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エージェント求人

調理職｜和・洋・中・ペストリー＜東証プライム上場／会員制リゾートホテル業界トップクラス＞

390~603万

リゾートトラスト株式会社

神奈川県横浜市

職務内容

職種

  • 調理師

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。 ・日本料理 ・中国料理 ・イタリア料理 ・鉄板焼 ・ペストリー ■成長の糧を発見できる： 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりの好環境です。

求める能力・経験

■必須条件： ・実務経験5年以上（チーフ） ・実務経験3年以上（主任） ・実務経験3年未満（一般社員） ■歓迎条件： ・ホテル内での調理業務経験者（チーフ／主任） ・調理師専門学校卒業の第二新卒者（一般社員） ・調理師免許をお持ちの方

資格

調理師

勤務条件

雇用形態

正社員

給与

390万円〜603万円

勤務時間

＜勤務時間＞ 6:30～23:00（シフト制） ＜勤務パターン＞ 6:30～15:30 9:00～18:00 14:00～23:00 1ヶ月単位の変形労働時間制

残業

有

休日・休暇

120日 内訳：土曜 日曜 祝日

有給休暇

10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）

その他

週休二日制 ※土日出勤がローテーションで発生する場合があります。

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

＼①一般／ 月給：267,900～297,900円 ＼②管理職候補／ 月給：287,400～377,400円 ＜賞与＞ 年2回（7月・12月） ※2024年度実績　合計4.0カ月分+慰労一時金 ※超過勤務手当及び各種手当は別途支給（厨房職手当のみ月給に含む） ※給与は、経験・能力を考慮の上決定します 《モデル月収例》 一般スタッフ（基本給267,900円の場合／厨房職手当は基本給に含む） ◆月収：291,200円 〇カフェテリアプラン利用/3,300円 〇住宅手当/20,000円 ※従業員食堂利用時には一食当たり約700円の補助が会社から出ます。 自己負担額380円/食で利用可能です。 （平均補助額：21,000円/月）食事の補助額を加味すると実質の月収は312,200円となります。 ＜昇給＞ 給与更改：年1回（6月）

勤務地

配属先

転勤

住所

神奈川県横浜市

備考

神奈川県, 静岡県, 兵庫県 全国いずれかの弊社運営ホテルでの勤務となります。 ※希望を出していただけます。

制度・福利厚生

制度

その他

寮・社宅

有

その他制度

社宅、寮、研修制度、従業員持株制度、 財形貯蓄、 勤務地限定制度、選択制確定給付企業年金、就労復帰支援（GLTD）制度、育児休業制度・出生時育児休業制度、短期育児休業制度（はぐくみ休暇）、 短時間勤務制度、介護休業制度、介護休業補償制度、通信教育費（在籍期間内に修了した場合、一律70％会社負担）、カフェテリアプラン（選択型福利厚生制度／40,000円分のポイントを毎年付与）、社運営施設の優待利用

制度備考

最終更新日： 

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  • エージェント求人

    ＜ブライダル調理・副料理長以上＞安定した勤務環境で長く働く◎／社員割引制度あり／賞与あり

    455万~

    • ホテル
    • 料理人
    • スタッフ
    • 調理
    株式会社ベストプランニング埼玉県さいたま市, 神奈川県横浜市, 愛知県名古屋市
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    仕事内容

    【仕事内容】 披露宴で提供するコース料理の調理業務が主なお仕事です。 その他会食やパーティー、期間限定のレストランなどの調理業務となります。 フレンチ・フレンチジャポネ、イタリアンなどが中心ですがお客様のご要望やゲストハウスにより、 趣向を凝らした様々な内容で料理を提供しています。 ※業務内容の変更範囲：就業規則により異動を命じることがある。 その場合の変更の範囲は会社の定める場所及び会社の定める業務とする。 【PRポイント】 【料理コンクールもあり】 日々の業務上では調理の一部分を担う調理スタッフも、 社内の料理コンクールでは料理のコンセプトから原価、売値、メニュー作成など一連の作業ができます。 普段は仲の良い同僚とも、調理知識や技術を全力で発揮し合って戦い、スキルアップを図ることができます。 【職場環境】 ベストプランニングの職場は、ベストブライダルが運営する全国主要都市のゲストハウスやレストラン、ホテルです。 様々な職場環境で、異なる業態の新たな料理、技術、知識を学び料理人として成長するとともに、 お休みなど、上場企業のグループ会社の安定した勤務環境で長く腕を振るって頂けます。

    求める能力・経験

    【必須条件】 ■調理実務経験10年以上 【求める人材】 当社の企業理念である「一皿にありったけの想いを込めて」。 この言葉をもとに、「もっとブライダル料理を学びたい」など自身のスキル向上の意欲と、 今までの経験を活かしてゲストに喜んでほしいという強い想いを持った仲間を募集します！ ※ホテル・レストラン経験者歓迎！

    事業内容

    ゲストハウス・レストラン・ホテルでの料理提供

  • 企業ダイレクト

    【神奈川/調理長候補】月給30.5万～／SV・本部へのキャリアパス有／上場企業

    412~654万

    チムニー株式会社神奈川県内
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    仕事内容

    「はなの舞」等の居酒屋店舗で経験を活かし、調理長として店舗成長と会社の未来を創るミッションを担っていただきます。 魚を捌いたことがない方等居酒屋未経験でもご応募お待ちしております。 ■調理、仕込み、新メニューの考案・開発 ■原価管理、調理スタッフの採用・育成等のマネジメント ■将来的にはSVや複数店舗統括、本部での商品開発等へのキャリアアップ 現場の裁量権が大きく、魚を捌く技術や経験を活かしたメニュー開発等、自らのアイデアを形にできます。入社後は最長3ヶ月の丁寧な研修があり、実力を正当に評価されながら、志向に合わせた多彩なキャリアプランで更なる高みを目指せる環境です。

    求める能力・経験

    【必須】 飲食業界での調理長または店舗経営の経験 ※居酒屋業態以外も可 【魅力・やりがい】 ■半年毎の評価制度があり、定量成果だけでなく課題発見力や行動力も適正に評価 ■エリア長との定期面談で成長を実感でき、SVや本部職など長期的なキャリア構築が可能 ■イベント企画や新メニュー開発など、自らのアイデアを形にするチャレンジが推奨される風土 ■定着率が高く、現職給与を担保し年収654万円も目指せる厚待遇 ■育休取得率100％等、ライフステージが変わっても安心して働ける環境

    事業内容

    ◆「はなの舞」「魚鮮水産」「さかなや道場」「焼肉牛星」他、直営/フランチャイズチェーン展開 ◆コントラクト事業 ◆ネット販売事業 ◆プライベートブランド、漁業

  • エージェント求人

    ハワイ発カフェEGGS 'N THINGSの店長候補（神奈川）

    375~550万

    EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社神奈川県藤沢市, 神奈川県川崎市, 神奈川県横浜市
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    仕事内容

    ハワイ発のレストラン＆カフェ「Eggs ‘n Things」等の店舗運営全般。 ・ホール業務（接客・オーダー・レジなど） ・キッチン業務（仕込み・調理・洗い場） ・人材採用・育成 ・売上／在庫管理・発注 ・オペレーション改善・衛生管理 ・店舗企画　など ※将来的に店長を目指していただくポジションです。

    求める能力・経験

    【必須】 ・飲食業での就業経験（アルバイト可） 【歓迎】 ・ハワイやカフェが好きな方 ・キャリアアップを目指したい方 ・PLやQSCなど飲食業界のノウハウを学びたい方 ・非日常感を味わえる環境で働きたい方　など ※学歴不問（高卒～大学院卒まで応募可能）

    事業内容

    ハワイ・ホノルル発のカジュアルレストラン「Eggs 'n Things」の日本国内展開。 「All Day Breakfast（終日朝食）」をテーマに、パンケーキやエッグベネディクトなどを提供。 日本にいながらハワイの雰囲気を楽しめる店舗として人気。

  • エージェント求人

    【関東55歳までスーパー経験者求人】Foods Market satake、TAKENOKOの求人

    420~490万

    • スタッフ
    • 店舗/施設運営
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    株式会社U&S神奈川県横浜市
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    仕事内容

    (1)鮮魚、精肉、青果、惣菜のいずれかのスタッフ 〇発注・品出し・陳列・接客など、自由に工夫してOK。 部門の主任が市場へ仕入れへ出向くので、現場が何を仕入れていくらで売るかを考えられます。 ※担当する売り場は、入社後に希望や経験を考慮して決定。将来的にほかの部門への異動も可能 【求める人物像】 年齢55歳まで スーパーマーケットにて役職の経験をされた方 (2)店舗運営をお任せする管理者（店長、リ-ダ-）候補の募集 〇青果、鮮魚、精肉、フロア部門、レジ、惣菜のいずれかの売り場スタッフ、担当する売り場の商品の発注、品出し、陳列、接客などをお任せします 【求める人物像】 年齢55歳まで スーパーマーケットにて正社員の経験がある方

    求める能力・経験

    スーパーマーケットにて正社員の経験 スーパーマーケットにて役職の経験をされた方

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    オリジン 神奈川・埼玉 店長候補 年収420万円～

    420万~

    オリジン東秀株式会社神奈川県横浜市, 神奈川県川崎市, 埼玉県草加市
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    仕事内容

    〇接客対応 〇調理業務 〇発注作業 〇売上管理 〇人的マネジメント 〇スタッフ教育指導　など 店舗運営業務全般を担当します。 担う業務に応じて研修もしっかり用意していますので、自信を持って仕事の幅を広げていくことが可能です。 ゆくゆくは複数店を管理する地区長にステップアップしてもらいます。

    求める能力・経験

    〇飲食業界の経験がある方（年数問わず） 〇正社員として勤務経験がある方 〇同社・同グループの事業に興味を持っていただける方 〇いろいろなキャリアを歩みながら、長期的に働きたいとお考えの方

    事業内容

    弁当、惣菜販売を主体事業とするオリジン事業（「キッチンオリジン」「オリジン弁当」「オリジンデリカ」）、飲食業を主体事業とする外食事業（「れんげ食堂Toshu」「中華東秀」）の店舗を運営。 また、イオングループデリカ部門にオリジン商品を融合させるデリカ融合事業を展開。

  • 企業ダイレクト

    横浜【スーシェフ候補】婚礼調理学びつつ、ダイニングメニューの開発や提供！

    420~540万

    株式会社ＣＲＡＺＹ神奈川県横浜市
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    仕事内容

    「CRAZY WEDDING」による完全オーダーメイドのウェディングプロデュースや、IWAI OMOTESANDOなど実店舗サービスを展開している当社のCRAZY GRANDE MAISONのスーシェフとして下記の業務をお任せします。 ◆結婚式で提供するコース料理の調理業務全般（週末） ◆ダイニングでの料理提供仕事（平日） ◆新規・既存のお客様に向けた試食会・イベントの開催（企画から実働まで） ◆施工担当メンバーとの料理に関する打ち合わせ ◆後輩育成（定期的な面談・評価面談など）

    求める能力・経験

    【必須】◆ホテル・結婚式場・レストラン（バル・カフェ以外）での調理経験をお持ちの方 【料理が主役の体験設計】 └ 今の旬を取り入れた一期一会のコース（固定メニューの概念がない） └ 婚礼では異例の全品完全ペアリング └ 食事に集中できる「ながら食べ」がまれない、業界初のオリジナル婚礼体験設計 └ 業界初の固定のカウンターテーブル・専属サービスマンの導入で一番美味しい状態で提供

    事業内容

    ■ウエディングプロデュース■法人イベントプロデュース ■ウェブサービスの企画・運営サービス■事業コンサルティングサービス

  • エージェント求人

    エーピー 東京・神奈川・千葉 キッチン 年収336万円～

    336~480万

    • 調理
    株式会社エー・ピーホールディングス東京都品川区, 神奈川県横浜市, 千葉県船橋市
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    仕事内容

    【具体的な業務内容】 ●調理スタッフとして、キッチン業務や在庫管理などをお任せします。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ～慣れてきた方には下記店長候補としての業務もお任せしていきます！～ ・納品 ・発注 ・在庫管理　など

    求める能力・経験

    飲食業界での経験

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    【料理長候補】月給50万以上も可能/完全週休二日制/年休125日/長時間労働なし

    500万~

    株式会社Ｍｏｓｔｆｕｎ神奈川県横浜市, 神奈川県横浜市, 神奈川県横浜市
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    仕事内容

    店舗運営のための仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発などキッチン業務全般をお任せします。 あなたの経験・スキルに応じてお仕事をお任せするので、着実にステップアップできます！ ゆくゆくは店舗ごとの売上や予算管理もしながら店舗運営まで任せていきます。 人件費や食材費、販売費などを把握し、店舗経営とはどういったものかなど学ぶことも可能です。

    求める能力・経験

    ■飲食業界での勤務経験（ホール・キッチン問わず） 　※業態・年数は不問。現場オペレーションを理解している方 ■基本的なマネジメントスキル（スタッフ教育・数値管理・シフト管理などのいずれかの経験） ■組織やチームの成長に前向きに取り組める方 ■「人を育てたい」「チームで成果を出したい」という想いを持っている方 ■ビジョン「日本の従業員満足度を世界一」に共感できる方 ■店長・エリアマネージャーなど管理職経験

    事業内容

    飲食店の経営、システム開発、人事コンサルティング 鮮魚配送、介護事業、動画/デザイン制作

  • エージェント求人

    TERRAMIA サービス/キッチンスタッフ 東京・神奈川・京都 年収336万円～

    336~600万

    • 調理
    • 接客
    株式会社TERRAMIA東京都港区, 神奈川県横浜市, 京都府京都市
    もっと見る

    仕事内容

    関東地区で人気のトラットリア・ピッツェリア『ナプレ』でサービススタッフ業務!! こだわりぬかれた店内は本場イタリアを彷彿とさせる雰囲気で、お料理やピッツァも本場のイタリア人が認めるクオリティ どの店舗も予約が難しい繁盛店ですので、お料理だけでなく、接客、オペレーションや経営戦力なども学べる環境！！ 店長になりたい方も大歓迎!! ●ホールスタッフとしての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。 ・料理やドリンクの配膳 ・顧客管理や電話対応 ・アルバイトスタッフの教育や管理など ●キッチンスタッフとして調理業務を中心にお任せします。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い物や片付け ・食材や在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育や管理

    求める能力・経験

    イタリア料理店でキッチンスタッフ・サービススタッフとしての経験があること

    事業内容

    イタリア料理店の運営・レストランウエディング

  • 企業ダイレクト

    【横浜:料理長候補】飲食大手Gが手掛ける中華の新業態/各種手当やキャリア充実

    445~563万

    株式会社コロワイドダイニング神奈川県横浜市
    もっと見る

    仕事内容

    当社が新たに展開する中華業態の店舗にて、調理業務をお任せします。料理長候補としての採用を想定しておりますが、ご経験によっては料理長としての採用可能性もございます。 【具体的には】食材仕込、キッチン業務などの調理運営業務を中心に、順次お任せします。 【業界大手で手当も充実！】プライム上場のコロワイドグループ傘下！ 子ども手当は6歳まで1人15,000円/月　7歳～22歳まで1人10,000円/月、住宅手当は最大25,000円/月を補助！ ※業務の変更範囲：当社の定める業務

    求める能力・経験

    【必須】★飲食業における中華料理の調理経験 飲食大手のコロワイドグループは、コロナ禍でも安定して雇用を守ってきました。グループ全体での異動制度もあり、キャリアパスも豊富です！ ◆キャリアパス一例◆海外展開も進めており、海外でのキャリアも可能！ 　副店長 - 店長(入社半年～) - ＳＶ(3-5年目) - 商品開発など(6年目) 【当社について】「甘太郎」「3・6・5酒場」などの居酒屋や、イタリアンレストラン「La Pausa」を展開する当社は、東証プライム上場/飲食大手コロワイドグループの傘下企業です。大手ならではの安定性はもちろん、キャリアの幅も広く、1人ひとりに合った活躍の場を提供します。

    事業内容

    飲食店・小売店の運営