ★焼き鳥店での調理経験者は優遇します ◎要普通自動車免許 <こんなタイプの方を歓迎します> ・社内外問わずコミュニケーションを大切にできる方 ・自身の業務に対して主体的に取り組むことができる方 ・自身のスキルアップのために勉強や努力ができる方 ・接客が好きで人に喜ばれる仕事がしたい人 ・チームワークを優先できる方
ツリーハウスカフェ「椿森コムナ」の運営 「the RECORDS Diner」の運営 「Bakery トイット」の運営
394~609万
当社が運営する5つのディズニーホテルにて、ブッフェからコース、パーティー料理まで幅広い調理業務を担当いただきます!【詳細】■調理業務全般■衛生管理■食材発注・在庫管理■売上管理 など ※変更の範囲:当社業務全般【入社後】企業理念やホテルの特徴などを学んだ後スキルに応じた実務をお任せします。ブッチャー(下準備)やコールド(前菜など)、ホット(肉料理など)、ベーカリーなどを担当いただく予定です!★当社が運営する5つのディズニーホテルには個性溢れるレストランがあり、それぞれ一流シェフのもとで最高水準の技術とサービスを実践的に学べます。
~年休115日に加え、有給休暇取得率も90%以上!~ 【必須】■社員としての調理実務1年以上のご経験(特にホテル、レストラン、ブライダル施設経験者歓迎です。)◆調理師免許は不問!資格取得支援あり! 【魅力】★「人の魅力」がホテルの魅力であり、「人の成長」こそが会社の成長である―。■この想いを大事に、当社では人材育成に力を注いでいます!■等級制度により評価基準を見える化をしています。スキルや経験を正当に反映でき、半年ごとに上長と面談を行い、キャリアについてすり合わせをします。様々なホテルやレストランを経験できます!【キャリアステップ】一般職→アシスタントシェフ→シェフ→統括料理長→総料理長
■ホテルの経営および運営 ■前号に関する調査、研究、企画立案およびコンサルティング 他
372~800万
調理業務全般に加え、料理長の補佐役として厨房運営にも深く関わっていただきます。まずは後輩スタッフへの教育・指導や、仕入れ・在庫、原価の管理といったマネジメント業務を担い、チームを牽引してください。ゆくゆくは、あなたのアイデアと技術を活かした新メニューの開発にも挑戦いただき、料理長と共に最高の一皿を追求することを期待しています。
歓迎スキル 〈フレンチ〉 ・西洋料理経験者優遇 ・レストラン経験者優遇 ・シェフまたはスーシェフ経験者友軍 (もしくは、シェフ・ド・パルティを複数年経験) 〈和食〉 ・料理長、副料理長経験者優遇
「UMITO」の開発・運営 ロケーションにこだわった、スモールラグジュアリーホテルを展開。沖縄、鎌倉、熱海などに施設を保有。 「WITH SEA」 海と共に過ごすための別荘を利用できるサブスクリプションモデルを運営。 「堀塾」の運営 土地の選定から建物建築までを自身で行う「一人デベロッパー」を養成するプラットフォームを提供。 レストラン事業 宿泊施設に併設されたレストランなどで美食を提供。
300~420万
●求人のおすすめポイント ◎地元食材を使った自然派ビュッフェで腕を磨けます! ◎イタリアンやフレンチなど幅広いジャンルの経験を活かせる! ◎経験が浅い方も安心!先輩のサポート体制あり! ●企業の特徴 『小谷流の里プロジェクト』小谷流の里ドギーズアイランドは、 『小谷流の里プロジェクト』の先駆けとしてオープンいたしました。 小谷流の里プロジェクトは、第二のふる里づくりをテーマに 幅広い世代の人々が憩うサンクチュアリ・リゾートとして 総敷地面積200万㎡内に温浴施設やグランピングエリアなど 多彩な施設とアクティビティを計画しています。 今後さらにエリアの環境整備を進め、 里山の豊かな自然を生かしたリゾート施設として 愛犬家のみならずシニア層やご家族連れなど 多くのお客様にお越しいただき地域観光の活性化に貢献してまいります。 小谷流の里ドギーズアイランドは、 愛犬家向けのワンちゃんファ-ストの国内最大級の複合型リゾート施設です。 飼い主と愛犬が一緒に愉しめる様々なアクティビティが用意されていて、 広々としたドッグランやプールがあります。 また、宿泊施設12棟、レストラン12店舗、 ショップ3店舗と愛犬家の皆さんが滞在中、 楽しく充実した時間を過ごせるような環境が整えられています。 ●仕事内容 ◎房総半島の地元食材をふんだんに使用し、 「地産地消」をテーマにしたホテル内の 自然派ビュッフェレストランでの 調理・厨房業務をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・ビュッフェメニューの調理(洋食をベースに多彩な料理) ・地元食材を活かした料理の仕込み・調理 ・厨房内での食材管理・仕込み業務 ・調理補助、盛り付け、補充作業 ・その他レストラン運営に付随する調理業務 【お仕事の魅力・やりがい】 ■幅広い料理にチャレンジできる! 洋食を基本としながら、イタリアンやフレンチなど ジャンルにとらわれない調理を経験できます。 ■成長をしっかりサポート! 経験が浅い方も丁寧な指導を受けながらスキルアップ可能。 洋食をベースに、イタリアンやフレンチなど幅広い 調理スタイルに挑戦でき、幅を広げられる環境です。
【必須条件】 ◎調理師免許 ◎ホテルまたは飲食店での洋食またはビュッフェ調理経験者 ◎普通自動車運転免許(通勤のため) 【歓迎条件】 ○イタリアンやフレンチの経験を活かしたい方 ○調理経験が浅くてもスキルアップを目指したい方
◆ホテル・レストラン経営
300~480万
●求人のおすすめポイント ◎ライブ感あふれる鉄板焼き調理でお客様に特別な体験を提供! ◎厳選されたプレミアム牛や地元野菜を活かした調理が可能! ◎ブランクのある方も歓迎!経験を活かしてキャリアアップ! ●企業の特徴 『小谷流の里プロジェクト』小谷流の里ドギーズアイランドは、 『小谷流の里プロジェクト』の先駆けとしてオープンいたしました。 小谷流の里プロジェクトは、第二のふる里づくりをテーマに 幅広い世代の人々が憩うサンクチュアリ・リゾートとして 総敷地面積200万㎡内に温浴施設やグランピングエリアなど 多彩な施設とアクティビティを計画しています。 今後さらにエリアの環境整備を進め、 里山の豊かな自然を生かしたリゾート施設として 愛犬家のみならずシニア層やご家族連れなど 多くのお客様にお越しいただき地域観光の活性化に貢献してまいります。 小谷流の里ドギーズアイランドは、 愛犬家向けのワンちゃんファ-ストの国内最大級の複合型リゾート施設です。 飼い主と愛犬が一緒に愉しめる様々なアクティビティが用意されていて、 広々としたドッグランやプールがあります。 また、宿泊施設12棟、レストラン12店舗、 ショップ3店舗と愛犬家の皆さんが滞在中、 楽しく充実した時間を過ごせるような環境が整えられています。 ●仕事内容 ◎ホテル内レストラン「鉄板焼き 樹々」での 調理・厨房業務を担当します。 厳選されたプレミアム牛や新鮮な地野菜を使った 鉄板焼き・しゃぶしゃぶを提供。 目の前での調理パフォーマンスを通じて、 お客様に「記憶に残る特別な時間」を演出していただきます。 【具体的な仕事内容】 ・鉄板調理(対面での鉄板焼き調理を行いながら接客・提供) ・厨房業務(野菜のカットなどの仕込み、食材準備) ・コース料理の食材仕込み・準備 ・鉄板焼きならではの調理パフォーマンス 【お仕事の魅力・やりがい】 ■目の前でお客様に喜びを届ける! 鉄板焼きの魅力は、調理の過程そのものを楽しんでいただける点。 シェフの技術とパフォーマンスが、お客様の特別な体験を彩ります。 ■経験を活かしてさらに成長! 洋食や鉄板焼きの経験を活かせるだけでなく、 ブランクのある方も歓迎。再び現場で輝きたい方に最適な環境です。
【必須条件】 ◎調理師免許 ◎ホテルまたは飲食店での鉄板焼き調理経験者 または洋食調理の経験者 ◎普通自動車運転免許(通勤のため) 【歓迎条件】 ○鉄板焼き調理パフォーマンスに挑戦したい方 ○ブランクのある方も歓迎
◆ホテル・レストラン経営
300~420万
●求人のおすすめポイント ◎月替わり会席や和朝食御膳を通じて本格和食を提供! ◎旬の野菜や千葉近海の魚介など地元食材にこだわった料理! ◎キャリアアップを目指す和食経験者に最適な環境! ●企業の特徴 『小谷流の里プロジェクト』小谷流の里ドギーズアイランドは、 『小谷流の里プロジェクト』の先駆けとしてオープンいたしました。 小谷流の里プロジェクトは、第二のふる里づくりをテーマに 幅広い世代の人々が憩うサンクチュアリ・リゾートとして 総敷地面積200万㎡内に温浴施設やグランピングエリアなど 多彩な施設とアクティビティを計画しています。 今後さらにエリアの環境整備を進め、 里山の豊かな自然を生かしたリゾート施設として 愛犬家のみならずシニア層やご家族連れなど 多くのお客様にお越しいただき地域観光の活性化に貢献してまいります。 小谷流の里ドギーズアイランドは、 愛犬家向けのワンちゃんファ-ストの国内最大級の複合型リゾート施設です。 飼い主と愛犬が一緒に愉しめる様々なアクティビティが用意されていて、 広々としたドッグランやプールがあります。 また、宿泊施設12棟、レストラン12店舗、 ショップ3店舗と愛犬家の皆さんが滞在中、 楽しく充実した時間を過ごせるような環境が整えられています。 ●仕事内容 ◎日本料理レストラン「水音」での和食調理全般をお任せします。 山里で育まれた野菜や千葉近海の新鮮な魚介を活かし、 月替わりの和会席や和朝食御膳を提供。 旬の味覚を大切にした料理を通じて、 お客様に特別なひとときを演出していただきます。 【具体的な仕事内容】 ・夕食(月替わり和会席)の仕込み~調理 ・朝食(和朝食御膳)の仕込み~調理 ・食材の仕込み、カット、調理補助 ・厨房内での食材管理、衛生管理 ・その他付随する調理業務 【お仕事の魅力・やりがい】 ■旬の食材を活かす本格和食に携われる! 千葉近海の魚介や山里の野菜を活かした料理で、 和食調理人としての技術を磨けます。 ■幅広い経験を積める! 会席から朝食御膳まで、多様なスタイルの和食調理を担当でき、 成長できる環境です。
【必須条件】 ◎調理師免許 ◎ホテルまたは飲食店での和食調理経験者 ◎普通自動車運転免許(通勤のため) 【歓迎条件】 ○旬の食材を活かした調理に携わりたい方 ○会席料理の経験を活かして働きたい方
◆ホテル・レストラン経営