【調理長候補/大阪】飲食経験を活かす！調理長候補｜独立支援あり/キャリアUP

条件の近いおすすめ求人

• エージェント求人

  【オープニング】現年収以上保障◎巨大外資企業の安定基盤あり◆引っ越し補助＆通勤サポートあり◎

  440~460万

  • 品質管理
  • 店舗/施設運営
  • 調理補助
  • 衛生管理
  • スタッフ育成
  • マネージャー
  • 店舗運営
  • スタッフ
  • アシスタント
  • 仕込み
  • 調理
  • 店舗

  AVOL Japan株式会社大阪府泉佐野市

  【オープニング】現年収以上保障◎巨大外資企業の安定基盤あり◆引っ越し補助＆通勤サポートあり◎気になる

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  仕事内容

  ＜POINT＞ ￣￣￣￣￣ ◎現年収以上を最大限保証 ◎世界70カ国以上・従業員7万人超の巨大外資グループ ◎日本初出店の立ち上げメンバー募集 ◎外資企業ならではのホワイトな労働環境を目指しています ◎転居が必要な場合は引っ越し費用補助あり（規定あり） ◎福利厚生充実／風通しの良い社風 ＜仕事内容＞ ￣￣￣￣￣￣ 2026年6月、関西空港に新規オープンする 『ウルフギャング・パック』にて、 アシスタントキッチンマネージャーとして キッチン全体の運営をお任せします。 調理業務だけではなく、 スタッフ育成や衛生管理、仕入れ管理など、 店舗運営に幅広く関わるポジションです。 ＜具体的には＞ ￣￣￣￣￣￣￣ ●仕込み／調理／調理補助 ●品質・衛生管理／商品購買管理 ●スタッフの採用・育成 ●シフト作成／勤怠管理　など マネージャー不在時には代理として 現場をまとめ、スタッフへの指示出しや スムーズな店舗運営を担っていただきます。 オープニングだからこそ、 既存のやり方に縛られず 店舗づくりそのものに関われる環境です。 現場の中心として、 「より良いお店づくり」を進めていく やりがいの大きなポジションです！

  求める能力・経験

  【必須要件】 ■飲食店での調理経験をお持ちの方（2年以上） 【歓迎要件】 ■学歴不問 ■食品衛生責任者資格をお持ちの方 ■防火管理者資格をお持ちの方 ■経営について興味関心をお持ちの方 ■国際色豊かな職場で働きたい方

  事業内容

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• 企業ダイレクト

  ★大阪/店舗社員（将来の店長候補）★宅配寿司の銀のさら/デリバリーメイン

  291~378万

  

  株式会社イデアプラス大阪府内

  ★大阪/店舗社員（将来の店長候補）★宅配寿司の銀のさら/デリバリーメイン気になる

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  仕事内容

  お寿司デリバリーの銀のさらの店舗にて、店舗運営業務全般をおまかせします。 ■入社後は、e-learningと１か月の研修でしっかりと１つずつのお仕事を学んでいただき、店舗社員としてお仕事をしていただきます。 ■仕事に慣れたら、お客様へ注文を増やすための検討や店舗スタッフとの勤務調整、また店舗の衛生管理など自身で店舗を盛り上げることも可能です。 ■そして、店長を目指していただき、将来的にはマネージャーや部門統括責任者としてのご活躍を期待しております。 ■調理・ホール業務に加えて、売上やコスト管理、人材育成等の業務を通じて、店舗マネジメント力や業績達成力、人材育成力等のスキルを数年で身に着けられます。

  求める能力・経験

  【必須】飲食店舗での就業経験（１年以上目安）　 【歓迎】お弁当等の配達を伴う飲食店舗での勤務経験歓迎 【魅力】入社の早い遅いに関係なくフラットに評価する風土があり、やり たいことがあれば、手を挙げればチャレンジできる社風です。１つの店舗での取組みが、他の店舗に広がることもあり、自身の仕事によって大きな影響を与えられる環境です。 【キャリア】店長→マネジャー→部門責任者といったマネジメント職としてのキャリアアップもあれば、店舗社員でありながら、貢献度合いによって店長と同水準の給与額を得ることもできます！やればやるほど評価される会社です。

  事業内容

  ■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ＆ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他

• 企業ダイレクト

  【梅田/オープニングスタッフ(店長候補)】ステーキ・ハンバーグレストラン

  324~378万

  

  株式会社イデアプラス大阪府大阪市

  【梅田/オープニングスタッフ(店長候補)】ステーキ・ハンバーグレストラン気になる

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  仕事内容

  ステーキ・ハンバーグ専門のレストランでのホール・調理の全般だけでなく、店長の指導のもと、店舗運営に必要な数値管理や人員管理などの業務もしていただきながら店長職を目指せます。 ◆ホール業務全般◆調理業務全般◆アルバイト、パートの教育・管理等 【キャリアステップ】 店長やマネジャーの指導のもと、店舗社員としてまずは、店舗責任者である店長を目指します。店長を経験した後は、一定地域の複数店舗（３～5店舗）を管轄するマネジャーとなります。

  求める能力・経験

  【必須】飲食店での正社員勤務経験（キッチン/ホールのいずれかの経験） 【身に着けられるスキル】 ■レストランでのホール業務を経験することで、接客スキルを身に付けるとができます。 ■ステーキ・ハンバーグの他、副菜なども含め牛肉のカットや成形加工など、指導を受けながら調理スキルを身に付けることができます。 ■店長の指導のもと、店舗運営に必要な数値管理・人員管理・原価管理など店舗マネジメントに必要な能力が身に付きます。

  事業内容

  ■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ＆ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他

• エージェント求人

  【キッチンスタッフ】高級和食店/月給40万以上/家賃補助アリ/引越代全額支給/大阪難波「黒龍」

  480~840万

  • 店舗運営
  • 売上管理
  • 食材
  • 盛り付け
  • 接客
  • 料理人
  • 和食調理
  • 飲食店運営
  • 調理

  株式会社Qvou大阪府大阪市

  【キッチンスタッフ】高級和食店/月給40万以上/家賃補助アリ/引越代全額支給/大阪難波「黒龍」気になる

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  仕事内容

  ・調理業務全般、店舗運営の管理へ参画 ・食材の仕込み、下ごしらえ ・オープンキッチンでの調理、接客対応 ・天ぷら、炭火焼、煮物、刺身など和食各種の調理および盛り付け ・店舗オペレーションへの参加（調理工程の流れ管理など） ・メニュー開発や調理技術の教育、指導 ・スタッフ（ホール・キッチン）の教育、指導 ・シフト管理および業務フローの最適化 ・店舗の売上管理、数値管理 ・サービス向上のための施策立案、実行 ・店舗運営の改善提案、オペレーション構築 ・店舗全体の円滑な運営サポート（各部門間の調整） など

  求める能力・経験

  ・学歴不問 ・調理経験1年以上（ジャンルは問いません。） ・調理師の免許をお持ちの方

  事業内容

  株式会社Qvouは、兵庫県神戸市に本社を置き、天然シリカ水「のむシリカ」の企画・販売を主力とする企業です。 独自のブランディングとマーケティング戦略で急成長を遂げ、飲料水事業のほか、飲食事業、広告代理店事業、Web制作、さらに不動産事業など、多角的にビジネスを展開しています。 「世の中の『不』を解決し、価値あるサービスを提供する」を理念に掲げ、顧客のライフスタイルを豊かにする付加価値の高い商品開発と、多ジャンルでの事業創出を強みとしています。

• エージェント求人

  【オープニング店長候補】大阪市で飲食店店長募集！年収450万円以上！完全週休2日制！賞与年2回！

  450~549万

  • 店舗
  • 教育
  • 人員配置
  • マネジメント

  株式会社ひもの野郎大阪府大阪市

  【オープニング店長候補】大阪市で飲食店店長募集！年収450万円以上！完全週休2日制！賞与年2回！気になる

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  仕事内容

  仕事内容は経験に応じて、飲食店を運営していく日々の業務から段階を踏んで覚えていっていただきます。 掃除、開店準備、ホール業務、洗い場、キッチンの業務、閉店の業務をまず覚えていただきます。 次のステップでは、発注、教育、人員配置という店舗マネジメント。更には、商品提案、販促提案もできます。 今後は複数店舗を管理監督する役割も必要になってきます。 ご自身のライフプランに合わせ、柔軟に対応可能です。

  求める能力・経験

  飲食店での勤務経験 マネジメント経験者歓迎

  事業内容

  ひもの野郎」を大阪に3店舗、東京に1店舗、展開している企業。 干物と日本酒に特化することで、業界内で独自の存在感を発揮し、着実にファンを獲得しています。 やりたいことはどんどんチェレンジさせてくれる社風です。

• エージェント求人

  【社内独立制度充実】大阪市の飲食店で独立を目指す！キャリアアップ後は年収1000万円も可能！

  350~549万

  • 店舗運営
  • 接客
  • 教育
  • 店長
  • 店舗/施設運営
  • 売上管理
  • 調理
  • 店舗

  株式会社SASAYAホールディングス大阪府大阪市

  【社内独立制度充実】大阪市の飲食店で独立を目指す！キャリアアップ後は年収1000万円も可能！気になる

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  仕事内容

  店舗運営全般をお任せ致します。調理接客兼業となります。 まずは既存店で研修及び店舗運営について学んでいただき、店長・マネージャー・代表からご評価いただければ【出店候補者】として物件探し並びに出店業態のすり合わせを進めていきます。 社内独立後は店舗運営を行いながら、部下の教育をお任せします。 自店を含めて5店舗以上の出店に成功したら分社化の権利を取得できます。 自店の売上管理は行っていただきますが、本部より毎月PLを開示。マネージャーや本部と協力して改善していきます。 独立後赤字になりそうな場合は本部から立て直しが入ります。業態変更やメニュー変更等行います。過去赤字を継続している店舗はありません。

  求める能力・経験

  飲食店経験者歓迎

  事業内容

  大阪を中心に50店舗以上展開している企業。 社内独立を前提に雇用を進めており、業態も独立者の希望を第一に開発していきます。 店舗運営全般をお任せ 社内独立を前提として採用を進めており、50名以上の独立者が在籍しています。 給与については、独立後のインセンティブで上げていくイメージとなります。 自店の利益の5%に加え、部下独立店舗の売上の10%がインセンティブとして入ります。 部下独立店舗が増えればインセンティブも増え、5店舗以上になれば平均して年収1000万円になります。

• 企業ダイレクト

  【関西/オープンポジション】ウェディング事業/様々なポジションに挑戦可能

  356~560万

  

  株式会社ポジティブドリームパーソンズ大阪府大阪市, 大阪府大阪市

  【関西/オープンポジション】ウェディング事業/様々なポジションに挑戦可能気になる

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  仕事内容

  ご経験・適性・ご志向に応じて当社の下記のいずれかに配属いたします。 入社後も希望によってジョブローテーションもございますので、ご自身にあわせたキャリアステップを歩むことが可能です。 ウェディング事業を中心に、ホテル・レストラン・バンケット・フラワー・コンサルティングなど6事業を展開。 結婚式・レストラン運営に携わる以下職種にてご案内いたします。 【ウェディングプランナー職】【ダイニングプランナー職（お食事提供等サービス全般）】【キッチン職】【イベントプランナー職】などご経験やご希望に応じてご案内いたします。

  求める能力・経験

  【いずれか必須】■ブライダル業界の経験（ウェディングプランナー等）■調理職経験（イタリアン・フレンチ・パティシエ等）■飲食、婚礼業界での接客経験 【研修制度】ご入社後にビジネスカレッジという研修（座学）や職種研修、トレーナーによるマンツーマン研修など充実した研修制度を用意しております。また、TOEICやソムリエなどの資格取得支援制度もあり！ 【働く環境】残業は1分単位で管理されているので安心！年に2回、5日間の有給休暇を取得可能！また、3か月を1クオーターとして年4回、直属の上長と振り返り面談を実施、キャリア形成を全力支援する社風です。

  事業内容

  ■ホテル施設の企画・運営事業　　　 ■レストラン施設の企画・運営事業 ■ウェディング施設の企画・運営事業　■宴会施設の企画・運営事業 ■フラワー施設の企画・運営事業　　　■コンサルティング事業

• エージェント求人

  【ZIPANGU／関西】宮崎酒場えびす★調理・接客スタッフ～店長／4週8休・シフト制

  300万~

  • 接客
  • スタッフ
  • 店舗運営
  • 店舗
  • 収支管理
  • 店舗/施設運営
  • 教育
  • 売上管理
  • 調理
  • 店長

  株式会社ZIPANGU大阪府大阪市, 京都府京都市

  【ZIPANGU／関西】宮崎酒場えびす★調理・接客スタッフ～店長／4週8休・シフト制気になる

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  仕事内容

  調理サービス、店長候補として店舗運営業務をお願いしていきます。 ＊調理・接客などの店舗運営業務 ＊スタッフ教育 ＊売上管理　など 将来的には店長・料理長候補としてスタッフの教育、売上収支管理などの運営に関する業務もお任せ致します。

  求める能力・経験

  【応募資格】 ・飲食経験がある方 ・居酒屋業態、サービス経験がある方 【こんな方にピッタリです！】 ・"GIVE JOY"の精神をお持ちの方 →お客様や一緒に働く従業員、社外の方も含め、「今、目の前にいる方」を喜ばせたいと思う気持ち、喜んでいただける行動ができる方。 →ホスピタリティに溢れそれを実践したい方。ホスピタリティを活かせる職場を探している方。 ・指示待ちではなく、ご自身で考え自走できる方 ・人気店で働きたい方 ・キャリア志向の方 ・当社の取り組みにご賛同いただける方（取り組みについては下記ご案内させていただきます）

  事業内容

  飲食店の経営 ●CREATIVE BRAND └多様な業態におけるコンセプト立案やコンテンツ開発、オペレーション運営を実施 ●BUSINESS SUCCESSION └店舗や会社を事業承継することで、長年愛された暖簾や味を次世代へと繋いでいく

• 企業ダイレクト

  【大阪・奈良/店舗スタッフ】住宅・家族手当など充実の福利厚生！月9～10日休み

  400~450万

  

  株式会社アークミール大阪府内, 奈良県内

  【大阪・奈良/店舗スタッフ】住宅・家族手当など充実の福利厚生！月9～10日休み気になる

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  仕事内容

  「ステーキのどん」などの店舗にて、接客や調理のオペレーション習得から開始します。店長育成カリキュラムを通じ、1～3年で数値管理やマネジメントを担う店長への昇格を目指していただきます。 ■接客や調理などの店舗オペレーション業務です。■スタッフの採用、教育、マネジメントおよび職場環境の整備を行います。■発注、売上などの数値管理およびスタッフの勤怠管理をします。■売上向上のための戦略立案や販促施策の提案、実施を担います。■エリアマネジャーや本社と協力し、地域に愛される店作りを推進します。

  求める能力・経験

  【必須】社会人経験3年以上または飲食店勤務経験（アルバイトも可） 【求める人物像】周りを巻き込む力がある方/常にお客様の事を考え満足度を追及できる方/正当評価な組織でキャリアを築きたい方大歓迎！ 【歓迎】■誰とでもコミュニケーションがとれる ■お客様の事を考え満足度を追及し理想の店舗イメージの目標がある ■店舗運営管理やアルバイト育成、売上・経費・損益などの数値管理経験 ■掃除など地味なことでも当たり前事として最後までやり遂げられる ■組織の中で主体的に動ける、自身が中心となって周りを巻き込む力がある ■入社に向けてのサポートがしっかりしています。

  事業内容

  ■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供

• 企業ダイレクト

  【大阪/店長候補】最短6か月で店長へ昇格可能/安楽亭グループの安定基盤

  420~630万

  

  株式会社アークミール大阪府内

  【大阪/店長候補】最短6か月で店長へ昇格可能/安楽亭グループの安定基盤気になる

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  仕事内容

  「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶどん亭」のいずれかにて、店舗運営全般を担当します。接客や調理の習得から開始し、数値管理やスタッフ育成を通じて、早期の店長昇格を目指すポジションです。 ■接客および調理などの店舗オペレーション業務 ■アルバイトスタッフの採用、教育、マネジメント業務 ■発注管理、売上管理、スタッフの勤怠管理などの数値管理業務 ■売上向上に向けた戦略立案および販促施策の提案と実施 ■エリアマネジャーや本社スタッフと連携した店舗作りの推進 ■「トレーニー」から「主任」を経て店長へ昇格するためのカリキュラム受講

  求める能力・経験

  【必須】 ■飲食店での正社員経験が3年以上ある方 ■普通自動車運転免許（AT限定可）をお持ちの方 【歓迎】■店長やマネジメントの経験を活かしてステップアップしたい方■成長企業で自らの裁量を広げていきたい方 【求める人物像】■お客様目線に立ち、サービスの改善や進化を自ら考えられる方■新しい価値観を柔軟に取り入れ、組織の変革に挑戦できる方

  事業内容

  ■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供