惣菜商品の企画開発・数値管理 #6411_93 c

条件の近いおすすめ求人

• 企業ダイレクト

  埼玉【食品の商品開発】冷凍/レトルト・PB食品のメーカー

  350~490万

  

  オリエンタルフーズ株式会社埼玉県川口市

  埼玉【食品の商品開発】冷凍/レトルト・PB食品のメーカー気になる

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  仕事内容

  飲食店や通販向けPB商品の製造を行っている当社にて、食品の商品企画から試作・製造まで一貫してお任せいたします。クライアントの要望を形にするやりがいと、味づくりに深く関与できる点が大きな魅力です。 冷凍食品やレトルト食品（シチュー、ソース、惣菜等）を中心とした商品開発業務全般をお任せします。 ■クライアントへのヒアリング、新商品の企画立案 ■試作品の調理・検証、打ち合わせを通じた改良提案 ■レシピや製造規格書の作成、必要に応じた特殊食材の調達 ■大釜を使用した手作業調理を中心とする製造工程の立ち会い 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

  求める能力・経験

  【尚可】管理栄養士、栄養士等の資格をお持ちの方、あるいは食品業界における相応の商品開発経験をお持ちの方。レトルト食品等における商品開発の実務経験、品質管理に関する幅広い知識や経験をお持ちの方

  事業内容

  企業向けプライベートブランドとして冷凍・レトルトの総菜・スープ、シチュー等の製造・販売

• エージェント求人

  【埼玉／メニュー構成企画】焼肉チェーン『安楽亭』／土日祝日中心休み◎／70歳まで再雇用◎

  460~660万

  • 携帯電話/PC/PC周辺機器
  • PC
  • 海外M&A
  • M&A対応
  • マニュアル作成
  • 株式
  • 新規顧客
  • 食材
  • マーケティング
  • PC/Web
  • 図工/製作
  • 担当者
  • 営業
  • 開発
  • 販売
  • 調理
  • 検証
  • 分析
  • 店舗
  • Microsoft Word
  • 原価計算

  株式会社安楽亭埼玉県さいたま市

  【埼玉／メニュー構成企画】焼肉チェーン『安楽亭』／土日祝日中心休み◎／70歳まで再雇用◎気になる

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  仕事内容

  ■業務内容：メニューの構成と商品の販売方法をセットで考え、お客様に業態魅力を訴求するとともに、現場の調理オペレーションや無駄のない食材管理にも配慮した企画・設計が求められる仕事です。 ■業務詳細： 【グランドメニューや季節メニューの企画構成】 ・マーケティング分析、メニューコンセプト策定、商品構成及び売り方の立案 ・メニュー運用の年間計画の作成(グランドメニュー、季節メニュー、ランチなど各種)、商品単位および業態全体の売上・単価・原価率設計と管理 【メニューの販売と販促管理】 ・セールストークを含む販売方法、各種販促ツールの設計、マニュアル化と営業現場への落とし込み ・店内外及びweb上でのメニューアピールの設計、メニューブックおよびオンラインメニューの製作ディレクション ・各店舗のメニュー運用状況及び売上・客単価・原価の管理・検証・改善 ■業務の特徴 現在M＆A、海外での展開など様々な施策が進行中です。時代及び消費者ニーズの変化から安楽亭では新たなメニューコンセプト開発などの取組により、新規顧客層の開拓やブランドの魅力向上、業態の収益力向上に注力しています。 メニュー開発・企画業務の強化のため、専任担当者を採用します。 ■当社について： （1）国内外への出店…現在、安楽亭グループは300店舗以上展開しており、今後も積極的な店舗展開を目指します。 　　　海外店舗としてはベトナムを皮切りにまずは東南アジアへ横展開出店をしていきます。 （2）M＆A…当社とシナジー効果を生み出せる企業をM＆Aすることで、新たな事業展開の可能性を広げます。 　　　同業だけではなく、あらゆる事業会社を検討しております。2020年には株式会社アークミールを買収いたしました。 （3）新業態開発…たとえ同じ業態であっても、対象となるお客様に合わせ、独自メニューやサービスをご用意しており一つとして　　　　　　　同じ店舗はありません。今後も多様化しているニーズに応え、強みを活かした様々な業態開発の推進を進めていきます。

  求める能力・経験

  ■必須条件： 飲食業界でのメニュー構成、原価計算の経験 ■歓迎条件： ・食分野に関する幅広い知識(商品、食文化、料理技術、原材料) ・アレルギーや栄養学的知識(カロリー、塩分、栄養素)

  事業内容

  焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する 原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動

• エージェント求人

  本田技研工業【47】_H_新規事業企画・サービス企画（オープンポジション）

  700~1090万

  • 戦略提案
  • リース/レンタル
  • 新規事業
  • 管理職
  • 提案
  • データマネジメント
  • 製品
  • 商品企画
  • マネジメント
  • リーダー
  • マネージャー
  • パートナー
  • 開発
  • 販売
  • ソフトウェア
  • 戦略立案
  • 商品企画開発
  • 新規商品企画

  本田技研工業株式会社東京都港区, 埼玉県朝霞市

  本田技研工業【47】_H_新規事業企画・サービス企画（オープンポジション）気になる

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  仕事内容

  本求人はの本田技研工業全体の新規事業企画・サービス企画系のオープンポジションとなります。 採用担当がご経歴を拝見し、ご経験を活かしていただけるポジションがございましたら、求人をご紹介させていただきます。 【概要説明】 Hondaには、様々な事業企画・サービス企画の求人がございます。 領域は広く開かれていますが、「Hondaにしかできない、Hondaだからこそできる」新たな事業・サービスを創っていくことを目指すことは共通しています。 Hondaが持つ強みと新技術を融合し、さらなるイノベーションをリードすることで、Hondaの未来を実現してください。 【具体的には】 現在、以下の様な領域で事業企画・サービス企画を募集しています。（一例） 希望がある場合は応募時にお伝えください。 【332】_TE_四輪事業におけるグローバル地域戦略の企画 ・四輪事業における全体戦略策定、各グローバル地域と連携した事業戦略の企画・実行・推進業務 【824】_TE_四輪ライフサイクルにおけるデータ活用ビジネスの戦略企画・推進 ・四輪事業全体のライフサイクル（販売・アフターサービス・中古車・リースなど）における、データ起点のビジネス戦略を企画・推進 【826】_TE_四輪ライフサイクルビジネスにおけるデータ活用戦略の実行（データマネジメント） ・四輪事業全体から得られる多種多様なデータをもとに、顧客価値の最大化と新たなビジネス機会の創出 【328】_TE_SDV領域の新規事業戦略企画・推進 ・経営層、開発部門、グローバル地域、パートナーなど、あらゆるステークホルダーをタテ・ヨコ・ナナメに繋ぐ橋渡し役として、SDVの変革の方向性を定めて推し進めていくブレイン・推進役（英語力を生かすことが可能です） 【548】_TE_【東京勤務】デジタルサービスの事業企画・技術戦略企画 ・SDV事業の戦略企画、全体戦略方針の策定・リソースマネジメント、デジタルプロダクト企画、商品企画（英語力を生かすことが可能です） 【546】_TE_【東京勤務】デジタルサービスの事業企画・技術戦略企画（管理職） ・OEM出身者向け、SDV事業の戦略企画、全体戦略方針の策定・リソースマネジメント、デジタルプロダクト企画、商品企画（英語力を生かすことが可能です） 【1101】_TE_コネクテッドカー事業戦略マネージャー（SDV時代のソフトウェア戦略リーダー） ・デジタルプラットフォームにおける戦略企画 【529】_TE_新規事業開発リーダー（ソフトウェア領域における市場探索～立ち上げまで） ・コネクテッド領域における「0→1」の新規事業開発 【998】_A_電動二輪のバッテリーライフサイクルに基づいたグローバル事業戦略・事業企画 ・電動二輪カテゴリを軸としたビジネスモデルの確立・事業企画・戦略立案を通してエコシステムの構築 ※尚、上記以外の新規事業・サービス企画系職種（場合によっては経営系職種）をご提案させていただく可能性もございます。 ※専門性や適性、会社ニーズなどを踏まえ、会社が定める業務への配置転換を命じる場合があります。 【職場環境・風土】 Hondaは「三つの喜び（買う喜び、売る喜び、創る喜び）」を基本理念に、創業から数々の製品を生みだし続けてきました。 役員から現場社員まで、あらゆる人材が自由な発想で、夢や理想を徹底的に追求する風土が根付いており、学歴や年齢に関係なく誰もがフラットに活躍できる職場環境です。主体的に仕事に向き合い、意欲と能力のある社員には、入社直後であっても大きな仕事が任されます。

  求める能力・経験

  【求める経験・スキル】 ■新規事業企画・事業開発・サービス企画等に関する経験がある方

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【埼玉】焼肉チェーン『安楽亭』の商品開発／スタンダード上場／食事補助・社員割引あり／土日祝中心休み

  462~594万

  • 生産管理
  • 物流
  • 海外M&A
  • イベント企画
  • グローバルM&A
  • M&A対応
  • SCM/生産管理/購買/物流
  • 市場分析
  • 株式
  • 食材
  • 食肉
  • マネジメント
  • 営業
  • 教育
  • 工場
  • 開発
  • 調理
  • 分析
  • 店舗
  • 食肉生産
  • 品質管理
  • 物流/生産管理職担当
  • 購買調達
  • 食品

  株式会社安楽亭埼玉県さいたま市

  【埼玉】焼肉チェーン『安楽亭』の商品開発／スタンダード上場／食事補助・社員割引あり／土日祝中心休み気になる

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  仕事内容

  「安楽亭」をはじめとする各種飲食店のチェーンを展開する当社にて、商品の企画開発、調理レシピの開発、工場や店舗の製造・調理工程の規定など、安楽亭グループの商品開発から現場オペレーションのフィッティングまで一連のトータルマネジメントを担っていただきます。 ■具体的には： ・営業企画と連携し、消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど） ・各業態の「食」の方向性を指示 ・料理、味の専門知識を活かして商品・商材・資材・器具の選定、開発 ・出庫分析、売上分析、客単価分析に基づく商品判断、既存商品のブラッシュアップ ・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発及び開発業務のサポート ・現場の商品開発担当の特性を把握し、商品開発、レシピ作成全般のマネジメント ・調理オペレーションの設計、規定及び教育部と連携した店舗の技術指導 ・商品フェアやイベントの企画参加 ■このポジションの魅力： ・当社はSCMを自社グループで保持しているため、工場生産、輸入、食肉生産バランスなど、担当部門と協業し、SCM全体に関する理解と連携が求められます。和食・洋食を中心に強みを活かした特徴ある商品開発を行い、約300店舗を越える当社グループの商品価値の水準を保つ重要な役割です。 ・当社では、脂肪注入肉・結着加工肉を使用しない「自然肉」をはじめ、確かな品質の食材が持つ特長を生かし、安全・安心とおいしさが両立する豊かな食文化を追求しています。 ■当社について： 「2030年までにグループのグローバル売上1,000億円達成」に向けて下記を推進中です。 ・国内外への出店…現在、安楽亭グループは300店舗以上展開しておりますが、今後も積極的な店舗展開を目指します。 　　海外店舗としてはベトナムを皮切りにまずは東南アジアへ横展開出店をしていきます。 ・M＆A…当社とシナジー効果を生み出せる企業をM＆Aすることで、新たな事業展開の可能性を広げます。 　　同業だけではなく、あらゆる事業会社を検討しております。2020年には株式会社アークミールを買収いたしました。 ・新業態開発…たとえ同じ業態であっても、対象となるお客様に合わせ、独自メニューやサービスをご用意しており一つとして同じ店舗はありません。今後も多様化しているニーズに応え、強みを活かした様々な業態開発の推進を進めていきます。

  求める能力・経験

  ■必須条件（いずれか）： ・外食・食品に関する商品開発の経験 ・調理者として商品開発を担当された経験（規模は問わず）

  事業内容

  焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する 原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動

• エージェント求人

  【Honda】モバイルバッテリー事業オープンポジション（OEM向け営業/海外営業/商品企画）

  600~1090万

  • サブスクリプションモデル
  • 商品企画
  • 海外営業
  • 製品
  • 提案
  • 営業
  • 開発
  • 販売
  • 事業推進
  • オペレーション構築
  • 新規事業
  • 法人営業
  • SaaS

  本田技研工業株式会社埼玉県朝霞市

  【Honda】モバイルバッテリー事業オープンポジション（OEM向け営業/海外営業/商品企画）気になる

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  仕事内容

  Hondaは今、未来を切り開く一手として、持続可能な社会の実現を目指し、モビリティを起点としたモノづくり・コトづくりの融合に取り組んでいます。 現在わたしたちは“Honda Mobile Power Pack”（=MPP）の事業を通じ、モビリティを中心とした製品の電動化促進に取り組んでいます。 電動化で世界を変える仕事に挑戦してみませんか。 【お任せする内容】 HondaのMPPを電動二輪車などのモビリティ利用のみならず、生活のいろんな場面で活用していただくために、バリューチェーン全体を見渡した事業企画提案・商品企画、もしくは国内外の営業をお願いいたします。 ポジションに関しては個々の能力や指向に合わせアサインさせていただく予定です。 １．国内のOEM向け営業 交換式バッテリーパックを搭載する製品を開発していただけるOEMへの拡販をお任せします。 ２．海外営業 二輪車事業の海外現地法人と連携してMPP搭載電動二輪車の拡販及びバッテリーシェアリングサービス(BaaS)事業の拡大に向け、事業推進を行って頂きます。 入社後はインド現地法人の支援をお任せしたいと思っています。 （出張頻度；3ヶ月に一度程度を想定） ３．事業企画・商品企画領域 技術チームと密に連携を取り、市場検討から商品提案・商流やオペレーション構築、量産後の使用感のフィードバックとそれを改良した商品企画のサイクルまで上流から下流までを一気通貫でお任せします。 ※専門性や適性、会社ニーズなどを踏まえ、会社が定める業務への配置転換を命じる場合があります 【組織構成】 ●MPP企画販売課 └今までは二輪車のグローバルトップシェアメーカーとしてHondaのモビリティを世界のお客様に提供していましたが、今度はその技術を活かした交換式バッテリーパックを搭載する製品を開発していただけるOEMへ拡販するという社内でも新しい取り組みをしている部署です。事業全体の管理が組織内で完結し、手触り感のある事業に携わることが可能です。 Honda社内で様々な営業経験を積んだメンバーから学びながらスキル獲得できるポジションです。 ●BaaS事業課 └社内でも新規部署であり、BaaS（Battery as a Service）ーバッテリーシェアリングサービスを中心とした事業づくりを展開している部署です。eMaaS（電動モビリティのシェアリングサービス・サブスクリプションモデルなど）など次世代の潮流の中で、伸びしろの素地が大きい領域であり、ルーティン業務はなく常に皆が学びながら新しいことにチャレンジしつづけています。Honda社内でもキャリア採用の割合が多く、SIerやITインフラ企業からの転職者が多く在籍しています。 【やりがい・魅力】 ●まだまだ未開の新しい領域に対してアイディアを反映させながらで事業を推進していくことができ、手触り感のある事業に携わることができます。 ●既存のMPP搭載機器を販売中のクライアントの声を商品開発に反映し、企画につなげることが可能です。 ●国内外でのビジネス展開を進めており、グローバルビジネスに携わることが叶います。 ●モノ売りではなく、コト売りの推進によって、Hondaにおける新収益確立に向けた取り組みに携わることができます。グローバル展開している事業規模ならではの新事業推進を体感できます。

  求める能力・経験

  【求める経験・スキル】 下記いずれかのご経験をお持ちの方 ●法人営業や海外営業のご経験 ●事業企画・商品企画のご経験（目安3年以上） └特に新規事業に携わったことのあるご経験や、0→1での商品企画のご経験をお持ちの方を歓迎します 【上記を満たした上で、下記いずれかの経験/スキルをお持ちの方を歓迎します】 ●英語でのコミュニケーションに抵抗がない方 　└商品企画及び海外営業を担当するとなると英語でのコミュニケーションが発生します ●SaaSの事業企画、営業経験ある方は特に歓迎いたします。 ●インド語(ヒンドィー語orマラティー語 orカンナダ語)ができる方 【求める人物像】 ●Hondaのフィロソフィーに共感いただける方 ●泥臭く着実に事業を前に進める馬力をお持ちの方 ●新しいことに対して挑戦する姿勢をお持ちの方 ●主体的に考え行動に移すことができる方

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  【店舗運営/オープンポジション】～ご経験に応じてポジションをご提示します～

  300~800万

  

  株式会社安楽亭埼玉県さいたま市, 東京都23区内, 神奈川県内

  【店舗運営/オープンポジション】～ご経験に応じてポジションをご提示します～気になる

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  仕事内容

  【概要】現在安楽亭社では、飲食業界経験者を対象とした職種を複数募集しています。ご経験に応じて店舗運営ポジションをご提案致します。 【ご提示するポジション例】 ・エリアマネジャー候補(関東7県、静岡でご希望のエリア勤務) ・総料理長(関東7県、静岡でご希望のエリア勤務) ・店長候補　　　　　　　　・キッチンチーフ　など 【制度について】リアルボイス制度やアクション会議を取り入れ、現場の声が社長や他部署に届きやすい環境づくりに注力しています。

  求める能力・経験

  【必須】飲食業界での業務経験(アルバイトのみ不可) ※ご経験に応じてポジションをご提示致しますので、まずはご応募ください。 【当社の展望】～2030年までにグローバル売上1,000億円を目指す～ 当社では、国内外への積極的な出店とM&A・新規業態開発(食べ放題や女性ターゲット店舗等)を進めてます。2020年3月には「ステーキのどん」、「フォルクス」を全国展開しているアークミール社を買収しました。 更なる事業拡大に向けて、現在飲食業界の経験者を幅広く募集しています。

  事業内容

  ■各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動

• 企業ダイレクト

  【新座/技術部門の部門長】野村不動産グループ/木造建築に関わる経験者の募集

  800~1000万

  

  ＮＲＥＧ中里建設株式会社埼玉県新座市

  【新座/技術部門の部門長】野村不動産グループ/木造建築に関わる経験者の募集気になる

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  仕事内容

  埼玉県・東京23区を中心に、野村不動産の木造戸建て住宅、共同住宅等を施工している当社にて、部門長/部長候補の募集となります。 【採用背景】2025年4月より野村不動産HDグループに参画し、現在内部体制を大きく変革しております。 その中で、当社施工管理部、品質管理部、積算部をまとめ上げられる部長ポジションにおいて、より経営者に近い視点をお持ちの方を是非歓迎したいと思い、この度募集する運びとなりました。

  求める能力・経験

  【必須】■木造建築の施工管理・設計分野の知見をお持ちの方 ■管理職としてのご経験をお持ちの方 【魅力】 ■野村不動産グループの安定基盤で長期的なキャリア形成が可能 ■年収500～900万円の高収入で稼ぎながら成長できる環境 ■2026年4月から年間休日105日に増加予定で働きやすさ向上 ■大型連休が年3回（GW・夏季・冬季）各8連休で充実したリフレッシュ ■大手ならではの充実した研修制度と若手育成体制

  事業内容

  埼玉・東京23区をメインに、新築の木造戸建住宅の現場監理

• エージェント求人

  転勤無【工場長候補／課長クラス】業界トップクラスシェア！ダクト製作機械と資材のパイオニア:11278

  700~750万

  • 人員配置
  • 工程管理
  • 曲げ加工
  • 塗装
  • 溶接
  • 運営管理
  • 工場
  • マネジメント
  • 工場長
  • 組織開発
  • 改善案検討
  • 経営数値分析
  • 板金
  • 進捗管理
  • 納期管理
  • 企業との納期調整
  • 育成指導
  • 組織課題設定
  • 生産管理部門連携
  • 生産性改善
  • 収支管理
  • 工程改善
  • 課長
  • 30人～99人のマネジメント経...
  • 従業員育成
  • 原価管理
  • 製造原価改善

  業績基盤盤石◎ダクトおよびダクト製造マシンメーカー／レーザー切断機の機械や工具も開発　※社名非公開埼玉県本庄市

  転勤無【工場長候補／課長クラス】業界トップクラスシェア！ダクト製作機械と資材のパイオニア:11278気になる

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  仕事内容

  【業務の全体概要】 ■空調ダクト分野で国内トップクラスのシェアを誇る専門メーカー 〈勤務地：本庄工場について〉 ・約120名規模（製造部門約90名）の生産拠点 ・第五工場（約40名）は、溶接・板加工・曲げ加工・塗装を担う主要製造部門で、工場全体の生産を支える中核的な役割を担っています ■本ポジションは、本庄工場における次期工場長候補（課長クラス）として、製造現場の中核を担う役割です。 現工場長の本社異動を見据えた体制再構築のフェーズにあり、本ポジションではまず第五工場（約40名）の運営管理を中心に担当いただきます。 その後、体制や状況を見ながら、工場全体を俯瞰する立場へと役割を広げていく想定です。 入社後、ほどなくして工場長として人と組織を育てていくマネジメントを期待しています。 技術で引っ張るというよりも、現場に寄り添い、社員一人ひとりの特性を理解しながら組織を安定・成長させていくことが求められるポジションです。 【仕事内容／具体例】 ■現場作業を行うポジションではなく、「現場を回し、組織を整える」役割が中心です ・工場運営に関わる数値（生産性/コスト/原価構造等）を把握したうえでの改善検討およびマネジメント ・第五工場（約40名）を中心とした工場全体の運営管理 （溶接・板加工・曲げ加工・塗装工程の統括） ・工程管理、進捗把握、納期回答 ・班長（5名）を軸とした人材マネジメント、育成 ・人員配置の最適化、現場/組織課題の整理と改善 ・現場状況をリアルタイムで把握し、生産管理担当者と連携 ・生産性向上や働きやすさ向上に向けた改善活動の推進 ・ご経験に応じて、品質管理やISO対応など工場全体マネジメントへの関与 【得られる経験・キャリア】 ■短期的な成果だけでなく、10年先を見据えた工場づくり・組織づくりに関われる点が大きな特徴です ・約90名規模の製造組織をまとめる実践的なマネジメント経験 ・班長層を育成しながら組織を機能させる人材育成の経験 ・工程/納期/人のバランスを取りながら現場を安定させる力 ・工場全体（製造部門90名/事務部門30名程）のマネジメントに関与 【企業の特徴】 ・創業以来65年間、無借金経営を続けている優良企業 ・建物内で空調や換気、排煙の為に設置される空調ダクト。そのダクト本体や関連資材、ダクト製造機械の製造販売を手掛けています ・シェアは業界トップクラス！4000件もの企業とお取引があり、業績は右肩上がりで経営状態も万全です ・日本では手加工が主流だったダクト製造の効率化のため、ダクト製造機械メーカーとして事業をスタート ・空調ダクトの製作効率改善、現場作業効率改善に貢献。今後の空調工事業界のDX推進にも取り組んでいます ・切断面がきれいなレーザー切断機など、多くの機械や工具も多く開発。効率化を推進するソフトウェア、作業デジタル化を図る取り組みも行っています

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・製造業の現場において、30名以上規模の組織マネジメントに関わった経験 （工場長／副工場長／製造課長、またはそれに準ずる立場） ・班長/リーダー層を通じて、人を育て、組織を安定させてきた経験 ・製造現場の運営において、工程/人員/コストのバランスを意識したマネジメント経験 【歓迎】 ・工場単位での収支管理や原価構造を理解し、改善や立て直しに関わった経験 ・製造原価や固定費/変動費を意識した現場運営に携わった経験 ・工程改善や生産性向上など、現場改善を「人を巻き込みながら」進めてきた経験 ・工場全体を俯瞰し、中長期視点で組織づくりに関わった経験

  事業内容

  ダクト製造用機械・器具・部材の製造および販売 ・創業以来63年間、無借金経営を続けている優良企業 ・建物内で空調や換気、排煙の為に設置される空調ダクト。そのダクト本体や関連資材、ダクト製造機械の製造販売を手掛けています ・シェアは業界トップクラス！4000件もの企業とお取引があり、業績は右肩上がりで経営状態も万全です ・切断面がきれいなレーザー切断機など、多くの機械や工具も多く開発。効率化を推進するソフトウェア、作業デジタル化を図る取り組みも行っています

• エージェント求人

  【さいたま市】商品企画／メニュー企画／安楽亭／社員割引など福利厚生充実／平均残業10～20H◎

  462~660万

  • グローバルM&A
  • 海外M&A
  • M&A対応
  • 株式
  • 商品企画
  • 開発
  • 分析
  • 店舗
  • デザート
  • 顧客層 ファミリー
  • トレンド調査
  • 市場トレンド分析
  • リサーチ対象 飲食業界
  • 商品改善提案
  • 既存商品改善
  • 顧客 一般消費者
  • 対象 一般消費者
  • 料理人
  • 開拓候補リストアップ
  • 商品別原価計算
  • 自動車
  • 普通自動車
  • 調理

  株式会社安楽亭埼玉県さいたま市

  【さいたま市】商品企画／メニュー企画／安楽亭／社員割引など福利厚生充実／平均残業10～20H◎気になる

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  仕事内容

  ■業務内容： 安楽亭では国内外への積極的な出店とM&A・海外進出・新規業態開発を通じて、2030年までグループのグローバル売上1,000憶円を目指しています。 社会の変化が目まぐるしく進む中、創業から50年以上経過した安楽亭が今後も発展し続けるには、時代やお客様のニーズに合った商品のレベルアップが不可欠となります。 そこで今回商品企画職（韓国料理・中華料理・和食・デザート）を募集し、より魅力的で付加価値のある商品づくりでさらにお客様の満足度を高めていくことを目指しています。 ■具体的には： 韓国料理・中華料理・和食・デザートメニュー、それぞれの知見を活かしてを中心にグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで全てのメニュー企画をしていく仕事です。 ・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ ・現状メニュー構成の分析と消費者目線での改善方針の作成 ・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画 ・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ ・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓 ・メニュー単位の原価率設計と年間計画の作成 ・商品開発業務のサポートおよびコラボレーション　　など ■当社について： 「2030年までにグループのグローバル売上1,000億円達成」に向けて下記を推進中です。 （1）国内外への出店…現在、安楽亭グループは約300店舗展開しておりますが、今後も積極的な店舗展開　　を目指します。海外店舗としてはベトナムを皮切りにまずは東南アジアへ横展開出店をしていきます。 （2）M＆A…当社とシナジー効果を生み出せる企業をM＆Aすることで、新たな事業展開の可能性を広げます。同業だけではなく、あらゆる事業会社を検討しております。2020年には株式会社アークミールを買収いたしました。

  求める能力・経験

  ■必須条件： 和・洋・中・韓・デザートいずれかの知見及び商品企画または開発の経験がある方 ■歓迎条件： ・アレルギーや栄養士的知識（カロリー、塩分、栄養素） ・調理、開発経験のある方 ・普通自動車免許（AT限定可）

  事業内容

  焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する 原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動

• 企業ダイレクト

  【FC開発マネージャー】スタンダード市場上場/駅近本社/年間休日117日

  500万~

  

  株式会社安楽亭埼玉県さいたま市

  【FC開発マネージャー】スタンダード市場上場/駅近本社/年間休日117日気になる

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  仕事内容

  FC開発部門のマネージャーとして、FC拡大戦略の立案から仕組みづくり、加盟オーナーとの交渉、既存FC店の運営、経営状況の管理まで一貫して担当いただきます。 【主な業務内容】■FC開発戦略の企画・推進■加盟希望者の募集活動、面談・提案、事業計画支援■FCスキームの設計（ロイヤリティ体系、支援条件、契約内容など）■店舗改装や投資提案と、ロイヤリティとの連動によるモデル設計■オーナーとの契約交渉および長期的な関係構築■加盟オーナー向け研修の設計・運営・改善■FC店舗の立ち上げ支援、運営・経営へのアドバイス■既存加盟店の運営管理■各オーナーの経営状況の管理

  求める能力・経験

  【必須】 ■フランチャイズビジネスの開発または営業経験 ■飲食ビジネスのマネジメント経験3年以上 【当社の展望】～2030年までにグローバル売上1,000億円を目指す～ 当社では、国内外への積極的な出店とM&A・新規業態開発(食べ放題や女性ターゲット店舗等)を進めてます。2020年3月には「ステーキのどん」、「フォルクス」を全国展開しているアークミール社を買収しました。 目標を達成するために、会社の基盤となる店舗の従業員が当社での長期的な就業イメージを持ち、常に前向きに成長できる土台作りを目指します。

  事業内容

  ■各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動