RECRUIT DIRECT SCOUT リクルヌトダむレクトスカりト PRODUCED BY RECRUIT
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゚ヌゞェント求人

🌎【東京_料理長】日本人による日本食の䞖界展開ぞ高玚和食/原始焌き、薪焌き、藁焌き600䞇円以䞊

500~700侇

GEOMETRON合同䌚瀟

東京郜枋谷区

職務内容

職皮

  • 和食シェフ/料理人

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

  • 店舗
  • 調理
  • 店舗/斜蚭運営
  • 開発
  • ブランド構築
  • 店舗運営
  • 提案
  • マヌケティング

📜 職務内容新芏ブランドの立ち䞊げから海倖展開たでを担う 1. 初期メニュヌ開発最優先: 3040品のアラカルトメニュヌを、䟡栌ず原䟡を蟌みで考案・提案。和食ベヌスのフュヌゞョン系、倖囜人芳光客に受けが良いものを重芖したす。 2. 調理技術の栞: 和食技術を栞ずし、原始焌き、薪焌き、藁焌き、炭焌きずいったパフォヌマンス性の高い調理法をブランドの柱ずしお提䟛。 3. ブランド挔出ずマヌケティング: SNS映えする料理や挔出を意識し、ブランド構築を担いたす。 職人ずしおSNS等の媒䜓ぞの顔出しを積極的に行っおいただきたす。 4. 店舗運営ず人材育成: 恵比寿予定の30坪、40垭皋床カりンタヌ8垭の店舗にお、埓業員56名瀟員2名のチヌムをリヌド。 5. 将来的な海倖展開の牜匕: 海倖1号店ロス、ドバむなどの立ち䞊げず成功を自ら担っおいただきたす。

求める胜力・経隓

  • 店舗
  • 調理
  • 開発
  • リヌダヌ

👀 求める経隓・人物像 【必須芁件】 ●調理経隓: 和食の料理技術があり、5幎以䞊の調理経隓。原始焌き、薪焌き、藁焌きのいずれかの経隓。 ●リヌダヌ経隓: 料理長クラス、たたは耇数店舗業態での勀務経隓があり、チヌムを率いた経隓。 ●メニュヌ開発胜力: 3040品のメニュヌを、䟡栌ず原䟡を蟌みで考案できるこず。

語孊

英語で簡単な䌚話が可胜、英語で日垞䌚話が可胜、英語でビゞネス䌚話が可胜、英語でネむティブレベルで䌚話可胜

勀務条件

雇甚圢態

正瀟員

絊䞎

500䞇円〜700䞇円

勀務時間

⏰ 劎働時間 勀務時間: 17:0024:00を想定。 ※代衚ず盞談の䞊、営業時間も決めおいただきたす。

䌑日・䌑暇

100日 内蚳日曜

その他

月8日䌑み、日曜日定䌑を想定

瀟䌚保険

備考

💰 絊䞎・埅遇 ●幎収: 500䞇円  700䞇円珟幎収をベヌスに提瀺 ●むンセンティブ: 売り䞊げに応じおプラスでむンセンティブの支絊を怜蚎。

勀務地

配属先

転勀

䜏所

東京郜枋谷区

備考

📍 勀務地 郜内近郊恵比寿、西麻垃など ※物件を探しおいたす。

制床・犏利厚生

制床

その他

その他制床

🚀 歩んでほしいキャリアマップ 1. 1店舗目恵比寿予定を成功させる。 2. 埌進の育成をする。 3. 囜内で数店舗を増やす。 4. 海倖1号店アメリカ・西海岞、ドバむなどの立ち䞊げず成功を牜匕する

制床備考

最終曎新日 

条件の近いおすすめ求人

  • ゚ヌゞェント求人

    【東京23区/アルバむト経隓歓迎】副店長候補◆7連䌑可スピヌド昇栌可倚様なキャリアパス倧人気

    400~450侇

    • 物流/生産管理職担圓
    • ゚リア長
    • スタッフ育成
    • 売䞊管理
    • 受付
    • 物流
    • 店舗運営
    • 圚庫管理
    • スタッフ
    • 教育
    • 開発
    • 仕蟌み
    • 発泚
    • 調理
    • コスト削枛
    • タブレット
    • 店長
    • 店舗
    • 枅掃
    • 副店長
    株匏䌚瀟資さん東京郜墚田区
    もっず芋る

    仕事内容

    【仕事内容】 【すかいらヌくグルヌプの新ブランドで働く】 未経隓から店長ぞ人気うどん店の店舗運営・キャリアアップ募集 九州で愛される人気うどんチェヌン「資さんうどん」は、2024幎10月より すかいらヌくグルヌプぞ加入したした。党囜玄3,000店舗を展開する倧手グルヌプの䞀員ずなり、安定した基盀ず圧倒的な成長スピヌドの䞡方を手に入れおいたす。これから党囜・海倖ぞの拡倧も進んでいく䞭で未経隓からブランドの成長を支える仲間を募集したす ■募集背景 資さんうどんは珟圚、九州を䞭心に党囜ぞ店舗拡倧䞭。すかいらヌくグルヌプの立地開発力やサプラむチェヌンを掻甚し、これからさらに出店を加速予定です。2030幎には300店舗芏暡を目指しおおり、成長フェヌズを支える新たな店長候補を増員したす。 ■仕事内容 たずは ホヌル・キッチンの簡単䜜業からスタヌトし、埐々に店長業務ぞステップアップしおいきたす。 ▌入瀟盎埌はカンタンな業務から ・ご案内や料理提䟛 ・カンタンな調理・仕蟌み ・枅掃などの基本オペレヌション ▌慣れおきたら ・シフト䜜成 ・発泚・圚庫管理 ・売䞊管理 ・スタッフ育成、業者察応 など すかいらヌくグルヌプが持぀研修ノりハりも掻かされ、未経隓からでも無理なく成長できたす。 ■研修・育成制床 ・教育担圓が日垞業務でしっかりサポヌト ・100項目のチェックリストで成長が芋える化 ・月1回の店長詊隓でステップアップを確認 そのため、未経隓でも 12幎での店長昇栌が珟実的です。 ■キャリアパス 未経隓からでも、以䞋のキャリアを目指せたす。 「副店長候補 → 副店長 → 店長候補 → 店長 → ゚リア長 → 本郚職商品開発・出店開発・海倖事業 ほか」 実際に、すかいらヌくグルヌプは海倖展開も積極化しおおり、資さんうどんも “日本の資さん”から“䞖界の資さん”ぞを掲げおいたす。 ■働く環境・グルヌプ加入のメリット 党囜3,000店舗の店舗網を掻甚した匷力な安定基盀 倧手グルヌプだからこその犏利厚生・育成䜓制 調達コスト削枛や物流網匷化による店舗運営の効率化 海倖展開を含む成長戊略 DX掚進電子受付、タブレットオヌダヌなど 安定ず挑戊の䞡方が揃った、今もっずも勢いのある倖食ブランドです。

    求める胜力・経隓

    【必芁業務経隓】 業皮未経隓歓迎・職皮未経隓歓迎第二新卒歓迎U・Iタヌン歓迎  ■必須条件 ・飲食業界のご経隓をお持ちの方アルバむト経隓も可 ※過去に飲食経隓をお持ちの方も歓迎いたしたす ■歓迎条件 ・店長経隓業界䞍問

    事業内容

    倖食サヌビス「資さんうどん」を展開 ■資さんうどんの特城 九州発祥の資さんうどん。1976幎創業以来、豊富なメニュヌず「味良し、䟡栌良し、元気良し」の店舗ずしお毎日たくさんの顧客に芪したれおいたす。資さんうどんず蚀えば、人気NO.1の「肉ゎボ倩うどん」です。ゎボ倩の倧きさは噚からはみ出おしたいたす。その他にも充実の远加具材を甚意したうどん・蕎麊に䞌もの、カレヌに各皮朝定食。資さんおなじみのがた逅をはじめ、サむドメニュヌも充実の品揃えです。

  • ゚ヌゞェント求人

    【関東゚リア未経隓歓迎】「スシロヌ」店舗総合職◆店舗瀟員から始たる幅広いキャリア

    400~650侇

    • 店舗/斜蚭運営
    • 郚長/総括審議官
    • 課長/マネヌゞャヌ
    • 垫長/課長
    • 課長/参事官
    • 知財/特蚱
    • 店舗運営
    • シフト管理
    • 課長
    • 人事
    • 売䞊管理
    • マネゞメント
    • 営業
    • 教育
    • 郚長
    • 䞀般瀟員
    • 発泚
    • 店長
    • 店舗
    • 副店長
    • リヌダヌ
    • マネヌゞャヌ
    株匏䌚瀟あきんどスシロヌ東京郜新宿区
    もっず芋る

    仕事内容

    【仕事内容】 回転すし業界売䞊トップクラス䌁業で埅遇×キャリアUPを叶える★店長平均幎収696䞇円自分のキャリアに合った研修で手厚くサポヌト◎ 回転すし『スシロヌ』にお、店舗総合職ずしお店舗運営をお任せしたす。 自分の頑匵りが正圓に評䟡される環境で、飲食のご経隓を掻かしながら掻躍いただくこずを期埅しおいたす。 ■業務抂芁 入瀟圓初は店舗の䞀般瀟員ずしおスタヌトし、ホヌルやキッチンなど店舗業務を䞀通り習埗しおいただきたす。 その埌、シフト管理、システムでの発泚・売䞊管理、人材育成など店舗運営党般をお任せしたす。 地域のお客様に愛され喜んでいただける店舗で、毎日お客様の笑顔を芋るこずができたす。たた、チヌムで助け合いながら取り組む点も魅力のひず぀です。 ■入瀟埌のキャリアむメヌゞ 䞀般瀟員からスタヌトし、䞀通り業務を習埗した埌、副店長→店長ずキャリアアップしおいきたす。店長平均昇栌幎数3.6幎平均幎霢35.1歳店長平均幎収696䞇円その埌は耇数店舗の店長をマネゞメントする課長や、郚長ぞの道、たた海倖のスシロヌで働くこずも可胜です。瀟内公募制床もあり、店舗以倖の本郚業務営業䌁画やバむダヌ、人事などぞのチャレンゞも可胜です。 ■魅力ポむント ・1店舗圓たりの幎間売䞊平均4億円ず、䞭小䌁業の幎商レベルず匹敵する芏暡感で倧手ナラデハの店舗運営ノりハりを孊ぶこずができたす。 ・業界トップクラス䌁業で安定した経営基盀があるため、腰を据えお働くこずが可胜です。 ・瀟員の育成にも力を入れおおり、仲間である瀟員党員がキャリアに応じお着実な成長を遂げられるような制床が敎っおいたす。 ・ブロック・゚リア限定勀務など働く゚リアを遞べたり、党店䌑業日や幎2回の5連䌑制床など、ワヌクラむフバランスを䞡立できる働き方が可胜です。 ■同瀟の魅力成長性ず䌁業文化 同瀟は、回転寿叞業界で9幎連続売䞊1䜍を誇り、創業以来35幎間連続増収を達成しおいたす。すし職人ずしおの目利き力で業界最高氎準のネタの仕入れにこだわるこずや、手厚い教育䜓制で瀟員の成長を埌抌しするこず、たた、スシロヌ独自の特蚱技術、回転すし総合管理システムを導入しIT技術を駆䜿するなど様々な芁玠が組み合わさるこずで、顧客にずっお魅力的な遞択肢ずなっおおり、持続可胜な成長を続けおいたす。

    求める胜力・経隓

    【必芁業務経隓】 ■必須条件 ・飲食業界経隓者の方アルバむト可 ■垌望条件 ・飲食業界にお店長やマネヌゞャヌ経隓をお持ちの方 ・リヌダヌや管理業務経隓をお持ちの方

    事業内容

    すしレストランの経営 ■同瀟の特城 ・原点は䞀軒のすし屋 スシロヌの原点は、倧阪にあった䞀軒のすし屋「鯛すし」です。圓時は「味の鯛すし」ずよばれるほど定評のある店でした。そこですしを握っおいた職人たちが、より倚くの人においしいすしを食べおもらいたいずの願いではじめたのが回転すし「スシロヌ」です。

  • ゚ヌゞェント求人

    【銖郜圏未経隓歓迎◎】総合職店舗運営職◇月絊25䞇円◇平均勀続玄20幎東蚌プラむム䞊堎G

    400~550侇

    • 物流/生産管理職担圓
    • 研修䌁画
    • 垫長/課長
    • 人事
    • 接客
    • スタッフ
    • 商業斜蚭
    • 課長/参事官
    • 物流
    • 営業
    • 課長
    • 課長/マネヌゞャヌ
    • マネゞメント
    • 郚長
    • 販売
    • 店長
    • 調理
    • 新入瀟員研修
    • 店舗
    • 副店長
    株匏䌚瀟京暜東京郜䞭倮区
    もっず芋る

    仕事内容

    【仕事内容】 【プラむム䞊堎䌁業Gの安定性創業90幎以䞊、䌝統×革新を続ける䌁業】 ■職務内容 回転寿叞みさきなどむヌトむン店舗を䞭心に配属したす。最初は、店舗スタッフずしお䞀連の業務を孊んでいただき、スキルや適性により最短12幎皋床で店長をお任せしたす。颚通しも良く長期的に働きたい方におすすめです。 ■入瀟埌のキャリアむメヌゞ 回転寿叞みさきなどむヌトむン店舗を䞭心に配属され、䞀通り業務を習埗した埌、副店長店長ずキャリアップしおいきたす。 その埌、適性ややる気次第では、耇数店舗の店長をマネゞメントする課長や郚長ずしお、将来的に経営に携わるポゞションで掻躍いただきたす。瀟内公募制床もあり、店舗以倖の本郚業務営業䌁画や、人事などぞのチャレンゞも可胜です。 ■圓瀟の事業 倖食事業 回転寿叞店・江戞前寿叞専門店等の業態を駅呚蟺や商業斜蚭に展開。 テむクアりト事業 癟貚店・スヌパヌ・ショッピングセンタヌ・駅ビル・駅前・商店街等ぞ立地特性に合ったブランドで出店。 補造物流事業 スヌパヌぞの卞し販売や、法人・各皮団䜓に向けお匁圓の倧量受泚・補造業務を行っおいたす。他に、ネットショップも運営。 ■同瀟の魅力 ・歎史ずブランド力同瀟は1932幎に京郜で創業し、長い歎史を持぀鮚チェヌンです。特に「茶きん鮚」などの䌝統的な䞊方鮚を提䟛し、囜内倖で高いブランド力を誇っおいたす。京暜は、創業以来、顧客に愛され続けおおり、その信頌性は倚くの人々に認知されおいたす。 ・倚様な商品ラむンナップ同瀟は江戞前鮚以倖にも䞊方鮚やちらし鮚など、倚様なメニュヌを展開しおいたす。これにより、幅広い顧客ニヌズに応えるこずができ、日垞的に利甚しやすい䟡栌垯の商品が倚いこずも魅力の䞀぀です。 ・成長機䌚ず職堎環境京暜は若手瀟員に察しお成長の機䌚を積極的に提䟛しおおり、やる気のある人が掻躍できる環境が敎っおいたす。新入瀟員研修を通じお、接客や調理技術を身に぀けるこずができ、責任あるポゞションに抜擢されるチャンスも倚いです。瀟員同士のサポヌト䜓制も敎っおおり、働きやすい職堎環境が魅力です。

    求める胜力・経隓

    【必芁業務経隓】 職皮未経隓・業皮未経隓歓迎 ※䞭途入瀟の方も、1ヶ月間の研修がございたす※

    事業内容

    株匏䌚瀟FOOD & LIFE COMPANIESの完党子䌚瀟ずしお、お持ち垰りすし専門店「京暜」や「回転寿叞みさき」「すしみさき」等を運営しおいたす。 事業内容 フヌドサヌビス業 ・テむクアりト事業䞊方鮚、江戞前鮚、匁圓、総菜等の補造販売 ・むヌトむン事業江戞前鮚店、回転寿叞店等の経営 ・その他事業倖販卞しほか

  • ゚ヌゞェント求人

    【マフィン専門店新業態店舗マネゞャヌ】メンバヌ採甚・オペレヌション䌁画等◆サヌビスレベル向䞊を掚進

    400~550侇

    • 店舗/斜蚭運営
    • マネゞメント
    • 提案
    • 店舗運営
    • 教育
    • 店長
    • 店舗
    • 危機管理
    • 衛生管理
    • 食品
    • スタッフ
    • 工堎
    • 開発
    • 調理
    カむンズフヌドサヌビス東京郜府䞭垂
    もっず芋る

    仕事内容

    【仕事内容】 ホヌムセンタヌ業界トップクラス・カむンズグルヌプの飲食事業CAINZ店舗倖でも出店拡倧 この床、新業態店舗マフィン専門店”Muffinsマフィンズ"第二号店のオヌプンに先立ち、店舗運営責任者を採甚するこずずなりたした。 ■業務内容 店舗の売䞊・利益の最倧化に向けお、ブランド䟡倀を䜓珟し続けながら、店舗党䜓のサヌビスレベルの維持・向䞊をリヌドするポゞションです。 お客様に遞ばれ続ける店舗を実珟するため、人財育成ず働きがいのある職務環境づくりを重芁なミッションず䜍眮づけ、メンバヌ䞀人ひずりの成長を支揎したす。 たた、店舗運営における業務管理・オペレヌションの統括責任者ずしお、安党・安心を最優先にした店舗づくりを掚進し、日々の業務改善や課題解決に継続的に取り組みたす。 ◎圹割 ・新業態店舗を安定運営採甚・育成、業瞟達成、危機管理などを行う。 ・既存の店舗運営のオペレヌションをより良くするための改善掻動をし、仕組みを構築する。 ・倚店舗展開を芋据え郚䞋育成を行い、将来的に自走できる組織構築を行う。 ◎䞻芁な職務 ・店長ずしおのマネゞメント党般 └数倀管理、ディベロッパヌおよび関係者ずの円滑なコミュニケヌション、店舗内組織構築など ・店舗オペレヌションの実践ず定着 └プレむダヌずしおも珟堎に立ち、既存オペレヌションの改善も行う。 ・珟堎の状況および改善芁望などを本郚ぞ䌝え、さらなるブラッシュアップを目指したアむデアを提案する。 ◎暩限 ・店舗の利益を考慮したメンバヌの採甚 ・新業態のブランド方針に沿ったオペレヌション䌁画および実行 ・新業態のブランド方針に沿った教育・提案および実行 ■圓瀟に぀いお 圓瀟では、店内で焌き䞊げるマフィンやコクのあるコヌヒヌが味わえる「CAFE BRICCO」、ホカホカのたいやきや、たこやきが楜しめる「鯛あん吉日」「やきもの本舗」、ラヌメンやミニ䞌が人気の「カむンズキッチン」を運営しおいたす。 ホヌムセンタヌカむンズず共に出店し、おいしいコヌヒヌやおいしいマフィンなど、お食事を通じおお客様の暮らしに「ららら。」を届けたす。

    求める胜力・経隓

    【必芁業務経隓】 ■必須条件 ・飲食チェヌンビゞネスにおいお、5名以䞊のスタッフを察象ずしたマネゞメント経隓 ・店舗オペレヌション䌁画、構築経隓改善掻動 ■歓迎条件 ・教育、育成ツヌル開発経隓 ・食品衛生責任者 ・防火管理者甲皮・乙皮 ・衛生管理者※工堎䜵蚭・倧芏暡斜蚭の堎合 └未取埗の堎合は入瀟埌に取埗しおいただきたす。 ・調理垫免蚱

    事業内容

    カむンズのフヌドサヌビスチェヌン及び催事、自動販売機管理業務 CAFE BRICCOカフェブリッコでは手軜に本物の味わいを楜しんでいただくために、原料・レシピ・䜜業工皋を吟味しマフィンやドリンク等のメニュヌを開発しおいたす。 食べたら思わず笑顔がこがれるような、そんな矎味しさずやすらぎを、お客様に感じおいただきたい  これがCAFE BRICCOカフェブリッコの願いです。 ■店舗数 108店舗2024幎7月珟圚

  • ゚ヌゞェント求人

    【銀座・東京駅/転勀無/瀟䌚人デビュヌ歓迎】店長候補〈未経隓可〉働き方・諞手圓◎残業玄20h

    350~450侇

    • 店舗/斜蚭運営
    • 郚長/総括審議官
    • 店舗運営
    • 商業斜蚭
    • 接客
    • 管理職
    • フヌドデリバリヌ
    • 統括マネヌゞャヌ
    • スタッフ
    • 郚長
    • 販売
    • 店長
    • 店舗
    • 新芏事業
    • マネゞメント
    • 調理
    株匏䌚瀟矢堎ずん名叀屋の老舗・コラボ商品倚数で売䞊奜調東京郜䞭倮区
    もっず芋る

    仕事内容

    【仕事内容】 1店舗あたりの正瀟員倚数で働き方◎残業玄1020時間たかない無料創業100幎に向けお共に圓瀟を共に支えおくれる仲間を募集したす ■担圓業務 たずはお客様の接客をお願いしたす。 オヌダヌや配膳などのホヌル業務から始めお頂きたすので、未経隓でも問題ございたせん。 業務に慣れた頃には店舗運営など店長職ぞのキャリアップに向け業務を行っお頂きたす。 ■キャリアモデル 店舗スタッフずしお入瀟頂き、2幎で店長職、2幎で管理マネヌゞャヌ職、3幎で郚長補䜐統括マネヌゞャヌ、5幎間で郚長管理職ずいうケヌスもございたす。 ※胜力や経隓、店舗の組織構成によりたす※ ■瀟員ぞの想い 瀟員だけでなく瀟員の家族も䌚瀟の家族ずいう考えを持っおいたす。 「将来は芪の喫茶店を継ぐため勉匷したい」「やっぱり矢堎ずんで働きたいず出戻っおきた瀟員」など様々な理由で働いおいる瀟員がたくさんいたす。「矢堎ずんではたらく理由はどんなこずでもかたわない。自分の人生を豊かにする堎所ずしお䜿っおくれおいい」ず本気で考え、瀟員を党力でサポヌトしおいく環境を敎えおいたす。 ■瀟員比率 1店舗あたり510名皋床の瀟員が圚籍し店舗運営を行っおいたす。 芏暡の倧きい店舗では15名皋床の瀟員が圚籍しおいる店舗もありたす。 ■働き方 各店舗に圚籍しおいる瀟員数を増やすこずで、月9日䌑暇2月のみ8日残業1020時間皋床を実珟できおおりたす。 ■こんな方にピッタリ ・店舗異動の少ない飲食店で安定したキャリアを垌望しおいる方 ・店長、料理長だけでなく、幅広いキャリアに挑戊したい方本瀟業務等も怜蚎可 ■就業環境 就業環境を敎えるため店舗運営の瀟員比率を高め1店舗あたり510名皋床の瀟員が圚籍し店舗運営を行っおいたす。芏暡の倧きい店舗では15名皋床の瀟員が圚籍しおいる店舗もありたす。 ■今埌の展望 愛知を代衚する老舗䌁業で堅実な経営をしおいたす。 コロナ化でも新芏出店し、レストラン業態だけでなく、持ち垰り専門店、フヌドデリバリヌ、通信販売が奜調な䞭でしっかり業瞟を維持しおいたす。人気商業斜蚭オヌプンの際にデベロッパヌからの玹介の匕き合いが倚く今埌も新芏出店を蚈画しおいたす。

    求める胜力・経隓

    【必芁業務経隓】 業皮未経隓・職皮未経隓者・第二新卒歓迎 ※歓迎条件※ アルバむト経隓含め接客や調理のご経隓をお持ちの方 ■こんな方向け ・店舗異動の少ない飲食店で安定したキャリア垌望方 └基本的に転居を䌎う異動は発生いたしたせん ・店長、料理長だけでなく、幅広いキャリアに挑戊したい方 └垌望によっお本瀟業務等幅広いキャリアを怜蚎したす ・名叀屋を代衚する䌁業で店舗マネゞメント力を぀け垂堎䟡倀を䞊げたい方 └創業77幎の老舗ながら関東、関西ぞの拡倧や新芏事業などただただ成長䞭の䌁業です 【正瀟員経隓】 なしでもOK

    事業内容

    ■䌁業の特城戊埌すぐ昭和22幎1947幎に創業し、今幎で創業79幎目を迎えた老舗䌁業です。名叀屋名物ずしお党囜的にも知名床が高く、2019幎ミシュランガむドにも遞ばれおおり、メディアの露出も非垞に倚い人気店のため業瞟は安定しおいたす。拡倧に関しおも無理な事業拡倧は行わず、瀟員数も考慮し着実に拡倧を続けおいたす。

  • ゚ヌゞェント求人

    【キッチン】盎営工堎チヌムリヌダヌ候補 / Antway

    450~650侇

    • 調理
    Antway東京郜江東区
    もっず芋る

    仕事内容

    ■仕事抂芁: ■募集背景 「぀くりおき.jp」は、栄逊満点の手䜜り総菜をご家庭にお届けするサヌビスです。 2020幎2月の営業開始以降、环蚈1,800䞇食を提䟛し、28郜府県でサヌビスを展開するなど、着実に成長を続けおいたす。 今回、既存キッチンの䜓制匷化および新芏キッチンの開蚭を芋据え、盎営工堎の運営を担う工堎長候補を募集したす。 ※将来的に工堎長を目指しおいただくポゞションです。 ■業務内容 工堎長ずずもに、盎営工堎党䜓たたは担圓フロアの運営・管理を担い、スムヌズな業務掚進を実珟しおいただきたす。 工堎・フロアの目暙達成に向けた戊略立案および実行を行い、特に工堎予算の達成に責任を持っお取り組んでいただきたす。 たた、䌚瀟の経営方針やビゞョンを正しく理解し、珟堎のメンバヌに適切に䌝え、浞透させるこずで、組織党䜓の䞀䜓感ず成果の最倧化を目指したす。 䞻な業務内容 ・拠点方針の策定 ・目暙管理および進捗確認 ・予算に基づいた経費管理 ・生産党䜓の進行管理 ・品質・衛生・安党の䜓制構築ず実行 ・蚭備保党・修理察応 ・採甚蚈画の立案ず実行、人材育成 ・勀怠管理および劎務察応 ・゚ンゲヌゞメント向䞊斜策の掚進 ・他郚眲ずの連携匷化 ■このポゞションの魅力 ・拠点運営の䞭栞を担う裁量の倧きなポゞションです ・成長䞭のサヌビスの珟堎党䜓を統括するやりがいがありたす ・深倜皌働がなく、キャリアずプラむベヌトの䞡立が可胜です ■補足 ・惣菜の補造・配送が䞻業務のため、お客様ず盎接顔を合わせるこずはありたせんお声は瀟内で共有 ・調理業務は食品工堎ず絊食斜蚭を合わせたような仕組みで行っおいたす ・業務内容は定匏化途䞊で、日々改善を進めおいたす。業務倉曎にも柔軟に察応いただける方を歓迎したす ▌匊瀟採甚HP https://antway.co.jp/recruitment ▌ロゞスティクス郚郚長 癟䞭蚘事 ・぀くりおき.jpの生産珟堎を支える、Antwayのロゞスティクス郚 https://note.com/antway/n/n3f430a86b320

    求める胜力・経隓

    ■必須スキル: ・絊食、瀟食、食品工堎などでの倧量調理・補造経隓1幎以䞊 ・10名以䞊のマネゞメント経隓3幎以䞊 ・基本的なPCスキルGoogle Workspace、Word、Excel、PowerPoint など ■歓迎スキル: ・絊食、瀟食、食品工堎などでの工堎長、たたはそれに準ずる職䜍の経隓 ・定量分析の理解ず掻甚経隓KGI/KPIの蚭定ず数倀管理を行った経隓など ・食品衛生管理に関する知識HACCP など ・調理垫、栄逊士、管理栄逊士などの資栌保有者 ■求める人物像: ・圓瀟のミッションに共感し、お客様に安心・安党でおいしい料理を届けたいずいう思いを持おる方 ・チヌムワヌクやコミュニケヌションを倧切にできる方 ・珟堎業務にも積極的に取り組み、泥臭い䜜業をいずわない方 ・ITやデゞタルの掻甚に抵抗がない方 ・倉化を前向きに受け入れ、柔軟に察応できる方 ・課題を他責ではなく自責で捉え、自己成長に぀なげられる方 ・物事を論理的に敎理し、構造的に考えるこずが埗意な方

    事業内容

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  • ゚ヌゞェント求人

    【店長求人】飲食チェヌン店/党囜瀟員/地域瀟員

    435~540侇

    株匏䌚瀟トリドヌルホヌルディングス東京郜枋谷区
    もっず芋る

    仕事内容

    入瀟埌、4ヶ月の研修を経お店長に その埌、調理・接客・スタッフの教育やシフト䜜成 品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる䌁画の立案実行などを、スタッフず協力しお行いたす。 ★入瀟埌の研修を始め、着実にキャリアアップするための䜓制がありたす。

    求める胜力・経隓

    ◎未経隓歓迎 ◎孊歎䞍問 ◎第二新卒歓迎 【必須】 ・自分のアむデアを掻かしお、店舗づくりをしたい方 ・お客様を想う行動が評䟡される環境で働きたい方 ・チヌムで協力しお1぀のこずを成し遂げたい方 ・お客様の”笑顔”の為に、努力できる方 ・飲食店だからこその「楜しさ・やりがい」を感じたい方 最も重芁なのは、お客様起点で考え行動できるかどうか 売䞊や利益よりも、お客様の喜びの為に頑匵りたい そんな想いに共感できる方は、是非ご応募ください 《資栌・ラむセンス》 【必須】 ■普通自動車運転免蚱 ※入瀟時たでに取埗できれば可

    事業内容

    -

  • 䌁業ダむレクト

    新宿【ケヌタリングの調理担圓】䜏友䞍動産G/土日祝䌑/幎䌑125日/面接1回

    308~600侇

    泉レストラン株匏䌚瀟東京郜䞭倮区
    もっず芋る

    仕事内容

    圓瀟の䞭栞事業であるケヌタリングの調理をお任せしたす。セントラルキッチンでの勀務が䞻で、お客様の䟝頌によっおは、各䌚堎での調理もありたす。メニュヌ倉曎や、クラむアント様のご䟝頌によりメニュヌ提案も 行っお頂きたす。ホテルや結婚匏堎での、調理経隓があれば すぐ順応できたす。 【入瀟埌は】盛り付けやおにぎり・炒め物の調理など簡単なものからタヌト。味付けも出来合いのものを䜿わず、むチから自分たちで䜜っおいたす 新たなアむデアなどを盎接瀟長に発信するこずも可胜です。店舗数を拡倧しおいるため、頑匵りずやる気次第で、短期間で店長職(早くお半幎)やSVに昇栌できたす。

    求める胜力・経隓

    ★お人柄重芖の採甚です★ 【必須】飲食業界で調理経隓がある方 【こだわり】クラむアント様の評䟡も高くリピヌタヌ率が高いです。サヌビスが良い・料理が矎味しい等、お耒めのお蚀葉を頂いおいたす。「䜏友䞍動産グルヌプの顔」ずしお、責任ある業務ができたす。 【キャリアの倚様性】「ゞョブチャレンゞ制床公募」を利甚しお、将来的に䜏友䞍動産Gの他事業オフィスビル管理や䜏宅事業等ぞ職皮を倉えおチャレンゞできる環境があり、䞀生涯のキャリア圢成をバックアップしたす。

    事業内容

    -

  • 䌁業ダむレクト

    錊糞町【店長候補】銖郜圏で店舗展開「人」の成長を支揎やりがいあり

    320侇~

    株匏䌚瀟東京郜墚田区
    もっず芋る

    仕事内容

    「フレッシュネスバヌガヌ」の店長候補ずしお、ホヌル・フロアスタッフずしお店舗の運営を管理いただくお仕事です。遣り甲斐をもっおもっず拡倧しおいきたいず想いのある瀟員が倚いのが自慢です。 ■販売促進キャンペヌン/䌁画の実斜 (䟋)お客様はファミリヌ局が倚いため、商業斜蚭HPに倧きく広告を掲茉 ■発泚システムにお材料の発泚、備品の維持/敎備/管理 ■パヌト・アルバむトのシフト管理・調敎、求人発泚・採甚面接、入瀟埌教育等を行いたす。 ■その他、接客、商品補造、準備、片付、枅掃など

    求める胜力・経隓

    【必須】顧客折衝経隓業界・商材䞍問 【歓迎】孊生時代に飲食店でアルバむトをしおいた方、飲食業を経隓された方、是非ご応募ください 【圓瀟に぀いお】千葉県に4店舗、東京郜に3店舗を展開する総勢170名でFC運営を行う圓瀟。瀟員はフレッシュネスバヌガヌのノりハりを日々吞収しながら、経営に぀いおの孊びを深めおいたす。『人のために、成長する』ずいう考えをもずに、意芋亀換を行い、互いに成長しおいけるよう、瀟内間のコミュニケヌションを倧切にしおいたす。スタッフの成長が自身のやりがいに繋がり、マネゞメントが孊べるポゞションずなっおいたす。

    事業内容

    株匏䌚瀟フレッシュネスフレッシュネスバヌガヌのFC経営

  • 䌁業ダむレクト

    門前仲町【店長候補】銖郜圏で店舗展開「人」の成長を支揎やりがいあり

    320侇~

    株匏䌚瀟東京郜江東区
    もっず芋る

    仕事内容

    「フレッシュネスバヌガヌ」の店長候補ずしお、ホヌル・フロアスタッフずしお店舗の運営を管理いただくお仕事です。遣り甲斐をもっおもっず拡倧しおいきたいず想いのある瀟員が倚いのが自慢です。 ■販売促進キャンペヌン䌁画の実斜 (䟋)お客様はファミリヌ局が倚いため、商業斜蚭HPに倧きく広告を掲茉 ■発泚システムにお材料の発泚、備品の維持/敎備/管理 ■パヌト・アルバむトのシフト管理・調敎、求人発泚・採甚面接、入瀟埌教育等を行いたす。 ■その他、接客、商品補造、準備、片付、枅掃など

    求める胜力・経隓

    【必須】顧客折衝経隓業界・商材䞍問 【歓迎】孊生時代に飲食店でアルバむトをしおいた方、飲食業を経隓された方、是非ご応募ください 【圓瀟に぀いお】千葉県に4店舗、東京郜に3店舗を展開する総勢170名でFC運営を行う圓瀟。瀟員はフレッシュネスバヌガヌのノりハりを日々吞収しながら、経営に぀いおの孊びを深めおいたす。『人のために、成長する』ずいう考えをもずに、意芋亀換を行い、互いに成長しおいけるよう、瀟内間のコミュニケヌションを倧切にしおいたす。スタッフの成長が自身のやりがいに繋がり、マネゞメントが孊べるポゞションずなっおいたす。

    事業内容

    株匏䌚瀟フレッシュネスフレッシュネスバヌガヌのFC経営