RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
エージェント求人

【寿司職人】★ベテラン~若手まで積極採用★母体は大手チェーンで安定・安心◎

350~552

株式会社 大庄

東京都中央区, 千葉県千葉市, 神奈川県川崎市

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

  • 飲食ホール/フロアスタッフ

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

  • 店舗
  • 調理
  • デコレーター/盛り付け
  • 仕込み
  • 在庫管理
  • 品質管理
  • 料理人
  • 食品

築地界隈では老舗の部類に入る江戸前の寿司屋の<築地寿司岩>と 職人の技と心で握る本格寿司を、リーズナブルな価格で提供する<築地日本海> の二店舗で募集します。 母体は大庄という飲食チェーンであり、安定性・安心感はバツグンです! ※店舗・勤務地はご希望に合わせています(複数可) 【仕事内容】 寿司職人として、 ▼食材の仕込み ▼在庫管理 ▼調理・盛り付け ▼鮨の握り など一通りの調理場業務をお願いいたします。 \\丁寧な手作りがモットー// 各店、料理人の手仕事にこだわり、 料理の1つひとつを職人の手により作りあげているのが大きな特長です。 当然、魚は店内でさばいていただきます。 私たちは、 「お客様との絆を大切にして、手作りと健康・安心・安全にこだわる」 をモットーにしています。 そのために、 『安全やトレーサビリティにこだわった食材の調達』 『自社機関による食品衛生検査』 『自社グループでの毎日配送』 などの独自のシステムを作り上げてきました。 お客様から大きな支持をいただいています。 ★寿司岩のこだわり★ 大正 10 年創業。 歴史と伝統は継承しつつ、食材の仕入れ、 品質管理など飲食チェーンの強みを活かして店舗展開をしています。 お客様に新鮮なネタをよろこんで食べてもらいたいという思い。 それは創業から伝わる、寿司に込められています。 その1つが、細長い形に仕立てられた、寿司岩独自の握り。 これは獲れたての魚を味わってもらいたいと 魚の泳ぐイメージから生まれたもので、見た目の美しさが特徴です。 さらに、寿司岩がこだわるのは土台となるシャリ。 江戸前寿司のシャリと言えば赤酢に塩を合わせるのがかつて一般的でした。 戦後当時から寿司岩では、 高級品であった白酢に塩と砂糖を合わせたシャリをいち早く取り入れました。 ほんのり甘く上品な味わいが特徴で ネタとの相性も抜群、魚の旨味が口の中で広がります。

求める能力・経験

  • 仕込み

【ベテラン】 ・ベースとして、仕込みや握りができる方 ・経験年数は目安として15年以上の方 加えて、 ∟握りの速さ ∟原価への意識、売上向上への意識のある方 【若手】 専門学校で学んだ、一度は寿司屋に就職したことがあるという方も歓迎! アルバイトスタートも可能です。社員登用もあります♪ ※経験が浅い方には、「社内寿司職人育成研修」の受講可能。

勤務条件

雇用形態

正社員

試用期間

有 試用期間月数: 3ヶ月

給与

350万円〜552万円

勤務時間

休日・休暇

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

【ベテラン】 月給40万円~46万円 ・専任職手当:45 時間分のみなし固定残業手当です。(基準外賃金) 【若手】 月給27.5万円~37万円 ・賞与実績あり

勤務地

配属先

転勤

築地寿司岩 総本店

住所

東京都中央区

備考

東京都中央区築地2丁目-15-12 【築地日本海】 池上店 蒲田店 糀谷店 新宿西口店 竹の塚店 豊洲シエルタワー店 茗荷谷店 赤羽店 【築地寿司岩】 築地支店 聖蹟桜ヶ丘SC店 銀座三越店 日本橋高島屋店 日本橋三越店

築地日本海 千葉駅前店

住所

千葉県千葉市

備考

千葉県千葉市中央区富士見1丁目1-1 千葉駅前ビル1階 ◎築地日本海 千葉中央店 千葉県千葉市中央区新宿2丁目2-2 第3プレシードビル1階 ◎築地寿司岩 成田空港店 千葉県成田市三里塚字御料牧場1-1 新東京国際空港第一旅客

築地寿司岩 川崎アゼリア店

住所

神奈川県川崎市

備考

神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2-2022 ◎築地寿司岩 京急上大岡店 神奈川県横浜市港南区上大岡西1丁目6-1 

制度・福利厚生

制度

その他

その他制度

【他店舗】 ◎築地寿司岩 高崎高島屋店 群馬県高崎市旭町45 高崎高島屋6階 ◎築地日本海 三島駅前店 静岡県三島市一番町12-16  【休暇】 休日:月6日 ■年次有給休暇 ■夏季休暇 ■冬季休暇 ■慶弔休暇 ■8連休制度(又は4連休2回) ■永年勤続休暇 ■消滅年次有給積立制度 ∟失効した有給休暇を積立、病気やけがの治療等が発生した際に利用できる制度 【福利厚生】 ★スキルアップ支援 ・サクセス研修(社内階層別研修) ・目的別研修(外部研修の受講) ・資格取得支援制度 ・資格取得補助金(調理師、野菜ソムリエ、利き酒師等) ・調理責任者育成手当制度 ★生活支援 ・DLベネフィットPremium (映画、スポーツクラブ、マッサージ、旅行、グルメなどの割引サービス) ・連続8日間休暇制度(または4日×2回)※有給取得推進 ・食事補助(1食150円で提供) ・労働組合・共済会制度あり ・慶弔見舞金 ・総合福祉団体定期保険制度(死亡退職時最大500万円支給、特定疾病見舞金) ・大庄提携施設(マメゾン⻄湖等)従業員割引 ・シングルマザー・ファザー制度(一律3万円支給/月) ★資産形成支援 ・社員持ち株制度 ・財形貯蓄制度 ★健康支援 ・健康診断(年2回) ・インフルエンザ予防接種代の会社負担 ・人間ドック補助金 ・精密検査受診に対する補助金 ★褒賞 ・インセンティブ制度 ・社⻑特別報奨金制度 ・永年勤続表彰 ・永年勤続補助金(年数に応じて最大20万円+特別休暇) ★夢への応援 ・FC制度 ・VC(ボランタリーチェーン)制度≒社員独立支援制度 →低コストで飲食店オーナーになることが可能。店舗経営を一から学べるから安心。 ★働き方 ・定年再雇用制度(~65歳:嘱託社員、65~70歳:パートアルバイトにて勤務可能)

制度備考

最終更新日: 

条件の近いおすすめ求人

  • エージェント求人

    未経験から店長へ|焼鳥日高の店舗運営|年収400~600万円|転居を伴う転勤なし

    400~600

    • 店舗運営
    • 接客
    • マネジメント
    • 店舗/施設運営
    • 顧客対応
    • スタッフ
    • 食事補助
    • スタッフ管理
    • 店長
    • 調理
    • 店舗
    • 清掃
    • スタッフ育成
    • 販売
    株式会社ハイデイ日高東京都千代田区, 埼玉県さいたま市, 千葉県千葉市
    もっと見る

    仕事内容

    「焼鳥日高」にて、接客・調理を中心に店舗運営業務全般をお任せします。 まずは店舗スタッフとして接客や簡単な調理、レジ対応などを経験し、業務を習得した後は、スタッフ管理や店舗運営にも携わっていただきます。 【主な業務】 接客・お客様対応・レジ業務 焼鳥や簡単なおつまみの調理 酒・ドリンク類の作成 店舗清掃・スタッフ管理 シフト・店舗運営サポート 店長候補としてのマネジメント業務 店舗は立ち飲み・ちょい飲みスタイルが中心で、常連のお客様も多く、地域に根付いたアットホームな店舗運営が特徴です。 未経験からでも、初期研修・等級別研修・実務研修などを通じて段階的に学べる環境が整っています。 <この求人の魅力> 東証プライム上場企業 未経験歓迎 正社員経験不問 飲食業界未経験OK 昇給チャンス年12回 毎月昇格試験を受けられる 賞与年2回業績により決算賞与あり 決算賞与は18期連続支給実績あり 転居を伴う転勤なし 自宅から1時間以内の店舗へ配属予定 月平均残業約6時間 焼き鳥日高店舗一覧 【東京都】13店舗 浅草橋駅前店:東京都台東区浅草橋1-18-1 SK浅草橋駅ビル 綾瀬西口店:東京都足立区綾瀬4-6-21 王子北口店:東京都北区王子1-10 神田西口店:東京都千代田区鍛冶町2-14-2 北千住西口店:東京都足立区千住2-61 下井草店:東京都杉並区下井草2-40-13 新小岩北口店:東京都葛飾区西新小岩1-10-2 聖蹟桜ヶ丘東口店:東京都多摩市関戸2-40-23 立川南口店:東京都立川市柴崎町3-4-17 成増南口店:東京都板橋区成増2-16-9 西葛西駅一番街店:東京都江戸川区西葛西6-14-2 日暮里東口店:東京都荒川区西日暮里2-25-1 東十条店:東京都北区東十条3-17-6 猪瀬ビル1F 【埼玉県】8店舗 朝霞台店:埼玉県朝霞市東弁財1-4-20 大宮すずらん通店:埼玉県さいたま市大宮区大門町1-20 大宮一番街店:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-83-2 大宮西口店:埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-2-4 金子ビル 川口駅東口店:埼玉県川口市栄町3-1-24 川越クレアモール店:埼玉県川越市脇田町3-18 せんげん台西口店:埼玉県越谷市千間台西1-10-20 西川口東口店:埼玉県川口市並木2-1-12 【千葉県】3店舗 稲毛西口店:千葉県千葉市稲毛区稲毛東3-19-20 市川ビル 市川南口店:千葉県市川市市川南1-1-1-119 新八柱店:千葉県松戸市日暮1-16-16 【神奈川県】3店舗 小田急マルシェ大和店:神奈川県大和市中央1-1-26 小田原店:神奈川県小田原市栄町2-8-7 鶴ヶ峰店:神奈川県横浜市旭区鶴ヶ峰2-21-7

    求める能力・経験

    高卒以上 経験不問 業界経験不問 職種経験不問 正社員経験不問 <歓迎> 接客経験 販売経験 飲食店での勤務経験 調理経験 アルバイト・パートを含む接客経験 店舗運営経験 スタッフ育成経験 <求める人物像> 明るく前向きに仕事へ取り組める方 素直に新しいことを学べる方 仲間への感謝を大切にできる方 チームワークを大切にできる方 接客が好きな方 未経験から店長・マネジメントを目指したい方 頑張りを正当に評価される環境で働きたい方

    事業内容

    首都圏を中心としたフードビジネスチェーン経営。「中華食堂 日高屋」「焼鳥日高」「来来軒」など400店舗以上を展開。セントラルキッチンを活用した供給体制を構築し、首都圏600店舗体制を目指して店舗展開を推進

  • 企業ダイレクト

    ESSC[東京]高齢者施設での調理・現場管理★業界大手:プライム上場企業グループ

    410~500

    エクセル・サポート・サービス株式会社東京都府中市, 東京都杉並区, 東京都世田谷区
    もっと見る

    仕事内容

    介護付有料老人ホームで入居者の皆さまへお食事の提供をしていただく調理業務をお任せ。入居者の皆様が快適に過ごせるよう“食”を通じてサービスの提供をお願いします。 【具体的には】 ・高齢者施設内での入居者さまの食事の提供(調理担当)※喫食数は勤務地によって異なる ・盛り付けや配膳担当の複数名の調理補助パートスタッフへの指示,管理 ※単なる調理業務のみに留まらず,パートスタッフの方をまとめていただくマネジメント業務をお願いします。 【入社後】ご本人様のご経験に応じて,業務をお任せします。

    求める能力・経験

    【必須】・調理業務経験かつ調理師免許をお持ちの方 【求める人物像】・入居者様に喜ばれる食事・サービスを提供したい方 【歓迎】・和食料理人,レストラン,給食事業等の経験,大量調理経験者 ◆魅力◆ ・多彩なキャリアパス:現場のスペシャリストだけでなく,複数店舗のマネジメントを担う管理職へのキャリアパスもございます。 ・社会貢献を実感できる:「美味しい」の言葉が入居者様の笑顔につながる,やりがいに満ちた職場です

    事業内容

    ・警備業 (交通誘導)・清掃業(施設清掃,建物の保守管理)・料理の製造販売(通夜料理,精進落とし,仕上げ料理),ケータリング料理の提供等・介護事業(リハビリ特化デイサービス:ポシブル)・高齢者食事業 (有料老人ホーム給食業務委託)

  • エージェント求人

    【和食調理】シニア向け高級レジデンス内レストラン|年収400~450万円|月10~13日休み

    400~450

    • 衛生管理
    • 食材
    • デコレーター/盛り付け
    • マンション
    • スタッフ
    • 仕込み
    • 調理
    • 清掃
    • 盛り付け
    • 和食調理
    • 総料理長/シェフ
    • ホテル
    株式会社シティインデックスホスピタリティ東京都港区
    もっと見る

    仕事内容

    シニア向け分譲マンション「ザ・レジデンス白金スイート」内のレストランにて、和食を中心とした調理業務をお任せします。 朝・昼・夕それぞれ異なるメニューを提供しており、日替わり料理の仕込み・調理・盛り付けから、特別な日のコース料理まで幅広く携わります。 【主な業務】 朝食・昼食・夕食の調理 日替わりメニューの仕込み・調理 盛り付け・提供準備 食材管理・衛生管理 調理場の片付け・清掃 ご入居者やご家族向けの特別料理・コース料理対応 他部門スタッフとの連携 ご入居者のお誕生日などには、1名1万円~2万円程度の特別コースを提供することもあり、これまで培った調理経験を活かして、日常食から特別な一皿まで幅広く手がけられる環境です。 <この求人の魅力> 和食調理経験を活かせる 年収400~450万円 年俸制で安定した給与体系 月10~13日程度休み 月の出勤日数18~20日程度 1ヶ月単位の変形労働制 転勤なし 白金エリア勤務 朝・昼・夕で異なるメニューを経験できる 日替わりメニューで調理スキルを磨ける 特別コース料理にも携われる 少人数制で個人のスキルを発揮しやすい 副業・WワークOK 交通費月5万円まで支給 制服貸与

    求める能力・経験

    和食の調理経験5年以上 学歴不問 <歓迎> 調理師免許 レストランでの調理経験 ホテルでの調理経験 施設内レストランでの調理経験 コース料理の調理経験 幅広い食材を扱った経験 <求める人物像> 和食調理の経験をさらに活かしたい方 身だしなみ・衛生面を大切にできる方 基本的な挨拶やマナーを守れる方 幅広い食材に触れながらスキルアップしたい方 ご入居者に寄り添った料理を提供したい方 落ち着いた環境で長く働きたい方

    事業内容

    介護付有料老人ホーム運営、高齢者向け分譲マンション運営管理受託、介護保険法に基づく居宅介護支援事業・訪問介護事業。フロント、レストラン、介護、医療等のサービスを提供。

  • 企業ダイレクト

    南青山【レストラン店長候補】青果商社×新ブランド/年休118日/駅徒歩4分

    520~630

    株式会社f.dining東京都港区
    もっと見る

    仕事内容

    旬の青果の魅力を活かすレストラン「DEK青山」を運営する当社にて、店長候補として接客・空間演出・マネジメントをお任せします。食品商社の安定基盤のもと、新ブランドの成長を牽引する役割です。 ■具体的な業務:・お客様案内、オーダー、配膳等のサービス全般・ドリンク提供、メニュー開発、ワインリスト管理・食材の魅力説明、ペアリング提案・予約管理、衛生管理、空間づくり・チームマネジメント、人材育成■店舗構成:1Fはカフェ・カジュアルダイニング(青果販売併設)、2Fはコース料理を提供する洗練された空間です。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

    求める能力・経験

    【必須】■飲食業界での接客経験5年以上■土日祝を含むシフト勤務が可能な方■店長や副店長等のマネジメント経験(1年以上)■英語、中国語等の外国語での接客スキル【尚可】■ワイン・飲料の専門知識 【必須要件】■飲食業界での接客経験5年以上(ジャンル不問)【求める人物像】■新ブランドの育成に主体的に関わりたい方■周囲を巻き込み、リーダーシップを発揮できる方■日本の農業支援や食文化の発信に共感いただける方 【働き方】■年間休日118日、リフレッシュ休暇、長期連休取得可能など、仕事とプライベートのバランスを保ちながら、質の高いサービスを追求できる環境です。

    事業内容

    レストランの運営・メニュー開発業務

  • 企業ダイレクト

    正社員登用制度あり【川崎市富士見公園内】珈琲館社員募集/年休125日【急募】

    300~324

    フロンティアコンストラクション&パートナーズ株式会社神奈川県川崎市
    もっと見る

    仕事内容

    【概要】以下に変更お願いします→「一杯のコーヒーに心をこめて。」をスローガンとする珈琲館の社員を募集いたします。調理・フロア業務だけでなく、スタッフのシフト調整など、働きながらカフェ運営のノウハウが 学べます。【詳細】■接客 ■コーヒー抽出 ■キッチン業務 ■食材の発注、売上・経費管理 ■スタッフのシフト調整 ■採用、アルバイトスタッフ教育 など。社員のフォローもあります。休日出勤が多く休みが取れないなどの心配はございません。

    求める能力・経験

    《 社員に寄り添った社風が魅力 》 【必須】■飲食店での勤務経験(アルバイト・フリーターのみの経験でも可) 《 大手建設・不動産会社出身者が多く在籍し、大手水準の就業環境 》 【魅力】■年間休日125日、働きやすい環境です ■社内クラブ活動あり。フットサル、テニス、ゴルフ、ペン習字、映画、ダーツ、麻雀部など16のクラブがあります。■財閥系デベロッパーやスーパーゼネコンとの取引が多数で、安定した経営基盤となっております ■社員一人一人を大事にする社風で働きやすさ◎

    事業内容

    ■建築技術サービス 建築・設計等のコンサルティング、PPP/PFI事業(公園運営管理含む)、カスタマーサービス、建物検査、技術者派遣、建設工事

  • 企業ダイレクト

    【調理スタッフ】有料老人ホーム/東京/調理師免許活かせる/昇給賞与あり

    380~450

    株式会社コスモプラン東京都三鷹市
    もっと見る

    仕事内容

    高齢者施設における給食委託事業を展開する当社にて、東京都にある老人ホームご入居者様に提供する食事調理・立案をお任せします。調理経験があれば老人ホームでの経験は問いません。 【具体的には】栄養士が立案した通常献立の調理が中心です。お誕生日やお正月・クリスマスといったイベントの特別メニューの立案・調理もお任せします。【キャリアパス】個人に合わせた研修で就業をサポート。スキルアップし短期間で責任者へのステップアップも可能です。責任者になると店舗運営全般から料理のプロデュースまで、幅広い業務に挑戦できます。業務内容の変更の範囲:当社業務全般

    求める能力・経験

    【必須】調理師として仕込みからの調理経験のある方 【歓迎】調理師免許保有者 ■高齢者向け調理に関する実践ノウハウは、短期間で習得できるように指導します 【魅力】 ■季節・イベントに合わせたメニューを企画立案できる自由度の高い環境 ■様々な調理法を試せる創造性を発揮できる職場 ■よりおいしく、魅力的な調理を自分で考え実現できる ■ベテランスタッフも多く、困ったことがあれば気軽に相談できる環境 ■基本的に18時過ぎには退社可能で、プライベートとの両立がしやすい

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    ★飲食経験者限定【首都圏/店長候補】飲食大手運営の居酒屋/手当やキャリア充実

    361~457

    株式会社コロワイドダイニング東京都23区内, 神奈川県内, 埼玉県内
    もっと見る

    仕事内容

    居酒屋「甘太郎」や「北海道」、イタリアン「ラパウザ」などで店舗業務をお任せします。入社後は店舗にて業務やマネジメントを学び、副店長や店長を目指していただきます。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間:16時~23時の場合) 13時:出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 16時:営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中:お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業! 23時:発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了

    求める能力・経験

    【必須】■正社員としての勤務経験(目安1年以上)     ■飲食業態での勤務経験(アルバイトでもOK) ※業務はマニュアル化されており、未経験業態でも安心です※ 【未経験でも安心の体制】1店舗当たりの社員も多く、サポート体制も充実。また面倒見が良い社風が特徴です。現場との意思疎通が一貫しており、やるべきことも明確であるため、社員は自身の役割を理解しやすい環境です。 【キャリアも充実】事業拡大に伴い、エリアマネージャーや営業責任者はもちろん、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。

    事業内容

    飲食店・小売店の運営

  • エージェント求人

    株式会社王将フードサービス

    400~600

    • 洗い場
    • 店舗/施設運営
    • 仕込み
    • マニュアル作成
    • 発注
    • 店長
    • 調理
    • 売上管理
    • 労務管理
    • 店舗
    • 清掃
    • 接客
    • イベント運営運用
    • 店舗運営
    • 接客案内
    • 顧客 飲食業界
    株式会社王将フードサービス東京都千代田区, 大阪府大阪市, 福岡県福岡市
    もっと見る

    仕事内容

    主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。"

    求める能力・経験

    【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ:素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心:より高い目標に向かって努力できる方 利他の心:自分より人のことを優先して行動できる方"

    事業内容

    中華料理レストランチェーン「餃子の王将」の直営・フランチャイズ店舗の運営、店舗向け食材の製造・加工・配送など。

  • 企業ダイレクト

    【飲食店店舗責任者候補】明確な評価制度/高い報酬/選べる労働時間

    420~780

    株式会社ビリオンフーズ東京都23区内, 神奈川県内, 埼玉県内
    もっと見る

    仕事内容

    日本一の日本酒専門店。日本酒原価酒蔵にて店舗運営業務に従事いただきます。未経験でも3~6ヶ月で概ね業務をマスター可能です。 【詳細】・接客/提供 ・日本酒発注 ・調理/発注業務 ・アルバイト教育 ・コスト管理 ・店舗マーケティング ・シフト管理 ・スタッフ採用 等を行います。店舗運営業務全般を幅広い裁量を持ってお任せします。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

    求める能力・経験

    【必須】未経験者歓迎!お人柄と意欲重視の選考を行っております。 【歓迎】■飲食店での接客経験がある方。■アパレルや販売など他業種での接客経験をお持ちの方。 【求める人物像】 ■人と話すのが好きな方、喜ばせるのが好きな方。 ■店長やマネジメント業務に挑戦してみたい方。

    事業内容

    自社日本酒ブランド開発~販売事業、飲食関連事業(日本酒原価酒蔵、鮨業態)、飲食店向けITサービス事業

  • 企業ダイレクト

    池袋【店長候補】早期昇格可能/沖縄料理専門店/独立支援制度あり

    460~520

    株式会社やんばるワークス東京都豊島区
    もっと見る

    仕事内容

    沖縄そばやじゅーしぃ(炊込みご飯)等沖縄料理店を展開する当社にて、店長候補として店舗運営業務全般をお任せします。接客や調理からはじめスタッフ育成や売上管理等、段階的にマネジメントに挑戦いただきます。 ■ホール業務全般および仕込み、調理業務全般 ■アルバイトスタッフの採用、教育およびシフト管理 ■食材の在庫管理、衛生管理、店舗の販促企画等 ご自身の経験に応じた業務からスタートし、段階的に店舗運営等のマネジメント業務へ挑戦していただきます。先輩スタッフの丁寧なサポートがあり安心して業務を覚えられます。将来的には店長として売上管理や店舗づくりを担い、SVや品質管理等多様なキャリアパスも描けます。

    求める能力・経験

    【必須】飲食店での接客・調理等の業務経験(年数不問) 【尚可】■店長や幹部を目指し、店舗運営・マネジメントに挑戦したい方■飲食店のスタッフ育成やチームづくり、メニュー開発や販促企画の実務経験がある方 【求める人物像】■明るい対応ができ、前向きに仕事へ取り組める方■チームワークを大切にし、忙しい時間帯でも冷静な対応ができる方■成長意欲を持ち、沖縄や沖縄料理が好きな方 経験だけでなく、人柄や意欲を重視した採用を行っています。飲食経験が浅い方も歓迎しており、安心して挑戦し大きく成長できる環境が整っています。

    事業内容

    -