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エージェント求人

【新規開業レストラン/支配人】リゾート内イタリアンレストランの料飲支配人(沖縄県宮古島市)

516~668

株式会社南西楽園リゾート

沖縄県宮古島市

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

仕事内容

  • 店舗
  • 調理
  • 店舗開業
  • ホテル
  • 原価管理

シギラセブンマイルズリゾート内、ホテル隣接レストラン 2025年9月頃開業予定の高級イタリアンレストランでの支配人をお願いします (2026年1月に薪を使用した地中海料理レストランの開業予定もございます) ■シギラセブンマイルズリゾートについて 現在、140万坪の広大な敷地に特別なリゾートステイが満喫できる8つのホテルや30以上のレストラン、ショップ、温泉など様々なレジャー施設を展開しています ■仕事内容 ・新規開業準備(メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線)その他備品・什器・調理用具・食器準備など) ・原価管理、人員育成など店舗運営全般の管理業務 ■開業予定 2025年9月頃 ホテル併設高級イタリアンレストラン 2026年1月頃 地中海料理レストラン 2026年4月頃 洋食レストラン ★オープン前は既存ホテル・店舗での実務研修も可能です

求める能力・経験

  • 店舗開業
  • 店舗運営
  • 原価管理

ホテルレストランなど店舗運営のご経験がある方優遇 PLの作成・管理(F/Lコストコントロール)のできる方 PCスキル(Word・Excel・PowerPointの使用)、プレゼンスキル

勤務条件

雇用形態

正社員

契約期間

試用期間

有 試用期間月数: 3ヶ月

給与

516万円〜668万円

通勤手当

全額支給

勤務時間

休憩60分

1ヶ月単位でシフトによる交代制 【シフト例 10:00~19:00、13:00~22:00、6:00~15:00  休憩1時間含む 】

残業

残業手当

休日・休暇

110日

有給休暇

入社半年経過: 10日

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

深夜手当、通勤手当

勤務地

配属先

転勤

シギラセブンマイルズリゾート

住所

沖縄県宮古島市

喫煙環境

敷地内禁煙(屋外喫煙可能場所あり)

制度・福利厚生

制度

U・Iターン支援

その他

寮・社宅

有 単身用/社宅用物件 あり ※引越し費用会社負担 あり

その他制度

施設内特別割引使用可 【社宅・寮について】 単身用物件:個室(エアコン、テレビ、冷蔵庫、ベッド等生活家電付き )       寮使用料 月額20,000円 ~(水光熱費別・Wi-Fi・無料駐車場完備) 社宅用物件:同居家族、借上げ賃貸の空室状況により要相談 ※引越し費用会社負担額:単身上限250,000円 家族同居上限:500,000円

制度備考

最終更新日: 

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  • エージェント求人

    【沖縄県】料飲部門料飲部長ディレクター責任者_1897

    630~

    • 教育
    • 原価管理
    • Microsoft Excel
    • Microsoft Power...
    • マネジメント
    • ホテル
    • マネージャー
    • スタッフ
    株式会社はいむるぶし沖縄県竹富町
    もっと見る

    仕事内容

    ブッフェレストラン・グリルレストラン・カフェバーなどのサービス、オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導など料飲部門全般のマネジメントをお任せ致します。 リニューアルオープンから携わっていただくので、新たな経験を積む事ができ、さらなるスキルアップを図る事ができます。 【就業環境】 ・2025年7月15日リニューアルオープン ・家具家電付の格安寮を完備 ・三井不動産グループ ・寮から職場まで徒歩5分 ・地域貢献 ・プライベートを100%満喫 ・県外出身者多数

    求める能力・経験

    【必須要件】 ホテルまたはレストランでのマネジメント(責任者)経験 【歓迎/尚可】 ・ホテルまたはレストランの立ち上げの経験がある方 ・Excel、PowerPointを使った業務ができる方 【求める人物像】 ・お客さまにもスタッフにも気遣いのできる方 ・1店舗のマネージャーからステップアップしたい方 ・リニューアルオープンのホテルで活躍したい方 ・離島で仕事とプライベートどちらも100%満喫したい方

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    ✨【石垣島】リゾートホテルレストランスタッフ 寮完備で移住歓迎!経験を活かしてサービス向上を目指す✨

    420~490

    • ホテル
    • スタッフ
    • 飲料
    • カクテル調理
    • 接客
    • 販売
    アイコニア・ホスピタリティ株式会社沖縄県石垣市
    もっと見る

    仕事内容

    沖縄県石垣島の西海岸に位置する**「フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ」**内レストランでのホールスタッフ業務全般を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ● お客様のアテンド、お料理やドリンクのサービス、セッティング業務 ● バーラウンジでの勤務(可能な方歓迎) ● 将来的には、ホテル内の様々なレストランを経験し、スタッフの育成や指導をご担当いただく予定です。 【レストラン紹介】 ビュッフェ「ISHIGAKI BOLD KITCHEN」、琉球とアジアの融合を味わえる「琉球新天地」、季節限定の屋外BBQ「夏至南風」、ロビー隣接の「Lounge bar ADAN」、プールサイド横の「Aqua Garden Café」と「THE STAR BAR」など、多彩なレストランでお客様をおもてなししています。

    求める能力・経験

    【必須条件】 ● 高卒・20歳以上 ● 未経験の方、県外の方、島暮らしに興味がある方も歓迎 【歓迎条件】 ● ホテル業経験のある方優遇 ● 接客・販売経験のある方 ● 英語が話せる方 ● カクテル作りができる方

    事業内容

    2025年7月1日より「アイコニア・ホスピタリティ株式会社」に社名を変更。「地域の“アイコン”となる施設の魅力を最大限に引き出し、訪れる人々の記憶に残る“アイコニックな”体験の創造」を目指し、事業を展開しています。 宿泊特化型、フルサービス、リゾート、旅館などあらゆるスタイルの多彩なホテル運営を手掛ける“総合ホテル運営会社”として成長しています。

  • エージェント求人

    ✨【石垣島】リゾートホテルの料飲部門マネージャー候補 | キャリアアップと豊かな島暮らしを実現✨

    400~700

    • マネジメント
    • 備品/設備管理
    • 労務管理
    • ホテル
    • マネージャー
    • 備品管理
    • 企画立案
    • スタッフ
    • 接客
    アイコニア・ホスピタリティ株式会社沖縄県石垣市
    もっと見る

    仕事内容

    沖縄県石垣島の西海岸に位置する**「フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ」**における、ホテル内レストランサービスの責任者(マネージャー候補)として、料飲部門全般のマネジメント業務を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ● レストランサービス全体の運営と管理 ● サービス向上のための企画立案 ● スタッフの指導および育成 ● 売上・予約管理、労務管理、備品管理など ホテル内には、個性豊かな4つのレストラン、バー、カフェ(ビュッフェ「ISHIGAKI BOLD KITCHEN」、琉球料理「琉球新天地」、屋外BBQ「夏至南風」、バー「Lounge bar ADAN」、「Aqua Garden CaféとTHE STAR BAR」)があり、料飲部門のプロフェッショナルとして、幅広いキャリアを積むことができます。

    求める能力・経験

    【必須条件】 ● 高校卒業以上 ● レストランやホテルの料飲部門でのサービス、接客、マネジメント経験 【歓迎条件】 ● 県外出身の方 ● 石垣島、沖縄が好きな方 ● リゾートホテル、ラグジュアリーホテルのレストラン部門での勤務経験 【求める人物像】 ● 心機一転の島暮らしで自分らしさを見つけたい方 ● 挑戦意欲や新たなキャリアへの関心を持つ方(他ホテルへの異動が可能な公募制度あり)

    事業内容

    宿泊特化型からリゾート、温泉まで、あらゆるスタイルの多彩なホテル運営を手掛ける“総合ホテル運営会社”です。 2025年7月1日より「アイコニア・ホスピタリティ株式会社」に社名を変更し、地域の“アイコン”となる施設と、訪れる人々の記憶に残る“アイコニックな”体験の創造を目指し、全国で事業を展開しています。 全国で185棟のホテルを運営し、総客室数は業界トップクラスを誇ります。

  • エージェント求人

    【賞与実績3ヶ月】結婚式場併設レストランホールスタッフ/2026年夏オープン予定/引っ越し手当あり

    354~536

    • オペレーション構築
    • 接客
    • スタッフ
    • 店舗
    • サービス提供
    • 販売
    株式会社プラネットワーク沖縄県名護市
    もっと見る

    仕事内容

    リゾートレストランにおいて、接客サービス業務全般をお任せします。 “特別な時間を演出する”という気持ちを大切に、幅広いシーンでお客様と向き合っていただきます。 <具体的には> オープニングスタッフとして新店の立ち上げの段階から携わっていただきます! ・レストランでの案内・注文・配膳・会計対応 ・ウエディングパーティー・貸切イベントでのサービス提供 ・お客様とのコミュニケーションによるおもてなしの提案 ・会場セッティングや清掃など、空間づくりに関わる業務 ・新店ならではのオペレーション構築の提案・検証 ・経験者の方には、イベント運営やサービス品質向上などにも関わっていただきます。 沖縄の店舗は婚礼施設に併設されたレストランのため、通常のレストラン営業に加えて婚礼パーティーでもご利用いただく予定です。 そのため、幅広いジャンルのお料理に携わることができ、日々の業務を通じてスキルアップにつながる環境です。

    求める能力・経験

    ・社会人経験が1年以上ある方 ・飲食、販売サービスの経験がある方

    事業内容

    (1)ブライダル事業 (2)レストラン事業 (3)ドレス事業 (4)フラワー事業 【運営施設のコンセプト】 ・Mia Via…「スローウェディング」がコンセプト ・迎賓館…1970年、日本万国博覧会の開催にあたって、日本を訪れる国内外からの貴賓を心からおもてなしする。

  • エージェント求人

    【年収400万以上/福岡、佐賀、沖縄エリア】店長候補/居酒屋/転勤無し/寮・社宅/I・Uターン歓迎

    400~490

    • 店舗運営
    • 店長
    • 店舗
    株式会社オーイズミフーズ福岡県福岡市, 佐賀県佐賀市, 沖縄県石垣市
    もっと見る

    仕事内容

    店長および店長候補として、店舗運営全般に携わって頂き ます。チェーン店ではありますが、画一化されたサービス やメニューだけでなく、自由な発想で販促企画の立案や やおすすめメニューの考案などが出来ます。 ※基本的に、ホール・キッチン兼務型ですが、「千の庭」のみ分業型です。「dapaidang105」と「三代目文治」はランチ営業があります。休憩が長く拘束が長いですが終電で帰れます。 【ブランド】 くいもの屋わん・九州自慢・九州魂・千の庭・炉ばた情緒かっこ(居酒屋業態) dapaidang105・三代目文治など

    求める能力・経験

    飲食店経験者優遇 未経験者応募可能

    事業内容

    事業内容 飲食店を全店直営で運営 事業所 327店舗(2024年7月現在) 設立 1982年 資本金 3,047万円 売上高 204億1518万円(2024年3月期) グループ会社 株式会社オーイズミ (東証一部上場) 他

  • エージェント求人

    【沖縄】店長候補/オープニング・加納コーポレーション

    580~1076

    • 店舗/施設運営
    • 戦略立案
    • 研修企画
    • 接客
    • マネージャー
    • 売上管理
    • 管理職
    • 店舗運営
    • 営業
    • 販売企画
    • 開発
    • 店長
    • 店舗
    加納コーポレーション沖縄県浦添市
    もっと見る

    仕事内容

    職種:管理職・マネージャー(店長候補) 【仕事内容】 『もんじゃ焼き』を通し、 お客様の記憶に残る”非日常体験”を提供します!! ◎仕事内容◎ まずは接客を中心にオペレーションを習得! 経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します☆ ・売上管理 ・仕入れ ・人材育成 ・メニュー開発 ・販売企画や営業戦略の立案 など ◆入社後は... ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、 もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎からお教えします! 鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法も伝授! 研修最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。 ⇒「中華風もんじゃ」「イタリアンもんじゃ」など個性豊かな一品が誕生! 【ゆくゆくは・・・】 最短3か月で店長にステップアップいただけます!ゆくゆくは店舗管理をお任せします。

    求める能力・経験

    【スキル・資格等】 学歴不問|職種未経験歓迎|業種未経験歓迎|社会人未経験歓迎|第二新卒歓迎|ブランクOK <まずは気負わず、面接にお越しください!> ★これまでの経験やスキルは一切問いません! ★就業ブランクのある方や社会人経験10年以上の方も大歓迎です! <意欲があれば経験は問いません!> 入社前はもんじゃ焼きが作れなくて当たり前!座学とOJT研修で作り方のイロハから伝授します。実際に元刑事・CA・お笑いタレント・俳優・モデル・自衛官など、未経験スタートの先輩も活躍中です。 <飲食経験者も活躍しています!> 和食・イタリアン・フレンチ出身者など、多彩な経歴を持つメンバーが在籍中。年数・雇用形態問わず活躍できる環境です。 【求める求人像】 <こんな方は歓迎します!> ◎自分の可能性を広げたい ◎東京文化を発信したい ◎こだわりの料理を提供したい ◎勢いのある会社で働きたい ◎人に喜んでもらうことが好き ◎飲食店での経験がある ◎収入を増やしたい など →少しでも気になったら、カジュアル面接で、あなたの気持ちを聞かせてください!

    事業内容

    外食事業(もんじゃ焼き・海鮮料理・和惣菜)

  • エージェント求人

    沖縄・宮崎・鹿児島エリア。新店舗立上げ募集。中卸商社運営の飲食店【店長候補】年間休日117日

    400~500

    • 店舗/施設運営
    • 新規事業
    • マネジメント
    • 店舗運営
    • 店長
    • 店舗
    • 副店長
    • 接客
    加納コーポレーション株式会社沖縄県浦添市, 宮崎県宮崎市, 鹿児島県鹿児島市
    もっと見る

    仕事内容

    2015年の創業ながらすでに札幌・東京・神奈川・愛知・三重・大阪・NYなどに 約45店舗の自社ブランドの飲食店を展開。 全ての店舗が主要エリアの一等地への出店をするなど、 引き合いも非常に多く順調な成長曲線を描いております。 2025年には広島や福岡といった初出店エリアを成功させ、 さらに沖縄・宮崎・鹿児島への新規出店も決定! そんな当社でマネジメント職をお任せしたい人材を積極的に採用して参ります。 当社は明治創業の水産仲卸し企業が運営母体となり、 自社の水産品や出汁を使ったもんじゃを提供。もんじゃ専門業態としては店舗数国内1位を誇ります。 前職のご経験にもより副店長または店長としてスタート頂き、 自社の仕組みや店舗運営を学んで頂き、 早い方であれば3ヶ月目以降からでも 複数店舗の管理や新規事業の立ち上げなどもお任せします。 【外食・小売・卸し・生産】の4つ事業を軸に行っており、 今後は食の総合企業として観光業などの展開を計画中。 ご自身のキャリアビジョンや年齢に応じて 事業部での上へのキャリアだけでなく、 外食から小売、小売から生産のようにナナメのキャリアチェンジも出来る為、 長く働ける環境が整っているのも魅力です!

    求める能力・経験

    ・飲食店での接客経験をお持ちの方 ・飲食店長または複数店舗管理経験をお持ちの方 歓迎

    事業内容

    飲食店の経営 もんじゃ焼き・お好み焼き・海鮮料理

  • エージェント求人

    【石垣島】リゾートホテル seven×seven_フロントアシスタントマネージャー_シマダグループ

    360~480

    • 接客
    • アシスタントマネージャー
    • マネジメント
    • ホテル
    • スタッフ
    • マネージャー
    • 店舗運営
    • 売上管理
    • チームリーダー
    シマダハウス株式会社沖縄県石垣市
    もっと見る

    仕事内容

    セルフホスピタリティ x ラグジュアリー seven x seven 石垣(セブン バイ セブン) 新石垣空港から車で約18分。 世界でも類をみないラグジュアリーとセルフホスピタリティを掛け合わせた新しい体験をお届けします。 ・プライベートプール・サウナ付きのスイートルーム ・インフィニティ―プール ・TTNE監修の本格フィンランドサウナ ・ハーブやスパイスを多用するラテンイタリアン料理 ・秘密基地のようなBar など、お客様に思いのままに、ラグジュアリーな空間と、自由でストレスのない滞在をお届けするホテルです。 ホテルの宿泊料は、20,000円台〜500,000円台まで幅広く用意しております。 ハイクラスなホテルでのマネジャー候補を募集いたします。 ■業務内容■ 職種/役割:宿泊部門アシスタントマネージャー(オペレーションマネージャー) ・接客全般業務(チェックイン・チェックアウト・予約/電話対応) ・カフェ接客全般 ・宿泊マネジメント補佐 ・各部署との調整 ・数字管理(売上・利益の管理・売上アップに向けた企画立案) ・人材マネジメント(スタッフ指導・教育・労務・採用) ・支配人・副支配人との連携 ■積極的にチャレンジができる環境です あなたのアイディア一つ一つが実現されやすい。自主性を大切にしています。こんな施設にしたい。より良い環境作りたい。など積極的にかつ裁量が多くご勤務いただけます。 ■次なる未来を創造できます 将来的に新しいホテルの開業にご参画いただきホテル事業部全体を拡大させていくプロジェクトにもご参加いただけます。 ■ 安定した経営基盤・充実の福利厚生 不動産業などを展開している当社は、事業部ごとの繋がりでグループの基盤が安定しております!充実の福利厚生とお給料のベースは落とさないで会社を運営し続けています。ぜひ、スタッフに還元する当社で活躍してください!

    求める能力・経験

    《必須条件》 ・接客業経験(ジャンルは問いません) 《歓迎条件》 ・下記いずれか一つでもご経験をお持ちの方は歓迎します! 例:店舗管理・売上管理・企画推進・人材マネジメント ・チームリーダーとしてのご経験

    事業内容

    シマダグループホテル事業部は「個性」と「多様性」あるリノベーションホテルを中心に、 設計・デザイン、運営までを一貫して手がけています。

  • エージェント求人

    【沖縄県】リゾートホテル飲食部門の管理職

    550~800

    • 部長/総括審議官
    • 収益管理
    • 食材
    • ホテル
    • マネジメント
    • 総料理長/シェフ
    • 品質管理
    • スタッフ
    • 部長
    • ディレクター
    • 開発
    • 調理
    株式会社はいむるぶし沖縄県竹富町
    もっと見る

    仕事内容

    南群星(はいむるぶし)は、三井不動産グループが運営するリゾートホテルです。八重山諸島の豊かな自然と文化を背景に、上質なリゾート体験を提供しています。現在、以下のポジションで新たなメンバーを募集しています。 調理部門/総料理長(調理最高責任者・シェフ) ホテル全体の調理部門を統括し、料理の品質管理やメニュー開発、調理スタッフの育成を行います。地元の新鮮な食材を活かした創造的な料理で、ゲストに感動を与える役割を担います。 調理部門/ホテルレストラン料理長(ブッフェ料理もしくはグリル料理) ブッフェ料理またはグリル料理の専門部門を担当し、メニュー作成、調理指導、サービス向上を図ります。ゲストに記憶に残る食体験を提供します。 料飲部門/料飲部長(ディレクター) 料飲部門全体をマネジメントし、レストラン・バー運営や収益管理、サービスの向上に取り組みます。リゾートらしいホスピタリティを実現し、ホテルの魅力を高める中心的な役割を果たします。 料飲部門/グリルレストランマネージャー グリルレストランのサービス、オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導などレストラン全般のマネジメントをお任せ致します。 地元の素材と世界水準の技術を融合させたサービスで、お客様に「生きる喜び」と「上質なおもてなし」を届けるチームの一員として活躍しませんか?

    求める能力・経験

    ホテル、レストランなどでのマネジメント(責任者)経験

    事業内容

    リゾートホテル「はいむるぶし」の運営

  • エージェント求人

    ★オープニングスタッフ★宮古島リゾート 居酒屋 ホールスタッフ【引っ越し補助あり・寮完備】

    250~430

    • 接客
    • 在庫管理
    • スタッフ
    • アシスタント
    • 仕込み
    • 顧客層 夫婦
    • 顧客層 カップル
    • 顧客層 友達連れ
    • 顧客層 ファミリー
    • 顧客層 宴会利用者
    • 顧客層 接待利用者
    • 顧客層 合コン利用者
    • 顧客層 お祝い事利用者
    • 衛生管理
    • 洗い場
    • 安全衛生管理
    • 下処理
    • 盛り付け
    • レストランウェディング
    株式会社南西楽園リゾート沖縄県宮古島市
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    仕事内容

    レストランでの接客業務全般

    求める能力・経験

    【必須】 レストランサービス経験

    事業内容

    -