【南関東】品質管理・品質保証（管理職）/食品関連業務経験者活動中

条件の近いおすすめ求人

• 企業ダイレクト

  【神奈川/川崎市】食品工場(品質管理)/全国転勤/年休121日

  450~700万

  株式会社ＧＦＦ神奈川県川崎市

  【神奈川/川崎市】食品工場(品質管理)/全国転勤/年休121日気になる

  もっと見る

  仕事内容

  外食業界売上日本一のゼンショーグループの食品工場にて品質管理・品質保証業務をお任せします。「すき家」「ココス」等様々な外食ブランドを展開運営しており、経験を生かしたスキルアップが可能です。 【具体的には】■各種検査業務（微生物／理化学／拭き取り／糖度／塩分検査など）■品質管理業務■商品異常対応■工場の監査業務■JFS・HACCP・ISO等の認証取得対応■仕様書作成■薬品の管理【入社後】先輩社員からのOJTあり。キャッチアップはご安心ください。【組織】全国拠点が3つの部に分かれており横連携も重視して運営しております。※変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■品質管理・品質保証に関する業務経験 ■全国転勤可能な方※地域限定の職域もあり。まずはご応募ください。 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第7位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやココスのソースなどメイン食品の製造に携わることができます。週に一度のカテゴリー会議もあり他拠点との連携も密です。食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

• 企業ダイレクト

  【神奈川/川崎市】食品工場(品質管理)/地域限定社員/年休121日

  300~500万

  株式会社ＧＦＦ神奈川県川崎市

  【神奈川/川崎市】食品工場(品質管理)/地域限定社員/年休121日気になる

  もっと見る

  仕事内容

  外食業界売上日本一のゼンショーグループの食品工場にて品質管理・品質保証業務をお任せします。「すき家」「ココス」等様々な外食ブランドを展開運営しており、経験を生かしたスキルアップが可能です。 【具体的には】■各種検査業務（微生物／理化学／拭き取り／糖度／塩分検査など）■品質管理業務■商品異常対応■工場の監査業務■JFS・HACCP・ISO等の認証取得対応■仕様書作成■薬品の管理【入社後】先輩社員からのOJTあり。キャッチアップはご安心ください。【組織】全国拠点が3つの部に分かれており横連携も重視して運営しております。※変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■品質管理・品質保証に関する業務経験 ■第一種運転免許普通自動車(通勤時利用のため) 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第7位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやココスのソースなどメイン食品の製造に携わることができます。週に一度のカテゴリー会議もあり他拠点との連携も密です。食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

• 企業ダイレクト

  【神奈川/川崎市】食品工場(品質管理/マネジメント職)/全国転勤/年休121日

  550~700万

  株式会社ＧＦＦ神奈川県川崎市

  【神奈川/川崎市】食品工場(品質管理/マネジメント職)/全国転勤/年休121日気になる

  もっと見る

  仕事内容

  外食業界売上日本一のゼンショーグループの食品工場にて品質管理・品質保証業務をお任せします。「すき家」「ココス」等様々な外食ブランドを展開運営しており、経験を生かしたスキルアップが可能です。 【具体的には】■メンバーマネジメント■各種検査業務（微生物／理化学／拭き取り／糖度／塩分検査など）■品質管理業務■商品異常対応■工場の監査業務■JFS・HACCP・ISO等の認証取得対応■仕様書作成■薬品の管理【入社後】先輩社員からのOJTあり。キャッチアップはご安心ください。【組織】全国拠点が3つの部に分かれており横連携も重視して運営しております。※変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■品質管理・品質保証に関する業務経験 ■全国転勤可能な方※地域限定の職域もあり。まずはご応募ください。 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第7位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやココスのソースなどメイン食品の製造に携わることができます。週に一度のカテゴリー会議もあり他拠点との連携も密です。食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

• エージェント求人

  【味の素冷凍食品】品質管理/神奈川/年収580~800万+住宅手当等/売上No.1『味の素ギョーザ』

  580~800万

  • 部長/総括審議官
  • 検査機器調整/検査
  • 製品
  • 品質管理
  • 提案
  • 監査
  • 部長
  • 工場
  • 工程管理
  • グループ長
  • 検証
  • 維持管理
  • 飲料
  • 食品
  • 冷凍食品
  • 品質保証
  • 品質検査
  • 品質監査
  • 品質体制構築
  • 品質体制企画

  味の素冷凍食品株式会社神奈川県川崎市

  【味の素冷凍食品】品質管理/神奈川/年収580~800万+住宅手当等/売上No.1『味の素ギョーザ』気になる

  もっと見る

  仕事内容

  <業務内容> ・工場品質管理活動指導・緊急対応支援 ・クレーム発生対応（調査・検証試験、他） ・海外自社、海外製造委託先、国内自社の管理指導、工場評価、及び改善指導 ・各種検査 （生産工程、微生物、製品、保管サンプル、クレーム品等の検査） ・検査データ管理、工程管理基準変更の提案 ・品質維持管理に必要とされる技術情報提供 ・上司（部長、グループ長）からの特命業務 など ※海外工場とのメールが定常業務となり、 定期的に海外工場現地での工場評価・監査が発生します。

  求める能力・経験

  <マッチする方> ▼食品関連の品質管理の経験のある方 ┗飲料・原料の経験者歓迎 ▼英語の使用に抵抗のない方 ▼売上No.1商品など有名な冷凍食品に携わりたい方 ▼大手安定基盤のもと、定年まで長く働きたい方 (住宅補助等、味の素Gの充実した福利厚生有り)

  事業内容

  冷凍食品の研究開発、製造、販売

• エージェント求人

  品質管理業務担当※勤務地神奈川/11193

  530~720万

  味の素冷凍食品株式会社神奈川県川崎市

  品質管理業務担当※勤務地神奈川/11193気になる

  もっと見る

  仕事内容

  【配属部署】 ■コーポレート本部　品質保証センター　品質管理部　品質推進第1グループ 【組織構成】 品質管理部 　　　　　　　　　　3名 〃 　　　　品質推進第1グループ 8名（海外工場管轄） 〃 　　　　品質推進第2グループ 7名（国内工場管轄） 配属予定部署：※品質推進第1グループ 【業務概要】 ■海外工場担当として、委託先やパートナー工場の品質管理を担っていただきます。 ■トラブル対応やクレーム対応等において、主体的に課題解決に取り組んでいただける方を募集しております。 【品質管理部 具体的な仕事内容】 1)工場品質管理活動指導・緊急対応支援 2)クレーム発生対応（調査・検証試験、他） 3)海外自社、海外製造委託先、国内自社の管理指導、工場評価、及び改善指導 4)各種検査 （生産工程、微生物、製品、保管サンプル、クレーム品等の検査） 5)検査データ管理、工程管理基準変更の提案 6)品質維持管理に必要とされる技術情報提供 7)上司（部長、グループ長）からの特命業務 など ※海外工場とのメールが定常業務となり、定期的に海外工場現地での工場評価・監査が発生します。日常会話以上の英語コミュニケーションスキルを有する方を希望します。

  求める能力・経験

  【必須経験】 ■食品メーカー（原料・飲料可）に勤務経験あり ■品質管理担当として、クレーム処理（原因調査、クレーム回答書作成等）の経験あり ■委託工場等の品質管理業務の経験あり ■英語を使用して海外とメールや会議等の対応ができる 【歓迎条件】 ■工場品質監査・評価の経験あり ■日常会話以上の英語コミュニケーションスキルを有する ■実際に工場の品質管理の実務経験があり、アレルゲン管理、 原料サプライヤー指導、外部組織の監査を受ける等の実務と、 改善等の取り組みの経験あり ■微生物検査、官能検査の経験あり ■品質管理以外の職務経験もあり 【求める人物タイプ】 ■人の意見をよく聞くことができる人 ■明るく、協調性があり、関係者と協力して業務を遂行ができる人 ■他部門（研究開発、生産、マーケティング）との連携ができる人 ■説得能力があり、冷静な判断ができる人 ■PC等の電子デバイスが扱え、一定の情報処理やフォーム作成ができる人

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  【製造管理責任者】横浜チョコレート工場／リーダー候補

  400~500万

  

  チョコレートデザイン株式会社神奈川県横浜市

  【製造管理責任者】横浜チョコレート工場／リーダー候補気になる

  もっと見る

  仕事内容

  次期リーダー候補として、チョコレート製造工場における製造業務および現場マネジメントをお任せします。将来的には工場全体のリーダーとして、安定した生産体制の構築・改善を担っていただくポジションです。 【具体的には】・製造ラインの進行管理（生産スケジュールに基づく指示出し・調整）・スタッフ（パート・アルバイト含む）の教育・指導・シフト管理・品質・衛生管理の徹底・生産効率向上に向けた改善提案・実行（業務フロー見直し等）・繁忙期に向けた人員配置・オペレーション設計 ・他部署（店舗・EC・物流）との連携 単なる現場管理にとどまらず、より良い製造体制を一緒に作っていける方を歓迎します！

  求める能力・経験

  【必須】・製造現場での実務経験・5名以上のメンバーを対象としたマネジメントまたはリーダー経験（2年以上）・基本的なPCスキル（入力・簡単な集計等）・周囲と連携しながら業務を進められるコミュニケーション力 《当社について》 ■食べる人も作る人もカカオ原産国人たちもみんなが幸せになる世界を作ることが私たちの使命であり、望むビジネスの形です。 ■フェアトレードチョコレートを起点とし、お客様、作り手、カカオ原産国、チョコレートに関わる全ての人の幸せの仕組みづくりを目指していきます。

  事業内容

  -

• エージェント求人

  品質管理部門（新設予定）課長候補

  510~650万

  • 製品
  • 衛生管理
  • 食品
  • 課長
  • 品質管理
  • 工場
  • 品質保証
  • マネジメント
  • 食品製造
  • 検証
  • 分析
  • 食品品質管理

  株式会社ギフトフードマテリアル神奈川県綾瀬市

  品質管理部門（新設予定）課長候補気になる

  もっと見る

  仕事内容

  品質管理部門の課長（候補）として、自社工場の商品クオリティ向上、安全性の担保、食品安全に関する社内活動などを担当していただきます。 【具体的には】 ●衛生管理・品質保証 ・自社工場における衛生管理の企画・管理、分析 ・製品の品質管理業務全般 　 ※入社後の流れ ご入社後は、ご経験、スキル、知見等に応じて担当頂く業務を徐々にお任せしていきます。 ご自身の対応可能な業務＋今後伸ばしていきたい領域などを考慮して役割や担当を決めていきます。

  求める能力・経験

  ■必須条件 ・メーカー、商社、流通業界にて、食品品質管理にかかわる業務の経験者 ※食品にかかわる経験は不問。ただし、その場合は、フードセーフティ領域でのキャリアアップを強く希望していること。 ・数字に強く、データの分析や検証が好きな方。社内外を問わず、コミュニケーション力を発揮できる方。 ■尚可条件 ・食品製造、食料品にかかわる経験は不問（あれば尚可） ・メーカー、商社、流通などで品質管理に関わる経験があれば、専門性はそこまで高く求めない。専門性があって近しい業務経験をされている方は優遇。 ・マネジメント（人、業務など）経験を持ちの方

  事業内容

  自社店舗向けの麺・スープ・チャーシューの製造・開発 ≪ギフトグループ》 ラーメン店の運営（グループ全体で直営店200店舗以上・プロデュース店550店舗以上）

• 企業ダイレクト

  【神奈川】品質管理・品質保証／食品関連経験者歓迎★食材の製造に携わる仕事

  450~700万

  株式会社ＧＦＦ神奈川県川崎市

  【神奈川】品質管理・品質保証／食品関連経験者歓迎★食材の製造に携わる仕事気になる

  もっと見る

  仕事内容

  「すき家」「ココス」などを展開するゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造工程における品質管理・品質保証業務を担当していただきます。 【主な業務内容】■各種検査業務（微生物／理化学／拭き取り／菌数／照度／PH／粘度／引張り／糖度／塩分検査など） ■品質管理業務　■商品異常対応　■各種報告書の作成　■工場の監査業務■JFS・HACCP・ISO等の認証取得対応　■仕様書作成　■薬品の管理 ※変更の範囲：当社が担う業務全般

  求める能力・経験

  【必須】■品質管理・品質保証に関する業務経験（例：商品異常対応、報告作成、工場監査、薬品管理など） ■全国規模での転勤に対応可能な方 【歓迎】マネジメント経験のある方 【この仕事の魅力】外食業界で国内トップクラス、世界でも第5位を誇るゼンショーホールディングス傘下の企業として、抜群の安定性を誇ります。「すき家」のカットサラダや「ビッグボーイ」のハンバーグ、「ココス」のソースなど、広く親しまれる食品の製造に関わることが可能です。また、災害時には被災地へ食品を供給するなど、社会インフラとしての責任を担う実感とやりがいを持って働くことができます。

  事業内容

  ■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ 　ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 　工場を運営する会社です。

• エージェント求人

  品質保証/品質管理　【和スイーツブランドを複数展開企業】

  400~600万

  • 資料作成
  • 梱包/包装
  • 審査/回収
  • 衛生管理
  • 食品
  • 食品表示法
  • 品質保証
  • HACCP
  • 品質管理

  ノア企画神奈川県川崎市

  品質保証/品質管理　【和スイーツブランドを複数展開企業】気になる

  もっと見る

  仕事内容

  ◆作業指示書の作成 作業者向けに、品番や手順などを記載した作業指示書を作成します。 ◆商品規格書の作成 新商品・既存商品の企画に際し、以下の内容を含む商品規格書を作成します。 ・賞味期限・原材料 ・アレルゲン表示などの食品表示 ・箱詰めや包装、出荷に関する指示 ※商品ごとに作業指示書と企画書を同時に作成します。年間100種以上を対応。通常商品で月10件ほど、季節商品も随時発生します。 ◆売り場向け書類提出・衛生管理対応 ・産地証明などの各種提出書類を作成し、システムへ登録 ・必要に応じて衛生関連資料の回収・送付

  求める能力・経験

  【必須】 ・食品表示（原材料表示・アレルゲン・栄養成分）を自走して作成できる方 ・規格書作成、原材料確認の実務経験者 【歓迎】 製菓・食品メーカーでの品質管理業務経験をお持ちの方（HACCP対応、衛生管理、表示関連の実務経験等）

  事業内容

  ■スイーツの製造・販売 ブランド／和楽紅屋、フェーヴ 焼き菓子や生菓子を手がけるアトリエでは、丁寧な手仕事を大切にしながら、ブランドごとの世界観を反映したお菓子を日々製造。 贈り物や自分へのご褒美など、さまざまなシーンに寄り添うスイーツを通して、ちょっとした特別感や豊かな気持ちをお届けすることを目指しています。

• エージェント求人

  【製造／担当者(千葉工場)】食肉業界トップシェア｜プライム市場｜充実した福利厚生と安定した働き方

  320~610万

  • 工場
  • 工程管理
  • 食品工場

  スターゼン株式会社千葉県山武市, 神奈川県川崎市

  【製造／担当者(千葉工場)】食肉業界トップシェア｜プライム市場｜充実した福利厚生と安定した働き方気になる

  もっと見る

  仕事内容

  【業務内容】大手ハンバーガーチェーンのハンバーガーパティ製造 まずは、製造ラインに入ってもらい、ライン全体の業務を一通り経験して、製造工程全体を把握。その後、各工程にて管理等の業務経験を積んでいただきます。将来的にはチーム全体、部門長等工場運営に携わる存在となってくれることを期待したい 【組織構成】千葉工場（千葉県 山武市）150人 明るい雰囲気の下、一つの仕事を皆でしているという連帯意識が強い職場です 【募集背景】 生産量増加のため 神奈川県川崎市川崎区に2026 年6 月を目途に新設いたします！ ★新規立ち上げの加工センターのため、綺麗な職場環境で働けます！ それまでは、トレーニング期間として千葉県山武市にある同社の工場で勤務していただきます。（千葉県山武市松尾町富士見台208 3636） ★通勤できない方は、借り上げ社宅をご用意いたします。（単身赴任手当あり） 【職場からのコメント】 千葉工場（千葉県 山武市）150人 明るい雰囲気の下、一つの仕事を皆でしているという連帯意識が強い職場です ・安全衛生講習を受講後、各現場にて指導・教育あり ・健康診断の再検査・精密検査は会社補助あり

  求める能力・経験

  【希望スキル】 ・食品工場での勤務経験が理想であるが、他業種でも可。（工程管理経験あると尚良し） 【資格】自動車運転免許 【学歴】不問

  事業内容

  食肉の加工・販売、食肉製品・食品の製造・販売等