グランドプリンスホテル大阪ベイ
400~700万
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド
大阪府大阪市
400~700万
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド
大阪府大阪市
パン職人
パティシエ/菓子職人
その他シェフ/料理人
パティシエ(製菓) ヘッドシェフ ベーカリー(製パン)スタッフ
ホテルでの就業経験(3年以上) または、希望するポジションにおける就業経験(3年以上) ※マネージャー以上の管理職ポジションでの採用時はマネジメント経験要
正社員
無
有 試用期間月数: 3ヶ月
400万円〜700万円
大阪府大阪市
最終更新日:
250~350万
仕事内容 【仕事内容】 ミニクロワッサン専門店「MIGNON(ミニヨン)」で、以下の業務をお任せします! ■製造業務:生地の発酵、焼成、仕上げ作業 ■販売業務:接客やレジ対応 ■管理業務:売上や人材の管理 ■業態開発:ブランド全体の改善・企画 雇入れ直後:上記の業務を担当いただきます。 変更の範囲:会社が定める業務全般 【企業の特徴】 私たちは「価格競争ではなく価値競争」を軸に、食品流通の新しい仕組みを築いています。 全国で「食を通じた地域おこし」を推進する会社です。 百貨店や駅ナカ、商店街、道の駅などで、生産者と直接つながる販売ビジネスを展開。 全国の食品メーカーと協力し、地域の魅力を食を通じて発信しています。 近年は衣食住の分野へ事業を広げ、コロナ禍以降も安定した経営基盤を維持。 さらなる成長に向け、新しい仲間を募集しています! また、ブランドで差別化する食品流通を目指し、 「まだ知られていない美味しいものをどう広めるか」をテーマに、日々挑戦を続けています。 販路の開拓から売り場の演出、POPやSNSの活用、パッケージのリニューアルまで、 メーカーと一緒に考えながら地域おこしを実現。 新ブランドや新規事業も続々とスタートし、安定した基盤を築きながら成長を加速させています! 【対象となる方】 ■20代中心に活躍中!未経験歓迎! ■入社年次や年齢に関係なく、自由度の高い環境でチャンスが豊富! ■アニバーサリー休暇制度あり&男性の育休取得実績も! ※安心できる環境で、新しいスタートを切りませんか? プライベートの時間をしっかり確保できるからこそ、良いアイデアが生まれると考えています。 安心してチャレンジしてください! 「やりたいこと」や「得意なこと」を尊重し、挑戦できる制度を整えています。 ルールやマニュアルに縛られず、誰もが平等に意見を出せるフラットな社風。 上下関係にとらわれず、一緒に会社を成長させていける環境です。 詳細は面接時にお伝えします。
必須要件 ■人物重視となります。 ※未経験歓迎
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158~198万
《 お仕事内容 》  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ パン・サンドイッチなどを製造する 食品工場での「製造事務」のお仕事です。 ・製造補助(簡単な作業) ・電話対応、データ入力 ・伝票整理 ・棚卸、備品発注(週1回) 午前中は工場内で製造補助をしながら、 簡単な事務作業を行います。 午後は伝票処理や電話対応などの デスクワークが中心です。 ※製造寄りの業務もあるため、 一般的な事務職をイメージしている方は、 事前見学がおすすめです。 《 このお仕事の魅力 》  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・製造と事務、どちらも経験できる “ちょうどいい”働き方が魅力 ・現場を知りながら事務スキルも 身につくため、仕事の幅が広がります。 ・お子さんの急な体調不良などにも 理解があり、長く続けやすい環境です。 ・将来的には準社員、正社員へと ステップアップも可能で、 安定して働きたい方にぴったりです。 《 企業情報 》  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 兵庫・大阪・滋賀に9つの工場を展開し、 食パン・菓子パン・サンドイッチ・惣菜・ デザートなど、1日約60万食を製造する 総合デイリーフーズメーカーです。 量販店やコンビニ向けの商品供給に加え、 ベーカリー店舗の運営も行い、「毎日の食」を 支える企業として長年地域に根ざした事業を 展開しています。 安定した経営基盤のもと、働きやすい 環境づくりにも力を入れている会社です。 ~まずはお気軽にお問い合わせください~ 「詳細を聞きたい」などの質問も大歓迎です! 皆様からのご応募お待ちしております。
未経験歓迎、資格不要
製パン事業・デリカ事業
600~850万
【新規開発ホテルの婚礼・レストランデザート開発】 ■採用背景 当社は、ブライダル事業も継続する一方で、コア事業のノウハウの強みを武器にて観光産業のホテル事業をこれから始めていく予定。一歩目として、2028年に神戸にホテルを開業予定。今後も増築やリブランドを進めていく予定です。今回は新規開業ホテルの婚礼やレストランで提供するデザートの企画開発責任者候補を新規で募集します。 ■業務内容 デザート開発責任者としてT&Gが手掛ける新規ホテルにおける婚礼・レストラン領域における全てのデザート開発を担って頂きます。 またホテル開業後は、デザート領域の責任者を担って頂きます。 ・新規開業ホテルにおける婚礼/レストランデザートメニュー開発 ・ホテルの世界観を表現するアフタヌーンティーの開発 ・レシピ構築、食材選定、原価管理・品質管理、スタッフ育成 ・ホテル開業に向けた運営オペレーション構築、運営準備 ・ホテル開業後は、デザート領域の責任者として運営 ・運営開始後のレストラン・カフェラウンジ等のシグネチャーデザートや季節限定メニューの企画、開発
ホテルやレストランでデザート開発のご経験をお持ちの方 ※シェフとしてメニュー開発の経験をお持ちの方も歓迎します! シェフ・パティシとしてメニュー考案のご経験をお持ちの方
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364~494万
大阪で有名なパン屋さんのスタッフとして、パンの製造・店舗の運営まで幅広い業務をお任せします。 平日は地域のお客様、 週末は大阪府外からもたくさんのお客様が足を運んでださります。 売り切れで買えない。。。というお客様を少しでもなくしたい!そんな想いと、 姉妹ブランドのカフェOPENにより今回増員募集を行います! 日々挑戦を続け、自分のスキルを上げたい!そんな新たな仲間を募集します! <具体的な業務内容> \ベーカリー&スイーツ業務/ ● パン・スイーツの製造・販売 ● 新商品の企画・開発 ● ブランドの立ち上げ・運営 など 意見が通りやすく スタッフのアイディアのパンを 商品化することも多いです。 パンの製造経験はあるけど 商品開発もしてみたい、、! そんな方にぴったりです! ゆくゆくは希望であれば \店舗運営業務/ ● 店舗マネジメント管理 ● 人材コミュニケーション なども教育していきます!
● パン製造経験がある方 ※スイーツのラインナップも豊富なので、 パティシエ経験のある方も大歓迎! ● 基本的なPCスキル(Word、Excel) ● 基本的なSNS操作(Instagram)
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440~600万
2025年10月OPEN予定のベイクルーズのベーカリーショップ 「BOUL'ANGE」で店舗運営に携わる店長候補を募集いたします。 《BOUL’ANGEについて》 ”暮らしを提案するブーランジェリー” 本場フランスのパン作りをベースに世界中から厳選した小麦粉を使用し、 シーズンごとに届く旬の素材を掛け合わせ、見た目にも美しく美味しいパンを提案するブーランジェリー パン好きな方は楽しく働けること間違いなし! 全国各地で出店しているブランドで、オペレーションや マニュアルがしっかり整っているので、安心してスタートできます! 【仕事内容】 店舗責任者として管理業務全般のほか、下記業務をお任せいたします。 ・接客/レジ/パン陳列補助、などのオペレーション業務 ・人材育成 ・売上改善、FLコントロール ・在庫管理、発注業務 ・店舗オペレーションの改善向上 ・商品提案、イベント企画 など 【入社後の流れ】 まずは接客対応・レジ業務・パンの陳列・製造補助といった 基本オペレーションを習得いただき、現場理解を深めていただきます。 その後は、店長候補として以下の業務を幅広くご担当いただきます。 将来的にはスーパーバイザーや複数店舗の統括など、 キャリアの広がりも可能なポジションです。
【必須】 ■ 飲食店または食品販売店での店長経験(1年以上) ┗ 小売業や接客を伴う業態での店長経験も可 【歓迎】 ■ レストランやカフェなどでの実務経験 ■ 売上や人員管理における定量的な課題改善に取り組んだ経験 ■ 月商500万円以上の売上管理経験
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300~375万
京阪中之島線渡辺橋駅直結にある洋食カフェ「ブーチック」にてキッチンスタッフの募集です。 【業務内容】 ・仕込み、調理 ・スイーツの組み立て ・洗い物やホール補助 など >まずはイチ社員として営業サポートをお願いします ・予約管理 ・発注管理・シフト管理 など
◎飲食店での勤務経験がある方 ◎洋食、スイーツが好きな方 <優遇します> ◎洋食、スイーツの調理経験者 ◎食材管理(発注業務など)、シフト管理、売上管理の経験がある方
2016年に東証プライム上場の京阪ホールディングスの一員となり、経営基盤が強化されています。 【事業内容】 飲食店運営 カフェ、レストラン、パティスリー、ベーカリー、居酒屋など、多様な業態の店舗を企画・運営しています。関西(特に大阪、京都、神戸)および関東(東京、横浜など)を中心に展開中です。 デザイン・空間設計 建築・店舗の内装・環境デザインを含む商業空間設計を手掛けます。 その他関連事業 食物販事業、フランチャイズ事業、コンサルティング事業など
288~336万
社員食堂の調理業務(調理師) とは言っても、業務のイメージは一般的な給食業の調理師さんではなく 街のレストランのコックさんをご想像されるほうが近いと思います。 というのも当社の食堂では、クッチチルやレトルト食品および冷凍食品は使わず、 すべて素材から調理しています。 またメニューや味付けも現場の調理師に一任しています。 飲食店によくある管理業務は少なく、調理に関係する時間が8~9割を占め、 必然的に料理に打ち込める環境になっています。 料理が好きな方ならやりがいを感じてもらい、 長く働いていただける環境です。 このような環境で一緒に働いて下さる方の ご応募をお待ちしております!
調理業務経験 【歓迎条件】 ・イタリアン、フレンチ、一般洋食、和食、中華レストランなどでの調理業務経験がある方 ・料理に対する思い入れがある方 ★調理経験がある方優遇します! 自分の作った料理でお客様の喜ぶ顔が見たいという方にピッタリです!
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350~500万
ラグジュアリーからカジュアルまで、旅館とホテルを両軸に幅広いカテゴリーを有している弊社にて調理スタッフを募集しております。 ※ご希望のエリア・施設にて就業いただくことが可能です。 【業務内容詳細】 館内レストランで提供する料理の仕込み、盛り付け、 オープンキッチンでの料理提供をお願いします。 (施設毎に和食・洋食・グリルレストラン・製菓等特色が異なります。) ※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり
【必須】 調理経験1年以上 【求める人物像】 ■経験豊富なマネージャーや先輩スタッフから学び成長したいとお考えの方 ■高い接客技術を身につける努力をし、チームワークを大事にする方 【職場環境】■活気があり、ともに研鑽しあえる環境です。
旅館・ホテル・研修施設等の施設運営
400~600万
【仕事内容】 プロスポーツの試合や花火大会・音楽フェスなど、多岐にわたるイベント会場での、 飲食の販売・店舗運営をおまかせします。 【具体的には…】 ▼平日(メイン業務) 本社でイベント実施に向けたプロジェクトの企画・管理を行っていただきます。 ・販売計画の立案:集客状況などから飲食へのニーズを予測 ・仕入れ:販売する飲食物の仕入れ ・アルバイト管理:アルバイトスタッフのシフト作成、採用面接、適切な人員配置、マニュアル作成など ・搬入、会場準備:イベント前日の搬入、準備 ▼土日祝 イベント会場での稼働が多くを占めます。 店舗運営責任者を担っていただきます。 飲食ブースや売店の運営・飲食に関わる業務全般をおまかせします。 ▼その他 学校食堂や野球場の売店など、イベント稼働がない働き方もございます。 【入社後の流れ】 最初はイベント準備のサポート/イベント当日の販売業務から覚えていただき、 半年~1年程度をかけて独り立ちをしていただきます。 イチから業務をしっかり教えますので、独り立ち後はイベント統括として、どんどん活躍してください!
飲食店経験者大歓迎! 学生時代の飲食店でのアルバイト経験(1年以上)でも可能
・エンタメ会場における飲食出店管理業務 ・移動販売事業(キッチンカー16台) ・ケータリングサービス業 ・ケータリングカーに関わる全般 ・ケータリングカー製作・販売 ・イベントフードコート提案・企画 ・万博記念公園キッチンカー管理業務 ・スタジアム売店事業
360~590万
・国内あきんどスシロー、海外あきんどスシロー、杉玉、京樽、デザートに領域を分け、それぞれに担当をつけて商品開発を行っております。 ・今回ご入社頂く方には、国内、海外のあきんどスシローのデザート商品開発をご担当頂きます。海外店舗の商品開発も含みますので、それぞれの国の規制に合わせて、使用できる食材を選択したうえで商品開発を行う必要がありますし、各店舗に流通するにあたっては、デザートを冷凍する必要があるため、協力メーカーと調整しながら、冷凍可能な商品の開発を行って頂きます。 ・商品開発後はまず商品本部内のプレゼンを行い、その後経営陣への商品プレゼンでも承認されれば、新商品のリリースとなります。
【必須要件】 ・パティシエとして商品開発経験がある方 ・スイーツの技術や知識を豊富にお持ちの方 【歓迎要件】 ・ホテルでのパティシエ経験がある方 ・企業でデザート開発経験がある方
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