408306416/直営工場製造マネージャー〈シニア歓迎〉
480~580万
株式会社Antway
東京都江東区
480~580万
株式会社Antway
東京都江東区
フレンチシェフ/料理人
製造オペレーター/ラインマネージャー(日用品/雑貨/インテリア)
生産技術(日用品/雑貨/インテリア)
【職務概要】 同社が展開する家庭向け調理済み食品お届けサービスにおいて、仕込みフロア全体のチームマネジメントを担い、現場運営の推進と組織体制の再構築を行っていただきます。 【職務詳細】 ・基本的な調理業務の習得とメンバーへの指導 ・品質管理、設備保全などの衛生安全対応 ・業務改善提案の実施(効率化、動線の最適化など) ・メンバーとのコミュニケーションによる職場環境の整備 ・チームメンバーのシフト作成、管理 ・育成計画の策定および実行 ・新規施策や設備導入などの新規プロジェクトの推進、運営 ・工場長や副工場長の業務補佐、5S活動の推進 【ミッション】 急激な事業拡大に伴い、現場の組織体制を根本から再構築することが求められています。フロアマネージャー候補として、正社員・パートナーそれぞれの役割分担やコミュニケーションラインを再定義し、現場のルールや仕組みそのものを作り上げることが期待されています。
【必須】 ・複数名のマネジメント経験(3年以上) ・食品業界での調理、製造経験 【尚可】 ・定量分析の理解と活用経験(KGI/KPIの設定と数値管理など) ・食品衛生管理に関する資格、知識 ・最新設備やロボティクス化プロジェクトの現場導入、推進経験
正社員
有
480万円〜580万円
■勤務時間 8:00~22:00の間でシフト制(実働8時間) ■休憩時間 60分
有
104日 内訳:完全週休2日制
有給、年末年始
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
■雇用形態 正社員 契約期間: 試用期間:3ヶ月 ■給与 年収:480万円~580万円 賃金形態:月給制 月額:400001円~ 賞与:なし 昇給:1年に1回程度
東京都江東区
屋内全面禁煙
東京都江東区石島2-14 ImasRiverside 1F 東京メトロ半蔵門線・都営大江戸線「清澄白河」駅徒歩14分
交通費4万円/月上限支給、時間外手当(超過分)、健康診断または人間ドック受診(年1回/会社負担)、自社商品購入補助制度、研修制度(入社時研修、トレーニング)、副業可
東京都千代田区神田駿河台1丁目8-11 東京YWCA会館8階
御茶ノ水オフィス/白山キッチン/赤坂キッチン/清澄白河キッチン
共働き世帯に向けたプロの調理人・栄養士による家庭料理のデリバリー事業
最終更新日:
400~600万
印刷現場業務のリーダーを担当し、納期・品質を守りながら、日々の生産運用を行っていきます。 日々の生産業務と並行しながら、業務改善を模索し実行することで、生産性向上を行っていきます。 【業務内容】 ■担当商材の生産管理(進捗・納期管理) ■業務改善やコスト削減の推進 ■作業員(パートまたは一般社員)のシフト管理・教育・評価 ■工場設備の維持改善 ■原材料・資材の在庫管理 【お任せしたいこと】 ■当日および数日先までの受注状況、出勤状況や設備状況を踏まえた生産体制を考慮して、品質担保しながら納期どおりにすべて出荷できるように調整を行うこと。 ■品質または納期が守れないリスクが発生または発生する可能性が起きた場合、そのリスクをなくすための対応についてセンター長に提案・協議して必要な対策を講じること(生産管理)。 ■部門が定めた目標に対し、個人の目標を設定し、設定した目標を達成するためのアクションを取って目標を達成すること(課題の設定と解決)。 サ416083
[必要条件] ■生産現場の実務経験 ■チームの取りまとめ経験 ■安全衛生への基本的理解 [歓迎条件] ■印刷業界の従事経験 ■機械保守の実務経験 ■後輩指導の経験
小ロット・多品種・短納期な「紙製品・バッグ」などへのデジタルプリントおよび加工
550~700万
[P R] ラクスルファクトリーは小ロット、短納期を得意としたオンデマンド印刷事業会社です。 ラクスルは全国各地の印刷所と提携し、インターネットで発注いただいたお客様に印刷物をお届けしていますが、 その多くは小ロット、短納期のご注文です。 新技術の開発やオペレーション変革はラクスル社の成長戦略の中で最重要戦略と位置付けており、 今後の成長を牽引する大きな柱のひとつとなっております。 [仕事内容] 印刷センター長は、印刷工場全体の統括として、生産、品質、納期、安全、コストのバランスを図りながら、円滑な工場運営を目指します。 時には現場オペレーションの最前線に立ち、印刷機や加工機の稼働状況を把握しながら、現場スタッフの指導、進捗管理、トラブル対応を行います。 工場運営と並行しながら、日々の業務改善やコスト意識の醸成を図り、生産性の向上を行っていきます。 【具体的な業務内容】 ■工場全体の生産管理(生産計画策定、進捗・納期管理) ■業務改善やコスト削減の推進 ■作業員(パート・社員含む)のマネジメント・教育・評価 ■工場設備の維持改善および設備投資の検討 ■外注管理、原材料・資材の在庫管理・協力サプライヤとの折衝 ■本社との連携、報告業務(仕入検収、棚卸結果、原価、トラブル報告など) 【お任せしたいこと】 ■生産社員の提案する生産調整の妥当性を判断できて、納得感も含めて対応を協議して円滑に運営できること。 ■品質問題の発生や納期遅延発生のリスクに対して、自身の責任や権限では対応が困難な場合に、他拠点との連携や上位者との相談や協議を、手遅れになる前の適切なタイミングで行うことができる人。 ■職場の改善すべき課題を見つけて、部門および課員の目標を設定し、 時にはどう動けばよいか指導することで、工場全体での改善を推進していくこと(マネジメント)。 ■受注量は日々増減し、季節による繁閑差も発生している。 物量増減に対して、適切な配置や残業のコントロールなど必要な手を打つことで、予算で設定した範囲に労務費をコントロールすること。 半年単位で増加していく物量計画に対して必要な人員体制を上長にリクエストすることができること。 ■責任感と実行力(逃げずに責任を果たすこと) ■新たな設備投資や改善など機会は豊富にある。 チャレンジ意欲があり自分でやり切る覚悟をもって課題を設定(明確に)できれば、責任と権限を与えてどんどん任せていきたい。 サ416065
[必要条件] ■製造業におけるマネジメント経験 ■工場長または生産管理、工程管理などのリーダー経験 ■安全管理・品質管理・労務管理に関する基礎知識 ■社員・パートを含むチームの統率力・指導力 [歓迎条件] ■印刷業界の従事経験 ■機械保守の実務経験 ■製造現場での改善経験(5S、カイゼン、TPSなど)
小ロット・多品種・短納期な「紙製品・バッグ」などへのデジタルプリントおよび加工
600~800万
【仕事内容】 ■インテリアショップ「KEYUCA」を全国に約90ヶ店展開、オリジナリティと提案力を武器に今なお成長を続ける同社の中国自社家具製造工場において、高効率・高品質な日本基準の工場への変革をリードしていただきます。 【具体的には】 ・生産管理・工程管理の最適化 ・生産計画の立案および進捗管理の仕組み化 ・ボトルネックの特定と、リードタイム短縮に向けたプロセス改善 ・品質管理(QC)体制の確立 ・日本市場向けの厳しい品質基準に基づく検品フローの構築 ・不良品発生時の原因究明および再発防止策(CAPA)の実施 ・現場のオペレーション改善(5S・カイゼン) ・整理・整頓・清掃・清潔・しつけの徹底による安全性と効率性の向上 ・現場作業員への作業手順書(SOP)の作成および定着化 ・ローカルスタッフの人材育成・マネジメント ・現地リーダー層への技術指導およびマネジメントスキルの移転 ・「品質第一」の意識を醸成するための文化づくり 【組織について】 ■中国現地法人および工場には、日本人の社長と工場長のもと、60名ほどの中国人現地スタッフで構成されています。 ■同社の高品質な製品は、アジア圏を中心に海外での評価が高く、中国の工場においても、今後さらなる生産拡大が見込まれる中、製造現場をリード・マネジメントし、改善・改革を進める人材を必要としています。 当社について: ■自社デザイナーによる20万点に及ぶオリジナル製品をコーディネートし、商業・公共施設や住まいなど多種多様な空間演出を行う当社。 ■商品陳列棚などの什器・備品で小売店舗の売場提案を行うリテールソリューション事業と、ドアノブなどの建築装飾金物で住空間を彩るグローバルハードウェア事業は、それぞれの分野でトップクラスのシェアを誇ります。 ■15万点に及ぶオリジナル製品で流通小売業界に斬新な売場づくりを提案するリテールソリューション事業、デザイン性に優れた建築装飾金物で住空間に彩りを添えるグローバルハードウェア事業はそれぞれの分野で圧倒的なトップブランドとしての地位を確立しています。 ■さらに将来の基幹事業として順調な歩みを続けているのが、パブリックファニチャーインターナショナル事業とケユカ事業です。 ■前者は企画力を活かした家具・備品により、画一的になりがちな公共空間に新風を吹込んでいます。 ■後者はインテリアショップ「ケユカ」を運営し、シンプルで洗練された自社ブランド商品を提供しています。 ■決算情報: ・決算期2022/12 売上高48,080百万円 経常利益3,523百万円 ・決算期2023/12 売上高53,660百万円 経常利益3,607百万円
・家具の製造工場での就業経験または知見を持った方 ・リーダーまたはマネジメント経験 ※工場長から、生産管理・品質管理・生産技術など経験職種は不問です。 ※基本は正社員採用ですが、ご経験と希望により、週3日勤務や嘱託採用も可能ですので、年齢は一切問いません。 <歓迎> ・中国語 ※日本語/中国語を話せるスタッフが常駐しているため、必須ではありません。
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300万~
ホテルマイステイズプレミア赤坂のレストランおよび宴会で提供する料理の洋食調理全般をご担当いただきます。スキルや経験に応じて、HACCPに基づく衛生管理、食材の発注や原価管理、メニュー開発、スタッフ育成等の人材マネジメントをお任せします。 当社は調理人としてのキャリアアップを応援しています。全国のアイコニア・ホスピタリティのホテルシェフを対象に、外部審査員を招き料理コンテストを定期開催しています。調理技術向上ならびに評価の機会として多くのシェフが腕を振るっています。また、調理技術技能評価試験など資格取得への支援制度も整っています。
洋食調理のご経験のある方を募集しております。ホテルでのご経験は問いません。あなたの心のこもったお料理が、お客様の素敵な旅の思い出になります。経験を活かして、ホテル調理の経験を積みたい方、メニュー開発やスタッフ育成などのマネジメントに関わりたい方におすすめです! 【必須】 ◆高校卒業以上 ◆洋食調理経験者 【歓迎】 ◆調理師免許保有者優遇
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440~540万
2017年フランスLADUREEとベイクルーズグループにてライセンス契約を締結、(株)LADUREEJAPONを設立。 現在都内ブティックを中心に12店舗を運営中です。 <About LADUREE> メゾン・ラデュレは、1862年にフランス パリで創業しました。 カフェとパティスリーを融合させたパリの"サロン・ド・テ"の歴史を創り上げ、150年以上もの間、l'art de vivre à la française(フランス流美しき生活)を象徴する格調高いメゾンとして、またマカロンを生み出したFabricant de douceurs (美食の作り手)として世界中の人々を魅了しています。 色とりどりのおいしいスイーツ、洗練されたお食事、美しいパッケージや夢のような雰囲気の店内は、ラデュレらしい甘い幸福感とともに、今も進化し続けています。 日本初出店となる新業態のお店が、埼玉・大宮にOPEN! 業務拡大に伴い、新たなスタッフを募集いたします。 ■仕事内容 担当店舗のマネジメント全般をお任せいたします。 ・品質管理(商品クオリティーの向上、安定化) ・原価管理(発注、ロス管理等) ・人件費管理(オペレーション改善、シフト調整等) ・商品開発及び店舗への落とし込み ラデュレでは、正社員として販売・接客・サービスの仕事に誠実に向き合ってくださる方を募集しています。 百貨店や専門店でのご経験をお持ちの方、またスイーツやパティスリーの世界に関心のある方にとって、これまで培ってきた感性を活かせる環境です。 ギフトや記念日など、大切な瞬間に選ばれるブランドとして、商品を選ぶ時間や丁寧に包む所作を大切にしています。 世界的ブランドの価値を現場で学び、長く腰を据えて働きたい方との出会いを願っています。 <ラグジュアリー基準を> ラデュレでは、日々の仕事そのものが美意識を磨く時間です。 所作や立ち居振る舞い、言葉選び、空間への配慮まで、一つひとつに意味があります。 正解が決められていないからこそ、自ら考え、積み重ねることが求められます。 日常の中で感性を磨き、自然と質の高いサービス力が身についていきます。 <日本から広げる> ラデュレは本国の伝統を大切にしながら、日本独自の視点でブランドを広げています。 日本市場を理解したマーケティングや店舗づくりを進めており、現場の声やアイデアが反映される場面もあります。 日本から価値を発信し、ブランドの新たな広がりに関われるフェーズです。 <誇れる仕事> 世界中で愛されるメゾン・ラデュレに関わりながら、ギフトやホワイトデー、記念日など、お客様の特別な瞬間を彩る仕事です。 一つの商品、一つの所作が誰かの大切な思い出になる。 そんな価値ある時間を届けられることが、私たちの仕事です。 【株式会社ベイクルーズ】 生活のすべてを豊かに彩る。 あらゆる生活シーンに楽しさや喜び、驚きや感動を提供していきたい。 そうした考えのもと、BAYCREW’S GROUPは現在、「ファッション」の枠を超え、カフェ等の「飲食」事業、「家具・インテリア」事業、「フィットネス」事業まで、人々のライフスタイル全般に関わる、幅広い事業を展開しています。 ライフスタイルの変化に比例して多様化するお客様のニーズに沿って、衣・食・住・美容健康に関わるブランドを発信し続ける企業グループ、それがBAYCREW’S GROUPです。 日本だけでなく、世界中の人々のライフスタイルを豊かなものにするため、自らのフィールドを制限することなく、新しい場所、新しいターゲットを開拓していきます。 常に新しいことを。 失敗を恐れず、面白いことや新しいアイデアにチャレンジし続けます。それが私たちの財産となり、そこには、お客様と一緒に成長できる喜びも生まれます。
◆必須 ・フレンチ業態での料理長・シェフ候補 ※ホテルフレンチでは必須ではありません。町場のフレンチ経験の方も大歓迎 ◆歓迎 ・複数店舗を有する業態での料理長・シェフ経験 ・ホテル業界業界での料理長・シェフ経験
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400~600万
「DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ)」のデリ調理・キッチンをご担当いただきま す。国内外から集められた食材を活かし、キッシュやオリジナルサンドウィッチ、デリメニ ューの調理をしてください。また、食材発注や売上管理、メンバー育成もお任せしますの で、店舗運営全般に携わることができます
・飲食店調理経験 3年以上 ・洋食(イタリアン・フレンチ経験) ・資格:不問 飲食店キッチンスタッフ経験者優遇 ホスピタリティ溢れる売場作りをしたい方 自分達のお店のファンをたくさん作りたい方 DEAN & DELUCAの魅力をお客様に伝えたい方 居心地の良い店を作りたい方 『DEAN & DELUCA』が好きな方 商品やメニューでお客様を笑顔にしたい方 商品・サービスを売るだけでなく、ライフスタイルを提案する仕事がしたい方 人と話すのが好きな方
2000年の創業以来、食とデザインを軸として、良質なライフスタイルを提案する事業を展開 してきました。「店づくりは街づくり」の想いとその経験を活かし、その領域は今では商業施 設やホテルのプロデュース、官民を超えた街づくりや地域活性のコミュニティづくりへと活 動の幅も広がっています。 「食するよろこび」をお伝えする食のセレクトショップ「DEAN &DELUCA」、北欧デンマー クのインテリアブランド「HAY」をはじめ、食とデザインの2軸でさまざまなブランドを展 開。
450~550万
当社のCAD設計職として、AutoCADを用いた2D作図を中心に担当。プロダクト設計で培ったCADスキルを活かし、Wilkhahnの高品質な家具づくりに貢献できます。デザイン性と機能性を支える重要な役割を担うポジション。 【業務内容】■家具図面の作成(AutoCAD使用) ■国内工場での検品作業 ■納品先での施工管理 ■配送業者、施工業者の手配 設計した家具を製作する工場(日本国内)での検品、その家具が納品される客先での施工(組立)管理、納品のための配送・施工手配なども業務に含まれます。
【必須】■プロダクト設計におけるAutoCADの使用経験5年以上 ※必ずしも家具の設計である必要はありませんが、建築・内装等ではなくプロダクトの作図経験があることが必須となります 【魅力】■ドイツの高級オフィス家具ブランドの日本法人として、高品質な商材を扱うことができます。一般的なオフィス家具とは一線を画す、デザイン性と機能性を兼ね備えた商品を設計できるやりがいがあります。 ■役員室や会議室などのエグゼクティブエリア向けの高級家具を中心に扱うため、単価50万円-100万円の商材から、役員フロア全体の家具一式(3,000万円-1億円規模)まで、大型案件に携わることができます。
■ドイツの老舗家具メーカー「ウィルクハーン」社のオフィス家具の輸入・ライセンス生産・販売業務
500~750万
《誰も体験したことが無いような全く新しいイノベーティブフレンチ・レストランをオープン致しました。》 ■明るくお客様単価1万円~1.5万円程度のホール責任者やマネージャーを経験されている方がペルソナになります。 ・食べログアワード 2024 GOLDを取ったお店のシェフが監修 ・オリンピックの決勝で投影された時の事業者が担当したプロジェクションマッピングを使用 ・世界No.1の小規模内装設計事務所とタッグを組み2億円超えの予算で内装を手掛けてます。 ・DYMグループとして既に焼肉店にくずき(食べログ3.48)・銀座 鮨 佑(食べログ3.54)と結果を出しておりファンも多いのでステークホルダーのご来店だけでも多数で売上が見込み易い。 →ストロングポイントが盛り沢山。 ※東京でNo.1のエンターテイメント×イノベーティブフレストランが大崎駅に爆誕しました。 ※食べログアワード 2024 GOLD獲得シェフ監修の元で成長をしたい方・将来独立したい方・一緒に最高のエンターテイメントレストランを作っていきたい方応募ください! 【具体的な仕事内容】 ■従業員マネジメント ■ホールマネジメント ■店舗の売上・利益といった数値管理 ■オーナーとシェフとのメニューの立案・決定 ■衛生管理 ■アルバイトや社員の面接
【必須(MUST)】 ■お客様単価1万円~1.5万円程度の飲食店のマネージャー経験がある方 ■明るく・コミュニケーション能力のある方 ■30代後半までで男女どちらでも。※40歳以上はNGとさせていただきます。 【歓迎(WANT)】 ■料理人として飲食店の立ち上げ経験・オープニングスタッフの経験 ■洋食店のマネージャー経験のある方 ■70席以上の飲食店のマネージャー又は支配人の経験をされていた方 【フィットする人物像】 ★ミシュラン三つ星シェフ監修の元で成長をしたい方 ★将来独立したい方 ★一緒に最高のエンターテイメントレストランを作っていきたい方どしどしご応募ください!
<DYMについて> ■株式会社DYMは「世界で一番社会を変える会社を創る」というビジョンの下、WEB事業、新卒紹介事業、医療事業など多角的に事業を展開し、世界で一番社会貢献のできる会社として常に新しい商材を創出し続けている会社です。 《事業内容》 ■「世界で一番社会を変える会社を創る」をビジョンに、新規事業を継続的に立ち上げています。 《主な事業内容》 ・WEB事業 ・研修事業 ・エグゼパート事業(顧問・ハイレイヤー人材紹介) ・医療事業
336~450万
2025年6月オープン予定の産後ケア施設にて、調理業務を担当いただきます。産後のお母様の回復を支える特別な産後食の調理、仕込み、盛り付けを行います。料理で母子の回復を直接支える実感のある仕事です。 ★「Villa Mom 東京・有明」https://villamom.com/に関する業務をお任せします★ 【具体的には】産後のお母様向けの回復食を中心とした調理業務、食材の仕込み、美しい盛り付け、衛生管理、調理器具の管理を行います。ダイニングでの料理提供や部屋食の配膳サポート、お客様の様子伺いなど接客要素も含まれます。
【必須経験】飲食店での調理経験1年以上 【歓迎する経験】■フレンチ・イタリアン経験者優遇■段取り上手で細部の衛生とスピードを両立できる方 【魅力】 ■フレンチ出身の料理長の下で本格的な調理技術を学べる環境 ■産後のお母様への特別な料理提供で直接的な社会貢献を実感 ■病院食とホテル料理の良さを併せ持つ新しい調理分野に挑戦 ■レストラン経験を活かしながら活躍いただけます
■保育事業 ■幼児教育教材開発等
400~500万
住友不動産グループの一つで飲食事業を展開する当社。 東京23区を中心にカフェ・レストラン・鉄板焼きダイニング。 また当社自社ブランドのコンビニエンスストアも展開しており各店舗で販売する惣菜・弁当事業もを展開しております。 飲食店・コンビニエンスストアの製造部門それぞれにてキッチンスタッフを募集いたします。 【レストラン】 ■配属先店舗の営業時間(一例) ・会員制レストラン住友会館(ランチ)11:00~14:00(ディナー)17:00~21:00定休日:日・祝日 ・天ぷらと鉄板焼き 天涼庵(ランチ)11:30~14:30(ディナー)17:30~22:00 定休日:日・祝日 ・カフェドロア 8:00~18:00 定休日:土日祝日 ※配属先は、上記営業時間とは異なる可能性がございます。 【コンビニ】 オフィスビル特化型コンビニ『リーベンハウス』で販売するお弁当や惣菜を調理。 から揚げやコロッケ、天ぷらなどの揚げ物や、エスニック料理といったトレンドのものなど、 幅広いジャンルを手がけます。 ★入社後は・・・盛り付けやおにぎり・炒め物の調理など簡単なものからスタート。 味付けも出来合いのものを使わず、イチから自分たちで作って頂きます。 営業時間7:00~21:00 土日祝8:00~18:00 定休日:ビル休館日 ※基本土日祝休館 《魅力ポイント》 GW・お盆・年末年始は休業。深夜営業なし。営業時間は平日7時~22時、遅くとも22時30分には終了です。 オフィスビル内の店舗のため土日祝がお休みの店舗も多数。(月2日程度、土日祝の勤務あり。) 有給取得もしやすく、皆様プライベートの用事、お子様の行事などで活用されております。 <しっかりとした評価制度有!昇給ものぞめる環境> お客様の声や上席からのスキル評価等を掛け合わせて評価を行います。 頑張りが反映される環境で昇給も目指すことが可能です。
・調理経験をお持ちの方(経験不問) ・調理師等の資格をお持ちの方 歓迎
1.飲食店業務 2.和食・洋食・中華・喫茶の調理及び接客サービスの業務の請負 3.コンビニエンスストア業務 4.ホール・貸会議室の運営管理及び受付 5.外食産業に関する総合コンサルティング業務 6.食料品・食品材料の加工販売及び仲介業 7.結婚式場の経営 8.娯楽・スポーツ施設の経営及び受託管理 9.全各号に付帯する一切の業務