未経験OK【店長候補】中華料理レストランチェーン

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• エージェント求人

  調理スタッフ・調理長候補/・埼玉・宮城・愛知＿サッポロライオン

  420~490万

  • スタッフ
  • 教育
  • 開発
  • 主任/リーダー
  • 仕込み
  • 食材
  • 調理
  • 衛生管理
  • 在庫管理
  • 店舗

  株式会社サッポロライオン埼玉県さいたま市, 宮城県仙台市, 愛知県名古屋市

  調理スタッフ・調理長候補/・埼玉・宮城・愛知＿サッポロライオン気になる

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  仕事内容

  【業務内容】 ・入社＆配属直後は店舗のオペレーションの習得からはじまり、オーダー調理や仕込みなど調理業務全般を担っていただきます。 ・慣れて来たら、食材の仕入れ・在庫管理に加え、原価や人件費などの計数管理にも挑戦し、経験に応じてメニュー開発・企画や、スタッフの教育・指導にも段階的にお願いします。 ・その後はスキルに応じて調理主任候補、調理主任、調理長へとキャリアアップしていくことができます。全店舗で展開するメニューの開発に関わるなど、伝統ある会社でありながら自発的に挑戦できる機会が多いのも魅力です。 【主な業務内容】 ・調理業務全般（オーダー調理／仕込み） ・食材の仕入れ／在庫管理 ・衛生管理 ・原価・人件費などの計数管理 ・メニュー開発・企画 ・スタッフの教育・指導

  求める能力・経験

  【MUST（必須条件）】 ・洋食調理の実務経験が目安2年以上ある方 ・チームワークを大切にし、協力して業務を進められる方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方 【WANT（歓迎条件）】 ・洋食をはじめとする調理経験 ・調理師免許・衛生責任者 ・原価・人件費などの計数管理やメニュー開発のご経験 【求める人物像】 ・チームワークを大切にし、協力して業務を進められる方 ・変化を好み、毎日起こることを楽しんで受け入れられる方 ・常に問題意識を持ち、前向きに改善して行ける方 ・失敗を恐れず、挑戦や成長への意欲をお持ちの方 【こんな方も歓迎】 ・労働環境が整った会社で、ご家族やご自身との時間を大切にしたい方 ・腰を据えて活躍したい方 ・コロナ禍で飲食を離れていたけどもう一度チャレンジしたい方 　（ブランクもOKです） ・ベテランの方も歓迎です （※職人気質過ぎる方は合わない可能性があります）

  事業内容

  総合レストランチェーン （「銀座ライオン」「YEBISU BAR（ヱビスバー）」を中心に、ビヤホール・ビール園・和食・ワインバー・ご当地酒場など20を超えるブランドを全国約100店舗で展開）

• エージェント求人

  【正社員】調理スタッフ・調理長候補　～現存する日本最古のビヤホール運営企業～

  420~490万

  • 調理
  • 仕込み

  株式会社サッポロライオン埼玉県川口市, 宮城県仙台市, 愛知県名古屋市

  【正社員】調理スタッフ・調理長候補　～現存する日本最古のビヤホール運営企業～気になる

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  仕事内容

  ・入社＆配属直後は店舗のオペレーションの習得からはじまり、オーダー調理や仕込みなど調理業務全般を担っていただきます。 ・慣れて来たら、食材の仕入れ・在庫管理に加え、原価や人件費などの計数管理にも挑戦し、経験に応じてメニュー開発・企画や、スタッフの教育・指導にも段階的にお願いします。 ・その後はスキルに応じて調理主任候補、調理主任、調理長へとキャリアアップしていくことができます。全店舗で展開するメニューの開発に関わるなど、伝統ある会社でありながら自発的に挑戦できる機会が多いのも魅力です。 【主な業務内容】 ・調理業務全般（オーダー調理／仕込み） ・食材の仕入れ／在庫管理 ・衛生管理 ・原価・人件費などの計数管理 ・メニュー開発・企画 ・スタッフの教育・指導 【キャリアパス】 キッチンスタッフ（一般社員）→調理主任候補→調理主任→調理長 仕込みや盛り付け・仕上げなど、店舗で担う調理領域を明確にした運営体制のため、経験に応じて計数管理やメニュー開発へとステップアップしながら、腰を据えてキャリアを重ねられます。 【研修・育成制度】 ・入社前研修、入社後フォローアップ研修、階層別研修、職種別研修などを整備しています。 ・自己啓発支援も充実しており、無料eラーニング約2,000講座や資格取得支援制度も充実しています。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・洋食調理の実務経験が目安2年以上ある方 ・チームワークを大切にし、協力して業務を進められる方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方 ・45歳以下（年齢制限理由： 長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため） 【歓迎条件】 ・洋食をはじめとする調理経験 ・調理師免許・衛生責任者 ・原価・人件費などの計数管理やメニュー開発のご経験

  事業内容

  総合レストランチェーン （「銀座ライオン」「YEBISU BAR（ヱビスバー）」を中心に、ビヤホール・ビール園・和食・ワインバー・ご当地酒場など20を超えるブランドを全国約100店舗で展開）

• エージェント求人

  飲食-全国7-あきんどスシロー-knk

  350~500万

  株式会社あきんどスシロー宮崎県宮崎市, 宮城県仙台市, 京都府宇治市

  飲食-全国7-あきんどスシロー-knk気になる

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  仕事内容

  店舗運営全般（ホール・キッチン業務、接客・調理、シフト作成、労務管理、売上・利益・原価・人件費・廃棄率などの数値管理、販促企画、食材発注、人材育成、採用、店舗マネジメント）、IT・データ分析を活用した店舗経営、半年以内に副店長昇格可能、最短2年半で店長、将来的に営業課長・エリアマネージャーへのキャリアアップ可能

  求める能力・経験

  接客経験または飲食経験（アルバイト経験可）、業界未経験可、完全未経験可

  事業内容

  回転寿司チェーン「スシロー」の直営店経営

• 企業ダイレクト

  仙台市【ホール・キッチン】マーラータン店のオープニングスタッフ／店長候補

  288~480万

  

  株式会社イースタイル宮城県仙台市

  仙台市【ホール・キッチン】マーラータン店のオープニングスタッフ／店長候補気になる

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  仕事内容

  高級焼肉店やマーラータン店を運営している当社にて、オープニングメンバーとして店舗でのホール業務およびキッチン業務全般を裁量を持って幅広くお任せいたします。 マーラータン店の店舗運営業務全般をお任せします。 ■キッチン業務：料理に合わせた食材のカット、料理の味付け・盛り付け、一品料理の調理、新規商品開発、衛生管理 ■ホール業務：お客様を席までご案内、オーダー取り、お料理・ドリンクの提供、レジでのお会計、洗い物など ※将来的には店長として店舗運営に関わっていただきます。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

  求める能力・経験

  ＜求める人物像＞■飲食店や接客業への強い興味・関心をお持ちの方 ■自らの実力を正当に評価される環境で、主体的に業務に取り組みたい方■焼肉店、居酒屋、レストラン、カフェ、バー等での接客や調理の実務経験 【働き方について】 ・接客や調理経験者は大歓迎ですが、未経験でも基礎からしっかり学べる環境です。 ・残業はほとんどなく、シフト制のため柔軟に働けます。 【当社の強み】 マーラータンを扱う店舗として、質の高い接客と専門的な調理スキルが磨けます。

  事業内容

  飲食店、小売店等の経営並びにそれらのコンサルティング業務、インターネットを利用した通信販売業務（企画、設計、開発、販売、保守、賃貸、運営）並びにその代行及びコンサルティング

• エージェント求人

  【外資系グローバルホテルブランド「メルキュール」】部門長（フロント・料飲）候補

  500~750万

  • ホテル管理
  • ホテル
  • ホテルウェディング
  • ホテル手配
  • 宿泊プラン企画
  • 顧客 外食チェーン

  日系 ホテル運営会社福島県喜多方市, 宮城県蔵王町, 富山県砺波市

  【外資系グローバルホテルブランド「メルキュール」】部門長（フロント・料飲）候補気になる

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  仕事内容

  ＜募集背景＞ 全国各地でのリブランドオープンおよび運営体制強化に伴う、コアメンバーの増員募集です。各地域の魅力を発信し、ホテル全体のサービスレベルと収益性を牽引していただく「フロントマネージャー」「料飲（F&B）マネージャー」を募集いたします。グローバルブランドのノウハウを吸収しながら、裁量権を持って部門を牽引していただけるポジションです。 ＜募集要項　※ご経験に合わせてご紹介いたします＞ ■フロントマネージャー（宿泊全部門統括） ホテルの顔となるフロントオフィス部門の責任者として、オペレーション統括およびスタッフのマネジメントをお任せします。 ・フロントオフィス業務全般の統括・進捗管理 ・顧客満足度（GSS）の分析および向上施策の立案・実行 ・宿泊部門の予算管理、レベニューマネジメント業務のサポート ・VIPゲストへの対応、クレーム対応のエスカレーション対応 ・スタッフの採用、育成、シフト管理、モチベーション管理 ・他部門（清掃・料飲・営業など）との連携・調整 ■料飲マネージャー（F＆B部門統括） ホテル内レストラン、ラウンジ、宴会場など、料飲部門全体の責任者として収益最大化とサービス品質向上を担っていただきます。 ・料飲部門（レストラン・宴会）のオペレーション統括 ・部門の売上・利益管理、コスト（原価・人件費）コントロール ・料理長と連携した魅力的なメニュー・プロモーションの企画・実行 ・サービス品質向上のためのトレーニング計画策定とスタッフ指導 ・徹底した食品衛生管理と安全基準の遵守 ・顧客からのフィードバックを活用したサービス改善

  求める能力・経験

  ・ホテル業界または外食産業での実務経験（目安5年以上） ・マネジメント経験、またはそれに準ずるリーダー経験（アシスタントマネージャー等も可）

  事業内容

  【ブランド】 メルキュールホテル（Mercure） フランスを本拠地とする世界最大級のホスピタリティグループ「アコー」が展開するインターナショナル・ミッドスケールブランド。その土地ならではの魅力を大切にしながら、グローバルスタンダードの洗練されたサービスを提供しています。日本国内でも大規模なリブランドと展開を進めており、現在非常に勢いのあるホテルグループです。

• エージェント求人

  【宮城】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ　（未経験店長候補）～東証プライム上場企業～

  年収非公開

  • 店舗運営
  • 調理
  • 接客
  • 売上管理
  • 労務管理
  • スタッフ管理
  • 発注

  株式会社王将フードサービス宮城県仙台市, 宮城県仙台市, 宮城県仙台市

  【宮城】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ　（未経験店長候補）～東証プライム上場企業～気になる

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  仕事内容

  ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

  求める能力・経験

  ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下（長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため）

  事業内容

  中華料理レストランチェーン

• エージェント求人

  仙台泉・鳥栖・福岡｜レストランスタッフ・店長候補「年休108日・賞与年2回」

  380~500万

  EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社宮城県仙台市, 佐賀県鳥栖市, 福岡県福岡市

  仙台泉・鳥栖・福岡｜レストランスタッフ・店長候補「年休108日・賞与年2回」気になる

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  仕事内容

  ハワイ発祥のカジュアルレストラン「Eggs 'n Things」にて、レストランスタッフ・店長・エリアマネージャー候補を募集します。 【業務内容】 ・ホール業務（案内・ドリンク・会計・清掃など） ・キッチン業務（仕込み・調理・洗い物など） ・人材採用、育成 ・売上管理 ・在庫管理、発注業務 ・オペレーションの改善 ・衛生管理 ・店舗企画など 【業務内容の変更の範囲】同社業務全般

  求める能力・経験

  高卒以上（必須）。接客・サービス業経験者歓迎。飲食業界のノウハウを身につけたい方。キャリアアップ・店長・エリアマネージャーを目指す方歓迎。

  事業内容

  1974年ハワイ・ホノルルで誕生したカジュアルレストラン。2009年日本法人設立。2010年日本上陸、全国展開中。2024年に新業態カフェもOPEN。社員95名・アルバイト280名。

• エージェント求人

  仙台・秋田・さいたま｜惣菜調理・販売スタッフ（年休116日・伊藤ハムグループ）

  年収非公開

  伊藤ハムフードソリューション株式会社宮城県仙台市, 秋田県秋田市, 埼玉県さいたま市

  仙台・秋田・さいたま｜惣菜調理・販売スタッフ（年休116日・伊藤ハムグループ）気になる

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  仕事内容

  伊藤ハムグループの惣菜部門にて、百貨店・商業施設内の惣菜売場で加工食品の販売および厨房作業をお任せします。 ・加工食品の販売・接客 ・惣菜の調理・仕込み ・厨房作業およびそれに付随する業務 ■キャリアパス 販売経験・マネジメント経験をお持ちの方は、早期に店長・マネージャーとして活躍できるチャンスがあります。 ■研修制度 入社後はOJTによる丁寧な指導があり、未経験の方でも安心してスタートできます。人事部署によるキャリア研修制度も充実しており、長期的なキャリア形成をサポートします。

  求める能力・経験

  以下いずれかの経験をお持ちの方（業種不問） ・販売経験（百貨店等での経験があればなおよし） ・惣菜調理経験 ・店長・チーフ等のマネジメント経験 ・店舗成績管理の経験 学歴不問

  事業内容

  伊藤ハムグループの惣菜部門として、全国の百貨店・商業施設内にて惣菜の製造・販売を展開。ハム・ソーセージ等の食肉加工品の販売も手掛ける。平均勤続年数19年・平均年齢42歳の安定した職場環境。

• 企業ダイレクト

  未経験/第二新卒歓迎【北海道・東北/店長候補】ガスト等展開/成長中の上場企業

  490万~

  • 店舗
  • 調理
  • 店長
  • 店舗運営
  • シフト管理
  • 接客
  • 食材
  • 売上管理
  • マネジメント
  • 店舗/施設運営

  株式会社すかいらーくホールディングス北海道内, 宮城県内, 福島県内

  未経験/第二新卒歓迎【北海道・東北/店長候補】ガスト等展開/成長中の上場企業気になる

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  仕事内容

  国内外にガストやバーミヤン等など3,000店以上の飲食店を展開するすかいらーくグループのレストランにて、店長候補として店舗運営をお任せします。研修の後もしっかりOJTでフォロー致しますので未経験歓迎です! まずは接客やキッチンでの調理など、基本となる業務からスキルを身につけて頂きます。マニュアルが完備されているため、飲食店でのお仕事経験がなくても全く問題ありません。入社の時点で特別なスキルも不要です。 【入社後】二日間の研修後、先輩がOJTとしてついてフォローします【具体的な業務内容】・売上管理・シフト管理・従業員の採用、育成・トレーニング・オペレーションの見直し・食材マネジメント等店舗運営業務

  求める能力・経験

  【必須】運転免許証※原付可/非喫煙者　★東証プライム上場の安定企業×借上社宅や子育て支援手当等福利厚生◎　経験に応じてしっかりとした昇給制度あり。店長職で年収1,000万円を目指せます！ 【長期就業が可能な環境について※平均勤続年数:16.8年】■月間平均残業時間26.7h(1日1h程度)■年2回、5連休以上取得制度有（7連休推奨）※取得率96%■子育て支援手当支給有■働き易い変形労働時間制(4時間～/出勤時間も指定OK)■充実の福利厚生など【豊富なキャリアパスについて】店舗系の職種以外にも生産系や本部系等100の多彩な職種、キャリアパスがあり、自身の夢や希望がまた転職せずとも叶えられる場合があります!

  事業内容

  ・レストラン事業　・デリバリー事業　・食品メーカー事業 ・物流事業　・インストアメディア事業　・テイクアウト事業、通販事業

• エージェント求人

  仙台勤務。新規事業も続々展開。中卸商社運営の飲食店【統括店長候補】

  400~500万

  株式会社KISSUI GROUP宮城県仙台市

  仙台勤務。新規事業も続々展開。中卸商社運営の飲食店【統括店長候補】気になる

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  仕事内容

  2015年の創業ながらすでに札幌・東京・神奈川・愛知・三重・大阪・NYなどに 約70店舗の自社ブランドの飲食店を展開。 もんじゃの単一店舗としては国内ナンバーワンの店舗数を運営。 全ての店舗が主要エリアの一等地への出店をするなど、 引き合いも非常に多く順調な成長曲線を描いております。 今後も年間20～30店舗以上の新規出店計画やタイ・韓国などへの海外出店。 またまだ進出していない初出店エリアへの拡大も決定。 そんな当社でマネジメント職をお任せしたい人材を 積極的に採用して参ります。 前職のご経験にもより店長または統括店長としてスタート頂き、 自社の仕組みや店舗運営を学んで頂き、 早い方であれば3ヶ月目以降からでも 複数店舗の管理や新規事業の立ち上げなどもお任せします。 【外食・小売・卸し・生産】の4つ事業を軸に行っており、 今後は食の総合企業として観光業などの展開を計画中。 ご自身のキャリアビジョンや年齢に応じて 事業部での上へのキャリアだけでなく、 外食から小売、小売から生産のようにナナメのキャリアチェンジも 出来る為、 長く働ける環境が整っているのも魅力です！

  求める能力・経験

  ・飲食店での店長経験をお持ちの方 ・すでに複数店舗の統括経験やSVとしての経験をお持ちの方は 　ご経験に応じてポジションをご提案させて頂きます。

  事業内容

  飲食店の経営 もんじゃ焼き・お好み焼き・海鮮料理