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飲食の求人一覧
全9,466件
企業ダイレクト 【府中/菓子小売店舗販売員リーダー】創業130年以上老舗/賞与年2回
350~450万
株式会社青木屋東京都府中市もっと見る
仕事内容
青木屋の店舗運営に従事していただきます。魅力的なお店作りや、販売スタッフの育成、シフト作成・管理を担っていただきます。 【業務詳細】 ▼お客様への接客 ▼売上管理 ▼商品発注 ▼スタッフのシフト管理
求める能力・経験
【必須要件】 ▼小売店での販売接客経験 【働き方】年間休日105日＋特別有給休暇9日/平均残業時間15時間 【入社後の研修制度】ご入社後社内研修を実施し、その後半年間は先輩社員のOJTのもと業務を覚えていただきます。 【キャリアパス】営業職等他職種にも挑戦することが可能です。 【製品の特徴】多摩地区を中心に展開し、様々な和洋菓子を販売しております。
事業内容
和洋菓子の製造販売
エージェント求人 【店長候補｜焼肉業態】年収500～700万円｜賞与年3回｜年間休日105日以上｜話題の新店続々出店
500~699万
株式会社eatopiaホールディングス東京都目黒区, 神奈川県横浜市, 千葉県松戸市もっと見る
仕事内容
■売上管理 ■食材の仕入れ、食材管理 ■食材の仕込み作業 ■各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ■キッチン内の衛生管理、調理器具の管理 ■人材育成 ■組織運営・管理 ■店舗のマネジメント
求める能力・経験
■チェーン展開している焼肉業態や居酒屋業態にて、調理を含む勤務のご経験がある方 ■ファストフード店などの飲食店にて、勤務のご経験がある方 ■ステーキやお肉業態の飲食店にて、調理のご経験がある方
事業内容
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エージェント求人 【飲食店｜調理｜料理長候補】飲食中心に9事業・80店舗以上｜そら｜業績インセンティブ月々最大15万
350~899万
株式会社そら東京都渋谷区, 東京都新宿区, 東京都港区もっと見る
仕事内容
◎食材仕入れ ◎食材管理 ◎調理 ◎店舗運営 ◎接客 ◎スタッフマネジメント など 店舗の調理業務全般をあなたにおまかせします！経験のある方には、コースメニューやおススメメニューなどを開発する商品開発チームに加入して力を発揮していただきます。自ら考え、調理した料理をお客様に提供するという、シェフがシェフらしく働ける環境で、今までの経験を活かして頂きたいと思います。 経験が浅い方や未経験の方には、包丁の握り方から仕込み、調理技術など基礎からお教えします。慣れてきたら、オリジナルソース作り、素材を活かした調理法など段階を追って教えていきますので安心してください 入社後数日間、オリエンテーションを通じて会社の仕組や理念について学びます。 その後店舗配属になります。 最初はスタッフとして経験を積んでいただき適性に応じて料理長としてご活躍いただきたいと考えております。
求める能力・経験
未経験者歓迎 将来なりたい姿や成し遂げたい夢など【夢】を思い描き【夢】にむかって努力ができる方 【歓迎条件】 飲食店での調理経験がある方 ※年齢に伴った経験が必要になる場合がございます。
事業内容
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エージェント求人 【店長｜高級焼肉店】年収400万～｜東京｜学歴不問｜食べ◻グ100名店選出の焼肉超有名店！
400~649万
株式会社TY COMPANY東京都港区, 東京都渋谷区, 東京都千代田区もっと見る
仕事内容
＜サービススタッフ、店長候補職＞ ● クローク対応 ● レセプション対応 ● オーダー ● サーブ ● 焼し士としてのサービス ● レジ対応 ● 予約対応 ● 人員管理 ● 予算管理、マネジメントなど
求める能力・経験
● サービススタッフ ・未経験者歓迎 ・ホスピタリティマインドをお持ちの方 ・チームで働くことが好きな方 ● 店長候補 ・飲食店でマネジメント経験がある方 ● 焼肉業態のご経験がある方 ● ソムリエの資格をお持ちの方（優遇） ● 利き酒師の資格をお持ちの方（優遇）
事業内容
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エージェント求人 【店長｜焼肉】年収500万～｜賞与充実｜埼玉 東武東上線沿線｜増収増益を続ける安定企業
500~899万
株式会社サンアイ埼玉県志木市, 埼玉県朝霞市, 埼玉県ふじみ野市もっと見る
仕事内容
・接客業務全般 ・調理業務全般 （お肉はセントラルキッチンと店内調理の両方を効率よくオペレーションに落とし込んでおります） ・発注、在庫管理 ・ご経験のある方にはスタッフの育成やシフト管理など
求める能力・経験
飲食店での接客または調理経験をお持ちの方 （アルバイトのみの経験でも可）
事業内容
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エージェント求人 【ダイニングバー｜調理｜料理長候補】年収450～600万円｜東京銀座エリア｜THE HAMILTON
450~600万
株式会社eatopiaホールディングス東京都中央区, 東京都千代田区もっと見る
仕事内容
■バーフードの調理 ■バーフードの新規メニュー開発 ■ドリンクの提供・カクテル作成 ■接客、サービス ■清掃、在庫管理 ■会計処理、レジ操作 ■グラス、器具、設備の管理 ■材料の在庫確認 など 今回募集するお仕事では、バーテンダー、バースタッフ、レストランスタッフ、飲食店での調理・ メニュー開発などの経験を活かすことができます。
求める能力・経験
バーテンダー・バースタッフ・レストランスタッフ・飲食店での調理・ メニュー開発などの経験をお持ちの方
事業内容
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エージェント求人 【飲食店｜サービス｜店長候補】飲食中心に9事業・80店舗以上｜そら｜業績インセンティブ月々最大15万
350~899万
株式会社そら東京都港区, 東京都渋谷区, 東京都新宿区もっと見る
仕事内容
◎店舗運営 ◎予算管理 ◎スタッフのマネジメント ◎商品管理 ◎接客 ◎調理 など 店舗の運営管理をあなたにおまかせします！ 店舗マネジメントを中心に現場業務をはじめ、業態開発メニュー開発まで、幅広い業務を行っていただきます。 あなたの得意分野を活かせるチャンスもたくさんありますよ。スタッフをまとめお店を引っ張っていくリーダーと なって活躍していくことを期待します。 入社後数日間、オリエンテーションを通じて会社の仕組や理念について学びます。 その後店舗配属になります。 最初はスタッフとして経験を積んでいただき適性に応じてマネージャーや店長としてご活躍いただきたいと考えております。
求める能力・経験
未経験者歓迎 将来なりたい姿や成し遂げたい夢など【夢】を思い描き【夢】にむかって努力ができる方 【歓迎条件】 サービス業界での接客経験がある方 ※年齢に伴った経験が必要になる場合がございます。 サービス業界での接客経験がある方 ※年齢に伴った経験が必要になる場合がございます。
事業内容
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エージェント求人 【店長候補｜ラーメン】年収400～650万円｜休日105日以上｜ベジソバ発祥｜ミシュラン獲得
400~649万
株式会社ソラノイロ東京都中央区, 東京都千代田区, 東京都江戸川区もっと見る
仕事内容
■調理全般 ■接客全般 ■店舗運営（シフト作成・売上管理・在庫管理など） ■スタッフの教育・指導 ■メニューの提案・開発 ■生産者との交流イベントの企画・実施
求める能力・経験
■業種・職種ともに、未経験の方も歓迎いたします。 ■多くの未経験スタッフが、責任者候補や新規出店メンバーとして活躍されています。 ■ラーメン業態の接客・調理のご経験がある方 ■チェーン展開している飲食店や居酒屋、ファストフード店で勤務経験がある方 ■販売やその他サービス業にて接客経験がある方
事業内容
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エージェント求人 【レセプション｜高級鉄板焼】年収400～550万円｜東京23区｜賞与年3回｜休日105日以上
400~549万
株式会社eatopiaホールディングス東京都中央区, 東京都文京区, 東京都目黒区もっと見る
仕事内容
■開店作業（レジの準備、清掃業務など） ■テーブルセッティング ■お客様のご案内、接客業務 ■オーダー確認、配膳および下膳などのホール業務 ■レジ対応 ■電話対応 ■ドリンク作成、洗い物 ■閉店作業（レジ締め、清掃業務など） ■アルバイトスタッフへの教育
求める能力・経験
■販売職、営業職を含めた接客のご経験をお持ちの方 ■比較的価格帯の高い飲食店でのサービス、またはレセプションのご経験をお持ちの方 ■英語や中国語などの語学を用いて、お客様へのサービス提供が可能な方
事業内容
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エージェント求人 純血統但馬牛の炉窯炭焼ステーキ職人（1967年創業・新橋専門店）
392~840万
株式会社麤皮東京都港区もっと見る
仕事内容
炉窯炭焼ステーキレストランの調理業務全般を担当していただきます。 【主な業務内容】 ・但馬牛の下処理 ・肉のカット ・炉窯炭焼調理 ・備長炭・灰管理 ・燻製料理の仕込み ・営業準備 ・在庫管理 ・衛生管理 【習得後の業務】 ・炉窯の火入れ ・肉の焼き分け ・メニュー提案 ・後輩育成
求める能力・経験
【必須】飲食店勤務経験：3年以上 【歓迎】肉焼き経験 / 炭火調理経験 / 高級レストラン経験 / フレンチ・イタリアン経験 / 肉に対し高い関心・経験を有している方
事業内容
炉窯炭焼ステーキ店の運営。純血統未経産但馬牛を使用したステーキ料理の提供。旬の食材を使用した料理およびワインの提供。
企業ダイレクト 【関西/オープンポジション】ウェディング事業/様々なポジションに挑戦可能
356~560万
株式会社ポジティブドリームパーソンズ大阪府大阪市, 大阪府大阪市もっと見る
仕事内容
ご経験・適性・ご志向に応じて当社の下記のいずれかに配属いたします。 入社後も希望によってジョブローテーションもございますので、ご自身にあわせたキャリアステップを歩むことが可能です。 ウェディング事業を中心に、ホテル・レストラン・バンケット・フラワー・コンサルティングなど6事業を展開。 結婚式・レストラン運営に携わる以下職種にてご案内いたします。 【ウェディングプランナー職】【ダイニングプランナー職（お食事提供等サービス全般）】【キッチン職】【イベントプランナー職】などご経験やご希望に応じてご案内いたします。
求める能力・経験
【いずれか必須】■ブライダル業界の経験（ウェディングプランナー等）■調理職経験（イタリアン・フレンチ・パティシエ等）■飲食、婚礼業界での接客経験 【研修制度】ご入社後にビジネスカレッジという研修（座学）や職種研修、トレーナーによるマンツーマン研修など充実した研修制度を用意しております。また、TOEICやソムリエなどの資格取得支援制度もあり！ 【働く環境】残業は1分単位で管理されているので安心！年に2回、5日間の有給休暇を取得可能！また、3か月を1クオーターとして年4回、直属の上長と振り返り面談を実施、キャリア形成を全力支援する社風です。
事業内容
■ホテル施設の企画・運営事業 ■レストラン施設の企画・運営事業 ■ウェディング施設の企画・運営事業 ■宴会施設の企画・運営事業 ■フラワー施設の企画・運営事業 ■コンサルティング事業
エージェント求人 ＜調理師＞想定年収380万以上🔥広島市西区／年間休日110日／年末年始・GW休暇あり
380~440万
- スタッフ
- 食材
- 衛生管理
- 教育
- 開発
- 洗浄
- 接客
- 仕込み
- 発注
- クレーム対応
- 調理
- 調理器具/食器
- 在庫管理
- 清掃
- 店舗/施設運営
- 原価管理
- 店舗運営
- 店長
- 店舗
株式会社マリモソーシャルソリューションズ広島県広島市もっと見る
仕事内容
＜まりも食堂での調理業務＞ 弊社が運営する地域食堂にて栄養満点の料理を提供いたします。 ・調理業務：キッチンでの調理、材料の補充や仕込み、食器洗浄など ・接客業務：お客様の対応、注文取り、料理の提供、レジ業務、クレーム対応など ・清掃と衛生管理：店内や厨房の清掃、衛生管理 ・在庫管理と発注：食材や備品の在庫管理、発注業務 ・スタッフの教育と指導：アルバイトやパートスタッフの教育、指導 ・メニュー開発とプロモーション：新メニューの開発、プロモーション活動 ＜まりも弁当の調理業務＞ 広島市西区の別建物の福利厚生施設にて、社員用の弁当の調理をしていただきます。 ・調理業務：材料の仕込み、調理など ・配達業務：12時ごろまでに各グループ会社（いずれも西区周辺）へ配達
求める能力・経験
【必須要件】 ・飲食店調理経験 ・調理師免許 【歓迎要件】 ・和食料理屋で調理経験がある方 ・店長として店舗運営をしてきた方（原価管理、レシピ考案、シフト作成など） ・出来合いの料理ではなく、仕込みから行ってきた方 ・ベンチャー企業のため、柔軟な思考力のある方
事業内容
公共・福祉、地方創生、ウェルネス、環境衛生、グローバル、ITの6領域で社会課題の解決に取り組む事業を展開。
エージェント求人 銀座・炉窯炭焼ステーキの調理スタッフ（1984年創業・未経産但馬牛専門店）
360~600万
株式会社哥利歐東京都中央区もっと見る
仕事内容
銀座の炉窯炭焼ステーキ専門店にて、調理業務全般をお任せします。 【具体的には】 ・但馬牛ステーキの仕込み、焼き上げ ・炉窯および炭火の管理 ・コース料理の調理 ・食材管理、品質管理 ・衛生管理 紀州備長炭を使用した炉窯での火入れ技術を習得できます。 肉質・状態・部位に応じた10段階の焼き分けなど、判断力を伴う高度な技術が求められます。 最高級食材を使用し月替わりのコース内容を提案する機会もございます。 【入社後の流れ】 仕込み・補助業務からスタートし、段階的に火入れ技術を習得。 個人の習熟度に応じて、焼き手としてのポジションを担っていただきます。
求める能力・経験
【必須】・調理経験（ジャンル不問）・黒毛和牛に関しての興味・知識・経験 【歓迎】・ステーキ・グリル経験 / 高単価レストランでの勤務経験 / 肉の取り扱い経験
事業内容
飲食店の経営（1984年創業の銀座炉窯炭焼ステーキ専門店）。
エージェント求人 想定年収423万円以上✨＜ハワイアンカフェスタッフ☕＞正社員／年休125日／賞与年３回
423~528万
- 商品/サービス紹介
- 店舗/施設運営
- 売上管理
- 菓子
- マネジメント
- リーダー
- スタッフ
- 開発
- 販売
- 仕込み
- 調理
- 接客
- 店舗運営
- 店舗
- 営業
- デザート
- 調理補助
- 衛生管理
株式会社シュテルン品川千葉県浦安市もっと見る
仕事内容
メルセデス・ベンツ浦安に併設するハワイアンカフェ「LAUMELIA（ラウメリア）」にて、店舗運営をお任せします。 ■主な業務 ・接客・レジ対応 ・料理・デザート・ドリンクの下準備、簡単な調理 ・在庫・売上の管理、業務管理 ・アルバイトスタッフの育成 ・新メニューの開発、イベントの企画 ・SNSでの情報発信 など ■1日の流れ 09:00 オープン準備 10:00 オープン（モーニング、ランチ） 14:00 フード、デザート仕込み 17:00 翌日準備 18:30〜20:00 締め作業 ※終業時間は店舗状況による ※早番・遅番の2シフトで運営 ※来店数 平日 ：100〜150名 土日祝：250〜350名 ■キャリアパス 入社後は、接客や簡単な調理など店舗業務からスタートし、段階的にできることを広げていける環境です。 将来的にはリーダーや管理職へのへキャリアアップも可能。 店舗責任者として、スタッフマネジメントや売上管理など、店舗づくりの中心を担います。 ■「LAUMELIA（ラウメリア）」について 千葉県浦安市で展開する「LAUMELIA（ラウメリア）」は当社が運営する「メルセデス・ベンツ浦安」に併設したリゾート感あふれるハワイアンカフェです。 料理は素材にこだわり、サラダやロコモコ、ハンバーガーやワンプレート料理などを仕込みから手作りで提供。テイクアウトにも対応しています。 料理だけでなく、スイーツも人気でパンケーキや焼き菓子などももちろん手作りしています。 メルセデスのオーナー様はもちろんのこと、ご近所の皆様、海外のお客様、ペット連れのお客様など幅広い層のお客様の対応をしていただきます。 既存メニューにとらわれることなく、シーズナルのメニューや新メニュー開発にもチャレンジできる環境。 弊社が運営するYouTubeでも商品紹介などを行っています。 また、カフェ運営ではありながらメルセデス正規販売店が運営しておりますので 休日数、待遇などもしっかりとしているのが魅力のひとつです。 ☆非日常空間で働く☆リゾートコンセプトのおしゃれなカフェ ★やりがい★新メニュー開発・イベント企画に携われる ☆働きやすさ☆年休125日／5日以上の連続休暇可／営業が10時～19時のため早朝・深夜勤務なし ■当社の魅力 待遇面…当社では年1回の昇給と、年3回の賞与が基本であり、 会社全体の業績に応じて臨時で報奨金が出る等、利益を社員に還元していく制度がございます。 また、職種やポジションに関係なく、様々な資格手当も支給される等、 充実した待遇、随時制度の見直しを行い働きやすい環境づくりを進めている途中です。 ■社風 好調な業績を反映し、ボーナス等を社員に還元する等、「太っ腹」なところがある会社です。 また、業績に追われるような外資のイメージではなく和気藹々とした内資的な雰囲気があり、 食事会や社員旅行等のリフレッシュする機会も充実しております。 集中して業務にあたっていただけますので、残業時間も少なめです。 オンオフをしっかりと切り替えて働くことができる環境です。
求める能力・経験
【必須要件】 ・接客対応 ・衛生管理 ・調理、調理補助 【歓迎要件】 ・接客 ・エスプレッソマシンの使用経験 ・バリスタ ・製菓等の調理 ・カフェ、洋食店でのご勤務経験 ■求める人物像、この仕事に向いている方 ・カフェ業界全体に興味を持ち、専門分野だけでなく全体の業務を積極的に行える方 ・協調性のある方
事業内容
メルセデス・ベンツ正規販売店（品川区・大田区・浦安市・木更津市エリア）。新車・中古車の販売および点検・整備。メルセデス・ベンツ最優秀販売店賞を2011年・2021年の2度受賞。ハワイアンカフェ「LAUMELIA」（メルセデス・ベンツ浦安併設）も運営。
エージェント求人 【急募案件】年収同額オファー / 26年度、300店舗→600店舗の拡大目標のためスピード昇格・昇級
400~600万
株式会社ビーケー・ジャパン東京都千代田区もっと見る
仕事内容
店長候補として、アルバイトの育成、シフト管理、金銭・在庫管理など、店舗運営業務全般をお願いします。全国型の募集のため、全国への転勤の可能性があるお仕事です。最初は研修などお仕事を覚えることから始められるのでご安心ください。マネジメント経験などは不問で歓迎しています。 正社員（全国型）として働く方を対象に、バーガーキングでは住宅サポート制度を整えています。社宅を利用できるだけでなく、引っ越し費用の補助もあるので、異動となっても安心して働き続けることができます。ひとつの場所にとどまらず、さまざまな地域で働いてみたいという方にオススメの働き方です。
求める能力・経験
バーガーキングでは、お客さまを「笑顔」にするためにも、スタッフ一人ひとりが「笑顔」で接客することを大切にしています。商品の提供を通して笑顔にすることはもちろんですが、そのためにはお客さまの対応をするスタッフの笑顔も欠かせません。経験を問わず、明るい接客ができる方を歓迎しています。
事業内容
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エージェント求人 【キッチン職】日本を代表する食文化を世界へ/年収500万円～1,000万円/海外進出メンバー募集
500~1000万
- 食材
- 盛り付け
- 衛生管理
- 仕込み
- 調理
- 海外勤務
- 海外赴任
- 海外常駐
- 北アメリカ業務
- 台湾業務
- 北米海外業務
- 東南アジア業務
- マネジメント
- 和食調理
- 中華調理
株式会社eatopiaホールデングス東京都中央区もっと見る
仕事内容
●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●キッチン内の衛生管理、調理器具の管理 ●アルバイト、パートスタッフへの調理指導 など
求める能力・経験
【エントリー必須要件】 ●海外勤務が可能な方（台湾・アメリカ・タイ・シンガポールなど） ●飲食業界での勤務経験 ●料理や調理、マネジメントに関する知識をお持ちの方 【歓迎要件】 ●ラーメン業態のご経験 ●お肉業態のご経験 ●和食業態のご経験 ●海外志向が強い方(意欲重視採用で、語学力は問いません)
事業内容
日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパーマーケット『ロピア』が中核の、4,000億の売上規模を誇るOICグループ100%出資の外食企業。 「圧倒的な成長力」 「活躍できる多彩なフィールド」 「チャレンジができる環境」 「安定した運営基盤」 「ワンランク上のサービススキル・調理スキルを磨ける環境 」 グループとして強い「和牛」や、「旬」にこだわった食材を触れながら、希望する業態にてさまざまなスキルを身につけられます。
エージェント求人 ANAクラウンプラザホテル神戸
500~800万
ANAクラウンプラザホテル神戸兵庫県神戸市もっと見る
仕事内容
スチュワードマネージャー 就業場所や職務内容の概要（文章で）ホテルのスチュワード業務全般の管理およびマネジメント業務を担っていただきます。 業務範囲 • スチュワード業務の管理、厨房、レストラン、宴会場のスチュワード業務全体を監督・管理する。 • 日常清掃および食器洗浄業務を監督・調整する。 • 外部委託スタッフを含め、適切な人員配置を行う。 • 定期的に厨房を巡回し、清潔・安全基準を確認する。 • 外部委託スタッフの監督、外部スチュワード業者と連携し、ホテル基準に従った業務遂行を確保する。 • 外部委託スタッフの勤怠・業務品質を管理・指導する。 • 定期的にミーティングやトレーニングを実施し、品質・生産性の向上を図る。 • 衛生・安全・法令遵守、HACCP およびホテルの衛生基準に基づき業務を行う。 • 廃棄物管理、リサイクル、環境対策を推進する。 • 厨房器具、食器、洗浄用薬品等の在庫を管理する。 • 破損・紛失を最小限に抑え、コスト管理を徹底する。 • スチュワードの勤務シフトと人員配置を管理する。 • 洗浄エリアおよび保管エリアの状態を確認する。
求める能力・経験
求められるもの • 高い責任感とチームワーク精神を持つ方 • ホテル全体の衛生・品質を支える意識を持つ方 • 現場のリーダーとして模範を示し、スタッフを導ける方 • 改善意識・効率化意識を持ち、自ら行動できる方
事業内容
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エージェント求人 調理・販売スタッフ※コッペパンを使った総菜パン専門店/羽島市・大垣市勤務
450~600万
- 店舗
- 販売
- 調理
- 惣菜
- 惣菜生産
- 惣菜品質管理
- 食品
- 食品販売/仕入れ
- 店舗運営
- スタッフ
- パン焼成
- 飲食店運営
- 飲食系商業施設
- シフト調整
- シフト管理
- 接客
- 普通自動車
株式会社保安企画岐阜県羽島市もっと見る
仕事内容
当社の運営するコッペパンを使った総菜パン専門店「コッペ亭」で調理／販売をお任せします。 【業務内容】 ・パンおよびパンに挟み込む具材（揚げ物／総菜など）の調理。 ・コッペ亭店舗やキッチンカーでの販売 ※調理についてはマニュアル化されています。 ※羽島／大垣エリアはエリア長を中心に正社員8名が活躍しています。 ※ご経験によって店舗責任者としての採用の可能性もあります。
求める能力・経験
【必須】普通自動車第一種免許 ※キッチンカーの運転業務あり 【歓迎】飲食／小売での接客経験 外食／中食／小売での調理経験
事業内容
【事業内容】 官公庁（県・県警・市町村）から交通安全施設等の工事を請け負う仕事をしています。また、保険会社様より依頼を受け、事故で破損したものの修繕、調査の業務をしています。 【会社の特長】 2019年より福井県よりコッペパン専門店「コッペ亭」の事業を開始。 現在、福井県／石川県／岐阜県で事業を展開中。
エージェント求人 【料理長｜高級焼肉店】年収400万～｜東京｜食べログ100名店選出｜メニュー開発手当最大50万支給
400~649万
株式会社AOYAMA東京都港区, 東京都渋谷区, 東京都千代田区もっと見る
仕事内容
これまでの焼肉の概念を振り払い和牛の新たな可能性にチャレンジし続けるお店で、常に斬新なアイディアにて焼肉の新しいメニュー開発の手順や包丁さばき、肉の知識、食材の目利きなど初心者の方でも経験を積みながら学べます！ ＜キッチンスタッフ・料理長候補＞ ● 食材の仕入れ、食材管理 ● 食材の仕込み作業● 各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ● キッチン内の衛⽣管理、調理器具の管理 ● 新メニューの開発 ● ホールとキッチンが連携を取れるような仕組み作り ● 人財育成など
求める能力・経験
●キッチンスタッフ 料理長候補 焼肉業態のご経験がある方もしくは 和食、イタリアン、フレンチ、その他肉業態のご経験がある方
事業内容
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エージェント求人 箱根｜オリックスグループの高級旅館｜料飲サービス｜年収400万円～｜年間休日108日以上
400万~
- オペレーション改善
- リーダー
- 飲料
- 接客
- シフト管理
- スタッフ
- テーブルセッティング
- ホテル
オリックス・ホテルマネジメント株式会社神奈川県箱根町もっと見る
仕事内容
高級旅館の料飲部門にて接客、予約、テーブルセッティング等、レストランサービス対応業務をお願いします。 ・宴会・パーティー・結婚式でのサービス業務 ・料理・飲料の配膳・提供 ・会場セッティング・テーブルコーディネート ・お客様のご要望・リクエスト対応 ・VIPゲスト対応・特別演出のサポート ・後輩スタッフの指導（リーダー以上） ・シフト管理・オペレーション改善（リーダー以上）
求める能力・経験
<必須のご経験> レストランでのサービス経験 <歓迎するご経験> ホテル（旅館）、宿泊、旅行、観光、接客、飲食業界のご経験 <フィットする人物像> １．“Creativity”：固定観念にとらわれることなく、柔軟性を持ち、絶えず新たなビジネスを自ら創り出すことができる人材 ２．“Challenge”：失敗を恐れず新しいことに取り組み、それぞれのキャリアの中で高い専門性を身につけながら、「チャレンジ」し続けられる人材 ３．“Team Play”：多様な価値観を認め、周囲を巻き込みながら主体的に行動し、チームプレーを発揮できる人材
事業内容
旅館・ホテル・研修施設等の施設運営を行っています。オリックスグループの運営事業を担う会社として全国各地で多種多様な施設を展開しており、自社ブランド「ORIX HOTELS & RESORTS」を軸に、これまでの運営ノウハウを活かした他社運営施設への業務支援も手掛けています。ラグジュアリーからカジュアルまで幅広いカテゴリーを有し、「また行きたい、と思っていただける場所。」をコンセプトに、全国で14の旅館・ホテルを展開しています。
企業ダイレクト 【石垣】調理アシスタント/リゾートホテル★年間休日120日！完全週休二日制！
320~420万
株式会社エンゼルホテルズ沖縄県石垣市もっと見る
仕事内容
石垣島のプライベートヴィラ「エンゼルグランヴィラ石垣」にて、レストランの調理アシスタント業務をお任せします。地元の旬な食材を活かした、リゾートならではの料理づくりに携わっていただきます。 ■宿泊客や日帰りのお客様への食事提供（仕込み・盛り付け・調理補助） ■食器や調理器具の洗浄・消毒、厨房内の清掃・整理整頓 ■在庫管理や検品作業、その他付随する厨房業務全般 ※8部屋限定のため、一品一品に心を込めて向き合える環境です。少人数体制で、チームワークを大切にしながら落ち着いて業務に取り組めます。
求める能力・経験
【必須】■調理の実務経験をお持ちの方（居酒屋・カフェ・施設等も可）■普通自動車免許をお持ちの方【尚可】■ホテルやレストランでの調理経験 ■給食や介護施設での調理経験 【当社について】1棟貸切型のラグジュアリーな空間を提供しており、お客様からの「ありがとう」を直接実感できるやりがいがあります。利益は積極的に社員へ還元しており、安定した給与水準を維持しています。 【働き方について】年間休日120日、完全週休2日制と、飲食業界屈指の働きやすさです。残業も月平均20～30時間程度に抑えられており、石垣島での生活も満喫できます。【採用背景】事業拡大に伴う増員募集です。
事業内容
リゾートホテル・貸別荘・民泊の運営
エージェント求人 熱海｜オリックスグループの高級旅館｜調理｜年収400～550万円｜年間休日108日以上
400万~
- 品質管理
- デコレーター/盛り付け
- ホテル
- 食材
- 衛生管理
- 盛り付け
- シフト管理
- 在庫管理
- スタッフ
- 仕込み
- 調理
- 管理職
オリックス・ホテルマネジメント株式会社静岡県熱海市もっと見る
仕事内容
ホテル内のレストラン・宴会場・ルームサービスの調理業務全般 ・和食、洋食、中華などの各種調理 ・料理の盛り付け、仕上げ ・食材の品質チェック、在庫管理 ・仕込み業務 ・キッチンの衛生管理 ・スタッフの指導 ・シフト管理 ・発注業務など
求める能力・経験
<必須のご経験> 寿司の調理経験をお持ちの方（年数不問） <歓迎するご経験> ・調理経験を活かしてステップアップしたい方 ・料理長、管理職を目指したい方 ・家族との時間を大切にしたい方 <フィットする人物像> １．“Creativity”：固定観念にとらわれることなく、柔軟性を持ち、絶えず新たなビジネスを自ら創り出すことができる人材 ２．“Challenge”：失敗を恐れず新しいことに取り組み、それぞれのキャリアの中で高い専門性を身につけながら、「チャレンジ」し続けられる人材 ３．“Team Play”：多様な価値観を認め、周囲を巻き込みながら主体的に行動し、チームプレーを発揮できる人材
事業内容
旅館・ホテル・研修施設等の施設運営を行っています。オリックスグループの運営事業を担う会社として全国各地で多種多様な施設を展開しており、自社ブランド「ORIX HOTELS & RESORTS」を軸に、これまでの運営ノウハウを活かした他社運営施設への業務支援も手掛けています。ラグジュアリーからカジュアルまで幅広いカテゴリーを有し、「また行きたい、と思っていただける場所。」をコンセプトに、全国で14の旅館・ホテルを展開しています。
企業ダイレクト ★飲食経験者向け【東京】居酒屋･イタリアンの店長候補/飲食大手で手当充実
411~577万
株式会社コロワイドダイニング東京都23区内, 東京都23区外もっと見る
仕事内容
居酒屋「甘太郎」や「北海道」、イタリアン「ラパウザ」などで店長をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務（営業時間：16時～23時の場合） 13時：出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始（仕込みや清掃など） 16時：営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中：お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業！ 23時：発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了
求める能力・経験
【必須】飲食業での正社員経験 【歓迎】飲食店での店長／エリアマネージャー経験 ◆キャリアパス◆ジョブ型人事制度により、完全実力主義！ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2～3年でエリアマネージャーになる方も！事業拡大に伴い、エリアマネージャーや営業責任者はもちろん、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。
事業内容
飲食店・小売店の運営
エージェント求人 アルペンドルフ白樺 調理
300万~
アルペンドルフ白樺 和食調理長野県立科町もっと見る
仕事内容
仕事内容： 当社運営の各保養施設で、仕込み、調理全般、片付け、メニュー開発などをお任せします。 ＜お客様は？＞ 東京都情報サービス産業健康保険組合(TJK)の組合員に向けた保養施設のため、お客様は組合員の方のみです。週末はファミリー層がメイン。平日は研修利用の方なども多数いらっしゃいます。 ＜提供メニューは？＞ 【朝食】ビュッフェ形式 【ランチ】定食（15種類ほど） 【ディナー】コース料理（千葉・神奈川…和食／長野…洋食） ◎ランチ・ディナーは完全予約制のため、急に業務量が変わることはありません。 ◎施設によっては一部カウンターでのパフォーマンスを行なう場合もありますが、基本的には調理に専念できる体制です。
求める能力・経験
学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／社会人未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK ■調理の経験をお持ちの方（業態・経験年数・社会人経験不問） └居酒屋やチェーン店などでのアルバイト経験のみの方も大歓迎です！ このような方を歓迎します ◎安定性の高い企業で料理の腕を磨き続けたい ◎充実の福利厚生のもとで生活を安定させたい ◎アイデアを形にしてお客様に喜んでいただきたい ◎チームワークを大切にしながら活躍したい
事業内容
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エージェント求人 黒川温泉 黒川荘 和食調理
310~500万
黒川温泉 黒川荘熊本県南小国町もっと見る
仕事内容
「黒川荘」では、朝食夕食の和食調理をお願いします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材管理 など ――【実家で寛ぐような家庭的なおもてなし】 離れを含めても全17室の宿で、スタッフの年齢層も幅広いことから、職場はまるで一つの大きな家族のような雰囲気。ご提供するお料理も、四季折々の旬を活かし素材の持ち味を大切にしつつも、どこか懐かしく温かみのある味わいを心がけています。 ――【スタッフ全員が成長と変化を実感できる環境です】 当宿では、スタッフ全員が「チーム黒川荘」の一員として部署の垣根なく業務に関わり、コミュニケーションを取りながら助け合い、連動し合って業務を進めていますので、経験や知識の幅を無理なく広げ、ご自身の成長と変化につなげることが可能です。 またスタッフ一人一人が自分ごととして、より良いおもてなしを考え具体化し、お客様にさらなる感動、笑顔になっていただくひと時をご提供することは、達成感とやりがい、そして仕事や人生に対する喜びにもなると考えています。
求める能力・経験
※高卒以上 ■必須経験・資格・スキル ・何らかの調理業務の経験がある方（経験年数・ジャンル不問） ■歓迎経験・資格・スキル ・調理師免許をお持ちの方 ・宿泊業界での勤務経験がある方 ■この求人に向いている人 ・経験や知識を活かしてチームで働ける方 ・素直さ、謙虚さ、情熱を持って仕事に取り組める方
事業内容
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