【天満橋店/店舗マネージャー】接客スキル習得/研修充実
341~423万
株式会社美濃吉
大阪府大阪市中央区
341~423万
株式会社美濃吉
大阪府大阪市中央区
飲食ホール/フロアスタッフ
地域に根差した飲食店で、接客から店舗運営まで幅広く携わるポジションです。お客様に喜ばれる料理とサービスを提供しながら、チームの一員として店舗全体の成長に貢献できる仕事です。 【具体的には】お客様のご案内やオーダー受付、料理の提供などの接客業務を担当していただきます。また、店舗の清掃や在庫管理、売上管理など店舗運営に関わる業務も徐々に覚えていただきます。経験を積むことで、シフト管理やスタッフ教育など、店舗マネジメントにも携わることが可能です。
■接客業(アパレル等他業種含む)の勤務経験3年以上 【歓迎する経験】飲食店での勤務経験■接客経験■未経験者も丁寧な研修でサポートしますので、食に興味がある方、人と接することが好きな方は歓迎します 【魅力】 ■充実した研修制度で未経験からでもしっかりスキルが身につきます ■接客・店舗運営まで幅広いスキルが習得できるため、キャリアの幅が広がります ■店長や接客担当チーフなど、キャリアアップの道も明確に用意されています ■チームワークを大切にする風土があり、働きやすい環境です ■お客様の笑顔や「美味しかった」の言葉がやりがいにつながります
高校、専修、短大、高専、大学、大学院
正社員(期間の定め: 無)
更新:無
有 3ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)
341万円~423万円 月給制 月給 284,580円~352,777円 月給¥284,580~¥352,777 基本給¥214,990~¥265,914 固定残業代¥69,590~¥86,863を含む/月
会社規定に基づき支給 上限50,000円/月
(例1)400万円 入社6年目 横浜エリア店長(月給 341,510円(通勤費除く)) (例2)420万円 入社11年目 埼玉エリア店長(月給 350,770円(通勤費除く)) (例3)450万円 入社21年目 京都エリア副本部長(月給 381,030円(通勤費除く))
08時間00分 休憩120分
1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間40時間
無 コアタイム 無
有
有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間:45.0時間/月
年間105日
入社半年経過時点10日
その他(週休二日制・シフト制)
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
【転勤の範囲】 下記店舗に変更の可能性があります。 ・「京懐石美濃吉 心斎橋御堂筋店」 ・「京懐石美濃吉 近鉄上本町店」 ・「美濃吉竹茂楼 ホテル阪急インターナショナル店」 ・「阪急うめだ本店「京料理・鰻 美濃吉」 業務内容の変更の範囲:当社業務全般 就業場所の変更の範囲:当社の定める拠点
当面無 その他労働条件備考欄の店舗に転勤の可能性があります。
大阪府大阪市中央区天満橋京町1-1 京阪シティモール8F
Osaka Metro谷町線天満橋駅 京阪電鉄京阪本線天満橋駅
屋内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)
無
有
退職金制度有(勤務年数に応じて)
貸付金、慶弔見舞金 財形貯蓄奨励制度(2%補助) 従業員割引制度、資格取得奨励制度 保養所:リゾート・トラストクラブ会員 JF企業年金基金、メットライフ生命医療保険
1名
2~3回
筆記試験:無
【飲食店舗スタッフ/接客・店舗運営】■お客様に喜ばれる料理とサービスを提供し、店舗の売上向上に貢献。チームワークを大切にしながら、店舗全体の運営に携わる充実感のある仕事です。
〒605-0032 京都府京都市東山区柚之木町353ー18
本店 竹茂楼 京都市左京区/京懐石 みのきち 新宿西口/烏丸四条店 烏丸錦小路 他有り
●京懐石料理店「美濃吉」の運営。●京懐石をリーズナブルな価格で提供する和食レストラン「和食NOWジョイ」の運営。
美濃吉食品
非公開
佐竹 力総 40.0% 佐竹 洋吉 20.0% 佐竹 明子 20.0%
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | - | - | - |
| 前期 | - | - | - |
| 今期予測 | - | - | - |
| 将来予測 | - | - | - |
※単体決算
最終更新日:
400~600万
主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。"
【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ:素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心:より高い目標に向かって努力できる方 利他の心:自分より人のことを優先して行動できる方"
中華料理レストランチェーン「餃子の王将」の直営・フランチャイズ店舗の運営、店舗向け食材の製造・加工・配送など。
400~577万
当社運営の「かっぱ寿司」にて店長候補として、接客や調理、シフト作成、ネタ発注などの管理業務を含む店舗マネジメントをお任せします。 トレーニングプログラムは充実!業態未経験の方でもご安心ください! ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間: 11時~23時 早番シフトの場合) 11時:出勤/朝礼 仲間のスタッフさん達と元気よく挨拶し一日が始まります。その後は、前日の営業数値確認やメールチェックです。 営業中:お昼のピーク時は、店舗全体を回りながら店舗状態を確認し、不測の事態にも備えて、何時でもヘルプに回れるように行動します。 20時:閉店業務は信頼できるスタッフさん達に任せて帰宅
【必須】正社員としての飲食店店長経験 ※かっぱ寿司ではさらなる事業拡大を行なっているため、上位の役職を目指すチャレンジ精神のある方にはチャンスがある環境です※ ◆キャリアパス・研修制度◆当グループではJOB型人事制度を導入。残した成果はしっかり評価に反映され、スキル、能力の向上によりキャリアアップが可能です。事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。また、Eラーニングシステムの導入により、540本以上のオンライン研修を好きなタイミングで受講することができます。
「かっぱ寿司」は、全国に店舗展開。これからも100 円回転寿司のパイオニアとして、全国の皆様へ楽しいひと時を提供してまいります。
420~490万
接客対応を中心としたホールオペレーション全般を担当いただきます。 【主な業務内容】 ・接客対応を中心としたホールオペレーション全般 ・ホスピタリティ向上に向けたサービス提供 ・主力商品である生ビールの品質管理、および専用カウンターの設備管理 ・シフト管理、アルバイトスタッフのサポート・育成 ・売上管理・計数管理、販促計画の立案&実行 ・その他、店舗運営に関する業務全般 【キャリアパス】 ホールスタッフ(一般社員)→客席主任→副支配人・店長(店舗の規模により分岐)→支配人 店長昇格に必要な教育制度を体系的に整備しており、段階的にキャリアアップできます。 【当社の特徴】 入社前研修・入社後フォローアップ研修を通じてサービスの考え方や店舗オペレーションを学んでいただきます。配属後は「銀座ライオン」「YEBISU BAR」を中心に、季節装飾やメニュー提案、販促企画まで店舗単位で裁量を持って進められる環境です。
・飲食をはじめ、接客や販売のご経験が1年以上ある方(アルバイト経験含む) ・人と関わるのが好きな方 ・自分のスキルだけでなく、チームで店舗を運営していく姿勢をお持ちの方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方 【歓迎条件】 ・飲食・小売・サービス業界などでの接客・サービス経験 ・ビール・ワイン・調理等の飲食系の資格をお持ちの方 ・店舗マネジメント(店長・支配人など)を目指したい方 ・ビールが好きな方・興味のある方(お酒が飲めなくても可)
総合レストランチェーン。「銀座ライオン」「YEBISU BAR」を中心に、ビヤホール・ビール園・和食・ワインバー・ご当地酒場など20を超えるブランドを全国約100店舗で展開。1899年創業、現存する日本最古のビヤホールを受け継ぐ老舗企業。サッポロビールの完全子会社として安定した経営基盤を持つ。
382~640万
ワタミ運営飲食チェーン各店舗のスタッフ・店長候補として配属店舗で接客・調理を担当し店長を目指す、店舗ブランドごとの独自研修あり、配属ブランドはミライザカ・鳥メロ・焼肉の和民・かみむら牧場・TGIフライデーズ・SUBWAY・炭旬・酒処わたみ・bb.qオリーブチキンカフェ・和民のこだわりのれん街・銀政・WANG'S
未経験OK、転勤可能な方(東京・大阪・名古屋・広島は転居不可でもOK)
外食事業(ミライザカ・すしの和・TGIフライデーズ・bb.qオリーブチキンカフェなど国内外約400店舗展開)、宅食事業(売上シェア14年連続No.1の弁当宅配)、農業、人材サービス、エネルギー事業など、独自の循環型6次産業モデルによる事業経営
420~490万
【主な業務内容】 ・接客対応を中心としたホールオペレーション全般 ・ホスピタリティ向上に向けたサービス提供 ・主力商品である生ビールの品質管理、および専用カウンターの設備管理 ・シフト管理、アルバイトスタッフのサポート・育成 ・売上管理・計数管理、販促計画の立案&実行 ・その他、店舗運営に関する業務全般
【MUST(必須条件)】 ・飲食をはじめ、接客や販売のご経験が1年以上ある方(アルバイト経験含む) ・人と関わるのが好きな方 ・自分のスキルだけでなく、チームで店舗を運営していく姿勢をお持ちの方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方 【WANT(歓迎条件)】 ・飲食・小売・サービス業界などでの接客・サービス経験 ・ビール・ワイン・調理等の飲食系の資格をお持ちの方 ・店舗マネジメント(店長・支配人など)を目指したい方 ・ビールが好きな方・興味のある方 ※お酒が飲めなくても大丈夫です 【求める人物像】 ・変化を好み、毎日起こることを楽しんで受け入れられる方 ・常に問題意識を持ち、前向きに改善して行ける方 ・失敗を恐れず、挑戦や成長への意欲をお持ちの方 【こんな方も歓迎】 ・労働環境が整った会社で、ご家族やご自身との時間を大切にしたい方 ・今後、腰を据えて飲食業界で活躍し続けたい方 ・子育てがひと段落し、フルタイムに復帰される方 ・コロナ禍で飲食を離れていたけどもう一度チャレンジしたい
総合レストランチェーン (「銀座ライオン」「YEBISU BAR(ヱビスバー)」を中心に、ビヤホール・ビール園・和食・ワインバー・ご当地酒場など20を超えるブランドを全国約100店舗で展開)
420~490万
【主な業務内容】 ・接客対応を中心としたホールオペレーション全般 ・ホスピタリティ向上に向けたサービス提供 ・主力商品である生ビールの品質管理、および専用カウンターの設備管理 ・シフト管理、アルバイトスタッフのサポート・育成 ・売上管理・計数管理、販促計画の立案&実行 ・その他、店舗運営に関する業務全般 【キャリアパス】 ホールスタッフ(一般社員)→客席主任→副支配人・店長(店舗の規模により分岐)→支配人 【研修・育成制度】 入社前研修、入社後フォローアップ研修、階層別研修、職種別研修などを整備しています。自己啓発も充実させており、無料eラーニング約2,000講座に加え、簿記やファイナンシャルプランナー、フードコーディネーターなど、飲食に限らない資格の通信教育・資格取得支援制度もあり、成長したい方が勉強できる環境を整えています。 【会社・仕事の特徴や魅力】 ・当社は、現存する日本最古のビヤホールを運営する企業として、1899年の創業以来120年以上にわたり受け継がれてきた歴史とブランド力を有しています。サッポログループの安定した経営基盤のもと、腰を据えて長く活躍できる環境が魅力です。 ・「JOY OF LIVING WITH BEER」を存在意義に掲げ、伝統の「一度注ぎ」による飲みやすい生ビールと、それに合う料理でお客様に喜びを届けられる、やりがいのある仕事です。 ・客単価は4,000~8,000円程度とお酒を主に取り扱う業態の中では高めで、40~70代を中心とした落ち着いた大人のお客様が多く、格調のある雰囲気の中で接客に取り組める環境です。 ・コロナ禍からの回復を経て既存店はいずれも活況が続いており、今回は出店強化による需要に対応するための人員増強を目的とした募集です。 ・転居を伴う転勤はなく、2~3年を目安にジョブローテーション(店舗異動)があります。初任地は先輩社員が複数在籍する大型店が中心で、安心して仕事を覚えられる体制です。将来的にはキャリアアップのために全国勤務を選択することも可能です。 ・残業代は「みなし残業」制度ではなく1分単位で正確に積み上げて支給され、全社平均は月21時間程度(2025年実績)。深夜営業店舗がなく、公共交通機関で帰宅できる店舗への配属となるため、生活リズムを整えながら働けます。 ・男性育休取得率75.0%、女性店長比率も高く、産休・育休からの復帰実績も豊富です。複数名の社員が在籍し、勤務時間の融通や急な休みのカバー体制も整っているため、子育て中の方も働きやすい環境です。 ・健康経営優良法人に8年連続で認定され、平均勤続年数は17.0年と外食業界でもトップクラスの定着率です。中途入社が社員の半数以上を占め、キャリア採用でも公平に評価・昇格を目指せます。
【必須条件】 ・飲食をはじめ、接客や販売のご経験が1年以上ある方(アルバイト経験含む) ・人と関わるのが好きな方 ・自分のスキルだけでなく、チームで店舗を運営していく姿勢をお持ちの方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方 ・45歳以下(年齢制限理由: 長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため) 【歓迎条件】 ・飲食・小売・サービス業界などでの接客・サービス経験 ・ビール・ワイン・調理等の飲食系の資格をお持ちの方 ・店舗マネジメント(店長・支配人など)を目指したい方 ・ビールが好きな方・興味のある方 ※お酒が飲めなくても大丈夫です
総合レストランチェーン (「銀座ライオン」「YEBISU BAR(ヱビスバー)」を中心に、ビヤホール・ビール園・和食・ワインバー・ご当地酒場など20を超えるブランドを全国約100店舗で展開)
350~500万
店舗運営全般(ホール・キッチン業務、接客・調理、シフト作成、労務管理、売上・利益・原価・人件費・廃棄率などの数値管理、販促企画、食材発注、人材育成、採用、店舗マネジメント)、IT・データ分析を活用した店舗経営、半年以内に副店長昇格可能、最短2年半で店長、将来的に営業課長・エリアマネージャーへのキャリアアップ可能
接客経験または飲食経験(アルバイト経験可)、業界未経験可、完全未経験可
回転寿司チェーン「スシロー」の直営店経営
350~500万
店舗運営全般(ホール・キッチン業務、接客・調理、シフト作成、労務管理、売上・利益・原価・人件費・廃棄率などの数値管理、販促企画、食材発注、人材育成、採用、店舗マネジメント)、IT・データ分析を活用した店舗経営、半年以内に副店長昇格可能、最短2年半で店長、将来的に営業課長・エリアマネージャーへのキャリアアップ可能
接客経験または飲食経験(アルバイト経験可)、業界未経験可、完全未経験可
回転寿司チェーン「スシロー」の直営店経営
350~500万
店舗運営全般(ホール・キッチン業務、接客・調理、シフト作成、労務管理、売上・利益・原価・人件費・廃棄率などの数値管理、販促企画、食材発注、人材育成、採用、店舗マネジメント)、IT・データ分析を活用した店舗経営、半年以内に副店長昇格可能、最短2年半で店長、将来的に営業課長・エリアマネージャーへのキャリアアップ可能
接客経験または飲食経験(アルバイト経験可)、業界未経験可、完全未経験可
回転寿司チェーン「スシロー」の直営店経営
350~500万
店舗運営全般(ホール・キッチン業務、接客・調理、シフト作成、労務管理、売上・利益・原価・人件費・廃棄率などの数値管理、販促企画、食材発注、人材育成、採用、店舗マネジメント)、IT・データ分析を活用した店舗経営、半年以内に副店長昇格可能、最短2年半で店長、将来的に営業課長・エリアマネージャーへのキャリアアップ可能
接客経験または飲食経験(アルバイト経験可)、業界未経験可、完全未経験可
回転寿司チェーン「スシロー」の直営店経営